質量管理規(guī)章制度【優(yōu)秀8篇】

質量管理制度怎么制定？看下吧。在當下社會，需要使用制度的場合越來越多，制度是在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范。那么你真正懂得怎么制定制度嗎?下面是小編整理的質量管理規(guī)章制度，希望能夠幫助到大家。

質量管理規(guī)章制度【篇1】

為加強農產品質量追溯管理,依據(jù)《中華人民共和國農產品質量安全法》、《中華人民共和國食品安全法》和其他相關法律法規(guī),制定本辦法。

一、加強產地環(huán)境管理,推行產地編碼

指導建立產地編碼,建立生產者農產品質量安全責任制度。以農業(yè)企業(yè)和農民專業(yè)合作經濟組織為主體,分散種植戶為補充,建立有機農產品產地編碼和生產者基礎信息,從源頭做到農產品身份可識別、可追溯。

二、推行良好農業(yè)規(guī)范及種植標準化,建立農產品質量保障體系

按照標準化生產要求,大力推廣良好農業(yè)規(guī)范及種植標準化,規(guī)范生產過程,建立健全各種生產檔案,包括生產(經營)者編號、生產(經營)者名稱,種植品種、肥料施用、農藥施用、添加劑使用、收獲和其他田間作業(yè)記錄以及產品檢測等相關信息,落實質量管理責任制,建立產品質量保障體系。

三、加大產地產品監(jiān)測力度,建立合格產品準出制度

加強產品監(jiān)測,并建立產品合格把關制度,完善不合格產品的處理措施。產品進入批發(fā)市場、儲運各環(huán)節(jié)要有追溯記錄。

四、規(guī)范包裝標識,建立相應的備案制度

對公司的產品,建立規(guī)范的包裝標識。包裝標識須標明產品名稱、產地編碼、生產日期、保質期、生產者、產品認證情況等信息,并建立詳細的備案管理,確保產品流向可追蹤。

五、建立質量安全追溯與監(jiān)管信息平臺

根據(jù)工作推進情況,建立相應的農產品質量安全追溯與監(jiān)管管理系統(tǒng),建立農產品生產檔案數(shù)據(jù)庫、農產品檢測數(shù)據(jù)庫、以及銷售流向數(shù)據(jù)庫,通過互聯(lián)網,實現(xiàn)農產品質量安全全程可追溯管理。

六、追溯程序的啟動

對發(fā)生問題組織以及個人,根據(jù)最初信息源立即啟動追溯程序,包括查找生產日期、確定種植基地和批次號,通過查閱田間管理日志、臺帳、檢測報告等分析原因。對于違規(guī)事實,由相關部門經調查核實后,依法處置相關責任人,并及時進行整改修復。

質量管理規(guī)章制度【篇2】

一、設立行政部、技術部、質檢部、生產部、購銷部相結合的質量管理機構，由質量負責人指揮。

二、由質量管理機構制定原材料質量標準及檢驗規(guī)范、工藝過程質量標準及檢驗規(guī)范、產成品質量標準及檢驗規(guī)范。

三、原材料購入時，倉管員應對需檢驗的原材料，開立需檢單，通知質量管理部門完成檢驗。

四、質量管理部門對制造過程的在制品均應依“工藝過程質量標準及檢驗規(guī)范”實施全套質量檢驗，發(fā)現(xiàn)問題立即整改。

五、車間主管必須督促員工對所制品進行自主檢驗，遇質量異常時予以挑出、改進和處理。

六、質量管理部門必須嚴格按照“產成品質量標準及檢驗規(guī)范”實施質量檢驗，產品合格以后才能出貨，以確保產成品質量。

七、原材料進廠檢驗有異常時，質檢主管均在說明欄內說明異常原因。異常的原材料經核決試用后，要通知現(xiàn)場注意使用，并記錄使用情況與供應廠商交涉。

八、質量負責人對預定交庫產成品作最后指標檢驗，合格的辦理交庫手續(xù)，不合格的不能交庫，按“異常處理單”對相關人員追究責任。

九、為培養(yǎng)基層管理人員的質檢管理，各部門應組成質量管理小組。

十、制定工藝質量評比和激勵制度，堅持工藝質量檢查整改制度。

質量管理規(guī)章制度【篇3】

1、建立健全公司質量保證體系，嚴格杜絕質量事故，防止一般質量事故和較嚴重質量問題的發(fā)生。嚴格執(zhí)行質量驗收標準。分項驗收合格率達98%，爭創(chuàng)行業(yè)產品質量標準化。

