企業(yè)的員工手冊(cè)范本(3)
企業(yè)的員工手冊(cè)(三)
第一章：總則
1.為了維護(hù)公司正常的工作和管理秩序，保證員工在良好的工作環(huán)境中順利工作，提高工作效率及經(jīng)濟(jì)效益，充分調(diào)動(dòng)員工的工作用心性，協(xié)調(diào)公司與員工之間的關(guān)系，促進(jìn)公司的各項(xiàng)工作計(jì)劃和經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的完成，特制定《員工守則》(下稱(chēng)“本守則”)。
2.本守則是全公司員工的基本行為準(zhǔn)則，以下各款適用于受雇于安康市新網(wǎng)科技有限公司之全體員工，都務(wù)必嚴(yán)格遵守。
3.凡受聘員工均應(yīng)與公司簽訂《勞動(dòng)合同》，《勞動(dòng)合同》一經(jīng)簽訂，立即生效。《勞動(dòng)合同》一式兩份，公司和受聘員工各執(zhí)一份，具有同等法律效力。
公司聘用員工的職務(wù)(崗位)工資等按公司有關(guān)工資規(guī)定執(zhí)行。
4.凡對(duì)公司做出突出貢獻(xiàn)的員工將受到表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)，凡違反國(guó)家法律法規(guī)、有關(guān)政策和本守則的員工將受到批評(píng)和處罰，直至追究其相關(guān)法律職責(zé)。
第二章：基本守則
1.安康市新網(wǎng)科技恪守“服務(wù)企業(yè)成長(zhǎng)，幫忙客戶(hù)成功”的經(jīng)營(yíng)宗旨，大力倡導(dǎo)“誠(chéng)信、拼搏、團(tuán)結(jié)、超越”的企業(yè)文化，在工作中用心營(yíng)造“不同求和”的合作氛圍，鼓勵(lì)員工樹(shù)立“客戶(hù)、公司、我”的奉獻(xiàn)精神。
2.所有員工應(yīng)在公司企業(yè)文化的指引下，樹(shù)立全員服務(wù)觀念，不斷增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，全面提高綜合素質(zhì)和工作潛力，為客戶(hù)和同事帶給高質(zhì)量、高效率的服務(wù)。
3.員工應(yīng)忠實(shí)于安康市新網(wǎng)科技，珍視公司帶給的成長(zhǎng)環(huán)境和發(fā)展機(jī)會(huì)，盡職盡責(zé)，勤勉努力，愛(ài)崗敬業(yè)，恪守職業(yè)道德，對(duì)承擔(dān)的工作負(fù)責(zé)到底，不敷衍，不推諉。
4.員工應(yīng)維護(hù)公司團(tuán)結(jié)，嚴(yán)于律己，寬以待人，理解、支持、愛(ài)護(hù)同事，不搬弄是非，不搞辦公室政治。
5.員工應(yīng)厲行節(jié)約，愛(ài)護(hù)公司財(cái)物、公物，未經(jīng)許可不得擅自帶出公司。
6.忠于職守，不做有損公司的事，時(shí)刻維護(hù)公司的利益，樹(shù)立公司的良好形象。非經(jīng)許可，不得以公司名義公開(kāi)對(duì)外發(fā)表個(gè)人意見(jiàn);除履行公司指定任務(wù)外，不得擅用公司的名義從事其他活動(dòng)?！拘∑髽I(yè)員工守則】
7.員工應(yīng)認(rèn)真執(zhí)行公司《保密協(xié)議》，未經(jīng)許可，不得對(duì)外泄露公司機(jī)密，不得向公司內(nèi)部、外部任何機(jī)構(gòu)及個(gè)人泄露本人的薪酬水平、福利待遇;員工應(yīng)主動(dòng)理解公司有關(guān)部門(mén)的監(jiān)督、檢查。
8.員工不得從事或經(jīng)營(yíng)與公司業(yè)務(wù)類(lèi)似及職務(wù)上有關(guān)的事務(wù);未經(jīng)公司許可不得兼任公司以外的職務(wù)。
9.嚴(yán)謹(jǐn)操守，在經(jīng)營(yíng)中不得損公肥私，侵占公司財(cái)產(chǎn)。
10.員工務(wù)必遵守公司制訂的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從調(diào)度指揮，保證按質(zhì)、按量、按時(shí)完成工作任務(wù)。
