采購(gòu)部工作總結(jié)優(yōu)秀范文
總結(jié)是社會(huì)團(tuán)體、企業(yè)單位和個(gè)人在自身的某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評(píng)價(jià)，從而肯定成績(jī)，得到經(jīng)驗(yàn)，找出差距，得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識(shí)。下面是小編給大家精心挑選的工作總結(jié)，希望能幫助到大家!
采購(gòu)部工作總結(jié)篇一
我于20__年__月__日正式開(kāi)始到公司采購(gòu)部上班。由于自己的學(xué)識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和閱歷與采購(gòu)工作都有一定的距離，所以感到身上的擔(dān)子很重，總不敢掉以輕心。從來(lái)公司的第一天開(kāi)始，努力把自己融入到采購(gòu)中心團(tuán)隊(duì)中，不知不覺(jué)一個(gè)多月的試用期就結(jié)束了，現(xiàn)將這一個(gè)月的工作情況總結(jié)如下：
一、三人行，必有我?guī)?/p>
現(xiàn)在是我努力學(xué)習(xí)的階段，公司中的每一位同事都是我的老師，他們的豐富經(jīng)驗(yàn)和工作行為對(duì)于我來(lái)說(shuō)就是一筆寶貴的財(cái)富。所以我總在經(jīng)理的指導(dǎo)和同事的幫助下不斷的學(xué)習(xí)。在工作中處處留意，多看，多思考，多學(xué)習(xí)，以較快的速度熟悉著采購(gòu)工作情況，較好的融入到我們采購(gòu)團(tuán)隊(duì)中。
二、學(xué)習(xí)技能
排版和學(xué)習(xí)采購(gòu)制度匯編，了解采購(gòu)流程、采購(gòu)管理、采購(gòu)結(jié)款方式。
三、統(tǒng)計(jì)供貨商信息
年未統(tǒng)計(jì)電子版供貨商信息__個(gè)。
四、接手工作
接手日常采購(gòu)費(fèi)用工作。掌握了公司采購(gòu)費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)流程。
五、協(xié)助工作
協(xié)助經(jīng)理完成市場(chǎng)調(diào)研、日常采購(gòu)_次。
六、整理檔案
對(duì)文件檔案在年底進(jìn)一步完善整理、歸類(lèi)，統(tǒng)計(jì)份數(shù)_份，為以后的工作提供便利。
七、能力增長(zhǎng)
通過(guò)協(xié)助做上半年采購(gòu)物流中心經(jīng)濟(jì)分析報(bào)告及在經(jīng)理虛心的指導(dǎo)下，讓我重新認(rèn)識(shí)了制作表格的要求和數(shù)據(jù)文字的嚴(yán)謹(jǐn)性，同時(shí)也增加自身PPT的制作能力，對(duì)各公司的采購(gòu)工作也有了一定的認(rèn)識(shí)。
八、未來(lái)規(guī)劃
(一)工作中采購(gòu)方面缺少經(jīng)驗(yàn)，因此在以后工作中，要多記錄并理解領(lǐng)導(dǎo)、同事的談話，要有不怕苦的精神，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)多辦實(shí)事，從中積累經(jīng)驗(yàn)提高自身采購(gòu)能力。
(二)辦公室里的工作已開(kāi)始接手，但在培訓(xùn)會(huì)議的整理、文檔詳細(xì)內(nèi)容等方面要向同事學(xué)習(xí)，更快的介入到日常工作中。
(三)工作要細(xì)心，善于思考，發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題，首先與領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行溝通，指出自己的解決思路和意見(jiàn)提供參考。
(四)多學(xué)習(xí)同事的長(zhǎng)處，嚴(yán)格按照領(lǐng)導(dǎo)的安排完成日常工作。
采購(gòu)部工作總結(jié)篇二