2、積極參與爭創(chuàng)各類優(yōu)質產品，全面提升企業(yè)質量品質，做好產品售后服務和消除產品缺陷，減少產品質量投訴。

3、要求員工人人是質檢員，在生產過程中每20分鐘自檢一次，出現(xiàn)問題及時調整，在不肯定正確的情況下請求工友和質檢員檢測確認后再生產，避免出現(xiàn)大批量的次品。

4、在質檢員檢測、核準數(shù)量后打包，填寫操作員名單、生產日期、產品名稱及規(guī)格型號。以便入庫及銷售后出現(xiàn)質量問題直接追查到人。

5、加工新產品要求當班質檢員首檢合格后，才能批量生產。操作過程中每一小時巡檢一次，對生產不合格產品的崗位要求返工，并幫助其達到標準合格后才能離開此崗位。做好首檢及巡檢記錄及當班生產統(tǒng)計記錄。當班下班后兩小時內上交到質檢科科長處。

6、成品庫轉運仔細，以防不必要的損失。詳細登記每次發(fā)貨物的規(guī)格型號、生產人及生產日期，客戶反應有質量問題經調查追究到人。

7、開展“質量月評比”、“操作能手”等活動，達到人人都是質檢員”的理念，做到質量問題的處理落實到個人達到98%以上，抓安全生產和抓質量同步進行。

8、積極改進生產工藝質量缺陷，提高質量合格率。對每個訂單要和銷售部或客戶進行溝通，熟悉客戶對產品的質量要求，領會業(yè)主意圖后安排生產，對員工及質檢員做好技術交底。協(xié)作完成售后服務工作，確有質量問題包換。

9、發(fā)貨時和倉庫保管員同時按照訂單清點數(shù)量和規(guī)格型號，查看表面和抽檢產品質量無誤后發(fā)貨?？蛻敉对V時，力爭第一時間趕到施工現(xiàn)場調查取證，確認是我公司的問題將調查結果上報公司領導，同時給對方補發(fā)產品。

質量管理規(guī)章制度【篇4】

（一） 總則

第一條、為適應建筑業(yè)發(fā)展的要求,貫徹實施《中華人民共和國建筑法》、《建設工程質量管理條例》以及相關法令、法規(guī)，保證建設工程施工質量,加強公司對施工質量管理,提高經濟效益和社會信譽,特制定本制度。

第二條、貫徹落實“百年大計、質量第一”的方針，工程施工切實把工程質量擺在經濟工作的首位，以質量求生存，以信譽求發(fā)展。

第三條、貫徹建筑企業(yè)質量責任制，堅持“驗評分離、強化驗收、完善手段、過程控制”工程施工質量驗收原則，落實質量終身制。

第四條、工程質量檢查監(jiān)督及管理部門應獨立履行質量檢查、監(jiān)督、控制、職責。各級人員必須支持質檢部門和質檢人員依章行使職權。

（二） 質量管理

第一條、公司對所屬施工項目每月進行一次質量檢查、評比。并建立質量責任制考核獎罰制度，對照質量獎罰制度嚴格獎懲。

第二條、施工項目部必須配齊檢測工具，并建立臺帳，項目施工班組應做到對施工的內容全部進行實測實量，嚴格按內控指標檢查驗收。

第三條、做好圖紙會審和設計技術變更聯(lián)系工作，做好地基驗槽、隱蔽工程驗收及其它檢查、驗收，做好工程中間驗收及單位工程綜合質量驗收。其中，地基與基礎、主體分部和竣工工程質量驗收必須報公司核定。

第四條、公司要嚴格項目開工審批制度。工程合同簽訂后，項目部必須按公司管理規(guī)定辦理有關手續(xù)，填寫開工報告和開工安全生產條件審查表一式四份，送公司工程管理部門審查并簽署意見，再送相關部門審批，符合要求后方可正式開工。未經審批或審批不合格私自開工的，以違章施工論處。單位工程開工前項目部要進行技術交底，做好圖紙會審工作，編制好施工組織設計方案，明確施工順序、質量要求及相應的技術措施。

第五條、堅持“三級質量檢測制度”，對檢測結果及時作出記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。并做好質量統(tǒng)計分析，持續(xù)改進工程質量。

第六條、單位工程應掛牌施工，接受社會監(jiān)督，施工現(xiàn)場應設置計量器具，并做好砼、砌筑砂漿的原材料過磅工作。進入施工現(xiàn)場的主要建筑材料應經施工員、質量員材料員檢驗驗收合格報監(jiān)理認可后，方可使用。

