倉庫發(fā)貨管理制度
為規(guī)范電商發(fā)貨問題,會(huì)制定好制度。在當(dāng)下社會(huì),需要使用制度的場合越來越多,制度是在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范。那么你真正懂得怎么制定制度嗎?下面是小編整理的倉庫發(fā)貨管理制度,希望能夠幫助到大家。
倉庫發(fā)貨管理制度篇1
第1章總則
第1條目的
為規(guī)范公司成品的發(fā)貨工作,防止貨物多發(fā)、錯(cuò)發(fā)、漏發(fā)等有損公司和客戶利益的事件發(fā)生,特制定
本制度。
第2條適用范圍
本制度適用于公司產(chǎn)成品的發(fā)貨作業(yè)。
第2章發(fā)貨總體規(guī)定
第3條 倉儲(chǔ)部接到“訂貨通知單”后,經(jīng)辦人員應(yīng)依產(chǎn)成品規(guī)格及“訂貨通知單”編號(hào)順序列檔, 內(nèi)容不明確應(yīng)應(yīng)即向銷售部的業(yè)務(wù)人員確認(rèn)。
第4條 經(jīng)銷商的訂貨、交貨地點(diǎn)并非其營業(yè)所在地的,其“訂貨通知單”應(yīng)經(jīng)銷售主管核簽方可辦 理交運(yùn)。
第5條 收貨人非訂購客戶的,應(yīng)有訂購客戶岀具的“訂貨通知單”方可辦理交運(yùn)。
第6條 倉儲(chǔ)部接獲“訂貨通知單”方可發(fā)貨,但有指定交運(yùn)日期的,應(yīng)依指定日期交運(yùn)。
第7條 訂制品(計(jì)劃品)在客戶需要日期前入庫或“訂貨通知單”注明“不得提前交運(yùn)”的情況下, 倉庫管理員若因庫位問題需提前交運(yùn)時(shí),應(yīng)先聯(lián)絡(luò)銷售部的業(yè)務(wù)人員告知客戶,經(jīng)客戶同意且收到業(yè)務(wù)人 員的岀貨通知后方可提前交運(yùn)。
第8條 若是緊急岀貨,應(yīng)由銷售主管通知倉儲(chǔ)主管予以先行交運(yùn),再補(bǔ)辦岀貨通知手續(xù)。
第9條 未經(jīng)辦理岀庫檢驗(yàn)手續(xù)的成品不得交運(yùn),若需緊急交運(yùn)時(shí),需于交運(yùn)的同時(shí)辦理岀庫檢驗(yàn)手 續(xù)。
第10條 訂制品(計(jì)劃品)交運(yùn)前,倉儲(chǔ)部若接到銷售部的暫緩岀貨通知時(shí),應(yīng)立即暫緩交運(yùn),等收 到銷售部的岀貨通知后再辦理交運(yùn)。在特別緊急的情況下,可由銷售主管先以電話通知倉儲(chǔ)主管,但事后 仍應(yīng)及時(shí)補(bǔ)辦相關(guān)手續(xù)。
第11條 “成品交運(yùn)單”填好后,應(yīng)于“訂貨通知單”上填注交運(yùn)日期、
“成品交運(yùn)單”的編號(hào)及交 運(yùn)數(shù)量等,以便相關(guān)作業(yè)人員了解交運(yùn)情況,及結(jié)案時(shí)可依流水號(hào)順序整理歸檔
第3章交運(yùn)期限規(guī)定
第12條 凡遇下列情況之一的,倉儲(chǔ)部應(yīng)提前一天辦妥“成品交運(yùn)單” ,并于一天內(nèi)交運(yùn)。 制度
名稱 成品發(fā)貨管理制度
1.屬計(jì)劃產(chǎn)品且已接獲客戶的“訂貨通知單”。
2 ?內(nèi)銷、合作外銷訂制品。
第13條直接外銷訂制品入庫后,需配合結(jié)關(guān)日期交運(yùn)。
第4章承運(yùn)車輛調(diào)派與控制
第14條倉儲(chǔ)部應(yīng)指定人員負(fù)責(zé)承運(yùn)車輛與發(fā)貨人員的調(diào)派。
第15條倉儲(chǔ)部應(yīng)于每日16 : 00以前備好第二天應(yīng)交運(yùn)的“成品交運(yùn)單”,并通知承運(yùn)公司調(diào)派車輛。
第16條如果承運(yùn)車輛可能于非營業(yè)時(shí)間抵達(dá)客戶指定的交貨地址,則成品交運(yùn)前,倉儲(chǔ)部岀庫管理人員應(yīng)將預(yù)定抵達(dá)時(shí)間通知銷售部的業(yè)務(wù)人員,由其轉(zhuǎn)告客戶做好收貨準(zhǔn)備。
第5章復(fù)核貨物
第17條貨物備好后準(zhǔn)備裝運(yùn)前,岀庫管理人員應(yīng)根據(jù)“訂貨通知單”、“成品交運(yùn)單”仔細(xì)做好岀庫貨物的復(fù)核工作。
第18條岀庫復(fù)核的內(nèi)容。
岀庫管理人員對(duì)貨物進(jìn)行復(fù)核時(shí),主要應(yīng)關(guān)注配備的貨物是否與“訂貨通知單”、“成品交運(yùn)單”等岀庫單據(jù)相符,確保貨物質(zhì)量滿足客戶需要。
倉庫發(fā)貨管理制度篇2
1、范圍
本程序?qū)︿N售計(jì)劃的管理、發(fā)貨工作程序、管理職責(zé)等活動(dòng)進(jìn)行了規(guī)定;
本程序適用于所有與銷售計(jì)劃、發(fā)貨有關(guān)的單位及部門(物資儲(chǔ)運(yùn)部、財(cái)務(wù)部等)。
2、目的
規(guī)范銷售計(jì)劃、發(fā)貨管理,強(qiáng)化分公司的物流管理,合理地降低運(yùn)營資金庫存占有率,提高銷售計(jì)劃、要貨開單的準(zhǔn)確性。
3、職責(zé)
3.1分公司負(fù)責(zé)月、周要貨計(jì)劃和發(fā)貨計(jì)劃的編排、審報(bào)。
3.2物資儲(chǔ)運(yùn)部及第三方物流公司負(fù)責(zé)配送。
3.3財(cái)務(wù)處負(fù)責(zé)驗(yàn)審。
3.4銷售管理部負(fù)責(zé)商業(yè)單位代銷庫存量及駐外倉庫庫存標(biāo)準(zhǔn)及庫存比重。
4、活動(dòng)
4.1分公司應(yīng)對(duì)本省批發(fā)單位確定信譽(yù)額度,并在銷售管理部備案。
4.2分公司每月25日前上報(bào)本分公司下月的銷售預(yù)測,并上傳銷售管理部備案。
4.3分公司在遵照本月銷售預(yù)測的基礎(chǔ)上,提出周要貨計(jì)劃,在每周三之前由銷售管理部匯總并提交生產(chǎn)制造部,指導(dǎo)公司生產(chǎn)作業(yè),生產(chǎn)制造部每周向銷售管理部提供貨源情況。
4.3.1分公司周要貨計(jì)劃申報(bào)程序
(1)每周一總庫向各分公司公布現(xiàn)有庫存情況,便于與各商業(yè)單位協(xié)調(diào)
(2)業(yè)務(wù)主管制作商業(yè)客戶要貨計(jì)劃
a業(yè)務(wù)主管對(duì)商業(yè)客戶實(shí)際庫存進(jìn)行每周跟蹤統(tǒng)計(jì);
b有促銷員的終端由促銷員提報(bào)該終端貨源短缺品種及數(shù)量;
c根據(jù)市場需求、商業(yè)客戶庫存狀況協(xié)助商業(yè)客戶申報(bào)要貨計(jì)劃,批發(fā)商計(jì)劃須以零售終端為單位申報(bào)計(jì)劃明細(xì).
