促銷(xiāo)方案零食(通用8篇)

促銷(xiāo)方案零食要怎么寫(xiě)，才更標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范？根據(jù)多年的文秘寫(xiě)作經(jīng)驗(yàn)，參考優(yōu)秀的促銷(xiāo)方案零食樣本能讓你事半功倍，下面分享【促銷(xiāo)方案零食(通用8篇)】，供你選擇借鑒。

促銷(xiāo)方案零食篇1

酒水零食促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案

一、活動(dòng)目的：

炎炎夏日，冰爽的酒水與可口的零食是必備的消暑良品。通過(guò)推出這次活動(dòng)從而推出微信小店，讓客戶(hù)認(rèn)識(shí)到并了解到我們的微小店。

二、活動(dòng)主題：

冰爽夏令營(yíng)，吃貨集結(jié)號(hào)

三、活動(dòng)時(shí)間：

20__年6月24日——20__年7月13日

四、促銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容的設(shè)計(jì)：

1、一重禮：限時(shí)搶購(gòu)

在7.4整點(diǎn)的時(shí)候，上架一款白酒。白酒的檔次不能太低，以低于市場(chǎng)價(jià)的價(jià)格上架，只能在限定時(shí)間購(gòu)買(mǎi)，具體數(shù)字再定。

2、二重禮：買(mǎi)贈(zèng)好禮相送

針對(duì)訂單，滿(mǎn)100元的單子送1袋粽子，滿(mǎn)200元的單子送2袋粽子，以此類(lèi)推。

3、三重禮：第二件半價(jià)(紅酒)

第二件半價(jià)只限定為紅酒種類(lèi)，買(mǎi)一瓶再買(mǎi)相同的一瓶?jī)r(jià)格減半。

4、四重禮：食品特價(jià)(個(gè)別食品)

指定一些食品，放出特別優(yōu)惠的價(jià)格，其他食品正常價(jià)格。也可搞1元試吃的活動(dòng)，也是特定的食品，每人限購(gòu)2份。

備注說(shuō)明：

食品全部不包郵

五、具體前期宣傳方案：

1、發(fā)送微信單頁(yè)給每個(gè)用戶(hù)，因?yàn)槲⑿胚@個(gè)月只剩下兩條，所以在活動(dòng)前一天編輯好發(fā)送即可。微信集團(tuán)號(hào)可以發(fā)送，樂(lè)虎網(wǎng)的微信號(hào)也可以發(fā)送。集團(tuán)號(hào)在宣傳的時(shí)候，可以把樂(lè)虎的二維碼放在宣傳彩頁(yè)下面，樂(lè)虎宣傳的時(shí)候把集團(tuán)號(hào)的二維碼放在他們微信平臺(tái)宣傳的彩頁(yè)下面。

2、報(bào)紙軟文在各地的受眾也是很廣泛的。應(yīng)提前7天左右開(kāi)始宣傳，同時(shí)需要很強(qiáng)的連續(xù)性，至少在一周內(nèi)隔天發(fā)布三-四次。從這個(gè)側(cè)面也能很好的傳遞信息，也有很高的可信度，深受部分消費(fèi)者信賴(lài)。

3、通過(guò)與揚(yáng)州網(wǎng)的合作，發(fā)布軟文在揚(yáng)州網(wǎng)上得到推廣與宣傳。網(wǎng)絡(luò)的游覽量是非常大的，客流量也非常多，可以起到很好的傳知度。

4、短信宣傳：通過(guò)移動(dòng)/電信公司，以短信為平臺(tái)，宣傳活動(dòng);為客戶(hù)發(fā)送此次活動(dòng)的相關(guān)活動(dòng)信息。

5、樂(lè)虎網(wǎng)的平臺(tái)也是很好的宣傳手段，可在樂(lè)虎網(wǎng)的首頁(yè)上放上微信小店此次活動(dòng)的單頁(yè)，讓用戶(hù)知道我們的微小店。

九、活動(dòng)評(píng)估

活動(dòng)結(jié)束時(shí)應(yīng)對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行清算和評(píng)估，對(duì)銷(xiāo)量、盈利、費(fèi)用等各相關(guān)事宜進(jìn)行整理。并總結(jié)此次活動(dòng)的效果、宣傳是否到位、禮品發(fā)放是否有吸引力、活動(dòng)是否有效額吸引客流量、價(jià)格方面是否存在優(yōu)勢(shì)、哪些活動(dòng)更吸引消費(fèi)者眼球等各個(gè)方面進(jìn)行總結(jié)，為下次做大型促銷(xiāo)活動(dòng)積累經(jīng)驗(yàn)。從中找出不足和在實(shí)施過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題。

促銷(xiāo)方案零食篇2

每年雙十一，大家都會(huì)準(zhǔn)時(shí)守在手機(jī)前，看著滿(mǎn)滿(mǎn)的購(gòu)物車(chē)，開(kāi)始準(zhǔn)備剁手

有人買(mǎi)衣服、有人買(mǎi)零食，但是帶這4個(gè)字零食的最好別買(mǎi)!別說(shuō)沒(méi)提醒你哦!

“柳”

像蟹柳、雞柳、豬柳、牛柳等這些帶“柳”字的食物可能并非真材實(shí)料!比如你吃的牛柳特別嫩，要當(dāng)心了!可能加了料，

用肥肉和淀粉混入雞肉、豬肉里，制成路邊油炸小吃，這一口下去吃的除了美味還有一層層淀粉以及高熱量。

“脆”

市面上的蔬菜干、水果干吃起來(lái)脆脆的既方便又美味，這種口感得益于脫水，食物本身水溶性營(yíng)養(yǎng)經(jīng)過(guò)脫水失去了大部分營(yíng)養(yǎng)，剩下的只是空架子罷了。還是新鮮水果蔬菜來(lái)的貨真價(jià)實(shí)。

保持干脆可能還要真空油炸，讓你毫無(wú)罪惡的吃下這些催胖利器，可見(jiàn)這些食品商家還是很心機(jī)的!

“酥”

吃在嘴里滿(mǎn)口香，這類(lèi)食物往往與高熱量、高糖分、高油相掛鉤。吃太多不宜健康，吃的時(shí)候光顧著嘴上享受了，卻忽視了健康易患。

“味”

什么蟹黃味、話(huà)梅味瓜子等，帶“味”的可能意味著加工時(shí)并沒(méi)有這些料，都是化學(xué)劑調(diào)配出來(lái)的。比如一些水果味的食物，其配料表上可能找不到此類(lèi)水果，可能是一些香精。

根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)按照規(guī)定使用食用香料或色素，對(duì)人是無(wú)害的，這并不違規(guī)違法。我想說(shuō)的是別單純的想著靠吃蟹黃味的零食吃出“蟹黃”的營(yíng)養(yǎng)!

當(dāng)然這不能一口說(shuō)死，偶然吃吃也是沒(méi)事的，但不能常吃、大量的吃。畢竟這些零食并不能帶給我們多少營(yíng)養(yǎng).

一些美味又不是體面的美食

雙十一囤貨小零食，黑的白的紅的黃的紫的綠的藍(lán)的灰的大的小的圓的扁的，各種款式各種花色任你選擇～有沒(méi)有一口氣在心里默念出來(lái)，下面開(kāi)始我的表演。

布朗尼蛋糕

布朗尼是偏苦的巧克力蛋糕，口感很香醇，個(gè)人很喜歡吃巧克力蛋糕，感覺(jué)每次吃完一塊，心情就莫名的好，大家在購(gòu)買(mǎi)時(shí)要對(duì)比好，要買(mǎi)那種不添加色素。平均價(jià)格29.9/兩盒。蛋糕的保質(zhì)期一般都挺短的，最好還是不要買(mǎi)太多哦，一次也不要吃太多哦，畢竟這種東西很長(zhǎng)肉。

galatine奶片

是意大利超級(jí)暢銷(xiāo)的奶片，奶味確實(shí)特別濃郁，有喜歡吃麥片的寶寶們，泡在麥片里也很好吃。這款奶片有三種口味，原味、草莓味、巧克力味，圖片是巧克力味的，里面有巧克力，草莓味的是滿(mǎn)滿(mǎn)的粉色，少女心的寶寶一定會(huì)喜歡的，我最喜歡的還是原味，純正的口感，厚重的奶香。他家旗艦店在雙十一有活動(dòng)哦，雙十一，70元300克，可以挑選三種口味。而且前兩小時(shí)，第二件半價(jià)哦。如果有喜歡吃奶片的小仙女們，雙十一的時(shí)候，可以買(mǎi)點(diǎn)回來(lái)慢慢吃。