11.員工務(wù)必嚴(yán)格按照本專(zhuān)業(yè)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及操作規(guī)范進(jìn)行工作，避免造成不必要的人身及財(cái)產(chǎn)事故。
12.員工應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行公司的財(cái)務(wù)制度，節(jié)約經(jīng)費(fèi)，及時(shí)辦理報(bào)銷(xiāo)/報(bào)帳手續(xù)。
13.員工應(yīng)注意維護(hù)公司良好的工作環(huán)境衛(wèi)生，不得隨地吐痰，亂倒雜物。
14.公司的工作場(chǎng)所禁止吸煙，嚴(yán)禁大聲喧嘩和來(lái)回跑動(dòng)。
15.員工在接聽(tīng)電話時(shí)應(yīng)報(bào)出公司名稱(chēng)并使用禮貌用語(yǔ)。
16.員工在接待外來(lái)賓客時(shí)要注意禮貌禮貌，熱情接待。
17.員工應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生，著裝整潔，男女員工均不得穿拖鞋上班。對(duì)外交往時(shí)，男士應(yīng)著西裝、系領(lǐng)帶，女士不得穿過(guò)于暴露的服裝。
18.員工務(wù)必遵守公司有關(guān)物資領(lǐng)用、轉(zhuǎn)移及進(jìn)出公司的有關(guān)規(guī)定。
19.員工務(wù)必愛(ài)護(hù)、珍惜和合理使用公司所帶給的各類(lèi)辦公用品、設(shè)備及一切物資;公司提倡節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)。
20.員工應(yīng)遵守公司內(nèi)部安全規(guī)定，自覺(jué)消除各種隱患，并有義務(wù)在災(zāi)情發(fā)生時(shí)及時(shí)通知有關(guān)方面，并進(jìn)行必要的自救;在災(zāi)情發(fā)生后，員工應(yīng)協(xié)助保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，以便有關(guān)人員調(diào)查取證。
21.公司任何員工不得在公司聊qq(其他即時(shí)通軟件)打游戲(公司允許除外)，發(fā)現(xiàn)一次罰款30元，從當(dāng)月工資中扣除，且給予直接負(fù)責(zé)人口頭批評(píng)，發(fā)現(xiàn)2次，全公司通報(bào)批評(píng)，罰款80元，且給予直接負(fù)責(zé)人罰款50元，3次以上，給予開(kāi)除且直接負(fù)責(zé)人罰款100元
第三章：?jiǎn)T工的錄用
員工錄用
1、各部門(mén)如因工作需要需增聘員工時(shí)，應(yīng)由部門(mén)經(jīng)理向公司的行政部提出申請(qǐng)，經(jīng)總監(jiān)審核批準(zhǔn)后，方可由公司行政文員統(tǒng)一辦理相關(guān)招聘、錄用手續(xù)。
2、應(yīng)聘人員在面試前，應(yīng)向公司提交個(gè)人相關(guān)的資料。
3、新招聘員工應(yīng)于正式上班前或最遲于正式上班后1周內(nèi)向公司行政文員交齊公司要求帶給的各種證件，以備公司用于辦理正式聘用手續(xù)。
4、公司根據(jù)工作需要可要求新應(yīng)聘員工帶給健康證明，體檢應(yīng)到公司指定醫(yī)院進(jìn)行。體檢結(jié)果最遲應(yīng)在該員工正式上班后的一周內(nèi)交給公司行政人事部門(mén)存檔備查。
試用期
1、應(yīng)聘員工經(jīng)公司錄用后須進(jìn)行為期三個(gè)月的試用。對(duì)技術(shù)、業(yè)務(wù)有個(gè)性要求的，試用期能夠延長(zhǎng)至六個(gè)月。部門(mén)經(jīng)理可根據(jù)員工在試用期間的工作潛力和對(duì)公司的貢獻(xiàn)程度，提議延長(zhǎng)或縮短該員工的試用期限(試用期最長(zhǎng)不得超過(guò)6個(gè)月，最短不得少于1個(gè)周。)經(jīng)行政部報(bào)總監(jiān)批準(zhǔn)后施行。
2、員工試用期滿(mǎn)并合格，本公司即與其簽訂正式勞動(dòng)合同(合同簽定期限不包含試用期在內(nèi))。入職員工以后，公司給予派帶工卡，且交押金50元，離職時(shí)退還!
