企業(yè)倉(cāng)庫(kù)出入庫(kù)管理工作制度大家寫(xiě)好了嗎？沒(méi)有完善的管理制度，任何先進(jìn)的方法和手段都不能充分發(fā)揮作用。以下是小編精心收集整理的企業(yè)倉(cāng)庫(kù)出入庫(kù)管理工作制度，下面小編就和大家分享，來(lái)欣賞一下吧。

企業(yè)倉(cāng)庫(kù)出入庫(kù)管理工作制度篇1

為了規(guī)范公司的出入庫(kù)材料的管理，加強(qiáng)對(duì)物資出入的有效監(jiān)控和精確統(tǒng)計(jì)，提高材料的有效利用率，降低材料成本和不合理?yè)p耗，結(jié)合公司的實(shí)際情況，對(duì)材料出入庫(kù)程序?qū)嵭腥缦轮贫龋?/p>

一、原材料及采購(gòu)物資進(jìn)廠后，由庫(kù)房管理人員和采購(gòu)人員一起驗(yàn)證入廠原材料及物資的品名、規(guī)格型號(hào)、材質(zhì)等級(jí)，如實(shí)物與單據(jù)不相符拒絕入庫(kù)。庫(kù)房管理員必須憑送貨單，供應(yīng)商收據(jù)或采購(gòu)人員提供的自制采購(gòu)單據(jù)辦理入庫(kù)手續(xù)，對(duì)不明確的物資及無(wú)經(jīng)手人而進(jìn)廠的物資，應(yīng)及時(shí)聯(lián)系采購(gòu)負(fù)責(zé)人，弄清事實(shí)依據(jù)方可入庫(kù)。對(duì)如果需要過(guò)磅，還要監(jiān)磅人簽字。對(duì)發(fā)生辦理入庫(kù)手續(xù)不全、原始單據(jù)丟失、損壞或不適用情況的處理，應(yīng)反饋給主管部門(mén)負(fù)責(zé)人，根據(jù)主管部門(mén)負(fù)責(zé)人處理意見(jiàn)辦理相關(guān)手續(xù)，入庫(kù)單據(jù)必須填寫(xiě)正確的供應(yīng)商單位名稱(chēng)，物資的品名、規(guī)格型號(hào)、材質(zhì)等級(jí)、數(shù)量、單價(jià)、金額和庫(kù)房管理員及經(jīng)手人簽字，入庫(kù)單為一式三聯(lián)，一聯(lián)留庫(kù)房入賬，一聯(lián)給經(jīng)手人報(bào)銷(xiāo)，一聯(lián)交財(cái)務(wù)，送貨單及辦理相關(guān)入庫(kù)手續(xù)的單據(jù)粘貼在入庫(kù)單后面。對(duì)于違反規(guī)定者每次處于__X元罰款。

二、庫(kù)房管理員對(duì)庫(kù)存物資的出庫(kù)管理，規(guī)定各組組員所需物料及時(shí)到小組組長(zhǎng)處申請(qǐng)，再由各組組長(zhǎng)對(duì)每天小組所需物料定時(shí)報(bào)送給庫(kù)房管理員，由庫(kù)房管理員統(tǒng)一發(fā)放到各組，并填寫(xiě)出庫(kù)單，由經(jīng)手人和庫(kù)管簽字。禁止組長(zhǎng)組員在非領(lǐng)料時(shí)間段到庫(kù)房領(lǐng)取所需物料，但特事特例發(fā)生時(shí)由各組組長(zhǎng)到庫(kù)房管理員處申請(qǐng)領(lǐng)取，領(lǐng)取大件物料或者易耗品及氣體時(shí)，各組組長(zhǎng)需派組員協(xié)助庫(kù)房管理員把物資領(lǐng)到各組里。

三、領(lǐng)取物料時(shí)間為上午7:30-8:30和下午1:00-2:00每天按照這兩個(gè)時(shí)間段來(lái)領(lǐng)取物料，違反規(guī)定者每次處于__X元罰款。

四、庫(kù)房管理員對(duì)庫(kù)存物資出入庫(kù)記賬的管理，應(yīng)及時(shí)根據(jù)采購(gòu)人員的采購(gòu)單據(jù)記賬，做到日清月結(jié)。

五、庫(kù)房管理員對(duì)庫(kù)存物資的管理，要按類(lèi)別碼放整齊，以便于自己的生產(chǎn)管理工作，和庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)工作。

六、庫(kù)房對(duì)于低值易耗品采用一次性領(lǐng)出管理，對(duì)于工具設(shè)備實(shí)行登記領(lǐng)用歸還制度，并登記領(lǐng)用明細(xì)賬，將工具落實(shí)到具體人員上，庫(kù)房管理員要對(duì)個(gè)人領(lǐng)用的工具進(jìn)行管理，如發(fā)生生產(chǎn)性耗損要以舊換新。人為損壞照價(jià)賠償，從當(dāng)月工資扣除。

七、對(duì)生產(chǎn)邊角料及生產(chǎn)生活廢品，應(yīng)及時(shí)歸類(lèi)碼放，積攢到可變現(xiàn)程度時(shí)，及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)部門(mén)，并協(xié)助相關(guān)人員及廢品收購(gòu)人員做好廢品出庫(kù)處理。

八、每個(gè)月月末需要從用友賬上____庫(kù)存表，和盤(pán)點(diǎn)的實(shí)物進(jìn)行比對(duì)，做成盤(pán)點(diǎn)表交財(cái)務(wù)。

九、對(duì)于上述出庫(kù)單和入庫(kù)單每日4.30前交財(cái)務(wù)。

企業(yè)倉(cāng)庫(kù)出入庫(kù)管理工作制度篇2

應(yīng)公司相關(guān)規(guī)定，為規(guī)范倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)場(chǎng)秩序，確保物料安全，加強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)正規(guī)化管理。結(jié)合公司有關(guān)制度，現(xiàn)制定以下規(guī)定，望各部門(mén)遵守。

一、倉(cāng)庫(kù)是儲(chǔ)放公司物料和物品的地方，屬公司重點(diǎn)管控點(diǎn)。無(wú)關(guān)人員，禁止入內(nèi)。

二、公司相關(guān)部門(mén)需要進(jìn)入的倉(cāng)庫(kù)的人員，應(yīng)提前經(jīng)本部門(mén)主管提報(bào)，倉(cāng)庫(kù)主管審批，方可進(jìn)入。未提報(bào)或?qū)徟娜藛T禁止進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)，如需進(jìn)入應(yīng)經(jīng)倉(cāng)庫(kù)人員的許可后，方可進(jìn)入。

三、供應(yīng)商送貨人員，原則上不可進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。但根據(jù)公司實(shí)際情況，需要將物料放入倉(cāng)庫(kù)，應(yīng)經(jīng)倉(cāng)庫(kù)人員的允許或陪同下，方可進(jìn)入。并只可在指定區(qū)域內(nèi)活動(dòng)。

