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奶茶店員工守則與規(guī)章制度范文

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  奶茶店是指公開地對一般大眾提供奶茶、飲料等餐飲的設(shè)施或公共餐飲屋。奶茶店的管理離不開完整的規(guī)章制度。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來的奶茶店員工守則與規(guī)章制度范文,歡迎參閱。

  奶茶店員工守則與規(guī)章制度范文1

  1、作息時(shí)間

  本店每天營業(yè)時(shí)間為:8:00-16:00;15:00-23:00;(所有人員均需提前半個(gè)小時(shí)到店進(jìn)行交接及相關(guān)的準(zhǔn)備工作),(若需請假必須找到其他人員進(jìn)行換班)、店長上班時(shí)間為中午14點(diǎn)到晚上22:00每周休假一天(星期五至星期天除外)。店長根據(jù)人員情況進(jìn)行合理安排。

  2、考勤

  2.1、所有員工均應(yīng)按規(guī)定上下班時(shí)間打卡或簽到。

  3、員工請假規(guī)定

  3.1員工應(yīng)提前填寫《請假條》交由店長審核及批準(zhǔn),店長做好請假資料的登記和保管。

  3.2員工若因不可抗力無法提前辦理請假手續(xù)時(shí),應(yīng)及時(shí)用電話向店長報(bào)告,并在返崗后辦理補(bǔ)假手續(xù)。(必須落實(shí)好換班人員)

  4、處罰規(guī)定

  4.1、為規(guī)范員工的行為、維護(hù)本店的經(jīng)營秩序,員工有以下情形之一,經(jīng)查證屬實(shí)的,予以相應(yīng)處理:

  (1)、員工上班時(shí)間必須著工作服,且保持工作服的整潔及講究儀表儀容和個(gè)人衛(wèi)生,嚴(yán)禁工作期間穿拖鞋。上班時(shí)間內(nèi)一律不得攜帶背包或者挎包等。上班時(shí)間內(nèi)不得玩手機(jī)。其他與工作無關(guān)的物品可放在置物柜中或統(tǒng)一放置在指定位置。

  (2)、員工對客人購買飲料,要主動(dòng)熱情,文明用語,不得說粗話和臟話,頂撞顧客違反一次扣款10元。

  (3)、工作時(shí)間不得打撲克、下棋、吃零食和任何有異味的食品;利用辦公電腦玩游戲游戲和用辦公電話撥打私人電話(特殊情況除外)等,違反一次扣款20元。

  (4)、非本店人員不準(zhǔn)進(jìn)入操作間,且不準(zhǔn)領(lǐng)小孩到崗,違反一次扣款10元。

  (5)、不準(zhǔn)將本店的物品隨意借用和送人,違反者根據(jù)情節(jié)給予相應(yīng)處罰。

  (6)、店長要嚴(yán)格食品檢驗(yàn),不準(zhǔn)將過期和霉?fàn)€變質(zhì)的原料等進(jìn)入店內(nèi),出現(xiàn)一次當(dāng)月獎(jiǎng)金取消。

  (7)、 員工不得做出損壞公司形象和名聲的任何行為,如有查實(shí)直接予以嚴(yán)厲處罰并開除, 未經(jīng)許可禁止將公司機(jī)密透露給非公司人員,攜帶機(jī)密資料離開公司的。視情節(jié)及后果給予警告、開除并追究其相關(guān)法律責(zé)任。

  (8)、要愛護(hù)設(shè)備,要按操作規(guī)程操作,不得違章操作,保證安全使用,如有損壞照價(jià)賠償。

  (9)、員工要求自覺遵守勞動(dòng)紀(jì)律,不遲到,不早退,工作時(shí)間不準(zhǔn)離崗,不能在店內(nèi)吸煙不準(zhǔn)聚堆聊天和說笑打鬧,違反一次扣款20元。

  (10)、員工應(yīng)按正常手續(xù)請假,否則按照相關(guān)制度進(jìn)行處罰。員工不得虛報(bào)病假、事假。極度不誠信著,直接予以辭退。

  (11)、禁止在店內(nèi)銷售私人物品,禁止擅自提高或降低價(jià)格,禁止多收或少收。若有查實(shí),直接予以辭退。

  (12)、員工多次或嚴(yán)重違反以上規(guī)定或給本店造成損失的,并有以下情況者:未經(jīng)同意,擅自挪用公司公款作為私用、提供虛假資料、做假賬欺騙公司者,我們將要求當(dāng)事人進(jìn)行賠償,并直接予以辭退,情節(jié)嚴(yán)重者直接交予公安機(jī)關(guān)處理。