d業(yè)務(wù)主管匯總所轄區(qū)域客戶要貨計(jì)劃,填寫商業(yè)客戶要貨計(jì)劃表。主要內(nèi)容;單位代碼、單位名稱、經(jīng)銷/代銷、要貨品種、數(shù)量、配送方式(分駐外倉庫配送、總公司直接配送、總公司集中配送三種方式);
e向分公司提交所轄區(qū)域商業(yè)客戶要貨計(jì)劃表。
(2)分公司制作周要貨計(jì)劃
a匯總各區(qū)域商業(yè)客戶要貨計(jì)劃表,制作分公司商業(yè)客戶要貨計(jì)劃表;
b統(tǒng)計(jì)分公司駐外倉庫實(shí)際庫存,結(jié)合分公司商業(yè)客戶要貨計(jì)劃表制作分公司周要貨計(jì)劃表;
c分公司周要貨計(jì)劃表制作規(guī)范:
a詳細(xì)填寫計(jì)劃表要素:分公司、時(shí)間、型號(hào)、數(shù)量。
b總要貨品種及數(shù)量=商業(yè)客戶要貨品種及數(shù)量―駐外倉庫實(shí)際庫存品種及數(shù)量+駐外倉庫安全庫存量
4.4生產(chǎn)作業(yè)部門可根據(jù)規(guī)模生產(chǎn)要求,成批組織生產(chǎn),并預(yù)留庫存,銷售管理部制訂提貨權(quán)限(0.5…2),在第一個(gè)生產(chǎn)作業(yè)周結(jié)束前將權(quán)限及貨源情況下發(fā)至銷售分公司,便于銷售分公司組織貨源.
4.5銷售分公司依照提貨權(quán)限,適當(dāng)修改要貨申請(qǐng),提出送貨計(jì)劃,填寫計(jì)劃要素:分公司或商業(yè)單位、時(shí)間、型號(hào)、數(shù)量、配送方式、配送地點(diǎn)、聯(lián)系人、聯(lián)系電話。
其中a、b類分公司可一周安排兩次,c、d類分公司可一周安排一次,具體配送交由物資儲(chǔ)運(yùn)部。
4.6配送形式:
a總公司配送
①現(xiàn)款:
a經(jīng)銷商要貨量滿整車由總公司直接配送
b同城不同經(jīng)銷商要貨量可湊足整車由總公司直接配送
c經(jīng)銷商要貨量不足整車的要貨由總公司配送至分公司駐外倉庫。
②代銷:
a經(jīng)銷商庫存在信用額度內(nèi)或已超額度但已付款的要貨量滿整車由總公司直接配送
b經(jīng)銷商庫存超信用額度的要貨部分經(jīng)分公司匯總參考駐外倉庫存狀況統(tǒng)籌計(jì)劃要貨量由總公司配送至分公司駐外倉庫。
b駐外倉庫配送
①駐外倉庫的產(chǎn)品首先滿足有要貨計(jì)劃的經(jīng)銷商提貨
②駐外倉庫覆蓋區(qū)域內(nèi)的經(jīng)銷商已付款或庫存在信用額度內(nèi)的要貨由駐外倉庫配送,經(jīng)銷商自提的給予一定補(bǔ)貼。
③駐外倉庫覆蓋區(qū)域內(nèi)的經(jīng)銷商庫存超信用額度的要貨由駐外倉庫分批配送,但送貨時(shí)必須結(jié)清上批超額的貨款
4.7銷售管理部每月依據(jù)要貨申請(qǐng)數(shù)量及送貨數(shù)量,制訂考核表,考核銷售分公司的開單準(zhǔn)確性。
(1)管理部對(duì)分公司的激勵(lì)
周計(jì)劃月考核,綜合分公司每月各周計(jì)劃履行情況,結(jié)合其他因素及綜合指標(biāo)制定一定履行比例給予考核。
(2)分公司對(duì)商業(yè)客戶的激勵(lì)
方式同上,建議對(duì)商業(yè)客戶計(jì)劃履行率按高于分公司指標(biāo)考核,考核金額體現(xiàn)在對(duì)商業(yè)客戶的獎(jiǎng)勵(lì)中。
4.8發(fā)貨程序:
4.8.1向駐外倉庫的發(fā)貨程序:
銷售分公司填報(bào)送貨計(jì)劃----內(nèi)勤經(jīng)理審核備案----物資儲(chǔ)運(yùn)部配送
4.8.2商業(yè)單位自提的發(fā)貨程序:
銷售分公司填報(bào)送貨計(jì)劃----內(nèi)勤經(jīng)理審核備案----商業(yè)單位自提
4.8.3商業(yè)單位從駐外庫的發(fā)貨程序:
a嚴(yán)格按照q/fgrwz15-20__號(hào)文件《駐外倉庫保管員工作職責(zé)》中的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
b駐外庫保管員憑經(jīng)省經(jīng)理簽字、或省經(jīng)理書面授權(quán)人簽字認(rèn)可的、業(yè)務(wù)員出具的提貨單原件(如果用傳真件,要求原件在三天內(nèi)到駐外庫),對(duì)商業(yè)單位發(fā)貨。
c駐外保管員必須登記出庫產(chǎn)品的型號(hào)、條形碼、出廠日期、提貨單位、提貨車輛牌號(hào)等相關(guān)信息,以備查倒貨使用。一旦因未登記產(chǎn)品的相關(guān)信息而無法查處倒貨,則追究駐外庫保管員責(zé)任。
d駐外庫保管員每天將駐外庫的進(jìn)、出、存繪制成表,一份交辦事處,一份留存。
5.此管理規(guī)定在原工作程序執(zhí)行基礎(chǔ)上實(shí)施,過渡期限為2個(gè)月。
倉庫發(fā)貨管理制度篇3
一、發(fā)貨制度
第一條
為規(guī)范公司的發(fā)貨管理,保證貨物及時(shí)發(fā)出從而確保客戶滿意,特制定本制度。
第二條
發(fā)貨審核:所有需發(fā)貨的事項(xiàng)必須經(jīng)一定的審批程序,嚴(yán)禁在審批手續(xù)不全的情況下發(fā)出貨物。
公司發(fā)貨審核程序:
客戶需等待確認(rèn)貨款全額到款后,即安排發(fā)貨;如果客戶選擇的是貨到付款,則由客服電話聯(lián)系確認(rèn)顧客購買意向后,即安排發(fā)貨。出庫單必須要由部門領(lǐng)導(dǎo)簽字,持出庫單到供應(yīng)鏈領(lǐng)取貨物。
