超市收銀員工作總結(jié)最新大全
通過總結(jié),人們可以把零散的、膚淺的感性認(rèn)識(shí)上升為系統(tǒng)、深刻的理性認(rèn)識(shí),從而得出科學(xué)的結(jié)論,以便改正缺點(diǎn),吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),使今后的工作少走彎路,多出成果。下面是小編給大家精心挑選的工作總結(jié),希望能幫助到大家!
超市收銀員工作總結(jié)篇一
不知不覺進(jìn)入超市工作將近有半年的時(shí)間,轉(zhuǎn)瞬之間已經(jīng)到年底。也許對(duì)大家來說,做一名收銀員是一件很簡單的事情,收銀員只負(fù)責(zé)收錢,其他員工各司其職,不會(huì)有什么難。我以前也是這么認(rèn)為,可是現(xiàn)在,等自己成為一名收銀的時(shí)候,才知道并不是想象中那么簡單。其實(shí),無論做什么工作,沒有一項(xiàng)工作是簡單易做的,只有努力才能夠做好!現(xiàn)將在這五個(gè)月的工作總結(jié)如下:
作為收銀員必需要具備一顆積極、熱情、主動(dòng)、周到的心態(tài)去服務(wù)每一位顧客。在工作中每天都會(huì)遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對(duì)不同的顧客我們應(yīng)提供不同的服務(wù),因?yàn)檫@一行業(yè)不變的宗旨是:“顧客至上”。面對(duì)顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的服務(wù),要讓顧客體會(huì)到親切感,即使在服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們?nèi)匀灰孕δ樝嘤敲丛贌o理的客人也沒有理由發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來顧客開心自己也舒心。一定不能帶有負(fù)面的情緒,這樣不僅會(huì)影響自己的心情也會(huì)影響到對(duì)顧客的態(tài)度。工作中要做好以下三點(diǎn):
1.急客人之所急,想客人之所想。
(我們的服務(wù)宗旨就是一切為了客人,讓客人稱心,使客人滿意。顧客就是上帝,用對(duì)待親人的態(tài)度對(duì)待客人。)
2.對(duì)顧客以微笑
(給自己微笑,讓自己更有自信,給客人微笑,以最有親切感的一面讓顧客體會(huì)到賓至如歸的感覺。即使在結(jié)賬服務(wù)工作遇到不愉快的事情,仍能以笑臉相迎,相信再無理的顧客也沒道理發(fā)脾氣。)
3.不要對(duì)客人做出沒有把握的承諾。
(答應(yīng)顧客的一定要做到,不能明確自己是否能做到,就不要給顧客承諾。不然如果沒有幫顧客解決好問題,只會(huì)讓客人降低對(duì)酒店的信任程度,也影響了超市的形象。)
在這工作的期間,我知道有好多的地方?jīng)]有作到位,可是這些我都可以在以后的工作的過程中不斷改進(jìn)。我懂得不管以后決定在哪里發(fā)展,既然現(xiàn)在選擇這里,就好好地做好自己的本職工作。不管做什么工作,都要認(rèn)真負(fù)責(zé),做了就好好做。雖然在別人眼里收銀只是微不足道的工作,但是這里確實(shí)讓我得到了鍛煉。簡單的工作都做不好,還提什么理想抱負(fù)。在這里,同事也教會(huì)了我很多東西。比如熱情主動(dòng)的學(xué)習(xí),不懂的要及時(shí)詢問,做好備忘記錄。沒有哪個(gè)人有義務(wù)告訴自己應(yīng)該做什么,不應(yīng)該做什么。一切都要自己用心,自己去發(fā)現(xiàn),去總結(jié)。
最后感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的栽培以及同事的幫助,在這個(gè)大家庭里,雖然有過不愉快,但是更多的是溫暖。
超市收銀員工作總結(jié)篇二
我從事超市收銀工作的時(shí)間不是太長,自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距,但我能夠克服困難,努力學(xué)習(xí),端正工作態(tài)度,積極的向其他同志請(qǐng)教和學(xué)習(xí),能踏實(shí)、認(rèn)真地做好本職工作,為超市的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。現(xiàn)針對(duì)自己在工作中遇到的問題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會(huì),也算是對(duì)自己工作的一個(gè)總結(jié)吧。
一、作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,我認(rèn)為必須遵守超市的作業(yè)紀(jì)律。收銀員在營業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí),不可擅離收銀臺(tái),以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款,以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便,以低于原價(jià)的收款登錄至收銀機(jī),以企業(yè)利益來圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜"現(xiàn)象。在收銀臺(tái)上,收銀員不可放置任何私人物品。因?yàn)槭浙y臺(tái)上隨時(shí)都可能有顧客退貨的商品,或臨時(shí)決定不購買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺(tái)上,容易與這些商品混淆,引起誤會(huì)。收銀員不可任意打開收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會(huì)引人注目并引發(fā)不安全因素,也會(huì)使人產(chǎn)生對(duì)收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會(huì)使個(gè)別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營業(yè)期間不可看報(bào)與談笑,要隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線所見的賣場內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異?,F(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉賣場上的商品,尤其是特價(jià)商品,以及有關(guān)的經(jīng)營狀況,以便顧客提問時(shí)隨時(shí)作出正確的解答。
