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酒店部門領班人員的工作總結

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本著顧客是上帝的宗旨,我們不允許自己的工作中出現(xiàn)任何失誤,這就要求我們各方面都做到最好,把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決,嚴格要求自己,創(chuàng)新管理方法。第一注重員工心理。下面給大家分享關于領班的工作總結,方便大家學習。

領班的工作總結1

一年來,我在_各級領導的親切關懷和培養(yǎng)下成長迅速,業(yè)務水平不斷提高,綜合素質越升上了新臺階。特別是_x年7月份被_任命為康樂部領班之后,使我得到了更好的全面的鍛煉。責任重于泰山,一切都促使我不斷努力學習掌握新的知識,創(chuàng)新管理方法、辦法,加強和員工同事的溝通協(xié)調,對于工作中出現(xiàn)的新問題,“舉一反三”的開展自檢自查,努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態(tài),堅決防止事態(tài)的擴大化?;仡檁_,我主要做了以下幾點工作:

一、_是一個精英云集的地方,初次就任基層管理職務,如何管理好、發(fā)揮好、團結好這個隊伍就成了我最迫切的問題,面對各種壓力和挑戰(zhàn),我不斷學習新知識努力適應新環(huán)境。爭取實現(xiàn)后發(fā)趕超。主要做法有:

1、虛心請教資深的老員工和領導。

2、在重復的工作中尋求突破點,注意細節(jié),對存在的問題開展研究,對客人的心理開展揣摩。例如:比較重要的貴賓住店時,我在首次服務后用小本子記下這個客人的喜好,包括喜歡吃的食物、酒水和習慣等,在以后的服務中開展針對服務。

3、通過專業(yè)書籍和上網查閱相關資料,了解前沿知識。

4、根據經驗和所學知識,結合康樂部豪華套房的情況,針對客人的現(xiàn)實需求,開展細節(jié)地方的調整。

5、利用休息時以談心聊天的方法了解員工的心理動態(tài),積極引導員工思想,激勵員工努力上進。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾,促進身心健康成長。

二、強化細節(jié)服務實現(xiàn)完美標準。細節(jié)決定成功失敗這一道理在實踐的過程中得到了充分的印證,一些管理工作者認為“成大事者無拘小節(jié)”,但事實恰恰相反,洗浴行業(yè)性質特殊,它規(guī)定從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外,還要做到“三勤”,因此,服務人員就必須有敏銳的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以專業(yè)的水準讓客人享受到物超所值的服務。但真正要做到這一點卻有非常的難度,雖然如此,我們還是要盡力的去做好,我個人在這地方的做法是:

1、通過注意客人的言談舉止,判斷其需要,開展個性化服務,這里要注意的是客人說話的語氣、表情、動作等。

2、悉心服務,每一個姿勢、微笑都要力求完美,呈現(xiàn)給客人的是一種美的享受。

3、培養(yǎng)員工對細節(jié)的注意,無論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對客細節(jié)服務過程中出現(xiàn)的毛病,要明確指出并為其更正,以使員工養(yǎng)成良好的習慣,于公于私都是有益的。

4、要嚴格樹立“完美”概念,絕對不能有“盡量”的思想,這并非強逼員工實現(xiàn)完美的標準,這是不太現(xiàn)實的,這里指的是規(guī)定員工以追求完美為目標,不懈努力!

坦率的說,我在這一年里是取得了一點成績,同時也存在著諸多不足和不足,比如我在管理過程中的力度還不夠強,過于人性化等等,這些都彰顯出我的管理水平還有待提升。下一步,我會逐步加大執(zhí)行力度,以更加嚴格的標準約束自己和員工同事,不斷提高自身的文化知識和社會常識。

