毛豆的種植方法是什么
毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。下面是小編精心為你整理的毛豆的種植方法，一起來看看。
毛豆的種植方法
1、適時播種。采用小拱棚栽培的，播種前用新高脂膜拌種(可與種衣劑混用)，驅避地下病蟲，隔離病毒感染，加強呼吸強度，提高種子發(fā)芽率。一般2月上旬育苗，苗齡25天左右，3月上旬定植于小拱棚，5月上旬收獲，露地地膜覆蓋栽培的3月中下旬播種，6月中旬收獲，4月上中旬開始可直播，每穴2-3粒。
2、科學施肥。在出苗后一星期內施第一次肥，以后，看苗勢補肥，每次施肥后應灌一次半溝水。在毛豆花芽分化期使用促花王，促進花芽分化，提高開花坐果率。
3、田間管理。出苗后長至二片復葉時進行第一次中耕，以促進根系生長，分枝后期結合清溝培土進行第二次中耕。結莢鼓粒期應注意排除田間積水，防止爛莢，始莢期要重視防范田鼠為害，確保高產。并在毛豆的開花不同時期使用菜果壯蒂靈，使大豆增強花粉受精質量，循環(huán)坐果率強，促進果實發(fā)育，無畸形、無空殼、無秕粒，整齊度好、品質提高、連年豐產。
毛豆的生長習性
毛豆喜溫怕澇、適宜于夏季高溫的溫帶地區(qū)，種子發(fā)芽溫度為10-11℃，15-20℃迅速發(fā)芽，苗期耐短時間低溫，適溫為20-25℃，小于14℃不能開花;生長后期對溫度敏感，溫度過高提早結束生長，過低種子不能完全成熟，1-3℃植株受害，-3℃植株凍死，毛豆為短日照作物，有限生長早熟種。對光照長短要求不嚴，無限生長晚熟種屬短日照作物，引種時需注意，北種南移提早開花，南種北移延遲開花。毛豆需水量較多，種子發(fā)芽需吸收稍大于種子重量的水份，苗期、分枝期、開花結莢期和莢果膨大期需土壤持水量分別為60-65%、65-70%、70-80%、70-75%，毛豆對土質要求不嚴，以土層深厚、排水良好、富含鈣質及有機質土壤為好，PH值為6.5，需大量P、K肥，P肥有?；ūＧv，保進根系生長，增強根瘤菌活動的作用，缺K則葉子變黃。
毛豆從播種到第一朵花形成為生育前期，開花前30天左右開始花芽分化，這一時期以營養(yǎng)生長為主，是營養(yǎng)物質積累期。開花期約14-30天，這時期生長最旺盛、營養(yǎng)生長與生殖生長同時進行(物質積累占形成總高度、總葉面積、總干重55-65%，占總氮素積累量60%)，花后兩周，豆粒急劇增大，需大量水份、養(yǎng)份，肥水供應不足，引起植物早衰，造成落花落莢。
毛豆的栽培方式
1. 雙棚特早栽培：品種選用“臺292”或“日福獅60”早熟品種，2月下旬至3月上旬大棚內加小拱棚育苗，3月下旬至4月上旬移栽，小拱棚保溫栽培，5月下旬至6月上旬可采摘上市。
2. 二膜直播栽培：品種選用“292”或“日福獅60”，3月上中旬整平畦面，畦面平鋪地膜，按1尺x8寸密度開洞直播，每畦再搭簡易小拱棚保溫栽培，6月中旬采摘上市。
3. 露地直播栽培：品種選用以“臺75”中熟品種為主，也可以選用日本“富貴”新品種，一般在榨菜、芥菜、雪菜、苞菜等冬春蔬菜收后，4月上、中旬露地點孔直播，6月下旬至7月上旬采摘上市、方法簡便、省工省本、栽培容易，但要防面積過大、上市集中，種多種少要根據(jù)市場需求而定。
4. 夏秋淡季栽培：品種選用日本“錦秋”遲熟優(yōu)質高產品種。5月下旬至6月上旬直播，畝產鮮莢可達1000公斤左右，8月中旬淡季上市。
【栽培要點】：一般3月底至4月中旬播種，由于頂土力弱，播種不易太深。適當密植，行株距30*30厘米，每穴留2株。施足基肥，花莢期增施磷鉀肥。毛豆的生育期除了品種自身特性外，與溫度變化關系密切，遇低溫產生凍害。播種過遲，遇高溫，生育期明顯縮短，生育進程加快，植株矮小，分枝減少，造成嚴重減產。另外播種過早，生育期拉長，容易造成徒長，病蟲害重。
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