關(guān)于賓館責(zé)任書最新示例2020

時間：2020-11-22 20:00:43 周國0由分享

責(zé)任書有多種類型，涉及的領(lǐng)域也各不相同。不知道大家是否了解關(guān)于酒店賓館的責(zé)任書。下面是小編給大家整理的一些關(guān)于賓館的責(zé)任書，歡迎大家參閱。

關(guān)于賓館責(zé)任書1

為強化和落實安全生產(chǎn)責(zé)任制，提高安全生產(chǎn)管理水平，遏止重特大事故發(fā)生，遵照有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合賓館實際，甲方為乙方制定以下安全生產(chǎn)目標(biāo)和安全生產(chǎn)職責(zé)，要求乙方認真履職，確保安全生產(chǎn)目標(biāo)的實現(xiàn)。

一、安全生產(chǎn)控制目標(biāo)

1、無重傷事故

2、無死亡事故

3、無重特大事故

4、無重特大道路交通事故

5、無食品中毒事故

6、無火災(zāi)事故

7、本單位管轄的車輛不發(fā)生重傷以上的事故

二、安全生產(chǎn)管理責(zé)任

1、認真執(zhí)行“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的安全生產(chǎn)方針，認真執(zhí)行《安全生產(chǎn)法》和賓館所有的安全生產(chǎn)規(guī)定和要求，切實加強安全生產(chǎn)的領(lǐng)導(dǎo)，落實賓館安全生產(chǎn)的工作部署。

2、健全安全生產(chǎn)管理機制，制度完善、職責(zé)明確，有年度工作計劃。按期召開安全工作例會，及時研究、協(xié)調(diào)、解決在本部門出現(xiàn)的各類和安全生產(chǎn)有關(guān)的問題。

3、認真開展隱患排查工作，及時發(fā)現(xiàn)和消除事故隱患，避免事故發(fā)生。積極做好預(yù)防工作，防止職業(yè)危害，不斷改善員工勞動工作條件，認真落實佩戴和使用勞動防護用品規(guī)定，確保員工安全。

4、定期開展安全生產(chǎn)“三級”教育。加強員工的教育和培訓(xùn)工作，提高安全意識和安全技能水平、自我保護意識，教育覆蓋面必須達到100%。特種作業(yè)人員必須經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)并持證上崗，持證上崗率達100%。

5、加強安全全面管理，制定本單位安全考核方案和各崗位的安全責(zé)任制;表彰安全的先進典型，處罰違章指揮、違章作業(yè)及一切不安全的行為。

6、保證生產(chǎn)區(qū)域、作業(yè)場所以及生產(chǎn)設(shè)備和用具必須符合各種安全規(guī)定，各種危險場所都要設(shè)置明顯的警示標(biāo)志。

7、對所有可能發(fā)生重大事故的場所以及危險源點實行重點監(jiān)控。一旦發(fā)生重大事故，立即上報賓館安全工作委員會，并及時采取有效措施進行救助，防止事態(tài)擴大，使事故損失減小到最低程度。

8、認真執(zhí)行事故報告制度，并按照“四不放過”的原則認真分析處理各類傷亡事故。

9、服務(wù)員在當(dāng)班期間，應(yīng)保持高度的警惕，即是服務(wù)員又是安全員，對可疑的人和事及時向上級和保安部報告做好重大危險源的監(jiān)控和防護工作。

10、做好鍋爐、容器、電梯等特種設(shè)備的年檢工作，實現(xiàn)檢測和安全運行率達100%,同時做好設(shè)備維護、運行情況記錄。

11、依法參加工傷社會保險，為從業(yè)人員繳納保險費。

12、按上級要求訂閱安全生產(chǎn)相關(guān)報刊及宣傳資料。

13、按時完成其他有關(guān)安全生產(chǎn)方面的任務(wù)。

三、消防安全工作內(nèi)容

1、貫徹落實國家社會治安綜合治理、《消防法》及安全生產(chǎn)有關(guān)規(guī)定，杜絕治安、消防、安全生產(chǎn)事故發(fā)生，防患于未然。按照“誰主管、誰負責(zé)”的原則，制定各崗位職責(zé)，實行逐級安全，防火責(zé)任制。指定專人管理，明確責(zé)任范圍，健全完善相互監(jiān)督檢查制度。部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班為治安、消防安全管理責(zé)任人。

