多吃什么養(yǎng)顏

　　想讓自己一如既往的青春活力,那么一定要排毒養(yǎng)顏,那么吃什么可以養(yǎng)顏？下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹可以養(yǎng)顏的食物，希望對你有用!

　　可以養(yǎng)顏的食物

　　豇豆

　　豇豆是名不虛傳的抗衰佳品，若是作為蔬菜食用的話，既可用于熱炒，又能焯水后涼，李時珍稱“此豆可菜、可果、可谷，備用最好，乃豆中之上品”。

　　豇豆性平而味甘，有著理中益氣、補(bǔ)腎健胃等功效，對于脾胃虛弱者所導(dǎo)致的食積、腹脹、腎虛遺精以及一些婦科功能性疾病有輔助的功效。特別是對于心、腎功能不太好的老年人，多吃豇豆，能改善腿腫、腳腫、夜尿多等問題。

　　藕

　　說到抗衰老的食物，藕是最佳的選擇。藕微甜而爽口，既可以用來生食也可用來做菜，營養(yǎng)價值高，其藥用價值也相當(dāng)高，是上好的滋補(bǔ)佳品。

　　生藕性寒，有著清熱潤肺、涼血行瘀、清煩熱、止嘔渴等功效，能緩解煩渴、酒醉、咳血、吐血等癥狀。而熟藕性溫，有著健脾開胃、止瀉固精的作用。

　　馬齒莧

　　有著“長壽菜”之稱的馬齒莧，是延緩皮膚衰老的佳品。馬齒莧性寒而味甘酸，有清熱解毒、涼血止痢、止血等功效，適用于熱毒瘡瘍、濕疹皮炎、丹毒、止癢消腫、出血過多等癥狀。而且馬齒莧含有較強(qiáng)的抗氧化劑，能幫助延緩肌膚的衰老，消除色斑，讓肌膚更加細(xì)膩光滑。

　　菠菜

　　菠菜味甘而性涼，不僅能幫助解酒毒，還有著潤燥滑腸、養(yǎng)血止血、清熱除煩、生津止渴、養(yǎng)肝明目等功效。富含抗氧化劑維生素E的菠菜，能阻止機(jī)體內(nèi)氧化的過程，緩解肌膚的衰老，故多吃菠菜，能讓你的肌膚更加細(xì)膩柔嫩。

　　大白菜

　　大白菜的營養(yǎng)價值非常高，其維生素C與微量元素硒的含量豐富，能幫助對抗“自由基”對細(xì)胞的損傷，延緩人體的衰老。而且大白菜性味甘平，不僅有幫助通利腸胃，除胸中煩的作用，還能起到解毒醒酒，改善便秘的功效。

　　養(yǎng)顏食譜推薦

　　材料：鮮牡蠣250克。

　　做法：先將牡蠣洗凈，用黃酒、食鹽、蔥姜腌泡半小時后，取出，人火上烤熟就可以了。可以佐餐食用。

　　功效：牡蠣含有蛋白質(zhì)、糖類、不飽和脂肪酸、維生素和微量元素鋅、銅、碘、硒等營養(yǎng)物質(zhì)，可以滋補(bǔ)強(qiáng)壯身體，還可以對皮膚起保健作用。

　　燉豬皮：養(yǎng)陰清熱

　　材料：豬皮500克，黃酒、大蒜、生姜、醬油、食鹽皆適量。

　　做法：先將豬皮去毛、洗凈，切成長條，放人鍋內(nèi)。接著，加適量清水、蔥、姜、黃酒，以小火煨燉肉皮將熟時加食鹽、醬油。直至肉皮熟爛，汁液粘稠時即可?；?，倒人碗內(nèi)，冷藏備用，在佐餐用。

　　功效：豬皮膠原組織經(jīng)過熬煉，水解成明膠，易被人體吸收，可以增加皮膚彈性，還可以延緩皮膚衰老。

　　山藥青筍炒雞肝：改善膚色

　　材料：山藥、青筍、雞肝、鹽、味精、高湯、淀粉。

　　做法：先將山藥、青筍去皮、洗凈，切成條。接著，雞肝用清水洗凈，切成片。再將山藥、青筍、雞肝等原料分別用沸水焯一下。然后，在鍋內(nèi)放入一些食用油，加適量的高湯，調(diào)味后下入全部原料，翻炒數(shù)下，勾芡后就可以食用。

　　功效：山藥可以健脾益腎、補(bǔ)精益氣。雞肝有助于雌激素的合成，還可以補(bǔ)血的。青筍富含膳食纖維的美容蔬菜。三者合用，就可以調(diào)養(yǎng)氣血、改善皮膚的滋潤感和色澤的作用。

　　豬里脊粥：滋養(yǎng)陰血

　　材料：豬里脊、粳米各50克，花椒、食鹽、茴香、香油皆適量。

　　做法：先將里脊肉洗凈，剁成肉末，入食鹽、花椒、茴香、香油調(diào)拌。接著，將粳米煮粥，粥將成時放入上述原料，再煮至肉熟米爛，每日2次。

　　功效：豬里脊含蛋白質(zhì)約20%，并富含B族維生素和鐵等。粳米可以健脾益氣;花椒、茴香可以調(diào)味，還可以溫中補(bǔ)虛。全方可以滋養(yǎng)陰血，補(bǔ)中益氣，常服具有收肌膚滑潤光澤的功效。

　　食花粉：遠(yuǎn)離皺紋

　　花粉可以防止皮膚色素沉著、皮膚粗糙、皺紋出現(xiàn)以及皮膚過敏、雀斑、粉刺、黑斑等方面。這是因?yàn)榛ǚ酆休^多的肌膚美容所需的維生素，而維生素A對促進(jìn)上皮細(xì)胞代謝和保持上皮細(xì)胞組織健康具有特殊的生理作用，維生素B可使皮膚的新陳代謝增強(qiáng)，維生素C可以增強(qiáng)皮膚彈性，維生素E具有防止皮膚衰老和避免過早出現(xiàn)皺紋的功效。