時(shí)間在光影變換中悄然流逝，新的一個(gè)開(kāi)始又將來(lái)臨，我此時(shí)此刻的心情也是非常的激動(dòng)。但面對(duì)2019整年的工作，我也有了一個(gè)自己的總結(jié)，希望我可以為20__畫(huà)上一個(gè)完滿的句號(hào)，為自己新的20__年貢獻(xiàn)自己的熱情和希望。以下是我對(duì)自己一年圓滿工作的總結(jié)：
一、20__的改變和收獲
在這一年，我有了非常大的成長(zhǎng)，無(wú)論是從我的個(gè)人生活、工作還是追求上，我都感受到了自己的變化。比如自己的性格逐漸變得溫和，自己和同事溝通時(shí)也不再?gòu)?qiáng)勢(shì)，在配合領(lǐng)導(dǎo)上也表現(xiàn)出了自己的改變。總之這些小方面也已經(jīng)足以證明自己的成長(zhǎng)，從另一個(gè)角度上來(lái)說(shuō)，正是因?yàn)樽约汗ぷ鲬B(tài)度上的改變，才為我?guī)?lái)了更多的收獲。在這一年里我更認(rèn)真的對(duì)待每次任務(wù)，不毛躁也不推脫責(zé)任，是自己的錯(cuò)就是自己的錯(cuò)，不是自己的一并不會(huì)承認(rèn)。
我認(rèn)為每個(gè)人只有擔(dān)負(fù)起自己的職責(zé)來(lái)，我們公司才會(huì)更加的團(tuán)結(jié)，部門(mén)的每位同事也會(huì)更加重視到自己缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)。這對(duì)我們公司的成長(zhǎng)是一件有利而無(wú)害的事情。總之，這一年我有了很大的改變，想必領(lǐng)導(dǎo)們應(yīng)該也可以看到我的成長(zhǎng)。此間的收獲就是我可以做好自己的每一件小事，不犯錯(cuò)，不惹麻煩，給自己的工作帶來(lái)價(jià)值。
二、工作上要更加注意的問(wèn)題
首先就是我應(yīng)該要更加注重合作意識(shí)，因?yàn)槲覀€(gè)人從小到大都是比較獨(dú)立的，做事也比較獨(dú)來(lái)獨(dú)往，往往注重孤行提高效率。但我漸漸大發(fā)現(xiàn)，有些事情是一個(gè)人做不來(lái)的，比如說(shuō)我們平時(shí)采購(gòu)遇到的一些搬運(yùn)問(wèn)題，這都是我們需要一個(gè)團(tuán)體共同協(xié)商才能解決的問(wèn)題。這個(gè)“合作”問(wèn)題，讓我越來(lái)越認(rèn)識(shí)到自己在一些方面上做的確實(shí)不是很好，比如有時(shí)候因?yàn)橐恍┬∈潞屯聼o(wú)法達(dá)成統(tǒng)一，會(huì)出現(xiàn)一些小漏洞。懂得合作，我們才有一個(gè)更好的晉升空間，我們部門(mén)之內(nèi)的關(guān)系也才會(huì)更加和諧。
三、往后計(jì)劃
20__年就快抵達(dá)到我們的眼前了，其實(shí)也有一些小的焦慮，我怕自己在新的一年中，無(wú)法做到今年這么好。我是一個(gè)很害怕后退的人，但我既然害怕后退，我就一定會(huì)鞭策自己更加往前，不再做一個(gè)不敢看前方的人。我要一步步穩(wěn)穩(wěn)向前，以今年為一個(gè)基礎(chǔ)，準(zhǔn)備明年更好的工作，創(chuàng)造屬于我的財(cái)富和價(jià)值。
采購(gòu)部工作總結(jié)篇三
20__年，政府采購(gòu)辦在__的正確領(lǐng)導(dǎo)下，各相關(guān)單位和部門(mén)的大力支持與配合下，全面貫徹落實(shí)《政府采購(gòu)法》和自治區(qū)、市、旗有關(guān)文件精神，繼續(xù)以擴(kuò)大政府采購(gòu)規(guī)模為中心，以規(guī)范采購(gòu)行為為重點(diǎn)，以促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展為目標(biāo)，緊緊圍繞“依法采購(gòu)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、規(guī)范操作、廉潔高效”的服務(wù)宗旨和“重服務(wù)、重效率、重規(guī)范”的工作思路，按照“規(guī)范采購(gòu)行為，提高資金效益，維護(hù)國(guó)家利益，促進(jìn)廉政建設(shè)”的目標(biāo)要求，堅(jiān)持“以人為本，規(guī)范運(yùn)作，文明服務(wù)，公正立業(yè)”的工作理念，不斷拓寬采購(gòu)渠道，規(guī)范采購(gòu)行為，積極認(rèn)真地完成各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)。現(xiàn)將采購(gòu)辦20__年工作運(yùn)行情況總結(jié)如下：
