暑假工作自我鑒定
暑假工作自我鑒定范文
當(dāng)我們有一些感想時(shí),可以尋思將其寫(xiě)進(jìn)心得體會(huì)中,這樣我們就可以提高對(duì)思維的訓(xùn)練。那么好的心得體會(huì)是什么樣的呢?下面是小編為大家?guī)?lái)的暑假工作自我鑒定范文,希望大家能夠喜歡!
暑假工作自我鑒定范文1
光陰似箭,轉(zhuǎn)眼間,大一期末考試的結(jié)束,我也迎來(lái)了自己大學(xué)生活的第一個(gè)暑假。漫漫的兩個(gè)月暑假,如果選擇回家休息也著實(shí)浪費(fèi),于是我選擇留在--打工,一方面鍛煉自己,另一方面也為畢業(yè)后走向社會(huì)積累一定的經(jīng)驗(yàn)。
很幸運(yùn),去學(xué)校附近的一家正在招聘的全家便利店面試,并且很順利地通過(guò)了,緊接著就是去培訓(xùn)地點(diǎn)進(jìn)行培訓(xùn)了。
第一天是理論培訓(xùn),那天來(lái)進(jìn)行培訓(xùn)的員工大概有十幾個(gè),大家都遵循全家的規(guī)章制度穿統(tǒng)一的白襯衫黑長(zhǎng)褲黑布鞋,一整天的理論培訓(xùn)雖辛苦也讓大家受益匪淺。在這里先羅列一二。
首先,作為一名服務(wù)員,儀容儀表非常重要,干凈是必須,熱情更不能忽視,隨機(jī)應(yīng)變同樣重要。再者,作為全家的服務(wù)員,除了要熱情地為顧客服務(wù),店里的所有情況都需要了解,像WI(冷藏柜),冰柜,蒸包機(jī)等店里的一切機(jī)器都要學(xué)會(huì)操控,比如調(diào)節(jié)溫度等。及時(shí)地補(bǔ)貨,及時(shí)地將店里快過(guò)期的食品下架等這些關(guān)乎顧客需要顧客健康的行為更是作為一名服務(wù)員應(yīng)盡的責(zé)任……
理論培訓(xùn)完畢,第二天便是現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐的培訓(xùn)了。在導(dǎo)師的帶領(lǐng)下我們一群人來(lái)到了一家市中心比較大的全家便利店,接著便開(kāi)始自己被分配到的工作,有收銀,拖地,補(bǔ)貨,擦拭物品等。最讓大家頭疼的就是收銀了,一方面是不熟,另一方面也怕收錯(cuò)金錢(qián)。不過(guò),大家還是順利地完成了一整天的實(shí)踐培訓(xùn)。工作不難,但要熟悉,更要用心。
培訓(xùn)只是一個(gè)開(kāi)始,到店里工作才是考驗(yàn)的真正開(kāi)始。首先是現(xiàn)實(shí)的考驗(yàn)。
培訓(xùn)結(jié)束,第二天我便領(lǐng)著工作證到店里上班。雖說(shuō)通過(guò)了培訓(xùn),但還是有很多問(wèn)題存在,必須在現(xiàn)實(shí)的實(shí)踐中才能逐漸得以解決。工作看似簡(jiǎn)單,可要真真正正做好卻是另一回事了。一些拖地,擦拭物品等簡(jiǎn)單的工作當(dāng)然可以很好地完成,不懶惰就足矣。然而,有些卻不是,比如下架過(guò)期的物品,這就的確不是件簡(jiǎn)單的事情了。
在便利店,統(tǒng)一規(guī)定將還有兩天就過(guò)期的酸奶,鮮奶全部下架。這是,面對(duì)冷藏室里一排又一排的牛奶瓶們,要一個(gè)一個(gè)地“審視”它們的生產(chǎn)日期以及保質(zhì)期,然后把其中快要過(guò)期的拿下架報(bào)廢。這是一件很考驗(yàn)人耐心和細(xì)心地工作,而且,一旦做不好,不僅是自己的失職,同時(shí)也是對(duì)顧客的不負(fù)責(zé)。
在工作的第一天,就在我快要下班的時(shí)候,店長(zhǎng)交代我把快過(guò)期的奶質(zhì)品下架。我由于趕著下班便草草地完成,可第二天被店長(zhǎng)查出不合格的,免不了他的一頓說(shuō)教。對(duì)此,我感到很愧疚,也進(jìn)行了反思!