2、組織員工學(xué)習(xí)國家的法律法規(guī)、治安、消防知識及賓館規(guī)章制度，加強員工治安、消防安全意識，提高安全防范及安全生產(chǎn)技能。督促員工遵守執(zhí)行國家的法律法規(guī)和酒店的有關(guān)安全管理規(guī)定，健全完善治安綜合治理、消防安全管理制度，逐級做好安全工作

3、制定各級治安、消防安全防范制度，定期檢查落實情況，認真做好安全檢查記錄，保證工作區(qū)域內(nèi)的治安、防火工作，保證滅火器材、各種電器、消防通道的安全和正常使用。如發(fā)現(xiàn)隱患應(yīng)及時消除，如不能及時消除的，應(yīng)采取措施并向上級匯報。

4、了解本部門的治安工作特點，掌握在火警火災(zāi)中自己的工作職責(zé)，熟悉“三懂、三會、四個能力”的具體內(nèi)容和火警行動方案。

5、加強液化氣，酒精的防火安全管理，使用液化氣時，必須按照“先點火，后開氣”的操作規(guī)程，特別是酒精爐，嚴禁在火焰未熄滅時，添加酒精，并做到“火開人在，人走火滅”規(guī)定，工作結(jié)束后，操作人員必須關(guān)閉所有氣源閥門，切斷火源后才能離開。

6、各種電器的使用和操作必須按安全操作規(guī)程執(zhí)行，不得過載運行并防止電器設(shè)備和線路受潮，工作結(jié)束后，立切斷電源。

7、在宴會、集會、臨時添加照明電器設(shè)備時(如彩燈、蠟燭、電子焰火)線路必須符合安全規(guī)定，不得靠近可燃物。

8、移動電器設(shè)備在插入和拔出插頭時，設(shè)備都應(yīng)處于停機狀態(tài)。設(shè)備使用后應(yīng)保持清潔，嚴禁用水沖洗設(shè)備。

四、食品安全工作內(nèi)容

1、為認真貫徹落實《國務(wù)院關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》(國發(fā)[20__]23號)、《食品安全法》，加強對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，落實食品安全工作責(zé)任制，強化食品安全工作的監(jiān)管力度，維護正常的市場經(jīng)濟秩序。

2、分管負責(zé)人對分管工作中涉及食品安全的事項負直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。必須進一步加強組織領(lǐng)導(dǎo)，落實工作責(zé)任。制定年度安全工作實施方案及工作計劃，鞏固和完善食品安全工作責(zé)任制和責(zé)任追究制度。

3、餐館為責(zé)任區(qū)域，以食品源頭、生產(chǎn)、加工、流通消費為責(zé)任重點環(huán)節(jié)，禁止生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣、腐敗變質(zhì)、有毒有害、超過保質(zhì)期限的食品。

4、積極配合相關(guān)職能部門，協(xié)調(diào)做好食品安全監(jiān)管工作，確保全年不發(fā)生重大食品安全事故，不發(fā)生中毒事件，不出現(xiàn)“紅色警告”等級的區(qū)域性、行業(yè)性食品質(zhì)量問題。配合相關(guān)職能部門開展重大食品安全事故的查處和區(qū)域性食品質(zhì)量問題的整治。做好重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的學(xué)習(xí)和演練，提高應(yīng)急處置能力。

5、配合做好重大節(jié)日和重大活動期間食品安全保障工作，確保不發(fā)生食品有關(guān)的社會影響較大的食品安全事件和群發(fā)性食品安全事故。

6、做好《食品安全法》及其實施條例的宣傳、教育和培訓(xùn)工作，五、維穩(wěn)工作內(nèi)容

1、各部門經(jīng)理對本賓館內(nèi)部安全維穩(wěn)工作負總責(zé)。

2、建立健全部門內(nèi)部安全維護工作制度、措施和必要的防范設(shè)施設(shè)備。

3、充分認識反分裂、反邪教斗爭的長期性、復(fù)雜性，加強干部、員工安全維穩(wěn)思想教育，分析、檢查和發(fā)現(xiàn)安全維穩(wěn)工作中存在的隱患和問題，加強重點部位的監(jiān)管保護，做好重點人員的監(jiān)控金額敏感時期的防護工作，防止敵對或極端分子投毒、爆炸等破壞活動，確保賓館內(nèi)部安全穩(wěn)定。

