我從小就很愛(ài)吃魚(yú)，我也很會(huì)吃魚(yú)，那美滋滋的味道讓人嘴饞。周日，我去大姑家準(zhǔn)備吃美味的炸魚(yú)，剛開(kāi)始我和大姑姑一起開(kāi)剝魚(yú)，魚(yú)兒在做垂死掙扎，上躥下跳，我的心也隨著魚(yú)兒一起撲通亂跳，生怕有只魚(yú)會(huì)咬到我的小手。下面由小編來(lái)給大家分享吃魚(yú)心得體會(huì)，歡迎大家參閱。

吃魚(yú)心得體會(huì)1

長(zhǎng)長(zhǎng)的頭發(fā)，大大的眼睛下扁扁的鼻子，櫻桃般的嘴巴里蘊(yùn)含著大大的秘密。你猜到了嗎?她就是—“貪吃魚(yú)”!她可是我從幼兒園就認(rèn)識(shí)的好閨蜜喲!

你別看她比較瘦，當(dāng)你真正的了解她時(shí)，她的印象就會(huì)大變。我給你透露一下吧!特點(diǎn)—貪吃。

四年前的一件事讓我至今記憶猶新。

那一天，她和我過(guò)了一個(gè)生日。前面一堆的事她好像都不上心，直到生日的最后一個(gè)環(huán)節(jié)—吃蛋糕時(shí)，她兩眼放光，嘴巴一動(dòng)一動(dòng)的，仿佛她的眼里就是有那一個(gè)蛋糕。當(dāng)把蛋糕給她時(shí)，她不顧形象的拼命吃，當(dāng)我把一個(gè)蛋糕切好準(zhǔn)備放巧克力時(shí)，突然發(fā)現(xiàn)!蛋糕上沒(méi)有巧克力片了!心想：不對(duì)嘛!蛋糕上一共有二十幾片，我才用了四塊!我睜大眼睛，環(huán)顧四周，發(fā)現(xiàn)只有一個(gè)人嘴上有巧克力渣，那就是貪吃魚(yú)!頓時(shí)我心中的怒火燒著，我盯著她，她卻一點(diǎn)也不知道，還沉浸在甜蜜的香味中，她閉上雙眼，嘴上全是她奶油，生日?qǐng)錾蟽煞N氣氛交錯(cuò)一起。

還有一次，在公交車(chē)上。

“哈!可以吃東西了!”貪吃魚(yú)左手拿一個(gè)桔子，右手拿一片旺旺雪餅，開(kāi)始大口大口吃起來(lái)?！斑青辍钡穆曇舨挥X(jué)于耳，左手的剛吃完，左手就放進(jìn)了她的“禮物袋”，什么餅干、牛奶、巧克力應(yīng)用盡用。

告訴你吧!她就是我的好閨蜜——于元淑!哈哈!夠“離譜”吧!

吃魚(yú)心得體會(huì)2

鮮美滑嫩的魚(yú)肉，美味濃香的汁水，可口的酸菜更加成為了點(diǎn)睛之筆，天下美食萬(wàn)千，我卻對(duì)酸菜魚(yú)這道家常小菜情有獨(dú)鐘。

那天，天空瓦藍(lán)瓦藍(lán)的，萬(wàn)里無(wú)云，而在房間里寫(xiě)字的我突然聽(tīng)到從廚房里傳來(lái)“咚咚咚”的聲音，我好奇地跑向廚房，看著媽媽正熟練地把魚(yú)肉“分尸”，切成一塊又一塊。我上前問(wèn)媽媽：“媽媽，你在做什么好吃的呢?”“今天做的是你最喜歡的酸菜魚(yú)?！薄罢娴膯?”我興奮地一蹦三尺高，像一只小兔子在在屋里亂竄著。

我站在媽媽的旁邊，看著媽媽切菜，聽(tīng)著刀與菜板觸碰的聲音，一聲又一聲。媽媽要炒菜了，因?yàn)槲艺镜奶鼡踝×藡寢屓ヂ?，媽媽便?duì)我說(shuō)：“去去去，回你屋里去，別在這里礙手礙腳的?！蔽乙魂囀?，回頭看了一眼就默默地離開(kāi)廚房了，我又坐在沙發(fā)上，看著墻上的鐘表，指針滴答滴答地走動(dòng)著，像只小烏龜走的很慢很慢。突然，從廚房傳出了一陣魚(yú)肉的香味，我不顧三七二十一，徑直走到廚房門(mén)口，那鍋中的魚(yú)肉就這樣被我媽媽的巧手?jǐn)[弄著。