四、對(duì)供應(yīng)商需要進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)，判定有爭(zhēng)議的物料。應(yīng)與相關(guān)人員一起，并經(jīng)過(guò)倉(cāng)庫(kù)人員同意后，方可進(jìn)入。

五、未提報(bào)或?qū)徟娜藛T，并未經(jīng)過(guò)倉(cāng)庫(kù)人員的批準(zhǔn)，私自進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)的。將以處罰50元以示警戒。在倉(cāng)庫(kù)里亂串，私自動(dòng)用倉(cāng)庫(kù)電腦或其它設(shè)備的，將以處罰100元以示警戒。私拿物料或資料的，將于偷盜處理，并交予有關(guān)部門(mén)處理。

六、供應(yīng)商未經(jīng)倉(cāng)庫(kù)人員許可，私自進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)的，將以處罰50元以示警戒。在倉(cāng)庫(kù)里亂串，私自動(dòng)用倉(cāng)庫(kù)電腦或其它設(shè)備的，將以處罰200元以示警戒。私拿物料或資料的，將于偷盜處理，并交予有關(guān)部門(mén)處理。

企業(yè)倉(cāng)庫(kù)出入庫(kù)管理工作制度篇3

1、物料出入管理規(guī)程規(guī)定，購(gòu)進(jìn)物料應(yīng)在接收區(qū)進(jìn)行核對(duì)、檢查、清掃后才能進(jìn)入庫(kù)房。

2、印刷包裝材料庫(kù)只允許專(zhuān)職管理員進(jìn)入，裝卸工可在專(zhuān)職管理員在場(chǎng)的情況下，進(jìn)行搬運(yùn)物料的作業(yè)。

3、本企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品送至倉(cāng)庫(kù)，經(jīng)貨梯運(yùn)送到產(chǎn)品收貨區(qū)，成品管理員完成核對(duì)、檢查后進(jìn)入各自庫(kù)房存放。

4、產(chǎn)品入庫(kù)和產(chǎn)品發(fā)貨應(yīng)錯(cuò)時(shí)作業(yè)，上午入庫(kù)，下午發(fā)貨

5、除收貨、發(fā)后期間外，應(yīng)保持倉(cāng)庫(kù)大門(mén)關(guān)閉，工作人員出入一律通過(guò)感應(yīng)門(mén)，貨物不得從感應(yīng)門(mén)進(jìn)出。

6、倉(cāng)庫(kù)地面每天必須用略濕拖把揩凈，運(yùn)送物資后的路線應(yīng)及時(shí)揩凈，保持地面干凈。地面不得用水沖，保持倉(cāng)庫(kù)濕度。

7、經(jīng)常保持倉(cāng)庫(kù)內(nèi)通道、樓梯、安全出入口及通向消防設(shè)備和水源的道路暢通，應(yīng)經(jīng)常檢查安全應(yīng)急燈正常工作，嚴(yán)禁倉(cāng)庫(kù)物貨亂堆亂放。

8、不得將化學(xué)性質(zhì)、防護(hù)、滅火方法相互抵觸的物品儲(chǔ)存在一起。

9、化學(xué)危險(xiǎn)品應(yīng)分類(lèi)分項(xiàng)存放，堆垛之間的主要通道應(yīng)當(dāng)有安全距離，不得超量?jī)?chǔ)存。

10、按印刷包裝材料命名原則，藥品說(shuō)明書(shū)命名原則：“產(chǎn)品名稱(chēng)+說(shuō)明書(shū)”組成，藥品小包裝盒命名原則：“產(chǎn)品名稱(chēng)+小盒”組成

11、物料和產(chǎn)品代碼：采用“代號(hào)+序號(hào)”的方式組成每種物料的代碼，序號(hào)按自然數(shù)順序排列

12、每種物料和產(chǎn)品的代碼是唯一的。變更物料代碼應(yīng)經(jīng)申請(qǐng)和批準(zhǔn)，然后在物料代碼清單中刪除此物料代碼。

13、除收貨、發(fā)后期間外，應(yīng)保持倉(cāng)庫(kù)大門(mén)關(guān)閉，工作人員出入一律通過(guò)感應(yīng)門(mén)，貨物不得從感應(yīng)門(mén)進(jìn)出。

14、同種原輔料或包裝材料在同一天到貨有2個(gè)批號(hào)或以上時(shí)，可設(shè)亞批號(hào)，即在原設(shè)置批號(hào)后加—1、—2。如_0305—2。

15、退貨產(chǎn)品的接收批號(hào)：原始批號(hào)+R01的形式，R代表退貨，01代表退貨次數(shù)，用流水號(hào)表示。如_0318-R03表示批號(hào)為_(kāi)0318的產(chǎn)品第3次退貨。

16、貨位卡用于標(biāo)志一個(gè)貨位一單批物料的品名、規(guī)格、批號(hào)、數(shù)量和來(lái)源去向的卡片，識(shí)別貨垛的依據(jù)。

17、物料質(zhì)量狀態(tài)標(biāo)識(shí)分為待驗(yàn)、合格和不合格。并分別用黃、綠、紅三種不同色標(biāo)來(lái)區(qū)分。

18、物料信息標(biāo)識(shí)包括物料標(biāo)簽和貨位卡兩種。

19、原輔料接收程序規(guī)定，檢查物料時(shí)要求包裝完好，標(biāo)簽清晰可辨，標(biāo)簽內(nèi)容有生產(chǎn)批準(zhǔn)文號(hào)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)批號(hào)、生產(chǎn)日期、有效期、生產(chǎn)企業(yè)等信息，隨貨有檢驗(yàn)合格報(bào)告單。

20、初驗(yàn)合格的原輔料在收貨區(qū)清潔外包裝，對(duì)來(lái)貨外包逐件用掃把除去浮灰或用略濕揩布揩去外包裝上的灰塵。

21、原輔料入庫(kù)時(shí)，按照來(lái)貨標(biāo)示重量隨機(jī)抽取進(jìn)行復(fù)核，到貨數(shù)量＞50件時(shí)，復(fù)核10-15件。

22、對(duì)有溫度、濕度及特殊要求的原輔料應(yīng)按規(guī)定條件儲(chǔ)存在陰涼庫(kù)或冷庫(kù)。

23、中藥飲片要求供應(yīng)商使用內(nèi)包裝，入庫(kù)后存放在飲片庫(kù)內(nèi)，不得與未加工、炮制的原藥材同庫(kù)存放；直接用于制劑的中藥凈粉應(yīng)專(zhuān)庫(kù)存放，并采用雙層潔凈包裝。

24、中藥材、中藥飲片貯存期間，必須按規(guī)定養(yǎng)護(hù)，并有養(yǎng)護(hù)記錄。

25、按品種、規(guī)格、批號(hào)分區(qū)碼放。一個(gè)貨位只能存放同一品種、同一規(guī)格、同一批號(hào)、同一狀態(tài)的原輔料。