六、乙方承諾

若不能完成安全目標(biāo)職責(zé)，愿意接受賓館處罰;若因自己不能很好履職造成重大事故發(fā)生的，也愿意按國家有關(guān)法律接受國家的處罰。

七、其他說明

責(zé)任時間為__年X月X日至__年X月X日止。未完成責(zé)任書內(nèi)容，特別是發(fā)生安全生產(chǎn)事故和火災(zāi)事故的部門，除按法律、法規(guī)處理外，同時追究有關(guān)責(zé)任人的相關(guān)責(zé)任。本責(zé)任書一式兩份，甲乙雙方各一份。

甲、乙方由于人事變動，調(diào)離崗位的，繼任者接替前者繼續(xù)履行以上責(zé)任和承諾。

甲方：客家賓館

總經(jīng)理劉影影

乙方：負責(zé)人(部門)

日期：年月日

　關(guān)于賓館責(zé)任書2

為了加強酒店內(nèi)部人員、設(shè)施和場所的管理，確實做好“六防一確?！卑踩ぷ鳎?防火、防盜、防毒、防疫、防交通意外、防人身傷害、確保設(shè)施設(shè)備運作正常)，防止發(fā)生違法犯罪活動和災(zāi)害性事故，保證酒店內(nèi)部正常經(jīng)營、工作和服務(wù)秩序，保證酒店賓客和員工安全，保證酒店各項工作的順利完成，根據(jù)中央有關(guān)文件精神和地方政府、公安機關(guān)的要求，根據(jù)“誰主管、誰負責(zé)”的原則，集團辦公室與__店簽訂“安全目標(biāo)管理責(zé)任書”。

一、領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任與主要工作目標(biāo)：

1、實行門店店總責(zé)任制。門店店總是門店安全保衛(wèi)工作的主要負責(zé)人，必須堅持“生產(chǎn)經(jīng)營和安全管理兩手抓”的方針，把所轄范圍內(nèi)的安全防范和消防安全工作納入工作目標(biāo)。

2、建立門店安全工作臺賬。做好門店平時安全保衛(wèi)工作的檢查、考核和記錄的同時，督導(dǎo)各部門的安全保衛(wèi)工作，加強檢查力度，完善各部門檢查、考核和記錄等臺帳的建立。

3、建立門店各部門事故應(yīng)急處理程序。配合集團辦公室全面落實門店的各項安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度，充實和完善門店各部門的安全保衛(wèi)工作程序，建立相應(yīng)的火災(zāi)、安全事故預(yù)防措施及應(yīng)急處理程序并落實培訓(xùn)。

4、推行班組、崗位安全責(zé)任制。充分發(fā)揮班組負責(zé)人的作用，強化內(nèi)部管理，與班組、崗位簽訂安全保衛(wèi)工作目標(biāo)管理責(zé)任書，保證各項工作措施層層落實。

5、充分發(fā)揮門店辦公室及集團辦公室的組織作用，正確處理和認真疏導(dǎo)各種矛盾糾紛，避免矛盾激化引發(fā)案件。民事糾紛調(diào)解率達100%，調(diào)解成功率達95%以上。

6、加強門店的安全檢查與管理，明確安全工作重點，保證各類安全防范措施落實到位、消防設(shè)施完好可用，服務(wù)設(shè)施運作正常，對存在的隱患及時整改，爭取全年門店內(nèi)無刑事案件，無員工違法犯罪，無火災(zāi)事故，無責(zé)任事故。

7、加強門店全體員工的管理，人員進出必須上報集團辦公室，同時加強對他們的教育，確保他們無違法犯罪情況發(fā)生。

8、加強門店全體員工的安全技能培訓(xùn)，使全體員工都掌握必備的安全防范知識和消防安全知識，熟悉各類應(yīng)急程序，確保發(fā)生問題時能正確處置。

9、配合集團積極開展的各項安全防范活動，認真完成集團布置的各項安全保衛(wèi)工作，確保門店平安祥和。

10、根據(jù)門店特點，注意對員工的培訓(xùn)，提高員工警惕性，在工作中密切注意來店人員情況，防止盜竊案件的發(fā)生，同時加強停車場的管理，杜絕車輛被盜事件的發(fā)生。認真貫徹消防法規(guī)及門店各項安全制度，確保門店財產(chǎn)及員工生命的安全。

