養(yǎng)顏粥的做法大全

　　美容養(yǎng)顏是女人追求的，那么吃什么可以美容養(yǎng)顏呢？下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹養(yǎng)顏粥的做法，希望對(duì)你有用!

　　美容養(yǎng)顏粥的做法

　　1.核桃阿膠膏

　　材料：紅棗500g(去核),核桃肉150g,桂園肉150g,黑芝麻(炒熟)150g,阿膠250g,冰糖各250g,黃酒500g。

　　制作方法：

　　(1)將紅棗、桂園肉、核桃肉、黑芝麻研成細(xì)末;

　　(2)阿膠浸于黃酒中泡10d,然后與酒一起置于陶瓷碗中隔水蒸至阿膠完全溶化,

　　(3)之后，再加入核桃、紅棗、黑芝麻、桂園肉末調(diào)勻,放入冰糖再蒸15min后即成。

　　服用方法：每日清晨取1-2匙,用開水沖服。

　　功用：養(yǎng)生健體、護(hù)膚美容,入冬之后常服,可使你皮膚健美,容光煥發(fā)。

　　2.銀耳櫻桃羹

　　材料：銀耳50g,櫻桃30g,桂花、冰糖適量。

　　制作方法：先將冰糖溶化,加入銀耳煮10min左右,再加入櫻桃、桂花煮沸后,隨意食之。

　　功用：此羹有補(bǔ)氣、養(yǎng)血、白嫩皮膚、美容顏之功效。

　　3.蓮實(shí)美容羹

　　材料：蓮子30g，芡實(shí)30g，薏苡仁50g，桂園肉10g，蜂蜜適量。

　　制作方法：

　　(1)先將蓮子、芡實(shí)、薏苡仁用清水浸泡30分鐘;

　　(2)再將桂園肉一同放入鍋內(nèi),用文火煮至爛熟加蜂蜜調(diào)味食用。

　　功用：有消除皺紋、白嫩肌膚的作用。

　　4.補(bǔ)血美顏粥

　　材料：川芎3g,當(dāng)時(shí)6g,紅花2g,黃芪4g,粳米100g,雞湯適量。

　　制作方法：

　　(1)將米洗凈;

　　(2)用水浸泡,當(dāng)歸、川芎、黃芪切成薄片后裝入干凈的小布袋中,放入瓦鍋內(nèi)加雞湯共熬成藥汁;

　　(3)將粳米放入藥汁中煮粥,待粥濃稠時(shí)加蔥花、精鹽、生姜調(diào)味服食。

　　功用：此粥有活血行氣,補(bǔ)養(yǎng)氣血之功效,女性常食能調(diào)經(jīng)補(bǔ)血、駐顏美容。

　　服用方法：每天1次,15d為一療程。

　　補(bǔ)血養(yǎng)顏粥的做法

　　一、四紅補(bǔ)血粥

　　花生、紅豆、紫米和紅棗都是補(bǔ)血的良品，就是這一款非常簡(jiǎn)單的粥，在我們辛苦疲憊了一天后，只是一小碗，便可添功不少呢。

　　原料：

　　花生、紅豆、紫米(或者黑米)、紅棗各適量

　　做法：

　　1、將所有原材料洗干凈，紅豆提前3-4小時(shí)浸泡;紫米很難煮，因?yàn)橛幸粚油庖?，建議 先浸泡5-7小時(shí)。

　　2、鍋中加水，放入全體原料，水開后轉(zhuǎn)中小火50分鐘

　　注意：

　　1、花生要帶紅衣的;

　　2、紫米富含純天然營(yíng)養(yǎng)色素和色氨酸，下水清洗或浸泡會(huì)出現(xiàn)掉色現(xiàn)象(營(yíng)養(yǎng)流失)，因此不宜用力搓洗，浸泡后的水請(qǐng)同紫米一起蒸煮食用，不要倒掉。

　　功效：

　　紅棗也叫大棗，是一味藥食兩用佳品。中醫(yī)認(rèn)為，大棗味甘、性平，能補(bǔ)脾和胃、益氣生津，從而使氣血充足，改善血虛引起的面色萎黃等癥狀。現(xiàn)代研究也證明，紅棗中的多糖成分能影響造血系統(tǒng)，促進(jìn)造血機(jī)能。

　　花生味甘、性平，有益氣健脾、補(bǔ)血止血的功效。花生止血又補(bǔ)血的雙重功效主要指花生衣(花生仁外表的紅衣)?；ㄉ履芤种评w維蛋白的溶解，增加血小板的含量和改善血小板的紙量，同時(shí)還能促進(jìn)骨髓造血機(jī)能。所以花生衣既治出血又對(duì)出血引起的貧血有效。

　　紅豆，即赤小豆，性平，味甘、酸。可利尿、消腫、健脾。紅豆含多種維生素和微量元素，尤其是含鐵質(zhì)和維生素B12，有補(bǔ)血和促進(jìn)血液循環(huán)功能。若女性經(jīng)期失血過(guò)多出現(xiàn)頭暈眼花、面容蒼白等，常喝加紅糖的熱紅豆湯，能補(bǔ)血且改善貧血癥狀。

