春節(jié)怎么養(yǎng)肝護(hù)肝排毒

　　老人常說春季是養(yǎng)肝最佳時期，但很多朋友對于肝臟養(yǎng)護(hù)不是很了解。那么怎么護(hù)肝養(yǎng)肝呢？下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹春節(jié)養(yǎng)肝護(hù)肝排毒方法，希望對你有用!

　　春節(jié)養(yǎng)肝護(hù)肝排毒方法

　　1、日常生活多吃低脂、高纖維食物，和大量蔬果。均衡的健康飲食有維持肝臟正常運作的功用，予人精力充沛的感覺

　　2、 少開車﹑多步行-運動能加強(qiáng)體力，尤其是肝臟，可抵抗病毒、疾病及污染物侵襲。人們多做運動，可以控制體重，運動是減少脂肪肝的關(guān)鍵因素。

　　3、 使用天然清潔產(chǎn)品-你吸入或皮膚接觸的化學(xué)物及毒素，全部由肝臟處理。

　　損害肝臟的習(xí)慣

　　1、愛吃油膩

　　油，是生活中不可缺少的;脂肪，是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)之一。適當(dāng)?shù)財z入含脂肪的食物可以供給我們?nèi)梭w以能量，維持人體的正常生理功能。但是，吃太多脂肪含量高的油膩食品則是健康飲食的禁忌!

　　2、過度喝酒

　　現(xiàn)在的社會，喝酒幾乎成了社交的一種主要手段，無論是談生意還是朋友聚會，似乎少了酒就少了一種意境，甚至還有人常用喝酒的多少來評定交情的深淺，于是你一杯我一杯，非得拼個“無醉不歸”才肯罷休。

　　3、胡亂吃藥

　　沒人敢說自己一輩子從不吃藥，從預(yù)防保健到小感冒，沒病吃保健品，有病吃藥，藥店熙熙攘攘的人群，特價的藥品廣告牌，忙碌的藥品銷售員…………這些無不說明，藥在充斥著我們生活的每個角落;而我們的肝臟，也正在飽受這些藥的“煎熬”!

　　4、睡眠不足

　　如今，夜生活越來越豐富，尤其在城市，到了凌晨一二點各種娛樂場所依舊熱鬧非凡;即使不出去玩，很多人在家上網(wǎng)、打牌也會玩到忘記睡覺時間。睡眠不足，已經(jīng)成了嚴(yán)重危害人體健康的“兇手”。

　　5、愛吃宵夜

　　豐富的夜生活，自然少不了宵夜。尤其在城市，吃宵夜的習(xí)慣非常普遍，從稍微還算健康一點的喝甜湯，到完全不健康的吃燒烤，宵夜，似乎已經(jīng)成了現(xiàn)代生活的一大特點。然而，吃宵夜，爽快了嘴巴卻傷害了身體!

　　6、整天抑郁，愛發(fā)怒

　　人生難免遭遇沮喪、不滿、怨恨、不平，為尋求心理平衡，我們必須對這些情緒進(jìn)行釋放。然而，巴甫洛夫曾指出：“一切頑固的憂愁和焦慮，足以給疾病大開方便之門。”偶爾釋放情緒固然對身體有益，但長期抑郁、動不動就發(fā)怒，對身體則是百害而無一利。

　　7、抽煙

　　抽煙有害，目前已盡人皆知。抽煙的危害首先在于煙草產(chǎn)生的煙霧中含有上千種有害物質(zhì)，被吸入人體后，對多種內(nèi)臟器官包括肝臟都有不同程度的損害，是導(dǎo)致疾病、誘發(fā)癌癥的主要危險因素之一。

　　8、吸毒

　　解析：如前所述，肝臟是人體的“化工廠”，人體吸收的各種物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成都是由肝臟來完成的;肝臟也是人體最大的解毒器官，負(fù)責(zé)分解人體吸收的有毒物質(zhì)。前面講的酒精、藥物都有可能對肝臟造成一定損傷，更何況是我們聞之變色的“毒品”呢!

　　春季排毒食物

　　一、蜂蜜

　　蜂蜜富含維生素B、維生素D、維生素E、果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、淀粉酶、氧化酶等多種元素，對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。

　　蜂蜜富含維生素B、維生素D、維生素E、果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、淀粉酶、氧化酶等多種元素，對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。

　　蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量65%一80%)，很容易被人體吸收利用，此外，還含有多種人體所需的氨基酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、磷等。

　　常吃蜂蜜能達(dá)到排出毒素、美容養(yǎng)顏的效果，對防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱等癥也很有好處。

　　二、海帶

　　功效：海帶中的碘能被人體吸收后，促進(jìn)有害物質(zhì)、病變物和炎癥滲出物的排除，同時海帶含有一種叫硫酸多糖，能吸收血管中的膽固醇，并排出體外。

　　適合癥狀：甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病癥，高血壓、動脈硬化、藥物中毒、浮腫。

　　海帶排骨湯

　　做法：

　　1、將海帶浸泡后，放籠屜內(nèi)蒸約半小時，取出再用清水浸泡4小時，徹底泡發(fā)后，洗凈控水，切成長方塊。

　　2、排骨洗凈，用刀順骨切開，橫剁成約4厘米的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗干凈。

　　3、凈鍋內(nèi)加入1000克清水，放入排骨、蔥段、姜片、黃酒，用旺火燒沸，撇去浮沫，再開用中火燜燒約20分鐘，倒入海帶塊，再用旺火燒沸10分鐘，揀去姜片、蔥段，加精鹽調(diào)味，淋入香油即成。

　　三、黃瓜

　　味甘，性平，具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。

　　黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，同時還含有丙醇、二酸、葫蘆素、柔軟的細(xì)纖維等成分，是難得的排毒食品。

　　黃瓜所含的黃瓜酸，能促進(jìn)人體新陳代謝，排出毒素;維生素C的含量比西瓜高五倍，能美白肌膚，使其保持彈性，抑制黑色素的形成。而且，黃瓜還能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。

　　如果你較容易煩躁、口渴，假如喉痛或痰多，吃黃瓜有助于化解炎癥。

　　四、豬血

　　豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養(yǎng)成分。豬血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后，產(chǎn)生一種解毒、清腸分解物，能夠與侵入人體內(nèi)的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生化合反應(yīng)，易于毒素排出體外。

　　適合癥狀：長期接觸有害有毒粉塵的人，特別是每日駕駛車輛的司機(jī)。另外，豬血富含鐵，對貧血而面色蒼白者有改善作用。

　　韭菜豬血湯

　　做法：

　　1、豬血切厚片，以滾水汆燙后撈起備用。

　　2、酸菜洗凈切絲，韭菜切小段。

　　3、高湯煮開，放入酸菜絲煮5分鐘，加入豬血煮3分鐘，加調(diào)味料，起鍋前放入韭菜段即可。

　　如果用豬大骨熬至的高湯與豬血湯同煮，大骨不需取出，大骨肉也很好吃，可以當(dāng)作肉料來享用。