3、本公司與員工簽訂為期一年的勞動(dòng)合同，本公司將提前三十天通知員工合同即將到期，經(jīng)雙方同意可續(xù)簽合同。正式聘用
應(yīng)聘員工順利透過(guò)試用期后，可被公司聘為正式員工
一般狀況下，親屬不得在同一公司工作，特殊狀況，需報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理審批。
第四章：職業(yè)發(fā)展
1安康市新網(wǎng)科技的發(fā)展為員工成長(zhǎng)創(chuàng)造了廣闊空間，公司向所有員工帶給公平競(jìng)爭(zhēng)和發(fā)展的機(jī)會(huì)。
2.公司所有干部能上能下，干部務(wù)必承擔(dān)更大的職責(zé)和義務(wù)，務(wù)必以更高的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己。
3.公司選拔干部的標(biāo)準(zhǔn)是：認(rèn)同公司企業(yè)文化，為人誠(chéng)實(shí)、正直，做事務(wù)實(shí)，能融入團(tuán)隊(duì);珍視公司帶給的發(fā)展機(jī)會(huì)，愿意把個(gè)人事業(yè)發(fā)展納入公司整體發(fā)展的大潮中;不計(jì)較個(gè)人得失，一言一行維護(hù)公司的整體利益;不斷學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步，使個(gè)人的潛力適應(yīng)公司發(fā)展提出的更高要求。
4.員工務(wù)必按時(shí)參加本公司為其準(zhǔn)備的培訓(xùn)，本公司把員工培訓(xùn)成績(jī)和培訓(xùn)評(píng)估考核資料記入個(gè)人檔案，作為其將來(lái)發(fā)展以及工資調(diào)整之依據(jù)。本公司鼓勵(lì)員工參加與工作相關(guān)的培訓(xùn)以增加其知識(shí)及技能。獲得本公司提名外出培訓(xùn)的員工無(wú)需補(bǔ)償培訓(xùn)費(fèi)。利用工作之外的時(shí)間學(xué)習(xí)個(gè)人挑選之培訓(xùn)課程，本公司有權(quán)不對(duì)其補(bǔ)償;如果員工所學(xué)與其工作有關(guān)的課程，本公司會(huì)思考補(bǔ)助。
第五章考勤和休假
1.上班時(shí)間：上午8：00—12：00
下午14：00—18：00
公司實(shí)行上下班簽到制度，員工不得由他人或代他人簽到，代簽到罰款100元，特殊原因需請(qǐng)示部門(mén)經(jīng)理，由其代簽。若上午上班前未簽到，則計(jì)為遲到;下午下班后未簽到，計(jì)為早退;一天內(nèi)上下班均未簽到的，如果沒(méi)有合理解釋一律按曠工處理。
2.員工于上午8：10和下午14：10之后到達(dá)公司為遲到，下午5：40之后，6：00之前離開(kāi)公司為早退;早晨8：30以后到達(dá)公司視為缺勤，下午5：40以后離開(kāi)公司視為缺勤。
3.當(dāng)月遲到和早退累計(jì)三次計(jì)為一次缺勤，以后每遲到或早退一次，均計(jì)作一次缺勤。
4.員工未請(qǐng)假或請(qǐng)假未獲準(zhǔn)，擅自不到公司上班，視為曠工。
5.員工因公需外出時(shí)，應(yīng)經(jīng)部門(mén)主管批準(zhǔn)并登記后方可離開(kāi)。員工如有特殊狀況，需上午在外辦公或下午下班前不能回到公司的，需經(jīng)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，并及時(shí)填寫(xiě)《外出登記表》，由其部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)簽字確認(rèn)后視為出勤。
6.休假
