時光如梭，轉眼即將告別過去一年，回顧過去的一年工作，內心不禁感慨萬千，那么關于企業(yè)采購部個人年度工作總結怎么寫？下面小編給大家分享企業(yè)采購部個人年度工作總結，希望能夠幫助大家!

企業(yè)采購部個人年度工作總結篇1

進入采購部一年多來，通過公司領導和同事的支持和幫助，各項工作都得以順利完成，在這一年里基乎每天都在學習和忙碌中度過，為了更好地方便公司將采購部工作開展下去，現(xiàn)將采購部相關工作存在的問題作如下總結：

我司所有部門都有著各自的管理制度，當然采購部也不例外，極力控制采購成本，保質保量地完成各項采購任務一直是公司采購部的工作目標，因采購部是公司所有部門的輔助部門，是公司正常運營的樞紐，因而也是公司存在問題最多的部門，如采購及時率仍然尚有達標，遲發(fā)貨，質量不合格等因素仍然存在，總結這些問題的跟本，我從如下幾個方面分析和建議：

1、采購合同審核周期太長，導致采購周期較多停滯在采購前的合同審核中，建議采購對主材等作出更多的備用廠家，并作出年度計劃，包括比價、質量、供貸及時率等均作出存檔，采購和審核組各執(zhí)一份

2、采購公司內部下單技術要求圖紙無明細標注，且采購下單后技術變更太頻繁，導致采購物料退料、返工等造成的遲發(fā)貸現(xiàn)象常出現(xiàn)，建議技術部設置技術審核的專項責任人，同時對技術變更作出記錄，作為技術部年度考核憑據，從源頭杜絕此現(xiàn)象發(fā)生

3、采購流程繁瑣，常規(guī)流程如蓋章、請款、比價等均為手工和OA各執(zhí)一份，且各流程負責人各執(zhí)其職，導致采購部整天的工作均耗在走流程和跟流程上，建議采購部經理理好規(guī)劃部門內部流程，同時去除不必要的繁瑣流程

4、采購部人員流動太大，部門各成員間融洽度不夠，部門經理與員工溝通太少，新員工未能得到更好的關懷，導致員工工作能動性太差，各項工作均存在被動性，且員工薪資梯度不夠，沒有明確的績效考核標準，建議公司人事等高層對采購介入管理，充分調動人的積極性和能動性，去除更多的空話和白話，讓每位員工均能感受到在閩光能有自己的一番天地

5、公司對采購的物料沒有經過有效的檢驗，更為重要的是質量部沒有建立每年對常用供應商的質量評估報告，導致采購到公司產品出現(xiàn)質量異常均是臨時通知供應商來我司整改，沒有作出更好的預防措施，重復讓公司作出浪費時間的工作，建議公司質量部作出更好的IQC檢驗規(guī)劃，公司管理層落實年度工作，不做表面工作

6、公司設備、固定資產管理沒有更好地落實，各種輔材采購回來，各部門沒有作出合理保管，一到設備壞了才倉促通知請購，維修，且無明確型號，廠家，各部門均是臨時要臨時通知，無更好的輔材管理規(guī)劃，給采購工作造成極大的壓力，建議各部門主管作出更好的設備和固定資產管理和年度、月度采購計劃

7、各部門協(xié)調欠佳，出現(xiàn)問題沒有具體、合理的處理方案，更多的是用爭吵，這樣的工作如菜市場買菜無異，各部門主管沒有更好地起到中層管理的作用，各種會議頻繁，且無更好的會議準備和會議決議方案，建議規(guī)范中層管理，讓中層管理起到更好的實在作用

以上即為我在采購部一年來的工作體會，閩光的發(fā)展，采購部相關問題首當其沖需要解決，當然公司采購部也有成功和可取之處，在以后的工作中，我會更加努力學習，不斷積累相關經驗，高標準完成各項工作。

企業(yè)采購部個人年度工作總結篇2

6月x日上午8:30，采購部在集團總部辦公室召開部門月度物資采購工作總結會議。會議由采購部經理劉金華主持，采購部全體成員參加了會議。會上各采購人員就本月工作情況進行匯報，對本月采購工作存在的問題作了分析總結。

一、采購部經理劉金華對采購部本月的工作做了總結，認真總結了采購部6月份物資供應工作中取得的成績和表現(xiàn)的不足。

進入6月份來，采購部在集團公司的領導下，以生產為導向，在保證集團下屬礦井的物資供應的同時，基本完成公司下達的各項任務和考核指標，主要完成工作如下：

1、無違反集團基本規(guī)章制度，無重大違紀行為發(fā)生;

