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高考前要遵循的飲食原則

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高考前要遵循的飲食原則

高考前要遵循的飲食原則

高考前的飲食不要有太大的變化,不要以為進的好處很多,實際上短期進補不會帶來任何益處。

相反因為知道補品昂貴,還可能導致孩子更緊張,壓力更大,有的孩子因為吃了平時沒吃過的所謂“補品”還可能出現(xiàn)如腹脹、腹痛、腹瀉等胃腸不適的情況,影響復習和考試就得不償失了。

平時吃什么食物,考前就吃什么食物就是考前飲食的基本原則。這樣的考前飲食原則最為有效和安全。每日要保證一定的主食攝入,還要攝入250毫升的牛奶,以及1個煮雞蛋,還要吃瘦肉,或者是魚蝦、去皮的雞鴨、瘦的豬牛羊肉等均可。也可以嘗試一下豆腐半斤以內(nèi),適量吃新鮮蔬菜和水果。各種保健品可以不吃,也不要吃辛辣、刺激、生冷的食物和調(diào)味品。肥膩、油炸、奶油、過甜的食物更不要吃,濃茶和濃咖啡不要喝,容易失眠。正值暑期,大家都想吃些涼的冷的降降暑,但是要注意保證食物的衛(wèi)生,最好是不吃涼菜類、冷葷類食物,一是為了防止食物中毒,二是為了防止腸胃疾病。

學生在復習和考試階段用腦較多,所耗費的能量也比較多,如能量不足的話就可能造成大腦反應遲鈍、記憶力下降。大腦的唯一能量來源是血糖,血糖由碳水化合物轉(zhuǎn)化而來,吃糧食能補充豐富的碳水化合物。所以考生千萬不要挑食,每天要攝入充足糧食,有助于保障大腦的能量供給和思維活躍。

而蛋白質(zhì)是腦細胞的組成成分??忌膶W習、記憶、語言、思考等智力活動都涉及蛋白質(zhì)代謝,而且處于青春發(fā)育期,對蛋白質(zhì)需求較多。

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