食堂就餐管理制度
在當(dāng)下社會,需要使用制度的場合越來越多,制度是在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范。那么你真正懂得怎么制定制度嗎?下面是小編整理的食堂就餐管理制度,希望能夠幫助到大家。
食堂就餐管理制度篇1
為規(guī)范學(xué)校食堂就餐管理,為全體師生營造安靜文明的用餐環(huán)境,現(xiàn)將食堂就餐管理辦法作以下說明,望全體師生遵照執(zhí)行。
1、值周行政領(lǐng)導(dǎo)每周按時安排值周教師在就餐時段提前到餐廳值守,一樓3名(正門側(cè)門各一人,另一人來回巡查),二樓1名(主要大門口值守并關(guān)注整個樓層代餐教師履職情況),并負(fù)責(zé)對值周教師食堂值守進行考勤登記。
2、值周老師按要求提前到位值守,如果有課或有其他事情應(yīng)提前做好安排,如找人頂替值守。遇無老師帶領(lǐng)或有老師帶領(lǐng)卻不整齊、不安靜的學(xué)生或隊伍,值周老師要將其攔在食堂外,待有老師帶領(lǐng)且整頓好隊伍后方可進入。
3、帶餐老師帶餐時組織本班學(xué)生按兩列縱隊有序到達餐廳(一列定餐,一列非定餐)。帶到一樓餐廳門口時,老師組織非定餐學(xué)生安靜有序進入一樓后,再帶定餐學(xué)生到二樓用餐。到達二樓門口時,應(yīng)再次整隊并強調(diào)就餐紀(jì)律,待學(xué)生全部安靜后才能進入食堂。進入食堂,不能奔跑。
4、在學(xué)生排隊取餐的過程中,帶餐老師(一樓生活老師)要全程監(jiān)管紀(jì)律,指導(dǎo)學(xué)生按照地面標(biāo)識的路線站隊,除正在取餐的學(xué)生,其他學(xué)生必須站在黃線后面安靜等候,嚴(yán)禁插隊、推攘、講話。學(xué)生就餐時,帶餐老師應(yīng)坐到該班學(xué)生中間管理學(xué)生的就餐紀(jì)律,并要求每名學(xué)生安靜就餐,桌面、地面、餐盤都要干凈,并提醒學(xué)生不要將水果、雞腿等食物帶出食堂。
5、用餐結(jié)束后,學(xué)生按指定路線排隊,每個人必須將自己所用的餐具拿到規(guī)定地點并按要求放置,且必須輕拿輕放。
6、離開餐廳時,學(xué)生不能將奶、饅頭等食物帶出食堂。
7、除帶餐老師,其他老師(包括生活老師)用餐請到內(nèi)設(shè)教師用餐點。如若堅持在學(xué)生用餐點用餐,請用餐時勿高聲交談,以身作則,為學(xué)生樹立榜樣。
對以上辦法規(guī)定,全程由當(dāng)周值周行政領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督,大隊部安排大隊委協(xié)助檢查記錄。對違紀(jì)情節(jié)較嚴(yán)重的學(xué)生,由當(dāng)天值周行政領(lǐng)導(dǎo)在廣播系統(tǒng)中點名通報,并酌情扣除文明班分。對于不到位值守、帶餐或?qū)W生嚴(yán)重違紀(jì)的班級帶餐老師、值周教師、生活教師,學(xué)校將嚴(yán)肅處理。
備注:上述管理辦法將在試行中逐步完善規(guī)范,未盡事宜,另行通知!若有更好建議或意見,歡迎提出。
食堂就餐管理制度篇2
一、嚴(yán)格遵守學(xué)校作息時間,不得提前就餐。
二、用餐時有秩序地進入餐廳,不奔跑、不喧嘩、不打鬧。
三、按先后次序排隊,不擁擠、不暄嘩、不插隊、不準(zhǔn)捎帶打飯,不欺負(fù)弱小同學(xué)。
四、文明就餐,不準(zhǔn)大聲喧嘩、打鬧、起哄、敲打餐具、腳蹬桌凳等。
五、消費要適度,做到吃得飽,吃得好,保證營養(yǎng)。愛惜糧食,科學(xué)配餐,不奢侈浪費。
六、用餐完畢要及時清理桌面,將剩飯、剩菜、餐具放在指定地點,保持餐桌清潔。
七、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,飯前飯后勤洗手,不得隨地吐痰、亂扔雜物。
八、為保持人流暢通,用餐完畢后,不得在餐廳滯留。
九、愛護公物,不得損壞餐具及刷卡設(shè)備,嚴(yán)禁將餐盤等用具帶出餐廳。
十、尊重餐廳員工,服從餐廳管理員及值班教師、值周學(xué)生的管理、調(diào)度,不準(zhǔn)與餐廳工作人員爭吵,有事統(tǒng)一反映到伙食管理委員會或德育處。
十一、違反以上制度者,學(xué)校將依據(jù)《學(xué)生違紀(jì)處罰條例》給予相應(yīng)的紀(jì)律處分。
食堂就餐管理制度篇3
學(xué)生在食堂就餐,應(yīng)自覺遵守食堂管理規(guī)定,自覺維護食堂秩序和公共衛(wèi)生,做到有序用餐、文明用餐,養(yǎng)成良好習(xí)慣。
1、就餐前學(xué)生必須在指定的地方排好隊,在老師的帶領(lǐng)下有序地進入餐廳,在指定位置就坐用餐。
