隨著社會一步步向前發(fā)展，很多情況下我們都會接觸到制度，好的制度可使各項工作按計劃按要求達到預計目標。制度到底怎么擬定才合適呢？下面是小編整理的養(yǎng)老院管理制度規(guī)定，僅供參考，歡迎大家閱讀。

養(yǎng)老院管理制度規(guī)定篇1

一、學習和會議制度

1、每月15日和30日為院民集中學習日，學習內容為黨的政策和法規(guī)、敬老院各項規(guī)章制度，評比好人好事。

2、每周星期三為工作人員集中學習日，要求每季寫出一篇學習心得體會。

3、每季季末召開一次_，主要內容是：通報院辦經濟收支情況，學習黨和國家有關政策和法規(guī)，開展批評與自我批評，進行工作自查，交流思想。

4、會議要求充分發(fā)揚民主，做到人人發(fā)言，暢所欲言，互相尊重，互相支持，互相信任，相互理解。

二、財務管理制度

1、敬老院種、養(yǎng)、加工及所有經營收入，有關部門捐款捐物，上級民政部門、鄉(xiāng)政府的撥款、財產轉讓、出租收入、利息收入等均應入帳。

2、實行一支筆審批制度，所有開支均需報院長審批，重大支出需院務委員會集體討論，并報上級批準。

3、支出憑證(除老人生活費開支發(fā)票外)必須符合國家規(guī)定，并有經手人、證明人和領導簽字，財會人員方可報帳。

4、嚴禁挪用公款，嚴禁以任何名義、任何理由將公款借給或變相借給個人。

5、院里所有的固定資產都要入帳，其它財產要有財產清查表并列入移交。

6、財會人員應妥善管好敬老院的款、物等，嚴格按照現金管理條例，單位庫存現金原則不能超過200元。出現公款被盜應由出納賠償。

7、財會人員要忠于職守，嚴格執(zhí)行財經紀律和財政政策，正確履行《會計法》賦予的權利和義務，為院理好財，當好家。

8、院長在財務開支審批中，要嚴格按照財經紀律辦事，五保金只能用于院民生活，不得挪作他用。不得濫發(fā)獎金、補貼和實物。

9、院工作人員不得利用職權和工作之便謀取私利。在業(yè)務來往中絕不允許行賄、收禮送禮、收取回扣和饋贈。

10、院領導和工作人員必須自覺做到廉潔自律，改進工作和生活作風，抵制各種不正之風。

三、衛(wèi)生保健制度

1、建立衛(wèi)生責任制，實行衛(wèi)生區(qū)包干，對綠化區(qū)、公共場所、廁所的衛(wèi)生由專人負責，院民住房內外衛(wèi)生由院民自己負責，生活不能自理的院民住房衛(wèi)生由護理人員負責。

2、院民房間要通風、無異味、無明顯灰塵、污跡和蜘蛛網，窗明地凈，衣物擺放整齊;公共場所、綠化區(qū)做到無紙屑、煙頭、雜物、垃圾等;水溝、下水道要保持暢通、清潔。

3、個人衛(wèi)生做到“五勤”：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理發(fā)、勤洗衣服。禁止隨地吐痰、隨地大小便，保持良好的衛(wèi)生習慣。