一、強(qiáng)化服務(wù)，高效完成政府采購(gòu)任務(wù)。
采購(gòu)辦緊緊圍繞全旗經(jīng)濟(jì)建設(shè)大局，全方位拓展政府采購(gòu)范圍，著力培育公開(kāi)、公平、公正的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制和市場(chǎng)環(huán)境，不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)，全力做好旗鄉(xiāng)行政事業(yè)單位的采購(gòu)服務(wù)，積極認(rèn)真地完成各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)，服務(wù)質(zhì)量和公信力不斷增強(qiáng)。
20__年任務(wù)完成如下：全旗實(shí)際采購(gòu)規(guī)模達(dá)到64739.18萬(wàn)元，節(jié)約資金2018.54萬(wàn)元，資金節(jié)約率為3.27%。其中：貨物類(lèi)采購(gòu)金額為2132.62萬(wàn)元，節(jié)約資金256.99萬(wàn)元，資金節(jié)約率為6.99%;工程類(lèi)采購(gòu)金額為61997.56萬(wàn)元，節(jié)約資金1735.85萬(wàn)元，資金節(jié)約率為2.86%;服務(wù)類(lèi)采購(gòu)金額為609萬(wàn)元，節(jié)約資金25.7萬(wàn)元，資金節(jié)約率為4.06%。公開(kāi)招投標(biāo)采購(gòu)額62307.56萬(wàn)元;詢價(jià)和談判采購(gòu)額365.55萬(wàn)元;競(jìng)爭(zhēng)性談判采購(gòu)額1629.18萬(wàn)元;邀請(qǐng)招標(biāo)采購(gòu)額436.89萬(wàn)元。有效地降低了財(cái)政支出，限度地發(fā)揮了資金使用效益，為維護(hù)國(guó)家和社會(huì)公共利益、保護(hù)政府采購(gòu)當(dāng)事人合法利益、促進(jìn)黨風(fēng)廉政建設(shè)以及構(gòu)建公開(kāi)、公平、公正、和諧的政府采購(gòu)環(huán)境作出了積極貢獻(xiàn)。
二、完善操作規(guī)程，確保政府采購(gòu)公開(kāi)、公平、公正。
一是做細(xì)做好采購(gòu)前的準(zhǔn)備工作。對(duì)采購(gòu)單位提出的采購(gòu)申請(qǐng)嚴(yán)格把關(guān)及時(shí)審核、登記，提出采購(gòu)方式建議，并根據(jù)批準(zhǔn)的采購(gòu)方式下達(dá)給采購(gòu)中心或采購(gòu)單位進(jìn)行采購(gòu)。
二是做好政府采購(gòu)信息發(fā)布公開(kāi)工作。堅(jiān)持《__采購(gòu)信息公告管理辦法》的有關(guān)規(guī)定，在__采購(gòu)與招標(biāo)網(wǎng)、__采購(gòu)網(wǎng)，“__之窗”，《__報(bào)》等媒體上發(fā)布招標(biāo)公告、中標(biāo)結(jié)果和采購(gòu)信息等，并確保招投標(biāo)、采購(gòu)信息的真實(shí)、準(zhǔn)確、可靠。
三是嚴(yán)肅采購(gòu)程序。采購(gòu)中繼續(xù)邀請(qǐng)旗審計(jì)局、檢-察-院預(yù)防職務(wù)犯罪科和采購(gòu)單位代表等參與全過(guò)程監(jiān)督，采購(gòu)過(guò)程公正、透明。
三、實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化政府采購(gòu)檔案管理。