夾心香蕉脆皮脆片

之前在同學(xué)那里吃過(guò)一片，感覺(jué)味道很特別，便在淘寶上搜索，自己買(mǎi)了一份，外面是兩個(gè)香蕉片，里面的配料有，椰子果肉，羅望子提取物，椰子汁等等。這個(gè)是泰國(guó)的小零食，香蕉片夾上泰國(guó)產(chǎn)的羅望子，奇妙的組合，酸酸甜甜的口感。如果有喜歡嘗試的小伙伴，可以在淘寶上買(mǎi)一份，這個(gè)還是蠻便宜的。大概售價(jià)三十幾塊錢(qián)六包。買(mǎi)的時(shí)候要問(wèn)好保質(zhì)期哦。

三只松鼠

這種堅(jiān)果零食大禮包，顆顆飽滿(mǎn)，堅(jiān)果果干的香氣撲面而來(lái)，搭配起來(lái)吃更加健康有營(yíng)養(yǎng)，種類(lèi)多，里面的見(jiàn)過(guò)數(shù)量也是有很多的沒(méi)吃起來(lái)香甜美味，讓你根本就停不下來(lái)，而且多吃一些堅(jiān)果對(duì)于我們?nèi)梭w也是有很多健康，多吃多補(bǔ)。

“雙十一不是一個(gè)促銷(xiāo)活動(dòng)，而是一種文化的交流，快樂(lè)的分享。感謝所有參與雙十一的朋友，更感謝所有的快遞員，客服工作人員，所有雙十一背后付出努力的是你們沒(méi)有你們就不會(huì)有今天的奇跡。祝愿所有人，雙十一快樂(lè)!”

—快快加入我們購(gòu)物的隊(duì)伍!

促銷(xiāo)方案零食篇3

一、前言

休閑食品其實(shí)也是快速消費(fèi)品的一類(lèi)，是在人們閑暇、休息時(shí)所吃的食品。最貼切的解釋是吃得玩的食品.主要分類(lèi)有：干果，膨化食品，糖果，肉制食品等.隨著生活水平的提高，休閑食品一直是深受廣大人民群眾喜愛(ài)的食品。走進(jìn)超市，就會(huì)看到薯片、薯?xiàng)l、蝦條、雪餅、果脯、話(huà)梅、花生、松子、杏仁、開(kāi)心果、魚(yú)片、肉干、五香炸肉等休閑食品。休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費(fèi)品，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)水平的提高，消費(fèi)者對(duì)于休閑食品數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長(zhǎng)。

二、概述

(一)策劃目的

本策劃的目的是為了提升食新食異休閑食品網(wǎng)店能在亦趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中出奇勝出。本策劃通過(guò)對(duì)網(wǎng)店產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)狀況分析，結(jié)合店鋪的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)策劃出新的戰(zhàn)略方法。在當(dāng)前激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中爭(zhēng)取限度的占領(lǐng)市場(chǎng)，更好地促進(jìn)產(chǎn)品的銷(xiāo)售。

(二)網(wǎng)店介紹

食新食異休閑食品店于2012年9月5日創(chuàng)建，共銷(xiāo)售寶貝100余種，現(xiàn)有寶貝85種，總體好評(píng)率97.96%。已簽署《消費(fèi)者保障服務(wù)協(xié)議》，并已提交保證金。

(三)產(chǎn)品概況

硬果類(lèi)食品包括：

花生、松子、蠶豆、杏仁、胡桃、開(kāi)心果、白瓜子、葵花子、西瓜子等。膨化類(lèi)食品包括：

蝦條、薯片、爆米花、雪餅等。

果凍果脯類(lèi)包括：

果凍、果脯、果丹皮、話(huà)梅等。

肉干肉脯類(lèi)包括：

魚(yú)片、肉松、牛肉干、豬肉干、大雞腿等。

三、營(yíng)銷(xiāo)概況分析

(一)環(huán)境分析

市場(chǎng)進(jìn)入壁壘較低?；ヂ?lián)網(wǎng)的開(kāi)放性使任何一個(gè)創(chuàng)業(yè)者無(wú)須投入較多的資源就能參與競(jìng)爭(zhēng)，在這種環(huán)境下，每個(gè)人的機(jī)會(huì)是均等的，他們都可以通過(guò)創(chuàng)新型營(yíng)銷(xiāo)獲得超常規(guī)的發(fā)展。休閑食品的經(jīng)營(yíng)者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)可以省去了店面租金和大部分的人力成本，這樣不僅可以使資本實(shí)力低的經(jīng)營(yíng)者進(jìn)入市場(chǎng)，同時(shí)也降低了商品的成本。

(二)產(chǎn)品分析

食品的種類(lèi)齊全，質(zhì)量上乘，包裝精美，外觀鮮艷奪目，價(jià)格便宜，許多食品提供包郵服務(wù)和優(yōu)惠打折政策。

(三)競(jìng)爭(zhēng)分析

1、競(jìng)爭(zhēng)比傳統(tǒng)環(huán)境更激烈。在網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，消費(fèi)者能以最低成本獲取必要的信息，從而有更多的選擇機(jī)會(huì)和表達(dá)機(jī)會(huì)。在互聯(lián)網(wǎng)上，信息基本都是共享的，在競(jìng)爭(zhēng)商家人數(shù)增加，信息資源相同，且沒(méi)有店面優(yōu)勢(shì)的情況下，競(jìng)爭(zhēng)會(huì)更加劇烈。

2、競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)多樣化。網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)除了產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量和服務(wù)，還包括信息查詢(xún)是否方便、物流是否配套、支付是否安全等。

(四)消費(fèi)者分析

“休閑的就是時(shí)尚的”已成為人們對(duì)食品時(shí)尚性的共識(shí)，因而休閑食品往往能引領(lǐng)時(shí)尚潮流。分析顯示，成人尤其是年輕女性已成為目前休閑食品的主流消費(fèi)人群。此外，51.9%的受訪者認(rèn)為口味時(shí)尚是食品之所以時(shí)尚的首要元素;其次，品牌形象的時(shí)尚性對(duì)締造時(shí)尚食品也頗具影響力;而食品的健康營(yíng)養(yǎng)狀況也是人們比較關(guān)注的時(shí)尚要素。從調(diào)查結(jié)果來(lái)看，消費(fèi)者對(duì)于休閑食品的消費(fèi)關(guān)注點(diǎn)集中在時(shí)尚認(rèn)知、營(yíng)養(yǎng)功能、口感、品牌形象等方面。

四、優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)

(一)優(yōu)勢(shì)

口味齊全，有燒烤味、原味、番茄味等，能對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行口味覆蓋。包裝齊全，既有大桶和小桶裝產(chǎn)品，又有各種重量的袋裝產(chǎn)品，能對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行價(jià)格覆蓋?？谖丢?dú)特，每一種口味的產(chǎn)品都能形成自己獨(dú)特的口感，吃后回味無(wú)窮，讓人吃了還想吃。

(二)劣勢(shì)

消費(fèi)者擔(dān)心網(wǎng)上消費(fèi)的食品安全問(wèn)題，信任程度不夠。食品在發(fā)貨過(guò)程中易受到損壞，有些食品容易融化、變質(zhì)。由于休閑食品大多數(shù)是零食，長(zhǎng)期食用對(duì)健康并沒(méi)有好處。因此也被人們稱(chēng)之為“垃圾食品”。大多數(shù)人在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候往往在心中已經(jīng)將休閑食品定義為垃圾食品，這就導(dǎo)致了消費(fèi)者對(duì)休閑食品的誤解。

五、目標(biāo)市場(chǎng)分析

休閑食品的消費(fèi)人群從年齡上就能明顯地區(qū)分出三類(lèi)：18歲以?xún)?nèi)青少年及兒童，青年人，老年人，其中又以少年兒童，青年人中的女性為主力消費(fèi)人群。青少年及兒童，刺激消費(fèi)。純粹消費(fèi)群體，完全依靠父母，而且是完全的主觀意愿型，不達(dá)目的不罷休，多數(shù)情況下父母也會(huì)妥協(xié)。這類(lèi)人群的特點(diǎn)是對(duì)新奇的、刺激性的東西特別感興趣，而且樂(lè)于、勇于嘗試;對(duì)于“健康”沒(méi)有任何的概念，從來(lái)不在乎是不是對(duì)健康不利;對(duì)于奇形怪狀或者卡通元素特別感興趣。所以針對(duì)這些目標(biāo)人群的產(chǎn)品視覺(jué)上的刺激更多一些，如小熊餅干，如好多魚(yú)，如鬼臉嘟嘟，如奧利奧，不是形狀可愛(ài)，就是名字怪異，要么充滿(mǎn)童趣的吃法;在促銷(xiāo)上贈(zèng)送卡通玩具，尤其是經(jīng)典形象，如白雪公主，變形金剛，對(duì)于此類(lèi)人群的吸引力非常巨大，一旦挑撥起孩子的欲望，父母很難拒絕。

