酒店個(gè)人工作心得分享
酒店個(gè)人工作心得分享
有酒店工作人員說(shuō),做酒店這些年,服務(wù)是個(gè)技術(shù)活兒,什么時(shí)候該有什么樣的表情都有講究,今天小編就拿出來(lái)跟大伙兒分享下。
酒店個(gè)人工作心得
1、最重要原則: 態(tài)度決定一切。 態(tài)度包括對(duì)工作的態(tài)度、對(duì)客人的態(tài)度、對(duì)學(xué)習(xí)態(tài)度和對(duì)解決問(wèn)題的態(tài)度等等。
2、友好、高效和溫馨的服務(wù)氛圍。 要求員工熱愛(ài)這份工作,保持愉快的心情工作,并且把工作當(dāng)作樂(lè)趣。
3、為客人提供的每一項(xiàng)服務(wù)都是充滿了尊重與微笑。 時(shí)刻提醒員工要臉帶微笑。微笑是一種聯(lián)絡(luò)情感的最自然、最直接的方式,同時(shí)也最有效地能將一切誤會(huì)與不快驅(qū)散,建立起愉快的氛圍。
4、每一位員工(含管理者)都要做到眼里有活 ,都要有預(yù)見(jiàn)客人服務(wù)需求的能力。
5、充滿工作激情做好每一件事。 展現(xiàn)在客人面前的是最美好、高品位、高質(zhì)量的東西,服務(wù)準(zhǔn)則是熱情、周到、耐心、細(xì)致、快捷、準(zhǔn)確、安全、大方。
6、追求個(gè)性化服務(wù)。 既要為客人提供優(yōu)質(zhì)滿意的服務(wù),又要給客人以驚喜;既要想客人之所想,又要想客人之所未想。
7、追求人性化服務(wù)。 一切從客人的角度出發(fā)考慮問(wèn)題,而不是讓客人來(lái)將就和適應(yīng)我們。
8、追求零缺點(diǎn)服務(wù)。 服務(wù)公式:100—1≤0,服務(wù)無(wú)小事,服務(wù)無(wú)止境。將無(wú)數(shù)點(diǎn)點(diǎn)滴滴的服務(wù)小細(xì)節(jié)升華成為讓客人滿意的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
9、學(xué)會(huì)換位思考。 每位員工都應(yīng)該經(jīng)常進(jìn)行換位思考(如果你是客人……等等)來(lái)體會(huì)客人花錢(qián)是來(lái)享受的而不是來(lái)受氣的。值臺(tái)時(shí)要做到分工不分家,不要忽視每一位潛在客人。
10、積極主動(dòng)與客人進(jìn)行溝通交流。 溝通時(shí)要注意說(shuō)話技巧,杜絕生硬和套話,在不同場(chǎng)合、不同時(shí)機(jī)要好好揣摩應(yīng)該怎么說(shuō)。
11、注意與客人、同事間體態(tài)語(yǔ)言的運(yùn)用。 在為客人服務(wù)過(guò)程中要掌握輕重緩急,在和客人說(shuō)話或?yàn)榭腿私榻B時(shí)要注意說(shuō)話節(jié)奏快慢。對(duì)素質(zhì)較差的客人,服務(wù)員不要與其爭(zhēng)辯莽撞,實(shí)在無(wú)法忍讓時(shí)可要求主管調(diào)換崗位。
12、客人入住前檢查時(shí)要有不放過(guò)每一細(xì)微處,對(duì)客人的愛(ài)好習(xí)慣要牢記在心。 房卡是否備好、房態(tài)是否完好等。
13、始終面帶微笑。 隨時(shí)面帶微笑,在酒店任何場(chǎng)所,看到客人都要向客人微笑問(wèn)好。精神飽滿、禮貌待客、熱情主動(dòng)、和藹可親、精力集中,隨時(shí)準(zhǔn)備為客人服務(wù)。接電話時(shí)即使對(duì)方看不見(jiàn)也要臉帶微笑,畢恭畢敬。
14、儀容規(guī)矩。 頭發(fā)不過(guò)耳,后不過(guò)領(lǐng),不留鬢角。女員工上班前要化淡妝,不佩戴胸飾物(婚戒除外),男員工不留胡須。