4、堅持一天一小掃、一周一大掃、一周一小評、一月一初評、一季一大評的衛(wèi)生評比制度。

5、搞好食堂衛(wèi)生，嚴防病從口入，食堂要勤打掃、餐具要勤消毒，嚴禁購買和使用腐爛、變質食品。

6、對院民進行定期體檢，建立院民健康檔案。醫(yī)務室必須備有

常用藥品。

7、組織院民開展文體活動，提供有益院民身心健康的娛樂，嚴禁賭博行為。

8、定期給老人和護理人員講授有關心理護理、飲食護理、自我保健、老年常見疾病的護理等有關知識，提高自我防護能力。

四、食堂管理制度

1、廚房的炊具和公共物品必須指定專人負責保管，進出物品要登記造冊，損壞和消耗的物品需經院長同意方可報損。

2、食堂的庫存，如大米、食油、調料等存放在保管室內，指定專人保管，進出庫要登記并做到帳物相符。

3、安排好食譜，講究干濕相濟，葷素搭配，按時就餐。

4、堅持公開辦事制度，伙食費用每月結算公布。

5、工作人員、來客到食堂用膳應交伙食費。

6、成立膳食委員會，由老人代表和有關人員組成，膳食委員會每月召開一次會議，聽取意見，改進膳食。

敬老院管理職責

一、院長職責

1、認真貫徹執(zhí)行黨和國家政策、法律法規(guī)，領導全院工作。

2、熱愛敬老院事業(yè)，樹立以院為家思想，積極參加生產勞動，帶頭完成各項經濟指標。

3、制定本院的長遠規(guī)劃和年度計劃，并組織實施。對工作要有布置、有檢查、有匯報。

4、教育職工樹立全心全意為院民服務的思想，提高服務質量，定期檢查督促院內各項規(guī)章制度的落實。

5、加強學習，不斷提高管理水平和業(yè)務能力，深入院民中了解情況，及時發(fā)現處理問題，嚴防差錯事故發(fā)生。

6、團結工作人員，調動工作人員的積極性，勤政廉潔，做好表率，把單位辦成一個團結、活潑、服務優(yōu)質高效的集體。

7、加強對財務和捐贈款物的管理和使用，加強安全工作，加強與上下級和有關部門單位的協(xié)調，為單位營造一個安全，良好環(huán)境。

8、抓好院內經濟，完成庭院收入指標。改善在院老人居住環(huán)境，提高老人生活水平。組織老人開展形式多樣的文體活動，豐富院民的精神生活。

二、會計職責

1、按照國家有關規(guī)定和本院制度，辦好會計核算業(yè)務，嚴格執(zhí)行《會計法》和財經紀律。

2、認真編制本院年度收、支計劃，及時做好年度決算，當好院長參謀。

3、認真做好會計事項處理，按區(qū)局統(tǒng)一規(guī)定的會計科目做帳。財務做到日清月結，及時編制記帳憑證，做到科目準確，數字真實，憑證齊全。

4、及時清理債權、債務，并督促有關人員執(zhí)行，負責固定資產登記管理。

5、做好財務檔案保管和_工作，發(fā)揮財務監(jiān)督和保障作用。

6、及時準確編制和上報各種財務統(tǒng)計報表，做好捐贈款物的接收統(tǒng)計。

7、妥善保管會計憑證、帳冊等檔案資料，做好社會捐贈物資、現金的帳務工作。

8、協(xié)助院長抓好敬老院庭院經濟創(chuàng)收，組織院民開展形式多樣的文體活動。協(xié)助院長抓好院內環(huán)境衛(wèi)生，督促老人搞好房間及個人衛(wèi)生。

9、承辦領導交辦的其它事項。

三、出納職責

1、按規(guī)定和制度負責辦理全院現金收付及銀行結算業(yè)務。

2、嚴格執(zhí)行單位財務管理制度，凡報銷憑證必須有經手、驗收、審核和領導簽字才能支付，否則可以拒付。

3、按規(guī)定登記現金、銀行日記帳，做到日清月結。及時核對銀行帳、單，對未達款項及時查詢。

4、對現金和各種有價證券要確保安全和完整無損，如有短缺要負責賠償。

5、不得超過規(guī)定庫存現金，不得簽發(fā)空頭、空白支票。手續(xù)不符，沒有領導簽字不得付款，嚴禁挪用公款。

6、協(xié)助院長做好敬老院生活管理，完成領導交辦的其它工作。

四、保管員職責

1、嚴格物資入出庫手續(xù)，物資入庫要逐一驗收，做好臺帳，出庫要根據制度規(guī)定的批準權限手續(xù)發(fā)放，違反規(guī)定的有權拒付，發(fā)現余缺及時查對，做好統(tǒng)計報表。

2、保持倉庫環(huán)境整潔，存放要分類，排列要整齊。定期清理，打掃庫房，通風通氣，防止物資積壓霉變。

3、注意防火、防盜，配備防火、防盜設施。嚴禁在庫房內吸煙，確保庫房安全。

養(yǎng)老院管理制度規(guī)定篇2

敬老院建設總體要求

一、環(huán)境整齊清潔、美觀明亮、種有花草;

二、門頭有門牌，如辦公室、宿舍、醫(yī)務室、光榮室等;

三、門旁有衛(wèi)生評比結果牌，如清潔;

四、老人室內有老人守則、五好老人條件、室內衛(wèi)生規(guī)定;

五、老人床頭掛有標識牌，注明姓名、性別、年齡、原住址、入院時間、身體狀況等;

六、室內用品擺放整齊、無灰塵、無雜物(含床下);

七、院內所有工作人員一律掛牌上崗;

八、敬老院應分設醫(yī)務室、娛樂室、圖書室、健身室、物品保管倉庫等;

九、各項檔案資料齊全、管理規(guī)范。

敬老院建設綜合目標

遵循"老有所養(yǎng)、老有所學、老有所為、老有所醫(yī)、老有所樂"的辦院宗旨，加大硬件投入，強化軟件建設，達到班子革命化、管理規(guī)范化、經濟多元化、環(huán)境園林化、生活多樣化、服務優(yōu)質化;把敬老院辦成頤養(yǎng)天年的樂園、五保服務的中心、老齡活動的場所，精神文明的窗口。在服務上做到"五心"、"四順"、"四服務"、"四輕"：即愛心、誠心、細心、耐心、貼心;順老人言、順老人心、順老人意、順老人味;微笑服務、敬語服務、貼心服務、勤快服務;說話輕、走路輕、操作輕、開關門窗輕，達到語言親切，動作細膩、體貼入微，視老人為親的效果。

院長職責

一、做好全院人員思想政治工作。

二、安排好院內生活、生產。

三、抓好財務管理的款、物的發(fā)放工作。

四、加強兩個文明建設，搞好環(huán)境衛(wèi)生，開展文體活動。

五、發(fā)揚民主，開展批評和自我批評，抓好各項工作的實施。

物資采購人員職責

1、負責全院的物資采購工作;

2、經常了解購物、消耗、庫存情況，堅持按計劃、質量、價格采購供應;

3、做好采購用款的申報、申銷工作，嚴格執(zhí)行財經結算、入庫、驗收規(guī)定;

4、臨時和特殊物資的采購，須先經院領導審批再行采購;

5、厲行節(jié)約、精打細算，不采購偽劣、變質和冒牌物資，不做人情生意;

6、不以權謀私，假公濟私，不得借用或挪用公款。

炊事員崗位職責

1、負責烹調工作，按食譜配制院民每周的菜肴;

2、每周食譜公布上墻，主副食品多樣化，盡量符合老人的膳食營養(yǎng)要求;

3、負責食堂的室內外衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生，餐具定期消毒，擺放整齊，不做腐爛變質食物;

4、精打細算，節(jié)約用電、用煤、用水，計劃用糧、用菜，愛護公物，管好食堂炊事用具;

5、加強個人和環(huán)境衛(wèi)生，嚴格執(zhí)行"五四"制，對自己所包干的區(qū)域認真負責完成任務;

6、嚴格遵守勞動紀律和院內各項規(guī)章制度，堅守工作崗位;

7、做好各類人員的營養(yǎng)和病號飯，不斷提高烹調技術，改進服務態(tài)度，按時供應飯菜;

