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2022年正規(guī)餐飲服務合同書5篇

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餐飲服務合同是指餐飲服務機構和人員與消費者約定的一方提供食品(飲料)、消費場所和設施,另一方支付費用的合同。 下面小編給大家?guī)?022年正規(guī)餐飲服務合同書,可以點擊“合同格式”查看更多相關的各類合同。

2022年正規(guī)餐飲服務合同書1

甲方(業(yè)主方):

乙方(提供咨詢顧問服務方):

經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,就乙方為甲方的“東升餐飲”的籌建提供咨詢顧問服務事宜,依據(jù)合同法的相關規(guī)定,達成如下協(xié)議:

第一條 乙方提供顧問服務的內(nèi)容

1.1“東升餐飲”籌備開業(yè)前的顧問服務

負責“東升餐飲”管理系統(tǒng)、服務流程設計;

負責制訂“東升餐飲”各項規(guī)章制度;

負責提供菜牌、菜譜內(nèi)容的制做方案及設計;

負責員工工裝選樣的建議;

負責提供后廚菜品的設計及制做方法的傳授;

負責為“東升餐飲”的裝飾裝修提供咨詢意見;

負責為“東升餐飲”的后廚設備的采購提供咨詢意見及建議;

負責為“東升餐飲”各功能區(qū)的設置提出設計方案;

協(xié)助甲方進行員工招聘工作;

負責確定“東升餐飲”各崗位的設置及崗位職責的制訂;

負責為甲方制定營業(yè)方案及營銷措施;

提供菜品原材料的采購渠道供甲方選擇;

為其他與“東升餐飲”開業(yè)有關的事宜提供咨詢意見。

1.2開業(yè)后一年內(nèi)的顧問服務

1、在“東升餐飲”開業(yè)后一年內(nèi),由乙方負責為“東升餐飲”經(jīng)營提供經(jīng)營管理咨詢顧問服務。乙方應不定期到“東升餐飲”進行巡視,并對“東升餐飲”經(jīng)營中存在的問題提出建議。對于甲方提出的咨詢要求應立即予以解決。

2、幫助解決經(jīng)營中的管理問題、技術問題及經(jīng)營問題,對經(jīng)營方式提供建議。

第二條 服務費用及支付方式

2.1雙方約定,正式營業(yè)前的管理咨詢顧問服務費用為人民幣六萬元整;本合同生效后三日內(nèi),甲方支付乙方管理咨詢顧問服務費用80%,計肆萬八千元整;余款壹萬兩千元在“東升餐飲”開業(yè)日后三日內(nèi)支付。

2..2開業(yè)后一年內(nèi)的顧問服務費用的計算方式如下:“東升餐飲”開業(yè)日至次年的該日的凈利潤的10%。該項服務費應在開業(yè)日之次日(依據(jù)雙方確認可行性財務預算報告凈利潤5%)支付給乙方,余留凈利潤5%以當年度雙方確認財務報告為依據(jù),報告出臺后三日內(nèi)支付給乙方。

第三條 甲乙雙方的承諾及保證

3.1甲方保證如期支付款項。

3.2乙方保證盡期盡責地為甲方提供高質(zhì)量的管理咨詢顧問服務工作,并保證在收到甲方的咨詢請求后48小時內(nèi),提供解決方案和相應的咨詢意見。

第四條 爭議的解決

本合同在履行過程中,出現(xiàn)爭議的,雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成的,任何一方可提請法院仲裁解決。

第五條 合同的生效

本合同自雙方簽字后生效,本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

2022年正規(guī)餐飲服務合同書2

甲方(聘用單位):____________

乙方(受聘人):____________

甲乙雙方根據(jù)國家和本市有關法規(guī)、規(guī)定,按照自愿、平等、協(xié)商一致的原則,簽訂本合同。

第一條 合同期限

1、合同有效期:自 ____年__月__日至 ____年__月___日止(其中____年____月___日至___年___月___日為見習期,試用期),合同期滿聘用關系自然終止。