第三條
發(fā)貨前物流員先打印出庫單,找部門領(lǐng)導(dǎo)簽字在到倉庫領(lǐng)取貨物。包裝好商品,做好發(fā)貨準(zhǔn)備,最后聯(lián)系快遞公司取貨。
第四條
貨物數(shù)量額大的直接由總公司大倉庫發(fā)貨,打印出庫單,找部門領(lǐng)導(dǎo)簽字再傳真給大倉庫那邊。備注好發(fā)貨時(shí)間和客戶地址,根據(jù)客戶的輕重緩急聯(lián)系快遞公司,包裝好商品,做好發(fā)貨準(zhǔn)備。
第四條
發(fā)貨時(shí)間:周一至周五8:00前統(tǒng)一發(fā)貨;17:00之前付款的訂單(包括貨到付款訂單),當(dāng)天發(fā)貨,17:00之后付款的訂單(包括貨到付款訂單),次日發(fā)貨;客戶付款后24小時(shí)內(nèi)發(fā)貨(周日和節(jié)假日除外)。如有特殊情況需延長發(fā)貨時(shí)間,應(yīng)由客服通知客戶。
第五條
臨時(shí)缺貨斷貨:由客服在24小時(shí)內(nèi)(周日和節(jié)假日除外)通知客戶缺貨斷貨情況,建議客戶購買其他款商品。
第六條
物流跟蹤:貨物發(fā)出后由物流員跟蹤快遞配送情況,及時(shí)處理各項(xiàng)問題:
1)如果顧客未收到貨物或顧客簽收時(shí)發(fā)現(xiàn)貨物損壞,物流員要及時(shí)聯(lián)系快遞公司了解情況并索賠,同時(shí)為客戶重新配送貨物或退款;
2)如果出現(xiàn)收貨地址錯(cuò)誤情況,則由客服聯(lián)系顧客取得正確收貨地址,并通知快遞公司。
第七條
發(fā)貨統(tǒng)計(jì)、單據(jù)保存:訂單完成之后,保留單據(jù)到財(cái)務(wù)處對(duì)賬。
本制度自發(fā)布之日起執(zhí)行。
二、發(fā)貨流程
第一步
審核訂單:顧客付款或客服確認(rèn)顧客購買意向后,信息員完成ERP系統(tǒng)外部訂單審核和訂單送貨單審核;
第二步
確認(rèn)庫存:庫存有貨則采取就近原則選擇倉庫發(fā)貨,缺貨則通知客戶臨時(shí)缺貨,等待調(diào)配或更換同類商品;
第三步
打印單據(jù):
1、倉庫發(fā)貨:信息員打印網(wǎng)上訂單《出庫單》、《贈(zèng)送單》,物流員憑網(wǎng)上訂單領(lǐng)取貨物并打包,通知快遞取貨發(fā)送;
2、供應(yīng)鏈發(fā)貨:物流員憑網(wǎng)上訂單通知供應(yīng)商產(chǎn)品型號(hào)、款式,由相關(guān)部門直接發(fā)貨給客戶。
第四步
快遞跟蹤:后勤員憑快遞單號(hào)追蹤快遞配送情況,及時(shí)處理反饋各項(xiàng)問題;
第五步
訂單完成之后,信息員將所發(fā)貨物統(tǒng)計(jì)好,并與財(cái)務(wù)部門對(duì)接好。
二、倉管管理及發(fā)貨流程制度
1、增強(qiáng)安全意識(shí),庫內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,上下班前后對(duì)倉庫的門窗、貨物、電源、消防器材等進(jìn)行安全檢查,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理,保證庫房和物資的安全。
2、倉庫是財(cái)物重地,非倉管人員不得隨意進(jìn)出停留,不允許代存私人物品,不私自拿用、外借物品,不得白條抵庫。
3、嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度和工作紀(jì)律,按時(shí)上下班,工作時(shí)間不擅離職守,負(fù)責(zé)做好倉庫的清潔衛(wèi)生工作。
4、嚴(yán)格執(zhí)行出入庫手續(xù)。倉庫人員對(duì)所保管的物品,平時(shí)應(yīng)做到勤抽查,勤核對(duì),保證做到賬物相符,賬賬相符。如有盤盈盤虧,要提出書面材料,查明原因,并及時(shí)上報(bào)財(cái)務(wù)部門,追究相關(guān)責(zé)任。
5、產(chǎn)品入庫,倉管員應(yīng)認(rèn)真核對(duì),及時(shí)開具入庫單,注明入庫產(chǎn)品日期、名稱、規(guī)格及數(shù)量,入庫人員及倉管人員審核無誤后簽名。
6、客戶發(fā)貨或公司領(lǐng)用樣品時(shí),倉管員應(yīng)及時(shí)開據(jù)出庫單,注明發(fā)往地、客戶姓名、所發(fā)貨的產(chǎn)品名稱、數(shù)量,提貨員及倉管員審核無誤后簽名。
7、收到退貨后應(yīng)及時(shí)做退貨入庫登記,登記內(nèi)容應(yīng)包括:客戶地址、客戶名稱、退回的產(chǎn)品名稱及數(shù)量等,退貨員與倉管員審核無誤后簽名;同時(shí)應(yīng)與原入庫新品分開保管,對(duì)于箱子、包裝物造成的毀損要及時(shí)上報(bào)辦公室,確定具體數(shù)量后,進(jìn)行再加工;
8、倉庫人員收到發(fā)貨通知,應(yīng)及時(shí)發(fā)貨,如因缺貨或其它原因不能發(fā)貨,應(yīng)立即告知辦公室相關(guān)人員。
9、若貨運(yùn)部通知客戶不提貨或要原貨返回時(shí),應(yīng)立即上報(bào)辦公室銷售負(fù)責(zé)人,由辦公室人員與業(yè)務(wù)員聯(lián)系做相應(yīng)處理;
10、每月25日協(xié)助財(cái)務(wù)人員對(duì)庫存物資進(jìn)行盤點(diǎn),并及時(shí)將盤點(diǎn)結(jié)果上報(bào)辦公室銷售主管,銷售主管可定期對(duì)庫存數(shù)量進(jìn)行抽查。
