做早餐的心得范文
一碗面或者一碗粉、一屜小籠包或者一屜蒸餃,這是想吃中餐時(shí)候的我的早餐;荷包蛋、牛奶、堅(jiān)果、葡萄干,這是想吃西餐時(shí)候的我的早餐;一個(gè)面包一杯牛奶,這是不想吃早餐時(shí)候的我的早餐。我的早餐就像是我的心情晴雨表,預(yù)示著我開心、不開心或者平靜的狀態(tài)。下面由小編來給大家分享做早餐的心得體會(huì),歡迎大家參閱。
做早餐的心得體會(huì)1
快樂的一天,從早餐開始。我和媽媽早早起床,準(zhǔn)備今天的早餐。我問媽媽:“今天早上吃什么呢?”媽媽說:“玉米餅?!薄拔铱梢詭椭銌?媽媽?!蔽覇枴寢屚饬?。我們開始工作啦!我和媽媽各自穿上了圍裙,把手洗得干干凈凈的。我拿出玉米粉,倒出一些在碗里。先往碗里加了一些水,再用筷子攪拌,一直攪,直到玉米粉變成了玉米團(tuán)。媽媽往鍋里倒了一點(diǎn)油,然后對我說:“寶貝兒,可以開始做餅子了,跟著我一起做?!眿寢屓×艘恍≯缬衩讏F(tuán),搓成一個(gè)圓球,然后再輕輕一按,圓球變成了一個(gè)小餅子。我學(xué)著媽媽的樣子也取了一小坨玉米團(tuán)搓了起來,可是,我手里的玉米團(tuán)真是太調(diào)皮了,它們一直粘著我的手,完全不聽我的指揮。媽媽想出一個(gè)好點(diǎn)子,倒了一些干粉在碗里,然后對我說:“抹一些干粉就不會(huì)粘手?!庇谑?,我照著媽媽說的去做,果然不粘手啦。我把壓好的小餅子小心翼翼地放進(jìn)鍋里,它發(fā)出了“滋滋滋”的聲音,仿佛在說:“好好玩啊!”我還想做幾個(gè)小餅子,便問媽媽:“我可以做其他的圖形嗎?”“當(dāng)然可以!你真是個(gè)有創(chuàng)意的小廚師!”我捏出了“愛心”,我希望吃到它的人,會(huì)感受到滿滿的愛;我捏出了“一本書”,祝福吃到它的人會(huì)獲得很多知識(shí);我捏出了“圓形”,希望吃到它的人,能感受到陽光般的溫暖……哈哈,鍋里面可真熱鬧!煎了一會(huì)兒,玉米餅就出鍋啦!瞧,它們一個(gè)個(gè)金燦燦的,還有輕輕的“滋滋”聲,好像在說:“小朋友,快來咬我呀!”聞著它們的香味,我實(shí)在忍不住了:“快到我嘴里來!”狠狠地咬上一口,哇!滿滿的香甜在嘴里彌漫開來……
我請爸爸媽媽分享了我的美食作品,爸爸為我點(diǎn)贊,媽媽說:“寶貝兒自己動(dòng)手做出來的玉米餅最香甜!”得到爸爸媽媽的表揚(yáng),我的心里更甜了。
做早餐的心得體會(huì)2
每一個(gè)清晨,太陽冉冉升起,古襄陽便醒來了,同時(shí)醒來的,還有襄陽人。
襄陽人迷迷蒙蒙睜開雙眼,洗漱完畢,早餐通常是在面館解決。一碗牛肉面或者豆腐面,再加一碗黃酒或者現(xiàn)磨的豆?jié){,那真是快活似神仙啊!不過,人們多時(shí)候會(huì)吃豆腐面,因?yàn)樗?jīng)濟(jì)實(shí)惠。我亦如此。