2、聘用合同期滿前一個月,經(jīng)雙方協(xié)商同意,可以續(xù)訂聘用合同。

3、簽訂聘用合同的期限,不得超過國家規(guī)定的退離休時間,國家和本市另有規(guī)定可以延長(推遲)退休年齡(時間)的,可在乙方達到法定離退休年齡時,再根據(jù)規(guī)定條件,續(xù)訂聘用合同。

4、本合同期滿后,任何一方認為不再續(xù)訂聘用合同的,應在合同期滿前一個月書面通知對方。

第二條 工作崗位

1、甲方根據(jù)工作任務需要及乙方的崗位意向與乙方簽訂崗位聘用合同,明確乙方的具體工作崗位及職責。

2、甲方根據(jù)工作需要及乙方的業(yè)務、工作能力和表現(xiàn),可以調(diào)整乙方的工作崗位,重新簽訂崗位聘任合同。湯館加盟

第三條 工作條件和勞動保護

1、甲方實行每周工作40小時,每天工作8小時的工作制度。

2、甲方為乙方提供符合國家規(guī)定的安全衛(wèi)生的工作環(huán)境,保證乙方的人身安全及人體不受危害的環(huán)境條件下工作。

3、甲方根據(jù)乙方工作崗位的實際情況,按國家有關規(guī)定向乙方提供必要的勞動保護用品。

4、甲方可根據(jù)工作需要組織乙方參加必要的業(yè)務知識培訓。

第四條 工作報酬

1、根據(jù)國家、市府和單位的有關規(guī)定,乙方的工作崗位,甲方按月支付乙方工資為元人民幣。

2、甲方根據(jù)國家、市府和單位的有關規(guī)定,調(diào)整乙方的工資。

3、乙方享受規(guī)定的福利待遇。

4、乙方享受國家規(guī)定的法定節(jié)假日、寒暑假、探親假、婚假、計劃生育等假期。

5、甲方按期為乙方繳付養(yǎng)老保險金、待業(yè)保險金和其它社會保險金。

第五條 工作紀律、獎勵和懲處

1、乙方應遵守國家的法律、法規(guī)。

2、乙方應遵守甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度和勞動紀律,自覺服從甲方的管理、教育。

3、甲方按市府和單位有關規(guī)定,依照乙方的工作實績、貢獻大小給予獎勵。

4、乙方如違反甲方的規(guī)章制度、勞動紀律,甲方按市府和單位的有關規(guī)定經(jīng)予處罰。

第六條 聘用合同的變更、終止和解除

1、聘用合同依法簽訂后,合同雙方必須全面履行合同規(guī)定的義務,任何一方不得擅自變更合同。確需變更時,雙方應協(xié)商一致,并按原簽訂程序變更合同。雙方未達成一致意見的,原合同繼續(xù)有效。

2、聘用合同期滿或者雙方約定的合同終止條件出現(xiàn)時,聘用合同即自行終止。在聘用合同期滿一個月前,經(jīng)雙方協(xié)商同意,可以續(xù)訂聘用合同。

3、甲方單位被撤消,聘用合同自行終止。餐飲加盟連鎖

4、經(jīng)聘用合同雙方當事人協(xié)商一致,聘用合同可以解除。

5、乙方有下列情形之一的,甲方可以解除聘用合同。

(1)在試用期內(nèi)被證明不符合聘用條件的;

(2)嚴重違反工作紀律或聘用單位規(guī)章制度的;

(3)故意不完成工作任務,給公司造成嚴重損失的;

(4)嚴重失職,營私舞弊,對甲方單位利益造成重大損害的;

(5)被依法追究刑事責任的。

6、___ 有下列情形之一的,甲方可以解除聘用合同,但應提前三十天以書面形式通知受聘人。

(1)乙方患病或非因工負傷醫(yī)療期滿后,不能從事原工作,也不愿從事甲方另行安排適當工作的。

(2)乙方不能勝任工作,經(jīng)過培訓或者調(diào)整工作崗位,仍不能勝任工作的;