除了下架物品,收銀也是一個(gè)學(xué)問(wèn)。即使從一開(kāi)始的戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢到后來(lái)能熟練地操控收銀機(jī),收錢(qián)仍舊是個(gè)大問(wèn)題。收錢(qián)時(shí),要精神集中細(xì)心收錢(qián)還錢(qián),還有機(jī)靈地應(yīng)付一些不法分子,避免掉進(jìn)他們?cè)O(shè)計(jì)的迷惑的圈套……很開(kāi)心,隨著工作時(shí)間的加長(zhǎng),我也逐漸學(xué)會(huì)去應(yīng)付各種問(wèn)題了。
現(xiàn)實(shí)考驗(yàn)在實(shí)踐中遇見(jiàn)在實(shí)踐中解決,而現(xiàn)實(shí)中的各種壓力和煩惱也在不斷地考驗(yàn)著我的心理承受能力。第一個(gè)暑假?zèng)]有在家輕松地度過(guò)而是身在異鄉(xiāng),每一天忙碌地工作八個(gè)小時(shí),偶爾沒(méi)有規(guī)律沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的三餐,讓工作了一段時(shí)間的我一度想放棄。因?yàn)橛X(jué)得太辛苦了,也因?yàn)樽约旱膽卸?,但慶幸我還是堅(jiān)持下去了,堅(jiān)持做這份的確有些枯燥的工作!
這次暑假的兼職,獲益多多。
(一)對(duì)待工作要有熱情和信心。
擁有了熱情,工作不再是一種勞累,一種賺錢(qián)的工具,而是一件能夠帶給我們快樂(lè),能讓人激情四射的事情。一個(gè)人充滿(mǎn)了激情,在共事中也悄悄地感染著每一個(gè)與其接觸的人,同時(shí)帶給他人不一樣的感受。擁有信心,能讓我們做事不畏畏縮縮,不自卑,在給他人留下好印象的時(shí)候,也將工作推向更好的方向發(fā)展。
(二)用心做事。
無(wú)論做哪一份工作,無(wú)論做的工作是高尚還是卑微,只有用心才能將工作做好。如果沒(méi)有用心去做,即使是做一件像拖地如此簡(jiǎn)單的事情也未必能夠做得好,更何況是以后做大事呢?從小事開(kāi)始用心做起,才能夠用心地做好大事。用心去做每一件事情,才能做到最完美。
(三)善于與人溝通,待人真誠(chéng)。
社會(huì)是有人組成的,在社會(huì)中生存免不了要與各種各樣的人打交道。在這一方面,我依舊在學(xué)習(xí)中。善于與人溝通,對(duì)自己的學(xué)習(xí)和工作是起著很大的作用的?;蛟S,社會(huì)真的是復(fù)雜的,在與人交流過(guò)程中看準(zhǔn)人說(shuō)對(duì)話(huà)是不容忽視的,但是真誠(chéng)地對(duì)待每一個(gè)值得真誠(chéng)對(duì)待的人才是更重要的。
(四)要學(xué)會(huì)吃苦耐勞。
沒(méi)有一份工作是輕輕松松就能拿到工資的,即使有那也是在經(jīng)歷一系列的艱苦所得到的。所以,工作的艱苦是不可避免的,想要獲取酬勞想要實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想,學(xué)會(huì)吃苦耐勞是第一件必須學(xué)會(huì)做的事情。
(五)具備良好的心理素質(zhì)。
良好的心理素質(zhì)是做好每一件事情的基石,讓自己的心理素質(zhì)隨著自己的年齡的增長(zhǎng)逐漸提高。韜光養(yǎng)晦,未雨綢繆,未來(lái)才會(huì)更美好。
作為一名當(dāng)代的大學(xué)生,除了要鉆研所讀專(zhuān)業(yè)的知識(shí)外,培養(yǎng)良好的心理素質(zhì),優(yōu)秀的品德,積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)更是必不可少。大學(xué)生在課外時(shí)間多多投入社會(huì)實(shí)踐中,通過(guò)的勞動(dòng)力獲取金錢(qián)時(shí),也獲取無(wú)法用金錢(qián)衡量的社會(huì)經(jīng)驗(yàn),為將來(lái)走向社會(huì)做心理和生理的鋪墊。
大學(xué)生是祖國(guó)繁榮發(fā)展的主要力量之一,不斷地增加見(jiàn)識(shí)和鍛煉實(shí)踐能力是我們作為大學(xué)生義不容辭的責(zé)任。
這次的社會(huì)實(shí)踐讓我獲益匪淺,也是我邁入社會(huì)的第一步,接下來(lái)的考驗(yàn)更是數(shù)不清,但我相信自己能夠盡力做到最好的!