一早,到了一家面館門前,一股牛油和豬油的清香和著辣椒火熱的味道,一起鉆進(jìn)我的鼻子里,煞是舒服,頓時(shí)勾起了肚子里的饞蟲。襄陽的每個(gè)早上,每個(gè)地方都可以聞到這樣的味道。長龍似的隊(duì)伍一直延伸到店外,下面的人速度很快,不一會(huì)就到我了。只見那人左手拿碗,右手拿著一個(gè)小竹筐在滾開的水鍋里晃兩晃,便迅速提起竹筐一倒,一團(tuán)面跑到了碗里,緊接著就見那下面人熟練的用鐵勺推開辣椒油,一舀,一勺富含作料的深紅色湯汁,倒入碗中。碗里頓時(shí)多了一抹色彩。
坐在座位上,我拿起黑瓷筷子,從外黑里紅的仿瓷大碗中挑起一筷面,在陽光中有些發(fā)亮。輕輕地吹,放到嘴里,牛油的香味立刻散開來,面條軟滑勁道,配上特制的紅油,厚重的味道一瞬間占據(jù)了整個(gè)口腔,煞是美妙!紅油入口香而不辣,豆腐為白色,看著不怎么樣,輕輕放進(jìn)口中用舌頭就可以碰碎,真可謂入口即化啊!還有海帶,我的最愛。大塊的沾上紅油香脆可口,小塊的沾上紅油卻是綿軟無比。
享受完我的美味早餐,扭頭一看,買面的人換了一茬又一茬,可隊(duì)伍還是那么長。
襄陽的早晨,在街頭走一圈,隨處可見一排排面館,不僅屋里全是人,屋外桌子凳子也全坐滿人,大家都埋頭吃面,大口喝黃酒,雖不精致,卻顯出了大襄陽的豪爽和獨(dú)有文化。
做早餐的心得體會(huì)3
星期六早上一起床,太陽公公就親上了我的臉,暖暖的。我為什么不學(xué)著做早餐呢?看著還在熟睡的爸爸媽媽,我有了一個(gè)想法。
說干就干!我從冰箱里取了四顆雞蛋,學(xué)著媽媽平常燒飯的樣子,先在鍋里倒了少許色拉油,然后把雞蛋打進(jìn)鍋里。只聽見鍋里“滋啦啦滋啦啦”地作響,仿佛在放鞭炮。一會(huì)兒,油“噼里啪啦”地濺起來,就像在鍋里跳起了霹靂舞,嚇得我心直跳。
我怕聲響太大會(huì)吵醒爸媽,于是把廚房的門掩上了。完了,就在我掩門的時(shí)候,第一個(gè)雞蛋煎的時(shí)間沒把握好,焦了。我只好把焦了的蛋倒入垃圾桶。
雖然第一次煎蛋失敗,但我沒有氣餒。我拿起第二個(gè)蛋,在鍋沿一敲,兩手一掰,蛋黃混著蛋白涌出蛋殼,“噗”的一聲掉在鍋里,散架了。結(jié)果,荷包蛋沒煎成,倒變成炒雞蛋了。真不信邪,我還煎不好蛋?我鼓起勇氣,拿起了第三個(gè)蛋。這下,我把握好力度和時(shí)間。耶,成功了!我依葫蘆畫瓢,煎第四個(gè)蛋,結(jié)果也成功了??粗鴥擅娼瘘S、泛著油花的荷包蛋,我的自信心好像船上灌滿了風(fēng)的帆。接著我又烤了一些面包,準(zhǔn)備好了牛奶。
看著自己準(zhǔn)備的豐盛早餐,我的心就像早晨的陽光,一片燦爛輝煌。
“誰做的早餐?”爸爸媽媽醒來看見桌上的早餐,瞧了瞧坐在餐桌旁的我:“田螺姑娘來過?”他們你看看我,我看看你,驚呆了。待他們恢復(fù)清醒,意識(shí)到“田螺姑娘”是我時(shí),爸爸媽媽忙不迭地在我臉上親來親去:“小寶貝長大了,都知道心疼爸爸媽媽了!”
看著他們津津有味地吃著我親手做的早餐,我的心里別提多開心了!