(3)聘用合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使已簽訂的聘用合同無法履行,經(jīng)當事人協(xié)商不能就變更聘用合同達成協(xié)議的;

(4)乙方不履行聘用合同的。

本合同一式兩份。

甲方:_______________

乙方:_______________

_____年_____月_____日

2022年正規(guī)餐飲服務合同書3

甲方:

聯(lián)系地址:

法人代表:

乙方:

現(xiàn)居住地址:

家庭地址:

聯(lián)系電話:

因工作需要,甲方招聘乙方作為餐廳服務員,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致,共同簽訂并履行本合同所列條款:

一、勞動合同期限

本合同為_____期限勞動合同,合同期從_____年____月____日起至_____年____月____日止。試用期為_____個月。

二、工作內(nèi)容和工作地點

1、工作內(nèi)容:乙方在甲方餐廳從事服務工作。

2、工作地點:

三、甲方對乙方的具體要求。

1、乙方在上班期間,乙方外出必須向甲方申請,得到甲方批準方可外出。

2、乙方工作時不能偷懶,必須認真高效地完成甲方安排的工作,若在規(guī)定的時間不能完成,甲方有權批評乙方,若乙方工作效率實在太低,甲方有權扣乙方工資。

3、乙方在工作必須熱情、周到、主動,誠信、不做小偷小摸的事,若偷拿客人、主人、同事的東西,甲方有權開除乙方,并有權要求一定的賠償(包括本月工資和獎金扣除)。

4、甲方每月押乙方_____元的工資,到合同期限滿,甲方將全部支付給乙方,若乙方做不到合同期限,甲方有權不退回所押工資。

四、勞動報酬

甲方每月支付乙方工資,月工資為_____元。

五、乙方做到合同期限,甲方將給予一定的獎金,獎金數(shù)額根據(jù)乙方平時工作的表現(xiàn)來給。

六、勞動合同的變更、解除、終止、續(xù)訂

乙方有下列情形之一的,甲方可以解除本合同:

1、在試用期間,被證明不符合錄用條件的;

2、嚴重違反勞動紀律及甲方規(guī)章制度的;

3、嚴重失職,營私舞弊,給甲方利益造成重大損害的;

4、同時與其他用人單位建立勞動關系,對完成甲方工作任務造成嚴重影響,或者經(jīng)甲方提出,拒不改正的;

5、以欺詐、脅迫的手段或者乘人之危,使甲方在違背真實意思的情況下訂立或者變更勞動合同的;

6、被依法追究刑事責任的。

有下列情形之一的,甲方可以解除本合同,但是應當提前三十日以書面形式通知乙方:

1、乙方患病或者非因工負傷,醫(yī)療期滿后,不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排的工作的;

2、乙方不能勝任工作,經(jīng)過培訓或者調(diào)整工作崗位,仍不能勝任工作的;

3、勞動合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使原勞動合同無法履行,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商不能就變更勞動合同達成協(xié)議的。

有下列情形之一的,乙方可以解除此合同:

1、甲方不能按時按量提供乙方合理報酬的;

2、甲方不能為乙方提供更好發(fā)展機會的。

七、社會保險

1、甲乙雙方均須依法參加社會保險,繳納社會保險費,社會保險費個人繳納部分,甲方可從乙方工資中代扣代繳。

2、甲乙雙方解除、終止勞動合同時,甲方應按有關規(guī)定為乙方辦理職工檔案和社會保險轉(zhuǎn)移等相關手續(xù),出具解除或者終止勞動合同證明書,乙方應及時辦理工作交接手續(xù)。

八、當事人約定的其他內(nèi)容

1、乙方在履行勞動合同期間,因個人失職給甲方造成損失的,應當承擔賠償責任。

2、商業(yè)秘密保護:

3、競業(yè)限制:

4、服務期:

九、勞動爭議處理及其它

1、雙方因履行本合同發(fā)生爭議,應當自勞動爭議發(fā)生之日起,1年內(nèi)向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的,可自接到裁決書之日起15日內(nèi)向人民法院起訴。