11、一般情況下,每天的發(fā)貨時(shí)間為8:00——18:00,業(yè)務(wù)人員在規(guī)定時(shí)間內(nèi)上報(bào)發(fā)貨信息,確保發(fā)貨員及時(shí)發(fā)貨;
12、入庫單、出庫單和發(fā)貨、退貨運(yùn)費(fèi)票要保存完整,待到每月與辦公室對(duì)賬時(shí)及時(shí)上繳給會(huì)計(jì)人員;
13、應(yīng)利用空閑時(shí)間對(duì)發(fā)往各個(gè)地方的貨運(yùn)部進(jìn)行了解,積累經(jīng)驗(yàn),優(yōu)勝劣汰,以便使貨物能夠迅速到達(dá)客戶手中。
倉庫發(fā)貨管理制度篇4
一、目的
服務(wù)公司客戶的產(chǎn)品銷售,滿足客戶的發(fā)貨要求,保證發(fā)貨的及時(shí)性、準(zhǔn)確性和有效實(shí)施款到發(fā)貨的原則,防止管理不善和失誤而給公司造成經(jīng)濟(jì)損失行為的發(fā)生,確保公司發(fā)貨流程的順暢,提高公司和客戶的經(jīng)濟(jì)效益。
二、適用范圍
公司產(chǎn)品發(fā)貨及專賣店貨架、噴繪發(fā)貨及公司所有涉及發(fā)貨的工作。
三、職責(zé)與權(quán)限
3.1經(jīng)營部負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)監(jiān)督和控制公司產(chǎn)品、專賣店貨架、噴繪及其它的發(fā)貨過程,負(fù)責(zé)對(duì)超額欠款客戶發(fā)貨的監(jiān)督審查。
3.2片區(qū)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)實(shí)施產(chǎn)品發(fā)貨工作,對(duì)客戶要求的發(fā)貨《客戶配貨單》的審核并監(jiān)督倉庫發(fā)貨過程,確保嚴(yán)格按客戶要求及時(shí)發(fā)貨。
3.3專賣店貨架、噴繪負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)所有客戶要求的貨架、噴繪的發(fā)貨工作;負(fù)責(zé)下單,安排控制所有貨架、噴繪合格供方質(zhì)量和包裝,確保發(fā)貨的及時(shí)性,安全性,準(zhǔn)確性。
3.4倉庫主管負(fù)責(zé)安排倉庫人員根據(jù)《客戶配貨單》配貨裝箱,確保嚴(yán)格按客戶要求按質(zhì)按量地配貨。
3.5倉庫管理員負(fù)責(zé)《客戶配貨單》的配貨、裝箱、打包工作并根據(jù)《成品倉庫管理程序》中的發(fā)貨程序具體實(shí)施。
3.6駕駛員負(fù)責(zé)客戶貨物的運(yùn)輸、發(fā)送工作并嚴(yán)格按客戶或公司指定的貨運(yùn)站及運(yùn)輸方式及時(shí)發(fā)送。
3.7電腦室負(fù)責(zé)收集和登記客戶的傳真配貨單,并及時(shí)交收件人簽收。
3.8營銷統(tǒng)計(jì)員負(fù)責(zé)電腦統(tǒng)計(jì)《匯總發(fā)貨單》。
3.9財(cái)務(wù)部主管負(fù)責(zé)匯總經(jīng)營部發(fā)貨單據(jù),監(jiān)督和控制客戶欠款額度。
四、控制程序
4.1客戶的發(fā)貨單傳真,必須由電腦室負(fù)責(zé)統(tǒng)一收集登記。營銷部文員應(yīng)根據(jù)傳真貨單及時(shí)交予該片區(qū)負(fù)責(zé)人并簽收確認(rèn)。
4.2各片區(qū)負(fù)責(zé)人收到客戶交予或傳真的要求發(fā)貨的《配貨單》后,認(rèn)真統(tǒng)計(jì)該貨單的發(fā)貨金額并評(píng)審該客戶的貨款余額,如在規(guī)定的欠款額度內(nèi)應(yīng)在《配貨單》上簽字確認(rèn)并及時(shí)交予倉庫發(fā)貨;如超過公司規(guī)定的欠款額度,應(yīng)交經(jīng)營部負(fù)責(zé)人審核同意后方可執(zhí)行發(fā)貨。片區(qū)負(fù)責(zé)人應(yīng)嚴(yán)格按規(guī)定的'權(quán)限內(nèi)簽名批準(zhǔn)發(fā)貨,如發(fā)現(xiàn)違反本控制程序規(guī)定的將嚴(yán)格按獎(jiǎng)懲辦法(5.2)執(zhí)行。
4.3對(duì)簽名確認(rèn)后或經(jīng)經(jīng)理審批后的發(fā)貨單,片區(qū)負(fù)責(zé)人應(yīng)及時(shí)交予倉庫配發(fā)貨,嚴(yán)禁無故拖延影響發(fā)貨時(shí)間而給客戶和公司造成損失。所有《客戶配貨單》各片區(qū)負(fù)責(zé)人及倉庫必須保存原單,作為發(fā)貨和發(fā)生問題溯源的依據(jù)。
4.4經(jīng)營部負(fù)責(zé)人必須隨時(shí)對(duì)公司各客戶發(fā)貨情況進(jìn)行查詢和監(jiān)督,嚴(yán)格按規(guī)定的權(quán)限審批《客戶配貨單》;對(duì)發(fā)貨過程中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時(shí)予以解決;疑難及重大問題應(yīng)及時(shí)匯報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),取得充分授權(quán)和批準(zhǔn)后方可最后確定。
