最新企業(yè)各項(xiàng)管理規(guī)章制度【7篇】

企業(yè)是指企業(yè)所得稅法及其實(shí)施條例規(guī)定的一種營利組織，公司制企業(yè)是現(xiàn)代企業(yè)中最主要的最典型的組織形式。以下是小編準(zhǔn)備的最新企業(yè)各項(xiàng)管理規(guī)章制度范文，歡迎借鑒參考。

最新企業(yè)各項(xiàng)管理規(guī)章制度篇1

一、公司全體員工必須遵守公司章程，遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和決定。

二、公司倡導(dǎo)樹立“一盤棋”思想，禁止任何部門、個(gè)人做有損公司利益、形象、聲譽(yù)或破壞公司發(fā)展的事情。

三、公司通過發(fā)揮全體員工的積極性、創(chuàng)造性和提高全體員工的技術(shù)、管理、經(jīng)營水平，不斷完善公司的經(jīng)營、管理體系，實(shí)行多種形式的責(zé)任制，提高公司經(jīng)濟(jì)效益，不斷壯大公司實(shí)力。

四、公司提倡鼓勵(lì)全體員工刻苦學(xué)習(xí)科學(xué)技術(shù)和文化知識，并為員工提供學(xué)習(xí)、深造的條件和機(jī)會，努力提高員工的整體素質(zhì)水平，造就一支思想新、作風(fēng)硬、業(yè)務(wù)強(qiáng)、技術(shù)精的員工隊(duì)伍。

五、公司鼓勵(lì)員工積極參與公司的決策、管理，鼓勵(lì)員工發(fā)揮才智，提出合理化建議。

六、公司實(shí)行“崗薪制”的分配制度，為員工提供收入和福利保證，并隨著經(jīng)濟(jì)效益的提高，逐步提高員工各方面待遇。公司為員工提供平等的競爭環(huán)境和晉升機(jī)會;公司推行崗位責(zé)任制，實(shí)行考勤、考核制度，評先樹優(yōu)，對做出貢獻(xiàn)者予以表彰、獎(jiǎng)勵(lì)。

七、公司提倡求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，提高工作效率;提倡厲行節(jié)約，反對鋪張浪費(fèi);倡導(dǎo)員工團(tuán)結(jié)互助，發(fā)揚(yáng)集體合作和集體創(chuàng)造精神，增強(qiáng)團(tuán)體的凝聚力和向心力。

八、員工必須維護(hù)公司紀(jì)律，對任何違反公司各項(xiàng)規(guī)章制度的行為，都要予以追究。

最新企業(yè)各項(xiàng)管理規(guī)章制度篇2

按照公司領(lǐng)導(dǎo)的要求和指示，加強(qiáng)公司辦公用品管理，倡導(dǎo)勤儉節(jié)約的現(xiàn)代辦公方式，特制定本制度。

一、辦公用品發(fā)放管理責(zé)任部門

辦公用品發(fā)放管理統(tǒng)一歸由公司綜合辦公室負(fù)責(zé)。做到辦公用品發(fā)放統(tǒng)一管理，統(tǒng)一配發(fā)。嚴(yán)控指標(biāo)，厲行節(jié)約。

二、辦公用品

本制度所稱辦公用品為：辦公耗材、易損配件、辦公家具等。辦公耗材包含：筆、刀、紙、墨水、筆記本、復(fù)寫紙、膠水、釘書機(jī)(針)等;易損配件包含：墨盒、硒鼓、U盤、鼠標(biāo)等;辦公家具包含：辦公桌、椅、沙發(fā)、文件柜等。

三、辦公用品領(lǐng)用標(biāo)準(zhǔn)

辦公用品分為兩部分：個(gè)人所需用品和部門所需用品。

(一)個(gè)人所需用品

1、個(gè)人所需用品包括：簽字筆(芯)、圓珠筆(芯)、鉛筆、橡皮、文具刀、尺子、墨水、筆記本、雙面膠、透明膠、膠水(膠棒)、釘書釘、回形針、大頭針、燕尾夾、雙面夾、橡膠手套等。

2、個(gè)人所需用品的領(lǐng)用標(biāo)準(zhǔn)

各部室工作人員每人每月按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)用，如有所需，另行申報(bào)。

各部室工作人員物品領(lǐng)用時(shí)要求做到交舊領(lǐng)新;對于因個(gè)人原因造成的物品損壞，由個(gè)人負(fù)責(zé)。

(二)部室所需用品

1、部室所需用品包括：復(fù)印紙、打印紙、墨盒、硒鼓、鼠標(biāo)、辦公桌、椅、沙發(fā)、文件柜等。

2、部室領(lǐng)用標(biāo)準(zhǔn)

部室負(fù)責(zé)人每月按需要和規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)用向經(jīng)理申報(bào)。

四、其它規(guī)定

1、部室使用的辦公家具桌、椅、文件柜等應(yīng)由個(gè)人負(fù)責(zé)保管，公用文件柜由使用部門指定專人管理，單位監(jiān)督。綜合辦公室對在用辦公家具負(fù)責(zé)統(tǒng)一檢查管理，統(tǒng)一登記、存檔。每年核對1次。

2、職工如有調(diào)動，所領(lǐng)辦公用品不可隨身攜帶，由接替人使用或由綜合辦公室收回;新安排或新調(diào)入的管理人員，提交申請方可辦理領(lǐng)用手續(xù)。