  (13)、用餐時(shí)間(午餐10:30至14:00,晚餐16:30至20:00)每人40分鐘,輪流用餐。

  奶茶店員工守則與規(guī)章制度范文2

  1、負(fù)責(zé)協(xié)助全面的店面、員工、采購、人事等管理。

  2、負(fù)責(zé)各種規(guī)章制度的宣布與執(zhí)行,并提出合理化建議。

  3、負(fù)責(zé)完成老板下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)。

  4、負(fù)責(zé)掌握每日、每周、每月銷售指標(biāo)的完成情況,并按時(shí)向老板匯報(bào)銷售動(dòng)態(tài)、庫存情況。

  5、負(fù)責(zé)收集競爭對手或同行業(yè)各種情況。

  6、有權(quán)參與店員的招聘工作。

  7、有權(quán)對員工給予獎(jiǎng)勵(lì)和處罰提出建議。

  8、有權(quán)辭退不符合要求或變現(xiàn)惡劣的員工。

  9、有權(quán)根據(jù)員工的表現(xiàn)提出調(diào)動(dòng)、晉升、降級(jí)、辭退的意見。

  10、有權(quán)對員工的日常工作表現(xiàn)進(jìn)行檢查或評定。

  11、有權(quán)對員工進(jìn)行教育、指導(dǎo)和培訓(xùn)。

  12、有權(quán)對店內(nèi)突發(fā)事件進(jìn)行處理。

  13、有權(quán)拒收有質(zhì)量問題的原料物品。

  14、做好店內(nèi)收銀工作,嚴(yán)格控制差錯(cuò)率。

  15、有權(quán)檢查核實(shí)本店進(jìn)貨票據(jù)。

  奶茶店員工守則與規(guī)章制度范文3

  1、作息時(shí)間

  本店每天營業(yè)時(shí)間為:10:00——22:00;(所有人員均需提前半個(gè)小時(shí)到店進(jìn)行交接及相關(guān)的準(zhǔn)備工作),店員上一天休息一天(若需請假必須找到其他人員進(jìn)行換班)、店長上班時(shí)間為中午14點(diǎn)到晚上22:00每周休假一天(星期五至星期天除外)。店長根據(jù)人員情況進(jìn)行合理安排。

  2、考勤

  2.1、所有員工均應(yīng)按規(guī)定上下班時(shí)間打卡或簽到。

  3、員工請假規(guī)定

  3.1員工應(yīng)提前填寫《請假條》交由店長審核及批準(zhǔn),店長做好請假資料的登記和保管。

  3.2員工若因不可抗力無法提前辦理請假手續(xù)時(shí),應(yīng)及時(shí)用電話向店長報(bào)告,并在返崗后辦理補(bǔ)假手續(xù)。(必須落實(shí)好換班人員)

  4、處罰規(guī)定

  4.1、為規(guī)范員工的行為、維護(hù)本店的經(jīng)營秩序,員工有以下情形之一,經(jīng)查證屬實(shí)的,予以相應(yīng)處理:

  (1)、員工上班時(shí)間必須著工作服,且保持工作服的整潔及講究儀表儀容和個(gè)人衛(wèi)生,嚴(yán)禁工作期間穿拖鞋。上班時(shí)間內(nèi)一律不得攜帶背包或者挎包等。其他與工作無關(guān)的物品可放在置物柜中或統(tǒng)一放置在指定位置。

  (2)、員工對客人購買飲料,要主動(dòng)熱情,文明用語,不得說粗話和臟話,頂撞顧客違反一次扣款10元。

  (3)、工作時(shí)間不得打撲克、下棋、吃零食和任何有異味的食品;利用辦公電腦玩游戲游戲和用辦公電話撥打私人電話(特殊情況除外)等,違反一次扣款20元。

  (4)、非本店人員不準(zhǔn)進(jìn)入操作間,且不準(zhǔn)領(lǐng)小孩到崗,違反一次扣款10元。

  (5)、不準(zhǔn)將本店的物品隨意借用和送人,違反一次扣款50元。

  (6)、店長要嚴(yán)格食品檢驗(yàn),不準(zhǔn)將過期和霉?fàn)€變質(zhì)的原料等進(jìn)入店內(nèi),出現(xiàn)一次當(dāng)月獎(jiǎng)金取消。

  (7)、 員工不得故意損壞公司形象和名聲,如有查實(shí)直接予以開除, 未經(jīng)許可禁止將公司機(jī)密透露給非公司人員,攜帶機(jī)密資料離開公司的。視情節(jié)及后果給予警告、開除并追究其相關(guān)法律責(zé)任。

  (8)、要愛護(hù)設(shè)備,要按操作規(guī)程操作,不得違章操作,保證安全使用,如有損壞照價(jià)賠償。

  (9)、員工要求自覺遵守勞動(dòng)紀(jì)律,不遲到,不早退,工作時(shí)間不準(zhǔn)離崗,不能在店內(nèi)吸煙不準(zhǔn)聚堆聊天和說笑打鬧,違反一次扣款10元。

  (10)、員工應(yīng)按正常手續(xù)請假,否則按照相關(guān)制度進(jìn)行處罰。員工不得虛報(bào)病假、事假。極度不誠信著,直接予以辭退。

  (11)、禁止在店內(nèi)銷售私人物品,禁止擅自提高或降低價(jià)格,禁止多收或少收。若有查實(shí),直接予以辭退。

  (12)、員工多次或嚴(yán)重違反以上規(guī)定或給本店造成損失的,并有以下情況者:未經(jīng)同意,擅自挪用公司公款作為私用、提供虛假資料、做假賬欺騙公司者,我們將要求當(dāng)事人進(jìn)行賠償,并直接予以辭退,情節(jié)嚴(yán)重者直接交予公安機(jī)關(guān)處理。


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奶茶店是指公開地對一般大眾提供奶茶、飲料等餐飲的設(shè)施或公共餐飲屋。奶茶店的管理離不開完整的規(guī)章制度。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來的奶茶店員工守則與規(guī)章制度范文,歡迎參閱。 奶茶店員工守則與規(guī)章制度范文1 1、作息時(shí)間 本店每天營
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