實習(xí)心得體會及收獲1500字4篇(2)
實習(xí)心得體會及收獲1500字4篇
實習(xí)心得體會及收獲1500字三:終于等到了實習(xí)的時候了,很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實習(xí),那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因為大家再也無法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué),盡管從師兄們那里了解到實習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
綜合自己的總體計劃,去我決定選擇酒店實習(xí),并且經(jīng)過抽簽選到了一家五星級的酒店,那是我所希望了解和學(xué)習(xí)的一家比較理想的酒店。這是南寧市唯一的一家五星級酒店——明園新都大酒店()名字對于南寧市民甚至是整個廣西都是如雷貫耳的了,巧合的是該酒店的總經(jīng)理陳曉為先生經(jīng)邀請在本校作了一次報告,才了解到原來明園新都大酒店建于年,是一家“九星級”的飯店——由一座四星級的明園飯店和一座五星級的新都酒店組成的。陳總的報告生動有力,這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望——他們所說的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存在著什么問題有待解決呢?我甚至開始盤算起我能在這個飯店學(xué)到什么嗎?
那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進(jìn)的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我慢慢道來。
明園新都的餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部(包括廣東軒、多功能廳和個包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們?nèi)吮环殖闪藗€組,分別在不同的部門,并且每天換一次部門,這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業(yè)的服務(wù)、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,這也正和我們的心意。
我們組的個人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著??磥?,我得真的要做好思想準(zhǔn)備才是啊!
中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù),隨時準(zhǔn)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務(wù)員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是小時工作制,而且每天還得加班個小時左右(沒有加班費),我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線,因為人畢竟不是一臺機(jī)器,可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天小時的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。
另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務(wù)員制服真是簡單得可以,由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿,所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫,連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了,這身打扮使得我這個服務(wù)員和客人幾乎沒有區(qū)別,以至于有一次我正準(zhǔn)備為一個會議提供服務(wù)時,卻被對方認(rèn)為是來參加會議的嘉賓向我致以親切的問候!
員工代表著整個酒店的形象,這是酒店設(shè)計中的一個很重要的方面,好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時員工制服更體現(xiàn)出一個企業(yè)的一種內(nèi)在的文化,沒有文化的企業(yè)如同一個人沒有了靈魂,那只不過是一具行尸走肉罷了,缺少了士氣的企業(yè)又何來效益呢?