暑假工作自我鑒定范文2
詩(shī)人陸游曾說(shuō)過(guò)“紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行”,這充分說(shuō)明了實(shí)踐的重要性。在大學(xué)兩年,我學(xué)了許多課本知識(shí),卻缺少相關(guān)的技能,為此,這次暑假我選擇了到工地打工實(shí)習(xí)。
在這次暑期工地實(shí)習(xí)中,我學(xué)到了很多課本以外的知識(shí),不光包括看圖、識(shí)圖、布線(xiàn)、電焊等一些基本技能;還提高了自己與形形色色的人打交道的能力;更重要的是,此次實(shí)習(xí)鍛煉了我的意志,使我能夠吃苦耐勞,這是我在學(xué)習(xí)課本知識(shí)所無(wú)法體驗(yàn)到的。
為此我深深體會(huì)到孟子所說(shuō)的“天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身,行拂亂其所為,所以動(dòng)心忍性,曾益其所不能”這句話(huà)的道理。
來(lái)到學(xué)校很多人都問(wèn)我有什么體會(huì),我這樣告訴他們:“學(xué)會(huì)適應(yīng),學(xué)會(huì)忍受,學(xué)會(huì)思考”。我想做到這三點(diǎn),任何困難在我們面前都不是問(wèn)題。
一、學(xué)會(huì)適應(yīng)
常有這樣一句耳熟能詳?shù)脑?huà)“你不能改變這個(gè)世界,你只能適應(yīng)這個(gè)世界”這充分說(shuō)明了適應(yīng)能力的重要性。想在新環(huán)境中跨出你重要的第一步,你必須適應(yīng)你所在的新環(huán)境。
剛來(lái)工地的第一天,我很迷茫,很不適應(yīng)。在工地上,我住的是工地的活動(dòng)板房,睡得是硬邦邦的鐵床,吃的是食堂煮的一大鍋的飯,面對(duì)是一些來(lái)自各地的生面孔,更倒霉的是洗澡是在露天下。依稀的記得第一天晚上,我靜靜的躺在床上不想說(shuō)話(huà),腦子里想著的只是回家,那一晚我久久難以入睡。
既然來(lái)了我就得慢慢適應(yīng)。通過(guò)后邊的生活我慢慢的開(kāi)始適應(yīng)了,我不在覺(jué)得床有多硬了,我知道怎么應(yīng)對(duì)該死的蚊子了,我不在覺(jué)得飯菜有多難吃了,面對(duì)生面孔我也不再害羞了,我能夠與他們打成一片了。慢慢的我愛(ài)上了這里的人、這里的物。
二、學(xué)會(huì)忍受
在工地,身體勞作的同時(shí),我的身心也在經(jīng)受著風(fēng)吹雨打,這對(duì)于一個(gè)在讀大學(xué)生的我,這些都是難以忍受的。但我深知,只有苦其心志,才能有所作為。所以在這一個(gè)月中,我忍受住了炎熱,忍受住了饑渴,忍受住了恐高,甚至“梅超風(fēng)”來(lái)的那天,我還與他們一些堅(jiān)守崗位,這不僅僅是一種忍受,更是我將來(lái)走上工作崗位所需要的職業(yè)道德。
三、學(xué)會(huì)思考
“窮則思,思則變,變則通”要想改變命運(yùn),必須學(xué)會(huì)思考。你想為什么有些人忙忙碌碌一生卻終究只是一個(gè)普通職員,而有一些人為什么卻會(huì)成為富翁、高干呢?這是因?yàn)橄窀晃桃活?lèi)的人他們會(huì)思考,所以他們與眾不同。
來(lái)工地幾個(gè)月我也想了很多東西,比如塔吊操作臺(tái)可以做成升降式嘛?切割機(jī)切割鐵管怎樣不出現(xiàn)刀刺呢?彎管器為什么有時(shí)總是把鐵管弄癟呢?找暗箱怎樣才能又快又準(zhǔn)呢?怎樣才能做到提高施工效率?我想了很多,我想如果我能解決這些問(wèn)題,不光對(duì)我,對(duì)提高生產(chǎn)率也大有裨益。