做早餐的心得體會(huì)4
今天早晨,從睡夢中睜開眼,發(fā)現(xiàn)天已經(jīng)蒙蒙亮了。手機(jī)不在枕頭邊,也不知道幾點(diǎn)了。但想著要給兒子做早餐,顧不得去找手機(jī),就穿衣起床了。起床后,看了手機(jī),發(fā)現(xiàn)5點(diǎn)多了。趕緊給兒子準(zhǔn)備早餐。
兒子一般是早晨6點(diǎn)40分出發(fā)去學(xué)校。那6點(diǎn)多就得叫他起床,6點(diǎn)20分一定要吃早餐。我跟兒子商量好,每天做豆?jié){給他喝,做豆?jié){一般需要半小時(shí)左右。于是,我忙著洗花生米和黃豆打豆?jié){。將花生米和黃豆放進(jìn)豆?jié){機(jī)后,又開始忙著煮茶葉蛋。昨天晚上,我還買了燒賣、豆沙包子和紅豆面包,這些都是兒子喜歡吃的。今天早晨放微波爐稍微熱一下兒子就可以吃了。
快6點(diǎn)的時(shí)候,豆?jié){磨好了,當(dāng)我將熱豆?jié){倒進(jìn)裝飲料的大玻璃杯子時(shí)。意外發(fā)生了,玻璃杯子砰的一聲爆炸了。哎,我這才想起,現(xiàn)在天氣涼了,玻璃杯子是不能裝太熱的豆?jié){的。還好,豆?jié){機(jī)里至少還剩下一小碗,兒子喝還是足夠了。于是,我將剩下的豆?jié){倒進(jìn)一個(gè)小碗內(nèi)涼著等兒子起床喝。
把早餐準(zhǔn)備好后,趕緊喊兒子起床,兒子起床刷牙,看到擺在桌上的早餐。興奮地說:“哇,好豐盛的早餐?!眱鹤雍认铝艘煌攵?jié){,吃了兩個(gè)豆沙包子、一個(gè)燒賣和一個(gè)茶葉蛋。嗯,看著兒子那滿足的摸樣,我好開心哦。明天,我還要早起給兒子做早餐,希望兒子早晨吃飽喝足上課有精神。
兒子中午回家,高興地對我說:“媽媽,我今天上課精神多了?!蔽衣犃撕瞄_心,但愿兒子每天上課都有精神呀。我辛苦一點(diǎn)也值得哦。
做早餐的心得體會(huì)5
今天,我準(zhǔn)備自己做一份早餐,可是我這個(gè)懶人除了會(huì)泡方便面,連煎一個(gè)荷包蛋也不會(huì),看來還是要“大廚”老爸來指導(dǎo)了。
我們倆先泡方便面,不過根據(jù)我多年吃面的經(jīng)驗(yàn),方便面還是煮一煮比較更好吃,不過,加點(diǎn)意大利通心粉更好吃!(口水一大堆)
我先開火燒開了水,又將方便面調(diào)料嘩拉拉一股腦全倒進(jìn)了鍋里,蓋上鍋蓋又煮了一會(huì)兒后,爸爸猛然想起:“我們忘記放通心粉了!”我們又手忙腳亂地把半包通心粉放進(jìn)了鍋里。方便面已經(jīng)軟了許多,我用叉子把它們撥松,“咕嚕咕?!钡穆曇魸u漸地變成了“噼哩啪拉”,面條在鍋里已變得看起來十分筋道了。鍋里不時(shí)有香味溜出鍋蓋,竄進(jìn)我的鼻子里,讓我的口水不由自主地往外冒。
我們關(guān)了火,等著鍋里風(fēng)平浪靜,看著紅燒牛肉面的鮮紅顏色,聞著它濃郁的香味,我恨不得馬上撲過去把它吞了,但是面要悶一會(huì)才好吃,我只能吞一吞口水,忍一會(huì)兒了。
這時(shí)爸爸說:“我來教你煎荷包蛋吧!”這幾年來,我每次想學(xué)燒菜,都一直怕油炸到我的手,今天我一定要征服它!爸爸先把有油的鍋?zhàn)蛹訜?,熱得冒煙后就要敲蛋了,我在灶頭輕輕敲了一下蛋,太輕,蛋殼只開了個(gè)縫,再敲,還是太輕,敲了好幾次也沒能敲開蛋,蛋的一端快被我敲成碎片了,可還沒能敲出蛋清來,我只好用手把它掰開倒入鍋中?!白獭钡鞍子蔁o色變成了白色,我把蛋殼趕忙扔在一邊,照著爸爸的指示把鍋?zhàn)笥一蝿?dòng),這樣可以讓蛋不粘鍋底。蛋黃還沒熟,在凝固的蛋白上滑來滑去,等蛋白全部凝固后,我把火開到最大,爸爸使出了他的拿手活兒:掂鍋。只見他把鍋?zhàn)酉蚯耙坏?,蛋飛到了空中,漂亮地翻了一個(gè)身,又掉回了鍋中。我壯著膽子也想試一下,按照爸爸的樣子,居然也成功了,也!原來這個(gè)技術(shù)并不難哦,缺少的只是勇氣而已。
香辣的紅燒牛肉面配上又大又白又薄的荷包蛋,味道十分美,自己做的就是好吃!也,贊一個(gè)!
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