新進員工培訓手冊
員工手冊旨在向新員工和現(xiàn)有員工提供一份詳盡的指南，指導他們了解組織的政策、規(guī)定和程序。通過手冊，員工可以了解到工作的期望、責任和行為準則，以及其他與工作相關的事項。以下是小編帶來的新進員工培訓手冊，歡迎大家一起來收看！
新進員工培訓手冊精選篇1
第一條 入職培訓的目的
1、使新進人員了解本公司概況及規(guī)章制度，認識并認同企業(yè)文化。
2、使新員工明確自己的崗位職責、工作任務和工作目標，盡快進入崗位角色，融入新的環(huán)境中來。更快地勝任擬任崗位的工作并遵守規(guī)定，減少雙方磨合的時間。
第二條 培訓的對象
企業(yè)新進人員。
第三條 培訓的時間
新員工入職培訓期一個月，包括15天的集中脫崗培訓及后期的在崗指導培訓。
第四條 培訓的內容
1、企業(yè)概況:公司創(chuàng)業(yè)發(fā)展史、企業(yè)現(xiàn)狀以及在行業(yè)中的地位、發(fā)展目標、組織機構、各部門的功能和企業(yè)的經(jīng)營業(yè)務。
2、企業(yè)管理制度:薪酬福利制度、企業(yè)獎懲制度、員工行為規(guī)范等。
3、職業(yè)禮儀。
4、職業(yè)生涯規(guī)劃。
5、人際溝通技巧。
6、介紹交流。
第五條 培訓階段
1、公司總部培訓。
2、所在部門培訓。
3、現(xiàn)場指導。
新進員工培訓手冊精選篇2
導購的服務并不只是銷售的一個環(huán)節(jié)，而應該是完善周到的一系列服務過程：如何引導顧客選購商品，與顧客溝通如何融洽，銷售方式如何才能到位，順暢，從點到面演繹服務優(yōu)美樂章，給予顧客最佳的購物感覺
銷售前：整理貨品，清潔店堂，準備好店內音樂，保持最佳的狀態(tài)迎接顧客的光臨，做好準備工作后，則選擇面對客流的位置笑迎顧客
1.信心：信心是一種無形的品質，不是吃一片藥就能得到，但可以被開發(fā)出來，是對未來重要的投資。
2.愛心：要視同顧客為親人，朋友，要用你的服務讓顧客感受得到。
3.耐心：在進行銷售時，在把握顧客可否購買的前提下，一定要十分耐心，周到有一種韌勁。
4.恒心：不甘失敗，要一件一件的繼續(xù)努力。
5.抓住顧客的心：掌握顧客的心理動態(tài)，下一步想要做什么，需要什么。
1.尋找對象：找出希望對其推銷服裝的人。
2.了解情況：了解顧客真正需要什么，并判斷出他們的購買能力。
3.展示產(chǎn)品并說明：選擇最恰當?shù)臅r機戰(zhàn)士產(chǎn)品的最大優(yōu)點，使顧客想要試穿。同時還要用簡潔的語言介紹服裝面料，板型的優(yōu)點。
4.答疑解難并試穿：克服任何阻礙購買的因素和問題，并迅速更換試穿服裝的種類。
5.購買：顧客交款的時刻。
6.繼續(xù)跟進：進行多次推銷，或培養(yǎng)顧客對品牌的忠誠度。
7.建立檔案：辦理會員卡，請顧客留言，建立客戶檔案。
◆ 在這個階段，要了解顧客需求—主動提出問題并仔細聆聽，了解顧客的需要后就能鑒別顧客類型—專家型、新手型，對顧客進行開放式問答，讓顧客說話，便于了解顧客更多的需求，觀察顧客的身體語言，以判斷其是否有購買的欲望，仔細聆聽，給予顧客希望，并最后確認顧客的需要
◆ 在接觸顧客的同時也就是主動接受購買信號，現(xiàn)在的消費者喜歡自由的購物氣氛，因為當我們與顧客打完招呼后，應先留一定空間給顧客，讓顧客在沒有壓力的環(huán)境下自由選擇，當然我們的目光一定要留意顧客，隨意接受顧客的購物信號，通過眼睛觀察，耳朵聆聽，嘴巴詢問等途徑來發(fā)現(xiàn)顧客的需要，而不是總站在顧客身邊
◆ 在購買心理的留意、興趣、聯(lián)想、欲望、比較、信任、決定、滿足
八個階段中，當顧客對商品表示“興趣”時便接近，這就是接近的理想時機，巧妙的接近，掌握顧客的心理，加以適當?shù)恼f明和建議，引導顧客進入正面的”聯(lián)想“，就比較容易喚起顧客的購買”欲望“，但是要準備把握顧客的心理過程發(fā)展這一階段有賴于導購員長期的觀察和體驗
1、當顧客注視某一商品時
當顧客仔細觀察某一商品時，就是對該商品產(chǎn)生了”注意“和“興趣”， 而且可能很快地會將心理過程轉移到”聯(lián)想“階段，所以一定要把握時間，開始接觸應注意幾點：
A 與顧客打招呼時，最好站在顧客的正面或側面
B 在顧客打招呼時，其語言不能僅限于幾句口頭語上，應做更進一步 的表達
C 當顧客的心理進入”聯(lián)想“階段時，千萬不能說出破壞意境的語言：“光臨”等，而是講一些幫助顧客聯(lián)想的話來引導，例如：“這個款式是現(xiàn)在最流行”
2、 當顧客用手觸商品時