我堅(jiān)信做到“學(xué)會(huì)適應(yīng),學(xué)會(huì)忍受,學(xué)會(huì)思考”,成功的大門(mén)將會(huì)向我們敞開(kāi)的。
暑假工作自我鑒定范文3
這個(gè)暑假,我進(jìn)行了為期五十多天的社會(huì)實(shí)踐,實(shí)際上就是打工演練吧。雖然這也不是第一次出來(lái)打暑假工了,但是每一次都會(huì)讓我學(xué)到東西,收獲不少。
在這里周一到周六每天準(zhǔn)時(shí)八點(diǎn)上班,晚上則在混沌迷糊中下班,朝朝夕夕,反復(fù)如此??偟膩?lái)說(shuō),這段日子讓我深切體會(huì)一句古語(yǔ):天將降大任于斯人也,必將苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身,行拂亂其所為,所以動(dòng)心忍性,增益其所不能.。這句話(huà)我覺(jué)得對(duì)于我們這一類(lèi)人來(lái)說(shuō),要有一番作為。這可算是必須經(jīng)受的吧,或許也正因?yàn)橛辛诉@一層面的認(rèn)識(shí),所以當(dāng)我遇到困難、氣憤、尷尬等情況時(shí),總能控制自己在最短的時(shí)間內(nèi)做好心理建設(shè)和調(diào)適:當(dāng)環(huán)境不允許你自由選擇時(shí),你就泰然接受吧;當(dāng)你必須面對(duì)時(shí),你就勇敢面對(duì)吧;當(dāng)你必須忍受時(shí),你就欣然承受吧;當(dāng)然當(dāng)是你應(yīng)得的,你也應(yīng)該無(wú)愧受之吧......
當(dāng)然在這里,或應(yīng)該說(shuō)在社會(huì)上都存在這樣一條法則:適者生存,不適者被淘汰。這在某些層面上看來(lái)是殘忍了一些,但是現(xiàn)實(shí)就是如此,所以我們必須要讓自己能夠融入這個(gè)社會(huì)。從今年的一批暑假工來(lái)看,大部分是可以歸列到“不適者”中的,據(jù)我看來(lái),他們有以下幾點(diǎn)是有待修煉加強(qiáng)的。第一個(gè)就是工作態(tài)度。有句名言說(shuō)得好:態(tài)度決定一切,進(jìn)入社會(huì)工作,態(tài)度是很重要的。工作懶散、沾輕怕重、粗心大意、蔑視簡(jiǎn)單工種等,這些都是不應(yīng)該有的態(tài)度。第二個(gè)是工作能力不強(qiáng)。有較多的暑假工都是缺乏鍛煉的,粗重一點(diǎn)的活就干不來(lái),嬌嬌弱弱的,說(shuō)話(huà)侃侃而談,干活奄奄一息。第三個(gè)是脾氣浮躁、缺乏耐性、自主性差。有比較多的老員工排斥否定暑假工,或許就是因?yàn)橐蝗鲋e那個(gè)幾個(gè)理由吧。
在其職,盡其責(zé),這一直是我做事態(tài)度,無(wú)論你到了那一個(gè)崗位上,只要你領(lǐng)著這份薪水,你就有義務(wù)做你該做的,也只有每個(gè)人都這樣,事情才能按質(zhì)按時(shí)完成。作為暑假工,你以后的工作崗位就跟在工廠(chǎng)里的工人不同,要做的事不同,你會(huì)面對(duì)著更大的挑戰(zhàn)與壓力,若以這樣的態(tài)度和能力去應(yīng)付,我想那工作生涯未必能順心順意吧。
暑假工作自我鑒定范文4
不知不覺(jué)之中,暑假又到了。走進(jìn)了大學(xué)距離工作就不遠(yuǎn)了,工作也就成了大學(xué)生最關(guān)心的話(huà)題之一。而在現(xiàn)今社會(huì),大部分單位在招聘時(shí)都打出 “有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”的旗號(hào),可剛離開(kāi)校園的我們最為缺乏的就是社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)。為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會(huì),適應(yīng)社會(huì)要求, 在大一結(jié)束后的暑假里我決定去親身體驗(yàn)一下真正的社會(huì)。