(1)節(jié)日假：?jiǎn)T工享受下列國(guó)家法定假日：元旦、勞動(dòng)節(jié)、國(guó)慶節(jié)、春節(jié)。
(2)病假
①請(qǐng)假當(dāng)天可電話或請(qǐng)人帶信請(qǐng)假，銷(xiāo)假時(shí)務(wù)必出具醫(yī)院休假證明(處方簽等證明無(wú)效)，否則以曠工處理;
(3)事假
①員工事假須提前半天提出申請(qǐng)，一天(含一天)以下事假由部門(mén)負(fù)責(zé)人簽字后交行政部備案后方可休假，一天以
上(或一周內(nèi)間斷兩次以上，含兩次)事假先由部門(mén)負(fù)責(zé)人簽字，報(bào)行政部后，提請(qǐng)公司負(fù)責(zé)人審批并由行政部備案后方可休假，事假手續(xù)須事前辦妥，無(wú)書(shū)面申請(qǐng)或合理解釋?zhuān)詴绻ぬ幚?/p>
(4)婚假
①本人書(shū)面申請(qǐng)并由部門(mén)負(fù)責(zé)人簽字，交行政部備案，方可休假。未經(jīng)批準(zhǔn)，以曠工處理，銷(xiāo)假時(shí)須出具結(jié)婚證書(shū)復(fù)印件;
(5)產(chǎn)假
①已婚女員工分娩，可請(qǐng)產(chǎn)假九十天;難產(chǎn)或剖腹產(chǎn)者，可追加產(chǎn)假15天，共享受105天。
②懷孕期未滿(mǎn)三個(gè)月流產(chǎn)者，可請(qǐng)假一星期;懷孕三個(gè)月至七個(gè)月而流產(chǎn)者，可請(qǐng)假四星期;七個(gè)月以上流產(chǎn)者，可請(qǐng)假六星期(本條款所指流產(chǎn)者，不包含人工流產(chǎn));
③未婚女員工分娩或流產(chǎn)按事假規(guī)定處理;
(7)工傷假
①員工工傷的核準(zhǔn)范圍、認(rèn)定、工資給付按國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行;
②員工在工作時(shí)間內(nèi)做與工作無(wú)關(guān)的事所發(fā)生的傷害事故不屬于工傷;
(9)員工請(qǐng)假應(yīng)逐級(jí)批準(zhǔn)
①公司一般員工請(qǐng)假，一天以?xún)?nèi)的由部門(mén)經(jīng)理審批，一天以上的由總監(jiān)審批，部門(mén)經(jīng)理或重要崗位員工請(qǐng)假由總監(jiān)審批。請(qǐng)假單交公司行政部備案。
②部門(mén)經(jīng)理請(qǐng)假，需提前報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，請(qǐng)假單交行政部備案。
(10)遲到、早退及請(qǐng)/休假薪資發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)
①節(jié)日假、年假、婚假、喪假為有薪假期;
②遲到/早退每次扣除當(dāng)日工資的三分之一;
③產(chǎn)假發(fā)基本工資的60%;
④事假、缺勤扣減當(dāng)日全部工資(每月按30天計(jì)算);
⑤曠工除扣減當(dāng)日全部工資(每月按30天計(jì)算)外，根據(jù)有關(guān)處分條款處理。
⑥員工請(qǐng)休婚假、喪假、病假、產(chǎn)假，遇節(jié)假日不順延。
第六章：工資
工資
1.公司根據(jù)員工綜合素質(zhì)與潛力、工作業(yè)績(jī)進(jìn)行考核，不同工作崗位，按照相應(yīng)考核制度實(shí)施考核。
2.員工績(jī)效考核成績(jī)作為計(jì)算績(jī)效工資、員工獎(jiǎng)懲、職務(wù)升降等的主要依據(jù)。
3、員工工資總額由基本工資及(或)績(jī)效工資及(或)超額提成及(或)其他獎(jiǎng)勵(lì)組成。本公司于每月十五日以現(xiàn)金或銀行轉(zhuǎn)帳形式發(fā)放上月工資，如遇節(jié)假日可延至下工作日。