顧客以手接觸商品，表示顧客已經(jīng)對此商品產(chǎn)生了興趣，并且加以確定是不是自己想的，此時正是導購接近并詢問“ 感覺如何”的好時機。但若在顧客接觸商品的瞬間就詢問，會嚇到顧客，應隔一段時間之后，再以溫和的聲音詢問
3、當顧客表現(xiàn)出尋找商品的狀態(tài)時
遇到這樣的狀況，應盡早親切的回應顧客：“有什么需要我為您服務呢?”，并請顧客將他尋找目標的要求說給自己聽，并迅速做出反應，為顧客拿取商
4、當與顧客的視線相遇
顧客在購買上需要建議時，大多會尋找導購，因此，導購要把握這個機會，以微笑說”光臨“并立刻走向顧客
5、當顧客與同伴交談時這種情形正是顧客對商品產(chǎn)生興趣的明顯行為，此時，多半會與同伴交談討論，如果導購上前說明和建議，也許特別容易產(chǎn)生效果
6、當顧客將手提袋放下時
這也是對商品注意而產(chǎn)生興趣的行動之一，導購應自信地對顧客說”光臨，這是我們新上市的款式，共有__種款色“，說這些時，要在顧客放下手提袋一段時間后，再接近較好
7、當顧客探視櫥窗商品時
若和前六項比較，此時可能會有些過早，但在眾多競爭對手的專賣店商業(yè)街上，要有”先下手為強“的精神，盡早接近顧客，引導顧客進店，顧客一般是很難拒絕導購的誠意，但要把握好度，不要讓顧客反感
8、當顧客匆匆入店，四處尋找時
顧客匆匆進入店鋪，像在尋找什么商品時，表明顧客此時需要快速完成購買過程并買到所要的商品，導購應當立即迎上前去，詢問顧客需要，高效地幫助顧客找到所要商品，記得：動作要快
9、當顧客取下商品仔細打量并在自己腳上試穿時
這是應該及時肯定顧客的選擇，應該此時顧客已經(jīng)產(chǎn)生興趣，在心中開始聯(lián)想、衡量、考慮，而這次需要肯定他的選擇使其更有信心購買，但不要過于過于唐突，自然地走近顧客，用贊賞的口吻道：“你真有眼光，這是現(xiàn)在最熱銷的商品……”
10、當顧客直接拿商品詢問價錢時
這是代表顧客對商品本身滿意，只是在顧及自己的購買能力，此時，導購應該轉移顧客的顧慮，將價格問題轉向商品性能上，可以告訴顧客該商品的暢銷程度以及某種有價值的特性
◆ 當已經(jīng)接近顧客時，就要根據(jù)當時的具體情況主動與顧客攀談起來，但要找到一個恰當?shù)那腥朦c，一旦發(fā)現(xiàn)顧客發(fā)出購買信號， 就立刻主動上前提供服務推薦商品
◆ 推薦商品是將顧客的需求與商品的益處聯(lián)系起來，讓顧客舒心的接受你的建議，注意要實事求是，不能夸大其辭，避免使用不確定語言：如“大概、可能、也許……”首先推薦顧客想要的商品，試穿商品，盡可能讓顧客觸摸商品，感受到商品的價值，并信任產(chǎn)品的質量
◆在推薦的過程中，你要詳細的向顧客介紹商品，讓顧客更多地了解商品，刺激其購買欲望的產(chǎn)生，所以在推薦商品時，導購應將商品拿在手上給顧客展示介紹，并讓顧客接觸到商品，全面地了解到商品的價值
◆ 當顧客選好商品后，應建議顧客親自感受一下，試穿商品，
鞋品，則拿出備好的一次性的襪子，這樣既衛(wèi)生又讓顧客感覺服務的周到
◆ 詢問顧客適合的尺碼，迅速為顧客拿取他需要的商品，半蹲跪式進行服務
◆ 在店里人多的時候，試穿商品時，應注意拿取商品的雙數(shù)，以免丟失
◆ 顧客一般會比較不同商品的感覺，這時需要做到的就是耐心服務，盡量滿足其需要，不要有不耐煩的表情。
◆ 在幫助顧客的同時，要盡量把是商品的特性，優(yōu)點和好處再次一一介紹給顧客，并對顧客的選擇加以肯定，此時，他正在親身感受
商品和比較商品的感覺，而你的肯定會增加其信心，從而促進他的選擇，從而達成銷售，例如：“你看鞋穿上去感覺真的很好，你很有眼光，這鞋比較適合您的風格，而且這是今天最流行的款式……”
◆ 試穿的過程也就是真正體現(xiàn)出你親善服務的過程，服務質量的高低最直觀的體現(xiàn)在試穿過程中，所以，讓顧客120%的滿意就需要你耐心，熱心和細心，多做一點，主動一點，耐心一點，一定會得到顧客的回應
◆ 附加銷售的目的是在于為顧客著想，關心顧客
◆ 在顧客購買某商品后，導購可以適時向顧客推薦相關的商品，但切記，不可使顧客有強制購買的感覺，否則他會對你之前服務的真誠度表示懷疑，如果發(fā)現(xiàn)顧客有不悅的情緒或遭到顧客拒絕，就立刻停止連帶推薦
◆ 附加銷售一般可以為：
購主打商品，可推薦相關商品
例如：購正價鞋，可以推薦特價鞋品
購鞋品 , 可以推薦護理用品或則包
◆ 要記得我們的服務是為了讓顧客滿意，滿足其需求，因此在進行連帶銷售時要從顧客的利益出發(fā)，例如：“我感覺你買的這雙鞋很適合您的風格，如果能配一個包效果還要好一些等……”，從顧客的角度為其著想，自然的促進銷售
◆ 可以借助促銷活動進行連帶銷售，例如：“白領麗人，近期我們專賣在進行滿送活動，您今天只要再加就能得到贈送…這樣不更加實惠嗎?”