2、本合同一式_____份,甲乙雙方各執(zhí)_____份,本合同自雙方蓋章簽字之日起生效。

甲方(公章):

法定代表人(簽字):

年 月 日

乙方(簽字):

年 月 日

2022年正規(guī)餐飲服務合同書4

甲方:(以下簡稱甲方)

乙方:(以下簡稱乙方)

乙方承包甲方餐廳,為明確雙方責任,根據(jù)有關規(guī)定,本著自愿、平等、協(xié)商原則,雙方一致同意簽訂以下協(xié)議:

一、責任范圍

乙方承包甲方員工餐廳,含食品采購、加工、伙食供應、環(huán)境衛(wèi)生管理、用餐秩序。

二、人員管理

1、食堂人員(含廚師)定期體檢,持健康證上崗。

2、人員工作服須統(tǒng)一服裝,并具備良好的個人衛(wèi)生習慣。

3、乙方人員在服務時態(tài)度要熱情、和氣,嚴禁動作粗暴和惡語傷人,對員工提出的問題做到百問不煩,百挑不厭。

4、乙方應保證足夠的人力,以確保餐廳的正常運行。

5、乙方人嗣在甲方上班,應嚴格遵守甲方有關規(guī)章,對蓄意破壞或鬧事者,甲方有權要求乙方對其解雇處理。

三、進貨渠道

1、足點采購,嚴格把好進貨關,杜絕腐爛、變質(zhì)的食品,不采購假冒偽劣產(chǎn)品。

2、采購的蔬菜做到新鮮、無毒,時限不超過二十四小時,肉類、家禽、豆制品須具有檢疫證。

四、食品加工

1、建立嚴格的清洗、消毒制度,配備消毒柜,餐具要一洗、二蒸、三消毒,杜絕霉變、有菌食品。

2、蔬菜須浸泡2H以上再清洗加工。

3、熟食加工時須與生食品分開加工,以免交叉感染。

4、廚師炒完菜以后,須把下餐的菜妥善保存,預防變質(zhì)。

5、合理配備數(shù)量,做到不少不剩,剩菜隔夜不得供應。

6、經(jīng)常了解員工口味,征求員工用餐意見,做出營養(yǎng)與美味俱佳的菜肴。

五、伙食安排

1、早餐:稀飯、豆?jié){、包子、油條、茶葉蛋等,標準為元/餐(視情況作調(diào)整)。

2、中、晚餐:一葷、二素、一湯、米飯,標準為元/餐(含調(diào)料、燃料、人工費、米飯)

3、夜餐(要比中晚餐好):標準為元/餐(含調(diào)料、燃料、人工費、米飯)?;锸迟M用視情況經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商作適當調(diào)整。