最新企業(yè)各項(xiàng)管理規(guī)章制度篇3

總則

一、為了加強(qiáng)勞動紀(jì)律和工作秩序，結(jié)合公司的實(shí)際情況，特制定本制度。

考勤

二、員工應(yīng)自覺遵守公司規(guī)定的作息時(shí)間，上班應(yīng)親自簽到，不可代簽。

三、上班時(shí)間已到而未到崗者，即為遲到;未到下班時(shí)間而提前離崗者，即為早退;未經(jīng)準(zhǔn)假而不到崗超過4小時(shí)者，視為曠工。

四、任何類別的請假都需經(jīng)理事前批準(zhǔn);如有緊急情況，應(yīng)在1小時(shí)內(nèi)電話通知經(jīng)理。

加班、調(diào)休

五、由于工作上的需要，需在工作時(shí)間以外工作的視為加班。加班按小時(shí)計(jì)算，4小時(shí)為半天，8小時(shí)為一天，由公司開給調(diào)休單，以便員工安排補(bǔ)休。廣告公司管理制度。

六、員工需要使用調(diào)休時(shí)，必須提前一天申請，在經(jīng)理安排好工作的前提下方可批準(zhǔn)，確因?qū)嶋H困難無法安排的，在當(dāng)年年末將未調(diào)休的部分交公司匯總，按本人技術(shù)等級工資標(biāo)準(zhǔn)發(fā)給加班工資。

行為規(guī)范

七、員工上班應(yīng)著工作服，佩帶工號牌，并保持工作服的整潔。

八、男員工不留長發(fā)或奇形怪發(fā)，保持顏面整潔，女員工不佩帶夸張的飾品。

九、員工禁止在工作場所吃零食、抽煙、做私活、長時(shí)間打私人電話。

十、員工對待顧客保持良好的態(tài)度，不能與顧客發(fā)生任何爭吵，如遇客戶不合理要求可以請經(jīng)理來處理。

十一、員工之間需講普通話，不可講方言，力求氣氛融洽。

十二、保持店內(nèi)整潔，每天交班前應(yīng)把自己的崗位打掃干凈，物歸原位。廣告公司管理制度。

十三、所有部門在每班工作結(jié)束后要將資料整理好，已完成的交前臺江總并登記，未完成的需與接班人員交接清楚便于工作更好的完成。

十四、員工辭職需提前一個(gè)月以書面形式通知公司，經(jīng)批準(zhǔn)后方可離職，否則不退還培訓(xùn)押金。

十五、本規(guī)定從下發(fā)之日起執(zhí)行，由公司負(fù)責(zé)解釋。

獎(jiǎng)勵(lì)和處罰標(biāo)準(zhǔn)

一、獎(jiǎng)勵(lì)

1、每月評月度優(yōu)秀員工一名，當(dāng)選者獎(jiǎng)勵(lì)100元。

2、對公司的經(jīng)營、管理等制度提出好建議，一經(jīng)采納實(shí)施的每次獎(jiǎng)勵(lì)50~100元。

3、檢舉違規(guī)操作或損害公司利益的，每次獎(jiǎng)勵(lì)100元。

4、研究發(fā)明、改革創(chuàng)新、降低成本，對公司有貢獻(xiàn)的每次獎(jiǎng)勵(lì)100~500元。

二、處罰

1、遲到或早退10分鐘內(nèi)的每次扣罰10元，30分鐘內(nèi)的每次扣罰30元，30分鐘以上的每次扣罰50元。代簽到的代簽雙方每次各罰50元。

2、事假按本人日均工資計(jì)扣;病假按本人日均工資的50%計(jì)扣(2天以上的病假需有醫(yī)院病假單，否則按事假執(zhí)行)，事假或病假停發(fā)當(dāng)月全勤假。

3、曠工按本人日均工資的200%計(jì)扣(月度累計(jì)曠工2天，全年累計(jì)曠工4天的視為自動離職)，并停發(fā)當(dāng)月全勤獎(jiǎng)。

4、未穿工作服的;不佩帶工號牌的;工作服有異味不整潔;管轄設(shè)備不搞衛(wèi)生的，以上情形之一的每次扣罰10元。

5、員工在工作場所吸煙的;與顧客發(fā)生爭吵的;拾物不報(bào)，占為己有的;以上情形之一的每次扣罰100元。

6、未經(jīng)許可，擅自私用公司設(shè)備做私活或損壞公司設(shè)備財(cái)產(chǎn)的，按實(shí)際損失扣罰。

7、由于員工缺乏責(zé)任心而非設(shè)備原因造成的產(chǎn)品損壞或報(bào)廢，按實(shí)際損失扣罰。

最新企業(yè)各項(xiàng)管理規(guī)章制度篇4

1、保潔員在工作中要懂禮貌，講團(tuán)結(jié)。不做違反公司形象的事。對不尊重領(lǐng)導(dǎo)、出言不遜的保潔員，公司將按現(xiàn)行制度予以考核。