青年人，品牌消費(fèi)。這是一群被“品牌概念”熏陶長(zhǎng)大的人群，而且也是最忙碌的一類(lèi)人群，他們沒(méi)有過(guò)多的時(shí)間精挑細(xì)選、斤斤計(jì)較，所以他們更講究品牌，更在意包裝精致，同時(shí)攜帶方便，對(duì)價(jià)格不是太敏感，但一定要最方便購(gòu)買(mǎi)。同時(shí)這也是最多樣化需求的人群，針對(duì)他們的產(chǎn)品細(xì)分出最多的種類(lèi)，如補(bǔ)充維生素的雅克V9;如針對(duì)電腦一族的網(wǎng)絡(luò)飯飯、閑趣，此外還有美容、護(hù)眼、瘦身、抗疲勞、低脂等多種細(xì)分要求。這類(lèi)人群已經(jīng)有了“健康”的需求，所以對(duì)于零食類(lèi)的食品有了一個(gè)基本的篩選，不像兒童來(lái)者不拒，像糖果、巧克力、薯片、膨化食品等高熱量的東西，他們會(huì)有選擇地消費(fèi)。

老年人，傳統(tǒng)消費(fèi)。相對(duì)于前兩者刺激性、美觀性的要求外，老年人就守舊許多，口味上更單一，形式上更實(shí)用，更喜歡酥軟的東西，傳統(tǒng)、中式食品更讓他們青睞，如稻香村糕點(diǎn)，如各種現(xiàn)場(chǎng)烘焙蛋糕、酥餅等，而且老年人也有他們特殊的營(yíng)養(yǎng)需求，針對(duì)他們的產(chǎn)品也適合功能細(xì)分道路。他們選擇得少，但一樣消費(fèi)很大。

六、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策略

(一)博客營(yíng)銷(xiāo)

由于博客營(yíng)銷(xiāo)擁有細(xì)分程度高，廣告定向準(zhǔn)確;互動(dòng)傳播性強(qiáng)，信任程度高，口碑效應(yīng)好;影響力大，引導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)輿論潮流;大大降低傳播成本等優(yōu)勢(shì)。所以我們優(yōu)先選擇了博客營(yíng)銷(xiāo)。

首先注冊(cè)一個(gè)博客賬號(hào)，在起一個(gè)響亮的博客名，并完善自己的資料。然后每天發(fā)布一些有意思的博文，聚積人氣，時(shí)機(jī)成熟時(shí)，偶爾放些廣告上去，告訴大家這家網(wǎng)店上賣(mài)的食品很好吃，自己經(jīng)常去買(mǎi)。

(二)微博營(yíng)銷(xiāo)

微博營(yíng)銷(xiāo)立體化、高速度、便捷性、互動(dòng)性、廣泛性、操作簡(jiǎn)單等特點(diǎn)特別適合游戲機(jī)的推廣，只要擁有足夠的粉絲，推廣效果便會(huì)立竿見(jiàn)影。

首先注冊(cè)微博賬號(hào)，然后用刷流量神器刷些粉絲，再每天發(fā)些有意思的微博吸引注意，偶爾發(fā)些廣告，發(fā)布信息，這個(gè)網(wǎng)店正在做活動(dòng)，購(gòu)買(mǎi)食品打幾折，引誘粉絲們點(diǎn)進(jìn)來(lái)，便可能促進(jìn)銷(xiāo)售。

(三)論壇營(yíng)銷(xiāo)

由于論壇營(yíng)銷(xiāo)也有著成本低，見(jiàn)效快;傳播廣，可信度高;互動(dòng)、交流信息精準(zhǔn)度高;針對(duì)性強(qiáng)等優(yōu)勢(shì)。我們又選擇了論壇營(yíng)銷(xiāo)。

首先分析要傳播的目標(biāo)消費(fèi)群體的習(xí)慣與活動(dòng)范圍;精心策劃符合網(wǎng)友喜好的論壇營(yíng)銷(xiāo)事件或活動(dòng);積累論壇相關(guān)人脈資源，會(huì)對(duì)開(kāi)展論壇營(yíng)銷(xiāo)提供很大支持;做好統(tǒng)計(jì)分析，以了解論壇營(yíng)銷(xiāo)的成功與失敗之處，加以改進(jìn)。

(四)其他方式

除了以上的三種營(yíng)銷(xiāo)方法，我們還用了QQ空間、電子郵件、微博、空間、百度貼吧等營(yíng)銷(xiāo)推廣方式。

促銷(xiāo)方案零食篇4

1、線(xiàn)下促銷(xiāo)活動(dòng)。

線(xiàn)下的活動(dòng)可以豐富多樣，理由很多，幾乎每個(gè)月都有節(jié)日要過(guò)，這就給我們做促銷(xiāo)活動(dòng)提供了很多有利的因素。時(shí)不時(shí)的做好線(xiàn)下促銷(xiāo)活動(dòng)，能夠幫助我們零食店提升知名度。還能夠提高產(chǎn)品銷(xiāo)量，幫助零食店獲利。

2、推行會(huì)員制。

會(huì)員制度是門(mén)店拴住客戶(hù)的不二法則，在加盟經(jīng)營(yíng)的體系中占據(jù)重要的位置，雖然我們開(kāi)門(mén)做生意的都會(huì)將會(huì)員制納為必要項(xiàng)目，但是真正做好的并沒(méi)有幾個(gè)，所以推行會(huì)員制就能夠幫助我們具備良好的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。做好回頭可以的服能夠幫助我們更好的拉攏回頭客。

3、實(shí)行消費(fèi)積分。

不管是線(xiàn)上還是線(xiàn)下，消費(fèi)積分絕對(duì)能夠吸引到消費(fèi)者的眼球。消費(fèi)積分其實(shí)從本質(zhì)上講屬于游戲范疇，基本上所有人都會(huì)喜歡玩游戲，所有這種類(lèi)似于游戲的東西，很容易讓人們接受。我們不妨去嘗試在這方面多下工夫，提高了客戶(hù)購(gòu)買(mǎi)欲望，同樣能夠幫助我們促進(jìn)銷(xiāo)量。

4. 微信營(yíng)銷(xiāo)推廣。

微信大家都不陌生，相信很多人都在玩，所以微信絕對(duì)是一個(gè)好的推廣途徑。至于零食店如何利用微信做好營(yíng)銷(xiāo)，這里就不做大篇幅介紹，可以查找相關(guān)資料，或者咨詢(xún)悠百佳微信在線(xiàn)客服。

做好零食店推廣的途徑有很多，關(guān)鍵在于應(yīng)用，以上這些方法的應(yīng)用并不是很難，只要用心去做，相信零食店利潤(rùn)會(huì)節(jié)節(jié)攀升。

促銷(xiāo)方案零食篇5

一.營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析

1.營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境中的制約因素

(1).有限的市場(chǎng)規(guī)模和上升的競(jìng)爭(zhēng)壓力

(2).價(jià)格調(diào)漲的空間越來(lái)越小

(3).消費(fèi)者消費(fèi)心理的相對(duì)不穩(wěn)定

(4).相對(duì)尚未成熟的速凍食品產(chǎn)業(yè).

相對(duì)于發(fā)達(dá)國(guó)家而言,我國(guó)的速凍食品市場(chǎng)的發(fā)展尚未成熟.首先,速凍食品的種類(lèi)不多.其次,企業(yè)在營(yíng)銷(xiāo)方面對(duì)對(duì)產(chǎn)品的宣傳力度不夠,導(dǎo)致地區(qū)品牌對(duì)市場(chǎng)的占有率相對(duì)較高.第三,由于速凍食品自身的特點(diǎn),不利于長(zhǎng)途運(yùn)輸,所以在產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道方面還存在一定的問(wèn)題。

2.營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境中的有利因素

(1).不斷發(fā)展的市場(chǎng)規(guī)模

由于生活水平的提高和日常工作的`繁忙.近年來(lái),速凍食品市場(chǎng)有著較快的發(fā)展。特別是隨著中西部的開(kāi)發(fā)，中國(guó)的速凍食品的市場(chǎng)也將越來(lái)越大，生活節(jié)奏的加快，對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)的要求，就是速凍食品的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。

(2).追求高質(zhì)量和多元化的食品消費(fèi)

在速凍食品的消費(fèi)量持續(xù)增長(zhǎng)的同時(shí),食品的種類(lèi)也呈現(xiàn)出多元化發(fā)展的趨勢(shì).新品種不斷的推出,受到消費(fèi)者的歡迎.消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)會(huì)嘗試著選用一些新推出的產(chǎn)品.對(duì)于新產(chǎn)品而言,能夠抓住機(jī)會(huì),贏得消費(fèi)者的信賴(lài),從而贏得市場(chǎng).在此基礎(chǔ)上,建立消費(fèi)者對(duì)本品牌的忠誠(chéng)度.