26、垛與垛間距、垛與柱間距不少于30cm；垛與地間距不少于15cm；消防過(guò)道不少于100cm；倉(cāng)庫(kù)內(nèi)主要通道不少于120cm。

27、原輔料庫(kù)房（含中藥材及中藥飲片）應(yīng)設(shè)置一定數(shù)量溫濕度計(jì)，每天上午和下午檢查并記錄一次溫濕度，要求常溫庫(kù)10-30℃，陰涼庫(kù)＜20℃，濕度≤65%。超出規(guī)定時(shí)應(yīng)采取措施使其恢復(fù)至合格范圍。

28、已到復(fù)驗(yàn)期的原輔料及時(shí)轉(zhuǎn)為待驗(yàn)狀態(tài)，通知質(zhì)量部取樣、復(fù)驗(yàn)，合格后方可使用。特殊情況及時(shí)復(fù)驗(yàn)。超過(guò)有效期的原輔料按不合格品處理。

29、原輔料發(fā)放時(shí)，倉(cāng)庫(kù)管理員依據(jù)生產(chǎn)指令或需料送料單所列生產(chǎn)物料的品名、批號(hào)、規(guī)格、數(shù)量等進(jìn)行備料。

30、應(yīng)按先進(jìn)先出，近效期先出，零頭先發(fā)和被取樣件先發(fā)的原則發(fā)放原輔料，退回倉(cāng)庫(kù)的生產(chǎn)剩余物料，在下一次生產(chǎn)時(shí)應(yīng)首先發(fā)放。

31、直接用于制劑投料的整桶或整袋裝的原輔料應(yīng)按原包裝發(fā)到車(chē)間，不得在庫(kù)房拆分，以免污染物料。

32、送料員和需料車(chē)間在物料收貨區(qū)完成交接，由車(chē)間轉(zhuǎn)運(yùn)員送至物料存放處，車(chē)間管理員核對(duì)無(wú)誤后在需料單上簽字，一聯(lián)由領(lǐng)料部門(mén)留存，一聯(lián)帶回倉(cāng)庫(kù)存檔。

33、原輔料發(fā)放完成后，管理員應(yīng)及時(shí)整理貨位，清掃作業(yè)場(chǎng)所。

34、中藥材包裝應(yīng)標(biāo)明品名、規(guī)格、產(chǎn)地、采收（加工）時(shí)間、調(diào)出單位、質(zhì)量合格標(biāo)志。

35、中藥飲片外包裝應(yīng)當(dāng)標(biāo)明品名、規(guī)格、產(chǎn)地、批號(hào)、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)、質(zhì)量合格標(biāo)志，隨貨應(yīng)有檢驗(yàn)合格報(bào)告單。

36、直接從農(nóng)戶收購(gòu)的中藥材，管理員應(yīng)在入庫(kù)前逐件貼上標(biāo)簽。

37、對(duì)含揮發(fā)油多的藥材，如薄荷、當(dāng)歸、川芎等應(yīng)置陰涼干燥處保存。

38、毒性和易竄味的中藥材和中藥飲片應(yīng)當(dāng)分別設(shè)置專(zhuān)庫(kù)存放。

39、印刷包裝材料應(yīng)按首次印刷的原版實(shí)樣驗(yàn)收，核對(duì)文字內(nèi)容、圖案、色澤、材料質(zhì)量、規(guī)格尺寸等。

40、以重量計(jì)的包裝材料，應(yīng)按照來(lái)貨標(biāo)示重量隨機(jī)抽取進(jìn)行復(fù)核，≤3件應(yīng)每件復(fù)核重量。

41、包裝材料庫(kù)房在合適的位置設(shè)置溫濕度計(jì)，每天上午和下午各記錄一次溫濕度，要求常溫庫(kù)10-30℃，陰涼庫(kù)＜20℃，濕度≤75%。

42、印刷包裝材料儲(chǔ)存在專(zhuān)庫(kù)，或?qū)９裆湘i存放，專(zhuān)人管理。

43、切割式標(biāo)簽或其它散裝印刷包裝材料從倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)運(yùn)送至生產(chǎn)區(qū)的過(guò)程中應(yīng)分別置于密閉的大箱或容器內(nèi)儲(chǔ)運(yùn)，以防混淆、丟失。

44、每批發(fā)放的與藥品直接接觸的包裝材料均應(yīng)有識(shí)別標(biāo)志，標(biāo)明所用產(chǎn)品的名稱(chēng)和批號(hào)。

45、印刷包裝材料的發(fā)放有專(zhuān)人負(fù)責(zé)，特殊情況確需他人代管時(shí)，應(yīng)有部門(mén)授權(quán)的經(jīng)崗位培訓(xùn)合格的人員代理，非指定人員不得隨意替代指定人員履行發(fā)放職責(zé)。

46、固體試劑、液體試劑分庫(kù)存放；氧化劑、還原劑分開(kāi)存放。

47、需拆包分發(fā)的化工原料、試劑在分發(fā)時(shí)應(yīng)穿戴防護(hù)面具，膠皮手套，發(fā)放前庫(kù)房應(yīng)通風(fēng)10分鐘。

48、易變質(zhì)、易受微生物污染的物料，儲(chǔ)存時(shí)間較長(zhǎng)時(shí)，領(lǐng)用前應(yīng)復(fù)驗(yàn)。

49、生產(chǎn)剩余物料退庫(kù)時(shí)，退庫(kù)單及實(shí)物經(jīng)QA檢查員核實(shí)，并簽字。50、無(wú)原始包裝的物料應(yīng)增加外包裝，重新標(biāo)識(shí)，注明品名、數(shù)量、規(guī)格、物料批號(hào)、有效期。

51、內(nèi)包裝破損或疑似污染的內(nèi)包材、原輔料應(yīng)重新檢驗(yàn)合格后退庫(kù)。

52、不同批號(hào)產(chǎn)品分類(lèi)存放，合理放置，以利于執(zhí)行先進(jìn)先出原則，藥品碼放時(shí)應(yīng)把標(biāo)簽和有效期標(biāo)識(shí)向外，便于信息識(shí)別和核實(shí)。

53、成品庫(kù)要求常溫庫(kù)10-30℃，陰涼庫(kù)＜20℃，濕度控制在45-75%。

54、管理員填寫(xiě)成品入庫(kù)記錄，包括入庫(kù)日期、產(chǎn)品規(guī)格、產(chǎn)品批號(hào)、入庫(kù)數(shù)量、入庫(kù)人員、接收人員。

55、倉(cāng)庫(kù)接收人員在同一時(shí)間段內(nèi)接收兩批或以上的相同產(chǎn)品或不同產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)注意分開(kāi)接收和存放，避免混批和差錯(cuò)情況發(fā)生。