2、愛護(hù)工具，擺放整齊，節(jié)約耗材。保持工具的干凈，每日清洗干凈所有擦洗擦布方可下班。為明日工作作好準(zhǔn)備。

3、保潔員上班一律佩帶胸卡，工服整潔、干凈。

4、保潔員要履行工作職責(zé)，保證工作質(zhì)量，積極完成本職工作。

5、領(lǐng)班要作到每日工作總結(jié)，不斷加強(qiáng)工作的完善性、及時(shí)性、有效性。

6、對工作中有突出表現(xiàn)的職工，公司將給予獎(jiǎng)勵(lì)。

7、為保證安全，保潔員上班時(shí)間不許喝酒，在使用登高器具時(shí)在保證安全的同時(shí)方可操作，避免造成安全事故。

最新企業(yè)各項(xiàng)管理規(guī)章制度篇5

1、分公司要在總公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，嚴(yán)格按照國家法律、法規(guī)及公司的各項(xiàng)管理制度開展工程業(yè)務(wù)。

2、總公司給分公司刻制的印章須繳納用印押金，以督促分公司對印章妥善保管。各分公司均不得自行刻制公司各類章，否則總公司處以5000—50000元的嚴(yán)厲處罰或撤消分公司的經(jīng)營權(quán)。

3、分公司承擔(dān)承包期間發(fā)生的全部經(jīng)營成本，包括：開辦費(fèi)、交易席位費(fèi)、工程項(xiàng)目工程費(fèi)開支、所有稅費(fèi)、分公司日常開支和上繳總公司的管理費(fèi)，以及分公司經(jīng)營有關(guān)而發(fā)生的等所有費(fèi)用。

4、分公司所承接項(xiàng)目工程費(fèi)發(fā)票和稅金統(tǒng)一在總公司所在地開具和交納。

5、分公司在承攬工程項(xiàng)目時(shí)，必須自己組織工程隊(duì)伍，項(xiàng)目經(jīng)理應(yīng)由總公司進(jìn)行資格確認(rèn)和授權(quán)，如臨時(shí)需要借用總公司人員，必須征得總公司同意，并按公司規(guī)定向分公司收取一定的費(fèi)用。

6、總公司提供公司資質(zhì)證書、人員上崗證件、執(zhí)照以及其他的相關(guān)資信資料，以便分公司用以辦理注冊備案及投標(biāo)過程中使用，借用期限為2個(gè)星期，最多1個(gè)月。借用公司人員上崗證件收取一定費(fèi)用。

7、分公司在承攬工程業(yè)務(wù)時(shí)，招投標(biāo)項(xiàng)目由分公司自行組織編制投標(biāo)文件，并以總公司的名義參加投標(biāo)，不得以分公司名義簽訂工程服務(wù)合同，訂立合同必須蓋公司的合同專用章。招投標(biāo)工程如需總公司編制投標(biāo)文件，總公司將收取標(biāo)書編制費(fèi)。

8、總公司對分公司的工作質(zhì)量考核按總公司相關(guān)規(guī)章制度執(zhí)行。因出現(xiàn)的工程質(zhì)量、安全事故，用工經(jīng)濟(jì)糾紛賠償，由分公司承擔(dān)，如給總公司造成重大影響的，總公司將撤銷分公司的經(jīng)營權(quán)。分公司借用總公司人員組成的項(xiàng)目工程部，不論何種原因受到主管部門的通報(bào)批評或行政處罰，除按總公司相關(guān)規(guī)章制度對分公司及項(xiàng)目工程部進(jìn)行處罰外，分公司還應(yīng)對相關(guān)借用人員個(gè)人進(jìn)行經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。

9、分公司在每月15日前以書面形式向總公司匯報(bào)分公司上月的工作情況，包括所工程項(xiàng)目的工作進(jìn)展情況和財(cái)務(wù)報(bào)表。外地可用傳真、電子郵件和總公司網(wǎng)站等形式上報(bào)總公司。

10、分公司要遵紀(jì)守法，按章納稅，要按照總公司的規(guī)定，根據(jù)分公司工程費(fèi)收入按比例及時(shí)向總公司上繳管理費(fèi)，分公司年產(chǎn)值達(dá)不到承包目標(biāo)的，總公司可隨時(shí)取消分公司經(jīng)營權(quán)。

11、分公司以總公司名義承接業(yè)務(wù)，所承接項(xiàng)目工程費(fèi)必須進(jìn)入總公司財(cái)務(wù)，憑總公司發(fā)票收取工程費(fèi)。嚴(yán)禁私自收取工程費(fèi)，如發(fā)現(xiàn)私自收款的，查實(shí)后按10倍罰款，罰款金額歸總公司所有。

12、分公司已簽訂的工程合同，在合同規(guī)定付款日期或工程結(jié)束前總公司財(cái)務(wù)賬上未有體現(xiàn)該工程工程費(fèi)收取情況記載的，總公司有權(quán)按規(guī)定向分公司收取該工程的管理費(fèi)。

13、分公司管理費(fèi)須按與總公司簽訂的合同要求按時(shí)交付給總公司，如不能付清，則按人民銀行同期貸款利率計(jì)息給總公司。

最新企業(yè)各項(xiàng)管理規(guī)章制度篇6

目的：加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，有效控制資金的使用，降低公司支出，節(jié)約成本。

一、財(cái)務(wù)借款及核銷管理辦法

第一條借款人首先要填制借款憑證寫明借款用途，由部門主管簽字，主管會計(jì)審核，交總經(jīng)理批準(zhǔn)簽字后，到財(cái)務(wù)部領(lǐng)款。