8、定期檢查身體，發(fā)現患有傳染性疾病，應及時治療并向院領導匯報，暫時離開工作崗位。

9、注意安全，隨時關緊食堂門窗。

現金出納職責

1、健全院內各項賬冊，嚴格執(zhí)行財經制度，履行財經手續(xù)，賬目有條理;

2、管好現金，每日盤點、結賬，做到帳實相符，無白條抵庫存的現象;

3、記賬憑證一事一單，及時記賬，內容完整、科目規(guī)范;

4、管好各類物資、出入庫記賬，做到帳物相符，按規(guī)定使用;

5、不簽發(fā)空頭支票，不外借賬戶，近期與銀行對帳，嚴格保管好現金，現金支票和各種賬冊、憑證，記賬憑證按時裝訂成冊;

6、嚴格財務制度，把好關口，對不符合財務制度的手續(xù)補辦完備，對違反財務制度的原始憑證不予以報銷;

7、掌握院內印件、負責文書處理，保管檔案資料，做好財務、基建、農副業(yè)生產的規(guī)劃、報表工作。

倉庫保管員職責

1、負責全院各種物資的管理工作，負責固定資產的登記管理工作;

2、嚴格執(zhí)行進出庫領發(fā)制度，按發(fā)票憑證清點、驗收、登記，物品憑領料單發(fā)放，做到進庫和發(fā)放手續(xù)清楚，每月負責填報收支結存報表;

3、每季盤庫一次，做到帳物相符，注意庫存物資的使用情況，妥善保管，防止積壓，霉變、損壞、變質，每半年翻曬一次;

4、嚴格管理制度，加強物資的管理，有些物資的領取，要以舊換新，認真落實安全措施;

5、堅守崗位，物資供應及時，搞好室內外衛(wèi)生;

6、存放的各類物資要放置整齊有序，通風衛(wèi)生、無鼠、無蠅、無蟲、無毒、無破亂。

醫(yī)務人員工作職責

1、嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度和醫(yī)療操作規(guī)程，杜絕醫(yī)療差錯和醫(yī)療事故的發(fā)生;

2、負責全院職工和收、寄養(yǎng)人員的醫(yī)療保健工作，抓好衛(wèi)生防疫和傳染管理工作;

3、負責藥品、醫(yī)療器材的采購和管理工作;

4、定期為在院老人及全院職工檢查身體，建立健康檔案，發(fā)現病患及時治療，發(fā)現服務員、炊事員有傳染病及時向院方反映，勸其隔離治療;

5、定期檢查、清點藥品、器材的數量、質量，保持定位存放，負責損壞、報廢藥品的審核;

6、協(xié)助院領導抓好全院的清潔衛(wèi)生工作;

7、負責衛(wèi)生知識的宣傳教育，搞好飲食衛(wèi)生的指導，協(xié)助食堂科學管理，配合伙食管理員根據主副食營養(yǎng)成分和老人身體需要制訂菜譜;

8、負責康復器材的保養(yǎng)和維修，宣傳康復治療常識，說明注意事項，及時總結，做好評估工作;

9、隨時了解老人的身體狀況，征求他們的意見，制訂醫(yī)療、保健措施;

10、鉆研業(yè)務、提高醫(yī)護科學技術，掌握現代衛(wèi)生知識，不斷提高衛(wèi)生保健水平和服務質量

服務員崗位職責

1、全心全意為老人服務，態(tài)度熱情和藹有禮貌，不準冷言冷語，更不得指責、吵罵;

2、照顧老人日常生活，做好老人衛(wèi)生工作，定期為生活不能自理的老人拆、洗、曬衣被;衣服做到春季三日一洗，夏季每日一洗，秋季每周一洗，冬季每旬一洗，被褥每月拆洗一次;

3、負責老人房間的清潔衛(wèi)生工作，做到窗明幾凈，空氣新鮮，衣物擺放有序、被褥疊放整齊，雜物放置有序，無蠅、無蚊、無異味、無破亂，地面墻壁整潔;

4、關心老人生活，及時照顧護理，對臥床不起、行動不便、飲食有困難的要飯菜端到床前，喂飯、送菜、洗臉、洗腳、處理便溺，不嫌臟怕累;

5、關心老人的餓心理健康，經常與老人交談，了解他們的想法，掌握他們的要求，說服疏導他們的思想;

6、積極動員并幫助老人參加有益與身心健康的文化、娛樂、體育活動，幫助他們多運動、多曬太陽;

7、學習掌握有關衛(wèi)生保健和營養(yǎng)知識、督促幫助老人理發(fā)洗澡，幫助老人養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣;

8、完成工作責任區(qū)和衛(wèi)生包干區(qū)的任務。

文書檔案管理制度

1、文件、文書、檔案須按國家有關規(guī)定處理;

2、凡上級有關單位和部門來文、來函，一律登記辦理;

3、文件須傳閱和執(zhí)行后，按保管期限分類立卷歸檔;

4、凡向上級部門報告或請示的文書，須和答復一起分類歸檔;

5、加強文件、文書、檔案的_工作，保證其局限性、時間性、永久性的保密和安全;

6、院內的各類印章由專人負責保管使用。

供養(yǎng)人員物資發(fā)放制度

1、根據季節(jié)變化，及時按計劃、標準發(fā)放供養(yǎng)人員生活用品;

2、加強對收養(yǎng)人員生活物資的計劃采購和管理，不能混用，注意防霉、防蛀;

3、嚴格出入庫手續(xù)，加強倉庫安全管理，認真做好防火防盜工作;

4、建立收養(yǎng)人員著裝卡片、登記好每個人的衣服、鞋、帽型號和發(fā)放情況;

5、按卡片量體裁衣、按型號發(fā)放，做到美觀大方;

6、厲行節(jié)約，修舊利廢。

老人守則

1、積極參加學習，了解國內外大事，言行一致;

