商品學(xué)實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)3篇
商品是經(jīng)濟(jì)的起點(diǎn)，商品學(xué)是經(jīng)濟(jì)學(xué)的基礎(chǔ)，它為發(fā)展商品經(jīng)濟(jì)服務(wù)。下面是學(xué)習(xí)啦帶來(lái)的商品學(xué)實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)，希望可以幫到大家。
篇一：商品學(xué)實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)
為期一周的市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)訓(xùn)已接近尾聲，在這次實(shí)訓(xùn)過(guò)程中，我有做得好的地方，也有做得不足之處。實(shí)訓(xùn)中的任務(wù)大部分都需要由各自團(tuán)隊(duì)來(lái)共同完成的。從團(tuán)隊(duì)上說(shuō)，我自認(rèn)團(tuán)隊(duì)意識(shí)是比較薄弱的，很多時(shí)候都寧愿自己去完成老師布置的作業(yè)，而忽略了團(tuán)隊(duì)合作的力量?，F(xiàn)在，面對(duì)這么多的團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目工作。我不得不慢慢地去適應(yīng)與他人合作，從而改變自己不合群的缺點(diǎn)。
實(shí)訓(xùn)中我知道了菌的分類： 金針菇又名金錢(qián)菇、樸菇、冬菇、構(gòu)菌、凍菌、青剛菌、黃耳蕈、毛柄金錢(qián)菌等。因其柄金黃細(xì)嫩如金針而名。主要產(chǎn)地有河北、浙江、山西、江蘇、四川、云南、湖南、湖北、內(nèi)蒙古等省、區(qū)。它不但色艷形美，風(fēng)味高雅，而且營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富，據(jù)研究每100克干品含蛋白質(zhì)31克，脂肪6克，糖類60克，粗纖維3克，還含有鋅、硒、鎂等微量元素，以及精氨酸和賴氨酸等人體必需的氨基酸。其味咸，性寒而滑潤(rùn)，中醫(yī)認(rèn)為它入肝、胃、大腸三經(jīng)，有養(yǎng)肝陰、益胃腸、降淤濁、平肝降壓等功能。它還能升高血紅蛋白，故女性服食有增光添彩的作用。
雞腳菇又名雞腿蘑菇、雞肉絲菇、傘把菇、豆雞菇、白蟻菇、雞菌、雞棕、桐菇、三堆菌等。為擔(dān)子菌綱傘菌科植物。我國(guó)四川、福建、廣東、臺(tái)灣均有栽培，各地有不同的稱謂。雞腳菇營(yíng)養(yǎng)豐富，每100克干品中，含蛋白質(zhì)29克，糖類43克，磷750毫克，鈣23毫克，維生素B21?2毫克，另外還有鐵、尼克酸和人體必需氨基酸等。味甘，性平，無(wú)毒，具有脆、嫩、香、鮮的特點(diǎn)，能益脾胃，養(yǎng)心神，增強(qiáng)人體免疫功能，養(yǎng)血潤(rùn)燥，澤膚美容。 口蘑即蘑菇，又名雙孢蘑菇、洋蘑菇、蘑孤、白蘑菇、肉菌、蘑菇菌、杏香、青腿子、黑蘑、水晶蕈、水銀盤(pán)等。為真菌植物白蘑科口蘑屬或杯傘屬的野生蘑菇。主要產(chǎn)地為河北、內(nèi)蒙古、江蘇、浙江、福建、四川等地，當(dāng)年因河北塞外張家口產(chǎn)者為佳而被列為貢品，故名為“口蘑”。早在三千多年前就有“味之美者，越駱之菌”的說(shuō)法，所謂“越駱之菌”就是指因?yàn)槊晒挪菰a(chǎn)菇，古代時(shí)運(yùn)輸蘑菇干品靠駱駝馱運(yùn)之典故?？谀I(yíng)養(yǎng)豐富，每百克干品含蛋白質(zhì)20克、碳水化合物49克，鉀、磷、鐵、鈣等礦物質(zhì)0?61 毫克，還含人體氨基酸、維生素B、維生素C等。其味甘，性涼，無(wú)毒，能養(yǎng)血和胃，解毒透疹，有抗 病毒、抗疲勞和抗衰老的作用，還能化濁降脂。