2、要養(yǎng)成良好的就餐習(xí)慣,要保持安靜,不喧嘩不打鬧,不交頭接耳,不敲擊調(diào)羹、餐盤。
3、飯前、餐后要洗手。用餐時不掉飯粒,不灑湯水,保持餐位清潔。要注意營養(yǎng)均衡,不挑食,不得將菜帶出餐廳便走邊吃。用餐后所剩的飯菜(骨頭等)必須倒在指定的餿水桶里。
4、餐盤放在指定地方,小心輕放,放整齊,不亂扔。愛護食堂設(shè)施,不得隨意挪動或損壞,若有損壞,要照價賠償。
5、養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣,節(jié)約用水、用電,適量添加飯菜,杜絕浪費。
6、注意安全,不得靠近(貨運)電梯口,不玩電梯開關(guān)。小心地滑,不奔跑,禮讓弱小,上下樓梯靠右走。尊重食堂工作人員,平時不得到餐廳玩。
食堂就餐管理制度篇4
一、 員工在食堂就餐以餐票結(jié)算,就餐人員應(yīng)提前購換餐票,食堂拒收現(xiàn)金,不賒不欠。
二、 晚餐就餐人員應(yīng)提前登記預(yù)約,一旦登記不得以任何理由退餐,以杜絕浪費。
三、 員工就餐需自備餐具,或自費購置公司餐盤,所有餐具需妥善保管,不得隨意放置。
四、 外來人員就餐,需由關(guān)系人提前到企管部辦理客飯手續(xù)并通知食堂,憑客飯條就餐。由食堂配備餐具,餐后進行消毒、清洗并保存。
五、 食堂設(shè)有通知板,食堂管理人員每日公布當(dāng)天菜譜,就餐人員進行晚餐登記,公司發(fā)布有關(guān)通知,全體員工應(yīng)予以關(guān)注和愛護。
六、 員工應(yīng)按公司規(guī)定的時間順序排隊就餐,提倡文明禮讓,對不遵守公司就餐規(guī)定擾亂秩序者,食堂工作人員有權(quán)予以制止,不聽勸阻性質(zhì)惡劣的交由公司對其進行相關(guān)處罰。
七、 就餐員工對食堂膳食的意見建議可向食堂主管或有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)反映,不得與食堂工作人員糾纏,以免影響其他員工正常就餐。
八、 就餐人員應(yīng)厲行節(jié)約,杜絕浪費,嚴(yán)禁亂倒剩飯和洗餐具水,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,保持食堂環(huán)境衛(wèi)生。
九、 愛護食堂一切設(shè)施,個人原因造成損壞需視情況賠償。
20__年10月25日
食堂就餐管理制度篇5
為了加強公司食堂就餐管理,保證員工就餐質(zhì)量,特制定本管理辦法;
一、就餐時間
1、中餐:12:00——12:30 晚餐:17:30——18:00
2、就餐人員必須在規(guī)定時間內(nèi)到食堂就餐,超過時間自行負(fù)責(zé)解決。
3、如因工作需要推遲就餐時間,應(yīng)由部門負(fù)責(zé)人提前通知辦公室,以便食堂做好相應(yīng)準(zhǔn)備。
二、伙食費用
1、伙食費統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),暫定為公司員工每人4元/餐(員工承擔(dān)2元/餐,公司補貼2元/餐),開壹餐,每人扣生活費50元/月,開全兩餐,每人扣生活費100元/月。開壹餐,每人每月扣生活費50元,開全兩餐,每人每月扣生活費100元開壹餐,每人每月扣生活費50元,開全兩餐,每人每月扣生活費100元
2、各部門因業(yè)務(wù)需要臨時有客戶在公司食堂就餐的,由部門負(fù)責(zé)人到辦公室登記。
三、用餐管理
1、在食堂就餐人員一律服務(wù)食堂管理和監(jiān)督,愛護公物、講究道德。
2、就餐餐具公司統(tǒng)一發(fā)放,就餐員工每人一套(鋼盤2個,鋼飯叉1個),自行保管,餐具如有遺失需交10元/個餐具費。
3、就餐人員要做到文明就餐,自覺排隊打飯菜,不準(zhǔn)幫忙代打、擁擠、插隊,如發(fā)現(xiàn)有違者給予處罰10元/次。
4、飯?zhí)镁筒筒粶?zhǔn)赤臂,必須穿著整齊,不準(zhǔn)大聲喧嘩,不準(zhǔn)隨地吐痰,違者罰款10元/次。
5、剩余飯菜不得隨意倒在桌上、地上或水溝里,必須倒入指定地點, 違者罰款10元/次。
6、用餐后要清理桌面上的飯菜,請自覺倒入指定的桶內(nèi)。如有違者罰款10元/次。
7、所有就餐人員一律不準(zhǔn)在食堂以外的地方就餐,如有違反罰款10元/次。
對食堂的飯菜質(zhì)量和食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度有意見者,可向辦公室協(xié)商解決和完善,不得因此和食堂工作人員發(fā)生矛盾而爭吵、打架。否則視情節(jié)嚴(yán)重予以處罰和開除處理。
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