第一次包粽子心得感想800字
端午節(jié)是我們中華民族的傳統(tǒng)習俗，賽龍舟、掛艾草、吃粽子等主要活動充分體現(xiàn)了人們對節(jié)日的重視。我生活在北方，我們這里雖然沒有龍舟大賽，但是我們每家每戶在端午節(jié)來臨都會包粽子，掛艾草，今天我決定陪媽媽一起包粽子。下面由小編來給大家分享第一次包粽子心得，歡迎大家參閱。
第一次包粽子心得1
今天，媽媽從菜場回來時，手里抱著一摞綠色的細長的葉子。
“媽媽，這是什么呀?”我指著葉子好奇地問。“這個呀，是蘆葦?shù)娜~子，我們包粽子吃可好?“好呀!我也要包。”我興奮極了。
媽媽淘好糯米，又往糯米里倒了兩碗清水。她告訴我讓糯米多浸泡一會，到時粽子會更軟更糯。接著媽媽燒開一鍋清水，把清洗過的粽葉放進鍋里燙一燙，然后把粽葉的頭部和尾部剪掉。我有點迷惑，為什么要先燙一下呢?媽媽說這樣能增強粽葉的韌性，包的時候葉子不會折斷。呀，這里面的學問可不少啊。
“我先包一個，你和姐姐看著?！眿寢屘袅巳杖~，把寬的那一頭對齊，邊與邊稍稍疊加起來，窄的那一頭完全重疊在一起，寬的那一頭壓在媽媽左手的虎口處，右手捏在葉子的中部，接著把粽葉往里一挽，挽成一個杯子狀的圓錐體，粽葉窄的那一頭此時就像“鳳尾”一樣向上豎立著。媽媽抓了一小把糯米放進“小杯子”里，在米里添了一個蜜棗，又抓了一些米在上面，用手抄了一些水淋在米上，“小杯子”被裝得滿滿的，平平整整的。最后媽媽把“鳳尾”按下來，蓋嚴“小杯子”的杯口，順勢再把“鳳尾”剩下的部分向右邊一裹，裹成一個尖尖的、鼓鼓的角，用根繩子把包好的粽子用力捆上幾道，一個粽子就包好了。
“讓我試試!”我興奮地叫道?？粗菀鬃銎饋黼y，我也包了一個粽子，可是我總是裹不好粽子的角，就這樣把米倒掉再裝上，裹得不像再倒掉，來來回回好幾遍，在媽媽的幫助下，終于一個粽子成型了。媽媽說，包粽子要很深的功夫的，不是一次兩次就學會的。
在媽媽的耐心指導下我又包了好幾個粽子。傍晚的時候，這些粽子就上鍋啦!粽子快煮好時，我聞到一陣陣清香，我不禁咽了下口水，感覺自己已經(jīng)吃到了粽子，那香甜正在我口中回味。
第一次包粽子心得2
過年了，就得請?zhí)焐?，其中少不了粽子。這不，今天外公在包粽子，我便誠懇地向外公討教一番，也親手包包粽子。
我先看外公演示了一遍，外公拿著粽葉，三下五除二就完成了一個大大的粽子。我在一邊看得眼花繚亂，看完了也一頭霧水。沒辦法，我硬著頭皮上場了。只見外公端上來一盆糯米與一碗紅棗，我開始在心中默默地為自己加油鼓勁了。
我雙手一拍，拿起兩張粽葉，觀察了一番外公的動作后，就照模照樣地學起來：將葉子卷成漩渦狀。誰知我是在半夜里收玉米——瞎掰呀!卷出來的“漩渦”不是孔太大就是形狀太扁。這時外公教我：“這粽葉是兩面正，手要倒轉呈圓形才可以。”我便照做。不一會工夫，一個圓圓的筒便出現(xiàn)在我眼前了。
接下來，便是放糯米了。不愧是浸過的糯米，也不知是什么原因，本來不黏的糯米競變得如此黏手，一手抓下去，有幾十粒黏在手上。我連忙放入粽葉“筒”中，可是塞進去的糯米像水滴一樣爭先恐后地順著粽葉的縫擠出來。我連忙放入紅彤彤的大棗“鎮(zhèn)壓逃兵”，又繼續(xù)深一把淺一把地放人糯米。
一把又一把，我看著粽子被一層層地填滿了。之后，我便“上蓋”，可是蓋上了之后又有白胖胖的糯米頑皮地往外鉆，我急忙拆開封上的蓋，往里一瞅，只見里面一團糟：棗子像個大無賴一樣，橫七豎八地斜躺在粽葉旁;糯米則像一群小淘氣，躥上躥下，有的趴在粽葉上，有的沿葉邊當滑梯滑了下去，有的撐破底孔鉆下去，天哪!我手忙腳亂地清理完糯米粒，封上口，將線胡亂地一團一繞一打結，便溜之大吉。
一早起來，只見我包的粽子正靜靜地躺在蒸籠中，看來已經(jīng)蒸過了。與外公的粽子一比，真是不比不知道，一比嚇一跳。
我的粽子又瘦又小，像發(fā)育不良一樣，不過也像一顆小星星，雖然它少了一半。我嘆了口氣：這真是“三百六十行，行行有門道”啊!