第二條費(fèi)用發(fā)生后，持報(bào)銷票據(jù)到財(cái)務(wù)報(bào)帳，消除借款，否則從工資扣除。

第三條報(bào)銷票據(jù)要提供合法報(bào)銷單據(jù)(特殊情況除外)。

第四條提供零星多張小單據(jù)，需將多張單據(jù)以階梯方式貼在一張空白紙上，并結(jié)出金額合計(jì)，需要入庫的要附上入庫單。

第五條報(bào)銷一律用碳素筆，寫明報(bào)銷日期并附總經(jīng)理的簽名。

第六條財(cái)務(wù)部要對報(bào)銷單重新審核，確認(rèn)金額與審批人簽字無誤后方可付款，并加蓋付訖章。

第七條借款人因公借款辦事，要本著當(dāng)日借當(dāng)日報(bào)的原則，特殊情況必須在借款三日內(nèi)進(jìn)行核銷。

二、會計(jì)核算管理辦法

第一條會計(jì)核算以權(quán)責(zé)發(fā)生制為基礎(chǔ)，采用借貸記帳法。

第二條會計(jì)年度采用歷年制，自公歷每年一月一日起至十二月三十一日止為一個(gè)會計(jì)年度。

第三條記帳的貨幣單位為人民幣。憑證、帳簿、報(bào)表均用中文。

第四條會計(jì)憑證。使用自制原始憑證和外來原始憑證兩種。

(1)自制原始憑證指：入庫單、出庫單、旅費(fèi)報(bào)銷單、費(fèi)用支出證明單、申購單、收款收據(jù)、請款單等。

(2)外來原始憑證指：我單位與其他單位或個(gè)人發(fā)生業(yè)務(wù)、勞務(wù)關(guān)系時(shí)由對方開給本單位的憑證、發(fā)票、收據(jù)等。

(3)會計(jì)憑證保管期限為15年。

第五條會計(jì)報(bào)表，依財(cái)政、稅務(wù)部門和公司財(cái)務(wù)部的要求及時(shí)填制申報(bào)。

三、成本核算管理辦法

第一條營業(yè)成本的計(jì)算應(yīng)根據(jù)每項(xiàng)業(yè)務(wù)活動所發(fā)生的直接費(fèi)用如材料、物料、購進(jìn)時(shí)的包裝費(fèi)、運(yùn)雜費(fèi)、稅金等應(yīng)在該原料、物料的進(jìn)價(jià)中加計(jì)成本。

第二條餐廳的食品原料中，還應(yīng)把加工和制做的各種菜品時(shí)預(yù)計(jì)出現(xiàn)的損耗量之價(jià)值加入產(chǎn)品成本中。

第三條客房設(shè)備的損耗、辦公用品、客用零備品消耗等應(yīng)做為直接成本。

第五條車輛折舊、燃油耗用、養(yǎng)路費(fèi)、過橋費(fèi)可作為成本核算。

第六條各業(yè)務(wù)部門在經(jīng)營活動中所耗用的水、氣、電、熱能以及員工的工資、福利費(fèi)應(yīng)做為營業(yè)費(fèi)用處理。

四、現(xiàn)金及流動資金管理辦法

第一條庫存現(xiàn)金額在財(cái)務(wù)部及公司領(lǐng)導(dǎo)同意下按一定額度留存，超過部分當(dāng)天存入銀行。

第二條現(xiàn)金支付范圍：工資、補(bǔ)貼、福利、差旅費(fèi)、備用金、采購金、轉(zhuǎn)帳起點(diǎn)下的現(xiàn)金支出。

第三條現(xiàn)金收付的手續(xù)和規(guī)定：

在現(xiàn)金收付時(shí)必須認(rèn)真，詳細(xì)審查現(xiàn)金收付憑證是否符合手續(xù)規(guī)定，審查開支是否合理，領(lǐng)導(dǎo)是否批準(zhǔn)，經(jīng)辦人和證明人是否簽章，是否有齊全合法的原始憑證。

第四條在收付現(xiàn)金后，必須在發(fā)票、收付款單據(jù)或原始憑證上加蓋“現(xiàn)金收訖”或“現(xiàn)金付訖”。

第五條主管會計(jì)每天必須核對現(xiàn)金數(shù)額，檢查出納庫存現(xiàn)金情況。

第六條流動資金即要保證需要又要節(jié)約使用，在保證批準(zhǔn)供應(yīng)營業(yè)活動正常需要的前提下，以較少的占有資金，取得較大的經(jīng)濟(jì)效果。

第七條要求各部門在編制計(jì)劃時(shí)，嚴(yán)格控制并減少庫存物品。

五、盤點(diǎn)管理制度

第一條目的：為保證存貨及財(cái)產(chǎn)盤點(diǎn)的正確性，使盤點(diǎn)工作處理有章遵循，并加強(qiáng)管理人員的責(zé)任，以達(dá)到財(cái)產(chǎn)管理的目的，特制定本辦法。

