減肥怎么吃肉不會(huì)胖
減肥怎么吃肉不會(huì)胖
其實(shí)吃肉的好處有很多而且并不是什么肉都會(huì)胖,很多在減肥的美眉認(rèn)為只要是肉吃了就會(huì)長胖,所以減肥期間一點(diǎn)肉都不碰,但是事實(shí)真的是這樣的嗎?下面就跟著小編一起來看下怎么吃肉不會(huì)胖呢?
細(xì)嚼慢咽是重點(diǎn)。
吃得太快,食物咀嚼不夠,會(huì)使消化液分泌不足,造成消化不良,而且多咀嚼減輕胃和小腸的負(fù)擔(dān),使食物容易吸收營養(yǎng)也容易消化。專家介紹,吃飯時(shí)大約20分鐘左右,大腦才有飽的反應(yīng),所以要減慢進(jìn)食速度,等待“飽”的反應(yīng)。吃到撐了可不等于吃到飽,千萬不能“以撐為飽”。
烹飪方法很重要。
想要吃肉不長胖,烹飪的方式也很重要,即使是低熱量的魚肉,如果用來煎炸,熱量就會(huì)翻了好幾倍哦!而蒸的方式就是最好的方法。
吃淺色肉類。
按顏色分,肉類可以分成紅色、淺色和無色三種。紅色肉類主要包括豬肉、牛肉等;淺色包括雞肉、鴨肉、魚肉等;無色肉類主要是水生貝殼類動(dòng)物肉,如蛤肉、牡蠣與蟹肉等。如果想要吃肉又減肥,推薦選擇淺色或無色肉類。因?yàn)闇\色和無色肉中的飽和脂肪及膽固醇含量明顯低于紅肉。尤其值得稱道的是接近無色的肉食,其飽和脂肪含量較其他任何類肉食都要低,僅為奶酪和雞蛋的一半,從而最大限度地避免攝入脂肪過多,導(dǎo)致肥胖。同樣的肉,不同的部位,因?yàn)橹竞坎灰粯樱瑹崃恳彩遣灰粯拥?。因此吃哪塊肉非常關(guān)鍵。比如雞翅尖因?yàn)槎嗍请u皮和脂肪,所以熱量就比雞胸肉高。而且雞翅尖是雞全身激素密度最高的位置之一,因此常食雞翅尖對(duì)減肥無益。而常用來做釀苦瓜、釀茄子、釀豆腐的肉糜,為使口感更好,在制作時(shí)一般會(huì)攪入很多肥肉,所以也是熱量高得讓你看不到。所以,要選擇合適的部位烹飪。
搭配其他食物吃。
韓國女人愛吃烤肉,但是為什么不容易長胖?不知道大家在看韓國人吃烤肉時(shí)是否有觀察到一個(gè)細(xì)節(jié)。韓國人吃烤肉時(shí)喜歡用生菜或其他蔬菜包著肉來吃。為了好身材,可以在吃肉時(shí)要搭配其他食物來吃。比如,可以吃一口青菜,再吃一口肉,這樣子搭配其他食物,容易令人產(chǎn)生飽腹感,進(jìn)而減少對(duì)肉類的渴望。
時(shí)間要控制。
想吃超豪華大餐的MM們,吃飯時(shí)間可要稍微控制了,大餐最好睡前4小時(shí)吃完,晚上吃多運(yùn)動(dòng)少,容易引起脂肪堆積,早點(diǎn)吃完還能有點(diǎn)時(shí)間給胃消化消化,滿足一下胃和小腸大腸運(yùn)動(dòng)一下的欲望。所以提前想好去哪里吃大餐,順便訂位子,省去了糾結(jié)吃什么和等位的時(shí)間,餐前4小時(shí)吃完也不是件難事了。