◆ 促銷技巧的高低往往能在連帶銷售環(huán)節(jié)展示出來，一名資深而優(yōu)秀的導購能使顧客滿意的聽取他的建議，而如果還沒有把握顧客心理，就建議不要隨意進行連帶銷售
◆ 當顧客進行決定前是會經(jīng)過再一番考慮的，需不需要，劃不劃算，當顧客考慮時，導購應及時再次肯定他的選擇，如果幾位顧客相互討論，意見趨于一致時，導購可以在一旁旁聽，不要插嘴，聽聽顧客商量的結果，然后再糾正其想法，例如：其中的一個顧客說：“我上次買的就是這種皮面的，一下就爛掉了……”，此時，導購應自信的答復顧客：“你放心，同一種的材料也會優(yōu)劣之分的，我們 商品在質量上有“三包”規(guī)定的，絕對保證商品質量，同時，我們的商品都是選用的優(yōu)質材質以保證品質，你絕對可以放心選購……”
◆ 在顧客做最后購買決定時，導購只有建議的權力，沒有替顧客做決定的權力，如果為顧客做了決定，如果回去后顧客有一點不滿意，往往會把責任推卸到導購身上，要求退貨或換貨
◆ 在顧客決定購買時，導購應主動講解一些相關的商品保養(yǎng)知識以后介紹相關的售后服務
◆ 當顧客決定購買時，應該再次確定顧客的需求，并適度的贊許顧客，當顧客決定購買時，迅速并準確地給顧客開票或者指引顧客明確的交款處，在等待顧客交款時，將商品的包裝好，等待顧客回來。
◆ 為了建立良好、穩(wěn)固的顧客關系，溝通新顧客，留下老顧客，建顧客檔案是店鋪與顧客長久聯(lián)系的一項重要環(huán)節(jié)。為顧客提供檔案服務，爭取顧客自愿填寫顧客資料卡，在需要的時候及時與顧客取得聯(lián)系，例如：‘真的很抱歉，你需要的那個款式已經(jīng)斷碼了，麻煩您留下聯(lián)系方法，到貨后我立即通知您……“，在方便顧客購物的同 時，對于老顧客，建立詳細的資料檔案，經(jīng)常與他們聯(lián)系，如：節(jié)假日問候，新品上市等，這些能讓顧客感受到服務的細致之處，同時又是店鋪留住顧客的巧妙一招，堅持對顧客誠信周到的服務，長期保留、維護顧客信息資源，同時也可以根據(jù)顧客資料了解消費群體的消費特征以及服務所需達到的目標。
◆ 商品單價確認
商品折扣確認
商品數(shù)量和總價確認
應收顧客金額、信用卡付款數(shù)額確認
顧客付款金額確認，收銀員要”唱收唱付“
收銀臺收款確認
應回找顧客金額、信用卡，銷售票據(jù)確認
收銀員可以適時的稱贊顧客選購的商品
◆ 送客是最后的服務機會，若馬虎粗糙，就無法再彌補，顧客離開如果帶著不滿情緒，他是不會再次光臨的，對于剛入店的顧客卻還有機會
◆ 歡送顧客時依然保持微笑的表情，顧客留下寶貴的意見和建議
◆ 切記，送別顧客的招呼比進來時更為重要，也許有些顧客只是隨便逛逛或者是沒有選中中意的商品，如果你在他離開是冷落了他，他會覺得你服務的目的是只是為了銷售，服務就不夠真誠，所以，不管是在店內已經(jīng)消費還是沒有消費的顧客，只要是離開店時都應該說一聲：”下次光臨“
◆ PCA原則：Please Come Again,再次光臨，80%的營業(yè)額是由
20%的老顧客創(chuàng)造的，因此要用優(yōu)質完善的服務用心維護這20%的
老顧客，吸引新顧客加入這20%的隊伍里，讓更多的人再次光臨白領麗人
◆ 將顧客送到門口，同時鞠躬道：“謝謝惠顧，下次光臨”，親切，有禮貌地目送顧客離去，這樣送客方式必定能打動顧客的心。
新進員工培訓手冊精選篇3
1、員工制度
1）店長遲到罰款20元、員工遲到罰款10元
2）如不佩帶胸牌、頭花者罰款5元
3）不可佩帶過多的首飾
4）工裝要整齊，臟了就要洗
5）老員工要帶新近的員工
2、員工準則
1）員工應具有強烈的服務意識與服務觀念，以自身的良好表現(xiàn)來建立品牌的形象
2）員工應遵守公司的各項制度，遵守店鋪的管理制度，及其安排
3）如遇不明事項應遵從領導，同事之間要和睦相處，要對新近員工以友善的態(tài)度
4）員工應愛惜公司的財務
5）員工要對待工作要有滿腔的熱情，對顧客要以友善的態(tài)度，不可以對顧客提出的要求刻意刁難
3、員工的儀容儀表
1）頭發(fā)要整齊、清潔、頭飾要與工服、發(fā)型搭配得當。