身在學(xué)生,真正接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少,所以這次實(shí)踐的主要目地是讓自己面對(duì)更多的各種各樣的人,增加自己的閱歷,和與人交往的能力,因?yàn)樵谝院蟮膶W(xué)習(xí)工作中,需要與形形色色的人打交道,而我最不擅長(zhǎng)的就是和陌生人交流,在當(dāng)今這個(gè)注重人際交往和人脈關(guān)系的時(shí)代,這無(wú)疑會(huì)成為我成長(zhǎng)路上的絆腳石。而且中國(guó)自古以來(lái)就很時(shí)興飲食文化,很多交流都是在飯桌上進(jìn)行的,很多公司和企業(yè)都選擇這種方式來(lái)達(dá)成協(xié)議。所以,我在飯店找了份工作,在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,我感觸最深的應(yīng)該是作為一個(gè)社會(huì)人工作作風(fēng)以及在工作過(guò)程中專(zhuān)業(yè)知識(shí)對(duì)工作的重要作用,這些都是我在校學(xué)習(xí)中不曾接觸過(guò)的方面,所以我將在報(bào)告中首先講述我在實(shí)踐期間積累的這方面的認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。大學(xué)期間的實(shí)踐是每個(gè)大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它能使我們更好地認(rèn)識(shí)和了解社會(huì),能讓我們學(xué)到很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)。下面是我的心得體會(huì):
1、敢于并善于溝通,大多數(shù)矛盾和隔閡的產(chǎn)生都是因?yàn)楸舜瞬粯?lè)于也不善于溝通,從而使本來(lái)并不復(fù)雜的問(wèn)題激烈化,使本來(lái)輕松愉悅的工作環(huán)境變得劍拔弩張。而且,缺乏溝通也會(huì)使自己的信息封閉,從而沒(méi)辦法把需要融合大家意見(jiàn)和看法的工作完滿(mǎn)的完成,還有可能因?yàn)椴荒苷_理解是上級(jí)的指示又不能及時(shí)進(jìn)行溝通,盲目閉門(mén)造車(chē)而導(dǎo)致工作中出現(xiàn)重大失誤。所以面對(duì)問(wèn)題一定要敢于并善于溝通,不要因?yàn)楹π呋蛎孀訏觳蛔《共讲磺?,這樣才能和同事與上級(jí)之間保持良好的關(guān)系,才能完滿(mǎn)的完成自己的任務(wù),才能樹(shù)立自信。
2、有耐心和熱情:在工作的時(shí)候要經(jīng)常微笑,面對(duì)顧客的問(wèn)題,要不厭其煩地進(jìn)行解答,面對(duì)顧客的需要要盡自己最大的可能予以滿(mǎn)足,還有就是要記得時(shí)刻保持微笑,學(xué)會(huì)得體而使人如沐春風(fēng)的微笑是做好服務(wù)行業(yè)的第一步,是使人有賓至如歸之感的第一步,要克服對(duì)陌生人微笑的羞怯、不自然之感,有了親和力,大家才會(huì)樂(lè)于光臨。相反假如你一副冰冷、淡漠、拒人于千里之外的樣子,客人都唯恐避之而不及,怎么還會(huì)樂(lè)意登門(mén)呢?如果自己不能做到耐心熱情,就應(yīng)該時(shí)刻提醒自己:顧客是上帝,是一個(gè)企業(yè)抑或一個(gè)行業(yè)的得以運(yùn)行和存在的根本,如果沒(méi)有客人,怎么能有企業(yè),又怎么能有你的工資呢?
