嬰幼兒夏天健康飲食要注意什么
嬰幼兒夏天健康飲食要注意什么
對(duì)所有家長(zhǎng)來(lái)說(shuō)，自然是希望自己的孩子可以健康成長(zhǎng)的。尤其是嬰幼兒，他們的身體抵抗力比較弱，往往需要父母更多的照顧。但是很多父母并不知道要怎么照顧孩子，容易做錯(cuò)事，從而導(dǎo)致孩子生病。這里給大家分享一些嬰幼兒健康知識(shí)，希望對(duì)大家有所幫助。
寶寶夏季飲食原則
1、清淡為主：夏季是很熱的一個(gè)季節(jié)，大人都難以承受，更何況是小孩子呢?對(duì)于難有食欲的寶寶，家長(zhǎng)們要選擇蔬菜以及水果，當(dāng)然還有一些比較清淡的食物作為孩子的主要餐點(diǎn)為好，避免寶寶難受。注意：相對(duì)其他的季節(jié)，寶寶流失的營(yíng)養(yǎng)會(huì)相對(duì)比較多，那么為了能夠保證孩子身體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)足夠，必要的蛋白質(zhì)以及各種微量元素要及時(shí)補(bǔ)充，像牛奶、雞蛋等都是不錯(cuò)的。
2、科學(xué)喝白開(kāi)水：夏季寶寶比較適合的喝水，不是喝哪些所謂的果汁、飲料等。當(dāng)然喝水也很講究，不是一味的喝水就對(duì)孩子好的。像寶寶要喝水的時(shí)候，要少量多次來(lái)喝水，否則多次又大量喝水、或者等到渴了才喝水是影響到孩子的消化功能，建議家長(zhǎng)不要這樣做。如果寶寶是在想要喝果汁的話，那就選擇一些不錯(cuò)維生素的水果，少量喝也是可以的。
3、吃現(xiàn)煮食物：氣溫高，食物就容易腐敗，孩子的食物要保證新鮮的才比較健康。大家要知道，一旦食物在高溫下存儲(chǔ)，那么就難免出現(xiàn)變質(zhì)的情況，這樣再拿來(lái)給孩子吃的話，其實(shí)是非常不健康的做法，盡量要吃的時(shí)候再煮，這樣比較好。如果是一項(xiàng)可以冰凍冷藏的食物，那么也最好加熱下給孩子食用，畢竟冷凍的食物會(huì)對(duì)孩子脆弱的腸胃帶來(lái)極大的刺激。
4、不狂吃水果：雖然上面建議寶寶在夏季多吃些蔬菜和水果，但也要謹(jǐn)記的是，水果不可多吃，任何食物對(duì)于寶寶而言都要適量，過(guò)多易導(dǎo)致腸胃不適，這可不是家長(zhǎng)想要看到的。而且也容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不均衡，建議家長(zhǎng)要和其他的食物一起搭配來(lái)食用，這樣才能更好保證寶寶夏季健康成長(zhǎng)。
5、不吃冷飲：看似一碗冷飲就可以解決孩子的酷暑情況，但這樣是不對(duì)的，畢竟寶寶的腸胃比較脆弱，消化功能還沒(méi)有完善，如果大量食用冷飲的話，極易導(dǎo)致腸胃不適，像腹瀉以及嘔吐是會(huì)發(fā)生的，而且這種食物大部分都沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，吃不吃都不重要，因此對(duì)于寶寶還是建議少吃或者不吃為好。
什么適合小孩吃的健康食物
1、藍(lán)莓
藍(lán)莓的藍(lán)來(lái)自于其富含的類黃酮(花青素)，有益于寶寶的眼睛、大腦和尿路。
藍(lán)莓湯制法：將1/4杯(60ml)藍(lán)莓與一湯匙(15ml)的水放在碗里，微波30秒后搗碎，冷卻，最后在上面添加一些原味酸奶。
2、南瓜
想必很多麻麻都很喜歡選用天然甜味，口感潤(rùn)滑的南瓜給寶寶吃。其中南瓜富含胡蘿卜素，對(duì)寶寶的眼睛有利。另外還富含維生素A和C。
小貼士：南瓜可以做好多種類，如南瓜餅，小米南瓜粥等
3、紅薯
紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素C、礦物質(zhì)以及鐵、銅、鈣、等10余種微量元素。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被稱為營(yíng)養(yǎng)最均衡的保健食品。
小貼士：紅薯也是和南瓜一樣喲，紅薯干，紅薯餅呀都可以換著花樣做給寶寶吃。
4、小扁豆
小扁豆富含蛋白質(zhì)和纖維，營(yíng)養(yǎng)豐富，相比較大豆，小扁豆能弄成糊狀更適合寶寶咀嚼。
小貼士：把煮熟的小扁豆與蔬菜、米飯混合，然后根據(jù)你的需要加入調(diào)味料。
5、西蘭花
西蘭花富含葉酸、纖維、鈣，尤其以抗癌為大眾熟知。因?yàn)楹蚧衔?，西蘭花具有獨(dú)特的風(fēng)味，可以幫助開(kāi)發(fā)寶寶的味覺(jué)。
小貼士：把西蘭花蒸軟，切丁可以和胡蘿卜香菇菠菜搭配一起做營(yíng)養(yǎng)美味的面條。寶寶一定很愛(ài)喲。
6、菠菜
菠菜為寶寶提供的主要營(yíng)養(yǎng)成分是維生素a和葉酸，另外還有一些維生素c和鐵。因?yàn)樗鼪](méi)有雜味，寶寶通常很愛(ài)吃。
小貼士：菠菜的用處很多，做個(gè)創(chuàng)意的蔬菜飯，比如一個(gè)菠菜壽司、菠菜拌飯。但是要記住，不能把它和豆腐一起吃，否則會(huì)影響鈣的吸收
7、牛油果
牛油果又叫鱷梨，很多媽媽都都將它作為寶寶輔食的首選，它含有大量對(duì)身體有益的健康脂肪，能夠促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育。
小貼士：把牛油果切半，打個(gè)雞蛋進(jìn)去，再放入烤箱烤至雞蛋八分熟，最后灑上蔥和胡椒即可以食用
8、酸奶
酸奶可以提高人的免疫力，還有助于大腦和心臟的健康，可以給寶寶直接食用酸奶，也可以將酸奶和果泥混合，但需要注意的是，不要直接給寶寶使用剛從冰箱拿出的冰酸奶。
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