2）要按公司化妝標準化妝，不可留長指甲，涂重顏色指甲。
3）制服要干凈、整潔，不能有異味。
4）店員不能穿拖鞋。
4、工裝、工牌佩帶情況
1）工服是公司的形象，是店鋪的形象。在規(guī)定穿工服的時間內，員工必須統(tǒng)一穿工服。
2）工作時間內必須佩帶工牌，要注意個人的儀容儀表。
3）凡利用工牌在外做不正當?shù)氖拢瑢⒁暻楣?jié)嚴重給予處罰
4）未按公司或店鋪要求穿著工服的，罰款5元
5、店鋪衛(wèi)生
1）櫥窗、通道、展廳需打掃干凈
2）試衣間、鏡框、模特、地面、掛鉤、椅子均需打掃
6、店鋪制度
1）工作時需嚴格遵守公司儀容儀表著穿規(guī)定，提供優(yōu)良的服務，以客為先。
2）不準無故遲到、早退、曠工。如需請假，須提前一天向店長申請經(jīng)批準后方可生效。
3）工作時，要保持口腔衛(wèi)生，不準喝酒和吃有異味的食物，營業(yè)中不準吸煙、吃零食。
4）不準以任何理由拒絕上司合理的工作安排，必須尊重上司。
5）工作時間嚴禁在工作場所說笑、打鬧、爭吵、賭博、吸咽、酗酒、追逐、大聲渲嘩、當堂整理著裝、化妝及一切有損公司或店鋪形象的行為。
6）工作時間不能擅自離崗或隨便竄崗。
7）穿著已購買的公司服飾回店鋪須向主管或店長登記款號。
8）員工在個人利益與店鋪利益發(fā)生沖突時，應以店鋪利益為先。
7、閑聊接打私人電話
1）沒有顧客時不準聊與工作內容無關的事項
2）不準在忙時接打私人電話
8、員工的整體素質
1）有顧客光臨時要微笑式與顧客打招呼
2）在為顧客服務時要使用禮貌用語
3）在遇到難纏的顧客時要有耐心
4）即使顧客沒有購買也要做到微笑歡送顧客
9、對貨品的熟悉程度
1）熟記產(chǎn)品的款號、碼號、顏色及其價格
2）熟悉產(chǎn)品的位置、歸類
10、店鋪的整體陳列
1）根據(jù)服裝的色系及其款式進行陳列
2）根據(jù)不同的風格進行陳列
11、團隊合作意識
1）小組之間的相互合作
2）組與組之間的相互幫助
12、新近員工制度
1）老員工要帶新員工熟悉環(huán)境、貨品
2）在新員工遇不明事項時老員工要有耐心為新員工解答
3）新員工的適用時間內要遵從公司的制度及各項安排，不可推諉
1、所有員工必須以完成店里的目標任務為中心，同心協(xié)力，群策群力，營造良好的工作環(huán)境和氣氛，力爭最高的營業(yè)額；必須遵守美容院的各項規(guī)章制度和有關規(guī)定。
2、發(fā)揚團隊精神，整體觀念，不分彼此，以達到顧客滿意為目的，提高美容院的銷售額。
3、員工應時刻保持積極向上的工作態(tài)度，發(fā)揚團隊精神，積極參加店里組織的一切活動。
4、在工作時間內必須做好顧客檔案記錄工作，保存好所有的顧客資料，必須做好顧客服務及售后服務工作。
5、顧客至上，努力讓每一位顧客滿意，嚴禁挑客、拒客，如發(fā)生此現(xiàn)象將對當事人進行停牌處理。
6、上班時間之前所有員工將自己的準備工作做好，工作時應全面招呼顧客，以示熱忱的服務態(tài)度，接待顧客必須禮貌和親切微笑，并多說“謝謝，歡迎光臨”等詞語，并上茶水，當顧客離開后應送之門外，并收拾茶杯以維持整潔，力求盡善美之工作精神。
7、工作時間在指定位置站好或坐好，不得在美容院內隨意走動，不得串崗，亦不得在工作時間吃零食。
8、員工之間不得拉幫結派，不得散布有損美容院和同事的謠言，尊重上司，服從上司安排，不得對顧客談論美容院內部事物。
9、美容院為員工提供的午餐、晚餐只能在規(guī)定的餐廳就餐，除規(guī)定的用餐外不得食用其它食物，嚴禁員工食用零食或在就餐時間以外進食；所有員工的水杯必須集中放置在休息室，不得在大廳內喝水，不得使用美容院一次性紙杯喝水，不得在店內吸煙、吃零食及其它飲料或食物。
10、工作過程中（即為顧客服務過程中）員工之間不許互相聊天、嚼口香糖、打鬧、做鬼臉和探討任何技術及時尚問題。
11、員工不允許在休息室或大廳內議論任何有關顧客的問題（隱私、價格、身體相貌）、對顧客指指點點，技術問題可在技術研討會或晨會上研討。
12、全體員工嚴禁私人處理所有工作當中發(fā)生的問題，嚴禁指責任何同事，任何問題由店長公正嚴明、認真、謹慎負責處理。