第二條盤點(diǎn)范圍

(一)存貨盤點(diǎn)：設(shè)備、設(shè)施、商品、擺件、餐輔料、工程材料、零件保養(yǎng)材料等。

(二)財(cái)務(wù)盤點(diǎn)：系指現(xiàn)金、票據(jù)。

(三)財(cái)產(chǎn)盤點(diǎn)：系指固定資產(chǎn)、代保管資產(chǎn)、低值易耗品等的盤點(diǎn)。

1.固定資產(chǎn)：包括建筑物、機(jī)器設(shè)備、運(yùn)輸設(shè)備、生產(chǎn)器具等。

2.代保管資產(chǎn)：系由供貨商提供，使用后結(jié)帳的物品。

3.低值易耗品：購入的價(jià)值達(dá)不到固定資產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的工具、器具等。

第三條盤點(diǎn)方式、時(shí)間

(一)年中、年終盤點(diǎn)

1.存貨：由各管理部門、采購員會同財(cái)務(wù)部門于年(中)終時(shí)，實(shí)行全面總清點(diǎn)一次，時(shí)間為：年中盤點(diǎn)時(shí)間是6月20日—30日;年終盤點(diǎn)時(shí)間是12月20日—30日。

2.財(cái)務(wù)：由財(cái)務(wù)部主管會計(jì)盤點(diǎn)。

3.財(cái)產(chǎn)：由各部門會同財(cái)務(wù)部門于年(中)終時(shí)，實(shí)施全面清點(diǎn)。

(二)月末盤點(diǎn)

每月末所有存貨，由各部門及財(cái)務(wù)部實(shí)施全面清點(diǎn)一次，時(shí)間為每月30日。

第四條人員的指派與職責(zé)

1.總盤人：由總經(jīng)理任命、負(fù)責(zé)盤點(diǎn)工作的總指揮，督導(dǎo)盤點(diǎn)工作的進(jìn)行及異常事項(xiàng)的上報(bào)。

2.主盤人：由各部門負(fù)責(zé)人擔(dān)任，負(fù)責(zé)實(shí)際盤點(diǎn)工作的推動和實(shí)施。

3.盤點(diǎn)人：由各部門指派，負(fù)責(zé)點(diǎn)計(jì)數(shù)量。

4.會點(diǎn)人：由財(cái)務(wù)部指派，負(fù)責(zé)會點(diǎn)并記錄，與盤點(diǎn)人分段核對，確實(shí)數(shù)據(jù)工作。

5.協(xié)盤人：由各部門指派，負(fù)責(zé)盤點(diǎn)時(shí)料品搬運(yùn)及整理工作。

6.特定項(xiàng)目按月盤點(diǎn)及不定期抽點(diǎn)的盤點(diǎn)工作，亦應(yīng)設(shè)置盤點(diǎn)人、會點(diǎn)人、抽點(diǎn)人，其職責(zé)相同。

第五條盤點(diǎn)前的準(zhǔn)備事項(xiàng)

(一)盤點(diǎn)編組：由財(cái)務(wù)部于每次盤點(diǎn)前，事先依盤點(diǎn)種類、項(xiàng)目編排《盤點(diǎn)人員編組表》、盤點(diǎn)時(shí)間等，交總經(jīng)理審批后，公布實(shí)施。

(二)各部門將應(yīng)用于盤點(diǎn)的工具預(yù)先準(zhǔn)備妥當(dāng)，所需盤點(diǎn)表格，由財(cái)務(wù)部準(zhǔn)備。

1.存貨的堆置，應(yīng)力求整齊、集中、分類。

2.現(xiàn)金、票據(jù)等，應(yīng)按類別整理并列清單。

3.各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)卡依編號順序，事先準(zhǔn)備妥當(dāng)，以備盤點(diǎn)。

4.各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)帳冊應(yīng)于盤點(diǎn)前登記完畢，并將有關(guān)單據(jù)如：入庫單、領(lǐng)料單等裝訂成冊(一月一本)。

第六條盤點(diǎn)實(shí)施要求

1.要求主盤人、盤點(diǎn)人、會點(diǎn)人等嚴(yán)格按照盤點(diǎn)程序進(jìn)行，不得徇私舞弊。

2.盤點(diǎn)時(shí)要力求物品的安全。

3.盤點(diǎn)結(jié)束時(shí)，要求盤點(diǎn)小組各成員均按職責(zé)劃分簽名確認(rèn)。

4.盤點(diǎn)結(jié)束后，由財(cái)務(wù)部將盤點(diǎn)情況進(jìn)行總結(jié)，上報(bào)總經(jīng)理，特殊情況要著重指出，盤點(diǎn)結(jié)果進(jìn)行存檔。

5.根據(jù)盤點(diǎn)情況，對盤虧盤盈等情況做出處理決定，并存檔。

六、內(nèi)部審計(jì)管理規(guī)定

第一條認(rèn)真復(fù)核前臺收銀員的營業(yè)日報(bào)、帳單，發(fā)現(xiàn)差錯(cuò)及時(shí)糾正，以保證收入準(zhǔn)確無誤。對己復(fù)核過的報(bào)表，必須簽名以示負(fù)責(zé)。

第二條審核記帳的完整和合法依據(jù)，包括科目、對應(yīng)關(guān)系，借貸是否平衡。同時(shí)審核記帳憑證所附原始單據(jù)是否齊全和符合規(guī)定，審批手續(xù)是否完備，原始單據(jù)是否與記帳內(nèi)容一致。

第三條嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度和開支標(biāo)準(zhǔn)，對一切不符合規(guī)定的開支和違反收支原則的結(jié)算，拒絕辦理。