15、儀表規(guī)范。 上班著工裝,保持工裝整齊無(wú)污跡,鈕扣齊全無(wú)開(kāi)線處,正確佩帶工號(hào)牌。不留長(zhǎng)指甲,不涂指甲油,不吹燙怪異發(fā)型,不染彩色頭發(fā)。上班時(shí)穿規(guī)定的鞋襪,鞋子要干凈。
行為規(guī)范和紀(jì)律16、坐立行姿勢(shì)。 站姿要優(yōu)美文雅,眼神自然、兩眼平視前方或注意服務(wù)客人,兩臂自然下垂或體前交叉,身體正直平穩(wěn),保持微笑狀態(tài);行走時(shí)遵循“右行定律”和走直線,路遇客人面帶微笑、主動(dòng)問(wèn)好,側(cè)身禮讓;入座時(shí)不身體扭曲或搖腿蹺足。
17、手勢(shì)。 手勢(shì)運(yùn)用正確、規(guī)范、優(yōu)美、自然。給客人指示方向,手臂伸直,手指自然并攏,手掌向上,以肘關(guān)節(jié)為軸心指示目標(biāo),眼睛兼顧客人和目標(biāo)。面帶微笑,配合語(yǔ)言運(yùn)用。
18、行為規(guī)范。 工作中行走只能用小碎步,不得大步行走或一路小跑,不得三人并行,不得手插衣褲袋,不能手挽手或勾肩搭背;在工作場(chǎng)所內(nèi)與遠(yuǎn)距離的客人、熟人或同事打招呼,只能用目光示意、點(diǎn)頭或簡(jiǎn)單手勢(shì),不得大聲呼叫,如同事間有事相問(wèn),只能走近再講;員工傳遞單據(jù)、文件或其它資料,均須使用文件夾,任何物品不可夾于腋下行走。
19、崗位紀(jì)律。 必須嚴(yán)格遵守工作時(shí)間,不遲到、不早退、不曠工,不私自換班或調(diào)休;未與下一班當(dāng)面***前,不準(zhǔn)擅自離崗;不串崗、脫崗、溜崗、扎堆閑聊;上班時(shí)間不會(huì)客,不接打私人電話。
20、工作協(xié)調(diào)和配合。 工作務(wù)求準(zhǔn)確、精確、圓滿、高效。服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排,按時(shí)按規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)完成任務(wù),不無(wú)故拖延、拒絕或終止工作。
酒店工作心得體會(huì)范文
頭一次在酒店工作的我感覺(jué)到在酒店的上班還是大有不同的,酒店也是服務(wù)行業(yè)我就是在酒店做服務(wù)工作,在xx酒店將近半年的時(shí)間或許這是一個(gè)很長(zhǎng)的時(shí)間,但是對(duì)于我這么一個(gè)就愛(ài)酒店的服務(wù)者來(lái)說(shuō)這么半年的時(shí)間其實(shí)是不長(zhǎng)的,以前總覺(jué)得不管是做什么工作都會(huì)覺(jué)得時(shí)間很慢,會(huì)覺(jué)得在工作的時(shí)候時(shí)間總是在一點(diǎn)一點(diǎn)過(guò),但是在酒店工作的這半年時(shí)間確實(shí)讓我改變這種想法,酒店的工作讓我感覺(jué)到很充實(shí),就是在服務(wù)的同時(shí)已經(jīng)感覺(jué)不到時(shí)間的了,現(xiàn)在回想起來(lái)還是覺(jué)得時(shí)間真的很快,在xx酒店這我也鍛煉了自己,不敢說(shuō)自己在這里學(xué)到了多少多少,但是自己的感悟是真的,看到的也是真的,那份在實(shí)踐中感受到的心得是真的。