第七條、單位工程各分項工程施工前，必須進行書面技術交底，技術交底質量要求的內容要有針對性，對于采用新結構、新工藝的項目，技術交底中要詳細說明，

第八條、對技術素質差、工程（產品）低劣的班組和有關人員，質量員有權采取必要處罰措施，對嚴重違反操作規(guī)程的行為采取制止、糾正、停工整改、罰款直至辭退。

第九條、建立質量例會制度，把工程質量問題進行交流，群策群力，搞好工程施工質量。

第十條、施工現(xiàn)場試塊、試件、材料的取樣、制作、養(yǎng)護、送檢必須按規(guī)定執(zhí)行由專人負責，送檢人員必須經過培訓并持證上崗，遵守真實、有效的原則，不弄虛作假，試驗結果要及時報告項目技術負責人。

第十一條、做好細部處理工作及成品保護工作。單位工程進入裝飾階段后，施工技術部門應采取相應措施，制訂有關細部處理和成品保護工作的實施方案，并組織實施，有利于提高觀感質量和整個單位工程質量的綜合評定。

第十二條、單位工程竣工驗收前應提前15天上報公司質量部門，進行質量內部預檢，對預檢中發(fā)現(xiàn)的質量弊病，項目部必須及時進行整改，并進行復驗。

第十三條，抓好全員質量意識教育，嚴格執(zhí)行公司質量獎罰制度和質量內控指標，做好質量預控。

（三）技術交底

第一條、施工組織設計審批后，項目經理在開工前召集項目全體施工管理人員召開施工組織設計交底會議，由項目技術負責人介紹工程特點、難點、主要施工方法、施工進度、施工平面布置、安全生產、文明施工和其它項目管理措施以及現(xiàn)場規(guī)章制度等。

第二條、技術交底應結合具體操作部位細致、全面地進行，同時以書面形式交底，要求字跡清楚、內容完整，并具有針對性。不同部位、不同工藝、不同工種、季節(jié)性施工均要分別予以交底，并要有交底人、被交底人，項目工程負責人簽字。

第三條、針對特殊工序要編制有針對性的作業(yè)指導書，每個工種，每道工序應進行各級技術交底。各工種班組長接受交底后，應組織工人進行認真討論，保證施工意圖正確無誤地得到貫徹。

（四）隱蔽工程的檢查驗收

第一條、隱蔽工程應在施工班組自檢合格的基礎上，由項目部人員組織檢查驗收。檢查內容是否符合規(guī)范要求和設計文件要求；原材料規(guī)格、型號、數(shù)量、部位及實測合格率。

對不符合規(guī)范要求，由施工班組限期整改，并通過復檢。

第二條、在項目部質量管理人員檢查合格的基礎上，通知業(yè)主和監(jiān)理公司組織檢查，對不合格項由施工班組限期整改，并通過復檢。

第三條、隱蔽工程驗收記錄由施工員（技術員）填寫，參加驗收的責任人員簽字并加蓋公章，存入工程技術檔案。

（五）技術資料

第一條、各項技術資料應按國家《建設工程項目管理規(guī)范》（gb/t50326-20__）、《建設工程文件歸檔整理規(guī)范》（gb/t50328-20__）要求整理，

第二條、單位工程技術資料應做到及時、全面、真實、準確、有效。項目材料員應及時提供完整、有效的材料質保單。項目資料員應及時收集、整理、匯總有關資料 。

第三條、工程的施工技術資料竣工后30日內交公司質量審查存檔，項目部做好技術資料檢查歸檔，合格后上交公司質量處。

（六）事故調查和處理

第一條、發(fā)生工程質量事故，必須及時如實上報，不得隱瞞，并報公司有關部門及時處理解決。

第二條、發(fā)生一般質量事故，由公司組織人員查明原因，分清責任，填寫《工程質量事故報告表》一式二份，公司、項目部各留存一份。

第三條、發(fā)生重大工程質量事故的，項目部要極及配合公司人員查明原因，提出處理意見，并報有關部門備案。

（七）創(chuàng)優(yōu)目標及獎懲

第一條、優(yōu)質工程獎勵

1單位工程質量被評為“魯班獎”，獎項，獎合同造價的2。

2單位工程質量被評為“瑯琊杯”，獎項，獎合同造價的0.5

第二條、省市大檢查通報的獎罰

1在省級質量大檢查中通報表揚的工地，獎勵5000元。

2、在地區(qū)級質量大檢查中通報表揚的工地，獎勵20__元。

3、在省級質量安全大檢查中通報批評的工地，罰款4萬元。

4、在地區(qū)級質量安全大檢查中通報批評的工地，罰款2萬元。

上述同一通報中，質量與安全雙重表揚的，獎勵按一項計；質量與安全雙重批評的按條文重復罰款計。

第三條、新聞暴光的罰款

1受新聞電視臺暴光批評的工地每次罰款10000元。

2受報紙暴光批評的工地每次罰款10000元。

第四條、質量管理處罰

1項目部無項目部的質量管理制度，罰款1000元。(必須包含圖紙會審、設計修改、技術交底、施工組織設計編制和審批、工序交接、質量檢查評定、質量獎罰、質量例會、工程實體檢驗檢測、總包對分包質量管理、工程質量問題處理等制度)