第四條審核原料的購入憑證及采購員的在報(bào)銷單據(jù)的簽名。

第五條每日及時(shí)核算成本，要求成本核算必須合理、準(zhǔn)確、并計(jì)算出每月成本利潤率。

第六條要監(jiān)管倉庫的月末盤點(diǎn)，并按盤點(diǎn)表與保管帳核對，出現(xiàn)差異要及時(shí)查明原因，按規(guī)定報(bào)批。

七、出入庫管理辦法

第一條物資的領(lǐng)用、發(fā)放，須遵循“先進(jìn)先出”的原則，出庫時(shí)間定為每天下午2點(diǎn)至6點(diǎn)(特殊情況除外)。

第二條辦理出庫必須憑《申領(lǐng)申購單》由部門經(jīng)理報(bào)總經(jīng)理確認(rèn)簽字后方可出庫。

第三條原材料、物料用品、低值易耗品需要辦理入庫手續(xù)，并且要有入庫經(jīng)手人的簽名。原材料中的菜品要直撥入廚房，只需要辦理驗(yàn)收手續(xù)即可。

第四條固定資產(chǎn)購入驗(yàn)收后直撥入使用部門，直接填制固定資產(chǎn)管理卡片，不需要填寫入庫單。

第五條保管員要對入庫物品保質(zhì)期、外觀質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)不與辦理入庫手續(xù)。

八、固定資產(chǎn)管理辦法

第一條公司全部固定資產(chǎn)，包括所有包房、廚房、倉庫、其他機(jī)械設(shè)備、汽車的帳務(wù)管理和計(jì)提折舊等，由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)。實(shí)物管理按“誰使用，誰負(fù)責(zé)”的原則進(jìn)行分工。

第二條建立固定資產(chǎn)卡片，詳細(xì)記錄固定資產(chǎn)名稱、規(guī)格、數(shù)量、單價(jià)、總值金額、購建日期、使用年限、產(chǎn)地及存放地點(diǎn)。

第三條折舊年限：房屋15年、汽車10年、機(jī)械設(shè)備、電話系統(tǒng)折舊期為8年、空調(diào)、音響折舊年限為6年、電腦和其他為5年。

第四條折舊計(jì)提方法采用使用年限法。

九、廚房原材料及其他物品采購管理辦法

第一條由廚師長根據(jù)樓面經(jīng)營情況參照廚房庫存，提出采購計(jì)劃送交采購。

第二條采購員要負(fù)責(zé)將價(jià)格真實(shí)、準(zhǔn)確、清楚的記錄在請購單上。

第三條采購員購買后，將原材料分類直接撥入廚房或入庫，由保管員協(xié)同廚師長共同驗(yàn)收并簽字。

第四條驗(yàn)收后采購員將簽字的請購單連同《申領(lǐng)申購單》、采購發(fā)票送財(cái)務(wù)報(bào)帳。

第五條其他物品的采購，由各部門提出申請采購計(jì)劃，交財(cái)務(wù)部保管員審核，主管會計(jì)簽字，交總經(jīng)理批準(zhǔn)后，交給采購員采購。

廚房原材料采購流程圖

結(jié)合樓面經(jīng)營預(yù)銷售計(jì)劃——提出申請——樓面經(jīng)理、廚師長簽字——采購員采買——廚師長和保管員驗(yàn)收——直接撥入廚房或入庫——采購員持驗(yàn)收憑證、發(fā)票到財(cái)務(wù)核帳——經(jīng)總經(jīng)理簽字后——財(cái)務(wù)報(bào)帳

其他物品采購流程圖

各部門填寫《申領(lǐng)申購單》提出采購計(jì)劃——保管員復(fù)核——主管會計(jì)——總經(jīng)理審批后——采購員憑單采買——保管員和采購員驗(yàn)收——入庫——采購員持驗(yàn)收憑證、發(fā)票核帳報(bào)帳

十、保管員工作規(guī)范

第一條負(fù)責(zé)記好公司所有物資、商品的收發(fā)存保管帳目，將倉庫前一天的物資入庫單和出庫單，整理歸類后入帳。

第二條定期做好物資、商品的盤點(diǎn)工作，做到帳、貨、卡三相符。

第三條貨物入庫時(shí)，一定要真實(shí)、準(zhǔn)確的按照入庫單上所列項(xiàng)目認(rèn)真填寫，確保準(zhǔn)確無誤。

第四條出庫物品，必須要由總經(jīng)理簽字方可出庫。

第五條入庫物資必須按照類別，按固定位置整齊擺放。

第六條及時(shí)報(bào)告物資存儲情況，除特殊情況外不得先出庫后補(bǔ)手續(xù)。

十一、報(bào)損、報(bào)廢管理規(guī)定

第一條各業(yè)務(wù)部門的固定資產(chǎn)、低值易耗品的報(bào)廢、毀損要由主管會計(jì)提出處理意見，然后送交總經(jīng)理批示并由財(cái)務(wù)部備案。

第二條報(bào)損、報(bào)廢的金額走營業(yè)外支出科目。

十二、廚房成本的控制和管理

第一條廚房成本的核算程序：廚房期初剩余物品的金額+本期購進(jìn)菜品總價(jià)+廚房本期領(lǐng)用的調(diào)料總價(jià)—期末盤點(diǎn)菜品總價(jià)=本期廚房的直接菜品成本。