　　紫米：《本草綱目》記載：紫米有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、明目活血等作用。民間作為補(bǔ)品，有紫糯米或“藥谷”之稱。紫米熬制的米粥清香油亮、軟糯適口，因其含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，具有很好的滋補(bǔ)作用，因此被人們稱為“補(bǔ)血米”、“長(zhǎng)壽米”。

　　二、花生紅棗粥

　　花生紅棗粥是一道傳統(tǒng)的漢族藥膳。

　　原料：

　　主料：大米(100克)

　　輔料：花生仁(生)(45克) ，棗(干)(10個(gè)) ，山藥一段

　　調(diào)料：水適量

　　做法：

　　1 山藥洗凈去皮切滾刀塊;

　　2 花生 紅棗用水沖洗干凈，瀝干水分;

　　3 鍋中加適入兩碗水

　　4 把山藥 花生 紅棗放冷水中，蓋上蓋子中火燒開

　　5 煮開后把大米放進(jìn)去

　　6 米放進(jìn)去去后，用勺子把融化開的米攪拌一下，防止粘鍋

　　7 邊煮邊攪拌，過(guò)10分鐘粘糯濃稠的粥就煮好了

　　8 盛到碗中就可以享用了

　　紅棗具有補(bǔ)充氣血，健脾胃的作用;花生連紅衣一起食用不僅有悅脾和胃，滋養(yǎng)調(diào)氣的作用，還可以補(bǔ)血;山藥有很好的補(bǔ)脾養(yǎng)胃，補(bǔ)中益氣的作用。所以呢，這三種食物一起食用，對(duì)于補(bǔ)虛養(yǎng)脾胃有很好的作用。

　　三、仙人粥

　　仙人粥是一種健康菜譜，以何首烏為主料，具有補(bǔ)益精血，延年益壽的功效。

　　食材：

　　制何首烏30--60克，粳米60克，紅棗3--5枚，紅糖適量。

　　做法：

　　將制何首烏煎取濃汁，去渣，用藥汁同粳米、紅棗同入沙鍋熬粥，待粥將熟時(shí)放入紅糖，稍煮一二沸即可食用。

　　功效：補(bǔ)益精血，延年益壽。

　　用法：每日1次酌量食用。7―10天為一療程，隔5天后再食用。

　　應(yīng)用：適用于血虛須發(fā)早白，面色萎黃之人。

　　何首烏的功效：

　　對(duì)造血系統(tǒng)的作用：何首烏水煎醇沉液1g/ml、0.2g/ml只皮下注射，用體內(nèi)擴(kuò)散盒方法證明，對(duì)鼠骨髓粒系祖細(xì)胞生長(zhǎng)有促進(jìn)作用。生首烏與制首烏(高壓法制備)各以溫浸液30g/kg灌胃，連續(xù)14天，對(duì)出血性血虛小鼠，制首烏可使血液紅細(xì)胞數(shù)及血紅蛋白含量增高，而生首烏無(wú)明顯影響。

　　抗衰老：何首烏水溶性成分0.1、1.0g/ml，可降低大鼠和小鼠腦內(nèi)B型單胺氧化酶(MAO-B)活性(老年人及老年動(dòng)物腦內(nèi)MAO-B活性均升高)。何首烏煎劑1g/ml、0.5ml/只灌胃，連續(xù)7天，可使老齡小鼠腎上腺增重，并使體內(nèi)超氧化物歧化酶(SOD)活性提高。

　　四、葡萄桑葚粥

　　原料：

　　桑葚一百五十克、葡萄干五十克、薏仁一百五十克、糯米二百五十克、水。

　　做法：

　　將糯米、薏仁洗凈，與上述全部原料一同煮熟，每日服用一次。

　　葡萄性平味甘酸，有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨之功，歷代中醫(yī)均把它奉為補(bǔ)血佳品。葡萄含大量葡萄糖，對(duì)心肌有營(yíng)養(yǎng)作用，由于鈣、磷、鐵的相對(duì)含量高，并有多種維生素和氨基酸，是老年、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，對(duì)貧血和過(guò)度疲勞者有較好的滋補(bǔ)作用。

　　桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無(wú)愧于水果中“補(bǔ)血果”的稱號(hào)。一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血，還可以美容，但孕婦慎用。

　　五、南瓜補(bǔ)血粥

　　用料

　　主料：南瓜150克小米50克大米50克

　　輔料：花生50克棗(干)30克蜜豆50克

　　調(diào)料：紅糖5克山楂12克水適量

　　做法：

　　1、將南瓜去皮切塊，紅棗去核，把蜜紅豆、花生、紅棗、小米、山楂、大米清洗干凈放進(jìn)電飯鍋內(nèi)，倒入適量水煮粥

　　2、在即將煮好前根據(jù)自己的喜好，加入紅糖煮片刻，即可食用

　　南瓜含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、人體必需的8種氨基酸、鈣、鋅、鐵、磷等成分。南瓜中還有“鈷”和“鋅”，“鈷”是構(gòu)成血液中紅細(xì)胞的重要成分之一;鋅則直接影響成熟紅細(xì)胞的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素，這些都是補(bǔ)血的好原料。因此，清代名醫(yī)陳修園曾稱贊“南瓜為補(bǔ)血之妙品”。