4、大葷用量:做到每人每份100克左右。蔬菜用量:做到每人每份300克左右(生菜)。米飯不限制份量,員工可根據(jù)自己的食量要求用量。

5、每周五列出下一周菜譜交甲方審核,并根據(jù)季節(jié)及行情的變化改變一周菜譜的內(nèi)容。

六、環(huán)境、衛(wèi)生管理

1、食堂內(nèi)部必須保持墻面、地面、灶具整潔衛(wèi)生,做到每餐后一小掃,每天一清洗,每周一大掃,經(jīng)常滅鼠、滅蠅、滅蚊。

2、食堂人員一律穿整潔工作服、工作鞋,個人衛(wèi)生做到不留指甲、不戴首飾、不留長

發(fā)和胡子,出售熟食時必須戴口罩。

3、食品加工用具使用過后及時清洗、歸位。

4、冰箱定期清洗、消毒,除異味。

5、工作區(qū)域以常通風,除異味,保證食堂空氣清新。

6、員工用餐結(jié)束后及時清理殘渣,保持用餐區(qū)的`整齊干凈。

七、其他規(guī)定

1、乙方供應之伙食須每餐保管樣菜,以供甲方或衛(wèi)生部門檢查。

2、乙方每日供應量根據(jù)甲方的用餐人數(shù)作安排,甲方於每周五提供下一周公司用餐人數(shù),甲方變更用餐人數(shù),提前一天通知乙方。

3、乙方若采購腐爛、變質(zhì)、過期、假冒食品、副食品,造成甲方員工食物中毒及因用餐后造成員工不利,引起的損失由乙方全部負責。

4、乙方爐灶所需燃油或燃氣由乙方自行采購,設備之電力、廚房照明電力由甲方負責。

5、甲方提供廚房設備、物品供乙方使用,若乙方無故遺失或非正常損壞,由乙方負責賠償(甲方提供設備、物品見附表)。

6、乙方結(jié)帳提供員工使用的餐券,於每月初5日前交甲方核對、記帳,并於次月取款。

7、乙方須根據(jù)甲方的時間供餐,甲方若調(diào)整作息時間,乙方應立即配合甲方調(diào)整供餐時間。

8、乙方應為甲方節(jié)約能源,餐后關好水、電,對乙方有意浪費能源現(xiàn)象者,甲方會對乙方做出罰款處理。

9、承包期內(nèi),甲方監(jiān)督餐廳運作,乙方如不按本協(xié)議規(guī)定事項辦理,甲方評估后有權中止本協(xié)議。

10、本協(xié)議解釋權在甲方,未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

八、本協(xié)議自______年____月____日至______年____月____日,雙方簽字蓋章后生效,甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(章):

負責人:

日期:

乙方(章):

負責人:

日期:

2022年正規(guī)餐飲服務合同書5

簽約方(以下簡稱甲方):

聯(lián)系方式:

簽約方(以下簡稱乙方):

聯(lián)系方式:

本服務合同依據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》及國家有關法律法規(guī)而定。本服務合同是經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,就餐廳服務事宜,同意簽訂本合同,并信守下列條款,共同嚴格執(zhí)行。

第一條 服務場地、用途、服務條件

1、服務場地位于:______________________________________。

2、用途:甲方所提供服務場地只作為乙方為甲方提供餐飲服務之用,未經(jīng)甲方同意,乙方不得改變餐廳的用途。

3、服務條件:甲方提供之餐廳已經(jīng)裝修完畢,保證乙方進駐立即使用,餐廳內(nèi)設施、設備齊全,備齊餐廳中的工位器具等,并保證餐廳內(nèi)空調(diào)、供暖、照明及水、電的正常使用。

4、甲方負責為乙方及其供應商辦理出入甲方公司的相關證件。

5、乙方負責所有餐飲器具及餐廳的清潔消毒衛(wèi)生工作。

第二條 服務內(nèi)容、服務形式

1、服務內(nèi)容:乙方向甲方員工、訪客提供餐飲服務。

2、服務形式:

(1)餐廳以套餐形式為主,其它形式為輔,每餐提供的品種不得少于______種。

(2)訪客的服務形式根據(jù)實際運營狀況由雙方協(xié)商而定。

(3)用餐標準為每人____元/份。

第三條 甲方的權力/義務

1、甲方有權了解乙方的食品生產(chǎn)流程,并可以對食品生產(chǎn)及服務隨時進行監(jiān)督檢查,有權對下列各項進行監(jiān)督檢查。

(1)原、輔材料的采購、主副食品的加工、制作、供應過程和情況。

(2)餐廳、保潔區(qū)域、廚房、食品庫、冷庫、灶具、廚具、炊具等有關場所和設施的清潔衛(wèi)生狀況,以及食品衛(wèi)生和乙方工作人員的個人衛(wèi)生情況。

(3)乙方工作人員的配備和與之相符的上崗證和操作水平。

(4)甲方提供的設備、設施使用、維護情況。

(5)治安、消防措施和落實情況,乙方人員遵守甲方相關規(guī)章制度及服務情況。

(6)食品成本、標準菜單、原材料采購的單價、數(shù)量及質(zhì)量。

2、甲方有權依照國家及城市餐飲、衛(wèi)生主管部門的法律、法規(guī)及招標文件、投標文件所列條款、本合同約定、乙方正式提交的供應商資料,對乙方進貨情況進行監(jiān)督檢查,有權要求乙方對違約行為進行整改。