56、產(chǎn)品在質(zhì)量管理部門(mén)未作出放行前，按“待驗(yàn)”狀態(tài)管理。

57、發(fā)運(yùn)合箱藥品需有醒目的合箱標(biāo)識(shí)，防止發(fā)運(yùn)差錯(cuò)，在合箱外標(biāo)簽上，注明全部批號(hào)。

58、產(chǎn)品裝貨前檢查：運(yùn)輸車(chē)輛應(yīng)滿足產(chǎn)品儲(chǔ)存要求；車(chē)廂能防水防潮；車(chē)廂內(nèi)沒(méi)有積水，生銹、大量灰塵、油污等；隨貨文件（如產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告、發(fā)運(yùn)單）備齊。

59、產(chǎn)品發(fā)貨要按照外包裝圖示標(biāo)志要求堆放，不得倒置、重壓，堆碼整齊，高度適中。

60、設(shè)置退貨接收批號(hào)，按“原始批號(hào)+R+流水號(hào)”的形式定義接收批號(hào)。

61、填寫(xiě)退貨臺(tái)賬，內(nèi)容應(yīng)包括產(chǎn)品名稱(chēng)、批號(hào)和/或退貨接收批號(hào)、規(guī)格、退貨數(shù)量、退貨原因、退貨單位和地址、退貨日期。

62、將退貨存放在退貨區(qū)，在包裝上逐個(gè)粘貼退貨物料標(biāo)簽。標(biāo)明“待驗(yàn)”質(zhì)量狀態(tài)。

63、危化品庫(kù)內(nèi)應(yīng)使用防爆電器、開(kāi)關(guān)，庫(kù)房應(yīng)安裝避雷設(shè)施。

64、注射劑生產(chǎn)使用的溶劑回收后，只能用于同一品種的提取，不得混用。相同品種、不同時(shí)間回收的同一溶劑可以合并。

65、倉(cāng)庫(kù)如何防蟲(chóng)、防鼠

66、不合格物料如何處理

67、要根據(jù)物料的供應(yīng)渠道、運(yùn)輸距離的遠(yuǎn)近、結(jié)合上期庫(kù)存、物資的緊缺狀況，在保證資金的合理使用，不超儲(chǔ)，不積壓的前提下，編制采購(gòu)計(jì)劃。

68、根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃與庫(kù)存情況，認(rèn)為確有必要時(shí)，提出采購(gòu)計(jì)劃包括品種、規(guī)格型號(hào)、數(shù)量、技術(shù)要求（質(zhì)量）、參考價(jià)和需貨日期及供貨單位或采購(gòu)地點(diǎn)等，其中技術(shù)要求（質(zhì)量）資料另附。

69、采購(gòu)計(jì)劃應(yīng)體現(xiàn)詢(xún)價(jià)情況，綜合考慮選擇供應(yīng)商。

70、采購(gòu)計(jì)劃經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人審核，總經(jīng)理批準(zhǔn)后實(shí)施。

71、選擇供應(yīng)商：根據(jù)采購(gòu)量的大小，選擇一家或數(shù)家經(jīng)質(zhì)量管理部批準(zhǔn)的供應(yīng)商供貨。

72、采購(gòu)人員應(yīng)嚴(yán)格按照《藥品管理法》及《經(jīng)濟(jì)合同法》及《中華人民共和國(guó)反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》與本規(guī)程進(jìn)行采購(gòu)。

73、生產(chǎn)物料應(yīng)向經(jīng)質(zhì)量管理部批準(zhǔn)的供應(yīng)商采購(gòu)，需改變供應(yīng)商時(shí)應(yīng)按規(guī)定重新審批，相同價(jià)格應(yīng)堅(jiān)持質(zhì)量第一的原則。

74、先款后貨的物料，到貨檢驗(yàn)不合格，經(jīng)辦人應(yīng)負(fù)責(zé)聯(lián)系退貨、退款或換貨。

75、中藥材水份略有超標(biāo)但不影響儲(chǔ)存、投料的應(yīng)扣除重量后入庫(kù)。

76、非生產(chǎn)物料的采購(gòu)，倉(cāng)庫(kù)或使用部門(mén)填寫(xiě)購(gòu)買(mǎi)申請(qǐng)單，請(qǐng)購(gòu)部門(mén)負(fù)責(zé)人審批。

企業(yè)倉(cāng)庫(kù)出入庫(kù)管理工作制度篇4

一、總則

（一）目的為了規(guī)范公司的倉(cāng)庫(kù)管理程序，促進(jìn)倉(cāng)庫(kù)各項(xiàng)工作科學(xué)、高效、有序的運(yùn)作，加強(qiáng)對(duì)成品模具、物料存放及出入庫(kù)安全，提高物料的有效利用率，合理控制費(fèi)用的支出，保障公司生產(chǎn)物料及時(shí)供應(yīng)及成品銷(xiāo)售工作的正常開(kāi)展，特制訂本管理制度。

（二）適用范圍本制度詳細(xì)闡明了公司倉(cāng)庫(kù)管理職責(zé)及成品、物資出入庫(kù)管理程序。適用于河南拼搏模具有限公司成品、物資出入庫(kù)管理制度。

二、物品入庫(kù)有關(guān)制度：

（一）倉(cāng)管應(yīng)認(rèn)真清點(diǎn)所要入庫(kù)物品的數(shù)量，并檢查好物品的規(guī)格、質(zhì)量，做到數(shù)量、規(guī)格、品種準(zhǔn)確無(wú)誤，質(zhì)量完好，配套齊全，并在接收單上簽字。

（二）物品進(jìn)庫(kù)，倉(cāng)管和采購(gòu)員現(xiàn)場(chǎng)交接接收，必須按模具部或注塑部申

請(qǐng)所購(gòu)物品條款內(nèi)容、物品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)物品進(jìn)行檢查驗(yàn)收，并做好入庫(kù)登記

（三）物品驗(yàn)收合格后，應(yīng)及時(shí)入庫(kù)。

（四）物品入庫(kù)，要按照不同的材質(zhì)、規(guī)格、功能和要求，分類(lèi)、分別儲(chǔ)存。

（五）物品數(shù)量準(zhǔn)確、價(jià)格不串。做到帳、卡、物、金相符合。

（六）易燃、易爆，易感染、易腐蝕的物資要隔離或單獨(dú)存放，并定期檢查。

企業(yè)倉(cāng)庫(kù)出入庫(kù)管理工作制度篇5

一、目的

通過(guò)制定倉(cāng)庫(kù)作業(yè)規(guī)定，指導(dǎo)和規(guī)范倉(cāng)庫(kù)人員日常作業(yè)行為，減少物料的不必要的浪費(fèi)，從而達(dá)到降低單位成本的價(jià)值。

二、范圍

倉(cāng)庫(kù)工作人員

三、職責(zé)