2項目部無詳細的質量計劃，罰款200元。

3項目部質量員、資料員無證上崗，各罰款500元。

4項目部與分包無質量責任書，罰款500元。

5施工用的測量計量工具未按規(guī)定進行強制性檢定的，每一件（項）罰款100元；施工現(xiàn)場缺測量計量工具，每一件（項）罰款200元。

第五條、施工質量問題處罰

1鋼筋表面嚴重生銹，有油漬、漆污每處罰款100元。鋼筋安裝不符合規(guī)范及設計要求，每一個（處）罰款300元。

2混凝土現(xiàn)場攪拌沒有掛級配牌或無過磅及記錄，罰款100元?；炷潦┕たp不符合規(guī)范或設計要求留置，每處罰款200元。拆模試塊不是同條件養(yǎng)護的每組罰款100元。。

3防水混凝土的變形縫、施工縫、后澆帶、穿墻管道、埋設件處滲漏，每處罰款100元。

4現(xiàn)澆結構構件截面尺寸偏差不符合規(guī)范規(guī)定的，每處罰款100元。

5砌筑砂漿拌和時不掛牌或不按設計配合比，每發(fā)現(xiàn)一次(處)罰款50元；如以上兩種情況同時發(fā)現(xiàn)，每發(fā)現(xiàn)一次(處)罰款100元。

6砌體工程的砂漿飽滿度抽查三組，其中一組或一組以上不符合規(guī)范要求，罰款100元處理。

7砌體留直槎不按規(guī)定留拉結筋，或拉結筋不符合規(guī)范要求，每處罰款50元。 8砌筑時發(fā)現(xiàn)干磚上墻，罰款100元。

9構造柱處砌體未按規(guī)定留馬牙槎，每處罰款50元。

10地坪嚴重起殼、起裂、起砂面積大于200cm2，每處罰款50元。

11凡踢腳線空鼓長度超過30cm，每處罰款30元。

12鋁合金、塑鋼門窗邊框滲水，每處罰款50元。

13管道后墻面未粉刷或嚴重不平，每發(fā)現(xiàn)一處（間）罰款50元。

14外墻面磚、室內瓷磚、地磚起殼空鼓，每處罰款50元。

15屋面、衛(wèi)生間等有防水要求的房間，滲漏不論范圍大小，每處罰款200元。 16欄桿凡陽臺、外廊、室內回廊、內天井、上人屋面及室外樓梯等臨空處未做防護欄桿，每處罰款500元；防護欄桿高度小于1.05米，每處罰款200元。