3、如果乙方的雇員在甲方工作地點提供服務時,未能遵照甲方提出的有關要求或不符合乙方承諾的服務人員標準,則甲方有權要求乙方更換該等雇員。

4、甲方有權制定和調(diào)整就餐人員安排、供餐時間和服務標準,但甲方應提前通知乙方。

5、當乙方違反合同時,甲方有權以書面形式發(fā)出限期整改工作的警告。如出現(xiàn)三次以上乙方未按合同進行改進的,甲方有權書面通知乙方中止合同,對造成損失的由乙方承擔賠償經(jīng)濟責任。

6、甲方盡可能為乙方提供乙方因向甲方提供餐服務而需要的便利條件。

7、甲方可以在其認為合適的任何時間按照自己的意愿對場所和乙方的服務進行檢查。

8、甲方對餐廳區(qū)域負有以下責任:

(1)提供適當?shù)娜肟诤统隹?,包括適用的走廊、電梯及載貨平臺,應符合所有法律要求,包含但不局限于建筑規(guī)范、健康及安全要求。

(2)可以全權決定,對設施進行認為是必要或需要的工程改善或修改。

(3)向乙方提供就餐服務有效運作所必須的熱能、照明、動力、水源及空調(diào),乙方在使用上述能源時應遵循節(jié)約原則,甲方負責交費,但由于乙方自身原因造成的能源浪費及乙方用于其他用途的能源費由乙方自己負責。甲方不定期對能源使用狀況檢查,對違反規(guī)定的操作要作相應的處罰。

第四條 乙方的權利/義務

乙方有權根據(jù)本協(xié)議及相關法律維護自身合法權益。并且乙方在甲方的物業(yè)管理范圍內(nèi)享有專業(yè)服務工作的權利。

1、乙方有權使用餐廳內(nèi)的公共設施及附屬設施,如有損壞及時通知甲方,并賠償因其不正當使用所導致?lián)p壞的損失。

2、乙方向甲方提供有益健康且營養(yǎng)的食物,乙方應提前一周向甲方提供下周菜譜。

3、乙方嚴格遵守國家《食品衛(wèi)生法》及相關單位衛(wèi)生法規(guī)要求,上崗人員必須持健康證上崗,并定期進行體檢,體檢的結(jié)果知會甲方備案。

4、乙方嚴格按照甲方提出的供餐時間和就餐人數(shù)準時供餐,負責供餐時就餐員工的分餐服務。并保證甲方員工在規(guī)定時間內(nèi)享用到符合標準的食品。

5、衛(wèi)生檢查部門對餐廳進行檢查的費用,由甲方承擔。

6、乙方負責餐廳內(nèi)就餐時的衛(wèi)生。并服從甲方的統(tǒng)一管理,保持餐廳內(nèi)衛(wèi)生。乙方對甲方提出的合理建議和用戶投訴,一般性問題24小時內(nèi)解決,對于較復雜性問題在72小時內(nèi)解決。

7、乙方如果因工作需要而對餐廳進行裝飾時,須報請甲方同意,未經(jīng)甲方同意不得改動餐廳相關設備設施。

8、乙方采用新的服務方式時,須提前三天以書面形式支會甲方并與其協(xié)商。

9、乙方有權監(jiān)督并制止甲方員工的人為浪費問題,甲方餐廳管理人員有責任予以協(xié)助。

10、乙方在供餐服務中,應杜絕食物中毒的發(fā)生。甲方員工如發(fā)生食物中毒,經(jīng)檢驗證明屬于乙方責任時,乙方應承擔一切經(jīng)濟責任和法律責任。

