馬鈴薯種植技術(shù)是什么
馬鈴薯栽培面積較大的國家有俄羅斯、中國、美國、荷蘭、德國、加拿大等。那么馬鈴薯到底是怎么種植的呢，下面是小編精心為你整理的馬鈴薯種植技術(shù)，一起來看看。
馬鈴薯種植技術(shù)
(一)切塊催芽。播種前20天，時間約在3月初開始催芽。土豆種切塊時每種塊至少有一芽眼。10-15塊/斤為宜。切好后用小灰干拌或多菌靈粉劑1：200倍對水浸種進(jìn)行殺菌消毒。待種塊晾干后即開始苗床催芽，有兩種方法：一是在室溫15℃以上的屋角內(nèi)用沙催芽，一層沙一層種塊;二是在室外的通風(fēng)朝陽處東西方向挖坑催芽，坑深25厘米左右，一層沙一層種塊，3層為宜，然后加拱棚薄膜覆蓋，夜間加蓋草簾保溫。以上兩種方法在催芽期間要灑水1-2次，防止落干。當(dāng)芽長到長0.5-1.0厘米時，開始播種。
(二)整地開溝。下種前看土地墑情，若墑情不好，可考慮灌溝造墑，造墑期間宜在下種前7-10天。土豆種植一般為雙溝定植，開溝時可采用大行50厘米，小行40厘米。
(三)播種蓋膜。春分到清明為最佳期，在此應(yīng)該特別提出的是：脫毒土豆可提前早播，春分前播完，株距可控制在20厘米。播種前先用辛硫酸1：10000倍水順溝噴灑，防止地下害蟲。有機(jī)肥可直接撒如溝內(nèi)或整地時撒入;化學(xué)肥可劃入溝內(nèi)或撒在種塊之間(注意不能與種塊直接接觸)。播種時，種塊置入溝內(nèi)的方法有兩種：一是種芽朝下，此法長出的土豆根長苗壯，土豆少但塊大，但苗晚2-3天;另外方法是種芽朝上，此法長出的土豆根相對較短，土豆個小但多，且苗早2-3天。下種結(jié)束后從大行內(nèi)兩邊取土將土豆溝及小行的空間蓋好耬平，加微膜蓋嚴(yán)壓實。
(四)出苗放風(fēng)及苗期管理。清明后，播種后20天左右，即有苗露土，此時可沖苗處將微膜摳破放風(fēng)，以防蒸苗。待苗長到10厘米高時，將苗周圍的膜用土壓嚴(yán)，以保水壓草。土豆生長的前期不宜澆水，待見花后再澆。若天旱無雨，可每隔10天澆水一次，一般澆2-3次水即可成熟，收獲前10天停止?jié)菜?。苗期防蚜蟲或薊馬等蟲害。
土豆種植方法
(五)合理施肥。土豆喜施用農(nóng)家肥，每666.7平方米以4000-5000斤為宜，同時適當(dāng)施用化肥時要氮、磷、鉀配合使用。土豆對鉀需要量大，科學(xué)合理的氮、磷、鉀投肥比例是1.85：1：2.1。土豆喜歡吸收銨態(tài)氮，對硫的吸收比較多。據(jù)實驗，每增施1公斤硫酸鉀肥，可增產(chǎn)土豆100-150公斤。
馬鈴薯的生長周期
1.休眠期
馬鈴薯收獲以后，放到適宜發(fā)芽的環(huán)境中而長時間不能發(fā)芽，屬于生理性自然休眠，是一種對不良環(huán)境的適應(yīng)性。塊莖休眠始于匍匐莖尖端停止極性生長和塊莖開始膨大的時刻。休眠期的長短關(guān)系到塊莖的貯藏性，關(guān)系到播種后能否及時出苗，因而關(guān)系到產(chǎn)量的高低。馬鈴薯休眠期的長短受貯藏溫度影響很大，在26攝氏度左右的條件下，因品種的不同，休眠期從1個月左右至3個月以上不等。在溫度為0-4攝氏度的條件下，馬鈴薯可長期保持休眠。馬鈴薯的休眠過程，受酶的活動方向決定，與環(huán)境條件密切關(guān)聯(lián)。
2.發(fā)芽期
馬鈴薯的生長從塊莖上的芽萌發(fā)開始，塊莖只有解除了休眠，才有芽和苗的明顯生長。從芽萌生至出苗是發(fā)芽期，進(jìn)行主莖第一段的生長。發(fā)芽期生長的中心在芽的伸長、發(fā)根和形成匍匐莖，營養(yǎng)和水分主要靠種薯，按莖葉和根的順序供給。生長的速度和好壞，受制于種薯和發(fā)芽需要的環(huán)境條件。生長所占時間就因品種休眠特性、栽培季節(jié)和技術(shù)措施不同而長短不一，從1個月到幾個月不等。
