端午節(jié)習(xí)俗心得體會(huì)
端午節(jié)起源涵蓋了古老星象文化、人文哲學(xué)等方面內(nèi)容,蘊(yùn)含著深邃豐厚的文化內(nèi)涵。端午節(jié)在傳承發(fā)展中雜揉了多種民俗為一體,節(jié)俗內(nèi)容豐富,扒龍舟與食粽是端午節(jié)的兩大禮俗。下面小編給大家?guī)?lái)端午節(jié)習(xí)俗心得體會(huì),希望能幫助到大家!
端午節(jié)習(xí)俗心得體會(huì)1
與現(xiàn)在的端午節(jié)相比,總覺(jué)得孩提時(shí)過(guò)得有滋有味。
在艱難度日的那個(gè)年代,小孩子們總盼著節(jié)日的到來(lái),睡夢(mèng)里也會(huì)編織出節(jié)日里的那份豐盛和歡樂(lè),因?yàn)椋笕藗兤匠6紩?huì)一分錢掰兩分用,只有節(jié)日里,才會(huì)舍得花錢扯布請(qǐng)人做衣,弄上平時(shí)吃不上的好飯好菜。
走在鄉(xiāng)間的路上,你只要看到婦女的頭上戴著一朵梔子花,馬上就會(huì)明白,端午到了。梔子醇厚的香氣是上蒼賜予端午節(jié)特有的香味,山野里到處都是,彌漫了整個(gè)天空,裊裊襲來(lái),直浸心脾,全身都被這香氣盤活,身上的悶與沉消的無(wú)影無(wú)蹤。
聞到梔子花的香味,人們便開(kāi)始按照風(fēng)俗與程序干起屬于端午的那份活。于是,家家戶戶的門上都插上了菖蒲和艾蒿,為了驅(qū)蛇,農(nóng)夫還沿著屋墻撒下生石灰,……。女人們便開(kāi)始浸糯米,等糯米完全濕透水浸脹后,加上臘肉或綠豆、豇豆等料理,用箬葉包出不同口味的粽子。箬葉的香味從鍋里的溢出,爬上樹(shù)梢,站在屋頂,向正在歡天喜地的小孩們招手,把要快點(diǎn)回家嘗鮮吃粽的信息傳遞給他們。在各處玩耍的小孩們聞到香味,垂涎欲滴,趕忙回家,在吵著要吃粽子的同時(shí),順勢(shì)纏著母親給他們穿早已備好的新衣新鞋子,節(jié)日要新求美的想法得到滿足,孩子們又趕忙出戶湊到一塊,熱熱鬧鬧里把把端午的節(jié)日氣氛慢慢推向高潮。
早晨,由于是梅雨季節(jié)的原故,三天兩頭地下雨,田間小路和山路十分泥濘,路邊的草都是濕漉漉。節(jié)日那天,為了放神仙牛,讓牛在這天能吃到肥美的草,天邊剛泛魚(yú)白,父親便早早地起床,趕著牛到遠(yuǎn)山的山坳里,把牛繩繞在牛的脖子上,不讓牛繩被山上的樹(shù)絆住,任牛在山里盡情地吃草。接著,父親便回轉(zhuǎn)到地里,撥出新鮮的大蒜,特別是獨(dú)子大蒜,回家與母親一起洗好,放進(jìn)鍋里,與雞蛋、咸鴨蛋一起煮。早起的一干兒女穿著新衣,早就盼著吃上難得吃到的珍饈,圍著鍋灶,任新鮮大蒜的味刺激味蕾,站在旁邊,等著蛋熟。
這時(shí),父親從樓上瓢了半碗蔗糖,靜靜地坐在桌旁,吃起粽子,細(xì)品箬葉粽子的香味,像是感悟自己一生的得失,讓不經(jīng)意的時(shí)間消失在年輪的罅隙里,留下那模糊但還能辨出輪廓的時(shí)光背影,些許的悵惘,些許的蜜意,盡在唇齒盈滿開(kāi)來(lái)。而我們卻沒(méi)有那么多的顧慮和人生的蹉跎,全然不顧大人們?yōu)榱松疃D難的景狀,只知圍著桌子,過(guò)節(jié)就要有好吃的,在雞蛋、大蒜、粽子之間找尋那份屬于兒趣的樂(lè)子。
