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經(jīng)濟(jì)型酒店員工守則

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員工是企業(yè)的主人翁,員工是企業(yè)的靈魂,員工行為規(guī)范的好壞,直接體現(xiàn)著一個企業(yè)的面貌。經(jīng)濟(jì)型酒店也是如此?,F(xiàn)在就和學(xué)習(xí)啦小編一起來欣賞一下經(jīng)濟(jì)型酒店員工守則范文,希望對你有所幫助。

經(jīng)濟(jì)型酒店員工守則范文1

(一)工作守則

1按酒店的操作規(guī)程,準(zhǔn)確及時的完成各項任務(wù)

2員工對上司的安排有不同意見的,應(yīng)先服從執(zhí)行

3員工對直屬上司的答復(fù)不滿意時,可以越級向上級反映

4工作認(rèn)真,待客熱情,說話和氣,謙虛謹(jǐn)慎,舉止穩(wěn)重

5對待顧客的投訴和批評時,應(yīng)冷靜傾聽,耐心解釋,任何情況下都不可與客人爭論,解決不了的問題應(yīng)及時向直屬上級反映

6員工在規(guī)定的上班時間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位做好準(zhǔn)備工作,工作時間不得擅離職守或者早退,員工下班后無公事應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開酒店 7未得部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),上班時間員工不得使用手機

8上班時間嚴(yán)禁串崗、閑聊、吃零食、抽煙。不得作于工作無關(guān)的事

9嚴(yán)格遵守店內(nèi)規(guī)定,不得以工作之便,假公濟(jì)私,損害酒店、客人的利益 10員工上班前不得飲酒、吃生蔥、生蒜等帶有刺激性氣味的食品

(二 )工裝與工牌

1員工工裝有酒店發(fā)放,員工有責(zé)任保管好自己的工裝

2上班必須佩戴工牌,不佩戴工牌扣人民幣5元。

3員工離職時,將工裝與工牌交回到主管部門,,如不交回或工裝破損需交付服裝成本費

(三) 儀容儀表

1員工的精神面貌應(yīng)表情自然,面帶微笑,端莊穩(wěn)重

2員工工裝應(yīng)隨時保持干凈整潔

3男員工應(yīng)修面,頭發(fā)前不遮眉后不及領(lǐng)

4女員工應(yīng)梳理好頭發(fā),使用發(fā)夾網(wǎng)罩

5男員工應(yīng)穿深色皮鞋及襪子,女員工穿木屐

6男員工手指應(yīng)無煙熏色,女員工只能使用無色指甲油

7只允許戴手表和婚戒以及無墜耳環(huán),后廚人員不得戴戒指

8工作時間內(nèi)不得剪指甲、摳鼻、剔牙。打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩 9工作時間內(nèi)保持安靜禁止大聲喧嘩,做到說話輕、走路輕、操作輕

(四) 禮貌禮節(jié)

1 尊重自己,尊重他人,團(tuán)結(jié)互助,忠誠老實,富有職業(yè)自豪感和奉獻(xiàn)精神 2 待客熱情友好,說話親切和藹,劇之穩(wěn)重大方,處事禮貌謹(jǐn)慎

3 與客人交談時,站立端正,講究禮貌,不左顧右盼,點頭哈腰或昂首叉腰 4要用心聆聽客人的談話,不與客人搶話、爭論,說話有分寸,語氣溫和,語言文雅。

5對客人禮讓,主動讓路

經(jīng)濟(jì)型酒店員工守則范文2

一、總則

(一)適用范圍

本守則適用于本公寓樓所有員工。包括合同工、零散工、臨時工。

(二)宗旨

本公寓樓將通過嚴(yán)格的管理、高效率的工作、一流的服務(wù),為賓客提供舒適方便的生活享受?!百e客至上,服務(wù)第一”是公寓樓的宗旨。

(三)目標(biāo)

把公寓樓具辦的有中國風(fēng)格和國內(nèi)一流水準(zhǔn)。

(四)要求

1.熱愛祖國,遵守國家的政策法令,遵守外事紀(jì)律。

2.熱愛集體,關(guān)心企業(yè),嚴(yán)守職責(zé),熱愛本職工作,講究職業(yè)道德,熱情待客,文明服務(wù),為本公寓樓建立良好的聲譽,樹立良好的形象。

