減肥能吃板栗嗎
減肥能吃板栗嗎
栗子果實(shí)含糖、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及多種維生素、礦物質(zhì)。吃上熱乎乎的炒板栗,滿足感一下爆棚。但是板栗的熱量高,減肥人群還是少吃為宜。小編告訴你為什么減肥期間能不能吃栗子吧。
栗子熱量高
之前有網(wǎng)傳“一個(gè)栗子25卡路里,吃六個(gè)栗子等于一碗米飯150卡路里。”,這個(gè)說(shuō)法或許有點(diǎn)夸大其實(shí),但是這里強(qiáng)調(diào)栗子熱量高的觀點(diǎn)是正確的。栗子和核桃、松子、花生等堅(jiān)果不一樣,其油脂并不及它們高,但是栗子的淀粉含量高,干板栗的碳水化合物達(dá)到77%,鮮板栗也有40%之多,是馬鈴薯的2.4倍。碳水化合物是人體熱量最為重要的來(lái)源。栗子屬于高碳水化合物的食物,進(jìn)食后能轉(zhuǎn)化為大量的熱量。吃得太多容易造成熱量過(guò)剩,令人肥胖。
減肥能吃板栗嗎?
其實(shí)栗子也沒(méi)有那么恐怖。就算減肥,身體也是需要足量的碳水化合物,否則供能不足會(huì)影響代謝。盡管板栗是高碳水化合物的食物,適量吃并不會(huì)影響減肥的效果。除了淀粉,板栗還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等營(yíng)養(yǎng)元素,其鉀、鎂、鋁、錳等礦物質(zhì)含量也非常突出,雖然達(dá)不到其他堅(jiān)果那么高,但是比普通的水果高得多。因而,適量吃栗子會(huì)不影響減肥,還能有利健康。
板栗怎么吃才減肥?
1.板栗最好不要作菜肴
板栗本來(lái)的熱量并不低,如果作為菜肴用鹽油去調(diào)味,板栗的熱量就會(huì)變得更高,到時(shí)吃6個(gè)板栗可不僅僅相當(dāng)一碗飯啦。板栗適合作為零食,在兩餐間食用。
2.適量減少主食
一餐當(dāng)中,主食主要提供碳水化合物,而栗子富含碳水化合物,可以抵消部分的主食。因此,在吃過(guò)板栗再吃飯,需要減少主食的食量,避免碳水化合物攝入過(guò)多。
3.在兩餐之間吃
栗子容易產(chǎn)生飽腹感,吃過(guò)栗子以后飯也會(huì)吃得少一些,因而吃栗子的最佳時(shí)間是在兩餐之間。