4、員工工資屬公司的機(jī)密項(xiàng)目，亦是員工的個(gè)人保密，公司將對(duì)員工工資予以嚴(yán)格保密;公司嚴(yán)禁員工相互透露個(gè)人工資數(shù)額或利用各種不正當(dāng)手段詢(xún)問(wèn)、探聽(tīng)其他員工的工資數(shù)額;上述狀況一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，公司將對(duì)該員工按較重違紀(jì)行為處理，情節(jié)嚴(yán)重者公司將予追究法律職責(zé)或開(kāi)除處理。
獎(jiǎng)金
獎(jiǎng)金根據(jù)公司的盈利、崗位的難度系數(shù)以及個(gè)人的表現(xiàn)由部門(mén)經(jīng)理決定。有關(guān)獎(jiǎng)金發(fā)放的有關(guān)事項(xiàng)由本公司全權(quán)決定。
個(gè)人所得稅
員工須繳付個(gè)人所得稅。本公司每月將于員工薪金中扣除應(yīng)繳部分作為繳稅之用。
其它福利
1、員工因公出差如享受出差補(bǔ)貼。
2、對(duì)于員工其它福利待遇，將按照公司另行發(fā)布的規(guī)定及細(xì)則執(zhí)行。
第七章：解除勞動(dòng)合同
21.本公司將透過(guò)兩種途徑與員工解除勞動(dòng)合同：(1)立刻解除勞動(dòng)合同與(2)書(shū)面通知解除勞動(dòng)合同
1、有下列狀況之一者，公司有權(quán)隨時(shí)解除與員工的勞動(dòng)合同而無(wú)任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償：
1)員工觸犯本守則中有關(guān)立刻解除勞動(dòng)合同的條款或公司其它相關(guān)文件中關(guān)于工作紀(jì)律規(guī)定;
2)員工在試用期間，被證明不貼合聘用條件的;
3)員工所帶給的自身狀況、證明和證件被查明是不真實(shí)的或偽造的，包括帶給偽造證件騙取公司的財(cái)物、假期等;
4)員工嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或者公司有關(guān)規(guī)章制度的;
5)員工濫用職權(quán)、玩忽職守、嚴(yán)重失職、營(yíng)私舞弊，給公司利益造成重大損害的;
6)員工辱罵、威脅領(lǐng)導(dǎo)，性質(zhì)惡劣、情節(jié)嚴(yán)重的;
7)員工被依法追究刑事職責(zé)的;違反政府的有關(guān)法令;因盜竊、賭博、打架、流氓等行為而違反社會(huì)治安、受到公安機(jī)關(guān)的拘留;以及被國(guó)家法律和法規(guī)追究職責(zé)的其它情形。
8)經(jīng)常(兩次或以上)疏忽職守行為，并使公司利益蒙受較重大損失的;
9)欺詐、不忠誠(chéng)和偷竊行為;
10)利用上班時(shí)間及相關(guān)設(shè)施從事私人作業(yè)的。
11)員工利用病休工傷假經(jīng)營(yíng)其他業(yè)務(wù)或受聘其他職業(yè)謀取私利或有損企業(yè)利益的行為，從查實(shí)之日起一切已支付的病假工資及醫(yī)療費(fèi)用須立即退回本公司;
12)員工直接或間接從事與本公司業(yè)務(wù)相近/相同或具有競(jìng)爭(zhēng)性業(yè)務(wù)的;公司保留向其追究法律職責(zé)及賠償?shù)臋?quán)利;
13)惡意搶單，情節(jié)嚴(yán)重，影響到公司信譽(yù)，造成公司經(jīng)濟(jì)損失的。
企業(yè)的員工手冊(cè)(四)
一、服從領(lǐng)導(dǎo)
