冬季喝什么粥減肥又美容

時(shí)間：2017-12-27 18:24:52 月丹1144由分享

　　日常生活中，我們經(jīng)常會(huì)喝一些粥，因?yàn)橹嘁子谙?，而且在寒冷的冬天喝一碗暖暖的粥是一件很幸福的事情。那么哪些粥可以養(yǎng)顏呢?下面小編整理了冬季美容養(yǎng)顏粥的做法，一起來看看吧!

　　冬季美容養(yǎng)顏粥的做法

　　苡仁紅薯粥

　　做法：苡仁30克，紅薯300克，糯米100克。將苡仁洗凈，紅薯削皮切塊，與糯米共煮成粥。

　　功效：苡仁為健脾利水之品，番薯熱量低，有豐富的纖維素，有刮油減肥，健脾胃、降血脂的功效。

　　芝麻粥

　　做法：黑芝麻適量，粳米100克。先將黑芝麻洗凈，芝麻過小，可采用紗網(wǎng)清洗方式。將清洗干凈的芝麻晾干，炒熟研碎。每次取30克的黑芝麻與100克的粳米同煮成粥食用便可。

　　功效：通便排毒。在日常飲食中常喝芝麻粥，既能達(dá)到排毒美容的功效，還能起到瘦身減肥的作用。此款粥能幫助排出宿便，輕盈體態(tài)又不失營養(yǎng)。

　　紅豆黑米粥

　　做法：黑米100克、紅豆80克、紅棗10枚、土冰糖少許。紅豆、黑米分別浸泡一夜;將紅豆、黑米放入電飯鍋中，加水開煮;黑米粥煮開后，加入一碗冷水繼續(xù)煮;黑米和紅豆煮至軟爛后，加入土冰糖和紅棗，再煮兩三分鐘即可。

　　功效：活血養(yǎng)顏，瘦身消脂。紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，有補(bǔ)血、利尿、消腫等多重功效，不僅如此，紅豆高纖維低脂肪，是排毒佳品，經(jīng)常食用，可以讓你的腰部和腿部越來越窈窕。

　　白扁豆山藥粥

　　做法：鮮山藥30克，白扁豆10克，白米20克，白糖少量。將白米、白扁豆先用水淘洗干凈，放在一旁備用。將鮮山藥洗干凈后，將皮去掉并切成片狀。往鍋內(nèi)加水并煮沸，將米、白扁豆入鍋，半熟時(shí)加入山藥片，煮至爛熟即成，加少量白糖作早餐食用。

　　功效：粥本身易于消化，是減肥的最佳主食，配合膳食纖維豐富的山藥，減肥效果更是不錯(cuò)。

　　燕麥米南瓜粥

　　做法：南瓜150~200g、燕麥米50g。燕麥米洗凈清水浸泡最少30分鐘以上，南瓜去瓤去皮后切塊;砂鍋內(nèi)加入浸好的燕麥米后續(xù)入適量清水(比平時(shí)煮粥時(shí)的水要略多一些);大火煮開后蓋上蓋子轉(zhuǎn)小火熬煮30分鐘以上;待米煮軟熟后可續(xù)入南瓜再熬10分鐘~15分鐘即可。

　　功效：南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。經(jīng)常食用燕麥米對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。兩者合二為一實(shí)為一碗養(yǎng)胃減肥且安神的功能性極強(qiáng)熱量極低的美味粥品。

　　燕麥米南瓜粥

　　冬季美容養(yǎng)顏湯

　　沙參玉竹老鴨湯

　　用料：

　　老鴨半只，豬瘦肉200克，沙參、淮山各15克，玉竹、姜片各10克，鹽適量。

　　做法：

　　1.將老鴨洗凈斬件，豬瘦肉切片，和老鴨一起飛水焯去血沫后撈出。將沙參、玉竹、淮山放清水中浸泡30分鐘左右備用。

　　2.把鴨肉、豬瘦肉、沙參、玉竹、淮山、姜片放入鍋中，加適量清水大火煮開后，調(diào)至小火煲煮3小時(shí)，盛出后再根據(jù)個(gè)人口味加入鹽調(diào)味即可。

　　適宜人群：

　　適合因空氣干燥、氣溫降低而引起的皮膚干燥、脾胃虛弱及上火者。

　　主要功效：

　　沙參主要功能是潤肺，玉竹則可以去燥敗火，老鴨更是滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)胃生津之物，此湯有非常好的滋潤功效，能從脾肺到皮膚給予由內(nèi)而外的滋養(yǎng)。

　　材料如何買?

