旅游培訓(xùn)心得總結(jié)
旅游培訓(xùn)心得總結(jié)
旅游是人類社會(huì)進(jìn)化到注重追求精神享受階段后逐漸出現(xiàn)的社會(huì)事物。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的旅游培訓(xùn)心得總結(jié)，供你參考!
旅游培訓(xùn)心得總結(jié)篇1
20xx年7月10日至7月27日，我有幸參加了在省旅游學(xué)校舉辦的為期17天的“旅游專業(yè)骨干教師培訓(xùn)”學(xué)習(xí)。
我很珍惜這次培訓(xùn)機(jī)會(huì)，在參加學(xué)習(xí)的每一天里都感到很充實(shí)，收獲很大。學(xué)習(xí)過(guò)程中的每一個(gè)環(huán)節(jié)，無(wú)論是專業(yè)的講座，與省培老師之間的溝通、交流，還是走進(jìn)企業(yè)，將此次培訓(xùn)理論進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為親身實(shí)踐，我都印象深刻。
培訓(xùn)過(guò)程中我發(fā)現(xiàn)了自己在專業(yè)領(lǐng)域的貧乏與稚嫩，學(xué)習(xí)使我變得充實(shí)與干練。每一天都能讓人感覺(jué)到自身還有太多的不足，但也給了我太多的感悟和啟迪!在本次培訓(xùn)中我們通過(guò)聽(tīng)取專家們對(duì)教育方面前沿的思考、精辟的理論、獨(dú)到的見(jiàn)解，對(duì)生活、對(duì)工作、對(duì)學(xué)生獨(dú)特的感悟;通過(guò)與匯集到一起的眾多來(lái)自全省各地的優(yōu)秀老師的溝通;通過(guò)進(jìn)入企業(yè)，了解酒店運(yùn)營(yíng)，我禁不住問(wèn)自己我該怎樣做、做什么樣的教師能適應(yīng)教育的發(fā)展，怎樣做才能成為一名優(yōu)秀的教師;怎樣做才能讓自己的學(xué)生在將來(lái)踏入社會(huì)時(shí)才能迅速適應(yīng)所處環(huán)境。做為職業(yè)學(xué)校，學(xué)生的需求到底是什么，社會(huì)對(duì)這些還顯得過(guò)于年輕的工作者的要求是什么，怎樣才能讓我們培養(yǎng)的學(xué)生成為企業(yè)正需要的人才……要思考的問(wèn)題還有太多。在學(xué)習(xí)的期間，為我們上課的老師都是在自己的教學(xué)中兢兢業(yè)業(yè)，為我們講授了很多自己的教學(xué)方法。因此，這次學(xué)習(xí)我學(xué)到的不只是專業(yè)的知識(shí)和做學(xué)問(wèn)的方法，更多的是他們盡心盡責(zé)的工作態(tài)度!就像每一位專業(yè)課老師，他們都為了使自己的教學(xué)能更貼近企業(yè)，利用自己的假期、業(yè)余時(shí)間深入旅游行業(yè)的每一個(gè)崗位。只為了更多地了解企業(yè)的人才需求取向。
在這里就我們?cè)谧詈蟮慕徽剷?huì)上各位酒店管理人員與老師之間的交流淺談幾點(diǎn)自己的感悟。
一、學(xué)生興趣的培養(yǎng)從老師著手，老師的興趣從提升對(duì)專業(yè)的認(rèn)識(shí)上著手有老師提問(wèn)：“在學(xué)生畢業(yè)之際參加的酒店實(shí)習(xí)中，如何來(lái)保持學(xué)生對(duì)酒店的興趣?實(shí)習(xí)后如何對(duì)酒店工作不茫然?”袁總回答：“興趣的培養(yǎng)，其實(shí)是從老師開(kāi)始，學(xué)生對(duì)酒店的興趣，實(shí)際上首先是老師對(duì)酒店行業(yè)的興趣。”她舉了一個(gè)例子：如果老師告訴學(xué)生，做酒店工作沒(méi)有前途，酒店就是一項(xiàng)服務(wù)人的工作，試想有誰(shuí)還愿意從事酒店工作?做為一名職業(yè)學(xué)校的老師，我是停留在“上好自己的課就可以了”這種想法上，但聽(tīng)了袁總的話，我也在想，自己對(duì)所教的行業(yè)都不熱愛(ài)，又怎么來(lái)要求自己的學(xué)生將來(lái)會(huì)熱愛(ài)這份工作?我們的教師需要的不僅僅是書(shū)本上的專業(yè)知識(shí)、更需要的是對(duì)專業(yè)的了解，對(duì)專業(yè)的熱愛(ài)。
二、“親其師，信其道”“職校的學(xué)生都很叛逆，怎么才能讓學(xué)生聽(tīng)話?”