17窗臺高度低于0.80米未做防護措施的，每處罰款100元。

18明裝大、小便污水管滴漏水，每處罰款100元，地漏周邊滲漏和穿接板套管處滲漏每處罰款100元。其他管道接樓滴漏水每處罰款50元。

19、管道穿過墻壁和樓板沒有規(guī)范要求設置套管，每個（處）罰款50元。

20、管道穿過結構伸縮縫，抗震縫及沉降縫敷設時，沒有按規(guī)范要求采用柔性連接，每處罰款200元。

21、插座開關接線不符合規(guī)范規(guī)定連接，每只罰款50元。

22、地基與基礎、主體結構分部工程驗收未經監(jiān)理、建設、勘察、設計、施工單位的技術、質量部門負責人參加無會議紀要和簽到表的罰500元。

23、涉及結構安全的試塊、試件以及有關材料，未按規(guī)定進行見證取樣檢測的罰款200元。

24、檢驗批、分項工程、隱蔽工程驗收、材料報驗等要求監(jiān)理工程師檢查認可的項目，如未按規(guī)定實施的每項罰款100元。

25、鋼筋原材料的質保單不符合要求的每項罰50元；抽樣復試未按規(guī)定執(zhí)行每項罰100元。

26、焊接接頭復試未按規(guī)定執(zhí)行的每項罰10元

27、混凝土澆搗無坍落度檢查及記錄或檢查不符合要求，罰款200元。大體積混凝土施工無測溫記錄或記錄不符合要求的，罰款200元。

28、各種承壓管道系統(tǒng)和設備應做水壓測驗，非承壓管道系統(tǒng)和設備應做灌水測驗，每缺一項罰款200元。

（八）附則

第一條、本《制度》凡遇與國家、行業(yè)、地方有關法律、法規(guī)、規(guī)范有沖突時，以上級規(guī)定為準。

第二條、本《制度》經公司、辦公會議通過，總經理批準后，自頒布之日起實施。

第三條、本《制度》由公司負責解釋。

質量管理規(guī)章制度【篇5】

質量信息管理是企業(yè)保證體系的重要組成部分。為了使生產過程中各種質量問題能得到及時收集、傳遞、分析和處理，不斷提高質量管理水平。必須做到以下幾點：

（一）質量反饋的含義

質量信息：主要分產品質量信息和工作質量信息兩個方面。

產品質量信息反饋是指生產的全過程中（包括開發(fā)設計一制造一售后服務）各階段、各部門、各環(huán)節(jié)、名工序，在發(fā)現(xiàn)前階段，前部門，上一環(huán)節(jié)和上道工序存在各種質量不良因素，以及用戶反映的各種質量問題時，進行的質量信息的收集、分析、分類、傳遞和處理。

工作質量信息反饋是指企業(yè)的任何部門、任何個人，對其他部門和其他人員的活動對產品質量的保證程度達不到要求時，而進行的信息反饋和處理。

（二）質量反饋方法、原則及程序

1.質量反饋可分為廠內質量信息反饋和廠外質量信息反饋兩大類。

2.質量信息必須以書面形式按規(guī)定及時反饋。

3.質量反饋的基本原則是后對前、下對上。

4.質量反饋一般按照質量信息反饋程序路線和傳遞方式進行。為了提高各種質量信息的處理效率，除必要的定期質量信息反饋以外，各部門應選用最佳傳遞路線，盡可能地減少傳遞環(huán)節(jié)。

（三）質量信息的處理

1.質量的反饋中心是全質辦，各種規(guī)定的定期質量報表及重要的質量信息應及時報送全質辦，全質辦必須對每個信息及時反饋處理。

2.各責任部門在接到全質辦或有關部門的質量信息后，一般問題必須在三天內作出反饋處理。

（四）外協(xié)、外購件質量反饋

1.廠際質量保證體系內協(xié)作廠的質量問題，由各部門書面直接反饋給全質辦，由全質辦按廠際質保體系的要求，負責填報質量反饋表及時反饋給協(xié)作配套廠，同時存檔備查。

2.外購件和質保體系以外的其他外協(xié)件的質量問題，各部門可超反饋到職能科室（如外購件反饋到供運科、外協(xié)件反饋到到供運科、外協(xié)件反饋到生產調度室），由職能科室與外協(xié)廠或生產廠解決，職能科室應將聯(lián)系落實情況填寫產品質反饋表報全質辦。反饋時間，如果在上述的時間內質量問題沿未笪到解決，有關職能部門應報全質辦

或分管廠長，以作進一步研究和采取措施。

（五）用戶來信來訪及用戶走訪

1.用戶來信來訪中所涉及的問題，由各部門填寫“質量信息反饋卡”向全質辦反饋，其中可由部門直接解決的，則由該部門負責組織解決，并將措施意見和處理結果填寫在“質量信息卡”上，報全質辦存檔。

2.在調查走訪過程中所發(fā)現(xiàn)的質量問題，由調查者整理后填寫“質量信息反饋表”報全質辦，由全質辦負責組織反饋處理。

質量管理規(guī)章制度【篇6】

1總則

1.1為加強企業(yè)管理，確保質量方針和目標得到貫徹落實，進一步強化食品生產企業(yè)的食品質量安全，根據(jù)《中華人民共和國產品質量法》、《食品生產加工企業(yè)質量安全監(jiān)督管理實施細則(試行)》等規(guī)定，特制定本制度。

