食品安全責任書范例
食品安全責任書范例
嚴格執(zhí)行食品安全管理工作,保障廣大消費者的人身健康和合法權益。下面是小編給大家?guī)淼氖称钒踩熑螘?,歡迎大家閱讀參考,我們一起來看看吧!
食品安全責任書范例(一)
1、學校小賣部必須做到“兩證”(衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證)齊全,從業(yè)人員要持證上崗,經常保持個人衛(wèi)生。
2、嚴格進貨渠道,進貨必須從符合國家衛(wèi)生標準的食品產家或批發(fā)店購進,建立明細進貨臺賬。主動接受學校安全領導小組的檢查,提供貨樣、清單及合格證等,學校有權對不合格食品進行上報處理。
3、合法經營,嚴禁銷售腐敗變質、有毒有害、有致病性寄生蟲、污穢不潔、假偽劣、超過保質期的食品及煙酒等對學生有害的物品,不得經營麻辣食品,不得自制冷飲食品。不得向學生出售火炮、管制刀具等。
4、店內衛(wèi)生環(huán)境整潔,通風透氣,無蒼蠅、老鼠、蟑螂等。對食品柜、容器等必須經常清洗、消毒、保持清潔。
5、食品倉庫必須有通風、防潮、防鼠設施,食品存放應有貨墊,做到隔墻離地。
6、發(fā)現有食品中毒現象,必須立即報告學校食品衛(wèi)生與安全小組,在第一時間送往醫(yī)院救治,同時上報主管部門及有關防疫部門,并將可能有問題的食品進行隔離封存,配合上報有關部門調查。
學生生命安全關系千家萬戶,責任重大,承包人一定要牢固樹立安全意識,隨時保持清醒頭腦,隨時清理貨物,把好進貨渠道。否則,發(fā)生不安全事故,責任人要承擔一切經濟和刑事責任。
校長簽字: 承包人簽字:
年 月 日
食品安全責任書范例(二)
為順利完成xxx展覽活動,切實做好展區(qū)內的食品安全,保障參展人員及消費者的人身健康和合法權益,依據《中華人民共和國消費者權益保護法》、《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等法律的規(guī)定,參展人特簽定本承諾書,并按承諾執(zhí)行。
一、參展人承諾:參展人參展的產品符合保障人體健康和人身、財產安全的國家標準、行業(yè)標準,沒有國家標準、行業(yè)標準的,符合保障人體健康和人身、財產安全的要求,不存在危害人身安全、財產安全的隱患。
二、參展人承諾:參展人參展的產品不存在侵犯他人商標權、專利權等知識產權的情況。如產品受到涉嫌侵權的投訴,科普廟會的主辦方有權先予暫停銷售,經查確屬侵權的,參展人對侵權產品立即下架撤展。由此產生的侵權責任由參展人承擔。
三、參展人參展的產品隨時接受主辦單位和廟會組織管理方的檢查,經營活動全程接受廟會管理單位的監(jiān)督。 四、參展人在參展過程中做到文明經營、合法經營、安全經營。 五、參展人利用科普廟會的場地,自主開展經營活動,參展人與消費者(廟會游客)獨立建立交易關系,由參展人獨立享有承擔權利義務,廟會主辦方和組織管理方不是合同的當事人。參展人在經營中發(fā)生的糾紛,與科普廟會的主辦方、組織管理方無關。
六、參展人承諾:在參展過程中,服從科普廟會主辦方、管理組織方的管理,配合主辦方創(chuàng)辦一場和諧的盛會。
食品安全責任書范例(三)
**鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管目標責任書
為進一步加強食品安全工作,強化食品安全監(jiān)管責任,完善和提高村級食品安全監(jiān)管網絡,確保人民群眾的身體健康和生命安全,特簽訂本責任書。
一、要高度重視食品安全工作,以村確定食品安全協(xié)管員。各村委會對本村食品安全工作負總責,加強對協(xié)管員的日常管理,指導并支持協(xié)管員工作。
二、負責本村食品監(jiān)管法律法規(guī)和食品安全知識的宣傳教育,及時參加食品安全防范知識培訓,并傳達和貫徹上級關于食品安全的相關精神及要求。