1、下級(jí)服從上級(jí)是餐廳管理的基本原則。下達(dá)任務(wù)應(yīng)層層落實(shí)，員工絕對(duì)服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作安排的調(diào)度，按時(shí)按質(zhì)完成工作任務(wù)，不得無(wú)故拖延、拒絕或終止工作。
2、行政管理：垂直領(lǐng)導(dǎo)，分層管理，任務(wù)到班組、落實(shí)到個(gè)人的管理模式。每層的人員必須對(duì)上級(jí)負(fù)責(zé);匯報(bào)工作時(shí)，原則上一層一層往上報(bào)，下達(dá)工作指令時(shí)，要一層一層往下傳。
二、合作精神
餐廳對(duì)賓客服務(wù)，有賴(lài)多個(gè)部門(mén)或崗位的共同合作;餐廳各部門(mén)的工作一切都是為了經(jīng)營(yíng)，要出色完成對(duì)客人的接待工作，全體員工必須樹(shù)立合作的`意識(shí)，團(tuán)隊(duì)的精神。在做好本職工作的同時(shí)，還要協(xié)助其它崗位或部門(mén)，保證客人在餐廳期間的滿(mǎn)意程度，領(lǐng)略到餐廳是自己理想中的家
三、工作行為與規(guī)范
餐廳對(duì)每個(gè)崗位的工作都制定了工作程序和規(guī)范，作為約束和指導(dǎo)員工的工作指令，一般況下，員工不可隨意更改，如需變更，須征得有關(guān)部門(mén)的同意，由餐廳總辦通過(guò)一定的程序進(jìn)行修改。
四、儀容儀表
員工的儀容儀表關(guān)系到餐廳的形象，因此我們牢記下列規(guī)定：
1、所有員工當(dāng)值期間必須保持個(gè)人清潔衛(wèi)生，不得有體臭、口臭、不得吃有異味的食品。
2、員工要經(jīng)常修剪指甲、理發(fā)，男員工頭發(fā)不得過(guò)耳際和衣領(lǐng)，不準(zhǔn)留胡須發(fā)角，女員工頭發(fā)必須梳理整齊。一線員工不得梳披肩發(fā)，要淡妝上崗，不要過(guò)多涂沫化妝品和香水，不準(zhǔn)留長(zhǎng)指甲、染指甲、染雜色發(fā)。
3、員工統(tǒng)一穿著餐廳發(fā)放的工作服、工作鞋、著裝要整齊、干凈、工號(hào)牌佩帶在左胸前、領(lǐng)呔、頭花結(jié)、領(lǐng)結(jié)要系正，內(nèi)衣下擺不得露在制服外面。
4、舉止投足要自然利落、朝氣蓬勃、坐立行走、端正大方、精神煥發(fā)，坐時(shí)不將腳放在椅子上，不翹腳搖腿，站立昂首挺胸，兩眼平視，雙手自然交叉搭放在前腹或背后，不將手放在口袋或背靠椅柜，行走時(shí)不搖頭晃腦、搭手拉肩、打鬧。
五、禮節(jié)禮貌(工作態(tài)度)
1、禮貌：禮貌是餐廳員工最起碼的行為準(zhǔn)則，無(wú)論對(duì)待客人還是對(duì)待同事都要以禮相待，使用敬語(yǔ)，在對(duì)客服務(wù)時(shí)，還要做到：迎客有問(wèn)候聲、說(shuō)話要有稱(chēng)呼聲、客人離開(kāi)要有致謝聲、工作出錯(cuò)和失誤要有致歉聲。
2、微笑：微笑服務(wù)是餐廳對(duì)員工的基本要求，微笑要自然得體，要發(fā)自?xún)?nèi)心，使客人感到賓至如歸、溫馨和諧、輕松愉快。
3、效率：做任何事都應(yīng)講效率，說(shuō)到就要做到，對(duì)工作不推讓、不拖拉，接待客人要有始有終，交待工作要清楚。
4、細(xì)致：工作仔細(xì)、認(rèn)真、耐心，細(xì)致、兢兢業(yè)業(yè)，一絲不茍。
5、責(zé)任：對(duì)各項(xiàng)工作要有責(zé)任心，要對(duì)客人，對(duì)餐廳有高度負(fù)責(zé)精神。
6、誠(chéng)實(shí)：可靠、正直、有事必報(bào)、有錯(cuò)必改、不得提供假情況、不得搬弄是非、陽(yáng)奉陰違、不貪圖別人的錢(qián)財(cái)和物品，不向客人索要食物及小費(fèi)。
六、證件及工號(hào)牌
