店長簡歷自我介紹
店長簡歷自我介紹
店長是門店管理的核心,店長的職業(yè)素質和管理能力是門店效益提升的關鍵,店長的職業(yè)培訓成為企業(yè)提升店長工作業(yè)績的主要手段。以下是學習啦小編為大家整理的關于店長簡歷自我介紹,給大家作為參考,歡迎閱讀!
店長簡歷自我介紹篇1
姓 名: liuxue86.com
性 別: 男
婚姻狀況: 未婚
民 族: 漢族
戶 籍: 廣東-東莞
年 齡: 28
現(xiàn)所在地: 廣東-東莞
身 高: 170cm
希望地區(qū): 廣東-東莞
希望崗位: 酒店/賓館/餐飲旅游類-娛樂/餐飲管理員
教育經(jīng)歷
2003-09 ~ 2006-07 廣東白云學院 酒店管理 大專
2000-09 ~ 2003-07 東莞塘廈理工學校 計算機應用 中專
培訓經(jīng)歷
2012-07 ~ 2012-08 廣東省餐飲服務食品安全管理員培訓機構 <初級食品安全專業(yè)知識考試>\初級食品安全法律法規(guī)考試 初級食品管理員
工作經(jīng)驗至今3年0月工作經(jīng)驗,曾在2家公司工作
**公司 (2010-10 ~ 2012-04)
公司性質: 私營企業(yè)
行業(yè)類別: 住宿和餐飲業(yè)
擔任職位: 店長
崗位類別: 酒店/賓館經(jīng)理
工作描述:
人事(組織員工活動),培訓,訂貨,采購,收貨,處理顧客投訴。
審閱每天營業(yè)報表并分析,審閱各種記錄本,掌握整體運用情況;
考核下屬管理人員的工作績效,激發(fā)員工士氣,不斷提高管理效能;
確保分店各種設施處于完好狀態(tài),并做到正確使用,防止發(fā)生事故。
協(xié)調(diào)營運部門與其他部門的關系
**公司 (2007-06 ~ 2010-09)
公司性質: 私營企業(yè)
行業(yè)類別: 住宿和餐飲業(yè)
擔任職位: 餐廳副經(jīng)理
崗位類別: 樓面經(jīng)理/主任
工作描述:
負責餐廳日常營運:值班(檢查貨品的質量、提升營業(yè)額、吸收顧客意見、清潔、儀器的維護、能源的控制、跟進銷售、處理突發(fā)事情-----儀器的故障、政府部門的檢查)確保餐廳營運正常:訂貨(日、周、月盤點、控制差異)確保貨品及時供應;排班(員工的班表與經(jīng)理班表)確保得到員工與經(jīng)理的滿意;訓練(新員工入職培訓、員工的發(fā)展計劃、提升員工的服務質量與員工的標準化)提供每個員工公平公正的發(fā)展平臺;人事(招聘、入職、離職,健康證的檢查、辦理營業(yè)執(zhí)照年審,購買發(fā)票,組織每個員工的活動)確保員工工作愉快:服務(為顧客提供高品質、高質量的服務、處理顧客投訴)確保每位顧客得到100%的服務,感到賓致歸;生產(chǎn)(調(diào)菜、加湯、加飯)確保產(chǎn)品及時供應,并保證產(chǎn)品新鮮美味!
**公司 (2006-05 ~ 2007-04)
公司性質: 民營企業(yè)
行業(yè)類別: 旅游業(yè)
擔任職位:
崗位類別: 娛樂/餐飲管理員
工作描述: 擺設宴會廳的裝飾,提供優(yōu)質服務,協(xié)助其它部門的營運,及大型的宴會。
項目經(jīng)驗
東莞市四季飄香餐飲管理有限公司 (2012-04 ~ 2012-10)
擔任職位: 店長
項目描述:
1.籌備開業(yè)(采購設備、尋找供應商、編寫公司規(guī)章)
2.人事
3.人員培訓
4、清潔
5、協(xié)調(diào)各部門營運
責任描述:
1. 直接上司:餐飲總監(jiān)(餐飲經(jīng)理)。若無則直接對總經(jīng)理或董事負責(職責相應變動)。
2. 對上級負責,餐廳經(jīng)理對推行上級計劃和步驟、確保餐廳營運正常起著十分重要的作用,因此,經(jīng)理首先要與上級密切地配合,能根據(jù)預算和政策進行經(jīng)營管理;能交出上級所需要的記錄和報表;使自己主管的餐廳遵守各種制度和規(guī)程。
3、 對下屬員工負責,對上級,他代表員工,有責任為員工提供一個安全良好的工作環(huán)境;執(zhí)行紀律要公正嚴明,解決員工問題時,要保持公平和一慣性,以樹威望,向員工提供職業(yè)培訓機會,親自督導實施培訓。
4、 對客人負責:為實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營目標,必須向客人提供保質保量的產(chǎn)品和優(yōu)良的服務,并懂得首先考慮客人的需要,當服務出現(xiàn)問題時,要及時而圓滿地解決。
5、 按時代表員工參加上級領導組織的會議,并在餐廳開市前召開班前會,布置任務,完成上傳下達的工作。
6、 要是下屬人員過多,只負責領班以上人員班次安排及考勤考績即可,并督導他們進行工作。
7、 與廚師長合作,保證向客人提供優(yōu)質食品。
8、控制餐廳的經(jīng)營情況,確保服務質量。
9、按餐廳特點適時擬定出食品節(jié)建議,制訂食品節(jié)計劃及餐廳裝飾設計計劃并組織實施。
10、對重要客人及宴會客人給予特別關注;處理客人投訴;與客人進行必要的交流,取得客人反饋和建議。
11、負責餐廳人事安排及評估,按獎懲制度實施獎懲。
12、完成其他部門的溝通與合作。
13、 做好財產(chǎn)管理,對財產(chǎn)的品類、數(shù)量、質量、分布和使用情況,做到心中有數(shù);嚴格財產(chǎn)的領用手續(xù);教育全體員工愛護餐具;對影響餐廳水準的餐用具要及時更換。
14、 對部門的工作進行策劃,使餐廳樓面、傳菜服務水準得到保持和提高,營運得到正常進步。
15、 適時將餐廳經(jīng)營情況及一切特殊情況(包括客人投訴等)報給上級領導,召開餐廳內(nèi)部每月例會。
技能專長
專業(yè)職稱:
計算機水平: 全國計算機等級考試一級
計算機詳細技能: 精通計算機操作!