實習(xí)心得體會及收獲1500字四:
還記得正式實習(xí)的第一天,我的心情十分興奮。早早來到辦公室,跟部門經(jīng)理報到后,跟員工們一起參加公司的晨會,每個人都認(rèn)真地輪流匯報昨日工作情況、今日工作計劃和出現(xiàn)的問題及相關(guān)建議,節(jié)奏很快但氣氛融洽,跟大學(xué)的學(xué)習(xí)生活有很大的不同。晨會之后,大家都開始忙各自的事情。
在第一周的前幾天,我一直都在看經(jīng)理給的公司相關(guān)員工培訓(xùn)資料、條款和做一些像是整理辦公室衛(wèi)生等等這樣繁瑣的事情??赡苁且驗樽约菏莿倓倎淼膶嵙?xí)生,大家都沒有跟我有什么特別的交流,只是偶爾會讓我?guī)兔ψ鲆恍┱砦募?、幫忙找東西的小事情。由于一直翻開枯燥的文字資料,一天下來會覺得很無聊。但是只有段時間內(nèi)將大量培訓(xùn)知識牢記于心,才能盡快上手其他工作。
在這幾天,我學(xué)習(xí)了《公司員工規(guī)范要求》、《行銷費率手冊》、《人身保險傷殘程度與給付辦法》、《在辦險種承保規(guī)則》以及公司運行制度服務(wù)……最后的幾天,我在整理的同時,翻看辦公室的各類保險項目的近期檔案,在具體的檔案中,我學(xué)習(xí)到各類不同保險與客戶簽訂前一系列的流程,需要準(zhǔn)備的文件種類等。每一步都有專業(yè)的人員進(jìn)行跟進(jìn)、評估,根本不是簽個合同就好那么簡單的事情,每一份合同背后有大量數(shù)字計算。與單調(diào)的文字相比,具體的工作實例的確顯得更加吸引人。
整個實習(xí)期間的工作,我始終保持早上前三名到辦公室,我清楚作為一名大學(xué)實習(xí)生,需要把很多小的事情認(rèn)認(rèn)真真的完成才能盡快得到大家的認(rèn)可,更好的融入這個團(tuán)體。我每天早上會在晨會前整理好辦公室衛(wèi)生、擺放整齊文件。因為沒有什么獨立業(yè)務(wù)完成,所以晨會上我不需要發(fā)言,只是記錄同事們發(fā)言。其實從每天早上的晨會中我可以學(xué)到很多:同事們都經(jīng)過很久鍛煉,在匯報工作時言簡意賅,討論時不像大學(xué)里我們討論問題一樣不緊不慢,都抱著相同的目的進(jìn)行問題剖析和提出相關(guān)建議,對事不對人,十分的理性。整個晨會下來,個人覺得沒有一句廢話,十分注重效率,大家都很嚴(yán)肅卻沒有死氣沉沉,偶爾有人講到自己處理業(yè)務(wù)過程中發(fā)生的小插曲,引起陣陣歡笑。在工作時候,耳邊的電話聲音此起彼伏,只有我的辦公桌上的電話相對比較清閑。
有什么問題時,大家會直接提出來,有空的同事會主動進(jìn)行回應(yīng)。在工作的間隙,同事們之間會討論一些近期的新聞或公司里發(fā)生的事情,針對有的同事提出的問題,大家都會給出自己的觀點,而我在大多數(shù)情況下,僅僅限于觀察,聽的多看的多,但是說的不多。一方面是因為自己是實習(xí)生,還沒有跟大家很熟悉,大家寒暄的話比較多;另一方面,其實大部分話題我插不上嘴,沒有什么經(jīng)驗更不知道怎么表述。
作為實習(xí)生,平時的工作比較的簡單,就是負(fù)責(zé)公司的網(wǎng)絡(luò)運營情況,每個人有三臺電腦,一個負(fù)責(zé)監(jiān)視公司電腦系統(tǒng)的運行情況,另一臺用于公司內(nèi)部的文件傳輸以及員工交流,再一臺就是自己用來干自己事情的。其實平時公司的電腦系統(tǒng)不會出現(xiàn)什么狀況,所以我們部門的氛圍通常都是比較的閑適的,但是由于公司的電腦等各方面的配置都有一些老化,所以在我實習(xí)的期間還是出現(xiàn)了很多的狀況,每當(dāng)出現(xiàn)狀況的時候大家就會比較的忙,也會比較的緊張,因為如果不迅速的修好的話,就會對公司業(yè)務(wù)的正常運營造成很大的影響。其實每次出現(xiàn)問題的時候,我也只有幫幫小忙和學(xué)習(xí)的份,每次看他們忙來忙去,我也會細(xì)心的記錄下他們工作的流程以及解決問題的方法
在這實習(xí)的最后兩天,漸漸的我的工作態(tài)度得到了大家的肯定,同事們跟我的談話較前面幾天增多了不少,我個人覺得很開心,我知道自己離融入社會不遠(yuǎn)了,這次的實習(xí)讓我對建筑公司有了新的認(rèn)識,我相信每次的實習(xí)都會讓我對工作和學(xué)習(xí)產(chǎn)生新的認(rèn)識,對公司與學(xué)校學(xué)習(xí)生活的區(qū)別有更加深刻的理解。在未來時間內(nèi)的實習(xí)以及工作過程中,我相信自己會學(xué)習(xí)到更多的事情!