__年,我所獲得的每一次進步,每一份榮耀都離不開_和部門領導對我的幫助,離不開同事們的大力支持。感謝各位領導對我的培養(yǎng)和厚愛,感謝同事們對我的肯定和關心。

領班的工作總結2

我于去年十月來到大歌星工作,至今已有八個月?! ?/p>

驀然回首,感慨萬千。在這快八個月的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心。讓我學到許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。思想地方日臻成熟,綜合素質越升上了新臺階。使我得到了更好的全面的鍛煉。服務生的工作看起來不起眼,但責任重于泰山,一切都在促使我不斷努力學習掌握新的知識,努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態(tài),堅決防止事態(tài)的擴大化。自覺擁戴和支持本公司的方針決策,貫徹落實領導的有關指示。恰逢現(xiàn)在有提升的機會。在此我向各位領導毛遂自薦,我有信心坐好這個位置。 領班扮演的是一個承上啟下協(xié)調左右的角色,每天做的也是一些繁碎的瑣事,盡快的理順關系投入到工作中去是我最重要的任務,全力配合好主管的日常工作是我的職責,這就要求我工作意識要強,工作態(tài)度要端正,工作效率要提高,力求周全。

本著顧客是上帝的宗旨,我們不允許自己的工作中出現(xiàn)任何失誤,這就要求我們各方面都做到最好,把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決,嚴格要求自己,創(chuàng)新管理方法 。第一注重員工心理。初次就任基層管理職務,如何管理好、發(fā)揮好、團結好這個隊伍就成了我最迫切的問題,管理人員的管理辦法事關整個團隊的優(yōu)秀與否,也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下幾個面:  

1、努力破除對不利于團隊成長,不利于提升業(yè)務水平的體制機制?! ?/p>

2、注重發(fā)揮員工的愛好和特長,盡量的部署員工以合適的工作,以實現(xiàn)人盡其能的目的?! ?/p>

3、重視員工對工作地方的建議和意見,采納合理建議?! ?/p>

4、利用休息時以談心聊天的方法了解員工的心理動態(tài),積極引導員工思想,激勵員工努力上進。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾,促進身心健康成長?! ?/p>

第二強化細節(jié)服務 實現(xiàn)完美標準。細節(jié)決定成功失敗這一道理在實踐的過程中得到了充分的印證,一些娛樂工作者認為“成大事者無拘小節(jié)”,但事實恰恰相反,娛樂行業(yè)性質特殊,它規(guī)定從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外,還要做到“三勤”,因此,服務人員就必須有敏銳的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以專業(yè)的水準讓客人享受到物超所值的服務。但真正要做到這一點卻有非常的難度,雖然如此,我們還是要盡力的去做好,我個人在這地方的做法是:  

1、通過注意客人的言談舉止,判斷其需要,開展個性化服務,這里要注意的是客人說話的語氣、表情、動作等。  

2、悉心服務,每一個姿勢、微笑都要力求完美,呈現(xiàn)給客人的是一種美的享受?! ?/p>

3、培養(yǎng)員工對細節(jié)的注意,無論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對客細節(jié)服務過程中出現(xiàn)的毛病,要明確指出并為其更正,以使員工養(yǎng)成良好的習慣,于公于私都是有益的?! ?/p>

4、要嚴格樹立“完美”概念,絕對不能有“盡量”的思想,這并非強逼員工實現(xiàn)完美的標準,這是不太現(xiàn)實的,這里指的是規(guī)定員工以追求完美為目標,不懈努力!對特殊客人要有針對性服務,我們的服務要體現(xiàn)人性化服務,精益求精,為客人營造舒心的感覺,我現(xiàn)在擁有的經驗還很少,前面有很多東西要等著我學習,也難免出現(xiàn)失誤之處,現(xiàn)在存在的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍努力與付出,我始終堅信要運氣不如靠實力說話?! ?/p>

我會逐步加大執(zhí)行力度,以更加嚴格的標準約束自己,不斷提高自身的文化知識和社會常識,平時工作的順利開展與公司領導和同事們的支持是分不開的,公司是個大家庭成績是靠大家努力得來的,在今后的工作中我一定會全力以赴,和同事們一起為大歌星的輝煌貢獻自己最大的力量。最后衷心的感謝各位領導對我的信任,指導監(jiān)督以及幫助。我將認真的總結經驗,發(fā)揚成績克服不足,再接再厲,勇攀高峰,不負眾望,以百倍的的信心飽滿的工作熱情與同事們一起,勤奮工作,開拓創(chuàng)新,為大歌星的發(fā)展和壯大做出應有的貢獻。