節(jié)日是屬于男人和孩子們的,農(nóng)家的女人在節(jié)日里比平時(shí)更忙,端午最隆重的就是早餐,一起床,家務(wù)就會(huì)讓她累的喘不過(guò)氣來(lái)。母親沒(méi)有時(shí)間去理會(huì)我們,煮蛋和大蒜、煮掛面、煮粽子……一個(gè)勁地按照端午早餐的程序去做,在家務(wù)里進(jìn)行生命的跋涉,廝守與飄香搖曳的約定,做出屬于端午節(jié)里那份獨(dú)特的韻味。而后才是到地里割薯藤、切薯藤、喂豬等之類的活,一直忙過(guò)中午,才有歇腳的工夫。
端午送節(jié)是下聘了男女表年是否結(jié)婚的關(guān)鍵。對(duì)于談婚論嫁的女子來(lái)說(shuō),端午可一個(gè)重要的日子,不像現(xiàn)在,隨隨便便地折成錢找包一起付給女方家里了事。男方送端午節(jié)的東西多不多,隆重不隆重,關(guān)系女方家的面子問(wèn)題,因?yàn)楸痉康闹劣H當(dāng)日都會(huì)端點(diǎn)心到女方家里,看一看瞧一瞧,議論一翻,女方家拿男方家里送來(lái)的桌子做酒席,擺開(kāi)桌子,中午大吃一頓,一直到下半響,男方家送禮的人才會(huì)客套而去。女方家開(kāi)始向本家至親派送兩提粽子和一把折子扇,告知他們女兒的婚事已基本定局,現(xiàn)在等的就是男方家拿八字看日子迎娶過(guò)門了。
……過(guò)去的端午有回不盡的味道,成了兒時(shí)要長(zhǎng)大過(guò)好日子的一個(gè)方向和標(biāo)桿!
現(xiàn)在的端午,節(jié)日的元素正在悄無(wú)聲息地快速失去,再也找不到昔日的味道。隨著大都市生活的仿制和年青人的惰性,也許N年之后,鄉(xiāng)村的老人們逝去后,最后的堅(jiān)守也會(huì)被沒(méi)有傳統(tǒng)元素的節(jié)味所代替,留給后輩的將是不名狀的節(jié)日。
傳統(tǒng)的節(jié)日,拯救還來(lái)得及嗎?不要因?yàn)槎际卸鴨适鹘y(tǒng),也不要因生活的改善而失去真實(shí),保持原味的中國(guó)節(jié)味那才是真。
端午節(jié)習(xí)俗心得體會(huì)2
又到了端午節(jié)。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候,我就想起端午節(jié)的粽子。
端午節(jié)前幾天,媽媽就從市場(chǎng)上買來(lái)包粽子的粽葉、糯米、綠豆等,到端午節(jié)那天,就把它們拿出來(lái),用水浸濕,洗干凈,然后開(kāi)始包粽子。她拿起一些粽葉,疊成開(kāi)列一排,隨后一層糯米、一層綠豆、一粒豬肉,最后加上一層糯米把綠豆和豬肉包在中間,再把疊好的粽葉,壓緊,按平,折疊,最后用線捆住,就這樣一個(gè)粽子在她們的手上包好了。
粽子包完后,她就把粽子放進(jìn)鍋里,加上合適的水,讓它蒸煮。大約煮到兩個(gè)小時(shí)吧,廚房里飄散出一股粽子的清香,深深地聞一口,沁透心脾。這時(shí),饞嘴的我就迫不及待地讓媽媽從鍋里抓起一條粽子,不管它炙熱燙手,就解開(kāi)線團(tuán),送進(jìn)嘴里,用牙齒咬一口,滾燙的粽子,有時(shí)弄得我牙齒根,舌頭嘴上頓時(shí)起滿了大大小小的泡泡,盡管這樣我還是不肯吐出來(lái),味道好極啦。
