北冬蟲夏草的種植技術(shù)
近年來由于冬蟲夏草價(jià)格上漲驚人,有很多的人都想要種植北冬蟲夏草。下面是小編精心為你整理的人工種植北冬蟲夏草的方法,一起來看看。
人工種植北冬蟲夏草的方法
一、原材料要求
1、選用菌絲潔白、適應(yīng)性強(qiáng)、見光后轉(zhuǎn)色、出草快、性狀穩(wěn)定的速生高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)菌種,是栽培成功和高效的關(guān)鍵。初學(xué)者應(yīng)選購(gòu)菌種量多的固體原種,有栽培經(jīng)驗(yàn)者可購(gòu)買斜面試管種或液體菌種。
2、選用新鮮無霉變、無污染的大米或碎玉米。
3、選用厚度0.05毫米以上,規(guī)格為15厘米×30厘米或17厘米×30厘米,薄厚均勻、無破漏、韌性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)聚丙烯塑料袋為栽培容器。
4、為防治污染損失,可選用集營(yíng)養(yǎng)、防污、助長(zhǎng)功效于一體的蟲草專用防污劑,如食用菌專用特效防污劑。
二、栽培方法
1、培養(yǎng)基配方:大米1千克,蟲草專用防污劑35克,水1.5千克。
2、配制方法:大米按每袋50克或100克分裝入塑料袋。將1.5升50℃的熱水倒入干凈盆內(nèi),將蟲草專用防污劑放入熱水中,攪至完全溶解即成營(yíng)養(yǎng)液。按料水比(即大米與營(yíng)養(yǎng)液的用量比)1克:1.5毫升稱取營(yíng)養(yǎng)液倒入裝好大米的塑料袋內(nèi)。分裝完后用塑料繩將每個(gè)塑料袋中部和口部各扎一道。
3、滅菌:滅菌鍋內(nèi)加適量水,把培養(yǎng)料袋放入滅菌鍋,升溫至100℃,保持1小時(shí)。取出,冷卻后移入接種室。用優(yōu)質(zhì)氣霧消毒劑或常規(guī)方法密閉消毒30分鐘,即可穿戴消毒衣服進(jìn)入接種室接種。
4、接種:進(jìn)入接種室應(yīng)迅速關(guān)好門(防止含有雜菌的空氣進(jìn)入)。接種工具、菌種外壁、操作人員雙手等,用75%酒精擦拭或浸沾消毒?,F(xiàn)介紹易推廣的用固體大米菌種接種的方法:
①試管原種的轉(zhuǎn)擴(kuò)栽培:拔去試管塞后用消毒的接種鉤挖取豆粒大小的菌種2-3塊,接入培養(yǎng)基面上,稍扎緊袋口即可。②用原種轉(zhuǎn)擴(kuò)栽培袋時(shí),先將菌種搗成指頭或豆粒大小塊狀,每袋接入5-10克菌種,均勻分布在料面上。如條件允許可適當(dāng)增加接種量,以利菌絲較快生長(zhǎng)。接種完后按原扎口方法稍扎緊袋口,即可移入經(jīng)殺菌和防蟲處理的培養(yǎng)室內(nèi)培養(yǎng)。
5、培養(yǎng):北蟲草屬中低溫菌類,菌絲生長(zhǎng)溫度范圍為5-30℃,菌絲最適生長(zhǎng)溫度為15-25℃,子座最適生長(zhǎng)溫度為18-22℃。最初將溫度保持15-18℃遮光培養(yǎng)。當(dāng)菌絲生長(zhǎng)至培養(yǎng)基1/2-2/3時(shí),可將溫度升至20℃,20天菌絲可發(fā)滿袋。幾天后,當(dāng)培養(yǎng)基上部出現(xiàn)菌絲突起時(shí),給予10-15℃的溫差刺激,并增加光照刺激轉(zhuǎn)色。7-10天轉(zhuǎn)完色后對(duì)培養(yǎng)室消毒30分鐘,然后解去培養(yǎng)料袋中部扎繩,用手把袋折成直筒狀,為子座生長(zhǎng)提供空間。當(dāng)子座長(zhǎng)至1厘米,及時(shí)對(duì)栽培袋通氣,溫度保持18-22℃,空氣相對(duì)濕度80-90%。