11、乙方應盡力提供高素質(zhì)的員工,所有相關費用都已含于本合同約定的服務價款中。

12、乙方有責任對所屬員工進行節(jié)水、節(jié)電及安全教育。不允許出現(xiàn)長明燈及長流水情況發(fā)生。

13、乙方的營業(yè)空間

(1)甲方提供給乙方經(jīng)營管理所需要的食品設備、生產(chǎn)和服務設施,并提供瓷器、餐具、托盤和廚房用具等。乙方負責設備和器皿的使用管理。在合同期限內(nèi),設備、設施、器物的合理損耗由甲方負責采購補充,非正常的損毀由乙方負責承擔。乙方負責保持設備的良好,清潔衛(wèi)生。

(2)乙方對其在餐廳區(qū)域所存放的物資、材料、設備和乙方個人物品的任何損壞承擔全部責任,因甲方的責任所造成的損壞除外。

14、菜單

(1)乙方應負責供應各種高質(zhì)量的和營養(yǎng)豐富的食品,乙方應注意下列關于設計現(xiàn)場菜單的因素:設計有新意的菜單,菜單強調(diào)品種、營養(yǎng)、質(zhì)量、低脂,要采用新鮮食品和應季食品。利用創(chuàng)造性的食品陳列和推銷技術以增強吸引力并保證顧客滿意。提供保健意識方案。順應不斷變化的膳食發(fā)展方向和甲方職工、來訪者的喜好及顧客的意見,提供滿足甲方大多數(shù)人員需求的膳食。能夠依照甲方所提供的人員結(jié)構和在甲方區(qū)域內(nèi)可使用的設備制訂出菜單。

(2)乙方應提供合理品種的食品以供選擇。品種至少應包括:葷菜、素菜、咸菜、湯、粥、主食、水果、飲料。

(3)乙方應盡可能保證在輪換周期內(nèi)菜單品種的變化豐富多樣。菜單可按照菜品的供應情況進行更改。

15、火災和緊急情況

在發(fā)生火災和其它緊急情況時,乙方除撥打應急救助電話外,并應立即撥叫甲方的應急電話號碼和指定的代表。為確保在發(fā)生緊急情況時對用餐人員的照顧,乙方應按照甲方緊急情況反應程序在每年與其相關食品供貨商簽訂協(xié)議,為甲方人員在緊急情況下提供食品的供應。同時乙方應為甲方在緊急情況下提供相應的餐飲服務。

16、營業(yè)場所的損毀

乙方應在24小時之內(nèi)向甲方提交關于場所內(nèi)發(fā)生的火災或損失的書面報告及乙方收到的就建筑物內(nèi)出現(xiàn)的人身傷害索賠通知。對于火災及其它事故造成人身財產(chǎn)等損失,根據(jù)消防部門及其他權威部門調(diào)查結(jié)論,按規(guī)定承擔責任。

17、在規(guī)定的工作時間內(nèi),在乙方管轄下的區(qū)域內(nèi)的安全應由乙方負責并承擔相關責任。

18、中斷服務通知

如乙方獲悉有任何事實或潛在的服務中斷、會延誤按照合同中規(guī)定的工作,須立即通知甲方指定的代表。

19、責任轉(zhuǎn)讓

乙方在未得到甲方事先審閱并書面同意前,不得轉(zhuǎn)租、分配、轉(zhuǎn)讓或授權本合同中列出的任何責任或任何部分,合同中任何預期的服務。此外,如乙方已分包的工作或服務未按本合同執(zhí)行,則須按甲方的要求更換分包商。乙方達成的分包均不使乙方免于任何責任和義務,包括分配給分包商的部分。

第五條 食品衛(wèi)生

1、乙方每餐將嚴格執(zhí)行食品留樣制度(保存48小時),當甲方接到人員有用餐后出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、頭暈等中毒信息時,應迅速通知乙方負責人,甲方可協(xié)助乙方將患者送往醫(yī)院,做嘔吐物、糞便留樣化驗,以確診病情和病因。同時,對餐廳的留樣食品送衛(wèi)生部門檢驗,確屬乙方責任,乙方承擔相關的一切經(jīng)濟與法律責任。