聽(tīng)大人們說(shuō),端午節(jié)這天有一個(gè)古老的故事。據(jù)史料記載,春秋時(shí)期楚國(guó)的大詩(shī)人屈原因仗義直言遭革職放逐。眼見(jiàn)國(guó)破家亡,百姓流離失所,屈原是有心報(bào)國(guó)而無(wú)力回天,憤然之下,于五月初五,在寫(xiě)下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死。傳說(shuō)屈原死后,百姓紛紛擁到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來(lái)回打撈他的真身。有的還拿出食物丟進(jìn)江里,說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了,就不會(huì)去咬屈大夫的身體。因此,在以后每年的五月初五,就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子等的風(fēng)俗,以此來(lái)紀(jì)念屈原。時(shí)過(guò)境遷,人事物非,可端午節(jié)一直流傳至今,成了中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日和文化。
端午節(jié)習(xí)俗心得體會(huì)3
一年一度的端午節(jié)又到了,可惜沒(méi)能吃到家里的粽子,只能在學(xué)校超市買幾個(gè)回來(lái)煮,也就算過(guò)節(jié)了??粗磉叺耐瑢W(xué)都陸陸續(xù)續(xù)回家陪家人過(guò)端午節(jié)了,不禁輕輕嘆了一口氣,有羨慕,有無(wú)奈,其中滋味,該是孤單一人在外求學(xué),感覺(jué)無(wú)依無(wú)靠的人都明白的。
來(lái)廣州讀書(shū)這一年多,深深感受到自己對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日變得冷漠了。像中秋節(jié)、清明節(jié)和端午節(jié)這些傳統(tǒng)節(jié)日同學(xué)都會(huì)回家陪家人一起過(guò),只有情人節(jié)、圣誕節(jié)和女生節(jié)這些我認(rèn)為不痛不癢的節(jié)日才會(huì)全班同學(xué)一起過(guò)。像我這種不能回家又在廣州感覺(jué)沒(méi)有任何歸屬感的,只能宅在宿舍看看書(shū)、上上網(wǎng),看著QQ空間上同學(xué)炫回家后家人的各種關(guān)愛(ài),默默地點(diǎn)一個(gè)“贊”。
據(jù)我在中大讀書(shū)的同學(xué)說(shuō),他們學(xué)院今年給每個(gè)學(xué)生發(fā)了2個(gè)粽子,這就是中大學(xué)子的福利吧,住在中大附近的廣外學(xué)子的只能當(dāng)作沒(méi)看見(jiàn)。中大孩子們你們就別得瑟了,廣外校友在外有所作為,將來(lái)衣錦還校之時(shí)也是廣外騰飛之時(shí)!
