吃完燒烤后吃什么排毒
很多年輕人都喜歡吃燒烤,卻不知,燒烤含有很多可以致癌的毒素,留在體內(nèi)沒(méi)有益處,所以必須要把這些毒素排出來(lái)。那么吃完燒烤后吃什么排毒呢?下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹排毒解毒的食物,希望對(duì)你有用!
排毒解毒的食物
橙子
橙子里面也含有豐富的維生素,可以提高身體抵擋細(xì)菌侵害的能力,清除體內(nèi)對(duì)健康有害的自由基,抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)。
注意事項(xiàng):橙子含糖量較高,糖尿病患者不宜多食。
綠茶
綠茶葉中富含茶酚、磷兒茶素、維生素E、黃酮類等物質(zhì),能在一定程度上分解毒素,能有效抑制細(xì)胞突變與癌變的作用,而且有抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)和擴(kuò)散作用,長(zhǎng)期飲茶能降低食管癌、胃癌、腸癌等消化道腫瘤的發(fā)病率。
注意事項(xiàng):孕婦忌飲茶,尤其是濃茶。茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等,對(duì)胎兒在母腹中的成長(zhǎng)有許多不利因素,為使胎兒的智力得到正常發(fā)展,避免咖啡堿對(duì)胎兒的過(guò)分刺激,孕婦應(yīng)少飲或不飲茶。
核桃
油膩食物吃多,吃一個(gè)核桃大有裨益。借助核桃中的特殊氨基酸,減少高脂肪對(duì)動(dòng)脈血管的損害,保持動(dòng)脈的柔軟與活力,防止硬化。尤其可貴的是核桃較橄欖油更勝一籌,不管你的膽固醇水平如何高,核桃仁都能幫助保持動(dòng)脈的柔軟和彈性。
注意事項(xiàng):核桃對(duì)于腹瀉、陰虛火旺者不宜服用;還有痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內(nèi)熱盛及痰濕重者也不宜服用。
胡蘿卜
胡蘿卜含有植物纖維,能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有助于舒體通便,避免有毒物質(zhì)的堆積造對(duì)腸道造成的毒害,起到預(yù)防病變癌癥的作用。此外,胡蘿卜中含有胡蘿卜素、維生素B2 、葉酸等具有預(yù)防癌癥作用的成分。
注意事項(xiàng):吃胡蘿卜時(shí)不要喝酒,因?yàn)楫?dāng)類胡蘿卜素的濃度很高時(shí),碰上酒精,就會(huì)和自由基結(jié)合,使胡蘿卜素由抗氧化劑轉(zhuǎn)變成會(huì)攻擊正常細(xì)胞的促氧化劑。
梨子
梨子清熱解毒,吸煙或者吃烤肉等在體內(nèi)聚集的強(qiáng)致癌物質(zhì)多環(huán)芳香烴,在吃梨后會(huì)顯著降低,特別是喝了加熱過(guò)的梨汁。
注意事項(xiàng):梨性寒涼,一次不要吃得過(guò)多。脾胃虛弱的人不宜吃生梨,可把梨切塊煮水食用。
香蕉
燒烤類食品會(huì)產(chǎn)生很多的苯并芘等致癌物。而香蕉里含有抗癌物質(zhì),香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用,保護(hù)胃腸。
注意事項(xiàng):畏寒體弱和胃虛的人不宜多吃,因?yàn)橄憬对谖改c中消化得很慢,對(duì)膽囊不好。
獼猴桃
獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽,有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變,對(duì)肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細(xì)胞病變有一定的抑制作用。
注意事項(xiàng):獼猴桃不要與牛奶同食。因?yàn)榫S生素C易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,不但影響消化吸收,還會(huì)使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉,所以食用富維生素C的獼猴桃后,一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。另外,奇異果性寒,不宜多食,脾胃虛寒者應(yīng)慎食,腹瀉者不宜食用,先兆性流產(chǎn)、月經(jīng)過(guò)多和尿頻者忌食。