1.1.1企業(yè)法定代表人(負責人)是企業(yè)食品質量安全的第一責任人。

1.1.2企業(yè)必須設置質量主管，全面負責食品質量安全，對本企業(yè)的產品質量負總責。

1.1.3企業(yè)應設立具有獨立行使權力的質量檢驗部門，具備必備的出廠檢驗設備、相應的檢驗資格和能力。

1.1.4全面開展質量管理，堅持從源頭抓起，嚴格按照產品標準要求組織生產，確保產品質量符合要求。

1.1.5產品出廠實行強制檢驗制度。企業(yè)的產品必須經質檢部門檢驗合格，并由質量主管簽發(fā)出廠通知后方可出廠銷售。同時做好產品的檢驗臺帳和銷售記錄。

1.1.6獲得食品生產許可證的企業(yè)必須持續(xù)保持食品質量安全市場準入的各項條件，“QS”標志使用正確。

1.1.７凡是企業(yè)開展的各項生產活動，都必須符合本質量管理制度。

2原輔材料采購要求

2.1原輔料采購應制定采購計劃，并與銷售單位簽定采購合同，明確原輔料的質量要求。

2.2原輔料的采購驗收應采取自檢與索證相結合的方法，同時做好驗收、入庫的各種手續(xù)。

2.3采購的原輔料應符合該種原輔料的質量、衛(wèi)生標準。

2.4其它衛(wèi)生方面應符合《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》的要求。

3生產過程控制要求

3.1食品生產加工工藝流程應當科學合理，并制定生產工藝操作規(guī)程。

3.2嚴禁在食品生產過程中超量或超范圍使用食品添加劑，嚴禁在生產過程中使用非食用性原料進行生產，嚴禁使用國家禁止使用或明令淘汰的生產工藝和設備。

3.3質檢部門應加強對生產過程各環(huán)節(jié)的檢測，隨時掌握關鍵控制點的質量狀況，對生產過程中出現(xiàn)的不合格情況及其它可能影響產品質量的現(xiàn)象應及時向質量主管匯報。

3.4生產過程的各項原始記錄（包括工藝規(guī)程中各個關鍵環(huán)節(jié)的檢查記錄）應妥為保存，保存期應較該產品的商品保存期延長六個月。

3.5其它衛(wèi)生方面應符合GB14881-94《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》的要求。

4產品質量檢驗要求

4.1質檢部門

4.1.1企業(yè)應設立具有獨立行使職權的質檢機構，負責產品的質量檢驗工作。

4.1.2質檢部門必須具備檢驗工作所需要的檢驗設施和儀器設備，并定期檢定。

4.1.3從事檢驗工作的人員必須有檢驗資格，并不少于二人。

4.1.4質檢部門應建立健全產品質量檢驗制度，嚴格按照產品標準和國家規(guī)定的檢驗方法，進行產品出廠檢驗。

4.1.5質檢部門應積極配合質量主管開展全面質量管理，定期組織人員進行業(yè)務技術學習和培訓。

4.1.6質檢部門對產品質量有否決權。

4.1.7每年參加二次質量技術監(jiān)督部門組織的產品出廠檢驗比對試驗。

4.2檢驗人員

4.2.1檢驗人員應具有高中以上文化程度。

4.2.2必須經專業(yè)培訓，經考核合格后方可從事檢驗工作。

4.2.3能堅持原則，忠于職守，獨立不受干擾行使產品質量判斷。

4.2.4具有能夠按照質量管理要求做好檢驗記錄、提出書面報告及建議的能力。

4.2.5產品檢驗臺帳應填寫完整，檢驗原始記錄齊全，并應妥善保管，以備核查。

4.3產品檢驗

4.3.1同一班次，同一品種，同一次投料的產品規(guī)定為一個生產批。

4.3.2每批產品應嚴格按照抽樣規(guī)則進行抽樣，經檢驗合格后出具合格檢驗報告。

4.3.3不合格產品不允許出廠銷售。

5質量問題應急處理機制

5.1企業(yè)應制定質量安全突發(fā)事件應急處理預案，成立以企業(yè)法定代表人、質量主管、技術人員等參加的應急處理小組。

5.2查找原因，提出整改意見，并向有關部門匯報。

5.3產品進行必要的技術處理。

5.4必要時走訪用戶，實施召回。

5.5企業(yè)必須進行一個月強制性的產品檢驗比對試驗，保證檢驗數(shù)據(jù)的準確可靠。

6其他要求

6.1用于食品包裝的材料必須清潔，對食品無污染。食品的包裝和標簽必須符合相應的規(guī)定和要求。

6.2貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具、設備必須安全，保持清潔，對食品無污染。

6.3企業(yè)的廠區(qū)環(huán)境、生產廠房、生產車間設施、生產設備等均應符合《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》的要求。

質量管理規(guī)章制度【篇7】

1目的和范圍

為加強質量管理,降低質量成本,制訂本辦法。

本辦法適用于公司的產品質量(包括產品等級品率、包裝、外觀和公司內控工藝指標)、質量事故、物資采購質量、服務質量、外購設備及備品備件質量、質量/環(huán)境體系認證不合格項整改的監(jiān)督、管理和考核。

2職責

2.1分管生產的公司副總經理負責組織質量管理考核辦法的制定并監(jiān)督實施;負責協(xié)調解決質量管理考核過程中可能出現(xiàn)的問題;負責組織重大質量事故的調查處理。

2.2生產技術部負責產品等級品率、固體產品袋重、內控工藝指標、采購原輔材料檢驗指標的制定、監(jiān)督、管理和考核;負責參與一般質量事故和重大質量事故的調查處理。

2.3企業(yè)管理部負責質量事故、固體產品包裝質量、外購設備及備品備件質量、服務質量、質量/環(huán)境體系認證不合格項整改的監(jiān)督、管理、考核和考核兌現(xiàn);負責參與一般質量事故和重大質量事故的調查處理。