20__年，對(duì)實(shí)行政府采購(gòu)過(guò)程中形成的包括招標(biāo)文件、評(píng)標(biāo)資料、采購(gòu)合同、驗(yàn)收?qǐng)?bào)告等大量資料，按《政府采購(gòu)法》規(guī)定，需要長(zhǎng)期保存的文件，今年采勸專(zhuān)人保管、登記造冊(cè)”的辦法，管理現(xiàn)有的政府采購(gòu)資料。對(duì)以前的文件資料重新整理裝訂，有效地防止資料的散失。
四、充實(shí)政府采購(gòu)評(píng)審專(zhuān)家?guī)?/p>
原有的評(píng)審專(zhuān)家數(shù)量少，技術(shù)力量薄弱，專(zhuān)業(yè)單一，已無(wú)法適應(yīng)規(guī)模日益擴(kuò)大，操作逐步規(guī)范的政府采購(gòu)工作，因此我們擴(kuò)充了專(zhuān)家的數(shù)量，截止11月份，全旗共有各類(lèi)專(zhuān)家450人。針對(duì)一些專(zhuān)業(yè)性、技術(shù)含量高的設(shè)備采購(gòu)，我們與自治區(qū)或市一級(jí)的專(zhuān)家?guī)鞂?shí)行資源共享。如：旗人民醫(yī)院采購(gòu)的醫(yī)療設(shè)備請(qǐng)市里專(zhuān)家進(jìn)行評(píng)審;規(guī)劃局對(duì)城市規(guī)劃設(shè)計(jì)、城市的總體規(guī)劃請(qǐng)自治區(qū)一級(jí)專(zhuān)家評(píng)審。通過(guò)本機(jī)專(zhuān)家?guī)斓臄U(kuò)充和自治區(qū)、市級(jí)的專(zhuān)家實(shí)行資源共享，現(xiàn)基本能滿足旗級(jí)政府采購(gòu)工作的需要。
五、大力抓好制度建設(shè)。
建立健全了《__政府采購(gòu)管理暫行辦法》、《__政府采購(gòu)供應(yīng)商資格認(rèn)定管理辦法》、《__集中采購(gòu)機(jī)構(gòu)監(jiān)督考核管理辦法》、《__政府采購(gòu)信息公告管理辦法》、《__政府采購(gòu)評(píng)審專(zhuān)家管理辦法》、《政府采購(gòu)工作人員工作紀(jì)律》、《政府采購(gòu)工作流程》等制度。
六、抓學(xué)習(xí)、抓服務(wù)、抓干部隊(duì)伍建設(shè)，塑造政府采購(gòu)的良好形象。
(一)抓服務(wù)
采購(gòu)就是服務(wù)，服務(wù)必須付出，我們把為機(jī)關(guān)服務(wù)，為供應(yīng)商服務(wù)作為自己的天職，真心實(shí)意搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，努力塑造政府采購(gòu)的良好形象。
(二)抓學(xué)習(xí)
一是采用自學(xué)與集體學(xué)習(xí)相結(jié)合方式，學(xué)習(xí)財(cái)政知識(shí)、政府采購(gòu)法、采購(gòu)操作程序等方面的知識(shí);二是今年征訂了《政府采購(gòu)法使用手冊(cè)》、《政府采購(gòu)報(bào)》及《內(nèi)蒙古自治區(qū)政府采購(gòu)法規(guī)則制度造編》等與政府采購(gòu)相關(guān)的報(bào)刊雜志，為學(xué)習(xí)提供物質(zhì)基礎(chǔ);三是積極參與市里相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。
(三)抓干部隊(duì)伍建設(shè)
認(rèn)真學(xué)習(xí)反腐倡廉的相關(guān)知識(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行政府采購(gòu)辦人員的“八不準(zhǔn)規(guī)定”。
七、存在的問(wèn)題
(一)采購(gòu)預(yù)算不完整。各采購(gòu)單位沒(méi)有統(tǒng)籌計(jì)劃安排，采購(gòu)數(shù)量少，批次多，形不成規(guī)模效益，工作量大，很難吸引供應(yīng)商，采購(gòu)效率不明顯。
(二)采購(gòu)規(guī)模孝范圍窄，政府采購(gòu)支出和財(cái)政總收入不相適應(yīng)。
(三)專(zhuān)家數(shù)量少，專(zhuān)業(yè)類(lèi)別單一，請(qǐng)外地專(zhuān)家在招投標(biāo)過(guò)程中保密性差。