三、要對本村食品生產經營企業(yè)和從業(yè)人員情況做到及時掌握最新信息,發(fā)現隱患及時上報。
四、要做好本村農戶婚喪嫁娶自辦宴席的檢查記錄工作;完善小作坊、小攤販、小餐飲村級備案登記,發(fā)現無證、無照生產、加工和經營食品的情況及時上報鄉(xiāng)食安辦并配合有關執(zhí)法部門進行查處;督促相關生產經營企業(yè)完善原料、添加劑使用、銷售臺賬,做到可查可溯;加強對在種植、養(yǎng)殖等環(huán)節(jié)使用高毒農藥、飼料等行為的信息收集和監(jiān)督舉報工作;配合做好突發(fā)事件的應急處置工作,發(fā)生事故時及時到位;加強重大節(jié)日期間、重點時間節(jié)點內的食品安全監(jiān)管工作,并將相關信息及時匯總上報鄉(xiāng)食安辦。
五、在食品安全工作中未按本責任書要求開展工作,履職不到位,出現重大食品安全事故將實行“一票否決制”,并按有關規(guī)定追究責任。
六、本責任書一式兩份,鄉(xiāng)村兩級各執(zhí)一份。
***鄉(xiāng)人民政府 村民委員會 負責人: 負責人:
食品安全責任書范例(四)
為了貫徹落實《食品安全法》、《藥品管理法》、《國務院關于加強食品等產品安全監(jiān)督管理特別規(guī)定》,保障人民身體健康和生命安全,制定XX年工作責任目標如下:
一、食品安全
(一)食品安全工作責任
1、建立管理處(場)負總責、部門各負其責、企業(yè)是第一責任人的責任體系,在管理處(場)的領導下、指導協(xié)調、檢查督促食品安全監(jiān)管工作。
2、及時提出食品安全監(jiān)管工作方面的意見和建議。
3、協(xié)助解決食品安全監(jiān)管工作中存在的問題。
4、組織協(xié)調食品安全重大事故調查處理和應急救援工作。
5、負責轄區(qū)內創(chuàng)建“食品餐飲消費安全先進單位”具體工作。
6、完成管理處(場)交辦的其他食品安全工作。
(二)食品安全工作目標
1、全面落實管理處下達的食品安全工作目標。
2、按時參加食品安全監(jiān)管領導小組會議,指導協(xié)調、檢查督促食品安全監(jiān)管工作。
3、積極落實省財政廳、省食品藥品監(jiān)督管理局聯合下發(fā)的《關于切實做好全省食品安全綜合監(jiān)管經費保障工作的通知》文件精神,將食品安全綜合監(jiān)管經費納入同級政府財政預算。
4、在管理處(場)統(tǒng)一領導下,配合實施“食品安全六大工程”,深入開展食品安全專項整治,并結合農村實際,制定具體的行動方案,實現工作目標。
5、建立食品安全事故應急處理機制,參與協(xié)調食品安全重大事故調查處理和應急救援工作。
6、建立食品安全監(jiān)管信息報告、通報、分析、共享、預警、發(fā)布制度,定期發(fā)布食品安全和市場檢查信息。定期向市食品安全監(jiān)管領導小組報告食品安全工作情況。
7、推進食品安全信用體系建設工作。積極協(xié)助開展食品安全監(jiān)督網、責任網和流通網建設工作,加強對農村食品安全監(jiān)督,確保本轄區(qū)食品安全。
8、協(xié)助相關部門開展食品安全宣傳、教育和培訓工作,強化食品企業(yè)是食品安全第一責任人的意識,增強廣大消費者的食品安全意識和自我保護能力。
9、力爭每個行政村創(chuàng)辦一家“便利食品放心店”,創(chuàng)建達標率不得低于90%。
10、建立本轄區(qū)食品生產、加工、經營戶檔案。
11、加強學校食堂和餐飲業(yè)的監(jiān)管,轄區(qū)內集中供餐學校和餐飲業(yè)量化分級管理達100%,農村集體集餐備案率達80%。加強食品經營企業(yè)的管理,食品經營企業(yè)索證索票、建立臺賬率達100%。
二、藥品安全
(一)藥品安全工作責任
1、在管理處(場)的統(tǒng)一領導下,對轄區(qū)藥品經營單位、醫(yī)療機構進行檢查督促。
2、支持和配合食品藥品監(jiān)督管理部門人員依法開展檢查。