倉(cāng)管員負(fù)責(zé)物料的收料、報(bào)檢、入庫(kù)、發(fā)料、退料、儲(chǔ)存、防護(hù)工作；采購(gòu)人員負(fù)責(zé)物料裝卸、搬運(yùn)、包裝等工作；采購(gòu)部和倉(cāng)管部共同負(fù)責(zé)廢棄物品處理工作；倉(cāng)管部對(duì)物料的檢驗(yàn)和不良品處置方式的確定；

四、驗(yàn)收及保管

1、原材料的驗(yàn)收入庫(kù)管理制度

1.1原材料到公司后倉(cāng)管員依據(jù)清單上所列的名稱(chēng)、數(shù)量進(jìn)行核對(duì)、清點(diǎn)，經(jīng)使用部門(mén)或請(qǐng)購(gòu)人員及檢驗(yàn)人員對(duì)質(zhì)量檢驗(yàn)合格后，方可入庫(kù)。

1.2對(duì)入庫(kù)原材料核對(duì)、清點(diǎn)后，倉(cāng)管員及時(shí)填寫(xiě)入庫(kù)單，倉(cāng)管員、財(cái)務(wù)部各持一聯(lián)做帳，采購(gòu)人員持一聯(lián)做請(qǐng)款報(bào)銷(xiāo)憑證。

1.3倉(cāng)管員要嚴(yán)格把關(guān)，有以下情況時(shí)可拒絕驗(yàn)收或入庫(kù)。a）未經(jīng)總經(jīng)理或部門(mén)主管批準(zhǔn)的采購(gòu)。

b）與合同計(jì)劃或請(qǐng)購(gòu)單不相符的采購(gòu)原材料。

c）與要求不符合的采購(gòu)原材料。

1.4因生產(chǎn)急需或其他原因不能形成入庫(kù)的原材料，倉(cāng)管員要到現(xiàn)場(chǎng)核對(duì)驗(yàn)收，并及時(shí)補(bǔ)填"入庫(kù)單"。

2、原材料保管管理制度

2.1原材料入庫(kù)后，需按不同類(lèi)別、性能、特點(diǎn)和用途分類(lèi)分區(qū)碼放，做到"二齊、三清、四號(hào)定位"。

a）二齊：原材料擺放整齊、倉(cāng)庫(kù)干凈整齊。

b）三清：材料清、數(shù)量清、規(guī)格標(biāo)識(shí)清。

c）四號(hào)定位：按區(qū)、按排、按架、按位定位。

2.2倉(cāng)管員對(duì)常用或每日有變動(dòng)的原材料要隨時(shí)盤(pán)點(diǎn)，若發(fā)現(xiàn)誤差須及時(shí)找出原因并更正

2.3庫(kù)存信息及時(shí)呈報(bào)。須對(duì)數(shù)量、文字、表格仔細(xì)核對(duì)，確保報(bào)表數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性。

3、原材料的出庫(kù)管理制度

3.1倉(cāng)管員憑領(lǐng)料人的領(lǐng)料單如實(shí)發(fā)貨，若領(lǐng)料單上主管或總經(jīng)理未簽字、字據(jù)不清或被涂改的，倉(cāng)管員有權(quán)拒絕發(fā)放原材料。

3.1.1倉(cāng)管員正常發(fā)料時(shí)間在星期一至星期天上午8：30至下午4：30之間，晚上不發(fā)料，如車(chē)間晚班用料在4：30之前領(lǐng)好。

3.2倉(cāng)管員根據(jù)進(jìn)貨時(shí)間必須遵守"先進(jìn)先出"的倉(cāng)庫(kù)管理制度原則。

3.3車(chē)間領(lǐng)料人員所需原材料無(wú)庫(kù)存，倉(cāng)管員應(yīng)及時(shí)通知使用者，使用者按要求填寫(xiě)請(qǐng)購(gòu)單，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后交采購(gòu)人員及時(shí)采購(gòu)。

3.4任何人不辦理領(lǐng)料手續(xù)不得以任何名義從庫(kù)內(nèi)拿走原材料，不得在貨架或貨位中亂翻亂動(dòng)，倉(cāng)管員有權(quán)制止和糾正其行為。

3.5以舊換新的原材料一律交舊領(lǐng)新；領(lǐng)用的各種工具均要上工具卡，并由領(lǐng)用人和總經(jīng)理簽字。

4、原材料退庫(kù)管理制度

4.1每批訂單生產(chǎn)完成后，車(chē)間剩余原材料要及時(shí)做退庫(kù)管理，如與下一批訂單有相同原材料可不退庫(kù)，但要做過(guò)單入庫(kù)再轉(zhuǎn)入下一批訂單使用。

4.2由于生產(chǎn)計(jì)劃更改引起領(lǐng)用的原材料剩余時(shí)，應(yīng)及時(shí)退庫(kù)并辦理退庫(kù)手續(xù)。

4.3廢品原材料退庫(kù)，倉(cāng)管員根據(jù)"廢品損耗報(bào)告單"進(jìn)行查驗(yàn)后，入庫(kù)并做好記錄和標(biāo)識(shí)。及時(shí)上報(bào)采購(gòu)部做出相應(yīng)的處理。

5、盤(pán)點(diǎn)管理制度

5.1月末時(shí)大盤(pán)點(diǎn)一次，對(duì)經(jīng)常出入貨的原材料要經(jīng)常盤(pán)點(diǎn)。

5.2盤(pán)點(diǎn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)異常問(wèn)題及時(shí)反饋處理。

5.3盤(pán)點(diǎn)時(shí)需要盡量保證盤(pán)點(diǎn)數(shù)量的準(zhǔn)確性和公正性。

5.4盤(pán)點(diǎn)時(shí)倉(cāng)庫(kù)人員、財(cái)務(wù)人員至少有一人參加盤(pán)點(diǎn)，責(zé)任人均需要在盤(pán)點(diǎn)表上簽名確認(rèn)，以對(duì)結(jié)果負(fù)責(zé)。

5.5帳物不符處理

5.5.1庫(kù)存物料發(fā)現(xiàn)帳物不符時(shí)需要查明原因，查明原因后倉(cāng)庫(kù)要及時(shí)調(diào)帳，做到帳、物一致。

企業(yè)倉(cāng)庫(kù)出入庫(kù)管理工作制度篇6

第一章總則

第一條為規(guī)范資產(chǎn)處所屬各庫(kù)房的管理，保障庫(kù)房物資的正常供應(yīng)，結(jié)合實(shí)際工作情況，特制定本規(guī)定。

第二條本規(guī)定適用于所內(nèi)各庫(kù)房管理。

第二章管理機(jī)構(gòu)及其職責(zé)