竹蓀又名生笙、竹參、竹萼、竹菌、竹姑娘、虛無(wú)僧蕈、仙人笠、網(wǎng)紗蓀、僧竹蕈、蛇頭菌、竹筍菌、竹雞蛋等。是一種擔(dān)子菌綱，鬼筆科、竹蓀屬的食用菌。因其生于竹林，而具有特別的香氣，故名竹蓀。產(chǎn)于川、滇、瓊、貴、鄂、楚、江、浙等省濕熱的竹林中，不易采集，所以價(jià)格昂貴。其味鮮形美，有“山珍之王”和“菌中皇后”之譽(yù)。竹蓀，細(xì)嫩潔白，味甘淡，無(wú)毒，含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因含谷氨酸量高達(dá)1?76%，故被烹制成的菜肴特別鮮美。還含有鋅、硒、鐵、磷、鈣等礦物質(zhì)和維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P等。經(jīng)常食之能降脂、活血、潤(rùn)膚、增白，對(duì)于女性的健美猶為適宜。
黑木耳又名木耳、云耳等，為體耳科植物木耳的子實(shí)體。產(chǎn)于四川、云南、福建、江蘇、浙江等省。味甘，性平，補(bǔ)氣益腎，潤(rùn)肺清腸，養(yǎng)血烏發(fā)，降脂活血，涼血止血。本品含豐富的蛋白質(zhì)、糖類、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、脂肪、粗纖維和鉀、鈉、磷、鈣、鐵、鋅、硒等礦物質(zhì)。經(jīng)常適量食用黑木耳，能起到塑體秀身，美白肌膚， 祛斑養(yǎng)顏的作用。
總之，這次實(shí)訓(xùn)為我提供了與眾不同的學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)體會(huì)，從書(shū)本中面對(duì)現(xiàn)實(shí)，為我將來(lái)走上社會(huì)打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。從實(shí)踐操作中，我總結(jié)出一些屬于自己的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，社會(huì)是不會(huì)要一個(gè)一無(wú)是處的人的。作為在校的大專生，現(xiàn)在我能做的就是吸取知識(shí)，提高自身的綜合素質(zhì)，提高自己的表達(dá)能力、寫(xiě)作能力和合作能力，自己有了能力，到時(shí)候才會(huì)是 “車到山前必有路”。我相信在不久的未來(lái)，會(huì)有屬于我自己的一片天空!
篇二：商品學(xué)實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)
我們進(jìn)行了期待已久的商品學(xué)實(shí)訓(xùn)。這一個(gè)星期，有緊張，有興奮，有疲憊，有意外，還有意想不到的收獲。這一個(gè)星期是本學(xué)期開(kāi)學(xué)以來(lái)我過(guò)的最充實(shí)最忙碌的日子。 第一天，我們做了鑒別酒類的實(shí)訓(xùn)。
十九種酒在桌子上擺了一排，各種顏色各種氣味，各種度數(shù)的酒類被齊唰唰的擺了出來(lái)，剛開(kāi)始的時(shí)候感覺(jué)很興奮，酒味很香，酒色也很美。于是我們用學(xué)習(xí)過(guò)的感官鑒別方法，對(duì)酒類進(jìn)行了視覺(jué)，嗅覺(jué)，味覺(jué)的鑒別，并一一細(xì)致的記錄在本上。一個(gè)小時(shí)過(guò)后，我出現(xiàn)了頭暈，頭疼，惡心，胃酸的現(xiàn)象。我知道那是酒精刺激的作用。不盛酒力的我，在這十九種酒面前，原來(lái)也會(huì)暈! 下午我們又進(jìn)行了商品鑒別乳制品類的實(shí)訓(xùn)。我的頭疼沒(méi)有好，但還是來(lái)實(shí)訓(xùn)了。老師帶來(lái)了十幾種乳制品，有奶粉，還有奶酪，還有各種各樣的成品乳制品，奶香味很濃。
但是奶香味和酒味混合并不是一件另人很高興的事。同上午鑒別酒類相似，用視覺(jué)，嗅覺(jué)，味覺(jué)進(jìn)行奶制品的鑒別。奶酪屬于固體乳制品，很酸，但是奶味濃重，很純。豆粉溶水后，有濃濃的大豆香味，顏色也呈豆黃色，沒(méi)有甜味，感覺(jué)不好喝。各種干奶粉溶于水后，與鮮奶相似。乳白色的液體很容易勾起人的食欲。紫色的煉乳涂在面包上很好吃，單獨(dú)吃太甜。 第二天我們做了操作pos機(jī)的實(shí)訓(xùn)。