2.4各部門根據(jù)本辦法的要求負責制定本部門質量管理考核辦法并組織實施。

3考核程序

3.1質量事故的考核

3.1.1質量事故分為一般質量事故和重大質量事故。一般質量事故是指經濟損失在4000元以下的質量事故,重大質量事故是指經濟損失在4000元以上或給公司聲譽造成重大負面影響的質量事故。索賠和退貨均視為重大質量事故。

3.1.2任何單位發(fā)生一般質量事故或重大質量事故不得隱瞞不報,一般質量事故應在3日內,重大質量事故應在2日內書面報告企管部和生產技術部。

3.1.3對發(fā)生一般質量事故的單位,處以500~4000元罰款,對發(fā)生重大質量事故的單位,處以4000元以上罰款并對主要責任人給予行政處罰。

3.1.4各單位要堅持“三不放過”原則處理質量事故。一般質量事故由責任單位和主管部門調查處理;重大質量事故由公司分管領導組織有關部門調查處理,并由公司對責任單位和責任人給予處罰。

3.2產品等級品率、固體產品袋重和采購質量考核

3.2.1生產技術部按月對產品等級品率、固體產品袋重、采購原輔材料合格率進行考核,具體考核指標由生產技術部確定。

3.2.2當某種產品檢驗不合格或質量指標有較大波動時,生產技術部應將檢驗結果及時通報企管部。

3.2.3不合格產品不計入生產單位當月產量。

3.2.4外購設備和備品備件質量不合格,經查證屬實,根據(jù)不合格外購設備和備品備件給公司造成的損失,參照質量事故進行考核。

3.3固體產品外觀質量考核

企管部不定期對固體產品包裝質量進行抽查,并按下列標準進行考核:

項目考核標準處罰標準

堆包堆放整齊,縱橫有序,倉庫地面干凈整潔。責令整改,整改無效或拒不整改參照一般質量事故處罰。

縫包和折邊按產品標準要求。責令整改,整改無效或拒不整改參照一般質量事故處罰。

污袋包裝袋不得有明顯污漬。少量污袋參照一般質量事故處罰,大面積污袋參照重大質量事故處罰。

破損破損率不超過2‰。責令整改,整改無效或拒不整改參照一般質量事故處罰。

3.4服務質量考核

3.4.1服務質量是質量的重要組成部分,銷售部、財務部、武保部、生產技術部等部門要做好產品售前、售中和售后服務,通過多種形式的服務,達到方便用戶、使用戶滿意并促進銷售的目的。

3.4.2除非經分管生產的副總經理批準,產成品庫有權拒收生產單位移交的不符合要求的`產品。

3.4.3銷售部應按合同要求及時供貨,按有關規(guī)定(國家法律法規(guī)、標準、本公司規(guī)定等)做好產品貯存、搬運、轉運、保護、交付和運輸,確保產品在交付顧客之前保持完好無損。產品委外運輸時,應將有關運輸要求告知承運方并對承運方資質進行檢查確認。因產品貯存、運輸和防護失當造成公司經濟損失,參照質量事故對責任單位進行處罰。

3.4.4銷售部按“顧客滿意度調查程序”的規(guī)定定期進行顧客滿意度調查,調查結果應及時通報相關部門和人員。不進行調查或編制虛假的調查報告,參照重大質量事故處罰。

3.4.5因產品質量和服務質量引起的用戶索賠、退貨,一律視為重大質量事故,公司將按規(guī)定追究責任部門的責任和相關部門的連帶責任。

3.4.6凡投訴、索賠、退貨以及其他涉及產品質量和服務質量的爭議或糾紛,銷售部均應記錄存檔,并應及時將用戶意見反饋給有關領導和部門加以解決。

3.4.7銷售部代表公司處理因產品質量或服務質量引起的與顧客之間的法律糾紛,企管部、生產技術部、法律顧問室及其他相關單位協(xié)助處理。處理不當或處理不及時給公司造成經濟或聲譽損害,公司將視情節(jié)追究責任部門責任和相關部門的連帶責任。

3.4.8對違反服務質量考核規(guī)定的單位,可責令整改或按一般質量事故和重大質量事故處罰。

3.5質量/環(huán)境體系認證不合格的考核

3.5.1各部門應按規(guī)定的要求整改內審和外審開具的不合格報告。一般不合格未按要求整改或整改不力的,對不合格所在部門處以500-1000元罰款,并責令繼續(xù)整改直至符合要求;嚴重不合格未按要求整改或整改不力的,對不合格所在部門處以1000元以上罰款,并責令繼續(xù)整改直至符合要求。