3.幼苗期
從出苗到第六葉或第八葉展平，即完成1個葉序的生長，稱為“團(tuán)棵”，是主莖第二段生長，為馬鈴薯的幼苗期。幼苗期經(jīng)過的時間較短，不論春作或秋作只有短短半個月。
4.發(fā)棵期
從團(tuán)棵到第十二或第十六葉展開，早熟品種以第一花序開花;晚熟品種以第二花序開花，為馬鈴薯的發(fā)棵期，為時1個月左右，是主莖第三段的生長。發(fā)棵期主莖開始急劇拔高，占總高度50%左右;主莖葉已全部建成，并有分枝及分枝葉的擴(kuò)展。根系繼續(xù)擴(kuò)大，塊莖膨大到鴿蛋大小，發(fā)棵期有個生長中心轉(zhuǎn)折階段，轉(zhuǎn)折階段的終點(diǎn)以莖葉干物質(zhì)量與塊莖干物質(zhì)量之比達(dá)到平衡為標(biāo)準(zhǔn)。
5.結(jié)薯期
即塊莖的形成期。發(fā)棵期完成后，便進(jìn)入以塊莖生長為主的結(jié)薯期。此期莖葉生長日益減少，基部葉片開始轉(zhuǎn)黃和枯落，植株各部分的有機(jī)養(yǎng)分不斷向塊莖輸送，塊莖隨之加快膨大，尤在開花期后10天膨大最快。結(jié)薯期的長短受制于氣候條件、病害和品種熟性等，一般為30-50天。
土豆的管理方法
1、查苗補(bǔ)苗：土豆出齊后要及時進(jìn)行查苗，有缺苗的及時補(bǔ)苗，以保證全苗。播種時將多余的薯塊密植于田間地頭，用來補(bǔ)苗。補(bǔ)苗時，缺穴中如有病爛薯，要先將病薯和其周圍土挖掉再補(bǔ)苗。土壤干旱時，應(yīng)挖穴澆水且結(jié)合施用少量肥料后栽苗，以減少緩苗時間，盡快恢復(fù)生長。
2、中耕培土：中耕松土使結(jié)薯層土壤疏松通氣，利于根系生長、匍匐莖伸長和塊莖膨大。出苗前如土面板結(jié)，應(yīng)進(jìn)行松土，以利出苗。齊苗后及時進(jìn)行第一次中耕，深度8～10厘米，并結(jié)合除草，第一次中耕后10～15天，進(jìn)行第二次中耕，宜稍淺。現(xiàn)蕾時，進(jìn)行第三次中耕，比第二次中耕更淺。
3、病蟲防治：土豆常見的病害有病毒病、晚疫病、青枯病、環(huán)腐病、瘡痂病、癌腫病等，晚疫病要注意及早進(jìn)行防治，青枯病的防治方法主要通過合理輪作、選用抗病品種以及用小整薯作種等措施進(jìn)行防治。害蟲主要有瓢蟲、土蠶、蚜蟲、蠐螬、螻蛄等，可用藥劑或人工捕殺等措施防治。
4、適時收獲：土豆當(dāng)植株生長停止，莖葉大部分枯黃時，塊莖很容易與匍匐莖分離，周皮變硬，比重增磊，干物質(zhì)含量達(dá)最高限度，即為食用塊莖的最適收獲期，利用塊莖應(yīng)提前5～7天收獲，以減輕生長后期高溫的不利影響，提高種性。
土豆種植成本及效益分析
種植一畝土豆的成本在2500塊錢左右，其中藥、肥、水等農(nóng)資方面的投入在一千多一點(diǎn)，農(nóng)機(jī)具的油費(fèi)、折舊、維修、人工大概也在一千塊錢左右，地租三四百。所以成本在2500左右。土豆的產(chǎn)量按三噸保守估計，也就是6000斤，只要一斤不低于4毛(2400元)，基本就不會賠錢。如果6毛一斤剛剛好，一斤賺2毛，6000斤賺1200。當(dāng)?shù)氐睾谜?，成?guī)模，如果能種上1000畝，一畝地一年賺1200，1000畝一年可以賺120萬。相關(guān)文章：