不過(guò)我也很享受這僅有的3天假期,《紅樓夢(mèng)》看了幾遍,還是愛(ài)不釋手,剛好放假有時(shí)間,今天又拿出來(lái)看了。跛足道人的《好了歌》最后那兩句“世人都曉神仙好,唯有子孫忘不了;癡心父母古來(lái)多,孝順兒孫誰(shuí)見(jiàn)了?!痹俅我l(fā)我的感慨,突然好想哭,我不知道這是不是從心里承認(rèn)了自己是一個(gè)不孝順的女兒。我突然又想起不久前在圖書(shū)館舉辦的空巢老人展上看到的那些老人,其中有一張照片的文字寫(xiě)到:我知道把老人放在這邊不好,可是我城里的2個(gè)孩子要上學(xué),我們夫妻倆要拼命賺錢,都是照顧得了老的照顧不了小的。那一刻,我的眼淚就掉下來(lái)了。
我羨慕那些能夠每逢有節(jié)日就回家的同學(xué),我也好想回家,幫忙料理做粽子的材料,然后美滋滋地跟老爸老媽老弟一起包粽子。家里的粽子里面的餡都是非常多的,豈是學(xué)校的粽子所能比的?去年我所在的社團(tuán)也組織我們?cè)谝黄鸢兆?,雖然包的粽子很好吃,大家也玩得很開(kāi)心,可是那種感覺(jué)跟回家和家人在一起的感覺(jué)還是很不一樣的,因?yàn)榧胰擞幸环N血緣情懷,那意味著至少這輩子我們是彼此在這個(gè)世上的依靠。
真感恩中國(guó)的這些傳統(tǒng)節(jié)日都能流傳下來(lái),讓那一顆顆在外奔波勞累的心可以在節(jié)日期間找到一個(gè)“借口”回家。是啊,家永遠(yuǎn)是溫馨的港灣。像我這種因?yàn)榍髮W(xué)和路途太遠(yuǎn)而不能回家的人,雖然心里有些失落,不過(guò)也沒(méi)關(guān)系啦。
我從今年2月22號(hào)來(lái)廣州就沒(méi)有回過(guò)家,暑期打算在這邊實(shí)習(xí)也不回家了,覺(jué)得自己好“狠心”,怎么就不回趟家呢?我也說(shuō)不清其中緣由,這樣糊里糊涂的過(guò)日子,也挺好的。
大大的端午節(jié),小小的一點(diǎn)個(gè)人感想,還有小小的一個(gè)愿望:明年端午節(jié)回家。
端午節(jié)習(xí)俗心得體會(huì)4
吃著奶奶包的粽子,除了米香和奶香外,總是覺(jué)得還有無(wú)限的滋味。
小時(shí)候一兩歲時(shí),爸爸媽媽都要上班工作,根本就沒(méi)有時(shí)間照顧我,于是,便把我放在奶奶家。記得那時(shí)每次睡醒午覺(jué)以后,奶奶和爺爺都要帶我出去玩一會(huì)兒,爺爺?shù)耐犬?dāng)時(shí)已經(jīng)靠奶奶攙扶才能勉強(qiáng)走路,奶奶一個(gè)手扶著爺爺一個(gè)手牽著為我養(yǎng)的小狗,我做在小車?yán)?,爺爺推著?正好小車可以給他當(dāng)拐棍),我用手捧著塑料袋里的小雞,小雞用嘴輕輕地啄著我的手指肚,我發(fā)出一串串銀鈴般的笑聲。這一切都顯得是那么得恬靜安詳。
到了做飯的時(shí)候,奶奶怕我在地上磕到碰到,就把我放到灶臺(tái)上,我便蹲在上面看著奶奶洗菜、切菜、炒菜。我仰著小臉,瞅著奶奶那因勞累刻滿皺紋,卻和善的臉,“咯咯”不停地笑,奶奶也一遍一遍地回報(bào)我慈祥的微笑。
漸漸地我長(zhǎng)大了,上學(xué)了,在奶奶家那種快樂(lè)、無(wú)憂無(wú)慮的生活似乎離我遠(yuǎn)去了。我經(jīng)常是一個(gè)星期才去奶奶家一次,而爺爺奶奶也總是像歡迎貴賓一樣招待我,他們會(huì)為我做出每次都不重樣的美味佳肴,后來(lái)我才知道那些都是爺爺奶奶在電視上特意學(xué)會(huì)為我做的。吃完以后奶奶一定堅(jiān)持把我送回家,其實(shí)我家和奶奶家是一個(gè)院的,離的很近。盡管我一再謝絕奶奶,可奶奶就是不放心她的大孫女,“呆呆”的我沒(méi)辦法也總是任奶奶粗糙卻不乏溫暖的手拉著我的手送我回家,送到后她又馬不停蹄地趕回家照顧爺爺,我笑著看著奶奶的背影,笑里藏著無(wú)限的感謝和絲絲愧疚。
端午節(jié),奶奶又自己包好粽子親自送到我家,來(lái)來(lái)回回往返十四層樓,從不叫苦任勞任怨、默默無(wú)聞地奉獻(xiàn)她的愛(ài)。此時(shí)我再咬一口香香的粽子,只覺(jué)得粽子里包滿了奶奶對(duì)我的愛(ài),溫暖包裹著我的心,暖融融的,我不僅聞到粽葉的清香,更聞到奶奶對(duì)我愛(ài)的芬芳。
端午節(jié)習(xí)俗心得體會(huì)5
清晨的陽(yáng)光普照著大地,一縷陽(yáng)光照進(jìn)我的床頭。我剛睜開(kāi)眼,一個(gè)人影“飛”到我的身邊,可把我嚇了一大跳,如果不是我“良好”的心理素質(zhì),肯定會(huì)嚇出心臟病。我定睛一看,哦,原來(lái)是老媽呀!還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái),我的手腕上就多了一個(gè)五彩繩。我恍然大悟,又到了一年一度的端午節(jié)了!