(四)政府采購(gòu)資金不能夠按時(shí)到位。有些采購(gòu)單位需賒欠采購(gòu)資金，無(wú)法有效組織政府采購(gòu)。
(五)對(duì)政府采購(gòu)法認(rèn)識(shí)不到位，有的采購(gòu)單位找各種理由有意規(guī)避政府采購(gòu)程序。
八、積極探索政府采購(gòu)工作，政府采購(gòu)工作要想有新的突破，必須擴(kuò)大政府采購(gòu)規(guī)模，健全政府采購(gòu)制度，編制政府采購(gòu)預(yù)算，實(shí)行績(jī)效評(píng)價(jià)。
(一)編制政府采購(gòu)預(yù)算，必須嚴(yán)格按計(jì)劃、按預(yù)算安排實(shí)行政府采購(gòu)。
(二)實(shí)行專(zhuān)家?guī)熨Y源共享。
(三)要建立電子信息平臺(tái)，構(gòu)建政府各部門(mén)與供應(yīng)商都能參與的綜合信息平臺(tái)。
(四)為提高通用(常用)貨物的政府采購(gòu)工作效率，方便采購(gòu)當(dāng)事人借鑒自治區(qū)、市里的經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合我旗實(shí)際，制定實(shí)施辦公自動(dòng)化、印刷、車(chē)輛等采購(gòu)協(xié)議供貨制度。協(xié)議供貨制度是建立在公開(kāi)招標(biāo)方式上的一種采購(gòu)制度，它具有一次招標(biāo)，多品牌中標(biāo)，減少重復(fù)招標(biāo)，采購(gòu)人可隨時(shí)采購(gòu)的特點(diǎn)。不僅可以降低采購(gòu)成本，節(jié)約財(cái)政資金，同時(shí)可以滿足采購(gòu)單位使用的多樣性和及時(shí)性，適用于通用型標(biāo)準(zhǔn)化專(zhuān)營(yíng)商品，是實(shí)現(xiàn)政府采購(gòu)規(guī)范，效益和效率的結(jié)合。今后我旗準(zhǔn)備對(duì)全旗公務(wù)用車(chē)及辦公自動(dòng)化設(shè)備、辦公桌椅等一些通用采購(gòu)項(xiàng)目實(shí)行協(xié)議供貨定點(diǎn)采購(gòu)的方式。
九、加大監(jiān)督力度，開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查
政府采購(gòu)監(jiān)管既包括對(duì)采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)、集中采購(gòu)中心、供應(yīng)商及專(zhuān)家的監(jiān)管，同時(shí)對(duì)各個(gè)行政事業(yè)單位是否履行政府采購(gòu)制度也具有法定的監(jiān)督權(quán)。為此我們會(huì)同紀(jì)委監(jiān)察局，審計(jì)局等組成政府采購(gòu)專(zhuān)項(xiàng)檢查領(lǐng)導(dǎo)小組，采用自查和重點(diǎn)檢查相結(jié)合的方式，使政府采購(gòu)工作進(jìn)一步規(guī)范。提高財(cái)政資金使用效益，從源頭上防范腐-敗做出貢獻(xiàn)。
采購(gòu)部工作總結(jié)篇四
時(shí)間嘩啦啦如同流水，一年又將結(jié)束，在這一年工作從實(shí)，及時(shí)完成了上級(jí)安排的采購(gòu)任務(wù)，與同事積極配合，做好工作。
一、了解掌握基本采購(gòu)常識(shí)
在采購(gòu)過(guò)程中我們采購(gòu)助理需要熟悉很多采購(gòu)的東西，在采購(gòu)中我必須要老街采購(gòu)的產(chǎn)品名稱(chēng)，采購(gòu)的單價(jià)，用途是什么，對(duì)公司有什么作用，規(guī)格是多少，還要保證產(chǎn)品不會(huì)出現(xiàn)品質(zhì)上的問(wèn)題，在工作是會(huì)更具公司的具體需要做好知識(shí)的儲(chǔ)備，在這時(shí)，我會(huì)提前做好這些常識(shí)的儲(chǔ)備，有的是自己掌握的就不需要做詳細(xì)了解，有些是自己所陌生的就會(huì)好好的與他他人?接洽工作，保證自己在工作哦中并不會(huì)犯下錯(cuò)漏，任何問(wèn)題都要第一時(shí)間解決，不在錯(cuò)誤問(wèn)題上犯下錯(cuò)誤。