11、認真貫徹食品衛(wèi)生法，把好食品驗貨、制作和存儲關(guān)，防止食物中毒事故的發(fā)生。

12、嚴格執(zhí)行請銷假制度，防止交通和人生傷害。

二、獎懲措施及其他

1、門店的安全保衛(wèi)工作作為集團年終總結(jié)評比(優(yōu)秀班組、優(yōu)秀員工)條件之一。

2、集團將門店負責(zé)人抓安全保衛(wèi)工作的能力、實績作為考核依據(jù)之一。

3、集團組織經(jīng)常性檢查，監(jiān)督本責(zé)任書的執(zhí)行落實情況，并通報檢查情況。

4、發(fā)生案件、火災(zāi)或安全責(zé)任事故的，追究門店責(zé)任人管理責(zé)任，扣除當(dāng)月工資的10%-100%，如全年發(fā)生案件、火災(zāi)或安全責(zé)任事故超過3起，則扣除年終獎勵;并視情節(jié)嚴重，給必要的黨紀、店紀處分，直至追究法律責(zé)任。

5、發(fā)生因設(shè)施設(shè)備問題影響正常經(jīng)營事故的，追究門店責(zé)任人管理責(zé)任，扣除當(dāng)月工資的10%-100%，如全年發(fā)生設(shè)施設(shè)備問題影響正常經(jīng)營事故超過2起(含2起)，扣除當(dāng)年年終獎勵。

__集團　　安全責(zé)任人

董事長(簽)　　(簽)

日期：　　日期：

關(guān)于賓館責(zé)任書3

有限公司(以下簡稱甲方)：

商務(wù)酒店有限責(zé)任公司(以下簡稱乙方)：

一、責(zé)任事項：

1、常州市通達公路養(yǎng)護工程有限公司為了酒店的長效發(fā)展，公司任命馬國強經(jīng)理管理清源商務(wù)酒店有限責(zé)任公司。主持酒店全面工作，管理該酒店的經(jīng)營，完成公司下達的各項預(yù)算指標(biāo)和管理指標(biāo)。

2、責(zé)任期限：年1 月1 日至年12 月31 日。

3、管理與財務(wù)制度：

①一切要按勞動法和公司規(guī)定的原則進行考核員工;

②酒店所有開支需經(jīng)財務(wù)部及采購人員進行咨價后方可支出，均由采購人員進行購買;

③超過經(jīng)營性支出的500元以上開支均由財務(wù)部統(tǒng)一開支，任何人不得以個人名義進行借支或錯支，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)公司將進行處罰; ④酒店的營業(yè)性支出由馬經(jīng)理進行審核按簽訂合同執(zhí)行，其它開支超過500元以上及一次性開支超過1000 元以上均由甲方同意后方可開支;

⑤酒店所有收銀人員及有關(guān)資產(chǎn)管理、財務(wù)等人員一并列由乙方進行管理[會計、出納、采購員、倉庫管理員、收銀、門衛(wèi)]，所有人員必需服從乙方的管理;

二、責(zé)任指標(biāo) ：

(一)、經(jīng)營指標(biāo)

1、營業(yè)收入全年完成 235萬元(其中：客房年營業(yè)額為215萬元，餐廳收入 20萬元)。

2、經(jīng)營成本 (酒店的所有開支) 全年成本控制在265萬元(其中：客房年成本為人民幣265萬元;不含餐廳成本)。

(二)、管理指標(biāo)

1、年度管理考核指標(biāo)：

(1) 20__ 年重點工作計劃落實率100%。

(2) 綜合衛(wèi)生質(zhì)量達標(biāo)率96%(客房、餐飲、公共區(qū)域)。

(3) 食品安全質(zhì)量控制合格率100%。

(4) 入職員工培訓(xùn)率100%。

(5) 員工流動率不超過30%。