4.5倉庫主管收到經(jīng)營部(經(jīng)相關(guān)人員評(píng)審簽名確認(rèn)后)下達(dá)的《客戶配貨單》后應(yīng)按倉庫發(fā)貨程序安排倉庫人員及時(shí)配貨,倉庫人員應(yīng)保證嚴(yán)格按配貨單上的客戶要求配貨;倉庫主管負(fù)責(zé)嚴(yán)格監(jiān)督配貨速度和質(zhì)量,防止配錯(cuò)、漏配、短貨和貨單不相符的現(xiàn)象的發(fā)生。
4.6如倉庫不能配齊或暫時(shí)短缺配貨單上的產(chǎn)品,倉庫人員應(yīng)認(rèn)真做好記錄,列表存檔以作為該品種向生技部下達(dá)生產(chǎn)任務(wù)的依據(jù)并及時(shí)通知該單的營銷負(fù)責(zé)人反饋客戶,以便客戶做相應(yīng)的變更。
4.7公司新產(chǎn)品或緊俏品種入庫后,倉庫人員應(yīng)及時(shí)地通知營銷片區(qū)負(fù)責(zé)人安排發(fā)樣或通知客戶看樣發(fā)貨;營銷人員應(yīng)保證公司每個(gè)新樣都有發(fā)到公司各個(gè)客戶手中,以確保公司每個(gè)客戶系列產(chǎn)品上貨齊全。
4.8對(duì)客戶要求公司提供專賣店貨架配件、噴繪等,專賣店形象負(fù)責(zé)人應(yīng)按《采購控制程序》及時(shí)下單制做并負(fù)責(zé)監(jiān)督和控制制作商的制做質(zhì)量和速度,制作完畢后,應(yīng)及時(shí)按客戶要求配貨;配貨時(shí)應(yīng)特別應(yīng)注意包裝的牢固性并認(rèn)真清點(diǎn)配件、品種和件數(shù),確保貨架發(fā)貨的準(zhǔn)確性,防止錯(cuò)配、漏配、短貨現(xiàn)象的發(fā)生。
4.9產(chǎn)品發(fā)出后,營銷統(tǒng)計(jì)負(fù)責(zé)及時(shí)統(tǒng)計(jì)《匯總發(fā)貨單》的數(shù)量和金額,錄入電腦并確保財(cái)務(wù)賬目的準(zhǔn)確性。
4.10《匯總發(fā)貨單》統(tǒng)計(jì)完畢后,營銷文員負(fù)責(zé)及時(shí)審核《匯總發(fā)貨單》并予第二天上午12:00前把《匯總發(fā)貨單》傳真給各客戶,以便客戶及時(shí)了解發(fā)貨情況。
4.11駕駛員應(yīng)隨時(shí)了解倉庫配貨情況按時(shí)將貨物發(fā)出,不得無故拖延并嚴(yán)格按客戶和公司指定的貨運(yùn)站和運(yùn)輸方式發(fā)貨。
4.12財(cái)務(wù)部主管按公司制定的欠款標(biāo)準(zhǔn)隨時(shí)檢查經(jīng)營部發(fā)貨及財(cái)務(wù)網(wǎng)絡(luò)記錄運(yùn)行情況,監(jiān)督和審核各客戶的欠款額度,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)并對(duì)違反本控制程序規(guī)定的行為嚴(yán)格按獎(jiǎng)懲辦法(5.2)執(zhí)行。
五、獎(jiǎng)懲辦法
為確保本控制程序的有效實(shí)施,提高各相關(guān)執(zhí)行人員的工作積極性,考核發(fā)貨過程中各執(zhí)行人員的工作業(yè)績,特訂本獎(jiǎng)罰辦法:
5.1客戶交予的或傳真的《配貨單》如因各相關(guān)執(zhí)行人員玩忽職守,粗心大意,無故拖延嚴(yán)重失職而造成不能按時(shí)給客戶發(fā)貨的,給予各相關(guān)執(zhí)行人員50-100元的罰款。
5.2倉庫主管、片區(qū)負(fù)責(zé)人、經(jīng)營部負(fù)責(zé)人超越權(quán)限,未按公司規(guī)定的允許欠款額度控制執(zhí)行,任意批準(zhǔn)發(fā)貨超過公司規(guī)定的欠款額度的客戶,經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門評(píng)定分析,確屬失職或有意的根據(jù)超越欠款額度和性質(zhì)分別予以50-200元罰款。情節(jié)特別嚴(yán)重的,將按《公司法》追究其責(zé)任。
5.3在配貨過程中,如因倉庫人員玩忽職守,粗心大意,造成配錯(cuò)貨、串號(hào)、漏貨、少貨或多貨,根據(jù)失職程度,每次給予5-20元的罰款。
5.4新產(chǎn)品入庫后,相關(guān)執(zhí)行人員粗心大意,沒有根據(jù)市場銷售管理人員的安排及時(shí)給客戶發(fā)樣而影響產(chǎn)品銷售的,處以相關(guān)倉庫人員5-10元的罰款。
5.5客戶要求發(fā)貨架、噴繪的,如因?qū)Yu店形象負(fù)責(zé)人以及相關(guān)人員玩忽職守,粗心大意,在足夠的時(shí)間內(nèi)因不能按時(shí)給客戶發(fā)貨或配錯(cuò)貨架和配件及漏配少貨的而影響專賣店(專廳)開業(yè)或營業(yè)的,根據(jù)影響程序和性質(zhì),每次分別處于相關(guān)人員50-100元的罰款。
5.6營銷統(tǒng)計(jì)員和營銷文員未按時(shí)統(tǒng)計(jì)和傳真給客戶的,根據(jù)實(shí)際情況每次予以5-20元罰款。
5.7駕駛員未能按時(shí)發(fā)貨或不按公司或客戶指定的貨運(yùn)站和運(yùn)輸方式發(fā)貨,給公司和客戶因發(fā)貨失誤造成經(jīng)濟(jì)損失的,根據(jù)實(shí)際情況,每次予以5-20元的罰款。
5.8在發(fā)貨過程中,各相關(guān)人員忠于職守,認(rèn)真負(fù)責(zé),一視同仁,一切以公司和客戶利益為重者,發(fā)貨工作成績顯著者、所負(fù)責(zé)的片區(qū)銷售業(yè)績明顯提高者,公司將根據(jù)實(shí)際情況,組織相關(guān)部門評(píng)定,每月給予頒發(fā)人民幣100-300元的獎(jiǎng)金。