2、組織部門員工參加培訓不低于一次;

3、采購物資未付款金額占本月采購物資總金額的不高于60%。

4、采購計劃均按時采購配送到礦。

在完成這些問題的同時，工作中也存在一些不足，主要體現(xiàn)在以下方面：

1、配送管理制度執(zhí)行不力，配送過程中的小問題時有發(fā)生;

2、部分物資未能及時采購到礦;

3、對采購計劃執(zhí)行不力、監(jiān)督不夠;

4、采購臺賬的登記不夠規(guī)范;

5、沒有完成《采購管理制度》的擬定修編。

劉經理希望采購部所有成員高度重視以上問題，一定要把采購工作做好做細，不能掉以輕心、馬虎大意，大家對此表示認同。

二、會議指出要積極推行流程化規(guī)范化管理，促使公司采購流程走向規(guī)范化，形成符合公司實際的采購管理體系。

但此項工作是一個循序漸進的過程，本月采購部對采購管理的相關工作正進行積極規(guī)范和改進，雖然做了大量工作，但不可能馬上能夠達到理想的效果。但是我們要看到取得的進步，同時積極彌補存在的不足，加以改進提高。制度的規(guī)范和形成是靠大家共同執(zhí)行和遵守，希望采購部能夠身先士卒，做好模范帶頭作用。

三、要及時整理登記本月物資采購臺賬，對已到貨但未開具出庫單的，要及時催促礦上及時開出，便于準確統(tǒng)計月度采購金額等情況。

其次要做好與財務部門的工作對接，及時進行采購掛賬、借款金額核對與沖銷、發(fā)票交接處理、供應商付款辦理及欠款核查等工作。同時要加快與供應商的對賬工作，保障月清月結、賬實相符，積極做好相關后續(xù)工作。

在6月份的物資供應管理工作中，經過全體成員的努力，有效保證了集團下屬礦井的正常生產，取得了不錯成績。但同時也應看到，6月份由于礦上大部分時間處于停工整改，采購工作壓力不是很大。在今后的工作中，要隨時做好應對各種采購工作壓力的準備，及時有效做好物資供應，保障圓滿完成工作任務。

企業(yè)采購部個人年度工作總結篇3

一、食品采購：

1、由倉管部根據各營業(yè)點需要，訂出各類正常庫存貨物的月度使用量，交總經理審批，然后交采購部計劃采購，另由倉管部根據食品部門的需要情況，定出各類物資的最高存量和最低存量;

2、為了加強采購工作的計劃性和提高工作效率，各類貨物基本采取定期補給的方法;

3、大米、面粉(含面粉干制品)、進口餐料、酒類、干貨等可每月進貨一次;

4、糖、飲料可每15天進貨一次;

5、油類、調類品類、箱裝凍品可每周進貨一次;

6、鮮活類及米面濕制品可不做庫存，每天根據飲食部門之訂貨計劃如數采購;

二、食品請購：

1、倉管部的正常庫存補充計劃，須根據該部制定并經總經理審批同意的月度計劃而填寫請購單，提前十天交采購部審批后進行采購;

2、每日進貨的鮮活類，由主廚于進貨前一天的晚上8：00前填好的請購單送交采購部采購(特殊情況或特殊品種可由倉管部作出適當庫存);

3、計劃外的急購申請，須由使用部門向倉管部門填制請購單，由總廚簽字批準后，交采購部及時辦理;

4、非采購部人員對供貨商下達的采購指令，一律無效;

三、定價：

1、屬于倉管部正常庫存的貨物采購，采購員須將三家以上報價(人民幣)報酒店總經理審定后方可辦理;

2、干貨、海味、糖、油、面及其制品等，每月一次定價，方法如上;

四、采購：

1、采購部根據倉管填制的各類品種、規(guī)格、數量的請購單進行購買;

2、食品采購人員落實采購計劃后，須將供貨客戶、供貨時間、品種、數量、單價等情況通知倉管部，以便倉管部驗收;

3、驗收手續(xù)按倉管部和管理細則辦，倉管部應及時將驗收情況通知采購部以便及時處理,保證供應;

五、退、換貨：

1、倉管部人員須根據倉管驗收細則嚴格驗收進倉物料，如發(fā)現(xiàn)規(guī)格、數量、質量問題，應拒絕收貨;

2、如需退、換貨的，由倉管員填寫“商品驗收報告”后交采購部辦理退貨手續(xù)，鮮活類貨物如發(fā)現(xiàn)問題，應盡量在當天內提出，逾期由廚部、倉管部負責;