13、非工作人員嚴禁進入前臺、辦公區(qū)域、休息室及美容院宿舍。
14、員工上班不允許有任何情緒化，應全心全意的投入工作，冰箱嚴禁存放個人物品。
15、美容師電話預約顧客必須到前臺，由前臺接待，任何員工不得給顧客留私人電話、名片。
16、員工進美容院后須將自己形象整潔后方可簽到上崗，簽到后不得再化妝、洗頭、搞個人衛(wèi)生，否則按遲到計算；違者罰款10元；全體員工禁止上班時間著牛仔褲和運動休閑時裝，應服裝整潔合身，時尚，每日更新。
17、所有員工不得在大廳及休息室睡覺，談論一些與工作無關的事，違者扣罰。
18、上崗后不準隨意接打電話，若有事打電話須經(jīng)店長同意并簽字，要把手機交前臺保管，有預約顧客，聽候前臺安排。不交手機者，違者扣罰。
19、員工上班時間不得隨意脫崗，外出必須與主管請假，請假半天以上必須向美容院申請，美容院批準后方可離去，否則按曠工處理，并扣罰薪金。
20、任何員工患傳染性疾病、皮膚病必須自動離職。
21、所有員工不得以任何理由與客人發(fā)生沖突和爭吵，違者開除。
22、所有員工在美容院內不允許向客人介紹非美容院所經(jīng)營項目及產(chǎn)品，如發(fā)生此類問題引起的后果由當事人負責。
23、以上各項規(guī)章制度請各位員工嚴格遵守，違者將接受10—500元罰款、停牌、辭退等處罰。
24、以下制度請店長及前臺嚴格監(jiān)督執(zhí)行，否則將受到10—200元的處罰。
新進員工培訓手冊精選篇4
一、員工入職培訓基本要求
新員工在上崗之前應對酒店全面了解，熟悉酒店的規(guī)章制度，樹立基本的服務意識。
培訓期間需要簽到，不得漏簽或者代簽。
進出酒店要走員工通道，使用員工電梯，不準使用客用設施，不準在任何一個非崗服務區(qū)域內出現(xiàn)。
在培訓教室內不準吸煙、進食，也不得大聲喧嘩、吵鬧。
服裝整潔、大方。
參加培訓的員工需認真做好筆記。
在培訓結束時將進行考核，考核通過者方可進入工作崗位。
若在培訓期間嚴重違反規(guī)定者，酒店將不予錄用。
二、員工獎懲制度
1、員工獎勵
獎勵形式
酒店通報、大會表揚、授予稱號、頒發(fā)獎品與獎金、晉升工資或職務。
獎勵行為
①拾金不昧，為酒店贏得聲譽。
②維護酒店正常秩序，揭發(fā)、檢舉壞人壞事。
③工作中堅持原則，秉公辦事，廉潔奉公。
④積極參加培訓并獲得優(yōu)異成績。
⑤全年出滿勤，安全無事故，表現(xiàn)良好。
⑥為客人提供優(yōu)質服務，工作積極、認真負責，受到客人表揚。
⑦發(fā)現(xiàn)事故苗頭，及時匯報，防止重大事件發(fā)生。
⑧嚴格控制開支，節(jié)約費用，成績顯著。
⑨在技術革新、設備改造方面作出貢獻。
⑩為酒店的發(fā)展和服務質量的提升提出合理化的建議，并經(jīng)實施有顯著成效。為保護和搶救國家、酒店、客人財產(chǎn)及生命安全奮不顧身。
在技術考核方面成績特別優(yōu)秀。
努力拓展業(yè)務，使酒店取得較好經(jīng)濟效益。
在其它方面有突出貢獻。
2、員工紀律處分
口頭警告
①進出酒店拒絕保安部員工的檢查。
②上下班不簽到或委托他人簽到、代替他人簽名。
③上班不佩戴名牌工卡。
④上班時儀容儀表不整，如歪帶名牌工卡、頭發(fā)不整、手插口袋、倚靠墻壁、佩戴除婚戒之外飾物、濃妝艷抹、穿拖鞋上班等。
⑤上班遲到、早退。
⑥不按指定的員工通道出入。
⑦上班時打私人電話或私自會客。
⑧上崗前或下班后無故在酒店內逗留。
⑨公共區(qū)域逗留串崗，使用客人設施。
⑩與客人交談有不禮貌的行為舉止。如在客人面前梳頭、打呵欠、伸懶腰、吹口哨、剪指甲等。
上班時間吃零食、看報紙、聊天等。
隨時吐痰，亂扔果皮、紙屑、煙頭等雜物。
在客用場所內粗言穢語、高聲喧嘩、爭吵或嬉笑唱歌。
工作時服務效率差，工作粗心。
在非吸煙區(qū)吸煙。
書面警告
（1）、一個月內遲到、早退三次。
（2）、工作不認真，紀律松懈，工作時間聽、做與工作無關的事情。
（3）、對上級有不禮貌言行舉止。
（4）、不服從上級的合法、合理命令。
（5）、與客人發(fā)生爭執(zhí)或對客人不禮貌。
（6）、工作疏忽使酒店財產(chǎn)受到損失。