3、協(xié)助解決監(jiān)管工作中存在的問題。
4、發(fā)現藥品、醫(yī)療器械安全事故及時報告。
5、完成農村藥品“兩網”建設領導小組交辦的工作任務。
6、完成管理處(場)交辦的藥品安全工作。
(二)藥品安工作目標
1、轄區(qū)無假劣藥品,無非法渠道購藥,無證經營藥品行為。
2、農村藥品監(jiān)督網絡建設的主要目標是:完善以行政監(jiān)管為主體,技術監(jiān)測為支撐,社會監(jiān)督為補充的農村藥品監(jiān)管體系,實現農村藥品監(jiān)督網鄉(xiāng)鎮(zhèn)、行政村全覆蓋,切實提高監(jiān)管網絡運行實效,確保農民群眾用上安全有效的放心藥品。
農村藥品供應網絡建設的主要目標是:建立誠信規(guī)范、主體清晰、效用穩(wěn)定、滿足需求的農村藥品供應體系,實現農村藥品供應網覆蓋到95%以上的行政村,力爭覆蓋到100%的行政村,滿足廣大農民群眾的用藥需求。
三、建立食品藥品監(jiān)督管理機制。認真貫徹《湖北省藥品管理條例》,鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品干事和村級(社區(qū))信息員定期召開聯系會議,切實履行食品藥品安全工作職責。
四、大力推進食品藥品安全示范創(chuàng)建工作。積極參與市食品藥品安全示范區(qū)建設,大力推進食品藥品安全示范村、示范單位和示范經營戶創(chuàng)建工作;完成轄區(qū)內創(chuàng)建“食品餐飲消費安全先進縣(市)”相關工作。
管理處(場)食品藥品安全監(jiān)管責任目標予以確認,年終據此進行考核,并按有關規(guī)定進行獎懲。
龜峰山風景區(qū)管理處 (單位)
領導簽字: 負責人簽字:
二o一五年 月 日 二o一五年 月 日
食品安全責任書范例(五)
為明確市場食品安全職責,強化食品衛(wèi)生管理,促進市場食品準入管理制度的建立和落實,確保市場食品質量安全,依據《食品安全法》等有關法律法規(guī)規(guī)定,由工商行政管理部門與食品經營戶簽訂本責任書。
食品經營戶的主要職責:
1、證照齊全,文明經商,誠信經營,嚴格遵守《食品安全法》等法律法規(guī)。
2、不經銷法律、法規(guī)禁止上市交易的下列食品:有毒、有害、污穢不潔、腐爛變質的食品,病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產及其制品;應當檢驗、檢疫而未檢驗、檢疫或者檢驗、檢疫不合格的農副產品及其制品;假冒偽劣商品,國家明令淘汰的商品,過期、失效、變質的商品。
3、建立并執(zhí)行食品進貨查驗和索證索票制度,進貨時查驗供貨商的營業(yè)執(zhí)照、生產(經營)許可證、衛(wèi)生許可證等主體資質證明,索要食品質量合格證明、檢驗(檢疫)證明、有關質量認證標志(商標、專利證明)和進貨票據等,并對索取的證票分類歸檔,建立食品進貨臺賬,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數量、生產批號、保質期、供貨商名稱及聯系方式、進貨日期等內容。
4、建立并執(zhí)行不合格食品退市制度,定期檢查貨架及庫存食品,及時清理變質或者超過保質期的食品,對不符合質量衛(wèi)生標準或存在安全隱患的食品,應立即停止銷售、下架封存、登記造冊,并及時召回已售出的問題食品,對有毒有害、腐爛變質的食品應交由有關部門進行無害化處理或銷毀,可能危及安全的應立即向工商等行政管理部門報告。
5、自覺接受工商等行政管理部門和其他部門的監(jiān)督管理,積極配合日常檢查工作,主動出示所售食品的相關票證和購銷臺帳。
6、自覺接受社會監(jiān)督,主動解決消費糾紛。
本責任書一式二份,工商行政管理部門與食品經營戶各留存一份。本責任書自簽訂之日起生效。
工商行政管理部門(蓋章)經營單位(蓋章)
負責人:(簽字)責任人:(簽字)
xxxx年xx月xx日