第二條廚房成本的控制應(yīng)做好以下幾個(gè)方面：

1.嚴(yán)格控制菜品出品率，確保投料準(zhǔn)確，廚房要有專人負(fù)責(zé)，投料后的材料邊腳，投到員工餐，以改善員工伙食。

2.采購員采購的直撥到廚房的菜品要由廚師長、保管員驗(yàn)明斤兩簽字后方可辦理入庫，入庫的菜品廚房要有專人負(fù)責(zé)管理，并且要對菜品進(jìn)行分級管理，對價(jià)值高、保存期限要求嚴(yán)格的物品要單獨(dú)保管。

3.對廚房的水、電、燃?xì)庖局?jié)約使用的原則。

4.對調(diào)料的使用也要嚴(yán)格按著投料標(biāo)準(zhǔn)，在確保菜品風(fēng)味的同時(shí)，節(jié)約一分就為酒店多創(chuàng)造一分效益。

5.對廚房月末盤點(diǎn)時(shí)要做到斤兩準(zhǔn)確、價(jià)格合理，以確保本期營業(yè)成本的準(zhǔn)確。

6.廚師長要對廚房每日剩余的菜品做到心中有數(shù)，既要確保營業(yè)需要，又要使廚房庫存成本壓縮到最低限度，減少流動資金占有量，達(dá)到降低經(jīng)營總成本的目的。

7.財(cái)務(wù)人員每天要對廚房出品率進(jìn)行抽查，以監(jiān)督廚師長的各項(xiàng)工作。

8.每個(gè)營業(yè)期終了，要對菜品收入和菜品成本的比率作出統(tǒng)計(jì)。

9.廚房出品的平均毛利應(yīng)達(dá)到50%以上。

最新企業(yè)各項(xiàng)管理規(guī)章制度篇7

一、遵守公德

第一條 公司員工必須遵紀(jì)守法、做維護(hù)社會公德的.模范，公司絕對不允許違背公德、違反法律的現(xiàn)象存在。

二、愛崗敬業(yè)

第二條 愛崗敬業(yè)：熱愛自己的工作，勤奮努力，不斷提高工作效率和工作質(zhì)量。

第三條 盡職盡責(zé)：要求員工必須做到三負(fù)責(zé)，即對社會負(fù)責(zé)，對公司負(fù)責(zé)，對自己負(fù)責(zé)。全力以赴地完成工作任務(wù)和履行職能，對自己的失誤承擔(dān)責(zé)任。

第四條 服從領(lǐng)導(dǎo)：員工必須服從領(lǐng)導(dǎo)安排，與領(lǐng)導(dǎo)保持一致把工作做好，不與領(lǐng)導(dǎo)背道行事。

第五條 逐級上報(bào)：員工有事應(yīng)向所屬直接領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，除直接領(lǐng)導(dǎo)有重大失誤或特別情形下，不得越級匯報(bào)。

三、團(tuán)結(jié)協(xié)作

第六條 緊密團(tuán)結(jié)，精誠合作，工作中相互協(xié)調(diào)，相互支持，建立起融洽的人際關(guān)系。

第七條 嚴(yán)以律己寬以待人，相互關(guān)心，相互尊敬，開展批評與自我批評。

第八條 不搞小團(tuán)體、小幫派，倡導(dǎo)同事間密切和諧的關(guān)系。

第九條 不撥弄是非，無中生有，挑撥離間，說不利于團(tuán)結(jié)的話。

第十條 保持積極的生活態(tài)度和工作態(tài)度，以積極包容的心態(tài)對待公司管理中的問題，主動提出改進(jìn)性的建議和意見，以成熟的方法解決問題。

四、遵守紀(jì)律

第十一條 下級服從上級是公司管理的基本原則，員工應(yīng)自覺服從領(lǐng)導(dǎo)的安排和工作調(diào)動，不得公開頂撞領(lǐng)導(dǎo)，不得無故拒絕、拖延、敷衍或擅自終止領(lǐng)導(dǎo)安排的工作。

第十二條 遵守公司制定的作息時(shí)間，不遲到，不早退，上下班要打考勤卡。

第十三條 公司員工必須嚴(yán)格遵守工作紀(jì)律，上班下班時(shí)間不擅離職守，不串崗及私自外出、不聊天、聽音樂、吃零食、嬉鬧、大聲喧嘩。未經(jīng)他人允許，不得翻閱他人文件、資料，動用他人物品。

第十四條 工作時(shí)間要專心工作、精神振作、緊張有序，不用辦公電話打私人電話、上班期間不在公司崗位接待親友、不辦理個(gè)人私事，不在禁煙區(qū)吸煙，不閱讀與工作無關(guān)的雜志書刊和不做其他與工作無關(guān)的事。

五、誠實(shí)自律

第十五條 遵守職業(yè)道德，自覺抵制社會上的不正之風(fēng)。

第十六條 不得利用職務(wù)和工作之便向他人索取錢財(cái)和為個(gè)人親友謀私利。

第十七條 不得挪用公司財(cái)物，更不得利用職務(wù)之便將公司財(cái)務(wù)占為己有或轉(zhuǎn)送他人。

第十八條 對于其他有業(yè)務(wù)往來的公司和個(gè)人贈送給公司或個(gè)人的禮品、財(cái)物，必須上交到公司辦公室、財(cái)務(wù)部。

六、安全保密

第十九條 要隨時(shí)隨地地注意防火安全，發(fā)現(xiàn)不安全隱患要及時(shí)報(bào)告處理。每個(gè)員工都要熟知防火設(shè)施的位置和使用方法。

