減肥期間，注意合理飲食至關(guān)重要，因?yàn)榭茖W(xué)合理的飲食安排不僅對(duì)減脂瘦身有幫助，同時(shí)還有助于養(yǎng)生，下面小編整理了快速減肥的食療食譜，一起來看看吧!

　　快速減肥的食療食譜

　　1、玉米面紅薯粥。材料:玉米面、紅薯。

　　做法:取玉米面100克用涼水?dāng)嚢璩珊隣?紅薯洗凈去皮切碎,將鍋中的水燒開,放入調(diào)好的玉米面,然后再將切好的紅薯一起放進(jìn)水中,需要不停攪動(dòng)以防止玉米面黏在鍋底。煮的時(shí)候最好選用文火,中間可以稍微加入冷水。狀態(tài)以不過稀不過稠為好。

　　功效:玉米面含不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì),紅薯又有飽腹和助排便的效果。

　　2、黃豆芝麻粥。材料:黃豆100克、芝麻炒焦研粉20克。

　　做法:黃豆浸泡半天后,用黃豆煮粥,可加高湯(罐裝亦可),粥滾后再加入芝麻粉、鹽調(diào)味即可。

　　功效:具有補(bǔ)肝腎、潤五臟、滋潤皮膚,使人面色紅潤光澤、降血脂、血糖、延年益壽等功效作用。

　　3、芹菜粥。材料:粳米、芹菜、生菜、蔥花。

　　做法:粳米洗干凈,浸泡30分鐘后放到鍋中熬煮至水沸騰。然后將芹菜切成粒狀倒入鍋中。粳米煮熟后,放入切碎的生菜再煮兩分鐘。最后往鍋中添加些許香油、蔥花、鹽,攪拌均勻后即可關(guān)火食用。

　　減肥期間的飲食原則

　　1、提升飲食觀念:大部分肥胖人群都有吃快食的習(xí)慣。不但吃得快、吃得多,還吃得油膩雜亂。正確的飲食習(xí)慣應(yīng)該要慢下來,充分咀嚼后再吃下一口。同時(shí),吃飯要用心。常常聽到有人說,不知道等下該吃什么。這種生活方式很容易造成暴飲暴食。正確的方式是,記錄前一餐的內(nèi)容,以此分配下一餐的食物和食量,讓三餐飲食均衡。

　　2、晚餐吃得少才是最重要:一天工作回家,最享受的就是一個(gè)豐盛的晚餐,可是這時(shí)候一頓晚餐可能就會(huì)讓我們一整天的熱量超標(biāo),所以,晚餐有講究的吃就至關(guān)重要了,有許多人選擇過午不食,其實(shí)這是一種最傷腸胃的做法了,最好是在晚餐時(shí)吃一些熱量低的蔬菜搭配一些米飯就可以了。

　　3、控制油脂攝入:減肥當(dāng)然不能重油重鹽,但是身體長期缺乏優(yōu)質(zhì)油脂的攝入,不僅會(huì)導(dǎo)致免疫力下降、打破體內(nèi)平衡,也不利于減肥?？刂朴椭瑪z入要注意2個(gè)重點(diǎn):選擇好油和適合的烹飪方式。

　　減肥期間怎么搭配飲食

　　1、鮮檸檬加水

　　檸檬一般是不被用在正餐里的。不過可以切成片泡水喝,不僅能充分吸收其中的營養(yǎng),還能起到一定的減肥作用。

　　營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,檸檬具有很高的藥用價(jià)值。對(duì)女性來說,它首先是一種非常有效的減肥食物。餐后喝點(diǎn)用鮮檸檬泡的水,非常有助于消化。

　　泡水外,還可以學(xué)英國人,在喝紅茶時(shí)加入兩三片檸檬,能使茶的味道更加芳香。

　　2、蛋糕加豆腐

　　蛋糕加豆腐,這和食物的分類有關(guān),有一種分法是,將食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外,其他食物,如肉類、奶類和五谷類都是屬于密集食物。

　　而食物配搭法是主張我們在同一餐之內(nèi)只可用一種密集食物來配合蔬菜進(jìn)食。像含蛋白質(zhì)的豆腐和含淀粉質(zhì)的蛋糕,都屬于密集性食物,同吃必然要長胖。

　　3、綠茶加檸檬

　　這兩種食物結(jié)合在一起吃,具有非常棒的瘦身效果,綠茶里面有很豐富的茶多酚,這一類抗氧化物可以幫助你快速燃燒多余的脂肪,再加進(jìn)一點(diǎn)檸檬汁效果會(huì)翻倍,根據(jù)研究實(shí)驗(yàn)得知,檸檬里面的維生素C可以幫助人吸收三倍的茶多酚,要是你一下喝很多含檸檬成分的飲品時(shí),一定要低糖或者是無糖的。

　　4、草莓加全麥吐司

　　這兩樣食物加在一起可以幫助你迅速恢復(fù)元?dú)?全麥或者雜糧類的面包都具有很多的鐵物質(zhì),研究表明,要是你的身體里缺少鐵元素,那么血液就可能沒有辦法及時(shí)補(bǔ)充身體活力,會(huì)使你一整天都處在昏昏沉沉的狀態(tài)。然而草莓里含有很多的維生素C,就可以使鐵元素由不可溶的營養(yǎng)素轉(zhuǎn)換成可溶性的,以最快的速度輸送到你身體各個(gè)部位,讓你精力充沛,從而達(dá)到消脂的作用。

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