大蒜
大蒜可以阻斷亞硝胺致癌物質(zhì)的合成,可以保護(hù)肝臟,提高肝臟的解毒功能,從而預(yù)防癌癥的發(fā)生。
注意事項(xiàng):大蒜切片在空氣中放置15分鐘左右產(chǎn)生的大蒜素才有很好的抗癌作用哦。還有,大蒜口氣很重,選擇時(shí)看個(gè)人喜好。
番茄
燒烤含有毒的致癌物質(zhì),能夠產(chǎn)生大量能夠致癌、引起多種疾病、沖擊人體健康的自由基;而番茄性涼,具有較強(qiáng)的清熱解毒、抑制病變的功效。而且番茄中含有的番茄紅素能夠有效清除體內(nèi)的自由基。因此,吃燒烤后,生吃番茄,或以番茄汁為燒烤時(shí)的飲料,可達(dá)到有效的清熱掃毒、預(yù)防癌癥的作用。
注意事項(xiàng):脾胃虛寒及月經(jīng)期間的婦女就不宜生吃番茄了。番茄含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發(fā)生反應(yīng),凝結(jié)成不溶解的塊狀物,容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。
蘋果
蘋果中的多酚和黃酮類物質(zhì)屬于天然化學(xué)抗氧化物質(zhì),可以有效抵抗致癌物質(zhì),而且蘋果是一種堿性食品,可以迅速中和體內(nèi)過(guò)多的酸性物質(zhì),可增強(qiáng)體力和抗病能力。
注意事項(xiàng):蘋果不宜與海鮮同食,若燒烤吃了螃蟹等海鮮類食品,不要吃蘋果了。蘋果中含有鞣酸,與海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。
夏季降火排毒食物
最佳蔬菜:苦味菜
俗話說(shuō):天熱食“苦”,勝似進(jìn)補(bǔ)。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物堿等,具有抗菌消炎、解熱祛暑、提神醒腦、消除疲勞等多種功效。
最佳粥:綠豆粥
夏天多吃粥類食品,是我國(guó)傳統(tǒng)的保健方法,對(duì)身體大有好處。喝粥最好喝綠豆粥,綠豆性涼,有清熱解暑的功效。用于防暑的粥還有荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等。
最佳抗疲勞食物:果蔬汁
夏天四肢倦怠時(shí),多喝些果蔬汁是不錯(cuò)的選擇。因?yàn)樾迈r果蔬汁能有效為人體補(bǔ)充維生素以及鈣、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),可以增強(qiáng)細(xì)胞活力及腸胃功能,促進(jìn)消化液分泌、消除疲勞。
最佳水果:西瓜
西瓜味甘甜、性寒,民間又叫“寒瓜”,是瓜類中清暑解渴的首選。民間有“每天半個(gè)瓜,酷暑能算啥”的說(shuō)法。
夏天出現(xiàn)中暑、發(fā)熱、心煩、口渴或其他急性熱病時(shí),均宜用西瓜進(jìn)行輔助治療。
最佳肉食:鴨肉
鴨肉味甘、咸、性涼,從中醫(yī)“熱者寒之”的治病原則看,特別適合體內(nèi)有熱的人食用,如低燒、虛弱、食少、大便干燥等病癥。
最佳調(diào)味品:醋
醋在烹調(diào)中必不可少,夏季菜中放醋更是有益。夏天細(xì)菌繁殖活躍、腸道傳染病增加,此時(shí),醋能對(duì)各種病菌有較強(qiáng)的殺傷作用。
最佳飲料:熱茶
茶葉中富含鉀元素,既解渴又解乏。美國(guó)的一項(xiàng)研究指出,喝綠茶還可以減少1/3因日曬導(dǎo)致的皮膚曬傷、松弛和粗糙。
據(jù)英國(guó)專家的試驗(yàn)表明,熱茶的降溫能力大大超過(guò)冷飲制品,乃是消暑飲品中的佼佼者。
最佳防曬食物:西紅柿
德國(guó)和荷蘭兩國(guó)科學(xué)家的研究結(jié)果表明,多吃西紅柿可防曬。如果每天食用40克西紅柿醬,被太陽(yáng)曬傷的風(fēng)險(xiǎn)將減少40%。
科學(xué)家認(rèn)為,這可能是番茄紅素在起著主要的作用。