倉庫發(fā)貨管理制度篇5
(一)總則
倉庫是企業(yè)物資供應(yīng)體系的一個(gè)重要組成部分,是企業(yè)各種物資周轉(zhuǎn)儲(chǔ)備的環(huán)節(jié),同時(shí)擔(dān)負(fù)著物資管理的多項(xiàng)業(yè)務(wù)職能。為規(guī)范本公司的倉庫管理,保證財(cái)產(chǎn)物資的完好無損,防止物資的浪費(fèi),特制定本制度。
倉庫的主要任務(wù)是:保管好庫存物資,做到數(shù)量準(zhǔn)確,質(zhì)量完好,確保安全,收發(fā)迅速,面向生產(chǎn),服務(wù)周到,降低費(fèi)用,加速資金周轉(zhuǎn)。
倉庫物資一律采用金額管理。
(二)管理員職責(zé)
1.依照倉庫管理制度和批次管理要求對(duì)進(jìn)庫產(chǎn)品分類堆碼、掛牌標(biāo)示,做好進(jìn)出庫數(shù)據(jù)記錄卡;
2.負(fù)責(zé)進(jìn)、出庫的清點(diǎn)核實(shí)工作,及時(shí)、準(zhǔn)確地登記當(dāng)日出入庫數(shù)據(jù);每月做到盤存一次并配合上級(jí)部門對(duì)實(shí)物進(jìn)行核對(duì);
3.掌握好物品的安全庫存,根據(jù)生產(chǎn)的季節(jié)變化及時(shí)合理的向上級(jí)部門反應(yīng)最高和最低庫存信息;
4.對(duì)化學(xué)物品及有毒有害物品要分類存放注明標(biāo)識(shí),并做好出入庫記錄;
5.月底對(duì)倉庫相關(guān)記錄交部門辦公室歸檔;
6.庫內(nèi)應(yīng)清潔衛(wèi)生,內(nèi)包裝、外包裝、輔料倉庫應(yīng)通風(fēng)良好、無灰塵,做好對(duì)倉庫物品防蟲防鼠工作,對(duì)發(fā)生霉變的物品及時(shí)上報(bào)上級(jí)部門;
7.做好各種原始單據(jù)及電腦數(shù)據(jù)的備份工作。
(三)物資入庫
1.物資入庫,保管員必須認(rèn)真驗(yàn)收,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)、價(jià)格關(guān)、數(shù)量關(guān),經(jīng)檢驗(yàn)質(zhì)量合格、數(shù)量無誤后,方能辦理入庫手續(xù);
2.物資入庫,應(yīng)先入待驗(yàn)區(qū),未經(jīng)檢驗(yàn)合格不準(zhǔn)進(jìn)入貨位,更不準(zhǔn)投入使用;
3.材料驗(yàn)收合格,保管員憑發(fā)票所開列的名稱、型號(hào)、數(shù)量、計(jì)量驗(yàn)收就位,入庫存單各欄應(yīng)填寫清楚;
4.不合格品,應(yīng)隔離堆放,嚴(yán)禁投產(chǎn)使用。如工作馬虎,混入生產(chǎn),保管員應(yīng)負(fù)失職的責(zé)任;
5.托收而貨未到,或貨已到而無發(fā)票,均應(yīng)向經(jīng)辦人反映查詢,直到消除懸事掛賬;
6.車間余料入庫,倉庫保管員根據(jù)余料的名稱,數(shù)量開具入庫單,注明車間退料。
(四)物資的儲(chǔ)存保管
1.物資的儲(chǔ)存保管,原則上應(yīng)以物資的屬性、特點(diǎn)和用途規(guī)劃設(shè)置倉庫,并根據(jù)倉庫的條件考慮劃區(qū)分工,凡吞吐量大的落地堆放,周轉(zhuǎn)量小的貨架存放;
2.物資堆放的原則是:在堆垛合理安全可靠的前提下,推行五五堆放,根據(jù)貨物特點(diǎn),必須做到過目見數(shù),檢點(diǎn)方便,成行成列,文明整齊;
3.倉庫保管員對(duì)庫存、代保管、待驗(yàn)材料以及設(shè)備、容器和工具等負(fù)有經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任。因此堅(jiān)決做到人各有責(zé),物各有主,事事有人管。倉庫物資如有損失、貶值、報(bào)廢、盤盈、盤虧等,保管員不得采取“發(fā)生盈時(shí)多送,虧時(shí)克扣”的違紀(jì)做法;
4.保管物資要根據(jù)其自然屬性,考慮儲(chǔ)存的場所和保管常識(shí)處理,加強(qiáng)保管措施,使公司財(cái)產(chǎn)不發(fā)生保管責(zé)任損失。同類物資堆放,要考慮先進(jìn)先出,發(fā)貨方便,留有回旋余地;
5.保管物資,未經(jīng)科部長同意,一律不準(zhǔn)擅自借出。總成物資,一律不準(zhǔn)折件零發(fā),特殊情況應(yīng)經(jīng)部長批;
6.倉庫要嚴(yán)格保衛(wèi)制度,禁止非本庫存人員擅自入庫。倉庫嚴(yán)禁煙火,明火作業(yè)需經(jīng)保衛(wèi)科批準(zhǔn)。保管員要懂得使用消防器材和必要的防火知識(shí)。
(五)物資出庫
1.發(fā)料堅(jiān)持一盤底,二核對(duì),三發(fā)料,四減數(shù)的原則。對(duì)貪圖方便,違反發(fā)料原則造成物資失效、霉變、大料小用、優(yōu)料劣用以及差錯(cuò)等損失,保管員應(yīng)負(fù)經(jīng)濟(jì)責(zé)任;
2.物資出庫按月平均單價(jià)計(jì)量出庫。領(lǐng)料單應(yīng)填明材料名稱、規(guī)格、型號(hào)、領(lǐng)料數(shù)量、零件名稱或材料用途,領(lǐng)料人簽字。屬計(jì)劃內(nèi)的材料應(yīng)有材料計(jì)劃;屬限額供料的材料應(yīng)符合限額供料制度;屬規(guī)定審批的材料應(yīng)有審批人簽字。同時(shí),超費(fèi)用領(lǐng)料人未辦手續(xù),不得發(fā)料;