“什么是教育?有些老師始終把自己的位子擺的很高，學(xué)生都是應(yīng)該被教育的?但事實(shí)上教育首先就是愛(ài)。愛(ài)你的學(xué)生，他才會(huì)聽(tīng)你的話，親其師才會(huì)信其道。”在談到對(duì)學(xué)生的教育時(shí)，蔣校長(zhǎng)這樣說(shuō)道。我們?cè)诿鎸?duì)學(xué)生的時(shí)候過(guò)多的關(guān)注學(xué)生的成績(jī)，一些表面的東西，很少有人去關(guān)心他們內(nèi)心里想要的。而現(xiàn)在16、17的學(xué)生似乎也在以往的學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)下變得麻木，沒(méi)有動(dòng)力，表現(xiàn)出來(lái)的往往是不愿學(xué)，不服管。如果我們能換一種方法，讓學(xué)生感受到老師對(duì)他的要求是一種期盼，是對(duì)他的一種肯定，他今天的努力就是明天獲得美好生活的能力，那學(xué)生就會(huì)更多的發(fā)揮他們自動(dòng)自覺(jué)的一面。自然而然，學(xué)生就會(huì)變得聽(tīng)話，因?yàn)樗嘈拍恪?/p>
三、多種教學(xué)方式，豐富的教學(xué)內(nèi)容，讓課堂生動(dòng)起來(lái)在教學(xué)方面，優(yōu)秀的教師不會(huì)上課單一，而是要有多種多樣的課堂方式。只有形式多樣的課堂，才能更好的吸引學(xué)生，讓學(xué)生喜歡上專業(yè)課，從而在各個(gè)方面提高自己的專業(yè)課水平。
在準(zhǔn)備上課內(nèi)容及方法時(shí)，一堂課下來(lái)，教師一定要明白在教什么，學(xué)生收獲了沒(méi)有，改變了沒(méi)有?我們?cè)趥湔n的時(shí)候絕對(duì)不僅是在備教材，更多的是要關(guān)注學(xué)生的需求和發(fā)展。社會(huì)的發(fā)展速度快，老師的教學(xué)內(nèi)容也要隨著社會(huì)的發(fā)展而不斷添加新的內(nèi)容，讓教學(xué)內(nèi)容充滿生機(jī)。作為當(dāng)代的老師不能只滿足目前的狀態(tài)，而應(yīng)在科學(xué)的理念指導(dǎo)下，改變教學(xué)方方法。不能只是單純的像以前那種教學(xué)的方法，我教你學(xué)。也不管學(xué)生會(huì)不會(huì)?，F(xiàn)在要多學(xué)習(xí)。
在今后的工作中，我想，我還需要從備課方面下大功夫，花大力氣。培訓(xùn)是短暫的，但收獲是充實(shí)的。在一個(gè)嶄新的平臺(tái)上審視自己的教學(xué)，讓我更明確了今后的工作方向。這一次培訓(xùn)活動(dòng)后，我要把所學(xué)的教學(xué)理念，咀嚼、消化，內(nèi)化為自己的教學(xué)思想，指導(dǎo)自己的教學(xué)實(shí)踐。我會(huì)努力做各項(xiàng)未做之事，努力向自己確定的方向不斷進(jìn)取。
旅游培訓(xùn)心得總結(jié)篇2
旅游是人類社會(huì)進(jìn)化到注重追求精神享受階段后逐漸出現(xiàn)的社會(huì)事物。旅游帶給人精神上的愉悅和滿足，豐富細(xì)膩了人的情感世界，升華了人對(duì)自然的感悟。旅游產(chǎn)業(yè)是隨著旅游經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展而逐漸興起的。時(shí)至今日，隨著旅游成為越來(lái)越多的人的精神需求，旅游消費(fèi)的熱潮一浪高過(guò)一浪，旅游產(chǎn)業(yè)受重視程度史無(wú)前例，甚至成為一些國(guó)家和地區(qū)的單一支柱產(chǎn)業(yè)。我省歷史文化厚重，旅游資源豐富，旅游基礎(chǔ)較為雄厚，一些獨(dú)特的歷史遺存和人文經(jīng)典享譽(yù)世界，每年吸引眾多境內(nèi)外游客前來(lái)參觀。近年來(lái)，省委、省政府高度重視發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，取得了長(zhǎng)足進(jìn)展，社會(huì)各界已經(jīng)形成廣泛共識(shí)。今后需要考慮更多的是，如何在現(xiàn)有基礎(chǔ)上，以改革為統(tǒng)領(lǐng)，以需求為導(dǎo)向，豐富產(chǎn)品體系，改善終端體驗(yàn)，把我省旅游產(chǎn)業(yè)不斷推向深入。