(3).品牌的正宗

傳統(tǒng)的品牌,在人們心中有著良好的影響

3.當(dāng)前速凍食品市場(chǎng)存在的問(wèn)題

(1).花色品種相對(duì)單一,消費(fèi)者在市場(chǎng)上選擇的余地不是很大.

(2).市場(chǎng)上各種品牌林立,消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知度模糊,尤其很大一部分消費(fèi)者在速凍食品是否正宗的問(wèn)題上缺乏統(tǒng)一的正確認(rèn)識(shí)，這一點(diǎn)從問(wèn)卷中

(3).生產(chǎn)技術(shù)水平不高,導(dǎo)致產(chǎn)品的口味無(wú)法滿(mǎn)足消費(fèi)者.

(4).產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分不高,不能滿(mǎn)足消費(fèi)者在營(yíng)養(yǎng)方面的需要.

(5).包裝簡(jiǎn)陋,缺乏統(tǒng)一的規(guī)劃.不能引起消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)興趣.同時(shí)也不利于產(chǎn)品的長(zhǎng)期保存.

4.影響市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的微觀因素

(1).設(shè)備設(shè)施。

計(jì)劃租用遠(yuǎn)郊地區(qū)條件優(yōu)越的食品加工場(chǎng)地(或吸收其成為合作方)，開(kāi)辟生產(chǎn)加工車(chē)間，購(gòu)置先進(jìn)的食品加工設(shè)備(如烤箱、速凍冷庫(kù)、冷藏庫(kù)等)和包裝、運(yùn)輸設(shè)備，努力實(shí)現(xiàn)餐飲食品加工和包裝的機(jī)械化。

(2).生產(chǎn)組織方案。

組成技術(shù)小組進(jìn)行產(chǎn)品調(diào)研、技術(shù)考察，制定產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃和產(chǎn)品發(fā)展方案，確定產(chǎn)品組合及產(chǎn)品線(xiàn)，提出設(shè)備購(gòu)置和生產(chǎn)車(chē)間裝備意見(jiàn)，負(fù)責(zé)員工技術(shù)培訓(xùn)。

(3).產(chǎn)品銷(xiāo)售方案。

產(chǎn)品銷(xiāo)售以寧波市場(chǎng)為主。銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)以超市、商場(chǎng)為主，并在飯莊及分店開(kāi)設(shè)專(zhuān)柜。計(jì)劃招聘營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才，組建營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍，對(duì)決定上馬的餐飲食品分類(lèi)排隊(duì)，根據(jù)原料供應(yīng)、生產(chǎn)規(guī)模、市場(chǎng)需求、產(chǎn)品質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)效益等條件，確定企業(yè)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略。

(4).企業(yè)與供應(yīng)商的關(guān)系

在原料的采集方面,企業(yè)必須與供應(yīng)商建立良好的合作關(guān)系.要求原料來(lái)源優(yōu)質(zhì)價(jià)廉.供應(yīng)渠道穩(wěn)定.

二.消費(fèi)者分析

(1).外購(gòu)主食增加,家庭加工主食減少.

(2).市場(chǎng)上的速凍食品以面食為主,

(3).消費(fèi)者在選擇時(shí),多數(shù)選擇袋裝食品.但在實(shí)際購(gòu)買(mǎi)時(shí),根據(jù)我們實(shí)際調(diào)查的數(shù)據(jù).約有80%的消費(fèi)者選擇了散裝.

(4).由于速凍食品消費(fèi)市場(chǎng)的日益開(kāi)發(fā),產(chǎn)品種類(lèi)豐富,消費(fèi)者的選擇余地加大,對(duì)食品的口味的重視度也尤其明顯.

(5).在實(shí)際購(gòu)買(mǎi)行為中,消費(fèi)者多為31-40歲的中年婦女.約占了40%.消費(fèi)者在選擇品牌速凍食品時(shí)看重的幾個(gè)方面(數(shù)據(jù)均為百分比)

促銷(xiāo)方案零食篇6

零售藥店的策劃方案

康樂(lè)大藥房策劃方案

20__年12月

前 言

這份關(guān)于藥房的策劃終于在我們潘朵拉組合全體成員的努力下勝利完成。由于經(jīng)驗(yàn)不足難免有不足之處。希望老師和同學(xué)幫我們指點(diǎn)一二，使我們能有新的進(jìn)步。在此將不勝感激。

白駒過(guò)隙，這一學(xué)期轉(zhuǎn)眼已逝。我們的進(jìn)步離不開(kāi)老師的教導(dǎo)，在這里我們感激辛勤培育我們的老師。同時(shí)也祝愿全體同學(xué)在明年能找到自己滿(mǎn)意的工作!

最后隆重介紹潘朵拉組合全體成員：

易雪姣 蔡 云 廖 靜 謝 蘭 毛亞輝 袁 婷 彭 群

目 錄

1.企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)..................................3 2.企業(yè)的選址及周?chē)?jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析..................3 3.企業(yè)組織結(jié)構(gòu)設(shè)置及崗位職責(zé)....................6 4.商品分類(lèi)管理及貨位安排........................8 5.商店布局......................................11 6.價(jià)格策略及促銷(xiāo)方案............................14 7.服務(wù)要求及未來(lái)發(fā)展規(guī)劃........................16 關(guān)于零售藥店的的策劃

1.企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)

1.1店名釋義 康樂(lè)大藥房 ――我們的便利藥房

健康快樂(lè)是每個(gè)人的心愿,也是我們的宗旨。.”康樂(lè)”有一種親和力,給人一種可親近可信賴(lài)的感覺(jué),易記,通俗易懂,便于宣傳。與我們的宗旨”因?yàn)榻】?所以快樂(lè)”相符合。

1.2.企業(yè)簡(jiǎn)介

康樂(lè)大藥房座落在人口比較密集的社區(qū)和大學(xué)城，是零售批發(fā)于一體的平價(jià)藥房，經(jīng)營(yíng)面積為 100余平方米，總投資 50 萬(wàn)人民幣。 我們最大的特點(diǎn)是此社區(qū)店不僅經(jīng)營(yíng)各類(lèi)常用藥品，同時(shí)我們還兼營(yíng)各種日常用品。我們的理念是“健康、方便、天天平價(jià)”，所以我們的經(jīng)營(yíng)范圍包括中藥、西藥、保健品、日用品、零食等商品，經(jīng)營(yíng)品種達(dá)2000 余種。此種將便利商品引入藥房的舉動(dòng)是零售藥房的一種革新，此種經(jīng)營(yíng)模式使我們更好的為社區(qū)居民提供最便捷、超值的服務(wù)。

門(mén)店引入超市經(jīng)營(yíng)模式，藥品實(shí)行全計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)管理，規(guī)模經(jīng)營(yíng)、管理先進(jìn)、業(yè)態(tài)新穎，是醫(yī)藥行業(yè)的一匹黑馬。

作為一個(gè)服務(wù)行業(yè)，不但要有實(shí)惠的價(jià)格，更需要以服務(wù)取勝，康樂(lè)藥房不斷地更新、完善系統(tǒng)，增加醫(yī)藥品種。為了給顧客營(yíng)造一個(gè)寬敞、明亮、舒適、優(yōu)美的購(gòu)物環(huán)境，配備了冷暖空調(diào)，場(chǎng)內(nèi)還有專(zhuān)門(mén)的導(dǎo)購(gòu)員，并設(shè)立了咨詢(xún)臺(tái)，有醫(yī)師、藥師為您指導(dǎo)購(gòu)藥、用藥，解 篇四：零售藥店促銷(xiāo)活動(dòng)方案

福杰劉渠子藥店活動(dòng)方案

一、 活動(dòng)主題：持醫(yī)?？ㄏM(fèi)優(yōu)惠多多。

二、促銷(xiāo)目的：利用促銷(xiāo)活動(dòng)傳遞開(kāi)通醫(yī)保的信息 ，提升企業(yè)知名度，維護(hù)老顧客，開(kāi)發(fā)新顧客，從而提升銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。