領班的工作總結3

一年來,在經理的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行行李員職責,圓滿完成工作任務,得到賓客和同事們的好評和領導的肯定。總結起來收獲很多。  1、協(xié)助部門經理做好客房部的日常工作,范文之工作總結:賓館領班工作總結?! ?/p>

2、做好考勤、簽到工作。  

3、合理安排樓層服務員的值班、換班工作。  

4、配合經理做好各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題應及時處理,有疑難問題應及時上報領導?! ?/p>

5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作?! ?/p>

6、以身作責,監(jiān)督、檢查樓層服務人員做好服務工作?! ?/p>

7、做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結友愛、相互幫助、共同進步?! ?/p>

8、切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作  雖然有一定成績,但是還有許多差距,應該向更高的標準看齊,努力做好本職工作。  

一月來,在經理的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行行李員職責,圓滿完成工作任務,得到賓客和同事們的好評和領導的肯定。總結起來收獲很多?! ?/p>

1、協(xié)助部門經理做好客房部的日常工作?! ?/p>

2、做好考勤、簽到工作?! ?/p>

3、合理安排樓層服務員的值班、換班工作。  

4、配合經理做好各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題應及時處理,有疑難問題應及時上報領導?! ?/p>

5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作?! ?/p>

6、以身作責,監(jiān)督、檢查樓層服務人員做好服務工作。  

7、做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結友愛、相互幫助、共同進步?! ?/p>

8、切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作  

雖然有一定成績,但是還有許多差距,應該向更高的標準看齊,努力做好本職工作

領班的工作總結4

2015年是全國酒店行業(yè)大退縮、大蕭條的一年。在中央政策的影響下,高端消費和奢侈浪費現(xiàn)象得到了有效遏制。酒店的經營理念和經營策略受到了前所未有的挑戰(zhàn)和考驗。_酒店能夠乘風破浪、勇往直前,能夠做到不虧損不冷落,完全是靠的是_酒店有一個團結奮進、大智大勇的領導集體,有一個無私奉獻、任勞任怨的員工隊伍。

2015年我們酒店是急劇轉折實現(xiàn)大跨越的一年。無論從戰(zhàn)略方針到工作措施都完全進行了大洗禮、大變革。過去是門庭若市笑臉相迎,現(xiàn)在是主動出門招攬顧客。想方設法的把我們的經營策略和方針完全符合顧客的需要,把我們的服務質量提高到極致,把我們的社會形象樹立的更高,把我們的營銷利潤創(chuàng)造到極限。一年來,工作成績斐然卓著,2015年3月,被中共_市委、市人民政府評為“全市先進集體”;被_市食品藥品監(jiān)督局授予“_市食品安全示范單位”;6月,被國際廚藝聯(lián)盟組織吸收為理事單位;7月,總經理管_被_市行風政風評議領導組辦公室特聘為“_市政風行風監(jiān)督員”;12月,被共青團_市委授予“青年文明號”榮譽稱號。我們有艱難的淚水也有豐收的喜悅。_酒店的每一個勝利成果都凝聚著_酒店上上下下所有人的心血。現(xiàn)將2015年的工作情況總結如下:

一,經營碩果累累,酒店發(fā)展生機勃勃。

2015年_酒店共接待大小會議會議x次。主題宴會廳從開業(yè)至今,共接待各種宴會x余次?;檠纭垩鐇次(包括40歲生日紀念)、生日宴x余次。酒店餐飲接待賓客x人次,客房_人次,總計_人次。全年營業(yè)額累計達_萬元。

二,加強人才的培育,積蓄酒店管理層的正能量。

_酒店2015年不惜代價,先后組織x批管理人員外出學習。其中組織中廚部賀_生、餐飲部趙_到武漢學習考察、武_去北京等地學習;總經理率前廳部經理張_到南京“x賓館”學習考察;總經理率武x趙x等去大同學習;總經理率客房部經理到北京學習考察;總經理率企業(yè)核心骨干人員先后x次到太原,x等參加“_”培訓等。