3、所有物料驗收合格并辦妥進倉手續(xù)后，所發(fā)生的質量、數量、規(guī)格等問題，由倉管部負責處理;

六、新貨物料樣品簽定：

1、總廚如需要某種新的貨物或原料，須書面寫明品名及規(guī)格、質量要求、使用起止日期，交倉管部批轉采購部;

2、采購部接到通知后，安排采購員首先將該項貨物或原料之樣品、價格呈交總廚鑒定;

3、總廚認可后，交采購人員辦理;

七、物資采購：

1、由使用部門根據營業(yè)上的需要，提出購買物品的名稱、規(guī)格、型號、數量，并說明此物品是一次性使用或今后長期使用計劃情況;

2、填寫請購單，由部門經理簽名后呈總經理審批轉交采購部辦理;

3、定價、退、換貨處理方法同食品采購相同。

企業(yè)采購部個人年度工作總結篇4

我是采購部經理，在20__年3月15日，董事會開過采購部專題會議后，采購部正式成立，6月11日董事會正式任命我為采購部經理，主持采購部日常工作，隸屬于董事會財務部，直接領導是耿總監(jiān)，直接下屬是采購部兩名采購。我的工作職責是：全面負責酒店各類物資的采購及部門內部管理，提高物資采購質量，降低采購成本。具體職責如下：

一、采購制度建設

1、組織制定采購管理規(guī)章制度，上報領導后組織實施;

2、負責制定采購管理工作流程與標準，并督導執(zhí)行;

3、根據制度的執(zhí)行情況及時修訂，完善各項規(guī)章制度及工作程序。

二、采購工作管理

1、參與供應商的談判與合同的簽訂;

2、指導市場調查工作，進行合格供應商的審批審核;

3、抽查供應商檔案的建立和完善工作;

4、參與酒店批量與重要物資采購的業(yè)務談判工作。

三、部門內部事務管理

1、處理本部門內部日常行政事務;

2、負責本部門所屬員工的業(yè)務指導、績效考核工作;

3、負責本部門人員培訓、調配和工作安排等;

4、負責協(xié)調本部門與其它部門間關系，解決爭議;

5、主持部門內部會議的召開和重大事務的處理工作。

企業(yè)采購部個人年度工作總結篇5

回顧__年，在酒店公司領導正確領導下和各部門同事密切配合下，采購部以“一線服務客人，后勤服務一線”為宗旨，堅持“同等價格比質量，同等質量比服務”為原則，樹立為公司節(jié)約每一分錢的觀念，較為出色的完成各項采購任務。經過初步統(tǒng)計，采購部全年共接各部門采購單564張(根據現(xiàn)有的電子、紙質文檔和報賬記錄統(tǒng)計)，累計采購各類物資700余項，完成率達到98℅以上?，F(xiàn)將采購部本年度主要工作做如下總結。

一、完善酒店相關采購制度。

經過開業(yè)初期的艱難探索，結合酒店所在的區(qū)域、人文等客觀因素，制定并在執(zhí)行的過程中反復修改，對酒店的生鮮、日用品和大宗物品的采購程序做了嚴格規(guī)定。

二、和供貨商建立了良好的合作關系，保障生鮮和日用品的正常供給 在過去的一年里，酒店所需要的各類物資尤其每日所需的生鮮(海產、蔬菜、干副調料等)基本能夠按時、按質、按量的送到酒店。在部分月份公司出現(xiàn)財務資金出現(xiàn)周轉不靈，而貨款嚴重拖欠的情況下，采購部積極和供貨商協(xié)商，保證了酒店的日常供給，使酒店的正常經營得到保障。

三、采購數據的信息化管理

有鑒于過去一年在采購工作中出現(xiàn)的諸多弊端，如采購的及時性等問題，

并針對其中一些突出問題進行了歸納總結， 其無序化管理是導致出現(xiàn)該類問題的重要影響因素。為了使采購部工作有序化、信息化。采購部對各類供貨商進行資料整理，建立采購信息庫，以備隨時查詢、對比(其信息資料包括供貨商的地址、聯(lián)系方式、主要供應物品、產品價格，生鮮的價格每月更新，尤其加強申購單的電子檔管理)。

四、增強部門員工專業(yè)素質和責任感

除對部門員工進行了采購的相關業(yè)務技能的培訓外，還反復強調采購部人員的責任感，要求每個員工對自己所購物品負責到底。酒店出現(xiàn)過香煙質量問題，在問題出現(xiàn)的同時，采購部第一時間和所負責的采購員聯(lián)系，并協(xié)助人事部進行調差鑒定，最終是問題得到圓滿解決(并非質量問題)。

