一碗面或者一碗粉、一屜小籠包或者一屜蒸餃，這是想吃中餐時候的我的早餐;荷包蛋、牛奶、堅果、葡萄干，這是想吃西餐時候的我的早餐;一個面包一杯牛奶，這是不想吃早餐時候的我的早餐。我的早餐就像是我的心情晴雨表，預(yù)示著我開心、不開心或者平靜的狀態(tài)。下面由小編來給大家分享做早餐的心得體會，歡迎大家參閱。

做早餐的心得體會1

快樂的一天，從早餐開始。我和媽媽早早起床，準(zhǔn)備今天的早餐。我問媽媽：“今天早上吃什么呢?”媽媽說：“玉米餅?！薄拔铱梢詭椭銌?媽媽?！蔽覇?。媽媽同意了。我們開始工作啦!我和媽媽各自穿上了圍裙，把手洗得干干凈凈的。我拿出玉米粉，倒出一些在碗里。先往碗里加了一些水，再用筷子攪拌，一直攪，直到玉米粉變成了玉米團(tuán)。媽媽往鍋里倒了一點油，然后對我說：“寶貝兒，可以開始做餅子了，跟著我一起做?！眿寢屓×艘恍≯缬衩讏F(tuán)，搓成一個圓球，然后再輕輕一按，圓球變成了一個小餅子。我學(xué)著媽媽的樣子也取了一小坨玉米團(tuán)搓了起來，可是，我手里的玉米團(tuán)真是太調(diào)皮了，它們一直粘著我的手，完全不聽我的指揮。媽媽想出一個好點子，倒了一些干粉在碗里，然后對我說：“抹一些干粉就不會粘手。”于是，我照著媽媽說的去做，果然不粘手啦。我把壓好的小餅子小心翼翼地放進(jìn)鍋里，它發(fā)出了“滋滋滋”的聲音，仿佛在說：“好好玩啊!”我還想做幾個小餅子，便問媽媽：“我可以做其他的圖形嗎?”“當(dāng)然可以!你真是個有創(chuàng)意的小廚師!”我捏出了“愛心”，我希望吃到它的人，會感受到滿滿的愛;我捏出了“一本書”，祝福吃到它的人會獲得很多知識;我捏出了“圓形”，希望吃到它的人，能感受到陽光般的溫暖……哈哈，鍋里面可真熱鬧!煎了一會兒，玉米餅就出鍋啦!瞧，它們一個個金燦燦的，還有輕輕的“滋滋”聲，好像在說：“小朋友，快來咬我呀!”聞著它們的香味，我實在忍不住了：“快到我嘴里來!”狠狠地咬上一口，哇!滿滿的香甜在嘴里彌漫開來……

我請爸爸媽媽分享了我的美食作品，爸爸為我點贊，媽媽說：“寶貝兒自己動手做出來的玉米餅最香甜!”得到爸爸媽媽的表揚，我的心里更甜了。

做早餐的心得體會2

每一個清晨，太陽冉冉升起，古襄陽便醒來了，同時醒來的，還有襄陽人。

襄陽人迷迷蒙蒙睜開雙眼，洗漱完畢，早餐通常是在面館解決。一碗牛肉面或者豆腐面，再加一碗黃酒或者現(xiàn)磨的豆?jié){，那真是快活似神仙啊!不過，人們多時候會吃豆腐面，因為它經(jīng)濟(jì)實惠。我亦如此。

一早，到了一家面館門前，一股牛油和豬油的清香和著辣椒火熱的味道，一起鉆進(jìn)我的鼻子里，煞是舒服，頓時勾起了肚子里的饞蟲。襄陽的每個早上，每個地方都可以聞到這樣的味道。長龍似的隊伍一直延伸到店外，下面的人速度很快，不一會就到我了。只見那人左手拿碗，右手拿著一個小竹筐在滾開的水鍋里晃兩晃，便迅速提起竹筐一倒，一團(tuán)面跑到了碗里，緊接著就見那下面人熟練的用鐵勺推開辣椒油，一舀，一勺富含作料的深紅色湯汁，倒入碗中。碗里頓時多了一抹色彩。