三、在活動(dòng)期間免費(fèi)檢測(cè)微量元素、血壓。

三、活動(dòng)時(shí)間：2012年5月1日-----2011年5月10日

四、促銷(xiāo)方式：

1、活動(dòng)期間憑醫(yī)保卡可免費(fèi)辦會(huì)員卡，并享受會(huì)員權(quán)益。

2、持會(huì)員卡顧客一律9.5折優(yōu)惠. 3 持醫(yī)保卡到店登記的顧客活動(dòng)期間前50名免費(fèi)領(lǐng)取雞蛋兩個(gè)。

3、持醫(yī)?？ㄏM(fèi)滿(mǎn)就送：

持醫(yī)保卡消費(fèi)滿(mǎn)58元送洗衣粉一包 非會(huì)員消費(fèi)滿(mǎn)68送洗衣粉一包 持醫(yī)?？ㄏM(fèi)滿(mǎn)108送抽紙一包 非會(huì)員消費(fèi)滿(mǎn)118元送抽紙一包 持醫(yī)保卡消費(fèi)滿(mǎn)158元送雕牌洗潔精一瓶 非會(huì)員滿(mǎn)168送雕牌洗潔精一瓶 持醫(yī)?？ㄏM(fèi)滿(mǎn)200元送水杯一個(gè)( 非會(huì)員滿(mǎn)210送水杯一個(gè))

持醫(yī)保卡消費(fèi)滿(mǎn)260元送小沐浴露1瓶(名牌) 非會(huì)員滿(mǎn)270送小沐浴露1瓶(名牌) 持醫(yī)?？ㄏM(fèi)滿(mǎn)300元送衛(wèi)生紙一提(10卷) 非會(huì)員滿(mǎn)310送衛(wèi)生紙一提(10卷 持醫(yī)?？ㄏM(fèi)滿(mǎn)388元送床單一塊 非會(huì)員滿(mǎn)398送床單一塊

持醫(yī)?？ㄏM(fèi)滿(mǎn)500元送4l金龍魚(yú)調(diào)和油1桶 非會(huì)員滿(mǎn)510送4l金龍魚(yú)調(diào)和油1桶 持醫(yī)保卡消費(fèi)700元以上送風(fēng)扇一個(gè)

持醫(yī)?？ㄏM(fèi)滿(mǎn)1000元以上送蘇泊爾大禮包一個(gè)或夏涼被一塊或不銹鋼碗一套.

4、驚爆超低價(jià)一毛區(qū)：牛黃解毒片1角/袋， 去痛片1角/袋，三黃片一角/袋，感冒通一角/板。

5、特價(jià)區(qū)：阿司匹靈腸溶片1元/盒， 三九感冒靈顆粒7.5/盒， ， 碧生源腸

注：以上產(chǎn)品每人限購(gòu)兩盒。 潤(rùn)茶25.8元/盒， 跌打鎮(zhèn)痛膏3.9元/盒， 25mg倍他樂(lè)克5.5元/盒，北京降壓0號(hào)6元/盒，復(fù)方丹參滴丸(150粒)19.9元/盒， 拜新同33.5元/盒，

6、

福杰藥2012-5-1 篇五：零售藥店促銷(xiāo)活動(dòng)方案

藥店活動(dòng)方案

一、促銷(xiāo)主題：持醫(yī)保卡消費(fèi)優(yōu)惠多多。

二促銷(xiāo)目的：利用促銷(xiāo)活動(dòng)傳遞開(kāi)通醫(yī)保的信息 ，提升企業(yè)知名度，維護(hù)老顧客，開(kāi)發(fā)新顧客，從而提升銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。

三、活動(dòng)時(shí)間：2011年11月1日-----2011年11月5日

四、促銷(xiāo)方式：

1、憑醫(yī)?？擅赓M(fèi)辦會(huì)員卡，享受會(huì)員權(quán)益。

2、保健品8.8折(湯臣倍健系列、惠世康系列)，中藥貴細(xì)精品8.8折

3、持醫(yī)保卡消費(fèi)滿(mǎn)就送：

持醫(yī)?？ㄏM(fèi)滿(mǎn)28元送洗潔精1瓶

持醫(yī)保卡消費(fèi)滿(mǎn)68元送奧妙洗衣粉一包

持醫(yī)?？ㄏM(fèi)滿(mǎn)88元送紙巾一條(10小包)

持醫(yī)保卡消費(fèi)滿(mǎn)128元送小沐浴露1瓶(名牌) 持醫(yī)?？ㄏM(fèi)滿(mǎn)198元送紙巾一條(10卷)

持醫(yī)保卡消費(fèi)滿(mǎn)288元送5kg香米一包

持醫(yī)?？ㄏM(fèi)滿(mǎn)498元送4l金龍魚(yú)調(diào)和油1瓶

4、驚爆超低價(jià)：龜苓膏10元/6盒， 抗病毒口服液16.5元/盒， 王老吉涼茶12元/包， 太極玄麥柑桔顆粒11.8元/包， 阿膠液體42元/盒， 修正益氣養(yǎng)血口服液35元/盒， 999潤(rùn)通茶25.8元/盒， 701跌打鎮(zhèn)痛膏3.9元/盒(大參林會(huì)員價(jià)4元/盒)， 25mg倍他樂(lè)克5.5元/盒，北京降壓0號(hào)6元/盒，復(fù)方丹參滴丸(150粒)19.9元/盒， 拜新同33.5元/盒。

促銷(xiāo)方案零食篇7

一、市場(chǎng)分析

1、目標(biāo)群體

從該店的經(jīng)營(yíng)品項(xiàng)可以看出，該店以炒貨、糖果、干果、堅(jiān)果、蜜餞這些為主，主營(yíng)零嘴的食品，消費(fèi)這些產(chǎn)品的主要客戶(hù)為女性。而該店地處大學(xué)校園邊，因此，可以判斷該店的主要目標(biāo)消費(fèi)群體為在校的女大學(xué)生。

2、目標(biāo)群體分析

該店的主要目標(biāo)群體為在校的女大學(xué)生群體，該群體對(duì)零食比較鐘愛(ài)。從經(jīng)濟(jì)上分析，該消費(fèi)群體沒(méi)有固定收入來(lái)源，消費(fèi)能力比較低，因此過(guò)高的價(jià)格會(huì)制約該群體的消費(fèi)，物美價(jià)廉是其選擇的主要標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于喜愛(ài)的零食往往喜歡小額多次購(gòu)買(mǎi)。從消費(fèi)習(xí)慣來(lái)看，該群體往往喜歡成群結(jié)隊(duì)一起去逛街以及購(gòu)物，群體性特征比較顯著。從校園的特殊環(huán)境分析，受學(xué)校上下課的約束，該群體消費(fèi)比較集中的時(shí)間基本為中午午餐時(shí)間和晚餐過(guò)后。

另外，由于大學(xué)每年都有新生入校以及畢業(yè)生離校，因此，每年都會(huì)有新增的消費(fèi)客戶(hù)和流失的客戶(hù)。新生在進(jìn)校初始，在購(gòu)買(mǎi)同類(lèi)零食時(shí)，并沒(méi)有目標(biāo)性的選擇哪一家的商品，隨意性較大。

3、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析

受經(jīng)濟(jì)利益影響，周邊已經(jīng)有2家同類(lèi)的商店開(kāi)業(yè)參與競(jìng)爭(zhēng)。同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的影響，導(dǎo)致該店的銷(xiāo)售額明顯下滑。受大學(xué)特殊環(huán)境的影響，每年的新增的消費(fèi)群體在購(gòu)買(mǎi)同類(lèi)產(chǎn)品的隨意性，造成了不管是新店還是老店，面對(duì)這一群體都是站在同一個(gè)起跑線(xiàn)，存在同樣的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

二、營(yíng)銷(xiāo)策略細(xì)化及具體操作

1、將產(chǎn)品按照一定規(guī)格進(jìn)行包裝

出于目標(biāo)消費(fèi)群體消費(fèi)能力以及便攜性的考慮，建議將產(chǎn)品進(jìn)行量化包裝。假設(shè)，以200克為標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行包裝，定價(jià)x元。包裝的轉(zhuǎn)變，一方面比較迎合消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，為消費(fèi)者提供了便利性，另一方面，將產(chǎn)品進(jìn)行包裝，可以提升產(chǎn)品的質(zhì)量和美觀度，而且也能增加商家的利潤(rùn)空間。同時(shí)，包裝的轉(zhuǎn)變，也為后續(xù)的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)提供了條件和便利性。

2、針對(duì)新客戶(hù)：采用“試吃”方式，吸引新客戶(hù)