第三條資產(chǎn)處是所內(nèi)倉(cāng)庫(kù)管理的歸口管理部門(mén)。

第四條采購(gòu)員負(fù)責(zé)采購(gòu)物資的入庫(kù)及不合格品的處置。

第五條倉(cāng)庫(kù)管理應(yīng)形成的記錄包括“庫(kù)存物資采購(gòu)計(jì)劃單”“器材登記卡”。

第六條倉(cāng)庫(kù)管理人員(簡(jiǎn)稱(chēng):庫(kù)管員)是倉(cāng)庫(kù)管理具體實(shí)施的責(zé)任人。

第七條庫(kù)管員崗位責(zé)任制具體內(nèi)容如下：

(一)堅(jiān)守崗位、工作積極、主動(dòng)熱情、方便科研、敬崗愛(ài)業(yè)。

(二)熟悉器材業(yè)務(wù)工作流程、物資名稱(chēng)、型號(hào)、規(guī)格、性能、用途、保管、保養(yǎng)等知識(shí)。

(三)廉潔奉公，不徇私情，嚴(yán)格按規(guī)章制度辦事，做到盈、虧有原因，損壞有報(bào)告，儲(chǔ)備有分析，調(diào)整有依據(jù)。

(四)器材計(jì)帳密切配合，分工協(xié)作，做到日清月結(jié)，定期盤(pán)點(diǎn)，帳物相符，及時(shí)處理各種變質(zhì)和損壞物資。

(五)及時(shí)向采購(gòu)員提出庫(kù)存補(bǔ)充計(jì)劃，要求做到既可保證供應(yīng)又避免造成積壓浪費(fèi)。

(六)嚴(yán)格執(zhí)行物資驗(yàn)收制度，見(jiàn)貨驗(yàn)收，把好物資質(zhì)量關(guān)，不合格物資一律不予辦理入庫(kù)手續(xù)。

(七)物資入庫(kù)后，要嚴(yán)格按物資的品種、規(guī)格、性能分類(lèi)，科學(xué)存放、標(biāo)識(shí)清楚，合理有效使用倉(cāng)庫(kù)面積。

(八)搞好庫(kù)房衛(wèi)生，保持庫(kù)房清潔，貨架擺放合理整齊，不能超高、超寬，庫(kù)內(nèi)進(jìn)出道要保持暢通，便于物品入出庫(kù)工作。

(九)定期對(duì)貯存條件，貯存物品進(jìn)行檢查。

（十）做好安全防火、防盜及安全檢查工作。

第三章工作程序

第八條庫(kù)管員與采購(gòu)員要根據(jù)科研的需求情況，共同制定全年的庫(kù)存物資計(jì)劃并隨時(shí)做物資補(bǔ)充計(jì)劃，及時(shí)提出“庫(kù)存物資采購(gòu)計(jì)劃單”，做到最佳的庫(kù)存?zhèn)}儲(chǔ)定額，嚴(yán)禁造成庫(kù)存物資的積壓。

第九條收貨程序

（一）庫(kù)管員依據(jù)器材入庫(kù)單，驗(yàn)證其產(chǎn)品的數(shù)量、型號(hào)、規(guī)格、合格證等，核對(duì)貨物是否與貨單相符，無(wú)誤后簽字入庫(kù)。

（二）建立健全帳、卡檔案，物資進(jìn)出要及時(shí)、認(rèn)真填寫(xiě)器材登記卡，并做好進(jìn)貨和消耗情況的統(tǒng)計(jì)工作，做到日清日結(jié)。

（三）庫(kù)管員收發(fā)貨物時(shí)，發(fā)現(xiàn)不合格物品應(yīng)作好記錄，并隔離存放，同時(shí)通知部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行處理。

第十條發(fā)料程序

（一）嚴(yán)格出庫(kù)領(lǐng)料手續(xù)，庫(kù)管員依據(jù)課題本、領(lǐng)料單發(fā)放物品，發(fā)料前對(duì)領(lǐng)用物品、審批人等認(rèn)真審核，嚴(yán)禁無(wú)領(lǐng)料單及無(wú)審批人簽字的發(fā)放。

（二）發(fā)料后要求領(lǐng)料人在領(lǐng)料單上簽字。

第四章庫(kù)房安全管理

第十一條資產(chǎn)處安全網(wǎng)絡(luò)圖、倉(cāng)庫(kù)安全管理制度、庫(kù)管員崗位責(zé)任制等制度掛牌上墻，嚴(yán)格參照?qǐng)?zhí)行。

第十二條材料庫(kù)安全防火制度

（一）庫(kù)內(nèi)應(yīng)有明顯的“嚴(yán)禁煙火”標(biāo)示牌，倉(cāng)庫(kù)周?chē)辉S堆放木材和其它易燃物品。

（二）庫(kù)房的通道及出入口不準(zhǔn)堵塞，應(yīng)保持暢通。

（三）倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不準(zhǔn)存放易燃、易爆化學(xué)品，貴重物品要與一般物品分開(kāi)儲(chǔ)存。

（四）庫(kù)房?jī)?nèi)禁止亂拉臨時(shí)電源和照明線，如發(fā)現(xiàn)電路有故障，應(yīng)立即找電工修理。

（五）倉(cāng)庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁停放和修理各種機(jī)動(dòng)車(chē)、電瓶等，要經(jīng)常保持庫(kù)內(nèi)清潔。

（六）非工作人員不得進(jìn)入庫(kù)內(nèi)，如工作需要必須進(jìn)庫(kù)時(shí)要經(jīng)本庫(kù)工作人員允許，方可進(jìn)庫(kù)。

（七）倉(cāng)庫(kù)內(nèi)禁止一切明火，如須動(dòng)用明火作業(yè)時(shí)，須經(jīng)有關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)。

（八）倉(cāng)庫(kù)人員每天下班前，對(duì)自己所管轄的倉(cāng)庫(kù)要進(jìn)行一次安全防火檢查，確定無(wú)疑后，關(guān)好門(mén)窗，切斷一切電源及水源，并認(rèn)真填寫(xiě)檢查記錄。

（九）對(duì)本部位的消防器材需妥善保管，工作人員應(yīng)熟悉放置地點(diǎn)及使用方法。

第十三條玻璃庫(kù)安全防火制度

（一）倉(cāng)庫(kù)內(nèi)應(yīng)有明顯的“嚴(yán)禁煙火”標(biāo)示牌，倉(cāng)庫(kù)周?chē)辉S堆放木材和其它易燃物品。

（二）庫(kù)房的通道及出入口不準(zhǔn)堵塞，應(yīng)保持暢通。

（三）倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不準(zhǔn)存放易燃、易爆化學(xué)品，貴重物品要與一般物品分開(kāi)儲(chǔ)存。

（四）庫(kù)房?jī)?nèi)禁止亂拉臨時(shí)電源和照明線，如發(fā)現(xiàn)電路有故障，應(yīng)立即找電工修理。

（五）倉(cāng)庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁停放和修理各種機(jī)動(dòng)車(chē)、電瓶等，要經(jīng)常保持庫(kù)內(nèi)清潔。