（7）、擅自動用客人使用的物品或器具。
（8）、擅自翻動客人物品。
（9）、出示假病假條。
（10）、未經(jīng)培訓經(jīng)理同意擅自調班、調休。
（11）、嚴重違反酒店宿舍管理條例。
（12）、非工作需要，未經(jīng)同意進入客房。
（13）、擅離崗位。
（14）、當班時打瞌睡。
（15）、泄露酒店機密。
（16）、工作時間喝酒或酒后上班。
（17）、對可能發(fā)生的事情不匯報或隱瞞。
（18）、違反酒店的安全條例與安全管理制度。
（19）、將客人、同事財物遺失、破壞，卻沒有及時上報，對調查提供假信息。
（20）、未經(jīng)批準在自己的更衣柜內存放酒店、客人或其它員工財物。
嚴重警告
1、一個月內連續(xù)曠工三天。
2、在酒店內挑撥打架事件。
3、未經(jīng)許可擅自使用酒店長途電話、傳真機、復印機和電腦等。
4、未經(jīng)許可擅自將酒店財產(chǎn)移到別處。
5、拒不接受上級或有關部門的調查。
6、損壞客人與酒店財產(chǎn)。
7、對聚眾賭博或其它違法行為知情不報，不規(guī)勸，互相包庇。
8、管理不善，造成酒店嚴重損失。
9、違反安全防火規(guī)章，造成事故隱患。
10、利用公職謀私利。
11、私自經(jīng)商，倒買倒賣。
12、偷錢、偽造單據(jù)、與客人串謀損害酒店利益。
13、傳播、收看黃色淫穢書刊、錄像等黃色物品。
14、酗酒、賭博。
開除或辭退
1、當班時間在酒店內飲酒。
2、在酒店內銷售私人物品。
3、服務態(tài)度惡劣，受到客人書面投訴并經(jīng)調查屬實。
4、偷竊財物，未構成犯罪的。
5、私換外幣。
6、涂改、假造單據(jù)、酒店公文，搬弄是非，誹謗他人，影響團結。
7、在酒店范圍內打架斗毆。
8、蓄意破壞酒店設備設施。
9、未經(jīng)批準，私自兼職。
10、不按規(guī)定保管或使用劇毒、易燃、易爆物品。
11、玩忽職守，違章操作給酒店造成經(jīng)濟損失和責任事故。
12、因管理指揮不當，造成客人對酒店服務質量問題進行投訴并經(jīng)調查屬實。
13、在酒店內外有損害酒店形象的言行舉止。
14、丟失酒店重要鑰匙、印章、單據(jù)。
15、明知險情卻不及時報告，或接到命令后未及時執(zhí)行。
16、經(jīng)常違反酒店規(guī)定，屢教不改者。
17、觸犯《治安管理條例》及國家任何法律。
備注：口頭警告一次扣__元，書面警告一次扣__元，嚴重警告扣__元。以上提及的種種行為僅舉例，過失行為不局限于以上所列的范圍。
三、員工的基本福利
1、醫(yī)療制度
員工當班時間因病需要就診，應先向其直接上司匯報，并征求上司同意后方可到醫(yī)務室就診。
員工就診時應配合醫(yī)生，或與醫(yī)生糾纏，以要求醫(yī)生索取病假條或要求外出就診。
員工當班時間因病外出就診，必須有培訓經(jīng)理簽名方可，否則不得擅自作主外出就診。
員工外出就診或急診，應在當日上班時間前通知培訓經(jīng)理并征得其同意，無論病休時間長短，均需于每天向酒店報告，并將相關的病歷證明交人事部予以確認。若有特殊原因者，也可請同事或親朋好友及時向酒店請假。
所有已確認的病假證明，在月底同考勤表一起送交人力資源部。
員工由工作造成的工傷醫(yī)療費將由酒店依國家相關規(guī)定全額報銷。
法定假期
酒店每位員工可享受國家規(guī)定的一年七天法定假期：元旦1天、春節(jié)3天、國際勞動節(jié)1天、國慶節(jié)2天。
婚假
①符合國家規(guī)定婚姻法的，在酒店服務滿1年的員工，婚假為3天，晚婚者，另增加10天晚婚假，共計13天。
②員工的婚假需要在領取結婚證之日起半年內申請，經(jīng)本部門主管批準后方可休假，半年后申請無效。
喪假
喪假為3天，申請條件為申請者直系親屬去世，即配偶、子女、父母、配偶父母、兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。
產(chǎn)假
符合國家規(guī)定且在酒店工作滿2年的女員工，懷孕7個月后，可視其工作需要及其本人的身體狀況，憑醫(yī)院的有效證明向酒店申請休3個月的產(chǎn)假，休產(chǎn)假期間只能領取每月固定工資部分。