第二十條 注意公司現(xiàn)金和貴重物品、財(cái)物的安全存放，辦公室無人時(shí)要隨手關(guān)門。

第二十一條 嚴(yán)格執(zhí)行公司的保密制度，嚴(yán)守公司秘密。

七、儀表大方

第二十二條 員工必須儀表端莊、整潔。

一、 頭發(fā)：職員頭發(fā)要經(jīng)常清洗，保持清潔，男職員不留長發(fā)。

二、 指甲：應(yīng)經(jīng)常注意修剪指甲。

三、 胡子：不留胡須，保持面部清潔。

四、 口腔：保持清潔，上班前不能喝酒或吃有異味食品。

五、 女職員化妝應(yīng)給人清潔健康的印象，不能濃妝艷抹，不宜用香 味濃烈的香水。

第二十三條 工作場所的服裝應(yīng)清潔、方便，不追求修飾。

八、言行文明

第二十四條 在公司內(nèi)職業(yè)應(yīng)保持優(yōu)雅的姿勢和動作。

一、 站姿：會見客戶站立場合，或在領(lǐng)導(dǎo)、上級面前，不得把手交叉抱在胸前。

二、 坐姿：坐下后，應(yīng)盡量端正，把雙腿平行放好，不得傲慢地把腿向前或向后伸，或俯視前方。

三、 公司內(nèi)與同事相遇時(shí)應(yīng)點(diǎn)頭行禮表示致意，以職務(wù)稱呼上司。

四、 握手時(shí)用普通站姿，并目視對方的眼睛，脊背要挺直，不彎腰低頭，要大方熱情，不卑不亢。

五、 出入房間的禮貌：進(jìn)入房間，要先輕輕敲門，聽到應(yīng)答再進(jìn)。進(jìn)入后，回手關(guān)門，不能大力、粗暴。進(jìn)入房間后，如對方正在講話，要稍等靜候，不要中途插話，如必須要打斷說話，也要看準(zhǔn)機(jī)會，而且要說：“對不起，打斷一下您們的談話”。

六、 遞交文件：如遞文件等，要把正面、文字對著對方的方向遞上去，如是筆、小刀、剪刀等，要把尖銳的一面對著自己，使對方容易接。

七、 走通道、走廊時(shí)要放慢腳步。無論是在自己公司還是訪問的公司，在通道和走廊里不能一邊走，一邊大聲說話更不能唱歌或吹口哨等。遇到上司或顧客、客戶要禮讓，不得搶行。

第二十五條 待人禮貌。

一、 有顧客來，馬上起身接待，并讓坐，接待時(shí)要主動、熱情、大方、微笑服務(wù)。

二、 名片應(yīng)先遞給齡長或上級，把自己的名片遞出時(shí)，應(yīng)把文字向著對方，雙手拿出，一邊遞交，一邊清楚的說出自己的名字。

三、 接受對方的名片時(shí)，應(yīng)雙手去接，拿到手后，要馬上看，準(zhǔn)確記住對方姓名后，將名片收起。

第二十六條 電話接聽處理

一、 辦公人員和接待人員接聽電話時(shí)必須禮貌用語，應(yīng)有較強(qiáng)的隨機(jī)應(yīng)變能力。

二、 重要電話接聽?wèi)?yīng)做好電話記錄工作，將電話接聽內(nèi)容并及時(shí)傳達(dá)、回復(fù)。

三、 語言要求：規(guī)范禮貌、簡潔耐心。

四、 電話接聽時(shí)要說：“您好 單位名稱”;電話結(jié)束時(shí)要說：“再見”。

五、 對方打錯(cuò)電話時(shí)，不要說：“打錯(cuò)了”就馬上掛電話，而應(yīng)禮貌的說：“我想你撥錯(cuò)號碼了”。

六、 接聽電話要及時(shí)，一般電話響鈴不得超過3聲。

七、 為防止電話長時(shí)間占線，接聽電話一般不宜超過3分鐘(特殊情況可以適當(dāng)延長)。

八、 不允許用辦公電話打私人電話，接聽私人電話不得超過3分鐘。

九、美化環(huán)境

第二十七條 養(yǎng)成講衛(wèi)生的美德，不隨地吐痰、丟紙屑、果皮、煙頭及雜物，不亂涂亂畫，如在辦公室區(qū)域發(fā)現(xiàn)紙屑、雜物等應(yīng)隨手拾起來。

第二十八條 創(chuàng)造優(yōu)美的辦公環(huán)境，不得損壞公司配置的各種器具、設(shè)施，不得隨意亂堆亂掛各種物品，不得隨便帶人進(jìn)入辦公現(xiàn)場。

第二十九條 保持辦公環(huán)境的肅靜，不要在辦公區(qū)域內(nèi)大聲暄嘩、聊天或隨意制作噪音，接打手機(jī)、電話盡量保持輕聲輕語，不影響他人。

第三十條 保持清潔衛(wèi)生，及時(shí)清理辦公用品。處理完畢的文件、資料應(yīng)及時(shí)銷毀或存檔，不得堆積在辦公現(xiàn)場。