由于大學(xué)特殊環(huán)境的影響，造成新老客戶(hù)的新舊交替，因此，要提升營(yíng)業(yè)額就必須抓住每年的新增消費(fèi)群體。由于新來(lái)的大學(xué)生群體對(duì)整個(gè)環(huán)境的陌生，造成了消費(fèi)上的隨意性，因此必須利用一些因素來(lái)吸引著部分客戶(hù)前來(lái)消費(fèi)。個(gè)人建議，利用“試吃”的方式，來(lái)吸引這些客戶(hù)。對(duì)于“試吃”，很多店都有這種做法，但只是在客戶(hù)前來(lái)詢(xún)價(jià)的時(shí)候才有此舉動(dòng)，并沒(méi)有公開(kāi)操作。對(duì)于新進(jìn)入校園的新生，打著“試吃或者免費(fèi)品嘗”的幌子(有條件的話(huà)，可以做一個(gè)x展架或者宣傳海報(bào)，擺設(shè)在店中顯眼位置)，讓客戶(hù)可以一眼直接看到，能在很大程度上吸引其前來(lái)試吃和體驗(yàn)。“試吃”提供的不僅僅是讓客戶(hù)品嘗產(chǎn)品的味道，了解產(chǎn)品，更多的是打消新客戶(hù)對(duì)于陌生環(huán)境的一種顧忌心理(有的地方，一旦客戶(hù)詢(xún)問(wèn)就必須強(qiáng)制購(gòu)買(mǎi)，因此，新來(lái)人員對(duì)于陌生環(huán)境多多少少會(huì)有所顧忌)。

如果有條件的話(huà)，在做試吃的時(shí)候，可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)設(shè)一個(gè)區(qū)域，并提供一次性的竹簽或者其他餐具，以便客戶(hù)使用和品嘗。既可以達(dá)到吸引客戶(hù)的目的，又可以提升該店的形象。

3、針對(duì)目標(biāo)群體的作息時(shí)間，安排促銷(xiāo)活動(dòng)

根據(jù)學(xué)生群體的作息時(shí)間，可以看出，午餐過(guò)后時(shí)間段和晚餐過(guò)后時(shí)間段是學(xué)生群體比較集中的時(shí)候。可以根據(jù)學(xué)生的作息時(shí)間，在人員比較集中的時(shí)間段安排的一些促銷(xiāo)活動(dòng)，提升營(yíng)業(yè)額。

(注：促銷(xiāo)活動(dòng)若要加大效果，店主可以加大贈(zèng)送力度，并設(shè)置一個(gè)人數(shù)限制。)

通過(guò)贈(zèng)送的方式，屬于間接的價(jià)格策略，并且量化的包裝，能保證產(chǎn)品更高的利潤(rùn)，能夠保證贈(zèng)送不至于降低利潤(rùn)。通過(guò)贈(zèng)送，一方面可以穩(wěn)住產(chǎn)品的價(jià)格，避免直接的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，另一方面，也能迎合客戶(hù)的便宜實(shí)惠和貪小便宜的消費(fèi)心理。

4、針對(duì)節(jié)假日，安排促銷(xiāo)活動(dòng)

對(duì)于比較重大的節(jié)假日，可以適當(dāng)?shù)陌才糯黉N(xiāo)活動(dòng)。比如中秋節(jié)，選擇在節(jié)日當(dāng)天，迎合消費(fèi)群體的作息時(shí)間，在原先安排的中午和晚上促銷(xiāo)時(shí)間段，在原來(lái)贈(zèng)送的前提下，贈(zèng)送月餅1塊。

三、其他建議

店主可以通過(guò)渠道的建設(shè)，加大產(chǎn)品的銷(xiāo)售。具體如下：

餐飲店合作。將產(chǎn)品(炒貨)鋪進(jìn)餐飲店，作為餐前小蝶。

采用批發(fā)形式，將產(chǎn)品鋪進(jìn)校園內(nèi)的零售店。

針對(duì)校園集體聚會(huì)等，開(kāi)設(shè)一個(gè)批量采購(gòu)優(yōu)惠服務(wù)(假設(shè)第一次給予9折優(yōu)惠，第二次給予8.5折，第三次給予8折優(yōu)惠，采用步步吸引的方式，牢牢吸引住客戶(hù))。

促銷(xiāo)方案零食篇8

休閑食品營(yíng)銷(xiāo)方案

一、 概述

縱觀現(xiàn)在的食品市場(chǎng)，除了每餐要吃的所謂的“飯菜”，休閑小食品占著絕對(duì)的比重，走進(jìn)超市，休閑食品恐怕也是占地最多的吧。休閑食品 (leisure food)其實(shí)也是快速消費(fèi)品的一類(lèi)，是在人們閑暇、休息時(shí)所吃的食品。最貼切的解釋是吃得玩的食品.主要分類(lèi)有：干果，膨化食品，糖果，肉制食品等.隨著生活水平的提高，休閑食品一直是深受廣大人民群眾喜愛(ài)的食品。走進(jìn)超市，就會(huì)看到薯片、薯?xiàng)l、蝦條、雪餅、果脯、話(huà)梅、花生、松子、杏仁、開(kāi)心果、魚(yú)片、肉干、五香炸肉等休閑食品。休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費(fèi)品，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)水平的提高，消費(fèi)者對(duì)于休閑食品數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長(zhǎng)。

據(jù)超市相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近年來(lái)，休閑食品市場(chǎng)規(guī)模呈幾何級(jí)的速度增長(zhǎng)，高出食品市場(chǎng)平均增長(zhǎng)率20個(gè)百分點(diǎn)。但面對(duì)世界經(jīng)濟(jì)的一體化，目前休閑食品市場(chǎng)卻略顯底氣不足，面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。業(yè)內(nèi)人士指出，隨著休閑食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大，一些有實(shí)力、有品牌的優(yōu)勢(shì)企業(yè)必將占據(jù)壟斷地位，形成企業(yè)優(yōu)勢(shì)和地域優(yōu)勢(shì)，從而使紅火的休閑食品市場(chǎng)走向規(guī)范。

二、 目標(biāo)市場(chǎng)選擇與分析 要對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行選擇分析，首先要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行分析定位，我們確定該產(chǎn)品為具有時(shí)尚前沿消費(fèi)理念的健康休閑食品，是都市白領(lǐng)人士，尤其是白領(lǐng)麗人工作生活學(xué)習(xí)時(shí)首選高檔、保健、休閑、消費(fèi)食品。這一產(chǎn)品既具有普通休閑食品的美味，又兼具時(shí)尚人士所追求的營(yíng)養(yǎng)健康作用，凸顯時(shí)尚元素。我們說(shuō)產(chǎn)品定位是產(chǎn)品在市場(chǎng)中所扮演的角色。有了這樣一個(gè)市場(chǎng)角色，就要為其設(shè)計(jì)一個(gè)能夠展示其全部“才華”的舞臺(tái)。我們?yōu)槠溥x擇了現(xiàn)代化大都市作為舞臺(tái)，并為其設(shè)計(jì)了綠色的健康背景。做出這樣的選擇其實(shí)還是有點(diǎn)困難的。首先，現(xiàn)代化大都市并不是我們最好的根據(jù)地，其原有產(chǎn)品在這些市場(chǎng)的占有率很低。企業(yè)一些人士提出，這是放棄自己的強(qiáng)項(xiàng)，拿自己的弱項(xiàng)來(lái)和人家競(jìng)爭(zhēng)。但我們認(rèn)為其實(shí)不然：因?yàn)槭袌?chǎng)對(duì)于這一產(chǎn)品而言，完全是新鮮的，它必須面對(duì)任何市場(chǎng)，而高端市場(chǎng)正符合該產(chǎn)品的市場(chǎng)定位。只有高端市場(chǎng)才能夠迅速地接受它、認(rèn)識(shí)它，只有高端市場(chǎng)才有人愿意嘗試，只有高端市場(chǎng)才有更多的目標(biāo)消費(fèi)者，只有高端市場(chǎng)才能找到產(chǎn)品時(shí)尚元素所對(duì)應(yīng)的切入點(diǎn)。其次，許多人認(rèn)為，企業(yè)不具備運(yùn)作高端市場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn)和人才，有可能出現(xiàn)“瀟灑走一回”的結(jié)局。

但我們認(rèn)為，休閑食品的運(yùn)作都是停留在中低端市場(chǎng)，而企業(yè)提出健康休閑食品的目的就是擴(kuò)大企業(yè)知名度和企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。在休閑食品行業(yè)內(nèi)，想達(dá)到這樣的目標(biāo)，放棄大都市的高端市場(chǎng)就等于放棄這一目標(biāo)。另外，還有人提出，如果失敗會(huì)給企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益帶來(lái)巨大的損失。對(duì)此，我們認(rèn)為，大都市的高端市場(chǎng)是成就優(yōu)良品牌的大搖籃，其市場(chǎng)運(yùn)作當(dāng)然需要較大的資金保障，但其同樣也蘊(yùn)含著極高的收益率。盡管存在諸多的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，但通過(guò)我們細(xì)致有效的工作，可以規(guī)避掉一部分市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，而沒(méi)有規(guī)避掉的那部分風(fēng)險(xiǎn)無(wú)論如何都是要面對(duì)的。經(jīng)過(guò)多次論證，我們確定，選擇大都市高端市場(chǎng)作為該產(chǎn)品的第一突破口是正確的。