3.對(duì)于專項(xiàng)申請(qǐng)用料,除計(jì)劃采購員留作備用的數(shù)量外,均應(yīng)由申請(qǐng)單位領(lǐng)用。常備用料,凡屬可以分割折另的,本著節(jié)約的原則,都應(yīng)折另供應(yīng),不準(zhǔn)一次性發(fā)料;
4.發(fā)料必須與領(lǐng)料人辦理交接,當(dāng)面點(diǎn)交清楚,防止差錯(cuò)出門;
5.所有發(fā)料憑證,保管員應(yīng)妥善保管,不可丟失;
6.對(duì)于車間領(lǐng)料,屬車間定員領(lǐng)料,必須是固定崗位人員領(lǐng)取。其他車間領(lǐng)料,必須由車間主任簽字才可發(fā)料,否則,造成物料損失,由管理員承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
(六)其他有關(guān)事項(xiàng)
1.記帳要字跡清楚,日清月結(jié)不積壓,托收、月報(bào)及時(shí);
2.允許范圍內(nèi)的磋差、合理的自然損耗所引起的盤盈盤虧,每月都可以上報(bào),以便做到賬、卡、物、資金四一致;
3.創(chuàng)造五好倉庫(安全、優(yōu)質(zhì)、方便、多儲(chǔ)、低耗)是每個(gè)保管員努力的方向,每月對(duì)倉庫進(jìn)行一次檢查,以促進(jìn)創(chuàng)五好倉庫的開展;
4.保管員調(diào)動(dòng)工作,一定要辦理交接手續(xù),移交中的未了事宜及有關(guān)憑證,要列出清單三份,寫明情況,雙方簽字,需領(lǐng)導(dǎo)見證,雙方各執(zhí)一份,報(bào)人事存檔一份,事后發(fā)生糾葛,仍由原移交人負(fù)責(zé)賠償。對(duì)失職造成的虧損,除原價(jià)賠償外,還要給紀(jì)律處分;
5.庫存盈虧反映出保管員的工作質(zhì)量,力求做到不出現(xiàn)差錯(cuò)。
倉庫發(fā)貨管理制度篇6
一、倉庫基本管理:
1、產(chǎn)品必須碼放在墊板上,不允許產(chǎn)品直接接觸地面(包括散裝產(chǎn)品),產(chǎn)品擺放要做到“三齊”,堆碼整齊、碼垛整齊、排列整齊,不得出現(xiàn)混放或錯(cuò)放現(xiàn)象。產(chǎn)品必須要集中碼放,一種產(chǎn)品必須碼放在一排或并排二排,不能相隔另一種產(chǎn)品或過道碼放。
2、倉庫每種產(chǎn)品要有物料卡,對(duì)每類每批產(chǎn)品在物料卡上嚴(yán)格標(biāo)明采購日期、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、生產(chǎn)日期及最終保質(zhì)時(shí)限,做到帳、卡、物相符,掛卡存放。
3、庫房碼放產(chǎn)品必須留出進(jìn)出貨通道,碼放墊板產(chǎn)品離頂部和墻壁不得小于30CM,食品庫房內(nèi)不得存有非食品、個(gè)人物品、藥物、雜物及亞硝酸鹽、鼠藥、滅蠅藥等有毒有害物品。
4、經(jīng)常檢查所存放的產(chǎn)品,發(fā)現(xiàn)有霉變或包裝破損、銹蝕、鼓袋等異常、變質(zhì)時(shí)做到及時(shí)清出,清出后在專用區(qū)域內(nèi)落地另放并標(biāo)明“不得食用”等字樣,及時(shí)銷帳、處理、登記并保存記錄。
5、倉庫內(nèi)保持清潔、衛(wèi)生,倉庫要每周一次進(jìn)行全面衛(wèi)生清掃,倉庫要保持空氣流通,要有防潮、防火設(shè)施,要有防鼠粘板。做到無鼠、無蠅、無蟲、無灰塵。倉庫內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。
6、倉庫要有產(chǎn)品儲(chǔ)存區(qū)、產(chǎn)品出貨區(qū)、產(chǎn)品退貨待處理區(qū)、不良產(chǎn)品存放區(qū),用標(biāo)簽將每個(gè)區(qū)域標(biāo)識(shí)明確,用膠帶將每個(gè)位置區(qū)分清楚,不同的產(chǎn)品放置相對(duì)應(yīng)的區(qū)域。
7.倉庫消防滅火器要固定在墻壁上或水泥柱上,消防通道位置不能存放貨物,貨物放置也不能影響滅火器的取拿;緊急出口一定要保持暢通,為了產(chǎn)品不丟失,可用公司封條將安全緊急出口封上,定期檢查是否損壞,并定期組織消防演習(xí),對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)行消防工具使用培訓(xùn)和消防安全培訓(xùn)。
8、加強(qiáng)入庫人員管理。非倉庫管理人員,未經(jīng)許可不得進(jìn)入倉庫。
二、入庫管理:
1、入庫產(chǎn)品必須做好檢查和驗(yàn)收工作,有發(fā)霉、變質(zhì)、腐敗、不潔的產(chǎn)品不準(zhǔn)入庫。
2、對(duì)采購的產(chǎn)品認(rèn)真驗(yàn)貨,做好登記,驗(yàn)收合格后方可入庫保存,將衛(wèi)生檢疫資料、海關(guān)資料收集并分類存檔,登記臺(tái)帳。
3、產(chǎn)品入庫時(shí),倉庫管理員必須查點(diǎn)物資的數(shù)量、規(guī)格型號(hào)、合格證件等項(xiàng)目,如發(fā)現(xiàn)物資數(shù)量、質(zhì)量、單據(jù)等不齊全時(shí),不得辦理入庫手續(xù)。未經(jīng)辦理入庫手續(xù)的物資一律作待檢物資處理放在待檢區(qū)域內(nèi),經(jīng)檢驗(yàn)不合格的物資一律退回,放在暫放區(qū)域,同時(shí)必須在短期內(nèi)通知經(jīng)辦人員負(fù)責(zé)處理。