我懶洋洋地起了床,媽媽說(shuō)晚上要吃粽子,現(xiàn)在要去采購(gòu)包粽子的材料。我聽(tīng)完立馬打起了精神,正愁沒(méi)事干呢!我馬上自告奮勇要一起去。我們來(lái)到商場(chǎng),商場(chǎng)里的東西琳瑯滿目,我們來(lái)到賣粽子材料的分欄,“哇,粽子材料真多呀!”我和媽媽開(kāi)始挑選材料。我隨手拿了一把粽葉放入購(gòu)物車,媽媽看了看又拿出來(lái)放了回去,說(shuō):“這個(gè)粽葉太窄了,包不了粽子?!蔽矣帜昧艘粋€(gè)大的粽葉放進(jìn)去,媽媽又搖搖頭說(shuō):“這個(gè)也不行,太大了,包出來(lái)的粽子都入不了味道。”“不就包個(gè)粽子嗎?干嘛那么多窮講究!”我嘟囔著,又把粽葉放了回去。媽媽聽(tīng)了,從粽葉中挑出來(lái)一些葉子,意味深長(zhǎng)地說(shuō)道:“你看這些葉子不寬也不窄,剛剛好,而且光滑整齊,包出來(lái)的粽子,色、香、味俱全,媽媽想告訴你無(wú)論做什么事都不能馬馬虎虎,不然就達(dá)不到你想要的結(jié)果?!焙?原來(lái)粽子選材里面也有不少學(xué)問(wèn)呢,我不敢再怠慢了,開(kāi)始細(xì)心地挑選起別的材料來(lái)。
經(jīng)過(guò)一番仔細(xì)地挑選,我們終于選好了合適的材料。回到家后媽媽把江米、粽葉、蜜棗等泡在幾個(gè)容器里。我焦急地等待著……
幾個(gè)小時(shí)后,媽媽叫我:“包粽子了,快來(lái)幫忙!”“來(lái)了,來(lái)了!”我興奮極了,連蹦帶跳地跑進(jìn)廚房。要知道這可是我第一次學(xué)包粽子。我照著媽媽的樣子,將粽葉卷成一個(gè)三角形的卷兒,把江米和去了仁的蜜棗放入粽葉內(nèi),像模像樣地卷進(jìn)來(lái),用一根繩捆得緊緊的,生怕有一點(diǎn)疏忽,可是毛手毛腳的我做出來(lái)的粽子奇形怪狀,就像戰(zhàn)敗的殘兵——缺胳膊少腿,完全沒(méi)有粽子的模樣。過(guò)了半天,我終于做出來(lái)一個(gè)自認(rèn)為不錯(cuò)的粽子,舉起來(lái)正要顯擺一下,捆粽子的繩子突然松了,江米粒像逃兵一樣“飛奔而去”。
辛苦了老半天,粽子終于做好了。吃著自己包的粽子,我心里美滋滋的。端午節(jié)這一天雖然很累,但卻過(guò)得很充實(shí)!
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