無(wú)花果有什么功效
無(wú)花果有什么功效
無(wú)花果除了高產(chǎn)之外，其實(shí)無(wú)花果的功效作用還是比較廣的，無(wú)花果有哪些功效與作用呢?那么下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的無(wú)花果的功效與作用，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
無(wú)花果利咽
無(wú)花果兩枚，開(kāi)水沖泡，代茶頻飲;無(wú)花果15克，水煎后加冰糖適量調(diào)服，代茶頻飲之。
無(wú)花果抗癌
果實(shí)乳汁對(duì)肉瘤，乳瘤，腺癌，白血病，淋巴肉瘤均有抑制作用。臨床用治各類(lèi)惡性腫瘤，包括舌癌，肺癌，腮腺癌，胃癌，肝癌，結(jié)腸癌，腎癌等。
【食方】鮮無(wú)花果50克，瘦肉100克，水燉半小時(shí)，服湯吃肉。連服一段時(shí)間，不少于30天。也可用無(wú)花果15克，開(kāi)水沖泡代茶，天天飲服。
無(wú)花果降糖
無(wú)花果水提取液，具有降低血糖作用。
【食方】無(wú)花果15克，寧夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶飲，每日1劑，最后嚼服無(wú)花果及枸杞子。也可用無(wú)花果50克，苦瓜100克，均切成片狀，加水煮湯，調(diào)味可飲食，連服7--10天。
無(wú)花果健胃
無(wú)花果酵素與胃液混合，有助消化，但宜生食。食欲欠佳者，每日可嚼服無(wú)花果，每次1枚，每日3次，以飯前1小時(shí)為宜。對(duì)習(xí)慣性便秘，痔瘡出血，慢性胃炎等疾病，服之亦有效。
無(wú)花果凈化血管
因無(wú)花果含胡蘿卜素、脂肪酸、路丁等，故有降血壓、抗氧化、降血脂、增強(qiáng)血管彈性、緩解動(dòng)脈硬化的作用。
無(wú)花果消化蛋白
無(wú)花果含有豐富的蛋白質(zhì)分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶類(lèi)，它們都能促進(jìn)蛋白質(zhì)的分解。所以，當(dāng)人們多食了富含蛋白質(zhì)的葷食以后，以無(wú)花果做飯后的水果，有幫助消化的良好作用。
另外，無(wú)花果還能止腹瀉、治咽喉痛。在浴盆中放入一些干燥的無(wú)花果葉片，有暖身和防治神經(jīng)痛與痔瘺、腫痛的效果，同時(shí)還具有潤(rùn)滑皮膚的美容作用。
無(wú)花果的禁忌
無(wú)花果一般人群均可食用，如消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動(dòng)脈硬化患者、癌癥患者、便秘者等，這些人群都能食用無(wú)花果。然而腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性周期性麻痹等患者不適宜食用無(wú)花果。大便溏薄者最好不吃無(wú)花果。
無(wú)花果本身性寒，所以女生不宜多吃，但適量可以，特別是女孩來(lái)紅的時(shí)候不能吃，否則會(huì)導(dǎo)致痛經(jīng)。系統(tǒng)性紅斑狼瘡患者對(duì)日光過(guò)敏，即日光中的紫外線(xiàn)可加重系統(tǒng)性紅斑狼瘡患者的皮膚和全身癥狀。無(wú)花果、芹菜、香菇等能增加光敏性，加強(qiáng)紫外線(xiàn)的效應(yīng)，應(yīng)盡量少食用。
無(wú)花果的食譜
無(wú)花果雪梨糖水
【材料】梨1個(gè)、無(wú)花果2個(gè)、冰糖適量、紅棗2粒、枸杞適量;
【做法】
1、梨兩個(gè)去核后切成塊備用，無(wú)花果，阿膠棗，枸杞適量洗凈備用，冰糖備用。2、鍋內(nèi)燒水，水開(kāi)后把梨倒入，水再開(kāi)后放入無(wú)花果，棗和枸杞。
3、蓋上鍋蓋改小火燉40分鐘。后打開(kāi)蓋子放入冰糖。把冰糖煮融化了即可出鍋喝了。
蟲(chóng)草花鱷魚(yú)干無(wú)花果燉瘦肉湯
【材料】豬腱子肉250g、鱷魚(yú)干20g、蟲(chóng)草花5g、川貝5g、南北杏各5g、新會(huì)陳皮、姜適量
【做法】
1、豬腱子肉洗凈，切適量大小塊;姜切片;陳皮，南北杏，無(wú)花果，川貝等，用清水洗凈備用;鱷魚(yú)干用清水過(guò)一下即可，先浸泡著備用;
2、把切好的姜和肉冷水下鍋，焯掉血水后洗凈瀝干備用;蟲(chóng)草花用清水過(guò)一下，然后加入開(kāi)水泡5分鐘左右;把焯好的肉連同姜片放入燉盅，然后加入鱷魚(yú)干;
3、加入2備好的各式湯料，以及蟲(chóng)草花(泡的水一同倒入)，然后加水燉約2小時(shí)左右;2小時(shí)后，湯色紅潤(rùn)，食材都出味了!可以適量加少許鹽調(diào)味，當(dāng)然喝原味的更好啊!
無(wú)花果香菇燉雞湯
【材料】雞肉250g、香茹10朵、紅棗5顆、無(wú)花果5顆、姜片適量
【做法】
1、備齊食材：雞肉半只，香菇，紅棗，無(wú)花果，姜片。
2、鍋內(nèi)燒一鍋水，放入幾片姜片，水開(kāi)后把雞肉放入焯水3分鐘，同時(shí)砂鍋內(nèi)也放入水燒開(kāi)。焯過(guò)水的雞肉直接放入燒開(kāi)水的砂鍋內(nèi)，放入姜片。
3、把泡發(fā)好的香菇倒入砂鍋內(nèi)，放入清洗干凈的紅棗和無(wú)花果。
4、蓋上鍋蓋大火燒開(kāi)鍋后改細(xì)火慢燉30分鐘即可，喝之前加鹽調(diào)味。
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