2、服從領導，聽從指揮，以院為家;

3、加強團結，互相尊重，互相體諒，互相愛護，互相幫助;

4、發(fā)揮特長，積極參加力所能及的勞動，為造血補院作貢獻;

5、維護集體利益，珍惜集體榮譽，愛護集體財產，不攀折花草樹木;

6、講究衛(wèi)生，保持室內外清潔衛(wèi)生整齊;

7、積極參加文體活動，增強體質，陶冶身心;

8、遵章守紀，厲行節(jié)約，艱苦樸素，文明禮貌。

五好老人條件

1、思想品德好：愛祖國，愛社會主義，關心人民利益，維護集體利益;

2、遵紀守法好：遵章守紀，執(zhí)行守則，不賭博，不酗酒滋事，不搞封建迷信活動;

3、團結互助好：互敬互愛，待人接物文明禮貌，院內院外不吵架，不沾染不良習氣;

4、清潔衛(wèi)生好：講究個人衛(wèi)生，房間內外清潔，經常參加文體活動;

5、參加勞動好：參加力所能及的勞動，發(fā)揮特長，獻計獻策，作出奉獻。

自費寄養(yǎng)人員管理制度

1、自費寄養(yǎng)人員需按有關規(guī)定，履行一定手續(xù)后方可入院，入院后必須遵守院內的各項規(guī)章制度;

2、按照自費寄養(yǎng)協(xié)議書的有關規(guī)定和收費標準，寄養(yǎng)人員的床位管理費、雜支費和伙食費等各種費用必須按時向院方清交，過期不交者，院方有權終止寄養(yǎng)協(xié)議，并在寄養(yǎng)保證金中扣交;

3、不能私自帶外人來院住宿;

4、自費寄養(yǎng)人員因病、事假需離院時，必須辦理請假手續(xù);

5、自費寄養(yǎng)人員生病醫(yī)藥費用一律自理，住院期間護理工作由寄養(yǎng)人員單位或親屬負責。

收養(yǎng)人員管理制度

1、入院收養(yǎng)對象必須經有關部門審批;

2、收養(yǎng)人員入院后，其個人所有財產屬個人所有，由敬老院代為管理，其他單位和個人均無權處理;

3、收養(yǎng)人員入院后，應遵守院內的各項規(guī)章制度，參加力所能及的勞動;

4、根據收養(yǎng)人員的年齡、身體狀況及生活自理能力的程度，區(qū)別一級、二級、三級的分級護理;

5、收養(yǎng)人員死亡后，喪事由院方按規(guī)定全權處理，其遺產一律歸院方所有，有協(xié)議除外，任何單位和個人均無權繼承或干涉。

食堂管理制度

1、實行伙房單獨核算;

2、制訂好食譜，并公布上墻;

3、各類食品由專人采購，伙食收支單據以原始憑證為準，購置的各類食品均由保管員驗收蓋章或簽字后入賬;【養(yǎng)老院管理制度大全】

4、食堂工作人員要注意個人衛(wèi)生，定期進行體格檢查，健康狀況不符合要求者，立即調離食堂;

5、保持室內外環(huán)境整潔，消滅蒼蠅、老鼠、蟑螂及其它害蟲，每天的餐、炊用具用完后要洗凈消毒;

6、不得采購霉爛變質食物，生食、熟食分開存放，保證貯藏質量，伙食制作符合衛(wèi)生要求，嚴防污染和食物中毒;

7、搞好安全衛(wèi)生工作，無關人員一律不得進入廚房;

8、每月公布伙食收支情況一次。

工作人員值班制度

1、值班人員24小時內不得擅自離崗;

2、值班期間負責全院的一切工作;

3、督促并協(xié)助各責任區(qū)服務員做好服務、衛(wèi)生、安全等工作;

4、對突發(fā)事件要果斷及時處理，努力減輕院方損失;

5、值班期間遇到難以處理的問題，必須在1個小時內報告院長，以便及時采取相關措施。

敬老院安全管理制度

為保證敬老院正常的生產、生活秩序，保護五保老人的人身安全，杜絕人為安全事故的發(fā)生，根據全縣敬老院的實際情況，制定本規(guī)定，要求各敬老院認真貫徹執(zhí)行。