工傷假
員工工傷假期享受全薪待遇。但員工的工傷需經(jīng)酒店醫(yī)務室及指定醫(yī)院的確認。
病假
①試用期內員工不享受有薪病假，月病假超過3天的，按試用不合格作勸退處理。②試用期滿的員工每月可享受2天有薪病假，但不可累積。
事假
1、員工沒有特殊理由不得申請休事假。
2、員工確有特殊原因需要休事假的，需提前填寫“事假申請單”，向所屬部門經(jīng)理申請，3天以內由所屬部門審批，3天以上5天以內由所屬部門與人力資源部共同審核批準，5天以上需經(jīng)總經(jīng)理批準。
3、休事假期間，扣除休假期間工資。
新進員工培訓手冊精選篇5
一、員工入職培訓基本要求
新員工在上崗之前應對酒店全面了解，熟悉酒店的規(guī)章制度，樹立基本的服務意識。
培訓期間需要簽到，不得漏簽或者代簽。
進出酒店要走員工通道，使用員工電梯，不準使用客用設施，不準在任何一個非崗服務區(qū)域內出現(xiàn)。
在培訓教室內不準吸煙、進食，也不得大聲喧嘩、吵鬧。
服裝整潔、大方。
參加培訓的員工需認真做好筆記。
在培訓結束時將進行考核，考核通過者方可進入工作崗位。
若在培訓期間嚴重違反規(guī)定者，酒店將不予錄用。
二、員工獎懲制度
1、員工獎勵
獎勵形式
酒店通報、大會表揚、授予稱號、頒發(fā)獎品與獎金、晉升工資或職務。
獎勵行為
①拾金不昧，為酒店贏得聲譽。
②維護酒店正常秩序，揭發(fā)、檢舉壞人壞事。
③工作中堅持原則，秉公辦事，廉潔奉公。
④積極參加培訓并獲得優(yōu)異成績。
⑤全年出滿勤，安全無事故，表現(xiàn)良好。
⑥為客人提供優(yōu)質服務，工作積極、認真負責，受到客人表揚。
⑦發(fā)現(xiàn)事故苗頭，及時匯報，防止重大事件發(fā)生。
⑧嚴格控制開支，節(jié)約費用，成績顯著。
⑨在技術革新、設備改造方面作出貢獻。
⑩為酒店的發(fā)展和服務質量的提升提出合理化的建議，并經(jīng)實施有顯著成效。為保護和搶救國家、酒店、客人財產(chǎn)及生命安全奮不顧身。
在技術考核方面成績特別優(yōu)秀。
努力拓展業(yè)務，使酒店取得較好經(jīng)濟效益。
在其它方面有突出貢獻。
2、員工紀律處分
口頭警告
①進出酒店拒絕保安部員工的檢查。
②上下班不簽到或委托他人簽到、代替他人簽名。
③上班不佩戴名牌工卡。
④上班時儀容儀表不整，如歪帶名牌工卡、頭發(fā)不整、手插口袋、倚靠墻壁、佩戴除婚戒之外飾物、濃妝艷抹、穿拖鞋上班等。
⑤上班遲到、早退。
⑥不按指定的員工通道出入。
⑦上班時打私人電話或私自會客。
⑧上崗前或下班后無故在酒店內逗留。
⑨公共區(qū)域逗留串崗，使用客人設施。
⑩與客人交談有不禮貌的行為舉止。如在客人面前梳頭、打呵欠、伸懶腰、吹口哨、剪指甲等。
上班時間吃零食、看報紙、聊天等。
隨時吐痰，亂扔果皮、紙屑、煙頭等雜物。
在客用場所內粗言穢語、高聲喧嘩、爭吵或嬉笑唱歌。
工作時服務效率差，工作粗心。
在非吸煙區(qū)吸煙。
書面警告
（1）、一個月內遲到、早退三次。
（2）、工作不認真，紀律松懈，工作時間聽、做與工作無關的事情。
（3）、對上級有不禮貌言行舉止。
（4）、不服從上級的合法、合理命令。
（5）、與客人發(fā)生爭執(zhí)或對客人不禮貌。
（6）、工作疏忽使酒店財產(chǎn)受到損失。
（7）、擅自動用客人使用的物品或器具。
（8）、擅自翻動客人物品。
（9）、出示假病假條。
（10）、未經(jīng)培訓經(jīng)理同意擅自調班、調休。
（11）、嚴重違反酒店宿舍管理條例。
（12）、非工作需要，未經(jīng)同意進入客房。
（13）、擅離崗位。
（14）、當班時打瞌睡。
（15）、泄露酒店機密。
（16）、工作時間喝酒或酒后上班。
（17）、對可能發(fā)生的事情不匯報或隱瞞。
（18）、違反酒店的安全條例與安全管理制度。
（19）、將客人、同事財物遺失、破壞，卻沒有及時上報，對調查提供假信息。
（20）、未經(jīng)批準在自己的更衣柜內存放酒店、客人或其它員工財物。