技能專長: 〈餐廳服務中級證〉
〈全國計算機一級證〉
〈汽車駕駛證〉
語言能力
普通話: 流利
粵語: 流利
英語水平: 一般 口語一般
英語: 一般
英語: 一般
求職意向
發(fā)展方向: 追求企業(yè)的管理,展現(xiàn)自己的特長!
其他要求: 希望有個人發(fā)展空間
自身情況
自我評價:
我的工作理念——要有良好的工作態(tài)度和工作積極性,無論工作大小與否,都要抱認真負責的心態(tài)去完成。喜歡從工作中尋找樂趣,喜歡工作的自己,也喜歡自己的工作。善于處理顧客的投訴,提高顧客的滿意度,能與員工進行良好的溝通,了解員工的工作心態(tài),具備2年多的餐飲管理工作經(jīng)驗,有一定的抗壓能力,能較好完成上級下達的各項工作指標。希望能成為貴公司的一員,與貴公司一起成長!
興趣愛好: 上網(wǎng)、交友、打乒乓球、打籃球
獲獎獎勵
1、 大學期間擔任系學生干部
2、 04年榮獲入黨積極分子稱號
3、 04 年榮獲白云學院管理系優(yōu)秀學生稱號
4、 04年榮獲白云學院管理系優(yōu)秀團員稱號
5、 04年榮獲白云學院優(yōu)秀團員稱號
店長簡歷自我介紹篇2
1.直營店工作流程管理:
(1)根據(jù)直營店工作流程,安排和檢查各項工作的進展情況,銷售情況準確掌握銷售動態(tài);對貨品資料、貨品信息(新貨與暢銷貨)及時了解,合理組織貨源;
(2)關注市場行情和消費者需求,按時達成銷售目標;
(3)完成店內(nèi)日常運營及市場開拓工作;
2.人事管理:
(1)依據(jù)店內(nèi)營業(yè)需要及時招聘和選拔店員;
(2)根據(jù)服裝企業(yè)服務標準、員工守則、崗位職責和店員的銷售、推銷技巧等,對員工進行定期或不定期的培訓;
(3)在工作時間檢查和指導員工的工作,實施業(yè)績考核,確保員工能按照公司規(guī)定的標準進行工作;
(4)及時給予員工調(diào)崗或再培訓的建議,確保店員的服務質量令客戶滿意;
(5)開展各種活動、營造良好的工作氛圍,做好店員的激勵和保留工作;
3.貨品管理:
(1)依據(jù)一定貨品管理原則和處理程序,做好店內(nèi)次貨處理、退換貨處理及產(chǎn)品盤點,存貨與物流等方面的工作;
(2)達到滿足顧客需求、控制費用,提升利潤空間、增加產(chǎn)品銷售機會、保持合理的庫存量的效果;
4.客服管理:
(1)依據(jù)一定的程序和準則協(xié)調(diào)解決和處理客戶的抱怨與投訴,減少和降低客戶的抱怨情緒;
(2)確??蛻魧Φ陠T服務的滿意程度;
(3)組織開展顧客需求調(diào)查,建立顧客資料等客服管理活動。
店長簡歷自我介紹篇3
我叫xx,幽默而不失風度,敬業(yè)而不失想象.一直抱著做自己想做的和自己喜歡做的信念學習和工作。
畢業(yè)三年,我吃過自己想不到的苦,承受過自己沒想象過的壓力,我今天還能笑著對生活說我熱愛您,足以說明我非常的堅強,自強不息,心里充滿了斗志。同時我對事對人都非常的穩(wěn)重熱誠。有良好的心態(tài)和豐富的洞察人心理的經(jīng)驗,
能服從管理,每天抱有“多做一點,做好一點”的積極心態(tài)!出來社會明白了“不進則退”的道理,在未來日子里相信能吸取更多的知識提高自己;
雖然工作經(jīng)驗不是很豐富,但相信憑著自己獨立的思維能力,對工作的認真,望能成為企業(yè)一份子,今后務必盡自己能力為貴企業(yè)出一份力。