1、每位員工入職后，即會(huì)得到餐廳發(fā)給的實(shí)習(xí)證和工號(hào)牌，以證實(shí)員工身份，員工上崗當(dāng)值就佩戴工號(hào)牌。工號(hào)牌是員工當(dāng)值的標(biāo)志，專(zhuān)供員工當(dāng)值使用，不準(zhǔn)借給他人，工號(hào)牌如有丟失應(yīng)及時(shí)向人事部報(bào)告并辦理補(bǔ)領(lǐng)手續(xù)(自然損壞，以舊換新;丟失后補(bǔ)領(lǐng)，每個(gè)拾元成本費(fèi))。
2、員工離職時(shí)應(yīng)將工號(hào)牌交回人事部，不歸還或損失損壞者，則需按規(guī)定賠償。
七、員工制服
1、新員工入職實(shí)習(xí)期滿(mǎn)后，餐廳將根據(jù)員工工作崗位需要，按規(guī)定發(fā)放統(tǒng)一制服，所有員工制服屬餐廳財(cái)產(chǎn)，員工必須按餐廳規(guī)定的程序簽領(lǐng)工衣并按照餐廳工衣的管理規(guī)定進(jìn)行使用和保管。
2、員工離職時(shí)，在批準(zhǔn)離職三天內(nèi)必須將制服交回人事部，并按規(guī)定辦清退工衣手續(xù)，超期不還或丟失的，則需按規(guī)定賠償。
八、愛(ài)護(hù)財(cái)物
1、愛(ài)護(hù)餐廳財(cái)物是每位員工的義務(wù)，每位員工必須養(yǎng)成節(jié)約用電、節(jié)約用水和節(jié)約其它易耗品的良好習(xí)慣。
2、未經(jīng)許可，員工不得擅自取用餐廳內(nèi)的各類(lèi)物品作私人用。員工因惡意而引致餐廳財(cái)物損壞將要受到所損壞財(cái)物價(jià)值之10倍的賠償和處罰。
3、如果員工犯有盜竊行為，無(wú)論其所盜物品屬餐廳、賓客或員工，均應(yīng)退回或賠償被盜物品，并立即開(kāi)除，情節(jié)嚴(yán)重者，扭送公安局查辦。
九、員工餐廳
1、員工當(dāng)值期間必須在餐廳員工飯?zhí)糜貌?，并?zhí)行員工飯?zhí)玫木筒凸芾硪?guī)定，不得在飯?zhí)靡酝獾牡胤接貌汀?/p>
2、每位員工應(yīng)按量打飯，不能隨便浪費(fèi)，如有發(fā)現(xiàn)，按規(guī)定處罰。
十、員工宿舍
1、員工入職后可根據(jù)個(gè)人情況，向人事部提出住宿申請(qǐng)報(bào)告，人事部根據(jù)實(shí)際情況為員工提供一個(gè)床位。
2、員工辦妥入住宿舍手續(xù)的同時(shí)，會(huì)收到一份宿舍管理規(guī)定，員工應(yīng)認(rèn)真閱讀此規(guī)定，并在上面簽字，以表確認(rèn)，發(fā)現(xiàn)違反，將會(huì)按規(guī)定的情節(jié)受到處罰。
3、除公司補(bǔ)貼用水，用電外，超出部分由員工分擔(dān)。
十一、人事資料
填寫(xiě)餐廳有關(guān)個(gè)人資料表格時(shí)，必須資料正確，不得隱瞞，如有隱瞞或不真實(shí)則可能導(dǎo)致日后損失應(yīng)有本人負(fù)責(zé)，凡遷移住址、電話號(hào)碼、婚煙狀況、家庭成員變更事宜等，均應(yīng)立即報(bào)餐廳人事部。
十二、拾金不昧
員工在餐廳范圍內(nèi)，拾到任何財(cái)物，都應(yīng)即時(shí)送部門(mén)主管或較交人事部，并將詳細(xì)情形記錄在錄在本內(nèi)，若拾取不報(bào)且據(jù)為已有，則以盜竊論處，拾金不昧者，則將受到表?yè)P(yáng)或獎(jiǎng)勵(lì)。
十三、保密
未經(jīng)餐廳總辦同意批準(zhǔn)，任何員工不得向外界透露、傳播或提供餐廳的內(nèi)部資料，餐廳的一切有關(guān)文件、檔案的資料不得交無(wú)關(guān)人員，如確需查詢(xún)，請(qǐng)查者通過(guò)正常手續(xù)與總辦聯(lián)系。
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