第一次包粽子心得3
今天是我期待已久的端五節(jié)，也稱端陽。按照中華的民風民俗，在這一天，人們要包粽子、賽龍舟、掛菖艾、猜燈謎……其中，有我盼望已久的要數(shù)包粽子了。這不，今天媽媽在包粽子，我便誠懇地向她討教一番，也迫不及待地想親手來包包粽子。
我先看媽媽演示了一遍，只見媽媽拿著箬葉，三下五除二就包好了一個大大的粽子。我在一旁看得眼花繚亂，看完了后仍是一頭霧水，不知道粽子怎么包出來的。沒辦法，我硬著頭皮上場了。只見媽媽端上來一大碗花生、綠豆和糯米。我開始在心中默默為自己加油鼓勁。
我雙手一拍，拿起一張箬葉，觀察了一番媽媽的動作后，就依照葫蘆畫瓢開媽做。先將箬葉卷成一個上寬下窄的圓錐小筒。誰知我是在半夜里收玉米—瞎掰呀!卷出來的圓錐小筒不是孔大，就是形狀太扁平。這時媽媽教我手要倒過來轉，使箬葉呈圓錐形才可以。我依言照做，不一會兒工夫，一個圓圓的小筒便出現(xiàn)在我的眼前。
接下來便是放糯米了。不愧是浸泡過的糯米，也不知是什么原因，它竟然變得如此黏勺。一勺舀下去，有幾十粒粘在勺上。我連忙放入箬葉“筒”中，可是放進去的糯米和綠豆像水滴一樣爭先恐后地順著箬葉的縫跑出來。我急忙放入紅彤彤的花生“鎮(zhèn)壓逃兵”又繼續(xù)深一勺淺一勺地放入糯米。
一勺又一勺，我看著粽子被一層層地填滿了。之后，我便“上蓋”，可是蓋上了之后又有白胖胖的糯米頑皮地往外鉆。我急忙拆開封上的蓋，往里一瞅，只見里面一團糟：花生像個大地主，橫七豎八地斜躺在箬葉旁;糯米則像一群小淘氣，躥上躥下，有的趴在箬葉上，有的沿邊滑了下去，有的撐破孔底鉆下去。天哪!我手忙腳亂地清理完糯米粒，封上口，將線胡亂地一團一繞一打結，便滿以為大功告成。
粽子包好了，媽媽問我：“然然，餓不餓?”我大聲回答：餓!于是媽媽馬上端起粽子，三步并做兩步?jīng)_到廚房，開始煮粽子。不到一小時，粽子煮熟了，剝開箬葉，白里透黃的糯米，紅通通的花生和紅豆。隨著箬葉的清香，伴著民俗氣息彌漫在每一個角落。品嘗到自己包的粽子，心里像吃了蜜一樣甜絲絲的。
第一次包粽子心得4
端午節(jié)到了，外公開始包粽子了，我便誠懇地向外公討教一番，也親手包包粽子。
我先看外公演示了一遍，外公拿著粽葉，三下五除二就完成了一個大大的粽子。我在一邊看得眼花繚亂，看完了也一頭霧水。沒辦法，我硬著頭皮上場了。只見外公端上來一盆糯米與一碗紅棗，我開始在心中默默地為自己加油鼓勁了。
我雙手一拍，拿起兩張粽葉，觀察了一番外公的動作后，就照模照樣地學起來：將葉子卷成漩渦狀。誰知我是在半夜里收玉米——瞎掰呀!卷出來的“漩渦”不是孔太大就是形狀太扁。這時外公教我：“這粽葉是兩面正，手要倒轉呈圓形才可以。”我便照做。不一會工夫，一個圓圓的筒便出現(xiàn)在我眼前了。