6、采收:子座呈橘紅色或橘黃色棒狀不再生長(zhǎng)時(shí),打開袋口用小刀或剪刀將其從基部采下,放入潔凈器具內(nèi)及時(shí)烘干或晾干,勿暴曬以免褪色。干燥后存放在密閉塑料袋內(nèi)或出售。
北冬蟲夏草的種植技術(shù)
如果是家庭種植,瓶栽是個(gè)不錯(cuò)的選擇,將玻璃瓶洗凈后,先在瓶中墊2.5-3cm的細(xì)沙土,土質(zhì)含水量要達(dá)到60%,然后將感染了菌液的活體蟲放在上面,每瓶中幼蟲不要放多了,上面再蓋3cm左右的細(xì)沙土,用塑料薄膜封口,放在適宜的溫度下進(jìn)行管理,避免陽光直曬。
在家養(yǎng)殖冬蟲夏草,也可以選擇箱栽,木箱、木盆、塑料盆都可以進(jìn)行種植。要記得在箱子底部和四周要放塑料薄膜防止水份散失,先在箱中墊5-7cm的細(xì)沙土,再放入菌蟲,幼蟲之間要有一定間隔不要挨在一起,上面再蓋3-5cm的細(xì)沙土,表面再用塑料薄膜包好。
如果是大批生產(chǎn)的話,那就用床架種植吧,這種方式一般適宜室內(nèi)養(yǎng)殖,床架寬1米,長(zhǎng)根據(jù)自已的實(shí)際情況定,用竹或木制作,每層四邊高12cm用于擋土,種植前先鋪一層塑料薄膜,再墊5-7cm的細(xì)沙土,放入幼蟲,幼蟲間的距離自己把握,蓋3-5cm的細(xì)沙土,然后覆蓋塑料薄膜。
如果是室外種植,推薦使用露地栽。最關(guān)鍵的是選好種植場(chǎng)地,要避免陽光直射和雨水。將一般平地鏟出表土15cm左右,寬1米,長(zhǎng)按自己的情況定,填上5cm左右的沙土,放入幼蟲,蓋5-7cm左右的細(xì)沙土,最后用塑料薄膜覆蓋。
如果是農(nóng)村種植,畦式種植是個(gè)不錯(cuò)的選擇,寬100cm,深50cm,長(zhǎng)按自己的情況定,種植時(shí)先在畦部先鋪5cm厚的細(xì)沙土,放入菌蟲,然后蓋5cm左右細(xì)沙土,畦旁用竹拱弓,最后覆蓋塑料薄膜,注意兩端要通風(fēng)。
蟲草菌絲生長(zhǎng)的時(shí)候?qū)諝庖蟛淮螅幼煲鐾恋臅r(shí)候要去掉塑料薄膜,流通空氣,促進(jìn)子座的生長(zhǎng),并保持空氣75~95%左右的相對(duì)濕度,出土后10-20天就生長(zhǎng)成熟。
冬蟲夏草一般為9個(gè)月就可長(zhǎng)好,品種性質(zhì)和環(huán)境溫度決定生長(zhǎng)快慢,蟲草成熟標(biāo)的準(zhǔn)是子座出土伸高3-5cm,頂端以發(fā)育成子囊果“毛筆尖”即可采收。
原材料要求
1、選用菌絲潔白、適應(yīng)性強(qiáng)、見光后轉(zhuǎn)色、出草快、性狀穩(wěn)定的速生高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)菌種,是栽培成功和高效的關(guān)鍵。初學(xué)者應(yīng)選購(gòu)菌種量多的固體原種,有栽培經(jīng)驗(yàn)者可購(gòu)買斜面試管種或液體菌種。
2、選用新鮮無霉變、無污染的大米或碎玉米。
3、選用厚度0.05毫米以上,規(guī)格為15厘米×30厘米或17厘米×30厘米,薄厚均勻、無破漏、韌性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)聚丙烯塑料袋為栽培容器。
4、為防治污染損失,可選用集營(yíng)養(yǎng)、防污、助長(zhǎng)功效于一體的蟲草專用防污劑,如食用菌專用特效防污劑。