一、旅游業(yè)的屬性決定了發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的廣闊前景
旅游具有文化內(nèi)涵濃厚、資源消耗低、輻射帶動(dòng)廣等眾多特點(diǎn)，是傳承文明、促進(jìn)交融、倡導(dǎo)博愛(ài)、凈化心靈的重要載體，能夠開(kāi)闊人的眼界、豐富人的情感、提高人的素質(zhì)，是非常美好的事情。旅游產(chǎn)業(yè)是對(duì)以旅游為核心的產(chǎn)業(yè)的統(tǒng)稱，這也是旅游隨著社會(huì)發(fā)展繁榮到特定階段的產(chǎn)物。旅游產(chǎn)業(yè)除了具有旅游的多數(shù)特點(diǎn)之外，本身還有一些顯著特點(diǎn)，突出表現(xiàn)在輕資產(chǎn)、重內(nèi)涵、對(duì)周邊產(chǎn)業(yè)粘性強(qiáng)、經(jīng)營(yíng)模式多樣等。旅游產(chǎn)業(yè)的屬性契合了當(dāng)前加快發(fā)展方式轉(zhuǎn)變、促進(jìn)綠色低碳發(fā)展、提高發(fā)展質(zhì)量的戰(zhàn)略部署，有效支撐了滿足廣大人民群眾日益增長(zhǎng)、訴求豐富的旅游需求，對(duì)拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、增加就業(yè)、繁榮文化、促進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)、維護(hù)社會(huì)公平正義有著十分積極的作用?，F(xiàn)在，大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)正當(dāng)其時(shí)、正當(dāng)其勢(shì)，產(chǎn)業(yè)前景極為廣闊，綜合效益不可衡量。
二、我省具有發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的先天優(yōu)勢(shì)
燦爛輝煌的歷史、具有代表性的地理地貌、以及長(zhǎng)久以來(lái)形成的特色文化造就了我省旅游資源極為豐富且特色鮮明。陜西的黃土成就了如此豐富多彩且彌足珍貴的歷史文化符號(hào)，令世人嘆為觀止和倍感震撼。這是最珍貴最核心的東西，也是最具競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)勢(shì)，是難以復(fù)制和模仿的。陜西有從北到南、從東到西遍布的歷史遺存、革命故址和名山大川，有恢宏壯觀的佛道名剎和傳誦千古的典故傳說(shuō)，還有根在民間的許許多多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，以及千千萬(wàn)萬(wàn)反映現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、工商業(yè)、文化科教等進(jìn)步變遷的新景點(diǎn)。陜西還有一大批鐘情于文化旅游的人才，他們中的一些人為旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)了大半生、甚至畢生的精力、心血和智慧，他們深諳旅游產(chǎn)業(yè)的品格秉性與運(yùn)作規(guī)律。陜西還有省委、省政府的高度重視，各級(jí)黨委政府對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展傾注了很多的心血?？梢哉f(shuō)，陜西繼續(xù)大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)已經(jīng)具備天時(shí)地利人和的優(yōu)勢(shì)，關(guān)鍵是如何抓住機(jī)遇、乘勢(shì)而上。