實(shí)訓(xùn)的時(shí)候我明明做的很好，包括錄入和收銀我一點(diǎn)都不差，一點(diǎn)都不含糊。可是我站在老師面前就很緊張。我忘記了在輸入商品個(gè)數(shù)后按完Q鍵再對(duì)商品掃描一下。于是我的考試只得了4分。我很難過(guò)也很后悔，我不明白為什么總是很緊張。我覺(jué)得我很笨。我是一個(gè)愛(ài)完美的女孩子，4分對(duì)我來(lái)說(shuō)不完美。 下午我們喝了很多種汽水和飲料。依舊是用感官鑒別各類飲料。碳酸飲料爽口而且清涼，乳制品飲料顏色比較可愛(ài)而且很香甜，如口滑膩有奶香。
茶飲料有淡淡的茶的味道，很清香，還有運(yùn)動(dòng)型飲料我喝了不知道是什么感覺(jué)，也許是所有的體細(xì)胞在我身體里面跳DJ。果汁飲料顏色好看而且很好喝。如果我選我會(huì)選擇純凈水，我喜歡那種寧?kù)o而且透明的感覺(jué)，那是一種安靜，一種真實(shí)。我的體質(zhì)決定了我天生就是一個(gè)病孩子，晚上我開(kāi)始拉肚，而且嘔吐，是我貪杯喝了太多的飲料! 2008年1月9日，我的性格有了轉(zhuǎn)變。我愛(ài)上了茶的味道。淡淡的竹葉青讓我感覺(jué)自己在一片竹林里面，聽(tīng)著風(fēng)雨，如此安靜，如此安寧，又如此的心曠神怡。我學(xué)會(huì)了安靜，學(xué)會(huì)了隱忍，也學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng)。 2008年1月10日，我們做了最后一次實(shí)訓(xùn)，是關(guān)于紡織品的實(shí)訓(xùn)。
小的時(shí)候我經(jīng)常給布娃娃做衣服，但是到現(xiàn)在，二十年了，我還是不認(rèn)識(shí)什么線能做什么，還是不了解。今天有很多線和化纖還有布品。我不認(rèn)識(shí)，貼了一排。不知道該寫(xiě)些什么，燒了一些做了標(biāo)本?？墒峭瑢W(xué)說(shuō)嗆人，我就沒(méi)有再繼續(xù)做。 今天是實(shí)訓(xùn)最后一天了，這一個(gè)星期很累卻很充實(shí)。我學(xué)到了很多東西，以后會(huì)好好學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取做到最好。也希望以后能夠有多一點(diǎn)的實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)，讓我們學(xué)習(xí)更多更豐富的知識(shí)。
篇三：商品學(xué)實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)
在學(xué)習(xí)商品學(xué)之前，對(duì)“商品”的概念僅僅停留在紙面上，去超市買(mǎi)的，市場(chǎng)買(mǎi)的，凡是能用錢(qián)買(mǎi)到的都是商品。直到高中，對(duì)商品有了一個(gè)概念性的認(rèn)識(shí)：商品，用于交換的勞動(dòng)產(chǎn)品，社會(huì)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。到此時(shí)，才對(duì)所謂的產(chǎn)品有了初步的認(rèn)識(shí)。
知道學(xué)習(xí)了商品學(xué)，對(duì)商品的概念有了進(jìn)一步的細(xì)分，從中分出了好多更細(xì)的概念，使我的認(rèn)識(shí)有了進(jìn)一步的深入。
商品是經(jīng)濟(jì)的起點(diǎn)，商品學(xué)是經(jīng)濟(jì)學(xué)的基礎(chǔ)，它為發(fā)展商品經(jīng)濟(jì)服務(wù)。從商品學(xué)的認(rèn)知了解了商品學(xué)的形成與發(fā)展，以及商品學(xué)的三大學(xué)派及各派的主張，還有商品學(xué)研究的對(duì)象和任務(wù)和學(xué)習(xí)商品學(xué)的作用和意義;在商品了解與介紹中了解到了生活中常見(jiàn)商品的一些常識(shí)和一些商品介紹的要點(diǎn)，同時(shí)也要求我們要掌握一點(diǎn)商品介紹文案寫(xiě)作;在商品與環(huán)境這個(gè)環(huán)節(jié)了解到商品生產(chǎn)與資源問(wèn)題、環(huán)境保護(hù)之間的關(guān)系，同時(shí)也了解了可持續(xù)發(fā)展和綠色發(fā)展的內(nèi)涵，了解了企業(yè)的綠色戰(zhàn)略、綠色營(yíng)銷，也掌握了綠色認(rèn)證和綠色標(biāo)志的相關(guān)知識(shí);在商品分類管理方面了解了商品分類概念、作用、原則和方法，掌握商品分類標(biāo)志的選用標(biāo)準(zhǔn)。