　　沙參、玉竹需到大型中藥材店或者淘寶購買。沙參以粗細(xì)均勻、色黃白者為佳;玉竹則以色澤明亮、呈白色者最好。

　　如何吃?

　　鴨肉性涼、玉竹性平、沙參性微涼，此湯適合一周飲用2次左右。

　　食用禁忌：

　　脾胃虛寒、腹瀉者不宜服用。

　　Tips：補(bǔ)水，是秋冬季節(jié)保持好皮膚重中之重的任務(wù)。滋陰潤肺之后，能讓皮膚補(bǔ)水變得更容易，此湯中的老鴨、玉竹、沙參、淮山都有此功效。如果再常用大豆、肉皮、百合、梨子等食材煲湯，搭配食用一些葡萄等水果，補(bǔ)水效果更是明顯。

　　羅漢果百合排骨

　　用料：

　　豬肋排500克，羅漢果半個(gè)，無花果5個(gè)，百合40克，鹽適量。

　　做法：

　　1.將豬肋排斬成段后，飛水后焯去血沫，撈出備用。羅漢果、無花果、百合用清水稍微沖洗后備用。

　　2.將豬肋排、羅漢果、無花果、百合等材料放入湯煲中，加入適量清水，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煲煮2小時(shí)，喝時(shí)根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味即可。

　　適宜人群：

　　適合由于受秋燥導(dǎo)致咽喉干澀者、經(jīng)常熬夜導(dǎo)致排毒不暢者，或是經(jīng)常處于空氣流通較差的環(huán)境者食用。

　　主要功效：

　　無花果中含大量的果膠和維生素，吸水膨脹后，能吸附多種化學(xué)物質(zhì)。所以食用無花果能使腸道中各種有害物質(zhì)被吸附，然后排出體外。此湯有很好的潤腸通便、幫助排毒的功效。

　　材料如何買?

　　煲湯用的無花果基本是果干，在購買時(shí)應(yīng)盡量挑選個(gè)頭較大、果肉飽滿的。

　　如何吃?

　　無花果性平味甘，羅漢果、百合性涼但用量較少。此湯一周可以飲用3次左右。

　　食用禁忌：

　　寒性胃痛者、糖尿病患者不宜食用。

　　Tips：干燥導(dǎo)致人的火氣節(jié)節(jié)上升，但胃口卻在大增，再加上現(xiàn)在生活節(jié)奏快，熬夜、不規(guī)律的飲食習(xí)慣造成毒素排不出來，皮膚變得粗糙暗淡。排毒才能養(yǎng)顏，煲湯多用無花果、胡蘿卜、綠豆、苦瓜或者黑木耳這些健脾益胃的材料，能有效幫你排除毒素。

　　黨參椰汁雞肉湯

　　用料：

　　椰果果肉100克，椰汁180毫升，老母雞800克，沙參、黨參各1根，姜4片，鹽適量。

　　做法：

　　1.將老母雞斬件洗凈、飛水焯燙，除去血沫后撈出。椰果果肉切小塊，黨參、沙參用清水稍稍沖洗后備用。

　　2.將雞肉、椰汁、椰果、黨參、沙參、姜片等材料一起放入湯煲中，加入適量清水用大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煲兩個(gè)半小時(shí)即可，喝時(shí)可加入適量鹽調(diào)味。也可不加鹽，享用湯的椰香。

　　適宜人群：

　　適合口干舌燥、皮膚黯沉者服用。

　　主要功效：

　　椰汁含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素和大量的人體必需的微量元素，經(jīng)常飲用能益人氣力，擴(kuò)充血容量，滋潤皮膚，具有美容作用，再加上黨參和雞湯的滋補(bǔ)，這道湯有很好的滋潤美白的功效。