三、革新旅游理念與視角，打破我省旅游產(chǎn)業(yè)“天花板”
毋庸置疑，我省這些年的旅游產(chǎn)業(yè)搞得不錯(cuò)，收入不斷增長(zhǎng)，效益顯著提高，影響力繼續(xù)加大，產(chǎn)業(yè)鏈有效延伸，角色更加重要。但是，我們也需要認(rèn)識(shí)到，我省旅游產(chǎn)業(yè)在經(jīng)歷較快發(fā)展之后，增長(zhǎng)速度趨緩，疲態(tài)征兆顯露，剔除國(guó)內(nèi)外宏觀經(jīng)濟(jì)下行的負(fù)效應(yīng)，當(dāng)前旅游產(chǎn)業(yè)缺乏統(tǒng)籌規(guī)劃、資源利用效率不甚理想、只吃“魚(yú)中段”現(xiàn)象突出、對(duì)文物旅游資源保護(hù)不足、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重等問(wèn)題日漸突出，產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨增長(zhǎng)“天花板”。突破卡脖子的瓶頸問(wèn)題，關(guān)系到我省旅游產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展和健康發(fā)展，必須一葉知秋而未雨綢繆。筆者認(rèn)為，要解決這些突出問(wèn)題，一要靠改革，深入學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)十八屆三中全會(huì)和省委十二屆四次全會(huì)精神，以改革為統(tǒng)領(lǐng)，用更大的決心和勇氣革除積弊、破舊立新，建立起符合旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的體制機(jī)制。二要靠創(chuàng)新，不斷用新思想武裝頭腦，用新理念開(kāi)展工作，用新目標(biāo)挑戰(zhàn)自我，敢于對(duì)陳規(guī)舊俗開(kāi)戰(zhàn)，摒棄小富即安思想，用好先進(jìn)科技和電子商務(wù)，在發(fā)展路徑、商業(yè)模式、投融資、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、整合推廣等方面打開(kāi)思路與時(shí)代接軌。三要靠管理，善于運(yùn)用多種手段，大力提升管理水平，在整體上實(shí)現(xiàn)精細(xì)化、差異化管理，逐漸形成高效管用、特色鮮明的企業(yè)文化。
旅游培訓(xùn)心得總結(jié)篇3
我參加工作多年，但是對(duì)營(yíng)銷和策劃知之不多。從事旅游管理工作后，雖然摸索了一些經(jīng)驗(yàn)，但是還不夠系統(tǒng)，不夠完善。我非常感謝xx.領(lǐng)導(dǎo)為我提供這次培訓(xùn)機(jī)會(huì)，通過(guò)這次企業(yè)xx訓(xùn)班，我全方位、系統(tǒng)性的學(xué)習(xí)了企業(yè)管理知識(shí)，特別是對(duì)宣傳營(yíng)銷工作有了全新的認(rèn)識(shí)和體會(huì)。下面，我將學(xué)習(xí)的一點(diǎn)體會(huì)總結(jié)如下：
一、對(duì)營(yíng)銷工作的體會(huì)
“凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢”。市場(chǎng)營(yíng)銷工作是一項(xiàng)復(fù)雜的工作，要想成功，必須經(jīng)歷醞釀、策劃、準(zhǔn)備和實(shí)施的過(guò)程。這樣營(yíng)銷策劃才可以避免失誤，才可以高效完成。具體從以下三個(gè)方面著手：一是物質(zhì)準(zhǔn)備。營(yíng)銷員自己的儀表、氣質(zhì)、作風(fēng)和生活情調(diào)，將對(duì)客戶產(chǎn)生直接影響。