3.領(lǐng)導(dǎo)層要嚴(yán)守職責(zé)權(quán)限,以身作則,尊重下級。

4.鉆研業(yè)務(wù)技術(shù),努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化,不斷提高業(yè)務(wù)水平、外語水平,不斷提高為賓客服務(wù)的水準(zhǔn)。

二、規(guī)定

(一)員工如有下列事項變更應(yīng)呈報人事部

1.住址和電話。

2.婚姻狀況。

3.生育子女。

(二)儀容

1.儀容要端莊大方。上班要穿工作服,佩戴工號牌,服裝要整潔,衣服要洗凈熨平。不得裸背敞胸,不得穿短褲、背心,不得卷褲腳;不準(zhǔn)穿拖鞋、水鞋、涼鞋到餐廳,穿皮鞋的要擦亮。

2.頭發(fā)要梳理好,不準(zhǔn)留長發(fā)、怪發(fā)式。男士不準(zhǔn)留大胡子,不準(zhǔn)留長指甲。女士不準(zhǔn)濃妝艷抹、染指甲,不準(zhǔn)戴其他飾物。

3.坐、立、行姿勢要端莊,舉止要大方。坐時不準(zhǔn)將腳放在桌、椅上,不準(zhǔn)蹺腳、搖腿;站立時姿勢要自然大方,兩手垂放或自然彎曲在背后或胸前,不得兩手插口袋,不要呆板不動、倚墻、靠壁或倚椅靠柜;行走時不能搖頭晃腦、拉手、搭肩、奔走追逐。

(三)禮節(jié)禮貌

1.對待賓客態(tài)度要自然、大方、穩(wěn)重、熱情、有禮。做到笑面迎客,用好敬語。不以膚色、種族、信仰取人。

2.與客人相遇要主動讓路,會見客人時主動握手,特別是女賓,若客人先伸出手來和你握手時,應(yīng)面帶笑容與客人握手,握手時,姿勢要端正,腰要直,上身向前傾,用力要隨對方的表示,不能用左手與客人握手。

3.與客人談話時應(yīng)站立端正,講究禮貌,不左顧右盼、低頭哈腰或昂首叉腰;用心聆聽客人的談話,不與客人搶話,不中途插話,不與客人爭論,不強詞奪理;說話要有分寸,語氣要溫和,語言要文雅。

4.不要詢問客人的年齡,特別是對女賓;不要詢問客人的履歷、工資收入、

衣物價格;對奇裝異服或舉止奇特的人不圍觀,不交頭接耳;對傷殘和有缺陷的人士不歧視,服務(wù)要周到。

(四)勞動紀(jì)律

1.按時上、下班,上、下班要走職工通道,乘職工專用電梯,不曠工,不擅離職守;嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度,不得私自調(diào)班,需要調(diào)班時必須找好調(diào)班人員,征得經(jīng)理同意后方可調(diào)班;不準(zhǔn)串崗。

2.員工上班前不得飲酒,吃生蔥、生蒜等食品。上班時不準(zhǔn)抽煙,不準(zhǔn)吃零食、口香糖;不得剔牙齒、摳鼻孔、挖耳朵、打飽嗝、伸懶腰、打哈欠、打噴嚏;不隨地吐痰、丟雜物、修指甲、搔癢、摳腳趾。

3.上班時間不準(zhǔn)做私活、會客、洗衣服、洗澡、看書報、下棋、打私人電話;不得帶親友到公寓樓公區(qū)場所、餐廳玩耍、聊天;不準(zhǔn)開收錄音機、電視機;不準(zhǔn)哼唱歌曲、小調(diào)。

4.服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和調(diào)度,按時完成任務(wù),不得無故拒絕或終止工作。

5.前臺人員要站立服務(wù),面帶笑容,做到“請”字當(dāng)頭,“謝”字不離口,賓客至上,熱情周到。

6.嚴(yán)格遵守外事紀(jì)律,不私自套換外匯和處理客人遺留、遺棄、贈送的物品、紀(jì)念品;不準(zhǔn)與客人亂拉關(guān)系;公寓樓允許收的服務(wù)費要繳公。

7.愛護(hù)公寓樓里的財產(chǎn),愛護(hù)一切工作用具,注意節(jié)約原材料,節(jié)約用電、用水、用氣、用油;注意設(shè)備的維修、保養(yǎng);不私拿公家的物品。