坐在座位上，我拿起黑瓷筷子，從外黑里紅的仿瓷大碗中挑起一筷面，在陽光中有些發(fā)亮。輕輕地吹，放到嘴里，牛油的香味立刻散開來，面條軟滑勁道，配上特制的紅油，厚重的味道一瞬間占據(jù)了整個口腔，煞是美妙!紅油入口香而不辣，豆腐為白色，看著不怎么樣，輕輕放進(jìn)口中用舌頭就可以碰碎，真可謂入口即化啊!還有海帶，我的最愛。大塊的沾上紅油香脆可口，小塊的沾上紅油卻是綿軟無比。

享受完我的美味早餐，扭頭一看，買面的人換了一茬又一茬，可隊伍還是那么長。

襄陽的早晨，在街頭走一圈，隨處可見一排排面館，不僅屋里全是人，屋外桌子凳子也全坐滿人，大家都埋頭吃面，大口喝黃酒，雖不精致，卻顯出了大襄陽的豪爽和獨有文化。

做早餐的心得體會3

星期六早上一起床，太陽公公就親上了我的臉，暖暖的。我為什么不學(xué)著做早餐呢?看著還在熟睡的爸爸媽媽，我有了一個想法。

說干就干!我從冰箱里取了四顆雞蛋，學(xué)著媽媽平常燒飯的樣子，先在鍋里倒了少許色拉油，然后把雞蛋打進(jìn)鍋里。只聽見鍋里“滋啦啦滋啦啦”地作響，仿佛在放鞭炮。一會兒，油“噼里啪啦”地濺起來，就像在鍋里跳起了霹靂舞，嚇得我心直跳。

我怕聲響太大會吵醒爸媽，于是把廚房的門掩上了。完了，就在我掩門的時候，第一個雞蛋煎的時間沒把握好，焦了。我只好把焦了的蛋倒入垃圾桶。

雖然第一次煎蛋失敗，但我沒有氣餒。我拿起第二個蛋，在鍋沿一敲，兩手一掰，蛋黃混著蛋白涌出蛋殼，“噗”的一聲掉在鍋里，散架了。結(jié)果，荷包蛋沒煎成，倒變成炒雞蛋了。真不信邪，我還煎不好蛋?我鼓起勇氣，拿起了第三個蛋。這下，我把握好力度和時間。耶，成功了!我依葫蘆畫瓢，煎第四個蛋，結(jié)果也成功了?？粗鴥擅娼瘘S、泛著油花的荷包蛋，我的自信心好像船上灌滿了風(fēng)的帆。接著我又烤了一些面包，準(zhǔn)備好了牛奶。

看著自己準(zhǔn)備的豐盛早餐，我的心就像早晨的陽光，一片燦爛輝煌。

“誰做的早餐?”爸爸媽媽醒來看見桌上的早餐，瞧了瞧坐在餐桌旁的我：“田螺姑娘來過?”他們你看看我，我看看你，驚呆了。待他們恢復(fù)清醒，意識到“田螺姑娘”是我時，爸爸媽媽忙不迭地在我臉上親來親去：“小寶貝長大了，都知道心疼爸爸媽媽了!”

看著他們津津有味地吃著我親手做的早餐，我的心里別提多開心了!

做早餐的心得體會4

今天早晨，從睡夢中睜開眼，發(fā)現(xiàn)天已經(jīng)蒙蒙亮了。手機不在枕頭邊，也不知道幾點了。但想著要給兒子做早餐，顧不得去找手機，就穿衣起床了。起床后，看了手機，發(fā)現(xiàn)5點多了。趕緊給兒子準(zhǔn)備早餐。

兒子一般是早晨6點40分出發(fā)去學(xué)校。那6點多就得叫他起床，6點20分一定要吃早餐。我跟兒子商量好，每天做豆?jié){給他喝，做豆?jié){一般需要半小時左右。于是，我忙著洗花生米和黃豆打豆?jié){。將花生米和黃豆放進(jìn)豆?jié){機后，又開始忙著煮茶葉蛋。昨天晚上，我還買了燒賣、豆沙包子和紅豆面包，這些都是兒子喜歡吃的。今天早晨放微波爐稍微熱一下兒子就可以吃了。