二是根據(jù)訪問(wèn)目的準(zhǔn)備隨身必備物品，例如：準(zhǔn)備客戶需要的產(chǎn)品介紹、價(jià)目表、合同書(shū)、筆記本等等，不要丟三落四，要認(rèn)真準(zhǔn)備，以免給客戶留下不好的印象。二是要充滿自信。自信是成功的一半。一個(gè)營(yíng)銷人員在營(yíng)銷是要對(duì)自己的行為和產(chǎn)品充滿自信，試想一個(gè)對(duì)自己的產(chǎn)品底數(shù)不清，語(yǔ)言模棱兩可，客戶會(huì)對(duì)其產(chǎn)生懷疑和擔(dān)心失望。因此，銷售人員要底氣十足，充滿信心，銷售起來(lái)態(tài)度從容不迫，言語(yǔ)舉止得當(dāng)，這樣才可以取得客戶信任。三是銷售人員要做到知己。“知己”就是需要掌握自己公司多方面的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、規(guī)模等情況以及自己負(fù)責(zé)的產(chǎn)品的性能、指標(biāo)、價(jià)格等知識(shí)。對(duì)于客戶來(lái)說(shuō)，銷售人員就是公司。因此，銷售人員應(yīng)該對(duì)企業(yè)有一個(gè)全面的了解，包括經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)方針、歷史業(yè)績(jī)、企業(yè)及所銷售產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)、熟悉公司服務(wù)的敏捷度和公司有關(guān)價(jià)格、信用條件、產(chǎn)品運(yùn)送程序以及在銷售過(guò)程中不可缺少的其他任何情報(bào)。
二、景區(qū)營(yíng)銷
(一)做好景區(qū)定位
根據(jù)景區(qū)資源、特色等，做好景區(qū)的功能定位，例如：山東旅游形象廣告“好客山東”;洛陽(yáng)旅游“牡丹花城”等。我們將結(jié)合x(chóng)x深厚的道教文化和自然資源特色，充分論證xx的形象定位。
(二)做好市場(chǎng)分析
對(duì)旅游景區(qū)的營(yíng)銷策劃要分析景區(qū)的交通位置、客源市場(chǎng)、市場(chǎng)區(qū)位分析和市場(chǎng)認(rèn)知度分析。具體到xx景區(qū)而言，省內(nèi)的客源市場(chǎng)主要集中在鄭州、洛陽(yáng)、焦作、開(kāi)封等城市，省外主要是山西的運(yùn)城、垣曲、XX等，還有河北的石家莊和邯鄲、北京等地的客人;xx區(qū)位優(yōu)越有xx高速連接，xx站高速路口距景區(qū)僅7公里;作為世界地質(zhì)公園、國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)、國(guó)家旅游培訓(xùn)心得總結(jié)A級(jí)景區(qū)的xx，經(jīng)過(guò)市委政府的炒作，景區(qū)的大力宣傳，xx在社會(huì)上具有一定的影響力和認(rèn)知度。但是，要繼續(xù)做大xx旅游，一方面要做好市場(chǎng)分析，另一方面還需要繼續(xù)加強(qiáng)宣傳投入。
(三)市場(chǎng)營(yíng)銷方式
1、加強(qiáng)形象廣告宣傳。根據(jù)當(dāng)前xx的市場(chǎng)情況，應(yīng)采取“重點(diǎn)突出，以點(diǎn)帶面，集中宣傳”的營(yíng)銷策略，開(kāi)展強(qiáng)勁的宣傳營(yíng)銷工作。
(1)利用新聞媒體
一方面，利用一些主流媒體大力宣傳景區(qū)的旅游資源，營(yíng)造大的氛圍;另一方面，利用省內(nèi)的鄭州、洛陽(yáng)、焦作、安陽(yáng)、新鄉(xiāng)等地的地方報(bào)紙、電視臺(tái)大力宣傳景區(qū)。
(2)利用網(wǎng)絡(luò)宣傳
利用網(wǎng)絡(luò)高速、及時(shí)、全天候的特點(diǎn)，在河南旅游網(wǎng)、騰訊網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò)上宣傳王屋山。
(3)利用旅行社和營(yíng)銷人員組團(tuán)