(五)工作考勤

1.每個員工上、下班時必須簽到。嚴(yán)禁代人或委托人簽到,違者給予處罰。

2.穿好工作制服后,應(yīng)向領(lǐng)班或經(jīng)理報到。

3.如因公差、外勤、加班、病假、事假等原因未能簽到,應(yīng)向領(lǐng)班或經(jīng)理報告,應(yīng)備有病、事假條等,以備核查。

(六)制服與制服柜

1.公寓樓視不同崗位的職務(wù)發(fā)給不同的制服,員工上崗工作時必須穿著制服。所穿制服必須保持整齊、清潔。

2.下班后必須將制服存放在制服柜里,員工不得將制服帶出公寓樓。

3.公寓樓將定期給員工更換新制服。若有損壞或遺失,將按有關(guān)規(guī)定辦理。員工離開工作單位時,必須將制服交回有關(guān)部門。

4.員工制服柜專為放制服而設(shè),不得存放食物或其他物品,并應(yīng)保持整潔。

5.領(lǐng)導(dǎo)或有關(guān)部門有權(quán)隨時檢查員工制服或制服柜。

(七)工作證與工號牌

1.凡在本公寓樓工作的員工均發(fā)給每人工作證和工號牌。員工當(dāng)值時應(yīng)佩戴工號牌和攜帶工作證。部門領(lǐng)導(dǎo)及保安部人員有權(quán)隨時檢查。

2.工作證、工號牌、制服柜鎖匙如有遺失、被竊,應(yīng)立即向本部或人事部、保安部報告,并由本人賠償損失后補發(fā)。因使用時間太長而引起損失者可免費更新。

3.員工離店時,應(yīng)將有關(guān)證件交回人事部。

(八)檢查攜帶的物品

1.員工上班時不得將包裹及其他物件帶進(jìn)公寓樓寄存,更不得將有害的物品或禁止閱讀的書刊帶進(jìn)公寓樓,下班時不得將公寓樓任何物品攜帶出公寓樓,保安人員有權(quán)檢查,任何人不得拒絕。

2.員工若需將公寓樓物品或私人物品拿到公寓樓外,需持有關(guān)單位領(lǐng)導(dǎo)簽署

的放行條或證明。

3.檢查人員不得有傷害被檢查人員人格的言論和行動。

。 三、員工請假

一、曠工

按下列情況之一曠工

未事先辦理請假手續(xù)而缺勤或未準(zhǔn)假而私自休假者,各種假期逾期而無續(xù)假者。

不服從調(diào)配而不上班者。

打架、斗毆至傷不上班者。

遲到、早退三十分鐘以上者。

其它應(yīng)按曠工處理,曠工一天扣三天工資,另加罰款100元,扣除當(dāng)月全勤獎;曠工予以開除。

二、病假

員工因病休假,填寫病假申請表,出示區(qū)級以上醫(yī)院病假通知書,經(jīng)部門主管、經(jīng)理、總經(jīng)理批準(zhǔn)后,交到人事部方可生效。

急診:員工如遇到緊急病情,可在自己居住的附近醫(yī)院就診,急診在三小時內(nèi)通知部門經(jīng)理,24小時內(nèi)病假請明交到部門,填寫病假申請表。

病假證明不得由他人代交或郵寄(病假證明中注明發(fā)燒和不能行走的病例除外)。 如無開病假證明者,將按曠工處理,并給予紀(jì)律處分,直至開除。

病假一天扣當(dāng)天工資。

三、事假

員工因事確需本人處理,須提前二天向部門經(jīng)理以書面形式提出申請,經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假,來不及到公司請假時,應(yīng)用電話通知部門,經(jīng)同意后方可休假,事后補辦請假手續(xù)。

四、其它假

如喪假、婚假等等,根據(jù)本人情況領(lǐng)導(dǎo)研究酌情處理。申請方法:向部門申報及主管總經(jīng)理審批。

五、請假及請假天數(shù)審批權(quán)限

請假:各種假期不論時間長短(病假除外)一律填寫“請假條”,按規(guī)定的批準(zhǔn)權(quán)限批準(zhǔn)后效。

請假天數(shù)審批權(quán)限

部門經(jīng)理有權(quán)批假一天,二天以上報總監(jiān)批準(zhǔn)。

部門經(jīng)理以上管理人員,請假必須提前一天填寫“請假申請表”經(jīng)總經(jīng)理審批后方可休假。

休假有關(guān)規(guī)定

員工休假須填寫“請假申請表”經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)后,報辦公室(人事部)備案,部門經(jīng)理以上管理人員休假,報主管總經(jīng)理審批后生效,報辦公室備案。