（六）非工作人員不得進(jìn)入庫(kù)內(nèi)，如工作需要必須進(jìn)庫(kù)時(shí)要經(jīng)本庫(kù)工作人員允許，方可進(jìn)庫(kù)。

（七）倉(cāng)庫(kù)內(nèi)禁止一切明火，如須動(dòng)用明火作業(yè)時(shí)，須經(jīng)有關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)。

（八）倉(cāng)庫(kù)人員每天下班前，對(duì)自己所管轄的倉(cāng)庫(kù)要進(jìn)行一次安全防火檢查，確定無(wú)疑后，關(guān)好門(mén)窗，切斷一切電源及水源，并認(rèn)真填寫(xiě)檢查記錄。

（九）對(duì)本部位的消防器材需妥善保管，工作人員應(yīng)熟悉放置地點(diǎn)及使用方法。

第十四條貴重金屬的安全管理制度

（一）貴重金屬，必須儲(chǔ)存于保險(xiǎn)柜中并配備兩把鎖，由2人保管與發(fā)放。

（二）科研人員在領(lǐng)用貴重金屬時(shí)，必須詳細(xì)填寫(xiě)領(lǐng)料單，經(jīng)本單位領(lǐng)導(dǎo)簽字，帶貴重金屬卡，方可發(fā)放。

（三）庫(kù)管員在發(fā)放貴重金屬時(shí)，要嚴(yán)格檢查核對(duì)領(lǐng)料單上填寫(xiě)的品名及數(shù)量，認(rèn)真稱(chēng)重，避免誤差。

（四）庫(kù)管員在發(fā)放貴重金屬后，認(rèn)真填寫(xiě)貴重金屬隨物卡和總卡，以備后查。

（五）對(duì)研究室返納的貴重金屬，庫(kù)管員要認(rèn)真核對(duì)裝箱單明細(xì)，并讓存放人簽字，分別對(duì)貴重金屬稱(chēng)重做好標(biāo)簽，裝入保險(xiǎn)柜存放。

（六）庫(kù)管員在發(fā)放貴重金屬后，應(yīng)該關(guān)好水、電和防盜門(mén)。

第十五條劇毒藥品庫(kù)的、安全管理制度

（一）劇毒藥品，必須儲(chǔ)存于保險(xiǎn)柜中并配備兩把鎖，由2人保管與發(fā)放。

（二）科研人員在領(lǐng)用劇毒藥品時(shí)，必須詳細(xì)填寫(xiě)使用報(bào)告，經(jīng)本單位領(lǐng)導(dǎo)簽字，報(bào)保衛(wèi)部門(mén)簽字備案后，方可發(fā)放。

（三）庫(kù)管員在發(fā)放劇毒藥品時(shí)，要嚴(yán)格檢查核對(duì)領(lǐng)料單上填寫(xiě)的品名及數(shù)量，在發(fā)放稱(chēng)重時(shí)應(yīng)帶膠手套，認(rèn)真稱(chēng)重，避免誤差。

（四）庫(kù)管員在發(fā)放劇毒藥品后，應(yīng)該保存領(lǐng)料單第二聯(lián)，以備后查。

（五）對(duì)研究室臨時(shí)存放的劇毒藥品，庫(kù)管員要認(rèn)真核對(duì)裝箱單明細(xì)，并讓存放人簽字，分別對(duì)劇毒藥品稱(chēng)重做好標(biāo)簽，裝入單獨(dú)保險(xiǎn)柜存放。

（六）庫(kù)管員在發(fā)放劇毒藥品后，應(yīng)該關(guān)好水、電和防盜門(mén)。

第十六條氣體庫(kù)安全管理制度

（一）各種鋼瓶必須按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)染色，寫(xiě)上氣體名稱(chēng)以示區(qū)分。

（二）氣體鋼瓶應(yīng)專(zhuān)瓶專(zhuān)用，不得任意改動(dòng)。

（三）各種氣體鋼瓶必須嚴(yán)格按氣體性質(zhì)分類(lèi)存放，特別是相互接觸可引起燃燒爆炸的氣體，絕不允許在一起存放。

（四）氣體庫(kù)房要通風(fēng)良好，庫(kù)管員要經(jīng)常檢查氣體鋼瓶嘴子，嚴(yán)防氣體泄露。

（五）充滿氣體的鋼瓶不得靠近火源，不得受日光爆曬。

（六）鋼瓶嘴子不可隨意擰動(dòng)，應(yīng)無(wú)油污，不得用膠墊，充滿氣體的鋼瓶要帶好安全帽。

（七）輕拿輕放，不得隨意放倒?jié)L動(dòng)。

（八）按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定鋼瓶要定期檢壓，過(guò)壓鋼瓶絕不允許充裝氣體。

（九）庫(kù)管員要熟悉掌握各種氣體的基本性質(zhì)及特性，規(guī)范科學(xué)地進(jìn)行管理。

（十）發(fā)生火災(zāi)及時(shí)撥打“119”火警電話。

第十七條危險(xiǎn)品庫(kù)的安全管理制度

（一）化學(xué)藥品必須儲(chǔ)存于庫(kù)房中，并按其性質(zhì)分區(qū)、分堆、隔距保管，藥品堆垛不得過(guò)高、過(guò)密。堆垛之間、堆垛與墻壁之間，應(yīng)該留出一定的間距通道并保障通風(fēng)良好。

（二）爆炸藥品與放射性物品，必須單獨(dú)存放于專(zhuān)門(mén)的倉(cāng)庫(kù)中，不得與其他藥品同一庫(kù)房存放。

（三）相互接觸能引起燃燒、爆炸或滅火方法不同的化學(xué)危險(xiǎn)品，不得同庫(kù)儲(chǔ)存。如：強(qiáng)烈氧化劑（氯酸鉀、氯酸鈉、硝酸鈉等）與易燃物品，強(qiáng)酸性腐蝕物品，易燃物品與油脂，氰化物與酸性腐蝕物品不能存放在一起。

（四）遇水燃燒，怕凍、怕曬的化學(xué)危險(xiǎn)品，不許在露天、低溫或高溫處存放。

（五）化學(xué)危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)，應(yīng)加強(qiáng)保衛(wèi)，嚴(yán)格出入庫(kù)制度。庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁煙火，杜絕一切可能產(chǎn)生火花因素。如工作需要，必須用火時(shí)，需經(jīng)單位領(lǐng)導(dǎo)同意和保衛(wèi)部門(mén)批準(zhǔn)，在指定安全地點(diǎn)進(jìn)行。

（六）容器包裝要密封完整無(wú)損，如發(fā)現(xiàn)破損滲漏，必須立即進(jìn)行安全處理，以防引起燃燒、爆炸或中毒。

（七）性質(zhì)不穩(wěn)定容易分解和變質(zhì)，以及混有雜質(zhì)而容易引起燃燒爆炸的化學(xué)危險(xiǎn)品，應(yīng)該定期進(jìn)行測(cè)溫、化驗(yàn)，防止自燃或爆炸。