我饞得口水都快流出來(lái)了，恨不得酸菜魚(yú)馬上被做好，我不禁聯(lián)想酸菜魚(yú)的樣子，那一絲絲的魚(yú)肉，鮮美別有一番滋味的魚(yú)湯，再加上酸酸的酸菜，想想都勾人心弦!“媽——酸菜魚(yú)做好了沒(méi)?我快餓死了!”媽媽邊忙手中的事，一邊答道：“馬上就好了，你別急，先在一旁等著，“好，那你快一點(diǎn)?！蔽业脑捳Z(yǔ)期待中又有幾分急迫。

我又急又興奮，在心中默念著：“酸菜魚(yú)快做好吧，酸菜魚(yú)快點(diǎn)做好吧……”終于那股熟悉的味道，愈加濃烈，我那顆心撲通撲通直跳著，果然，酸菜魚(yú)做好了。我如一匹饑餓的狼看到獵物一般，只管拿起筷子夾起一魚(yú)肉就往嘴里送，結(jié)果是燙住了自己的嘴，雖然燙了一下，但我依然十分高興， 那鮮美的魚(yú)肉，簡(jiǎn)直絕了!

我吃了好幾塊魚(yú)肉，肚子里全是滿足與幸福，酸菜魚(yú)還真是我的一生所愛(ài)呀。

吃魚(yú)心得體會(huì)3

我非常喜歡吃魚(yú)，什么魚(yú)我都愛(ài)吃，要是一個(gè)星期不吃魚(yú)，我就渾身難受。俗話說(shuō)的好，“常在河邊走，哪能不濕鞋。”我常吃魚(yú)，又怎能不被刺卡住。有一天，我就讓魚(yú)刺給卡了，那經(jīng)歷可真是曲折啊!

那天中午，媽媽又為我做了鮮美可口的紅燒鯽魚(yú)。我迫不及待地夾了一大條，啃了魚(yú)頭，吃了魚(yú)肚，接著便夾魚(yú)尾。正當(dāng)我津津有味之際，突然感覺(jué)有什么東西卡在喉嚨里了，就連咽一下口水也異常難受。這可怎么辦?我摸著喉嚨，痛苦難忍。媽媽見(jiàn)了，連忙倒了一勺醋。雖然我平時(shí)挺喜歡醋的味道，但那時(shí)，我聞著刺鼻的酸味，忍不住捏緊鼻子，硬著頭皮喝了下去。頓時(shí)，濃郁的醋味酸得我熱淚盈眶。大概是魚(yú)刺扎的太深了，喝下去的醋絲毫沒(méi)起作用。調(diào)皮的弟弟卻在一旁拿著手機(jī)拍我的“狼狽照”，真讓我哭笑不得，虧他想的出這絕招。

這時(shí)，爸爸大聲說(shuō)：“咽米飯，米飯別嚼的太碎了，和著開(kāi)水咽下去?！睘榱耸刮业暮韲禂[脫痛苦，我不得不配合爸爸。一口、兩口、三口……那白花花的大米飯這會(huì)兒怎么像一塊塊小石子，咯得我的喉嚨毛拉拉的難受，不過(guò)還真是起作用了，我摸了摸喉嚨，輕松地舒了口氣!

啊!煩人的魚(yú)刺讓我遭殃受罪，下次我這只饞貓吃魚(yú)可要仔細(xì)點(diǎn)啦!

吃魚(yú)心得體會(huì)4

哈哈哈!國(guó)慶放假了，我可以好好玩幾天，爸爸也難得有幾天清閑，今天晚上，我又跟著爸爸開(kāi)始學(xué)做烤魚(yú)。

我們來(lái)到養(yǎng)魚(yú)池旁，挑了一個(gè)大約兩斤的草魚(yú)，然后把魚(yú)放在案板上，用棍子把魚(yú)給敲暈。接著我?guī)鲜痔?，右手拿住鐵刷子，左手按住魚(yú)頭，使勁的刮著魚(yú)身上的魚(yú)鱗。過(guò)了五分鐘，魚(yú)鱗終于被我刮干凈了，然后交給爸爸。只見(jiàn)爸爸去掉了魚(yú)腮，然后用刀劃開(kāi)魚(yú)的腹部，從中取出內(nèi)臟，一邊用水清洗，一邊用鋼絲球在魚(yú)肚里來(lái)回刷，魚(yú)便清理干凈了。

爸爸把魚(yú)平放在菜板上，在魚(yú)身上切了幾個(gè)小口，我問(wèn)爸爸，這是什么意思?爸爸說(shuō)這樣可以讓魚(yú)烤得更快，更熟，更透。最后爸爸把魚(yú)放在一個(gè)盆子里，在魚(yú)身上撒鹽，倒上料酒，腌至20分鐘。

在等魚(yú)腌制的時(shí)間里，我們就開(kāi)始準(zhǔn)備烤魚(yú)佐料了：洋蔥切成絲，土豆切片，黃瓜切絲，花椒，干辣椒，菜籽油，孜然粉?