快6點的時候，豆?jié){磨好了，當(dāng)我將熱豆?jié){倒進(jìn)裝飲料的大玻璃杯子時。意外發(fā)生了，玻璃杯子砰的一聲爆炸了。哎，我這才想起，現(xiàn)在天氣涼了，玻璃杯子是不能裝太熱的豆?jié){的。還好，豆?jié){機里至少還剩下一小碗，兒子喝還是足夠了。于是，我將剩下的豆?jié){倒進(jìn)一個小碗內(nèi)涼著等兒子起床喝。

把早餐準(zhǔn)備好后，趕緊喊兒子起床，兒子起床刷牙，看到擺在桌上的早餐。興奮地說：“哇，好豐盛的早餐。”兒子喝下了一碗豆?jié){，吃了兩個豆沙包子、一個燒賣和一個茶葉蛋。嗯，看著兒子那滿足的摸樣，我好開心哦。明天，我還要早起給兒子做早餐，希望兒子早晨吃飽喝足上課有精神。

兒子中午回家，高興地對我說：“媽媽，我今天上課精神多了?！蔽衣犃撕瞄_心，但愿兒子每天上課都有精神呀。我辛苦一點也值得哦。

做早餐的心得體會5

今天，我準(zhǔn)備自己做一份早餐，可是我這個懶人除了會泡方便面，連煎一個荷包蛋也不會，看來還是要“大廚”老爸來指導(dǎo)了。

我們倆先泡方便面，不過根據(jù)我多年吃面的經(jīng)驗，方便面還是煮一煮比較更好吃，不過，加點意大利通心粉更好吃!(口水一大堆)

我先開火燒開了水，又將方便面調(diào)料嘩拉拉一股腦全倒進(jìn)了鍋里，蓋上鍋蓋又煮了一會兒后，爸爸猛然想起：“我們忘記放通心粉了!”我們又手忙腳亂地把半包通心粉放進(jìn)了鍋里。方便面已經(jīng)軟了許多，我用叉子把它們撥松，“咕嚕咕?！钡穆曇魸u漸地變成了“噼哩啪拉”，面條在鍋里已變得看起來十分筋道了。鍋里不時有香味溜出鍋蓋，竄進(jìn)我的鼻子里，讓我的口水不由自主地往外冒。

我們關(guān)了火，等著鍋里風(fēng)平浪靜，看著紅燒牛肉面的鮮紅顏色，聞著它濃郁的香味，我恨不得馬上撲過去把它吞了，但是面要悶一會才好吃，我只能吞一吞口水，忍一會兒了。

這時爸爸說：“我來教你煎荷包蛋吧!”這幾年來，我每次想學(xué)燒菜，都一直怕油炸到我的手，今天我一定要征服它!爸爸先把有油的鍋子加熱，熱得冒煙后就要敲蛋了，我在灶頭輕輕敲了一下蛋，太輕，蛋殼只開了個縫，再敲，還是太輕，敲了好幾次也沒能敲開蛋，蛋的一端快被我敲成碎片了，可還沒能敲出蛋清來，我只好用手把它掰開倒入鍋中。“滋——”蛋白由無色變成了白色，我把蛋殼趕忙扔在一邊，照著爸爸的指示把鍋左右晃動，這樣可以讓蛋不粘鍋底。蛋黃還沒熟，在凝固的蛋白上滑來滑去，等蛋白全部凝固后，我把火開到最大，爸爸使出了他的拿手活兒：掂鍋。只見他把鍋子向前一掂，蛋飛到了空中，漂亮地翻了一個身，又掉回了鍋中。我壯著膽子也想試一下，按照爸爸的樣子，居然也成功了，也!原來這個技術(shù)并不難哦，缺少的只是勇氣而已。

香辣的紅燒牛肉面配上又大又白又薄的荷包蛋，味道十分美，自己做的就是好吃!也，贊一個!

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