一、進一步加強對敬老院安全工作的領導和管理

1、成立安全工作領導小組，院長是敬老院安全工作的第一責任人，制定敬老院安全責任制和各方面安全措施，敬老院所有人員應樹立安全第一、安全無小事的思想。

2、敬老院定期采用多種形式對院民進行安全知識教育，發(fā)現問題應及時進行安全教育。

3、建立重大事故報告制度。敬老院出現的重大傷亡事故要立刻報告院領導，并按程序逐級上報。

4、實行院領導值班制度，填寫值班登記表。

5、建立安全工作檢查制度，院長要經常檢查院內安全設施情況，排除安全隱患。

二、門衛(wèi)的安全管理

院民外出必須嚴格履行請假手續(xù)，自覺服從門衛(wèi)管理，任何人不得強行進出敬老院。

三、設施安全管理

1、院長負責敬老院內設施設備的安全性能。

2、安全工作領導小組每半月進行一次全院性安全工作大檢查。

3、配備一定的消防器材和應急照明燈，確定專人管理。

四、食堂安全管理

1、食堂人員和參與飲食的工作人員，必須定期體檢，身體狀況不符合要求者，一律不得從事食堂工作。

2、嚴格執(zhí)行食堂有關操作規(guī)范，切實做好消毒工作。按崗位責任制要求，搞好環(huán)境和個人衛(wèi)生，消滅廚庫、倉庫和配食間的害蟲。

3、嚴禁采購和加工腐爛、變質的食品原料，嚴格把關，防止疾病傳染、食物中毒。

五、舍務安全管理

1、未經敬老院工作人員同意，任何人不得隨意進入老人宿舍。

2、嚴禁在老人宿舍點明火，嚴禁使用炭爐，嚴禁個人私拉亂接，防止失火、觸電等安全隱患的發(fā)生。

養(yǎng)老院管理制度規(guī)定篇3

一、會議制度

每月召開一次院務委員會議，由院長主持，院務成員和管理服務人員參加，做好會議記錄。主要聽取供養(yǎng)人員對院務工作的批評和建議，分析院內生活、生產、管理和思想政治教育等方面的情況，進行總結并研究布置工作。傳達上級文件或會議精神，解決生產、生活、管理中出現的問題。檢查評比崗位責任制、規(guī)章制度執(zhí)行情況，提出改進意見。研究財務開支、行政管理中的重要事宜，公布財務收支情況，總結、布置工作

二、財務管理制度

1、實行民主理財，每月按規(guī)定式樣公布一次收支情況。

2、嚴格執(zhí)行財經制度，做到專款專用，嚴禁用公款（物）請客送禮。

3、院內一切收支均須使用管理中心印制票據（原始憑證作為附件），手續(xù)健全，賬據相符。

4、除伙食費外，支出在300元以內的由院長批準；300元以上1000元以內報敬老院管理中心批準，1000元以上書面形式報縣民政局批準。

5、其他參照上民發(fā)[20__]號文規(guī)定。

三、衛(wèi)生管理制度

1、督促供養(yǎng)人員養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，嚴格執(zhí)行個人衛(wèi)生標準。

2、保持室內外清潔衛(wèi)生，劃分衛(wèi)生區(qū)，每天清掃一次；統(tǒng)一室內物品放置，達到整齊美觀；搞好綠化、美化、凈化。

3、認真搞好院內衛(wèi)生，堅持定期消毒。

4、定期檢查身體，建立健康檔案，對患病供養(yǎng)人員要妥善及時地診治。

5、定期開展衛(wèi)生檢查，發(fā)現問題，限時改進。

四、食堂管理制度

1、成立繕食委員會，實行民主管理，經常征求供養(yǎng)人員對伙食工作的意見和要求，不斷改進食堂工作。

2、嚴格執(zhí)行伙食標準，確保收支平衡。

3、每周制定一次食譜，講究營養(yǎng)，科學配餐。

4、采購食品（蔬菜、肉類等）及其他食堂用品由兩人（繕食委員會成員一人）以上完成，并經廚房值班員驗收入庫。

5、廚具、餐具定期消毒，碗筷專人使用，分別存放。

6、不購買、食用腐爛變質和未經檢驗的食品。

五、請示報告制度

1、敬老院對自己無權決定或無力解決的問題，應及時向上級請示。請示通常采取書面形式，逐級進行。

2、敬老院應每月一次書面報告情況。發(fā)生事故、案件和遇到特殊情況應及時報告。

六、要事日記和夜班巡查制度

1、建立《敬老院要事日記》和《夜班巡查登記簿》。

2、《敬老院要事日記》的主要內容是：出入院人員、病號及處理、請假銷假、供養(yǎng)人員違紀、上級領導來院、院內重大活動、院外人員來院慰問和服務情況；院內發(fā)生事故、案件情況；供養(yǎng)人員死亡及處理情況；上級通知、指示以及其他重要事項等。

3、《夜班巡查登記簿》主要內容：外出院民回院情況，電器使用情況、門窗關鎖情況和其他需記載的情況。

4、《敬老院要事日記》由敬老院管理人員填寫，《夜班巡查登記簿》由護理人員填寫。

5、敬老院院長負責督促檢查《敬老院要事日記》、《夜班巡查登記簿》按時如實填寫。

七、工作人員考勤制度

2、院工作人員上班實行簽到，每日上午8至8：30分和下午5：30至6點在專門的簽到簿上各簽到一次。未簽到視為曠工，當天少簽一次視為曠工半天。簽到不得代簽，代簽者每代簽一天，當事雙方均視為曠工一天。

3、工作人員曠工一個工作日扣40元。

4、院工作人員請銷假：工作人員因病（或特殊情況）請假，憑醫(yī)院證明和病歷單報管理中心批準，不予扣款，因事請假，報管理中心批準，每天扣款20元，輪休假不予扣款。

6、工作人員上班期間不得干私活。上班期間工作人員干私活發(fā)現一次作曠工處理。

7、實行夜晚值班，至少安排一名管理人員和護理人員在院值班，對院內的所有安全和老人管理工作負責，確保安全無事故。值夜班人員未在崗在位的一次扣款30元。

8、院工作人員出勤上班情況由院每月公示一次，并上報管理中心備案。

八、外出管理制度

1、工作時間內敬老院炊事、護理人員外出，管理人員外出超出所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)轄區(qū)，必須請假，未經批準外出視為曠工

2、炊事、護理人員外出由院長批準，管理人員外出由敬老院管理中心批準，并同時報告當地民政所長。

3、供養(yǎng)人員外出一天以內，向管理人員報告，二天以上須請假，歸院后，須向管理人員銷假。

4、外出人員因特殊情況需要延假的，經批準后方可續(xù)假。未經批準，超假或者逾假不歸的，工作人員視為曠工，供養(yǎng)人員應予以經濟處罰。

九、接待制度

1、對來院的人員，應當驗明證件，查清身份，問明來意，進行登記，熱情接待，認真處理他們提出的問題。

2、院民親屬來院，敬老院應當介紹供養(yǎng)人員在院的情況。

3、未經批準，工作人員、供養(yǎng)人員不得留客人在院內住宿。

4、對供養(yǎng)人員親屬攜帶給供養(yǎng)人員的食品，應認真檢查，確保安全。

5、來院人員（含工作人員親屬）在院食堂就餐的，按供養(yǎng)標準（由敬老院管理中心發(fā)布）繳納餐費，并開具發(fā)票入帳，在院務公開欄內公布。

十、證件和印章管理制度

1、供養(yǎng)人員的各種證件，由敬老院代為保管；

2、供養(yǎng)人員需要用證件時，到敬老院領取，用后交回。遺失證件，應當及時報告，需補辦時，由敬老院代為辦理。

3、敬老院的印章應指定專人保管，印章丟失應及時上報核發(fā)機關處理。

十一、績效工資發(fā)放制度

1、平均每人每月100元為績效工資，其中：工作強度50元，按人均管理或服務的供養(yǎng)人員數量計算發(fā)放數值；月度考核50元，按月度考核結果計算發(fā)放比例。