在各地市大力宣傳后，景區(qū)推出優(yōu)惠政策，各地市建立一到兩家主推社，景區(qū)營(yíng)銷人員利用這些主推社的人脈資源，積極為景區(qū)輸送客人。
(4)制作宣傳牌
在通往景區(qū)的道路沿線、高速路沿線和景區(qū)內(nèi)做宣傳標(biāo)志標(biāo)識(shí)牌。
(5)舉辦營(yíng)銷活動(dòng)
根據(jù)節(jié)假日、節(jié)氣等，景區(qū)舉辦桃花節(jié)、登山節(jié)、重陽(yáng)登高節(jié)、紅葉節(jié)等節(jié)慶活動(dòng)，拉動(dòng)景區(qū)旅游市場(chǎng)，激發(fā)客人出游熱情。
(6)開(kāi)發(fā)新的旅游產(chǎn)品
一是開(kāi)發(fā)特色餐飲?，F(xiàn)代社會(huì)人們?cè)絹?lái)越講究養(yǎng)生保健，我們可以在開(kāi)發(fā)過(guò)程中，以景區(qū)優(yōu)美的自然生態(tài)和藥王孫思邈為背景，開(kāi)發(fā)出主營(yíng)xx特色的養(yǎng)生保健藥膳，展示我國(guó)博大精深的中醫(yī)藥文化和飲食文化。二是開(kāi)發(fā)康體養(yǎng)生旅游產(chǎn)品?，F(xiàn)代社會(huì)隨著物質(zhì)生活水平的提高，人們對(duì)“健康、愉快、長(zhǎng)壽”的欲望越來(lái)越強(qiáng)烈，養(yǎng)生休閑成為現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的一種趨勢(shì)。我們景區(qū)峰以北至xx洞為原始森林，我們可以在那建造養(yǎng)生度假村、山水養(yǎng)生會(huì)館等建筑，讓人們?cè)谀浅浞窒硎艽笞匀坏拿?。三要充分挖掘道教文化。xx是中國(guó)古代九大名山之一。漢魏時(shí)被列為道教十大洞天之xx，號(hào)稱“xx”。歷代眾多名人來(lái)此修道，如道教鼻祖老子、道教上清派茅山宗xx等，我們可以在景區(qū)內(nèi)深度挖掘道教文化，并設(shè)計(jì)出多種旅游產(chǎn)品去支撐道教文化，將王屋山打造成具有道教文化特色的旅游勝地。
旅游培訓(xùn)心得總結(jié)篇4
根據(jù)組織安排，我于2015年3月18日至23日參加了為期6天的縣旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展專題培訓(xùn)班。培訓(xùn)班采取浙大教授授課和考察相結(jié)合的方式進(jìn)行。培訓(xùn)的主要內(nèi)容是圍繞旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃，旅游項(xiàng)目融資、旅游品牌營(yíng)銷與策劃等專題，并就廣德縣如何培育旅游經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)、發(fā)展鄉(xiāng)村旅游做了探討。
通過(guò)學(xué)習(xí)，感到我縣鄉(xiāng)村旅游存在以下問(wèn)題：
一是層次不高，特色不明顯。農(nóng)家樂(lè)不是農(nóng)業(yè)文明的簡(jiǎn)單堆砌，而是農(nóng)耕文明的沉淀和展示，是農(nóng)村自然風(fēng)光和風(fēng)土人情的濃縮和升華。而農(nóng)民的思維特征是實(shí)用性強(qiáng)，重模仿、輕創(chuàng)新，經(jīng)營(yíng)理念雷同，方式單一，體現(xiàn)在庭院樣式、室內(nèi)陳設(shè)、菜肴品種等都比較相似，缺乏個(gè)性化色彩。同時(shí)，受文化思想觀念的束縛和局限，他們未能深入挖掘鄉(xiāng)村旅游資源的文化內(nèi)涵，絕大多數(shù)仍處于簡(jiǎn)單的“農(nóng)家吃”水平，甚至連觀光、采摘等較低層次的活動(dòng)也無(wú)法開(kāi)展，總離不開(kāi)“換個(gè)地方打牌、換張桌子吃飯”的模式，顧客重游率很低。