了解到商品目錄和商品代碼的概念、種類，掌握企業(yè)商品目錄的制定方法和商品代碼的編制方法，也了解到了條碼的種類及申請(qǐng)以及商品的分類管理;在商品質(zhì)量管理方面了解了商品質(zhì)量的構(gòu)成要素和商品質(zhì)量特征和食品商品、紡織商品、日用工業(yè)品的質(zhì)量基本要求主張以及商品學(xué)研究的對(duì)象和任務(wù)，了解了商品質(zhì)量方法和質(zhì)量管理;在商品包裝管理環(huán)節(jié)了解了商品包裝的概念、功能及商品包裝的分類和常用的包裝材料和商品包裝材料的選取，以及商品包裝的要求和商品包裝策略，還有商品包裝的技術(shù)與商品包裝的標(biāo)志和商品商標(biāo)的設(shè)計(jì)與申請(qǐng);通過(guò)商品養(yǎng)護(hù)管理的學(xué)習(xí)了解到了商品的質(zhì)量變化、影響商品質(zhì)量變化的因素，商品的養(yǎng)護(hù)管理以及倉(cāng)庫(kù)管理的內(nèi)容和流程和倉(cāng)庫(kù)管理制度及倉(cāng)庫(kù)管理作業(yè)中應(yīng)注意的問(wèn)題;學(xué)習(xí)了商品標(biāo)準(zhǔn)后對(duì)商品標(biāo)準(zhǔn)的分類和級(jí)別，標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容，標(biāo)準(zhǔn)商品制定、復(fù)審程序和商品標(biāo)準(zhǔn)化的概念、內(nèi)容及意義和作用有了一定的了解;通過(guò)商品檢驗(yàn)這一章的學(xué)習(xí)了解了商品標(biāo)準(zhǔn)的概念、分類及依據(jù)還有商品檢驗(yàn)程序和內(nèi)容和檢驗(yàn)方法與商品品級(jí)的劃分;在商品認(rèn)證這一環(huán)節(jié)了解到商品監(jiān)督概念、種類和形式以及商品質(zhì)量監(jiān)督體系。
對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證的類型和程序與我國(guó)的質(zhì)量認(rèn)證工作和相關(guān)質(zhì)量認(rèn)證申請(qǐng)有了一定的認(rèn)識(shí);在商品選購(gòu)方面對(duì)一些常見(jiàn)商品基本常識(shí)和商品選購(gòu)常識(shí)的認(rèn)識(shí)有了進(jìn)一步深入的了解;假冒偽劣充斥著市場(chǎng)，隨時(shí)都與我們的生活發(fā)生交集，所以假冒偽劣商品識(shí)別變得格外重要，了解假冒商品和偽劣商品的區(qū)別與聯(lián)系、特征和危害，掌握假冒偽劣商品的鑒別方法使我的鑒別能力有了一定程度的提高;當(dāng)然，作為一名消費(fèi)者，當(dāng)權(quán)益受到侵害時(shí)，維護(hù)自己的合法權(quán)益是想當(dāng)重要的，在消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)這一章熟悉了有關(guān)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法規(guī)，了解了有關(guān)消費(fèi)者權(quán)益和經(jīng)營(yíng)者的義務(wù)以及消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)的實(shí)現(xiàn)途徑，學(xué)習(xí)了這些，對(duì)我真是受益匪淺。
商品是一個(gè)大的范疇，所以這里面包含的知識(shí)是相當(dāng)多的，在生活中幾乎每天都要和商品打交道，學(xué)習(xí)了商品學(xué)，深化了我對(duì)商品的認(rèn)識(shí)，以及相關(guān)其它方面的了解，對(duì)我?guī)椭艽蟆?/p>
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