3.5.2同一問題在同一部門連續(xù)二次開出同一性質不合格報告的,對該部門處以1000元以上的罰款。連續(xù)三次開出的,按重大質量事故處理。

3.6免責規(guī)定

由不可控因素造成的質量事故,經考核部門確認,事故單位可免除事故責任。

質量管理規(guī)章制度【篇8】

第一條、公司每季度進行一次質量綜合考評，分公司、辦事處對所屬施工項目每月進行一次質量檢查、評比。并建立質量責任制考核獎罰制度，對照質量獎罰制度嚴格獎懲。公司對分公司、辦事處每半年檢查考核一次。

第二條、施工項目必須配齊檢測工具，并建立臺帳，施工班組應做到對施工的內容全部進行實測實量，嚴格按內控指標檢查驗收。

第三條、做好圖紙會審和設計技術變更聯(lián)系工作，做好地基驗槽、隱蔽工程驗收及其它檢查、驗收，做好工程中間驗收及單位工程綜合質量驗收。其中，地基與基礎、主體分部和竣工工程質量驗收必須報公司核定。

第四條、公司實施創(chuàng)優(yōu)工程目標管理。工程開工后15天內由項目部會同分公司工程質量管理部門根據(jù)合同要求及工程特點制定相應的創(chuàng)優(yōu)目標，由項目負責人制訂創(chuàng)優(yōu)計劃和措施，經公司工程質量管理部門審核后統(tǒng)一上報上級主管部門。各分公司（辦事處）創(chuàng)優(yōu)計劃報公司備案。公司各級質量管理部門應嚴格把好工程質量關，嚴格執(zhí)行規(guī)范標準，加強對質量人員的指導、培訓，提高業(yè)務素質，維護質量人員的威信，真正做到有責、有權。

第五條、公司、分公司、辦事處工程管理部門負責組織學習國家頒發(fā)的有關法規(guī)和政策，傳達、貫徹上級主管部門的有關文件精神，學習和推廣新技術、新工藝，邀請有關專家和領導進行技術講座和指導等。

第六條、各級質量管理部門應充分考慮可能造成質量問題的因素和環(huán)節(jié)，做好控制和協(xié)調工作，將質量事故消滅在萌芽中。

第七條、公司要嚴格項目開工審批制度。工程合同簽訂后，項目部必須按公司管理規(guī)定辦理有關手續(xù)，填寫開工報告和開工安全生產條件審查表一式四份，送公司工程管理部門審查并簽署意見，再送相關部門審批，符合要求后方可正式開工。未經審批或審批不合格私自開工的，以違章施工論處。單位工程開工前要進行技術交底，做好圖紙會審工作，編制好施工組織設計方案，明確施工順序、質量要求及相應的技術措施。

第八條、堅持“三級質量檢測制度”，對檢測結果及時做出記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。并做好質量統(tǒng)計分析，持續(xù)改進工程質量。

第九條、單位工程應掛牌施工，接受社會監(jiān)督，施工現(xiàn)場應設置計量器具，并做好混凝土、砌筑砂漿的原材料過磅工作。進入施工現(xiàn)場的主要建筑材料應經施工員、質量員、材料員檢驗驗收合格報監(jiān)理認可后，方可使用。

第十條、單位工程各分項工程施工前，必須進行書面技術交底，技術交底質量要求的內容要有針對性，對于采用新結構、新工藝的項目，技術交底中要詳細說明，施工時要先做樣板，驗收合格后再全面鋪開。對分包工程必須有書面的技術交底，并應督促分包單位對施工人員進行分項和分部的施工交底。

第十一條、對技術素質差、工程（產品）低劣的班組和有關人員，質量員有權采取必要處罰措施，對嚴重違反操作規(guī)程的行為采取制止、糾正、停工整改、罰款直至辭退。

第十二條、建立質量例會制度，把工程質量問題進行交流，群策群力，搞好工程施工質量。

第十三條、施工現(xiàn)場試塊、試件、材料的取樣、制作、養(yǎng)護、送檢必須按規(guī)定執(zhí)行由專人負責，送檢人員必須經過培訓并持證上崗，遵守真實、有效的原則，不弄虛作假，試驗結果要及時報告項目技術負責人。

第十四條、做好細部處理工作及成品保護工作。單位工程進入裝飾階段后，施工技術部門應采取相應措施，制訂有關細部處理和成品保護工作的實施方案，并組織實施，有利于提高觀感質量和整個單位工程質量的綜合評定。

第十五條、單位工程竣工驗收前應提前15天上報公司質量部門，進行質量內部預檢，對預檢中發(fā)現(xiàn)的質量弊病，項目部必須及時進行整改，并進行復驗。

第十六條、積極開展TQC活動，抓好全員質量意識教育，嚴格執(zhí)行建設集團質量獎罰制度和質量內控指標，做好質量預控。