2、發(fā)放辦法：

工作強度：人平管理或服務50（含）人以上，發(fā)50元，30（含）至49人發(fā)40元，29人以下發(fā)30元。

月度考核：每月由管理中心到各院按〈縣中心敬老院目標責任制度日?？己思殑t〉進行一次考核，考核得分數值為下月績效工資發(fā)放比例（如得分84，則發(fā)放：50元__84%=42元。）。

3、年度績效（每年7月至次年6月）：因考核扣除的未發(fā)放月績效工資年底進行清算，余額用于獎勵年度考核達標前三名的中心敬老院（“三無”敬老院：無上訪、無安全責任事故、無超出預算開資，實行人均600元獎勵）。

十二、工作人員交流制度

1、敬老院工作人員交流調整一般一年一次，管理人員在同一敬老院工作三年以上的原則上應異地交流。

2、交流人員必須服從組織決定，在通知的期限內辦理工作交接手續(xù)，按時到新單位或新崗位報到上班。

3、管理人員不按規(guī)定履行職責或在管理工作崗位不能勝任，可降為炊事員或護理人員崗位。

十三、院辦經濟創(chuàng)收獎勵制度

（一）創(chuàng)收經濟計算辦法

1、院內自食采購五保對象種植的蔬菜糧果按80%計價，不納入創(chuàng)收收入。自食采購的禽畜養(yǎng)殖類產品按90%計價，其收入納入創(chuàng)收收入，可按規(guī)定獎勵有關人員。

2、院內投入成本的按純收入計算：總收入減去總支出（創(chuàng)收項目所需的支出）得出年純收入。

（二）獎勵辦法

院辦經濟純收入的50%獎勵敬老院工作人員和直接參與生產的`其他人員。

1、申報：由各敬老院在每年的元月十日前，將上年的敬老院院辦經濟財務收支情況和分配方案上報至縣敬老院管理中心審核，并報縣局討論。

2、經縣局討論批準分配方案后，拔給敬老院獎勵資金。

十四、考核和辭退制度

1、每月下旬由敬老院管理中心組織一次日常考核，考核結果為月績效工作資發(fā)放依據。

2、每年6月下旬由敬老院管理中心組一次年度考核，對所有工作人員及全年工作開展考核，考核結果為評先評優(yōu)和續(xù)簽合同的依據。

3、辭退規(guī)定：

（2）毆打供養(yǎng)人員或工作人員之間打架斗毆的。

（3）辱罵供養(yǎng)人員或工作人員之間吵架情節(jié)較重、影響惡劣的。

（4）工作人員不服從交流安排的。

（5）炊事員、護理員不服從管理人員日常管理和臨時工作調度安排經查實三次（含三次）以上的。

（6）、個人考核當年不合格者，調整崗位，個人連續(xù)兩年考核不合格者。

（7）病假連續(xù)超過半個月或年度總病假數超過一個月的；

（8）工作人員曠工連續(xù)超過三天或半年內曠工總天數達到七天的。

（9）工作人員，出現違反風俗道德不良行為，產生嚴重影響的。

養(yǎng)老院管理制度規(guī)定篇4

㈠嚴格按照有關財務規(guī)定建立健全會計賬簿，配有兼職會計(由鎮(zhèn)會計代理)?？h財政負擔的供養(yǎng)經費和自費人員寄養(yǎng)經費、個人或集體捐贈和資助的款物、自產農副業(yè)產品收入及使用等一切經費收支都必須入賬，做到日清月清、賬款相符、賬目清楚。

㈡嚴格執(zhí)行審批制度，各項經費開支必須事先經鎮(zhèn)分管領導(院長)同意，重大開支要向鎮(zhèn)社會事務辦請示。經費報銷要有原始憑證，采購貨物要有專人驗收，報銷憑證由經辦人、驗收人、院長簽字后方可入賬，不符合手續(xù)的憑證不得入賬。

㈢堅持財務公開，自覺接受院內供養(yǎng)老人和有關部門的檢查監(jiān)督，做到收支賬目每季公布一次，食堂帳目每月公布一次。

㈣及時申領經費，保證供養(yǎng)經費按時、足額到位。

㈤嚴肅遵守財經紀律，敬老院任何經費嚴禁私人借用，不得以任何理由挪用。

㈥建立健全固定資產賬目，購置和制作的各類生活設施，要如實登記入賬。堅持一年一次的固定資產清查，填表造冊存檔，并上報縣民政局，確保敬老院的財產完整。

㈦集中保管閑置固定資產，落實專人管理，防止流失。

㈧按實際需要有計劃地購置日常生活用品，確保入院入住老人生活。

養(yǎng)老院管理制度規(guī)定篇5

第一章總則

第一條敬老院是指由政府舉辦的，專門為城鄉(xiāng)特困供養(yǎng)對象提供集中供養(yǎng)的服務機構。

第二條敬老院工作人員是指由舉辦單位任命或與舉辦單位簽訂聘用合同的人員（含管理員、炊事員、護理員等，在職村干部不得任敬老院工作人員）。

第三條敬老院工作人員由所屬鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）直接管理，縣民政局聯合所屬鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）對工作人員進行綜合考核、監(jiān)管。