為了掌握這些技巧會(huì)通過(guò)網(wǎng)上查詢，也會(huì)做好各種數(shù)據(jù)的調(diào)查，檢驗(yàn)這些產(chǎn)品的數(shù)據(jù)真實(shí)性，在經(jīng)理需要我?guī)蛥f(xié)助的時(shí)候能夠及時(shí)的給經(jīng)理提供建議和意見(jiàn)，保證自己能夠完成工作，不拖后腿，在這過(guò)程中需要背誦記憶，方便第一時(shí)間查詢到用到。
二、做好訂單跟進(jìn)驗(yàn)收工作
在經(jīng)歷與客戶簽訂了協(xié)議之后我們就要做好其他工作比如在客戶生產(chǎn)產(chǎn)品的時(shí)候我作為跟單員作為助理，就要跟進(jìn)制作情況，查看他們最左過(guò)程匯總有什么疏漏的地方?jīng)]有，如果一旦發(fā)現(xiàn)有為題，不符合要求就要及時(shí)要求生產(chǎn)商及時(shí)重新制作，保證產(chǎn)品符合條件，同時(shí)也肩負(fù)著催促的作用，查看他們工作的進(jìn)度，保證工作能偶第一時(shí)間做好，保證工作能夠按要求完成，不會(huì)影響到公司的計(jì)劃，在產(chǎn)品制作好之后我們還會(huì)作抽樣調(diào)查，查看產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題，保證產(chǎn)品的質(zhì)量合格，沒(méi)有任何的疏漏，保證產(chǎn)品滿足要求，在經(jīng)過(guò)多道驗(yàn)證之后然后做好驗(yàn)收工作把這些產(chǎn)品運(yùn)送到公司，把產(chǎn)品及時(shí)做好處理，完成采購(gòu)的任務(wù)，保證在采購(gòu)的過(guò)程中不會(huì)有什么遺漏。
三、掌握部門(mén)需求，節(jié)省成本
做為助理在經(jīng)理因?yàn)槭聞?wù)繁忙二抽不開(kāi)身的時(shí)候，就要肩負(fù)著調(diào)查各個(gè)部門(mén)的需要，把握好要采購(gòu)的安排，各個(gè)部門(mén)之間需要采購(gòu)的東西都有所不同，想要最節(jié)省經(jīng)濟(jì)的辦法把工作做好就要理解具體的需要，把我好工作的分配，用最有效的方案來(lái)完成采購(gòu)工作。
四、學(xué)習(xí)提升自己的能力
提升自己的能力才能夠把工作做好，才能夠及時(shí)完成公主，自身強(qiáng)才是更本，因此在工作的時(shí)候我會(huì)保證學(xué)習(xí)和好好工作的態(tài)度去學(xué)習(xí)，保證自己能夠完成工作的任務(wù)，我一般學(xué)習(xí)的對(duì)象，是那些有能力有經(jīng)驗(yàn)的啊、老員工，這些員工知道我們學(xué)習(xí)掌握很多方法，通過(guò)不斷學(xué)習(xí)能力得到了明顯提升
在今后的日自己將會(huì)面對(duì)新的挑戰(zhàn)，我會(huì)繼續(xù)努力不斷超越自己，創(chuàng)造出更好的成績(jī)出來(lái)。
采購(gòu)部工作總結(jié)篇五
在日常的采購(gòu)工作中，我們每一位采購(gòu)員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢(qián)”的觀念，堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，限度為公司節(jié)約成本”的工作原則，同時(shí)以總公司指示的八字理念“溝通，用心，堅(jiān)持，快樂(lè)”為工作宗旨，多與各部門(mén)進(jìn)行溝通，快樂(lè)地完成工作。目前，采購(gòu)的核心是以廚房部的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理，認(rèn)真履行采購(gòu)員的工作職責(zé)，完成本部門(mén)以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)簡(jiǎn)要地匯報(bào)今年的工作情況：
一、如何開(kāi)展采購(gòu)工作?