員工休假期滿后,須主動到本部門和辦公室(人事部)銷假,否則超期部分以曠工論處。

所有請假方式必須以書面材料于第一時間內(nèi)報人事部。

每人每月三天假。

(二)教育培訓(xùn)

為了提高員工的管理水平、服務(wù)水準(zhǔn)、知識水平、技術(shù)水平,員工必須接受教育培訓(xùn)。培訓(xùn)方式可以在公寓樓內(nèi)進(jìn)行,亦可以送學(xué)校直至國外留學(xué)。受培訓(xùn)的員工在合同期內(nèi)要為賓館服務(wù),否則必須賠償為培訓(xùn)所支出的有關(guān)培訓(xùn)費用。

四、表彰

本公寓樓員工凡符合下列條件之一者予以表彰。

(一)表彰條件

1.努力鉆研業(yè)務(wù),對提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平和工作效率有所發(fā)明、創(chuàng)造、改革成效顯著者。

2.愛店如家、積極工作、熱情服務(wù),創(chuàng)造優(yōu)異成績者。

3.努力拓展業(yè)務(wù)、積極開展市場銷售,對公寓樓營業(yè)有特殊貢獻(xiàn)者。

4.在為賓客服務(wù)中,深入細(xì)致、熱情周到,使賓客深感滿意而受到贊揚、感謝者。

5.嚴(yán)格開支、節(jié)省費用有顯著成績者。

6.防患于未然,為保護(hù)人民生命財產(chǎn)安全,見義勇為、有特殊功勞者。

7.拾到客人遺失的貴重物品上交或歸還失主者。

8.幫助賓客解決危難,妥善處理客人病、傷及受到客人表揚者。

(二)表彰方式

口頭表揚;

通報表揚;

授予獎狀;

授予獎品;

授予獎金;

加薪晉級。

(三)表彰程序

由基層班長、經(jīng)理報告部門經(jīng)理;部門經(jīng)理報告總經(jīng)理批轉(zhuǎn)人事部;工會或班長、經(jīng)理、部門經(jīng)理執(zhí)行權(quán)力范圍內(nèi)的表彰活動。

經(jīng)濟(jì)型酒店員工守則范文3

一、服從意識

1.當(dāng)賓館利益與部門利益發(fā)生沖突時,應(yīng)無條件服從賓館利益。

2.當(dāng)個人利益和部門、集體利益發(fā)生沖突時,應(yīng)無條件服從部門、集體利益。

3.對上司詢問之事要如實反映,不得隱瞞或胡編亂造。

4.工作時要緊密團(tuán)結(jié),充分發(fā)揮集體智慧、力量,困難時要相互幫助,創(chuàng)造良好的工作環(huán)境,共同努力搞好工作。

5.層層負(fù)責(zé)制,強烈的服從意識。

二、層級管理

1.匯報、請示逐級反映,不得越級。

2.工作事務(wù)安排、指揮,原則上不得越級。

3.服從上級領(lǐng)導(dǎo)或上級授權(quán)人的工作指令,不得討價還價。

4.認(rèn)真完成本職工作內(nèi)的職責(zé)。

5.因工作需要,任何部門、班組及個人必須服從安排、極力協(xié)助。

三、回避原則

1.嚴(yán)格遵守回避制度,對親朋好友的處理應(yīng)主動回避。

2.上級在批評下級時應(yīng)盡量避開下級的下屬及同級人員(但開展批評討論會除外)。

3.不得在工作場所尤其是營業(yè)場所與客人、同事、上司發(fā)生吵鬧、爭執(zhí)等。

四、 __

1.樹立保密意識,不該說的不說,不該問的不問,不該聽的不聽,不該看的不看,任何事在未作出最終決定之前,不得擅自外泄。

2.未經(jīng)同意或許可不得擅自外泄:

①賓館機要:包括重要位置、賓館及公司領(lǐng)導(dǎo)電話、行蹤等。

②經(jīng)營機密:賓館經(jīng)營策劃、營業(yè)收支、消費情況、入住率、客源結(jié)構(gòu)等。

③賓館協(xié)議公司及協(xié)議旅行社名稱、價格、優(yōu)惠政策及合同相關(guān)內(nèi)容。

④賓館會議單位、長住公司等相關(guān)信息。

⑤客人房號、電話、行蹤等住店客人信息。

⑥房價:包括告訴非自付房費的住店客人其房價及向第三者透露住店人房價。

五、 衛(wèi)生與環(huán)境

賓館必須以高質(zhì)量的衛(wèi)生環(huán)境展現(xiàn)給客人,使客人真正感受到溫馨、舒適、賓至如歸。

1. 不準(zhǔn)隨地吐痰、亂丟紙屑、煙頭等雜物,制造垃圾。

2. 不得在禁煙區(qū)吸煙,懂得個人及環(huán)境衛(wèi)生基本常識。

3. 注意個人衛(wèi)生,儀容整潔爽朗,儀表大方得體。

4. 隨時注意區(qū)域清潔衛(wèi)生,特別是營業(yè)場所要隨時清理地上垃圾,以保證環(huán)境衛(wèi)生。

六、 服務(wù)態(tài)度

1. 待客熱情禮貌,整個服務(wù)過程要親切、友好。不得對客人不理不睬,怠慢客人。

2. 工作時間相互交談要小聲,盡量縮短說話時間。在工作現(xiàn)場姿態(tài)要規(guī)范,不得依偎墻壁或家俱,不得相互挽臂搭肩。

3. 上班要精神飽滿、注意力集中,操作要符合程序,動作要快捷高效。

4. 及時回答客人提出的問題,滿足客人的正當(dāng)要求,主動為客人提供幫助。遇到?jīng)]有把握的問題和處理不了的事情應(yīng)立即報告上級,不得拖延、推諉。

5. 當(dāng)客人提出不正當(dāng)要求時,要保持冷靜和克制,立即報告上級和保安部。

七、 行為準(zhǔn)則

1. 熱愛社會主義祖國,擁護(hù)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo),遵守國家政策法令,遵守外事紀(jì)律。

2. 關(guān)心賓館建設(shè),維護(hù)賓館聲譽,熱愛本職工作,忠于職守,講究職業(yè)道德,努力完成任務(wù),為客人提供周到滿意的服務(wù),為賓館的發(fā)展作出積極的貢獻(xiàn)。

3. 服從領(lǐng)導(dǎo)、愛護(hù)下屬、團(tuán)結(jié)合作、聽從調(diào)配、秉公辦事、嚴(yán)于律己。

4. 努力學(xué)習(xí)、刻苦鉆研,熟練掌握專業(yè)技術(shù),不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)。

5. 遵守社會主義公德,不貪污受賄,不損公肥私,不偷盜賓館和客人財物,不吸毒販毒,不賣淫嫖娼,不打架斗毆,不酗酒賭博,不弄虛作假,不挑撥離間,不誣陷誹謗。

6. 各級管理人員不得利用職權(quán)侵犯員工利益,不得侮辱員工,不得要求員工為自己辦私事。

7. 愛護(hù)賓館設(shè)備設(shè)施和公共財產(chǎn),不得故意損壞和浪費。

八、 客人投訴處理

1. 賓館授予每位員工當(dāng)場處理客人投訴的權(quán)力。

2. 當(dāng)客人向你提出不屬你本人、本部門服務(wù)內(nèi)容的要求、愿望或投訴時,任何員工都必須代表賓館接待、安排、指引,以采取一切措施當(dāng)場解決,不可推托或?qū)⒖腿肆淘谝贿叀?/p>

3. 每位員工必須竭盡全力以確保自己不失去一位客人。

4. 受理投訴的員工切記:事關(guān)重大的投訴,切不可輕易地將所有錯誤都爽快地承認(rèn)下來,這可能招致賓館被控。

5. 有些簡單的投訴,凡自己能處理好的就應(yīng)負(fù)責(zé)到底,解決不了的問題,應(yīng)親自領(lǐng)客人到大堂副理處去,或報告經(jīng)理。

6. 處理投訴的一般步驟:

①. 認(rèn)真傾聽,保持冷靜;

②. 同情、理解、安慰客人;

③. 給客人以足夠重視;

④. 注意過程的詢問、記錄;