二是科學(xué)發(fā)展意識(shí)不強(qiáng)。旅游景區(qū)的核心競(jìng)爭(zhēng)力來(lái)自于景區(qū)的內(nèi)涵和品質(zhì)，而鄉(xiāng)村旅游首先依賴于硬件環(huán)境來(lái)吸引客源。農(nóng)家樂(lè)大多建在離城市較遠(yuǎn)的農(nóng)村或農(nóng)地，這也是吸引城里人前往的重要原因之一。但部分農(nóng)家樂(lè)在吸引人氣帶旺財(cái)氣的同時(shí)也污染和破壞了附近的環(huán)境，而旅游設(shè)施的修建也挪占了大量基本農(nóng)田。農(nóng)村原有的生態(tài)環(huán)境遭到了破壞，游客來(lái)了根本體會(huì)不到淳樸自然的山水風(fēng)光，旅游產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展受到了限制。
三是經(jīng)營(yíng)不夠規(guī)范。經(jīng)營(yíng)小型農(nóng)家樂(lè)雖然所需場(chǎng)地不大、人員不多，但它集餐飲、住宿、娛樂(lè)于一體，可謂“麻雀雖小，五臟俱全”，對(duì)衛(wèi)生、安全、消防、文化娛樂(lè)等方面的要求較高。而我縣除了主要的幾大山莊外，其他農(nóng)家樂(lè)一般是以家庭式經(jīng)營(yíng)為主，從業(yè)人員基本都是土生土長(zhǎng)的農(nóng)民，沒(méi)有受過(guò)正規(guī)培訓(xùn)，缺乏經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)，服務(wù)不規(guī)范，服務(wù)質(zhì)量不高。同時(shí)，農(nóng)家樂(lè)管理涉及到農(nóng)業(yè)、旅游、工商、衛(wèi)生、消防、公安、環(huán)保、文化等多個(gè)職能部門(mén)，而在實(shí)際工作中，如何扶持、規(guī)范這一新興產(chǎn)業(yè)，目前還未形成較為健全的協(xié)調(diào)機(jī)制，因此，出現(xiàn)了發(fā)展不規(guī)范、服務(wù)不規(guī)范、監(jiān)督不規(guī)范的現(xiàn)象。
針對(duì)我縣農(nóng)家樂(lè)休閑旅游的問(wèn)題，我認(rèn)為主要加強(qiáng)四個(gè)結(jié)合：
一是文化保護(hù)與文化創(chuàng)新相結(jié)合。中央有關(guān)文件強(qiáng)調(diào)，要“著力發(fā)展農(nóng)村特色文化，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村優(yōu)秀民間文化資源的系統(tǒng)發(fā)掘、整理和保護(hù)。積極開(kāi)發(fā)具有民族傳統(tǒng)和地域特色的民間工藝項(xiàng)目、民俗表演項(xiàng)目和農(nóng)家樂(lè)等民俗旅游項(xiàng)目”。由此可見(jiàn)，農(nóng)家樂(lè)是農(nóng)村特色文化建設(shè)的一個(gè)著力點(diǎn)，其可貴之處正是在于對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)文明中以人為本、人與自然和諧相處的本土優(yōu)秀傳統(tǒng)文化進(jìn)行了保護(hù)和提升?？梢越Y(jié)合當(dāng)前正在開(kāi)展的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作，對(duì)農(nóng)村文化資源進(jìn)行整理、包裝、優(yōu)化，不斷賦予鄉(xiāng)土人文新內(nèi)涵，促使歷史文化資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，這樣才能不斷提升農(nóng)家樂(lè)的吸引力、競(jìng)爭(zhēng)力和整體實(shí)力。