主要工作流程：
1、采購(gòu)及時(shí)，確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序
1)食品原材料：每日定量完成廚房部需求的原材料菜單，在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時(shí)間及數(shù)量。對(duì)待特殊原材料系列(鵝肝、娃娃魚(yú))，專(zhuān)門(mén)安排人員在市場(chǎng)上進(jìn)行調(diào)研，從全國(guó)各地收集資料，做好產(chǎn)地品質(zhì)的確認(rèn)，目前已利用網(wǎng)絡(luò)資源從全國(guó)各地采購(gòu)原材料及其它非食品類(lèi)材料10余次，共完成采購(gòu)任務(wù)300余次，采購(gòu)各類(lèi)原材料及非食品類(lèi)物品800余件，并完成因經(jīng)營(yíng)部門(mén)臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購(gòu)30余次，有力保障酒店正常運(yùn)營(yíng)。
2)非食品原材料(酒水、飲料類(lèi))：每一系列的酒水，首先必須保證供貨渠道合法性，三證齊全;其次保證酒店正常營(yíng)運(yùn)酒水、飲料的基本數(shù)量，做到既不多備貨占用資金，又確保不斷貨。每年根據(jù)供應(yīng)商年度考評(píng)，對(duì)其合同內(nèi)容進(jìn)一步的補(bǔ)充，修改或取締重新其資格。
2、貨比三家，確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉
為限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉，在日常工作中堅(jiān)持對(duì)廚房部所需原材料進(jìn)行每十天或半個(gè)月的市場(chǎng)調(diào)查，對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整，對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換，對(duì)于員工餐進(jìn)行一周到周谷堆批發(fā)一次，每次節(jié)約100至200元不等，有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本。
3、服務(wù)水平
現(xiàn)為酒店提供服務(wù)的日常原材料(食品類(lèi)、酒水類(lèi))供應(yīng)商名列將近有40家，潛在供應(yīng)商有30家;易耗品(工程裝飾類(lèi)、辦公用品類(lèi))供應(yīng)商名列近有20家，為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
4、標(biāo)準(zhǔn)化
為了更好地配合酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開(kāi)展，采購(gòu)部在對(duì)上游供應(yīng)鏈進(jìn)貨途徑、渠道把關(guān)的同時(shí)，也對(duì)酒店所進(jìn)原材料做驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開(kāi)好頭。
二、20__年工作計(jì)劃：
1、延續(xù)以今年的工作小結(jié)作為基礎(chǔ)，對(duì)于每個(gè)階段容易出現(xiàn)的采購(gòu)困難，做好預(yù)案措施。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜，采購(gòu)部人員應(yīng)多加強(qiáng)學(xué)習(xí)并能夠提供各地方特色的原材料資料，供廚房部參考。
2、對(duì)于暢銷(xiāo)的原材料上游供應(yīng)鏈，進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研，盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性(如土老母雞、野兔、野鴨)。
3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列，在品種、功效、符合養(yǎng)生特點(diǎn)的花茶飲品進(jìn)行挖掘及考證，進(jìn)而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。
4、采購(gòu)部除了日常工作外，多收集全國(guó)各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列，宏觀把握采購(gòu)信息資源，多渠道、多角度、多視聽(tīng)的分析采購(gòu)?fù)緩?，做到及時(shí)補(bǔ)充原材料。
三、存在問(wèn)題：
1、日常采購(gòu)工作中，缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性，沒(méi)有全面系統(tǒng)的安排好采購(gòu)計(jì)劃，降低成本。
2、如何開(kāi)辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多，未能為一線部門(mén)提供較多、有用的信息。
3、自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。
四、展望
這一年來(lái)，我更加明白了總成本優(yōu)先原則，和靈活運(yùn)用各種采購(gòu)技巧的重要性。對(duì)與價(jià)格影響因素要有敏銳的感覺(jué)，并且能夠及時(shí)的做好預(yù)警及防范措施，切忌“從一而終”。一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)必須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)，我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)還有很遠(yuǎn)的差距，因?yàn)椴少?gòu)經(jīng)驗(yàn)是靠長(zhǎng)期不斷積累經(jīng)驗(yàn)和自我啟發(fā)，達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù)，要做到這一點(diǎn)是非常困難的，不過(guò)，我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)，跟上公司的發(fā)展的腳步!
最后，感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事，對(duì)我平時(shí)的指導(dǎo)和幫助，20__年我會(huì)以一顆感恩的心，不斷學(xué)習(xí)，努力工作。
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