第四條敬老院工作人員的基本要求。

（一）擁護中國共產黨的領導，執(zhí)行黨的路線、方針、政策，遵紀守法，遵守公民基本道德規(guī)范，遵守敬老院各項規(guī)章制度。

（二）熱愛養(yǎng)老事業(yè)，有愛心，勤奮踏實，有吃苦耐勞精神。

（三）愛崗敬業(yè)，能勝任本職工作，不怕臟、不怕苦累。

（四）堅持以人為本，尊重、愛護和悉心照料服務對象。

（五）遵守職業(yè)道德和傳統(tǒng)美德，努力提高自身業(yè)務技能和綜合服務能力。

（六）服從領導，顧全大局，身心健康。

（七）愛護公共財物，公私分明。

（八）講究個人衛(wèi)生，儀表端莊，著裝得體、整潔。

第二章聘用

第五條敬老院工作人員由本鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）公開招聘，具體招聘方案由鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）制定。

第六條敬老院工作人員由所屬鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府（街道）聘用，簽訂聘用合同后，報縣民政局備案。

第七條敬老院工作人員按照實際集中供養(yǎng)對象的10：1比例配備，護理員按實際供養(yǎng)半失能對象人數的6：1及全失能對象人數的3：1比例聘用。

第八條聘用條件

（一）年齡。原管理人員（女50周歲以內，男55周歲以內），新聘用人員必須在30—50周歲內（大專文化以上或取得社會工作資格證者可適當放寬）。

（二）文化程度。聘用副院長必須具有大專以上文化，護理員、炊事員等必須具有初中以上文化；

（三）身體心理健康，無任何傳染病及精神疾病史；

（四）必須具有良好的政治素質和道德品質，無任何違法犯罪記錄。有下列情形之一者不得聘用：

1、曾因犯罪受過刑事處罰的；

2、受黨紀、政紀處分，處分期未滿的；

3、因涉嫌違法違紀，正在接受審查的；

4、法律、法規(guī)規(guī)定不得選聘的其它情形。

第九條招聘程序

（一）制定公開招聘方案；

（二）公布招聘崗位、資格條件等招聘信息；

（三）審查應聘人員資格條件；

（四）面試、考察或其它形式；

（五）體檢；

（六）公示擬聘人員名單；

（七）簽訂聘用合同，辦理聘用手續(xù)。

第三章聘用合同

第十條鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）必須與所屬敬老院聘用工作人員簽訂的聘用合同，新聘工作人員試用期為3個月，試用期滿合格簽訂聘用合同，期限為1年，連續(xù)3年考核為優(yōu)秀的，可簽訂5年以內的聘用合同。

第十一條敬老院工作人員在本單位連續(xù)工作滿10年且距法定退休年齡不足10年，提出簽訂聘用合同至退休的，如能勝任工作且無重大過失，無違反單位規(guī)章制度所屬鄉(xiāng)鎮(zhèn)應當予以考慮。

第十二條有以下情形之一的，由所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）按程序解除勞動合同：

（一）敬老院工作人員連續(xù)曠工超過15個工作日，或者1年內累計曠工超過30個工作日的；

（二）敬老院工作人員年度考評不稱職且不同意調整工作崗位，或者連續(xù)兩年年度考評不稱職的；

（三）違反敬老院規(guī)章制度或工作紀律、操作規(guī)程，經多次教育不改或因此造成責任事故的；

（四）打架斗毆、聚眾賭博、酗酒滋事造成嚴重后果者；

（五）在本職崗位上出現責任事故、案件或重大問題者；

（六）工作期間因故受到刑事處罰者；

（七）嚴重失職、瀆職、徇私舞弊，造成嚴重后果的；

（八）其他觸犯國家有關法律、法規(guī)，按規(guī)定應解除勞動關系的情形。

第十三條工作人員本人要解除聘用合同的，必須由本人提前30日向敬老院提出書面申請。但是，雙方對解除聘用合同另有約定的除外。

第十四條敬老院工作人員受到開除處分的，解除聘用合同。

第十五條自聘用合同依法解除、終止之日起，所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）與被解除、終止聘用合同人員的人事關系終止。

第四章考評和培訓

第十六條縣民政局會同鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）根據聘用合同規(guī)定的崗位職責，全面考核工作人員的表現，重點考評工作績效?？己藨斅犎》諏ο蟮囊庖?，并以《永興縣敬老院績效評定（星級創(chuàng)建）實施細則》和永興縣敬老院院長、護理人員、炊事員工作績效考評細則為主要依據。（詳見附件1、2、3）。

第十七條考評分為季度考評、年度考評和聘期考評。

年度考評結果分為稱職、基本稱職和不稱職三個檔次。

第十八條考評結果作為調整敬老院工作人員崗位、績效工資以及續(xù)訂聘用合同的依據。

第十九條鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）應當根據不同崗位的要求，編制工作人員培訓計劃，對工作人員進行分類培訓。工作人員應當按照所在單位的要求，參加崗前培訓、在崗培訓、轉崗培訓和為完成特定任務的專項培訓。

第二十條培訓經費可從日常運行管理經費中列支。

第五章工資福利和社會保險

第二十一條敬老院工作人員工資包括基礎工資、績效工資。基礎工資根據平時考評情況及工作履職，原則上按季發(fā)放，績效工資根據年終工作績效考核等次一次性發(fā)放。

第二十二條縣民政、財政部門負責建立敬老院工作人員工資的正常增長機制。敬老院工作人員工資福利由鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）造表審批，民政匯總報財政，通過銀行直接發(fā)放。