二、認(rèn)真做好商品裝袋工作。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節(jié),不要以為該頂工作是最容易不過的,往往由于該項(xiàng)工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時(shí)不方便,一個(gè)袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個(gè)袋中;超市在促銷活動(dòng)中所發(fā)的廣告頁或贈(zèng)品要確認(rèn)已放入包裝袋中。裝袋時(shí)要絕對(duì)避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象;對(duì)包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺(tái)上的情況發(fā)生。
三、注意離開收銀臺(tái)時(shí)的工作程序。離開收銀臺(tái)時(shí),要將“暫停收款”牌放在收銀臺(tái)上;用鏈條將收銀通道攔住;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺(tái)的原因和回來的時(shí)間告知臨近的收銀員;離開收銀機(jī)前,如還有顧客等侯結(jié)算,不可立即離開,應(yīng)以禮貌的態(tài)度請(qǐng)后采的顧客到其他的收銀臺(tái)結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開。
上面就是我在實(shí)際工作中的一點(diǎn)想法,請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同事批評(píng)指正。
超市收銀員工作總結(jié)篇三
時(shí)光飛速而逝,整日中有收獲,有經(jīng)驗(yàn),有,有教訓(xùn),但我自身而言是充實(shí)的,我融入了超市大集體中。
從事超市收銀工作不長的新人,我的自身素質(zhì)和離工作要求還有的差距,但我能夠克服努力學(xué)習(xí),端正工,向有經(jīng)驗(yàn)的人員請(qǐng)教和學(xué)習(xí),能踏實(shí),地本職工作,為超市的發(fā)展了應(yīng),現(xiàn)在自身工作中遇到的問題有如下心得與體會(huì),也算對(duì)工作的總結(jié)吧。
一與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,我遵守超市的作業(yè)紀(jì)律,收銀員需要在營業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和產(chǎn)生的公款私挪的。收銀員在收銀作業(yè)的不可擅離收銀臺(tái),以免錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨
二工作好商品裝袋工作,將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀員工作的環(huán)節(jié),不要以為該項(xiàng)工作是最容易不過的,往往該項(xiàng)工作做的不好,而使顧客掃興而歸,裝袋作業(yè)的控制程序是:時(shí)刻為顧客著想,以顧客為優(yōu)先。
三注意離開收銀臺(tái)時(shí)的工作程序,要將“暫停收款”牌收銀臺(tái)上,用鏈條將收銀員通道攔住,將現(xiàn)金鎖入收銀機(jī)抽屜里,鑰匙隨身帶走或交到值班班長保管,對(duì)了暫停收款要以禮貌的請(qǐng)后來的顧客到的收銀臺(tái)結(jié)賬,并為等候的顧客結(jié)賬后方可離開。
四與微笑和的對(duì)消費(fèi)者。人常說顧客上帝,這句話一點(diǎn)也說錯(cuò),的服務(wù)了,整個(gè)超市才會(huì)的發(fā)展,親和力,于他人親近了。消費(fèi)者才會(huì)如一家人,才會(huì)與超市為家,才能的招來顧客,月的工作經(jīng)歷讓我成熟讓我理解超市的經(jīng)營理念,我只希望以我之心,以我之努力換來超市,的。
最后我要團(tuán)結(jié)在超市周圍,取長補(bǔ)短,的實(shí)踐能力,工作能力,交際能力,溝通能力,為我超市發(fā)展而努力,為本職工作而努力。
超市收銀員工作總結(jié)篇四
轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將20__年度工作情況作總結(jié)匯報(bào),并就20__年的工作打算作簡要概述。
一、廳面現(xiàn)場管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)效率,針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應(yīng)注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,開展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
2、注重員工的成長,時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對(duì)員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力
四、20__年工作計(jì)劃