2、當甲方就餐員工用餐吃出異物時,乙方負責賠償相同價值的免費餐一份,并對上述問題及時采取糾正措施解決。因此給就餐員工造成身體損害的,乙方承擔賠償責任。

3、乙方必須使用符合國家環(huán)保的用具,對不符合環(huán)保要求的餐具、器具,甲方有權糾正,并限期改進。

第六條 合同期限

1、本合同約定的服務期限為_____年,自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日。

2、合同期滿時,在滿足雙方在服務內(nèi)容、費用等方面的要求的前提下,合同可自動延長,延長的期限由雙方協(xié)商而定。如任何一方提出不再續(xù)期,應在合作期滿前至少一個月以書面形式通知另一方,合同得以解除。否則,合同將自動延續(xù)一個合同期。如果延期合同中的某些條款需做修改,應將其寫成書面文字并由雙方簽字。

第七條 合同的終止

1、本合同出現(xiàn)下列情況時終止:

(1)出現(xiàn)合同中所列的終止事由。

(2)法律規(guī)定的終止事由。

2、如乙方在出現(xiàn)下列任何一種情況時,甲方有權單方面終止或解除本合同,而無須向乙方做出任何賠償。

(1)乙方餐飲服務連續(xù)三次未能達到乙方承諾標準或多次與甲方發(fā)生糾紛,經(jīng)甲方三次書面通報且未能得到改善。

(2)違反中華人民共和國法律法規(guī)進行不法經(jīng)營活動。

(3)本合同約定的其他事項。

3、任何一方?jīng)]有正當理由不得隨意終止合同。

4、雙方可根據(jù)下列情況立即終止合同。

(1)不為一方接受的另一方的所有權或全面經(jīng)營管理權的變更。

(2)一方成為破產(chǎn)或其它法律訴訟的主體,而該訴訟在立案后三十天內(nèi)仍未能解決。

(3)乙方或甲方對雙方認定的重要事實作了不真實的說明。

5、在合同的終止日,雙方應結(jié)清賬目,并在十五日內(nèi),任何一方應立即支付欠另外一方的所有應付賬款。

第八條 違約責任

1、甲、乙雙方應謹慎行使和履行在本合同中約定的權利、義務,任何一方因未履行或未完全履行其在本合同的權利、義務,而給對方造成的損失的,應負責賠償。

2、如因乙方經(jīng)營問題或其他原因造成不能履行本合同,須提前一個月以書面形式通知甲方,如因此而造成甲方經(jīng)濟損失的,由乙方承擔。

3、如因甲方服務場地之基礎設施(如照明、水電、供暖等)出現(xiàn)故障而影響到甲方人員就餐,則乙方不承擔責任。同時甲乙雙方應就出現(xiàn)的緊急情況積極協(xié)商解決辦法。

4、在乙方正常進行餐飲服務工作狀況下,甲方不得無故解除本合同,如非正常情況下解除本合同,則給乙方造成的經(jīng)濟損失由甲方承擔。

5、乙方由于不可抗力以外的原因中斷服務,應向甲方支付違約金_______元(人民幣)。

第九條 法律適用及爭議解決

1、本合同的訂立、效力、解釋、履行和爭議的解決均接受中華人民共和國法律的管轄。

2、甲、乙雙方因履行本合同而發(fā)生的或與本合同有關一切爭議,雙方應通過友好協(xié)商解決。如果協(xié)商不能解決,向__________人民法院提起訴訟。

第十條 合同文本

1、本合同一式_____份,甲方_____份、乙方_____份,具有同等法律效力。

2、合同由雙方授權代表簽字后立即生效。

3、未盡事宜,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商解決,任何一方都不應以單方內(nèi)部規(guī)定約束對方。并由甲、乙雙方另行簽訂補充協(xié)議,與本合同具有同等法律效力。

甲方(簽字或蓋章):

簽訂日期:_____年_____月_____日

簽訂地點:

乙方(簽字或蓋章):

簽訂日期:_____年_____月_____日

簽訂地點:

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