第二十三條敬老院工作人員的社會保險參照我縣的村干部相關標準執(zhí)行。

第六章獎勵和處分

第二十四條敬老院工作人員或者集體有下列情形之一的，給予獎勵：

（一）愛崗敬業(yè)，表現突出的；

（二）當年績效評定（星級創(chuàng)建）按綜合得分情況評定為三類（三個星級），即一類（三星級）敬老院占總數的30%，二類（二星級）敬老院占總數的40%，三類（一星級）敬老院占總的30%。一類（三星級）敬老院所有工作人員的績效工資增加50%發(fā)放；并評出3名作為優(yōu)秀工作人員，分別獎勵600元；二類（二星級）敬老院所有工作人員的績效工資按足額發(fā)放，并評出1名作為優(yōu)秀工作人員，獎勵600元；三類（一星級）敬老院所有工作人員的績效工資只按50%發(fā)放。獎勵資金從敬老院運行經費中列支。

第二十五條堅持精神鼓勵與物質鼓勵相結合、以精神鼓勵為主的原則。

第二十六條敬老院工作人員有下列行為之一的，給予處分：

（一）損害國家聲譽和利益的；

（二）失職瀆職的；

（三）利用工作之便謀取不正當利益的；

（四）揮霍、浪費國家資財的；

（五）嚴重違反職業(yè)道德、社會公德的；

（六）其他嚴重違反紀律的。

第二十七條處分分為警告、降低崗位等級或者撤職、開除。

第二十八條給予工作人員處分，應當事實清楚、證據確鑿、定性準確、處理恰當、程序合法、手續(xù)完備。

第二十九條工作人員受開除以外的處分，在受處分期間沒有再發(fā)生違紀行為的，處分期滿后，由處分決定單位解除處分并以書面形式通知本人。

第七章責任追究

第三十條敬老院工作人員違反本《辦法》規(guī)定的，由所屬鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）責令限期改正；逾期不改正的，予以開除。

第三十一條對敬老院工作人員的人事處理違反本《辦法》規(guī)定給當事人造成名譽損害的，應當賠禮道歉、恢復名譽、消除影響；造成經濟損失的，依法給予賠償。

第三十二條所屬鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）的工作人員在敬老院人事管理工作中濫用職權、玩忽職守、徇私舞弊的，依法給予處分；構成犯罪的，依法追究刑事責任。

第八章附則

第三十三條本辦法自20__年7月1日起施行。具體事宜由縣民政局負責解釋

養(yǎng)老院管理制度規(guī)定篇6

1、成立敬老院財務管理監(jiān)督小組。

2、五保老人的存折本由鎮(zhèn)財政統(tǒng)一保管使用，不允許由敬老院院長、會計等人代管代取。

3、敬老院院長或會計不得向財政所提前支取超過一周的五保老人生活供養(yǎng)資金。敬老院確需較大開支，須向鎮(zhèn)民政所長和分管領導請示，未經許可不得擅自大額度支取。

4、敬老院每日采購要有工作人員和院民代表2人以上共同采購。做到每日有清單，由采購人員簽字。每月月底報賬，報賬需要附上每天買菜清單和院長簽字方可進行報銷。

5、節(jié)假日期間，企業(yè)或個人捐助給敬老院的物資，必須用于改善五保老人的生活。捐贈的物品由敬老院統(tǒng)一管理。凡是企業(yè)或個人捐助的現金放在鎮(zhèn)財政專戶上，不得由敬老院自收自支，私設小金庫。

6、敬老院工作人員不得在敬老院內招待親朋好友就餐。

7、各鎮(zhèn)民政事務所不得以任何名義在敬老院進行招待或報銷各類餐飲票據。

8、敬老院有重大開支，必須經分管領導同意，方可開支。

9、敬老院收支每月公布一次，做到公開透明。

養(yǎng)老院管理制度規(guī)定篇7

為保證養(yǎng)老院安全有序地進行，對養(yǎng)老院情況特殊性而采取的辦法，特制定安全值班制度：

1、每月分三旬，領導帶班值班，每班兩人，值班時間早七時到晚二十時，除正常工作外，由值班領導具體負責，發(fā)現問題及時解決，值班期間發(fā)生大的失誤或無故不到場者扣發(fā)當月工資，造成損失者進行責任追究和處罰。

2、養(yǎng)老院實行全天24小時值班制度，隨時掌握老人飲食起居狀況，發(fā)現安全隱患時第一時間通知院長及時整改，確保我養(yǎng)老院住院人員的生命財產安全，發(fā)生大的失誤追究當事人責任并處罰。

3、節(jié)假日按照值班表值班，不得擅自離崗，值班人員隨時掌握養(yǎng)老院情況，及時解決存在的問題。

4、值班要求：

（一）、值班時應堅守崗位，履行職責，不得睡覺、喝酒，發(fā)現事故隱患及時排除，不得拖延。值班人員嚴禁脫崗或在崗時間內做其它與工作無關的事情。

（二）、值班員不得將與本院無關的人員帶入或留在養(yǎng)老院內。

（三）、值班人員應定時巡視檢查養(yǎng)老院內的重點區(qū)域，重點檢查對象要詳細查看。養(yǎng)老院的重點防范設施為：居室、食堂、配電間、消防器材等。

（四）、值班人員要認真負責并做好防范意外情況的準備。熟悉消防器材的擺放位置、使用方法，一旦遇到火災，及時果斷處理。

（五）、值班人員應恪守職責，遵守養(yǎng)老院有關安全管理規(guī)定和制度，定時進行巡邏檢查，及時發(fā)現不安全隱患。發(fā)現異常情況，值班人員應及時報告院長或相關責任人，立即處理。

（六）、夜間值班員必須等白班值班人接班，將值班情況交代清楚并填好記錄后，方能離崗。