三,提升企業(yè)文化含金量,培養(yǎng)員工的整體素質。

1,2015年11月_酒店建立了自己的“微信平臺”,目前已經發(fā)布酒店信息x余條,有力配合了酒店的營銷宣傳。召開季度員工大會3次,先后表彰優(yōu)秀員工和拾金不昧者_余名。全年共涌現(xiàn)好人好事、拾金不昧事跡x件,歸還失主遺留財物(包括現(xiàn)金、首飾、銀行卡等)總價值達_萬元以上,其中許多員工拾到巨款第一時間上繳總臺。

2、酒店組織了主題演講活動x次,“酒店、總經理與自我介紹”管理人員主題演講活動和“酒店企業(yè)骨干升級培訓分享”演講活動。

3,全年共編輯出版《魅力_》店報12期(包括春節(jié)增刊1期)。截止目前酒店共編輯出版店報x期,總經辦出版《工作簡報》5期。有效推動了管理,豐富了_的企業(yè)文化。

4,堅持管理干部學習筆記檢查制度,每月管理干部完成20頁的學習筆記任務,全年平均每人完成學習筆記10萬字。酒店全年制作各種企業(yè)文化宣傳板50余面,更換“文化宣傳走廊”5次。并新增了“酒店職業(yè)道德”及“酒店管理格言”宣傳內容,豐富了_的企業(yè)文化。

四,積極參與社會公益活動,樹立_酒店的好形象。

2015年我們再次出資_元,開展了第二次捐助貧困家庭大學生“_圓夢”和與團市委共同舉辦的公益活動。最近,我們又與共青團市委聯(lián)合組織大學生寒假“營銷助學”公益活動。目前,酒店已經拿出_萬元資金用于公益事業(yè),受到政府部門及社會各界的稱贊與好評。

五,關愛員工的生活,做好員工的后勤保障。

每逢節(jié)日期間,酒店除了在員工餐改善生活之外,還在中秋、春節(jié)期間為員工發(fā)放白面、大米、食用油。2015年5月份先后組織了三批員工分別到x山、x山、x外出旅游,活躍了員工的業(yè)余文化生活,激勵了員工的愛崗敬業(yè)的熱情。并堅持每月為員工過集體生日活動,除了及時在店報上公布過生日員工名單之外,還向當月過生日者贈送生日祝福禮品。

總的講,_酒店2015年成績是有目共睹的。但是,我們現(xiàn)在所面臨的挑戰(zhàn)就是服務質量的再提高,經營策略的再提升。如何才能夠使_酒店保持常勝不敗之地,這就需要我們酒店管理層和員工的共同努力了。我們要適應形勢的發(fā)展要求。工作部署和方法要符合滿足顧客的需求。用我們的智慧和能力占領市場,用我們的團結和拼搏開拓新的利潤空間。用我們的精神和文化塑造_酒店的光輝形象。使我們在酒店界享譽海內外、走的更遠。

領班的工作總結5

長江賓館是石化總廠的接待站,來廠辦事的人首先來到廠里就是入住到賓館.讓來廠辦事的人在賓館里感覺到賓至如歸是我的責任.所以對每一位來廠的賓朋我都能做到讓他高興而來,滿意而歸.對他們關于廠情廠況的一些提問也是耐心細致的回答.

對于有些客人對客房價格進行討價還價,也是盡可能的做到爭取和留住,不讓他們走出去.雖然有些時候在價格上做出了一點讓步,但是還是很好的留下了客人.而不是不負責任的一言了之,住不住無所謂.這樣在我手上也是很大的提高了客房的入住率.

對于來賓館住宿的客人不但盡量留住他們入住,還在工作方便之時推銷賓館的餐飲,盡量的讓客人住在賓館,也能吃在賓館.更多的為賓館創(chuàng)造利潤.

對于賓館領導工作的安排也能夠顧全大局,任勞任怨.總之自己在這一年平淡的工作中是盡心盡力,格守職責,很好的完成了各項任務。

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