接下來，便是放糯米了。不愧是浸過的糯米，也不知是什么原因，本來不黏的糯米競變得如此黏手，一手抓下去，有幾十粒黏在手上。我連忙放入粽葉“筒”中，可是塞進去的糯米像水滴一樣爭先恐后地順著粽葉的縫擠出來。我連忙放入紅彤彤的大棗“鎮(zhèn)壓逃兵”，又繼續(xù)深一把淺一把地放人糯米。
一把又一把，我看著粽子被一層層地填滿了。之后，我便“上蓋”，可是蓋上了之后又有白胖胖的糯米頑皮地往外鉆，我急忙拆開封上的蓋，往里一瞅，只見里面一團糟：棗子像個大無賴一樣，橫七豎八地斜躺在粽葉旁;糯米則像一群小淘氣，躥上躥下，有的趴在粽葉上，有的沿葉邊當滑梯滑了下去，有的撐破底孔鉆下去，天哪!我手忙腳亂地清理完糯米粒，封上口，將線胡亂地一團一繞一打結，便溜之大吉。
一早起來，只見我包的粽子正靜靜地躺在蒸籠中，看來已經(jīng)蒸過了。與外公的粽子一比，真是不比不知道，一比嚇一跳。我的粽子又瘦又小，像發(fā)育不良一樣，不過也像一顆小星星，雖然它少了一半。我嘆了口氣：這真是“三百六十行，行行有門道”啊!
第一次包粽子心得5
去年端午節(jié)的前兩天，一年段組織我們親子游活動。那天大清早五點多我就起床了，卻痛苦地發(fā)現(xiàn)窗外下著大雨，讓人很揪心，我盼望著雨早點停下來?？彀它c時，雨漸漸小了一些，我十分警惕，十分小心，十分安靜，十分沉默，十分害怕老師打電話來說不去了。過了半響，沒有電話來，我才放了心，就和爸爸媽媽趕到會合地點。
本次親子游的活動之一是去田坂村包粽子。雨中的田坂村披著輕紗般的霧，青山隱隱，碧水迢迢，家家戶戶的`屋檐上垂掛著水晶似的雨簾，村里十分寧靜，偶爾傳來幾聲雞鳴狗叫。
我們下車不久，就有村民來接我們?nèi)ニ伊?。我們進了一戶農(nóng)家。廳堂中坐著一個大嫂，旁邊放著一盆青青的葉子，樣子象柳葉，但比柳葉長，比柳葉粗。大嫂熟練地拿起兩片葉子，折出一個小圓錐，往里邊放點浸好的糯米，再靈巧地折幾下，抽出一根小草繩，象走迷宮一樣，把繩子在粽子上繞了幾圈，打個結，一個“四角圓錐體”――粽子就完工了。我們也躍躍欲試，大嫂又捧出一盆粽葉，大家蜂擁而上，把一大盆葉子搶得個精光。我興致勃勃地拿起兩片葉子，照貓畫虎地折了起來，好不容易折出一個小圓錐體，往里邊放米時，米從下邊漏了出來，簡直就是一個漏斗，媽媽出手堵住了漏洞，我們七手八腳地用葉子把米包住了，但發(fā)現(xiàn)只有三個角，也不管“三七二十一”了，忙抽根草繩往上捆，用力一勒，哦也! “棕子”散了。我和媽媽向大嫂求教，認真學習，終于成功地包出了兩個小粽子，老師戲稱它們?yōu)椤半p胞胎”，我樂呵呵地抱著“雙胞胎”拍了張照片。
許多事情看起來簡單，做起來卻發(fā)現(xiàn)很難，就象包粽子。大嫂包得又快又好，因為她熟能生巧，難的事也變得容易了。困難和容易只在于是否去做。
端午節(jié)那天，我品嘗了我第一次包的粽子!
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