其次要分析消費(fèi)者。不同價(jià)位的產(chǎn)品所針對(duì)的目標(biāo)消費(fèi)人群存在明顯差異。如：與薯片、瓜子、膨化食品的目標(biāo)消費(fèi)群體雖然有交叉，但差異更明顯。開(kāi)心果的目標(biāo)消費(fèi)者更多是年輕女性中的白領(lǐng);薯片的目標(biāo)消費(fèi)者更多是少年兒童和學(xué)生群體。休閑食品市場(chǎng)除了按年齡、性別細(xì)分外，更多還會(huì)按消費(fèi)者的職業(yè)、收入、學(xué)歷、消費(fèi)需求、消費(fèi)心理等多種方式進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，比如，按消費(fèi)需求細(xì)分，休閑食品又可以分為基本型、風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、價(jià)值型、享受型等等。根據(jù)我們產(chǎn)品定位，需采用高價(jià)高促銷(xiāo)方式。所以我們的產(chǎn)品主要消費(fèi)人群為中高檔消費(fèi)的女性，主要集中在20——30歲人群，另外一部分為30——45歲的家庭婦女。產(chǎn)品定位為享受型。她們的購(gòu)買(mǎi)目的一般也不相同，時(shí)尚女性通常都是未婚或者是沒(méi)有孩子的女性，她們的消費(fèi)目的及心理主要是突出她們的時(shí)尚、新潮、高檔、健康的心理個(gè)性。而家庭婦女大多為30——45歲的而結(jié)婚女性，她們的消費(fèi)目的主要是凸顯高檔、健康和招待客人、休閑食用等。購(gòu)買(mǎi)渠道，時(shí)尚女性，超市、酒吧、ktv吧、練歌房、電影院、休閑場(chǎng)所、俱樂(lè)部、寫(xiě)字樓、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點(diǎn)、公園、車(chē)站、碼頭、飛機(jī)場(chǎng)等。家庭婦女，休閑場(chǎng)所、超市、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點(diǎn)、公園、車(chē)站、碼頭、飛機(jī)場(chǎng)等。

我們的產(chǎn)品市場(chǎng)空間大，產(chǎn)品時(shí)尚、高檔，有很好的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)會(huì)大。目前，例如上好佳、旺旺、可比克等品牌有很強(qiáng)的市場(chǎng)、經(jīng)濟(jì)實(shí)力，給我們的市場(chǎng)將帶來(lái)一定壓力。除此之外，我們沒(méi)有豐富的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，需要摸索前進(jìn)，風(fēng)險(xiǎn)大。

三、 產(chǎn)品策略 根據(jù)市場(chǎng)及消費(fèi)者分析情況，該產(chǎn)品定位為高檔休閑食品，滿(mǎn)足中高層次消費(fèi)的女性。產(chǎn)品的包裝風(fēng)格上是以同類(lèi)產(chǎn)品為參考依據(jù)，顏色柔和、圖案略帶卡通，包裝藝術(shù)、高檔、人性化，每一種口味的產(chǎn)品有明顯的區(qū)別。產(chǎn)品的構(gòu)架分為杏仁、腰果、白芝麻、南瓜、核桃、花生、開(kāi)心果等口味，每種口味分別有60g和120g規(guī)格，共14個(gè)品項(xiàng)。同時(shí)為利用現(xiàn)有的資源優(yōu)勢(shì)，我們還可以把這幾種口味的產(chǎn)品組合起來(lái)，做成一款大禮包

通過(guò)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)渠道，該產(chǎn)品很快就會(huì)取得較高的市場(chǎng)鋪貨率。單從企業(yè)來(lái)講，運(yùn)作到這里已經(jīng)取得了較顯著的市場(chǎng)收益，但從整個(gè)產(chǎn)品渠道網(wǎng)絡(luò)來(lái)說(shuō)，企業(yè)并沒(méi)有實(shí)現(xiàn)真正的銷(xiāo)售，只是將庫(kù)存進(jìn)行了轉(zhuǎn)移。而這時(shí)企業(yè)就要及時(shí)疏通信息流，迅速把產(chǎn)品及品牌信息傳播出去，才能夠促成消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)并消費(fèi)，帶動(dòng)商流和物流的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

對(duì)于企業(yè)信息流的輸出，我們并沒(méi)有一味地借助廣告的力量，而是充分調(diào)動(dòng)市場(chǎng)資源和媒介資源，實(shí)現(xiàn)互動(dòng)式信息傳播策略，迅速地實(shí)現(xiàn)了企業(yè)信息流的暢通，而且也逐漸帶動(dòng)了信息流的輸入，使公司與市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)信息互動(dòng)與共享，有效地促進(jìn)了消費(fèi)和品牌的樹(shù)立。為此，除了在主要的電視臺(tái)播放廣告外，我們還組織了《休閑食品與健康》的征文活動(dòng)。我們知道，雖然休閑食品是許多年輕人的最?lèi)?ài)，甚至是許多女孩子生活中必不可少的一部分，但這些女孩子們確實(shí)對(duì)它又愛(ài)又恨，因?yàn)樗€可以導(dǎo)致肥胖等不利于身體健康的因素，既好吃又健康的休閑食品當(dāng)然是現(xiàn)代年輕人的最?lèi)?ài)。 如何將這樣一種信息進(jìn)行有效地傳播呢?現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)資源幫助我們實(shí)現(xiàn)了這種信息互動(dòng)。當(dāng)時(shí)，我們只花了少許的廣告費(fèi)就把這樣的征文活動(dòng)信息發(fā)了出去，結(jié)果隨著電視廣告的配合，公司網(wǎng)站上得bbs和信箱每天都要處理大量的留言、帖子和來(lái)信，有的甚至還寫(xiě)來(lái)了普通信件。出乎所有人意料的是，有的寫(xiě)如何養(yǎng)生，有的寫(xiě)如何獲取健康，有的向我們傾訴如何對(duì)休閑食品又愛(ài)又恨，甚至有的讓我們幫助其實(shí)現(xiàn)減肥。這種互動(dòng)式產(chǎn)品及品牌傳播策略，在短短幾周內(nèi)疚達(dá)到了高潮，令我們興奮之余，不得不增加人手來(lái)處理這些信件，并額外多聘請(qǐng)了幾位評(píng)委。當(dāng)然，產(chǎn)品在終端市場(chǎng)上也表現(xiàn)出前所未有的“牛市”。

在我們的活動(dòng)終止前第三天，我們收到了某大學(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)一個(gè)女生宿舍的集體來(lái)信。來(lái)信說(shuō)，她們是學(xué)習(xí)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的大三學(xué)生，她們已經(jīng)對(duì)此類(lèi)宣傳活動(dòng)司空見(jiàn)慣了，企業(yè)為了達(dá)到促進(jìn)銷(xiāo)售的目的，通過(guò)征文變向地來(lái)做產(chǎn)品廣告，如果真有這么好的食品應(yīng)該拿出切實(shí)的行動(dòng)出來(lái)，而不是只在背后搞一些征文，做一些“虛假”宣傳。大學(xué)女生的信讓我們震動(dòng)了，我們必須采取具體行動(dòng)來(lái)回應(yīng)她們的問(wèn)題和疑慮，才能真正贏得消費(fèi)者的心。于是僅僅三天以后，我們的“某某產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)健康——想吃就吃”的社會(huì)公益活動(dòng)出臺(tái)了。

我們?cè)诿總€(gè)城市選擇了三家愿意和我們合作的減肥瘦身中心，開(kāi)展此項(xiàng)公益活動(dòng)。首先向其減肥瘦身教練詳細(xì)介紹該產(chǎn)品的配方與功能，要求將該產(chǎn)品列入其顧客的日常食譜，并與其簽訂協(xié)議，做出書(shū)面保證，顧客吃了我們的產(chǎn)品不增肥、不增重且營(yíng)養(yǎng)不會(huì)缺失。我們免費(fèi)送產(chǎn)品給那些愿意使用的簽約學(xué)員，并由電視臺(tái)為其制作減肥錄像，作為減肥的見(jiàn)證。結(jié)果，絕大多數(shù)的減肥顧客開(kāi)始嘗試吃我們的健康休閑食品。一個(gè)減肥周期過(guò)去了，按照教練的減肥計(jì)劃，凡是吃這一產(chǎn)品的，都按標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到了減肥目標(biāo)，且沒(méi)有一個(gè)學(xué)員出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良。而隨著跟蹤報(bào)道的播出，一件難以想象的事情發(fā)生了，不餓肚子也能減肥。