五、 大宗物品的.采購

大宗物品(諸如酒店易耗品、餐具之類物品)對酒店的經營至關重要，其工藝要求、制作周期等都會對酒店的服務品質產生一定影響。在酒店公司領導直接支持領導和相關部門的配合下，客房所需的拖鞋、牙刷、雨傘等易耗品，餐飲部所補餐具都及時的完成采購。

六、 成本控制力度有待加強

成本控制主要從價格、數量、質量等方面著手：更低的采購價格能最直觀表現(xiàn)形式;數量的需求應從實際需要出發(fā)，采購的數量過多或者重復采購，就不可避免造成不必要的浪費;質量好的產品的使用生命周期較長，也可有效的

降低人力、資金成本。在本年的采購工作中對上述幾方面的把握的力度有待加強，申購單往往沒有庫房的簽字，尤其是客房、廚房的物品更要加強原則，避免重復采購。

七、 食品安全管理工作逐步完善

食品安全是本年度工作的重中之重。隨著全國各地的衛(wèi)生中毒事件屢屢發(fā)生，食品安全逐漸被政府、餐飲企業(yè)所重視。八、九月份，藥監(jiān)局也對酒店的幾次重大接待做了突擊檢查，從各店衛(wèi)生檢查的結果來看總體說來——問題不少。因此，采購部采購源頭著手，要求各供應商對其所供物品需提供相應的產品合格證、檢疫票據等能證明其所售物品符合國家質量安全標準。在采購驗收環(huán)節(jié)中，嚴格檢查產品的保質期，日期較短的及時退換。除此之外，對供貨商所提供的檢疫合格信息建立“食品安全信息庫”，以備調用、檢查。

八、 出的成績多，問題也不少

雖然在本年取得了一定成績，但很多問題也不能忽視：部分物品的采購周期過長、價格控制力度不夠、員工的業(yè)務素質有待提高等問題都亟待解決。 有鑒于在__年所存在的諸多問題，在__年的工作中將從以下方面著手，努力提高采購部的工作效率：

1、 進一步加強對供貨商的協(xié)調管理

繼續(xù)完善采購部供貨商信息表，對現(xiàn)有和潛在的供貨商分類登記，進一步擴大供貨市場信息空間，對其所提供的供貨信息做橫向比較，努力掌握市場價格的第一手資料，以備下次采購時能采購到性價比相對較高的產品。

2、 加強成本控制，降低采購成本

⑴ 生鮮采購占酒店總采購比例的65℅以上，因此，生鮮物品的價格控制對于降低酒店經營成本有著舉足輕重的地位，結合本酒店經營情況，將從以下方面著手：

① 縮短付款周期

目前，生鮮的付款周期為4—5個月，如能使付款周期縮短為1-2個月，其價格必然下降。

② 干副調料進行集中采購

整合三家酒店的廚房庫存，集中重慶批發(fā)市場進行采購，采購成本也會有所下降。其采購頻率為：旺季每月一次，平季每季度一次，淡季半年一次。

③ 分開供應，形成競爭

根據以往生鮮的采購數量，可以把海產、干副調料、蔬菜個找一家供貨商對酒店進行分開供應，形成競爭。如此，每日可把兩家供應物價進行對比，及時調整。

3、 食品安全仍是工作重點

進一步完善酒店所購物品的相關信息，尤其是產品合格證和檢疫證明，及時更新有關食品安全的相關資料。嚴把采購環(huán)節(jié)，對不能提供相關資質的物品和過期產品杜絕采購，違者重罰。

4、 提高業(yè)務素質和責任感

① 文化理論培訓

采購部每季度將進行一次文化知識和專業(yè)技能的培訓(每次2小時)，提高采購員的業(yè)務水平。

② 加強對員工的管理和監(jiān)督

在工作中強調采購人員的責任感，實行“誰污染，誰治理;誰提出，誰舉證”將工作負責到底的原則。

5、 跟進采購周期長且今年尚未采購完成的物品

客房免費飲用水的LOG設計、服務指南等物品的持續(xù)跟進。

6、 采購工作透明化、公開化

在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中接受財務和其他各個部門的監(jiān)督，在未來的工作中，采購部的員工本著公正、公平、公開的原則，無論何種采購，都盡可能多的讓相關部門參與到采購環(huán)節(jié)中。

對于即將到來__年，采購部全體員工將以飽滿的精神面貌，勤懇的工作態(tài)度，廉潔的工作作風迎接各項挑戰(zhàn)。