酒店服務(wù)行業(yè)讓我覺(jué)得自己發(fā)揮了價(jià)值,我喜歡服務(wù)行業(yè),在xx酒店這半年還是很開(kāi)心的半年,對(duì)于我來(lái)說(shuō)我覺(jué)得做這么一個(gè)行業(yè)的工作主要就是自己能夠抗壓,能夠端正態(tài)度,不管是在什么時(shí)候自己的態(tài)度是不可否認(rèn)的,我們?cè)诠ぷ鞯囊粋€(gè)態(tài)度就決定這顧客的影響,一個(gè)酒店其實(shí)要從很多方面出發(fā),環(huán)境,服務(wù),體驗(yàn),這幾個(gè)是主要的,在xx酒店工作的這半年我總是覺(jué)得自己做的還是不夠好,不管自己在工作的時(shí)候做的怎么樣,其實(shí)都不能說(shuō)自己的把服務(wù)做透了,那只是自己這么認(rèn)為罷課,每一個(gè)顧客的需求都不一樣,我們作為服務(wù)人員只需要自己做好就行了,怎么去做好呢,在工作中不斷的觀察,一直字學(xué)習(xí)的,總之服務(wù)是絕對(duì)不會(huì)做到底的。
作為一名酒店的服務(wù)者我們就要讓顧客感覺(jué)到這樣的東西,我們總是要不斷的在工作中打磨自己,服務(wù)工作者,能夠做到在什么時(shí)候都保持自己的最佳狀態(tài),那才是把服務(wù)做好了, 不管在什么時(shí)候自己能夠把握好心態(tài),心態(tài)第一,我們經(jīng)常說(shuō)在工作的時(shí)候就需要這樣的心態(tài),不管工作有多么的不容易,但這就是服務(wù)工作,我們必須要具備這種高度抗壓的精神,這半年的時(shí)間下來(lái)很多時(shí)候都會(huì)讓自己有那么一會(huì)想要放棄,但是往往就是這個(gè)時(shí)候自己繃住了之后就不會(huì)那么輕易想放棄了,不管做什么我還是覺(jué)得人總是要去逼迫自己的一下才知道在工作中自己的能夠做到哪一步,在xx酒店我真真切切的感受到了這一點(diǎn),我今后還想繼續(xù)的深造自己,繼續(xù)做一名優(yōu)秀的服務(wù)人員,因?yàn)樽约旱南胱约合矚g這就夠了。
酒店工作人員要明確自己的工作價(jià)值是什么
1、你的客戶(hù)是否愿意為你的工作付錢(qián)?
市場(chǎng)是檢驗(yàn)價(jià)值最客觀的標(biāo)準(zhǔn),無(wú)論你花費(fèi)多少時(shí)間和精力,如果你的產(chǎn)品和服務(wù)不能獲得客戶(hù)的認(rèn)可,不能讓他們心甘情愿的為你付費(fèi),那么你的工作就沒(méi)有價(jià)值。
2、你是否能夠持續(xù)性的提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量?
現(xiàn)在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)激烈,如果你不能提高自己的產(chǎn)品或者服務(wù)質(zhì)量,被淘汰是很正常的事。
我們都知道,當(dāng)數(shù)碼相機(jī)出來(lái)的時(shí)候,廣泛使用的膠卷被淘汰了;當(dāng)復(fù)印機(jī)出現(xiàn)的時(shí)候,四大發(fā)明之一的活字印刷術(shù)被取代了,所以無(wú)論曾經(jīng)多么輝煌的產(chǎn)品,都會(huì)被不斷前進(jìn)的社會(huì)淘汰,成為歷史。
我們也要不斷提高自己的技能和水準(zhǔn),不斷給用戶(hù)提供更好的產(chǎn)品和服務(wù),不要等到火燒眉毛的時(shí)候再尋求突破,那基本已經(jīng)無(wú)法力挽狂瀾了。
3、你是否能夠一次性完成工作,不返工多次?
隨著時(shí)代的發(fā)展,現(xiàn)在的工作越來(lái)越精細(xì)化,小到報(bào)表中的小數(shù)點(diǎn),大到衛(wèi)星發(fā)射,都不能有絲毫的馬虎。重復(fù)返工,表面上看浪費(fèi)的是時(shí)間,其實(shí)它體現(xiàn)出來(lái)的是一個(gè)人的業(yè)務(wù)水平不夠。