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為什么高考早餐要品種豐富

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品種豐富的高考早餐有哪些?下面是為大家整理的為什么高考早餐要品種豐富,喜歡可以收藏分享。

為什么高考早餐要品種豐富

為什么高考早餐要品種豐富

避免兩大誤區(qū)

不吃主食腦袋易發(fā)懵

不少考生和家長認為主食吃不吃沒關系,肉、蛋、奶營養(yǎng)高吃多一些,這是非常錯誤的。大腦活動的唯一能量來源是葡萄糖,體內葡萄糖不足就會出現影響學習的狀況,例如腦袋發(fā)懵等,葡萄糖的主要來自碳水化合物也就是糧食。

要注意糧食的粗細搭配,適當吃些玉米、小米、全麥等。尤其是玉米,玉米在國際上被稱為“黃金作物”,在烹飪中的時候用玉米油就能攝入玉米中的營養(yǎng)。另外要注意糕點、甜食、糖等代替主食來提高熱量是不行的,食用下去過多的糖會讓人煩躁不安,以及情緒激動,盲目進補無益?zhèn)淇紵o益。

有家長為給考生做飲食調整盲目把營養(yǎng)品買回家給孩子服用,還頓頓給孩子做大魚大肉補充營養(yǎng)。其實主要問題是營養(yǎng)不均衡,不能片面追求營養(yǎng)過度而去食用高蛋白、高脂肪的食品和營養(yǎng)品,否則會增多體內酸性物質,從而導致大腦疲勞??忌紤]增加一些營養(yǎng)制劑的情況是因偏食出現嚴重營養(yǎng)不良問題的時候。

高考生一日飲食注意事項

高考生早餐不提倡大量食用,而要注意品種豐富。早餐的最好組合是含有蛋白質和復合性碳水化合物。宜溫熱不宜冷,注意干稀搭配。

高考生的午餐要吃飽,更要吃好。午餐前半小時最好喝杯生蔬菜汁,或吃些水果,以米飯或饅頭作為主食最好,可選擇魚、肉、綠色蔬菜和豆制品等作為主菜。飯后來一份酸奶或水果色拉有助于促進消化。

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