如此神奇的效果，讓那些因大吃而特吃 的“肥哥肥姐”們欣喜不已，也讓 減肥瘦身中心歡欣鼓舞，紛紛打出廣告語(yǔ)：“在這里減肥，想吃就吃!”隨著減肥錄像片在電視臺(tái)的播放，人們開(kāi)始認(rèn)識(shí)并喜歡上這一產(chǎn)品。漸漸地，該產(chǎn)品的美味、健康、時(shí)尚等特點(diǎn)深入人心，成為時(shí)尚男女的最?lèi)?ài)。

四、 價(jià)格與渠道策略

產(chǎn)品市場(chǎng)定位順利通過(guò)后，接下來(lái)面臨的問(wèn)題就是如何創(chuàng)建或優(yōu)化出一條流通順暢的營(yíng)銷(xiāo)渠道。多年的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)告訴我們，營(yíng)銷(xiāo)渠道就像路一樣，如果你行駛在高速公路上，要比行駛在鄉(xiāng)間小路上更容易快速到達(dá)目的地。因此，我們?cè)诳紤]這一問(wèn)題時(shí)，本著兩高兩低原則：一是要建立高速營(yíng)銷(xiāo)渠道，二是要建設(shè)高校營(yíng)銷(xiāo)渠道，三是要建設(shè)低成本營(yíng)銷(xiāo)渠道，四是要建設(shè)低風(fēng)險(xiǎn)營(yíng)銷(xiāo)渠道。在這樣的原則下，我們將著手從創(chuàng)建和優(yōu)化兩方面開(kāi)展工作，相信很快就會(huì)建設(shè)一條該產(chǎn)品的專(zhuān)用營(yíng)銷(xiāo)渠道。

針對(duì)企業(yè)的市場(chǎng)資源，我們選擇三個(gè)具有較高消費(fèi)能力、較強(qiáng)市場(chǎng)輻射能力、對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)擁有相對(duì)較豐富市場(chǎng)資源的代表性市場(chǎng)作為首批渠道目標(biāo)，圍繞著這三個(gè)市場(chǎng)展開(kāi)渠道建設(shè)工作。

我們走的第一步棋是營(yíng)銷(xiāo)渠道優(yōu)化。首先制定了具有較強(qiáng)市場(chǎng)控制能力的經(jīng)銷(xiāo)商選擇標(biāo)準(zhǔn)，按照這一標(biāo)準(zhǔn)，在現(xiàn)有經(jīng)銷(xiāo)商中進(jìn)行遴選，符合要求的可采取自愿原則繼續(xù)經(jīng)銷(xiāo)該產(chǎn)品。不符合要求的，由公司業(yè)務(wù)人員進(jìn)行勸說(shuō)和解釋?zhuān)艞壴摦a(chǎn)品的一級(jí)經(jīng)銷(xiāo)權(quán)力，可以作為該產(chǎn)品的二級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商或三級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商。在具體運(yùn)作中，出現(xiàn)了個(gè)別符合標(biāo)準(zhǔn)的不敢做，不符合標(biāo)準(zhǔn)的要求嘗試一下的情況，我們要求業(yè)務(wù)人員嚴(yán)格按照公司制定的經(jīng)銷(xiāo)商標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，但要耐心做工作，不要讓老經(jīng)銷(xiāo)商產(chǎn)生怨言。經(jīng)過(guò)業(yè)務(wù)員的一番努力，我們確定了幾家一級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商，而沒(méi)有獲得一級(jí)經(jīng)銷(xiāo)資格的經(jīng)銷(xiāo)商，都愿意做該產(chǎn)品的二、三級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商。

接下來(lái)的一步，我們就要考慮選擇新的一級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商。事實(shí)上，這是該產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道建設(shè)的關(guān)鍵。我們按照經(jīng)銷(xiāo)商選擇標(biāo)準(zhǔn)，并親自上門(mén)與目標(biāo)經(jīng)銷(xiāo)商談市場(chǎng)、談方案。最后，我們選擇了既具有較高的高端市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)水平和經(jīng)銷(xiāo)能力，又比較認(rèn)同我們的營(yíng)銷(xiāo)策劃方案的經(jīng)銷(xiāo)商，簽訂了該產(chǎn)品的一級(jí)經(jīng)銷(xiāo)合同。

利用渠道經(jīng)營(yíng)商的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，我們的新產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)已經(jīng)準(zhǔn)備就緒。但企業(yè)只有將該產(chǎn)品的商流、物流、信息流運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)，才能夠真正地實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)。

產(chǎn)品構(gòu)架搭建完成后，我們根據(jù)產(chǎn)品定位，要解決消費(fèi)者如何買(mǎi)到我們產(chǎn)品的問(wèn)題，消費(fèi)者通常在哪里活動(dòng)、會(huì)在什么地方購(gòu)買(mǎi)、什么地方消費(fèi)等等，這樣才能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)與消費(fèi)需求的準(zhǔn)確對(duì)接。主要渠道有各大小型超市、酒吧、ktv、茶樓、影院、俱樂(lè)部、健身房等各種休閑場(chǎng)所。輔助渠道為寫(xiě)字樓、酒店、餐廳、飯店、賓館、景點(diǎn)、公園、車(chē)站、碼頭、機(jī)場(chǎng)等。

五、 促銷(xiāo)組合策略

分公司零售終端促銷(xiāo)，促銷(xiāo)的內(nèi)容為終端派駐長(zhǎng)期駐店專(zhuān)職促銷(xiāo)以及機(jī)場(chǎng)、車(chē)站專(zhuān)柜派駐專(zhuān)職導(dǎo)購(gòu)。派送活動(dòng)的地點(diǎn)選擇在人流量集中的地方，商業(yè)區(qū)、大型超市門(mén)口，專(zhuān)柜。時(shí)間選在周末或五

一、十一等節(jié)假日，這個(gè)時(shí)間將會(huì)有更多的消費(fèi)群眾。場(chǎng)地不需太大，有個(gè)十幾平米就差不多了。需配備人員四人，其中促銷(xiāo)小姐三人，管理人員一人。需要一些道具，促銷(xiāo) 臺(tái) 兩張，屏風(fēng)兩個(gè)，音響一套，電插座一套，麥克風(fēng)一個(gè)。內(nèi)容為一邊介紹產(chǎn)品一邊邀人試吃。吸引更多人駐足，觀看，試吃，購(gòu)買(mǎi)。

可以開(kāi)辦一些活動(dòng)，制定一系列“挑戰(zhàn)性”的銷(xiāo)售目標(biāo)，同時(shí)附有“極具吸引力”的經(jīng)銷(xiāo)商獎(jiǎng)勵(lì)方案，鼓勵(lì)他們積極銷(xiāo)售本企業(yè)產(chǎn)品。目的是提高通路經(jīng)營(yíng)者對(duì)產(chǎn)品銷(xiāo)售的配合度，促使其積極開(kāi)展市場(chǎng)開(kāi)發(fā)活動(dòng)，并努力建立經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的忠誠(chéng)。篇二：休閑食品店?duì)I銷(xiāo)策劃方案 休閑食品店?duì)I銷(xiāo)策劃方案

憑借10年為企業(yè)成功營(yíng)銷(xiāo)策劃的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，在中國(guó)首先實(shí)現(xiàn)了為中小企業(yè)低成本，無(wú)風(fēng)險(xiǎn)營(yíng)銷(xiāo)策劃的公司理念。我們所有的營(yíng)銷(xiāo)策劃工作都能達(dá)到或超過(guò)中國(guó)一流水準(zhǔn)，以及為企業(yè)創(chuàng)造相當(dāng)于營(yíng)銷(xiāo)策劃費(fèi)用10-100倍的經(jīng)濟(jì)效益，是海源營(yíng)銷(xiāo)策劃公司永遠(yuǎn)不變的鄭重承諾。

眾所周知，休閑食品行業(yè)雖然正處于高速發(fā)展時(shí)期，但是，整個(gè)行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入激烈競(jìng)爭(zhēng)階段，這種激烈，主要體現(xiàn)在三個(gè)方面：

七、促銷(xiāo)預(yù)算

八、促銷(xiāo)效果展望

九、小”貼士”冊(cè)內(nèi)容構(gòu)想

加自信，更加注重生活的質(zhì)量，同時(shí)能更注意身心的健康和展示自身的無(wú)窮魅力，展現(xiàn)自我，擁有驕人的魅力是首要。