（八）搬運(yùn)化學(xué)危險(xiǎn)品時(shí)，要輕拿輕放嚴(yán)防震動(dòng)、撞擊、摩擦、重壓和傾倒?；瘜W(xué)危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)，應(yīng)該保持良好的通風(fēng)。工作結(jié)束后，應(yīng)該進(jìn)行安全檢查并切斷電源。

（九）化學(xué)危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)保管員，必須對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，克盡職守，并具備一定業(yè)務(wù)知識(shí)，以便有效貫徹各項(xiàng)安全防火措施，確保安全。

（十）化學(xué)危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)，應(yīng)健全安全防火制度。消防器材、通風(fēng)設(shè)備、防毒設(shè)備應(yīng)設(shè)置齊全。

第五章附則

第十八條本辦法由資產(chǎn)處負(fù)責(zé)解釋。

企業(yè)倉(cāng)庫(kù)出入庫(kù)管理工作制度篇7

為規(guī)范倉(cāng)庫(kù)物料管理；特規(guī)定如下；

1、酒店倉(cāng)庫(kù)的倉(cāng)管人員應(yīng)嚴(yán)格檢雜進(jìn)倉(cāng)物料的規(guī)格，質(zhì)量和數(shù)量，發(fā)現(xiàn)與發(fā)票數(shù)量不符，以及質(zhì)量、規(guī)規(guī)不符合使用部門(mén)的要求，應(yīng)拒絕進(jìn)倉(cāng)，并立即向廚師長(zhǎng)匯報(bào)。

2、經(jīng)辦理驗(yàn)收手續(xù)進(jìn)倉(cāng)的物料，必須填制‘人庫(kù)單’，并及時(shí)上交財(cái)務(wù)輸單員。物料經(jīng)驗(yàn)收合格、辦理進(jìn)倉(cāng)手續(xù)后，如出現(xiàn)短斤小兩、變質(zhì)、霉?fàn)€、變形等問(wèn)題，均由倉(cāng)管員負(fù)責(zé)。

3、為提高各部料料工作的計(jì)劃、加強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)物資的管理，采用隔餐報(bào)單及隔餐領(lǐng)料模式。

4、各項(xiàng)材料、物資均應(yīng)制訂最低儲(chǔ)備量和最高儲(chǔ)備量的管理模式，倉(cāng)管員根據(jù)庫(kù)存情況及時(shí)定申購(gòu)計(jì)劃，以控制庫(kù)存數(shù)量。

5、倉(cāng)管員因未能及時(shí)提出申購(gòu)而造成供應(yīng)短缺，其責(zé)任由倉(cāng)管員承擔(dān).

6、各部門(mén)領(lǐng)用物料，必須按公司要求規(guī)范填制‘領(lǐng)料單’。

7、倉(cāng)管人員必須嚴(yán)格按先辦手續(xù)后發(fā)貨的程序發(fā)貨,嚴(yán)禁白條發(fā)貨，嚴(yán)禁先出貨后補(bǔ)手續(xù)。

8、嚴(yán)禁倉(cāng)管員以外的工作人員進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)重地，如有違規(guī)，追究倉(cāng)管員失責(zé)任，并處理倉(cāng)管員50元/次。

9、倉(cāng)管員每天作好干貨與調(diào)味品流水帳，作到貨物先進(jìn)先出原則及是登記進(jìn)貨、領(lǐng)料、庫(kù)存數(shù)量，每編制‘庫(kù)存物資余量表’，并報(bào)財(cái)務(wù)部一份

10、倉(cāng)管員應(yīng)定期盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存物資，發(fā)現(xiàn)升溢或缺,應(yīng)辦理物資盤(pán)盈、盤(pán)虧報(bào)告手續(xù)，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，并報(bào)財(cái)務(wù)部一份。

11、新與倉(cāng)庫(kù)發(fā)生供貨關(guān)系的供貨商一定要求留有營(yíng)業(yè)執(zhí)照攤位號(hào),產(chǎn)品合格證證、檢驗(yàn)報(bào)告\身份證等,以上均復(fù)印件備好.

12、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不得出現(xiàn)過(guò)期、變質(zhì)、無(wú)證產(chǎn)品入庫(kù)，違者嚴(yán)肅處理。

一、領(lǐng)用物品計(jì)劃報(bào)告程序；

1、凡領(lǐng)用物品，根據(jù)規(guī)定須提前作計(jì)劃，報(bào)庫(kù)存部門(mén)準(zhǔn)備;

2、倉(cāng)管員將報(bào)來(lái)的計(jì)劃按每天發(fā)貨的順序編排好，做好目錄，準(zhǔn)備好物品，以便取貨人領(lǐng)?。?/p>

二、發(fā)貨與領(lǐng)?。?/p>

1、各部門(mén)單位得領(lǐng)貨一般要求專(zhuān)人負(fù)責(zé)；

2、領(lǐng)領(lǐng)員要填好領(lǐng)料單‘日期、名稱(chēng)、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量等、’并簽名，倉(cāng)管員憑單發(fā)貨；

3、領(lǐng)料單一式二份；倉(cāng)管員一份。憑單人帳；會(huì)計(jì)一份，憑單輸單并保存原單；

4、發(fā)貨時(shí)倉(cāng)管員要注意物品先進(jìn)先發(fā)、后進(jìn)的后發(fā)。

三、盤(pán)點(diǎn)程序；

1、倉(cāng)庫(kù)物資要求每月月中小盤(pán)點(diǎn)，月底大盤(pán)點(diǎn)。

2、將所盤(pán)結(jié)果列明細(xì)表報(bào)財(cái)務(wù)部審核；

3、盤(pán)點(diǎn)期間停止發(fā)貨。

四、計(jì)帳程序；

1、設(shè)立帳本和登記帳。帳本要整齊、全面、一目了然；

2、帳本要分類(lèi)設(shè)置，物資要分品種、型號(hào)、規(guī)格等設(shè)立帳戶；

3、記帳時(shí)要先審核發(fā)票和驗(yàn)收單，無(wú)誤后再入帳，否則要退回倉(cāng)管員補(bǔ)齊手續(xù)后才能人帳；

5、月底按時(shí)將材料會(huì)計(jì)報(bào)表連同驗(yàn)收單、領(lǐng)料單等報(bào)送財(cái)務(wù)部材料會(huì)計(jì)；

6、與倉(cāng)管員校對(duì)實(shí)物帳，每月與財(cái)務(wù)部會(huì)計(jì)對(duì)帳，保證帳物相符、帳帳相符。

五、建立檔案制度；

1、倉(cāng)庫(kù)檔案應(yīng)有驗(yàn)收單、領(lǐng)料單和實(shí)物帳簿；

2、會(huì)計(jì)的檔案有驗(yàn)收單、領(lǐng)料單、材料明細(xì)帳和會(huì)計(jì)報(bào)表。