嚴重警告
1、一個月內連續(xù)曠工三天。
2、在酒店內挑撥打架事件。
3、未經(jīng)許可擅自使用酒店長途電話、傳真機、復印機和電腦等。
4、未經(jīng)許可擅自將酒店財產(chǎn)移到別處。
5、拒不接受上級或有關部門的調查。
6、損壞客人與酒店財產(chǎn)。
7、對聚眾賭博或其它違法行為知情不報，不規(guī)勸，互相包庇。
8、管理不善，造成酒店嚴重損失。
9、違反安全防火規(guī)章，造成事故隱患。
10、利用公職謀私利。
11、私自經(jīng)商，倒買倒賣。
12、偷錢、偽造單據(jù)、與客人串謀損害酒店利益。
13、傳播、收看黃色淫穢書刊、錄像等黃色物品。
14、酗酒、賭博。
開除或辭退
1、當班時間在酒店內飲酒。
2、在酒店內銷售私人物品。
3、服務態(tài)度惡劣，受到客人書面投訴并經(jīng)調查屬實。
4、偷竊財物，未構成犯罪的。
5、私換外幣。
6、涂改、假造單據(jù)、酒店公文，搬弄是非，誹謗他人，影響團結。
7、在酒店范圍內打架斗毆。
8、蓄意破壞酒店設備設施。
9、未經(jīng)批準，私自兼職。
10、不按規(guī)定保管或使用劇毒、易燃、易爆物品。
11、玩忽職守，違章操作給酒店造成經(jīng)濟損失和責任事故。
12、因管理指揮不當，造成客人對酒店服務質量問題進行投訴并經(jīng)調查屬實。
13、在酒店內外有損害酒店形象的言行舉止。
14、丟失酒店重要鑰匙、印章、單據(jù)。
15、明知險情卻不及時報告，或接到命令后未及時執(zhí)行。
16、經(jīng)常違反酒店規(guī)定，屢教不改者。
17、觸犯《治安管理條例》及國家任何法律。
備注：口頭警告一次扣__元，書面警告一次扣__元，嚴重警告扣__元。以上提及的種種行為僅舉例，過失行為不局限于以上所列的范圍。
三、員工的基本福利
1、醫(yī)療制度
員工當班時間因病需要就診，應先向其直接上司匯報，并征求上司同意后方可到醫(yī)務室就診。
員工就診時應配合醫(yī)生，或與醫(yī)生糾纏，以要求醫(yī)生索取病假條或要求外出就診。
員工當班時間因病外出就診，必須有培訓經(jīng)理簽名方可，否則不得擅自作主外出就診。
員工外出就診或急診，應在當日上班時間前通知培訓經(jīng)理并征得其同意，無論病休時間長短，均需于每天向酒店報告，并將相關的病歷證明交人事部予以確認。若有特殊原因者，也可請同事或親朋好友及時向酒店請假。
所有已確認的病假證明，在月底同考勤表一起送交人力資源部。
員工由工作造成的工傷醫(yī)療費將由酒店依國家相關規(guī)定全額報銷。
法定假期
酒店每位員工可享受國家規(guī)定的一年七天法定假期：元旦1天、春節(jié)3天、國際勞動節(jié)1天、國慶節(jié)2天。
婚假
①符合國家規(guī)定婚姻法的，在酒店服務滿1年的員工，婚假為3天，晚婚者，另增加10天晚婚假，共計13天。
②員工的婚假需要在領取結婚證之日起半年內申請，經(jīng)本部門主管批準后方可休假，半年后申請無效。
喪假
喪假為3天，申請條件為申請者直系親屬去世，即配偶、子女、父母、配偶父母、兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。
產(chǎn)假
符合國家規(guī)定且在酒店工作滿2年的女員工，懷孕7個月后，可視其工作需要及其本人的身體狀況，憑醫(yī)院的有效證明向酒店申請休3個月的產(chǎn)假，休產(chǎn)假期間只能領取每月固定工資部分。
工傷假
員工工傷假期享受全薪待遇。但員工的工傷需經(jīng)酒店醫(yī)務室及指定醫(yī)院的確認。
病假
①試用期內員工不享受有薪病假，月病假超過3天的，按試用不合格作勸退處理。②試用期滿的員工每月可享受2天有薪病假，但不可累積。
事假
1、員工沒有特殊理由不得申請休事假。
2、員工確有特殊原因需要休事假的，需提前填寫“事假申請單”，向所屬部門經(jīng)理申請，3天以內由所屬部門審批，3天以上5天以內由所屬部門與人力資源部共同審核批準，5天以上需經(jīng)總經(jīng)理批準。
3、休事假期間，扣除休假期間工資。