3、勤奮:堅(jiān)信有付出就一定會(huì)有回報(bào)。這次實(shí)踐我切實(shí)地認(rèn)識(shí)到了自己的缺點(diǎn)和不足,例如社會(huì)經(jīng)驗(yàn)比較缺乏,經(jīng)常會(huì)做一些錯(cuò)事,有時(shí)也會(huì)得罪老板;剛開(kāi)始也不大會(huì)和人交流,所以那時(shí)總是覺(jué)得自己很受委屈,雖然這些都是我的比較辛酸的歷史,但在這其中,我領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西都將會(huì)讓我終生受用。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣?huì)實(shí)踐真的很有作用,社會(huì)實(shí)踐讓我明白工作的辛苦,也讓我認(rèn)識(shí)到了合理規(guī)劃錢(qián)財(cái)?shù)闹匾浴?/p>
暑假工作自我鑒定范文5
為了提高自己的實(shí)踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過(guò)得有意義,也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
我按照學(xué)校的要求,進(jìn)行了暑期社會(huì)實(shí)踐,到天津塘沽開(kāi)發(fā)區(qū)的清太郎打工, 清太郎是一家日本料理。老板是日本人,顧客也有很多日本人,我由于不會(huì)說(shuō)日語(yǔ),所以不用負(fù)責(zé)點(diǎn)菜,只是做一些基本的服務(wù)員應(yīng)該做的工作。
不知不覺(jué),我在這為期一個(gè)多月的打工生活就這樣結(jié)束了,這是我第一次真真正正的打工,感慨很多,在這里做服務(wù)員,我也學(xué)到了很多的東西...下面我就來(lái)談?wù)勛约旱那猩砀惺馨?.....
首先,通過(guò)觀(guān)察和了解,我覺(jué)得一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者的管理是很重要的。雖然她不是老板,在清太郎干了八年仍是個(gè)服務(wù)員,不過(guò)她是領(lǐng)班。但她所經(jīng)歷的許多事也許只有她自己知道,她曾經(jīng)也是被別人領(lǐng)導(dǎo),而如今她也作為一個(gè)管理者去帶領(lǐng)她的下屬去做好工作,雖然有時(shí)她也會(huì)小題大做沖我們發(fā)火。我們因此心理不舒服,私下對(duì)她懷恨在心。但慢慢相處了才發(fā)現(xiàn)其實(shí)她為人還是不錯(cuò)的,因?yàn)樗蟠筮诌值男愿?,總難免在忙的時(shí)候會(huì)有些心急批評(píng)別人的時(shí)候沒(méi)有注意語(yǔ)氣。而她又何嘗不是一樣要受老板的管制嗎?那里雖然管吃管住,但是伙食確實(shí)很差,一天管兩餐,午餐當(dāng)早餐吃,常常是饅頭、大餅、咸菜或者涼菜;而晚餐每天都是素菜,有時(shí)最多一個(gè)月一次葷菜?;蛟S我不應(yīng)該抱怨這些,我也覺(jué)得抱怨不是好習(xí)慣,但是如果我是老板,我會(huì)讓我的員工吃得好,至少吃的健康,要讓員工“心甘情愿”的為我干活,就要讓員工真真正正的去為自己工作負(fù)責(zé),而不是敷衍,而這最基本的需求都不能保障,怎么讓員工有充足的體力去工作呢。我覺(jué)得員工需要管制也需要激勵(lì),而且激勵(lì)勝過(guò)一切的管制。另一個(gè)深刻的體會(huì)是每天保持心情愉快做任何事情都會(huì)更加順利,如果工作中沒(méi)有樂(lè)趣,就會(huì)在熬日子,這是我這段時(shí)間總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)。我覺(jué)得一個(gè)人的心態(tài)很重要,如果因?yàn)轭I(lǐng)班批評(píng)我,而我對(duì)她充滿(mǎn)怨恨,那么我依然會(huì)犯錯(cuò)卻依然要接受別人的批評(píng),而如果我心平氣和認(rèn)真改正錯(cuò)誤,那么我就能贏(yíng)得別人的贊許,領(lǐng)班也不會(huì)有意為難我了。