二是資源開(kāi)發(fā)與合理規(guī)劃相結(jié)合。旅游業(yè)在本質(zhì)上與環(huán)境保護(hù)、科學(xué)發(fā)展有著一致性。環(huán)境是旅游開(kāi)發(fā)的基礎(chǔ)，更是旅游業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的生命所在。經(jīng)營(yíng)者如果意識(shí)到這一點(diǎn)，就會(huì)主動(dòng)自覺(jué)地去保護(hù)、美化周邊環(huán)境，將自身發(fā)展與環(huán)境發(fā)展結(jié)合起來(lái)，而不是以犧牲生態(tài)環(huán)境為代價(jià)去謀求旅游業(yè)的一時(shí)發(fā)展。因此，切實(shí)保護(hù)好優(yōu)美和諧的鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境，合理引導(dǎo)、科學(xué)規(guī)劃農(nóng)家樂(lè)的產(chǎn)業(yè)布局和經(jīng)營(yíng)規(guī)模才是發(fā)展“農(nóng)家樂(lè)”旅游的必然之路。發(fā)展一批“一村一品”、“一戶一特”的農(nóng)家樂(lè)特色村，真正形成區(qū)域特色明顯、功能布局合理、文化內(nèi)涵豐富的發(fā)展格局。
三是政府引導(dǎo)與行業(yè)自律相結(jié)合。規(guī)范化運(yùn)作、標(biāo)準(zhǔn)化管理，是提升農(nóng)家樂(lè)服務(wù)水平的重要手段，也是農(nóng)家樂(lè)持續(xù)健康發(fā)展的根本保證。政府一方面要制訂出臺(tái)農(nóng)家樂(lè)標(biāo)準(zhǔn)化的規(guī)程和管理辦法，充分利用報(bào)紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體，對(duì)全市農(nóng)家樂(lè)進(jìn)行專門(mén)的宣傳包裝，凸顯特色，提高知名度。另一方面要遵循市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律，充分發(fā)揮從業(yè)人員的主體作用。通過(guò)成立協(xié)會(huì)，對(duì)內(nèi)加強(qiáng)自律，對(duì)外創(chuàng)出品牌，使農(nóng)家樂(lè)有組織、有制度、有活力、有市場(chǎng)。通過(guò)規(guī)范項(xiàng)目管理，保障游客和村民權(quán)益，促進(jìn)有序競(jìng)爭(zhēng)和可持續(xù)發(fā)展;形成行業(yè)自保利潤(rùn)，統(tǒng)一服務(wù)質(zhì)量和價(jià)格，避免不良競(jìng)爭(zhēng);引導(dǎo)業(yè)主間資源共享、互利互惠、聯(lián)手發(fā)展，真正實(shí)現(xiàn)共同致富。
四是政策扶持與合理布局相結(jié)合。發(fā)展農(nóng)家樂(lè)，政府除要發(fā)揮引導(dǎo)、指導(dǎo)、監(jiān)管作用，還要從環(huán)境、資金等方面進(jìn)行扶持。要完善鄉(xiāng)村旅游公共配套設(shè)施，加大扶持力度，出臺(tái)“以旅促農(nóng)，農(nóng)旅結(jié)合”的系列性政策措施。要充分利用新農(nóng)村建設(shè)、村莊整治等項(xiàng)目，加快鄉(xiāng)村旅游資源開(kāi)發(fā)和相關(guān)配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)，強(qiáng)化鄉(xiāng)村旅游區(qū)域之間合作，著力構(gòu)筑與周邊縣市聯(lián)網(wǎng)的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展體系。同時(shí)要明確農(nóng)家樂(lè)休閑旅游的布局和項(xiàng)目，引導(dǎo)農(nóng)家樂(lè)合理開(kāi)發(fā)，防止盲目開(kāi)發(fā)而導(dǎo)致虧本經(jīng)營(yíng)、生態(tài)環(huán)境破壞等不良現(xiàn)象的發(fā)生，促進(jìn)農(nóng)家樂(lè)有序、健康發(fā)展。
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