1、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴(yán)明,分工明確。
2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺(tái),相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)日常服務(wù),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
4、在物品管理上責(zé)任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。
5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶的維護(hù)。
五、對(duì)餐廳整體管理經(jīng)營的策劃
1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級(jí),增強(qiáng)員工競爭意識(shí),提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。
2、增強(qiáng)員工效益意識(shí),加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項(xiàng)安全管理。
5、開展多渠道宣傳,促銷活動(dòng)并與周邊各公司相互合作,增加會(huì)員率。
超市收銀員工作總結(jié)篇五
時(shí)光飛逝,20__年即將離別我們而去,在感嘆時(shí)間過得如此之快之余,不免回首過去一年與同事們度過的美好時(shí)光、工作中出現(xiàn)的不足以及取得的成績?,F(xiàn)將20__年的工作情況總結(jié)如下:
(一)工作內(nèi)容
作為一名收銀員來說,每天的工作主要包括:
1、清點(diǎn)備用金,看清楚前一班交接的各項(xiàng)注意事宜。
2、打掃衛(wèi)生,保持臺(tái)面整潔。
3、在各自收銀點(diǎn)管理好自己的現(xiàn)金安全,然后堅(jiān)守自己的工作崗位。
4、接待客人時(shí),要微笑服務(wù),熱情主動(dòng)問好,詢問客人需要,提供相應(yīng)的服務(wù)?;卮鹂腿藛栴}時(shí),也要保持微笑,口齒要清晰,內(nèi)容清楚準(zhǔn)確。面對(duì)客人投訴時(shí),要主動(dòng)致歉,耐心向客人解釋緣由,尋求客人的諒解。
5、客人結(jié)賬時(shí),主動(dòng)起身向出示賬單,簡單說明消費(fèi)明細(xì)。(1)結(jié)現(xiàn)的客人,要正確收取現(xiàn)金,辨別真?zhèn)我约罢_找零,請(qǐng)客人清點(diǎn)清楚,請(qǐng)客人慢走,歡迎下次光臨等。(2)轉(zhuǎn)賬的客人,要明確是否可以轉(zhuǎn)賬,不可以轉(zhuǎn)賬時(shí),向客人說明原因,要求客人付現(xiàn),堅(jiān)持轉(zhuǎn)賬要求客人與負(fù)責(zé)人聯(lián)系,負(fù)責(zé)人通知收銀點(diǎn)可以轉(zhuǎn)賬便可以轉(zhuǎn)賬??梢赞D(zhuǎn)賬的的,要求客人簽字確認(rèn)消費(fèi),寫明單位名稱,房間號(hào)。在此應(yīng)注意一點(diǎn)就是前臺(tái)押金情況,押金不足時(shí)應(yīng)提醒客人到前臺(tái)補(bǔ)交押金。作為一名收銀員,一定要認(rèn)真仔細(xì),避免客人,公司以及自己不必要的損失。要與各個(gè)點(diǎn)的同事保持溝通,以便更好的工作。
6、一定要遵守收銀員的崗位職責(zé)以及相關(guān)注意事項(xiàng)。
(二)工作總結(jié)
1、作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,必須遵守商場的作業(yè)紀(jì)律。收銀員在營業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)行收款時(shí),不可擅離收銀臺(tái),以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。
2、收銀員不可任意打開收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會(huì)引人注目并引發(fā)不安全因素,也會(huì)使人產(chǎn)生對(duì)收銀員營私舞弊的懷疑。
3、收銀員臨時(shí)離崗,要將“暫停收款”牌放在收銀臺(tái)上。如有其他收銀員接崗,清點(diǎn)出備用零鈔給接崗人,將其余現(xiàn)金另外分開鎖好?;貚彆r(shí),核對(duì)接崗人收到的現(xiàn)金與小票金額是否符合。
4、嚴(yán)格按照公司規(guī)定的收款程序進(jìn)行收款,必須做到:收款前,對(duì)小票上的每一筆金額用計(jì)算器核實(shí)一遍,核算無誤后再錄入到電腦。電腦上錄入的專柜號(hào)與價(jià)格,要與專柜開的小票相符。在收款過程中堅(jiān)持要做到:唱收、唱付、唱找,以免引來不必要的麻煩。在收款過程中做到:不漏收、不少收、不多收。收款后,檢查打印的小票的專柜、金額與專柜開出的小票的專柜、金額是否一致。
5、對(duì)待顧客要用禮貌用語,說話語氣要尊敬、親切,不要對(duì)顧客大聲說話。作為服務(wù)行業(yè)的一員,我們能做的就是服務(wù)顧客,讓顧客滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個(gè)人素質(zhì),做到熱情耐心的接待好每一個(gè)顧客,不要在工作中將自己的小情緒帶進(jìn)來,這樣會(huì)讓你在工作中出現(xiàn)許多不必要的麻煩,為了防止自己與顧客之間產(chǎn)生矛盾,我們必須要保持好自己的心態(tài)。
在即將過去的20__年,不能說自己做的是多么的優(yōu)秀,但是在一年中,我得到過也失去過,在未來的20__年中,我會(huì)繼續(xù)付出,不段進(jìn)步,希望有所收獲,爭取在未來的工作中取得更加優(yōu)異的成績。
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