另外,我開(kāi)始一直覺(jué)得自己作為一個(gè)假期工,那些長(zhǎng)期工會(huì)欺負(fù)我,會(huì)什么都讓我自己做,所以開(kāi)始去的時(shí)候總是小心翼翼,生怕出錯(cuò),可是事實(shí)并不是那樣,她們對(duì)我都很好,似乎對(duì)我都比較尊重。我十分感謝她們教了我那么多在學(xué)校里學(xué)不到的東西,也很開(kāi)心認(rèn)識(shí)了那么多可愛(ài)的人們。我不是個(gè)自命清高的人,但也不希望自己是一個(gè)懦弱的人,為人處事應(yīng)該謙卑,也要有原則。
以前花錢(qián)時(shí)從不覺(jué)得累,當(dāng)拿到通過(guò)自己的勞動(dòng)換來(lái)的報(bào)酬之后,才知道這些錢(qián)來(lái)的有多不易。從剛開(kāi)始因?yàn)椴涣?xí)慣那種厚跟的拖鞋因此只是腳后跟疼,接著因?yàn)榇舶逄菜娜硭嵬?,后?lái)由于忙的時(shí)候來(lái)回不停的上菜走的雙腿疼,那段時(shí)間幾乎身上每一塊肌肉都疼過(guò)一遍。之后就剩下疲憊了,因?yàn)樗卟蛔悖胰匀怀錆M(mǎn)熱情去做好我的工作,而我最大的樂(lè)趣就是看著客人進(jìn)進(jìn)出出,每當(dāng)心情不好時(shí)遇到友好的客人,就會(huì)覺(jué)得一切都沒(méi)什么大不了的(這個(gè)世界上還是好人比較多)。雖然這次實(shí)踐與我的專(zhuān)業(yè)沒(méi)有任何關(guān)系,但也是一次不錯(cuò)的經(jīng)歷,也是一個(gè)難得的鍛煉的機(jī)會(huì)。
還有,在那我也學(xué)到了一些知識(shí),在日本料理的制作上,要求材料新鮮,切割講究,擺放藝術(shù)化,注重“色、香、味、器”四者的和諧統(tǒng)一。主食以米飯、面條為主。米飯按配菜分為咖喱類(lèi)、炒菜類(lèi)、油炸類(lèi)、蓋澆飯4類(lèi)。面條有烏冬面、拉面、蕎麥面等。天婦羅聽(tīng)起來(lái)似乎是一個(gè)很難理解的名詞,它實(shí)際上是一種油炸食品,是用面粉、雞蛋、水調(diào)成漿狀,再將魚(yú)、蝦、蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色,吃時(shí)蘸醬油和蘿卜泥的調(diào)汁,鮮嫩美味,香而不膩。是而生魚(yú)片和壽司由前臺(tái)師傅負(fù)責(zé)。閑暇之余我偶爾能欣賞到師傅們制作這些美食,有時(shí)還能品嘗到師傅做的壽司,味道真的很不錯(cuò)。壽司是用摻醋的米飯加咸菜或生魚(yú)片,用紫菜卷成,有卷壽司、握壽司、手卷等。雖然那些美食我不會(huì)做,但是我了解了日本人的飲食文化并且知道日本料理傳統(tǒng)的吃法。
總之,這次打工的經(jīng)歷真得讓我受益良多!在這短短的一個(gè)多月里我看到了很多也學(xué)到很多知識(shí),更重要的是鍛煉了自己的意志,也讓我明白了很多道理,這些將為我將來(lái)踏入社會(huì)作好鋪墊。我相信每個(gè)人都有他的價(jià)值,重要的是怎樣讓自己活的精彩。
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