為了減肥，大家都應該沒少拒絕過別人約飯。其實，減肥并不代表著要拒絕一切大餐。減肥期間，偶爾吃一兩次大餐不一定會發(fā)胖。春節(jié)總是少不了聚餐約會，難免要吃一頓大餐，可不能因為減肥而掃了大家的興，但是要怎么吃才不會有長胖的后顧之憂呢?下面小編給大家分享幾個春節(jié)吃不胖的妙招。

　　胖不胖不是看你是不是吃了大餐，而是看你一天的熱量攝入與消耗之間的平衡。假如你一天中吃了一頓特別豐盛的，那么你其他餐少吃點，將一天攝入的熱量控制在一定范圍內(nèi)，并且在吃過大餐后有進行一定運動量消耗熱量，就可以避免過多熱量剩余，轉(zhuǎn)化為脂肪。因此，減肥期間也是可以吃大餐的。不過要平衡好三餐的熱量分配。

　　除了分配好三餐的熱量攝入，想吃大餐不想胖，你還可以按照下面的方法來吃：

　　春節(jié)聚餐怎么吃不胖1.吃大餐要細嚼慢咽

　　吃飯吃得快也會肥胖?沒錯。人的飽腹感是由大腦感知后才會產(chǎn)生的。這里小編必須和大家分清肚子飽和大腦飽兩個概念。當人的肚子飽了，就會發(fā)出信號告知大腦。當大腦感知到“飽”的信息后，人們就會產(chǎn)生飽腹感，就會停止進食。但是，消息的傳遞是需要時間的。大腦感知到“飽”的信息，一般需要經(jīng)過20分鐘。所以，人們吃飯要細嚼慢咽，吃一頓飯的時間應該要多于20分鐘。吃得太快，在大腦未感知到飽，你就可能攝入了大量的熱量了。所以建議每頓飯至少吃20分鐘，最好能吃上30分鐘。這樣就可以避免飲食過量，導致肥胖。

　　春節(jié)聚餐怎么吃不胖2.調(diào)整就餐順序

　　就餐前30~60分鐘喝杯水或吃些水果，就餐時最先喝湯，再吃蔬菜，再到肉類，最后是主食。這樣的就餐順序能夠增強飽腹感，減少熱量攝入。因為水果、湯、蔬菜這些食物的熱量較低，優(yōu)先進食能夠減少對后面高熱量食物的進食量。

　　春節(jié)聚餐怎么吃不胖3.大餐盡量安排在中午

　　如果將大餐安排在晚上，晚上代謝緩慢，攝入熱量最容易轉(zhuǎn)化為脂肪。而中午的時候，人們的身體活動較多，新陳代謝比較快，攝入的熱量容易消耗，是最適合大餐就餐的時間。

　　春節(jié)聚餐怎么吃不胖4.每周來一次輕斷食

　　一周安排了大餐，可以在周末的時候來一次輕斷食，幫助排毒減肥。具體做法是，找周末其中一天，不吃主食，只吃水果或蔬菜并且控制果蔬的量。