⑤. 提出解決問題的具體措施;

⑥. 提出解決問題所需的時間;

⑦. 追蹤、督促補救措施的執(zhí)行;

⑧. 善始善終:給客人以適當(dāng)補償,致謝客人,向上級報告反饋。

九、儀容儀表

員工的儀容儀表在賓館行業(yè)中是非常重要的,是構(gòu)成企業(yè)良好形象的重要因素之一,也是能否留給客人良好印象的關(guān)鍵。因此,每位員工都應(yīng)時刻規(guī)范自己的儀容儀表,注重禮節(jié)禮貌。

1. 發(fā)型:男女員工發(fā)型應(yīng)樸實、大方。

⑴ 男員工頭發(fā)要常修剪,發(fā)腳長度以保持不蓋過耳部和不觸衣領(lǐng)為適度;女員工嚴(yán)禁剪寸頭、平頭,不披頭散發(fā),頭發(fā)長度以不過肩為適度,劉海不遮眼。

⑵ 頭發(fā)要勤洗,梳理整齊勻貼。

⑶ 嚴(yán)禁彩色染發(fā),彩色焗油或吹燙怪異發(fā)型,頭發(fā)以整潔、自然為美。

2. 面部:

⑴ 隨時保持面部清潔,男員工堅持每日刮剃胡須,不留鬢角,修剪長出鼻孔的鼻毛;女員工化妝以淡雅為佳,不可濃妝艷抹,切忌舞臺化妝。

⑵ 嚴(yán)禁使用香味過濃的香水、化妝品等。

3. 制服:人體8∕9被服飾所覆蓋,我們的制服是一種信息符號,也是一種識別符號,同時是一種情感符號,更是一種物態(tài)語言,著制服應(yīng)注意正確、整潔、完整。

⑴ 部門經(jīng)理及部門經(jīng)理(含總經(jīng)辦主任)以下員工上崗前必須穿賓館規(guī)定的制服,并扣好紐扣。制服上不可有破洞、折皺,注意去灰、去頭屑。

⑵ 隨時保持制服的整潔、挺括、紐扣完好,特別注意領(lǐng)口、袖口、襟邊等處。

⑶ 制服的衣褲袋內(nèi)不可裝多余的東西,以保持制服線條的美觀合身。

⑷ 在冬季,若加棉毛衫,應(yīng)穿于襯衣內(nèi),領(lǐng)圈及袖頭不得外露。

⑸ 工作證、名牌屬于制服的一部分。員工在工作時間內(nèi)必須將工作證或名牌佩戴于左胸部位,不得被衣服或其它東西掩蓋。

4. 襯衣:

⑴ 制服襯衣一律著賓館規(guī)定的襯衣。

⑵ 襯衣必須保持清潔、平整,特別是領(lǐng)口、袖口,要勤洗勤換。

⑶ 襯衣的衣扣、袖口須隨時扣好,口袋內(nèi)不放東西,不可挽起袖子。

⑷ 襯衣下擺必須扎入裙、褲腰內(nèi)。

5. 領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)、飄帶:

⑴ 系賓館各崗位指定的領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)、飄帶,且第一顆襯衣紐扣必須扣上。

⑵ 系領(lǐng)帶的長度以箭頭蓋于皮帶扣為宜,大箭頭須蓋過小前頭。

⑶ 若使用領(lǐng)帶夾,宜將領(lǐng)帶夾夾于襯衣第4-5顆紐扣之間。

⑷ 按各個崗位規(guī)定系領(lǐng)帶或飄帶。

6. 裙、褲:

⑴ 保持裙、褲整潔、挺括、合身,無明顯折皺,褲縫線條清晰,無雙道或多道出現(xiàn)。

⑵ 褲子的長短合適,以褲腳接觸腳背為宜。裙子的大小及長短按賓館統(tǒng)一規(guī)定,不得擅自改動。 ⑶ 皮帶的顏色與鞋的顏色相配為好,以黑色為佳。皮帶系好后以剩下12㎝為宜,皮帶寬度以2.5㎝-3㎝為宜。

7. 鞋、襪:

⑴ 賓館員工必須穿統(tǒng)一規(guī)定的皮鞋或布鞋等上崗(特殊崗位按特殊要求規(guī)定及要求執(zhí)行),顏色以黑色為宜。

⑵ 男員工襪子以深色為宜,女員工穿裙子必須穿肉色長筒絲襪,無破洞或跳絲,絲襪長度須穿

至大腿1/2處以上,以防襪頸與裙擺間脫開一段或坐下時襪頸外露。

8. 個人衛(wèi)生:

⑴ 勤洗澡、勤換衣服,防止汗臭及體臭。

⑵ 保持雙手清潔,堅持勤洗手、勤剪指甲。指甲邊縫不可有污垢,不可在手上涂寫。

⑶ 保持口腔衛(wèi)生,上崗前不可飲酒、吃蔥、蒜、韭菜等有異味的食物,注意防止口臭。

⑷ 員工不得涂有色指甲油,不得染指甲。

⑸ 注意控制體聲、隱蔽體毛、消除體味。

9. 飾物:

⑴ 崗位上不佩戴非工作需要的個人裝飾物。

⑵ 只許佩戴一枚結(jié)婚或訂婚戒指,戴項鏈時不可外露,可戴手表(但裝飾性過強的不準(zhǔn)戴)。

⑶ 員工遇紅白事或個人信仰崇拜等,不可將飾物、標(biāo)記、吉祥物等佩戴于工作場所。

十、姿態(tài)風(fēng)度

員工的每個動作舉止、姿態(tài)、表情都是精心設(shè)計,用心思索獲得的,然而這些舉止、動作看起來是完全自然的。

1. 站姿:雙腳分開15㎝平行,或腳跟并攏成“V”型,夾角為45?-60?。上身重心放在兩腳中間,站立時要大小三點同時面對客人,大三點是指腦門一面肩,小三點是指鼻一兩眼。頭正、肩平、身直,身體不倚靠任何物體。面帶微笑,目視前方或環(huán)視工作區(qū)。雙臂自然下垂于身體兩側(cè),體前或體后交叉,注意男寬女窄的原則:男員工左手握右手腕放在后腰處,女員工左手握住右手放在身前腹下。

2. 坐姿:腰直、腕部上桌,雙肘不靠在桌面上,姿態(tài)端正,男員工雙膝與肩同寬,女員工雙腳并攏,客人或領(lǐng)導(dǎo)來時應(yīng)起立問好,主動打招呼,熱情接待。

3. 行走:正確的行姿是以正確的站姿為基礎(chǔ)的,以胯部為主步源。

⑴ 標(biāo)準(zhǔn)姿態(tài):挺胸、收腹、頭正、肩平、垂肘、身體重心向前傾,低抬腿,輕落步,不出大聲響、不托腿,形態(tài)自然大方,男不晃膀,女不扭腰,兩肩平齊,表現(xiàn)精神飽滿有朝氣。

⑵ 步幅:以45㎝/步為好,不搖頭晃腦,或昂首過高,不吹口哨,中哼小調(diào),不吃食物,手不可插入衣、褲袋內(nèi),不打響指,不與他人并膀拉手或勾肩搭背。

⑶ 在公共場所,遇到客人或領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)主動靠邊停止讓路,非急事不得超越;若要超越,應(yīng)說“對不起”,但不能從客人或領(lǐng)導(dǎo)中間穿過。

⑷ 引領(lǐng)客人,走在客人前方兩側(cè),并作余光回顧,客人是否跟上。

⑸ 路線:穿過空曠地靠邊行,不要斜穿大廳,狹長地帶(如走廊)走中心線兩側(cè)。拐彎處走大迂回線。從業(yè)人員走指定的員工通道。

4. 鞠躬禮:

⑴ 點頭禮:前額下傾角度為5?-6?,適用于電梯等狹窄地方或走廊中與客人、同事會面以及6M以外距離與客人打招呼時,注意點頭不可太快,保持在1秒之間完成為佳。

⑵ 普通禮:下躬角度為15?,下躬時雙目注視腳尖前3M處地面,握手時注視對方面部。普通

禮是一般場合下最普通使用的敬禮,如初次見面握手、致歉等。

⑶ 中禮:下躬角度為30?,下躬時雙目注視腳尖前2M處地面,需表現(xiàn)得較鄭重其事,可行此禮。

⑷ 最敬禮:下躬角度為45?,下躬時雙目注視腳尖前1M處地面,是一種鄭重其事的敬禮,一般用于儀式上對上司、長輩,特別是VIP等。

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