苦瓜是我們常用的蔬菜，苦瓜都說(shuō)清涼去火，那么苦瓜可以排毒嗎，排毒功效是什么呢，學(xué)習(xí)啦小編現(xiàn)在就告訴你苦瓜排毒是否有用嗎，快來(lái)看看這篇文章了解詳情吧。

　　苦瓜排毒嗎

　　苦瓜在我國(guó)以及東南亞和加勒比海等諸多地方都有種植，是一種常見的蔬菜。吃苦瓜可以促進(jìn)食欲，還可以消炎退熱。苦瓜里面含有苦瓜甙以及苦味素，適當(dāng)?shù)某钥梢源碳の独?，從而讓我們胃口大開。在苦瓜中含有奎寧，這種物質(zhì)能利尿活血，還可以消炎退熱。吃苦瓜可以排除身體毒素。下面就來(lái)介紹一下吃苦瓜的好處。

　　苦瓜富含維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分，能夠激發(fā)人體免疫系統(tǒng)的防御功能，提高免疫細(xì)胞的活性，有效清除體內(nèi)有害物質(zhì)，中醫(yī)專家認(rèn)為，用苦瓜泡茶或榨汁來(lái)喝，排毒的功效也非常好?？喙闲院犊?，主要營(yíng)養(yǎng)元素有胡蘿卜素，維生素B，煙酸，維生素C及鈣，鐵，磷，膳食纖維等。苦瓜中的苦味素能提高食欲，起到健脾胃的作用。苦瓜還有降低血糖的功效，所以有糖尿病或是血糖高的患者可以常吃苦瓜。

　　苦瓜含有大量維生素C，能提高機(jī)體的免疫功能，使免疫細(xì)胞具有殺滅癌細(xì)胞的作用?？喙虾猩飰A類物質(zhì)奎寧，有利尿活血，消炎退熱，清心明目的功效。一次不要吃的太多，每餐80克左右為宜，多食容易損脾敗胃，最好不要空腹食用。苦瓜性寒，脾胃虛寒，慢性胃腸炎患者應(yīng)少食或不吃。用苦瓜心煮水，冷卻后洗澡，可祛痱止癢。

　　其實(shí)吃苦瓜的好處還有很多?？喙现械木S生素c不但可以提高我們身體的免疫功能，而且還能讓免疫細(xì)胞有消滅癌細(xì)胞的效果，而且苦瓜汁液中的蛋白能促進(jìn)巨噬細(xì)胞的能力，從而能增強(qiáng)身體抗病能力。苦瓜是低脂肪食物，常吃還不用擔(dān)心身體發(fā)胖。

　　苦瓜排毒食譜一、苦瓜胡蘿卜煎蛋

　　主料：苦瓜小半根、胡蘿卜一段、雞蛋兩個(gè)

　　輔料：蔥花少量、鹽料酒少許

　　做法步驟：

　　1、苦瓜對(duì)半剖開，去瓤，切成條，再切小丁;

　　2、胡蘿卜切小丁、蔥切末;

　　3、雞蛋打散，放入苦瓜丁、胡蘿卜丁、蔥末、鹽、料酒少許;

　　4、鍋中放少許油，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋，使油平鋪鍋面。倒入蛋液，轉(zhuǎn)動(dòng)平底鍋，使蛋液均勻鋪到鍋上;小火加熱，表面凝固后翻面，再煎一分鐘即可。

　　點(diǎn)評(píng)：

　　胡蘿卜含有豐富的紅蘿卜素，及維生素B1、B2、C、D、E、K、葉酸、鈣質(zhì)及食物纖維等，幾乎可以比美綜合維他命藥丸，多吃胡蘿卜汁，提高新陳代謝自然地降低體重。

　　此外，它還可以治療便秘，預(yù)防感冒，鞏固視力，帶有一籮筐的附加效果。即使是懶散的減肥者，也可以輕易舉地進(jìn)行;一面調(diào)整身材，一面維持健康。再者，胡蘿卜汁還以抑制吃甜食或油膩食物的欲望。有人甚至不限制飲食，也能利用胡蘿卜汁在八個(gè)月的時(shí)間內(nèi)就甩掉10公斤。

　　苦瓜排毒食譜二、苦瓜菠蘿蘋果汁

　　主料：苦瓜1根、菠蘿1個(gè)、青蘋果1個(gè)

　　輔料：蜂蜜適量

　　做法步驟：

　　1、苦瓜洗干凈，切開，去籽切大塊。

　　2、菠蘿去皮，切成大塊。

　　3、青蘋果洗干凈，切開去籽切大塊。

　　4、將苦瓜、菠蘿、青蘋果、一起放入果汁機(jī)中、加一杯礦泉水粉碎榨汁、倒出淋上蜂蜜攪拌均勻、倒入杯中即可飲用。

　　點(diǎn)評(píng)：

　　1、菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁。

　　2、吃蘋果既能減肥，又能幫助消化。且蘋果中含有多種維生素、礦物質(zhì)、糖類、脂肪等，是構(gòu)成大腦所必須的營(yíng)養(yǎng)成分。蘋果中的纖維，對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育有益，能促進(jìn)生長(zhǎng)及發(fā)育。蘋果中的鋅對(duì)兒童的記憶有益，能增強(qiáng)兒童的記憶力。但蘋果中的酸能腐蝕牙齒，吃完蘋果后最好漱漱口。

　　苦瓜排毒食譜三、紫薯苦瓜圈

　　主料：苦瓜、紫薯

　　輔料：蜂蜜適量

　　做法步驟：

　　1、紫薯去皮切小塊，苦瓜洗凈;

　　2、紫薯塊放保鮮袋里，撒入一點(diǎn)水，高火微波爐轉(zhuǎn)3分鐘;微波爐轉(zhuǎn)熟的紫薯塊用勺子按碎;然后淋入蜂蜜，攪拌均勻成泥。

　　3、苦瓜洗凈去兩頭，切成兩段，用筷子去掉苦瓜瓤。

　　4、鍋中水開后加入少許鹽，把苦瓜焯水四五分鐘后撈出，焯好的苦瓜用涼水沖涼。

　　5、往苦瓜里填滿紫薯泥，壓緊實(shí)，切片裝盤即可。

　　點(diǎn)評(píng)：

　　紫薯減肥作用一方面是因?yàn)槲亍Ｎ乜梢钥刂迫梭w對(duì)糖的吸收，阻止糖轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，起到預(yù)防脂肪堆積的作用。另一方面，紫薯含有大量纖維素，可以增加糞便量，促進(jìn)腸道胃的蠕動(dòng)，清理腸道內(nèi)攝入過(guò)多的油脂，改善消化道環(huán)境的作用。

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