魚(yú)腌制治好了，佐料也準(zhǔn)備就緒，我們就開(kāi)始烤魚(yú)了。我們先把木炭點(diǎn)燃，再把烤魚(yú)網(wǎng)放在灶上，魚(yú)擺在烤魚(yú)網(wǎng)的中間，再把烤魚(yú)網(wǎng)扣好。萬(wàn)事俱備，只欠時(shí)間。只見(jiàn)魚(yú)被紅紅的火苗貪婪地舔著。時(shí)間過(guò)得可真慢，我恨不得馬上就能吃上香噴噴的烤魚(yú)。爸爸告訴我“心急吃不了熱豆腐”，心急吃熱烤魚(yú)也不行啊!我耐著性子慢慢地翻動(dòng)魚(yú)網(wǎng)，一絲絲白煙從魚(yú)身上的小孔中冒了出來(lái)，頓時(shí)一股香噴噴的味道隨著清風(fēng)飄然而至，我不由得咽了一下口水?？局局?，魚(yú)兒的顏色漸漸變深了，我的口水早巳“飛流直下三千尺”了?

我打開(kāi)烤魚(yú)網(wǎng)，把魚(yú)放在盤(pán)子里，把剛才準(zhǔn)備的佐料倒在魚(yú)身上?？爵~(yú)就這樣做好了，我連忙拿來(lái)一雙筷子，像小饞貓一樣吃起來(lái)，哇，好香啊，真是人間美味啊!

今年的國(guó)慶過(guò)得太爽了，美妙的味道，美好的時(shí)光，令我終生難忘!

吃魚(yú)心得體會(huì)5

每個(gè)人都有自己喜歡吃的東西，而我最喜歡的東西就是烤魚(yú)。

說(shuō)起烤魚(yú)，那真的要讓人流口水，它可算是色香味俱全呀!鮮嫩多味的魚(yú)肉上撒上一層層的花椒和辣椒，再放一點(diǎn)其他調(diào)料，那味道，嘖嘖，無(wú)法用言語(yǔ)形容。每當(dāng)招待外地來(lái)的客人，或者是遇到什么節(jié)日的時(shí)候，我們總會(huì)到烤魚(yú)店吃烤魚(yú)，當(dāng)那一盤(pán)白里帶著紅的魚(yú)肉端上來(lái)時(shí)，我的眼睛都看直了。

咬一口烤魚(yú)，松軟的魚(yú)肉，入口即化，細(xì)細(xì)地咀嚼，魚(yú)肉里沒(méi)有任何的雜質(zhì)，還含有一絲絲的辣味。吃完后，嘴里還留有一絲清香，當(dāng)你把一大條烤魚(yú)吃完時(shí)，那清香就會(huì)潛移默化，變成辣味，辣得你喉嚨里仿佛要冒出火一樣。所以這時(shí)候水的作用就充分發(fā)揮出來(lái)了。

講了這么多，我們現(xiàn)在就來(lái)說(shuō)說(shuō)，烤魚(yú)的制作過(guò)程。首先魚(yú)得保證是新鮮的活魚(yú)，這樣才能保證魚(yú)的口感美味，下一步，就是把魚(yú)清理干凈，把魚(yú)鱗給刮去，再把肚子切開(kāi)，把里面不能吃的內(nèi)臟給掏出來(lái)。

接著就是最為關(guān)鍵的一步了!這一步能不能做好關(guān)乎著魚(yú)的口感和味道好不好?？局白詈迷隰~(yú)身上劃幾刀，這樣不僅方便入味，還能更快烤熟。把魚(yú)鋪開(kāi)擺在烤架上，火力的大小千萬(wàn)要掌握好，不然一不小心烤焦了，那就可惜了。把魚(yú)夾在烤板的中間，一面烤熟之后就烤另一面，要經(jīng)常翻面，這樣很快就可以把魚(yú)烤好了。

然后就是最后的一步也是比較輕松的一步，把魚(yú)用竹簽穿起來(lái)，放在盤(pán)子里，把事先炒好的調(diào)料和一些配菜放在魚(yú)里繼續(xù)煮，這道烤魚(yú)就算完成了。由此可見(jiàn)，烤魚(yú)的制作方法還是比較復(fù)雜的。

這就是我喜歡的烤魚(yú)，不僅好看還好吃。

吃魚(yú)感