4、入庫的產(chǎn)品要做好各類物料和產(chǎn)品的日常核查工作,倉庫保管員必須每月一次對(duì)庫存產(chǎn)品進(jìn)行盤點(diǎn),并做到賬、物、卡三者一致。如庫存產(chǎn)品有變動(dòng)應(yīng)及時(shí)向倉庫管理部和財(cái)務(wù)部用時(shí)反映,以便及時(shí)調(diào)查原因調(diào)整庫存數(shù)據(jù)。
三、出庫管理
1、所有產(chǎn)品出庫時(shí)必須按照先進(jìn)先出的原則執(zhí)行。
2、產(chǎn)品出庫時(shí)要保證產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生符合要求,不合格不得發(fā)貨,同時(shí)出貨產(chǎn)品不得出現(xiàn)串貨、混發(fā)、混裝或錯(cuò)發(fā)現(xiàn)象。
3、產(chǎn)品出庫時(shí)必須做到按單出貨,出貨人員應(yīng)根據(jù)出貨單核對(duì)物品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量狀況,核對(duì)正確后方可出庫發(fā)貨;出貨后,倉管人員要將出貨數(shù)據(jù)登記入卡,管理人員登記入帳。
4、任何人員不得在倉庫隨意拿取樣品。業(yè)務(wù)人員需要樣品時(shí),倉管人員應(yīng)根據(jù)業(yè)務(wù)人員填寫的《樣品需求單》,給予發(fā)放,并登記入帳。
四、退貨管理:
1、退貨產(chǎn)品入庫時(shí)倉管人員要區(qū)分良品和不良品,要將良品放置在退貨待處理區(qū),將不良品放置在不良產(chǎn)品存放區(qū),不得混放,不得隨意不分區(qū)域放置。
2、區(qū)分好的合格產(chǎn)品要整理分類、清點(diǎn)數(shù)量、做好標(biāo)識(shí)。能夠在市場上重新銷售的產(chǎn)品要重新包裝重新入庫,不能再市場上銷售的產(chǎn)品要通過特殊渠道銷售,或做促銷活動(dòng)時(shí)采用。
3、對(duì)確認(rèn)報(bào)廢的不良產(chǎn)品由倉管人員填寫《報(bào)廢處理單》交于倉庫經(jīng)理確認(rèn),并經(jīng)財(cái)務(wù)人員審核后,倉管人員根據(jù)《報(bào)廢處理單》將報(bào)廢產(chǎn)品的型號(hào)、數(shù)量清點(diǎn)清楚,方可報(bào)廢處理。
4、報(bào)廢產(chǎn)品不得隨意傾倒處置,要將報(bào)廢產(chǎn)品統(tǒng)一倒傾之當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門指定的垃圾處理區(qū)域。
五、監(jiān)督管理:
1.產(chǎn)品有效證件不全的、有質(zhì)量問題的產(chǎn)品,倉庫管理人員有權(quán)拒絕入庫。如有倉庫有效證件不全的、有質(zhì)量問題的產(chǎn)品入庫,對(duì)倉庫管理人員處罰50元/次,出現(xiàn)損失的追究相關(guān)管理人員責(zé)任。
2.異常庫存未上報(bào)的,盤點(diǎn)時(shí)發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題產(chǎn)品未上報(bào)的處罰相關(guān)責(zé)任人50元/次,追究相關(guān)管理人員責(zé)任。
3倉庫存放物品不符合規(guī)定的,倉庫衛(wèi)生沒有按時(shí)打掃的第一次給予整改,以后處罰50元/次。
4、將不良產(chǎn)品和合格產(chǎn)品未分開存放的處罰20元/次,將不良產(chǎn)品未規(guī)定出庫的處罰相關(guān)責(zé)任人100元/次,并追究相關(guān)管理人員責(zé)任。
5、產(chǎn)品出庫時(shí)未按照先進(jìn)先出的原則執(zhí)行時(shí),處罰相關(guān)責(zé)任人50元/次。
6、將不良產(chǎn)品未經(jīng)過《報(bào)廢處理單》處理的,由倉庫管理人員和管理者全額賠償。
倉庫發(fā)貨管理制度篇7
一、對(duì)采購的食品及原料認(rèn)真驗(yàn)貨,做好登記,驗(yàn)收合格后方可入庫保存。
二、收集索證材料,分類存檔,登記臺(tái)帳。
三、食品及原料分類分架、隔墻離地存放,食品庫房內(nèi)不得存有非食品、個(gè)人物品、藥物、雜物及亞硝酸鹽、鼠藥、滅蠅藥等有毒有害物品。對(duì)不符合衛(wèi)生要求的食品及原料,拒收入庫。
四、貨架上應(yīng)對(duì)每類每批食品嚴(yán)格標(biāo)明采購日期、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、生產(chǎn)日期及最終保質(zhì)時(shí)限,做到帳、卡、物相符,掛牌存放,并做到先進(jìn)先出。
五、存放的食品及原料應(yīng)有包裝,并標(biāo)明產(chǎn)品名稱,定型包裝食品應(yīng)貼有完好的出廠標(biāo)識(shí)。禁止存放無標(biāo)識(shí)及標(biāo)識(shí)不完整、不清晰的食品及原料。
六、經(jīng)常檢查所存放的食品及原料,發(fā)現(xiàn)有霉變或包裝破損、銹蝕等感官異常、變質(zhì)時(shí)做到及時(shí)清出,清出后在專用區(qū)域內(nèi)落地另放并標(biāo)明“不得食用”等字樣,及時(shí)銷帳、處理、登記并保存記錄。
七、保持倉庫內(nèi)通風(fēng)、干燥,做好防蠅、防塵、防鼠工作,倉庫門口設(shè)防鼠板,倉庫內(nèi)滅鼠使用粘鼠板,不得采用鼠藥滅鼠。