美容小竅門
美容小竅門
養(yǎng)顏
美容駐顏與抗老防衰是密不可分的?？ㄗ押湍瞎献迅缓\，人體缺鋅會導致皮膚迅速生皺紋。為此，人們每天嚼食幾?？ㄗ鸦蚰瞎献?，可使皮膚光潔，延緩皺紋的形成。
同時，每天早晚各吃一個獼猴桃，獼猴桃富含維生素C，有助于血液循環(huán)，更好地向皮膚輸送營養(yǎng)物質(zhì)。而維生素A可使皮膚富有彈性，延緩松弛，動物肝臟、乳類含有大量維生素A。
美發(fā)
人到30一40歲，頭發(fā)開始老化。而頭發(fā)的健美是美的關(guān)鍵，青年期就要給予適當?shù)酿B(yǎng)護。雞蛋富含硫，每周吃4個雞蛋，可以使頭發(fā)亮澤。鋅和維生素B族可以延緩白發(fā)的生長。高蛋白食物如肉類、魚類、蛋類等，再配上新鮮的蔬菜，對濃密的頭發(fā)來說將起著重要的作用，因為頭發(fā)的97%由角質(zhì)蛋白組成。
明目
明亮而有神的雙眼，可以增加一個人的自然美韻。每周吃3次用植物油燒制的胡蘿卜。胡蘿卜富含維生素A、E，能增強視力，起到明目的作用。用帶麩皮的面粉做的面包含有大量的硒元素，常吃這種面包，可使眼睛免道細菌、病毒的清后侵害，有助防患眼疾。維生素C能改善視力，經(jīng)常吃柑桔類水果有助眼睛防護。
秀甲
秀美的指甲可以給女性增添嫵媚，科學飲食，女子將擁有一雙晶亮艷麗的玉指。酸奶含有促進指甲生長的蛋白質(zhì)，每天喝一瓶酸奶大有好處。常吃核桃和花生能預(yù)防指甲斷裂，核桃和花生富含能使指甲堅固的生長素。
固齒
整齊而潔白的一口牙齒，能給人一種美的感受。每天吃150克奶酪，并加一個檸檬，奶酪里的鈣能使牙齒堅固。維生素C能殺滅口腔里導致齲齒的細菌。此外，多吃魚和家禽也有益于保護牙齒，因為這些肉類食品中合有固齒的磷元素。
美容養(yǎng)顏食物
松子雙椒雞絲
用料：雞脯肉1塊，松子仁1把，青椒半個，紅椒半個。
做法
1、雞肉洗凈切絲，加鹽、淀粉少許拌勻。
2、青、紅椒洗凈切絲，鍋內(nèi)加油燒熱，將雞絲炒到變色。
3、加入椒絲、松子翻炒幾下。
4、加鹽、雞精調(diào)味，用水淀粉勾薄芡炒均勻即可。
栗子燒牛肉
用料：牛腿肉，栗子，大蒜，生姜，料酒，白糖，醬油，桂皮，八角。
做法
1、牛腿肉在水里浸泡3個小時后切成塊。
2、大蒜拍碎，生姜切成片;熱鍋冷油，放入生姜和大蒜煸炒到生姜大蒜有香味。
3、放入牛肉塊煸炒到肉色變白后加入老抽和生抽煸炒上色，加入料酒再煸炒一會。
4、把煸炒好的牛肉轉(zhuǎn)移到高壓鍋，加水要沒過牛肉，加入八角和桂皮，蓋住鍋蓋，大火煮到高壓鍋發(fā)出噗嗤聲后改中火煮15分鐘。
5、15分鐘后放掉里面的氣，打開鍋蓋，加入栗子，蓋上鍋蓋，中火再煮5分鐘。
6、打開鍋蓋，大火煮開后加入半勺白糖收汁后就可以出鍋了。
蔥香腰果核桃
用料：腰果150克，核桃150克，蔥、辣椒適量，細鹽、色拉油適量。
做法
1、將腰果與核桃過水沖洗，控好水，鍋里加油，腰果核桃下鍋，油炸至色澤微變后，出鍋控油放涼，再將油加熱，將放涼的腰果核桃回鍋，微油炸一下后出鍋控油備用。
2、將蔥花及辣椒改刀，下鍋焙香焙干，再將油炸好的腰果核桃回鍋，加適量細鹽晃鍋至食材掛味即可。
杏仁撻
用料：黃油60克，糖粉25克，蛋液8克，低粉115克，全脂淡奶6克，杏仁粉45克，蛋液45克，低粉3茶匙，杏仁片。
做法
1、做撻皮
黃油室溫軟化后加糖攪打至發(fā)白，加入蛋液攪拌均勻后再加入淡奶，加入低粉拌勻，放入冰箱冷藏1個小時，取出搟成薄片，用模具切出圓形，壓入蛋撻模內(nèi)。放入冰箱冷藏備用。
2、做餡料
黃油室溫軟化后加糖打發(fā)，一個個加入雞蛋攪勻，加入杏仁粉和低粉的混合粉類，拌勻即可。將餡料填入撻皮中，稍微壓壓平實，表面裝飾幾片杏仁片，送入預(yù)熱好175℃的烤箱烤大約30分鐘即可。
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