秋季排毒養(yǎng)顏有什么食譜
秋季排毒養(yǎng)顏有什么食譜
秋天是干燥的季節(jié)，吃東西特別容易干燥上火，體內(nèi)積聚毒素。那么，秋季排毒養(yǎng)顏有什么食譜呢?下面跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來了解一下吧。
秋季排毒養(yǎng)顏的食譜
秋季排毒養(yǎng)顏的食譜一、排骨湯解毒潤燥
豬肉富含維生素A，具有滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用，適合干燥多風(fēng)的天氣食用。而祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，豬肉能滋養(yǎng)臟腑，滑潤肌膚，補中益氣。
日本最新調(diào)查發(fā)現(xiàn)，豬肉如果調(diào)煮得宜，它亦可成為“長壽之藥”。吃豬肉潤燥的最佳烹調(diào)方式是熬排骨湯，加入可以解油除膩的蘿卜或者海帶，能減少膽固醇的攝入。
食譜推薦：海帶排骨湯
做法：
1、將海帶蒸半小時，取出再用清水浸泡4小時，切成長方塊;
2、凈鍋內(nèi)加入清水，放入排骨、蔥段、姜片、黃酒，用中火燜燒約20分鐘，放入海帶，再用旺火燒沸10分鐘調(diào)味即可。
秋季排毒養(yǎng)顏的食譜二、檸檬排毒食譜
檸檬中富含維生c和各種酸性物質(zhì)，經(jīng)過合理的調(diào)配，還是十分有效的減肥物質(zhì)，特別適合用于清腸減肥，減肥方法如下：
1、一公升的水里加上半粒檸檬原汁，并置于冰箱里，溫度較低易有清涼爽口的感覺。
2、每日至少喝下三公升的檸檬水，不需特別節(jié)食或禁絕零食，但必須時時補充檸檬水。
3、必須搭配每日15分鐘運動，不必持續(xù)進行，分散時間亦可有助于排汗，目的是為了排除體內(nèi)有害物質(zhì)。
秋季排毒養(yǎng)顏的食譜三、地瓜助排便
地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
推薦食譜：蒸地瓜
原料：生地瓜500克。
做法：將地瓜洗凈，蒸鍋中加水適量，地瓜放在屜上，加蓋蒸40分鐘即成。如有健康疑問，可到全球醫(yī)院網(wǎng)公眾號(webQQYY)咨詢。
有利于秋季排毒養(yǎng)顏的食物
1、玉米
玉米是粗糧中的保健佳品，對人體的健康頗為有利：玉米中的維生素B6、煙酸等成分，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便秘、胃病、腸炎、腸癌等。玉米富含維生素C、異麥芽低聚糖等，有長壽、美容作用。不僅如此，玉米中含有較多的粗纖維，要比精米、精面高4～10倍。而且，它還含有大量的鎂，可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄。玉米上述的成分與功能，都是對減肥非常有利的，甚至連玉米成熟時的花穗玉米須都有利尿作用，也對減肥非常有利。
2、芋頭
芋頭又稱香芋、芋艿，口感細軟，綿甜香糯，營養(yǎng)價值近似于土豆，又不含龍葵素，易于消化而不會引起中毒。是一種很好的堿性食物。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，芋頭性平，味甘、辛，入腸、胃經(jīng)，具有益胃生津、寬腸通便、化痰散結(jié)、補中益氣等多種功效，非常適宜用來補虛。常食芋頭能補肝益腎、添精益髓、健胃和中，特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病及久病體弱的老人食用，是老人秋補的佳品。
魚頭吃法有很多，既可做主食，又可做蔬菜，蒸食、做湯，各種方式烹飪都很美味。但因芋頭含淀粉較多，一次攝入50~100克為宜。切忌生食，其中的黏液會刺激咽喉。
3、花生
花生是“十大長壽食品”之一，富含維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、核黃素、不飽和脂肪酸和鈣、磷等，《本草綱目》中記載：“花生悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)補氣、清咽止癢。”《藥性考》中也說：“食用花生養(yǎng)胃醒脾，清腸潤燥。”可見其對脾胃失調(diào)、咳嗽氣喘、貧血、便秘、腸燥等都有很好的治療作用，是一種老少皆宜的食品。
不僅如此，花生還可以增強記憶，花生果實中的卵磷脂和腦磷脂，是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環(huán)、增強記憶、延緩衰老。
4、糙米
糙米其中的碳水化合物被粗纖維組織所包裹，人體消化吸收速度較慢，因而能很好地控制血糖;同時，糙米的微量元素有利于提高胰島素的敏感性，對糖耐量受損的人很有幫助。日本研究證明，糙米飯的血糖指數(shù)比白米飯低得多，在吃同樣數(shù)量時具有更好的飽腹感，有利于控制食量，從而幫助肥胖者減肥。糙米號稱清潔大腸的“清道夫”，能“吸”腸道內(nèi)的淤積物，最后將其排出體外。
現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，糙米中米糠和胚芽部分的維生素B和維生素E，能提高人體免疫功能，促進血液循環(huán)，還能幫助人們消除沮喪煩躁的情緒，使人充滿活力。此外，糙米中鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素，有利于預(yù)防心血管疾病和貧血癥。
5、黑米
自古以來，黑米就被人們當(dāng)成一種滋補保健品?！都t樓夢》中所說的“御田胭脂米”就是指紫黑色的血糯米。黑米外表油亮，清香可口，有很好的滋補作用，被譽為“補血米”、“長壽米”。黑米比普通大米更具營養(yǎng)，有“黑珍珠”、“世界米中之王”的美譽。古農(nóng)醫(yī)書記載：黑米有“滋陰補腎，原產(chǎn)黑米健身暖胃，明目活血”、“清肝潤腸”、“滑濕益精，補肺緩筋”等功效。
但要注意的是，黑米的米粒外部有一堅韌的種皮包裹，不易煮爛，故黑米應(yīng)先浸泡一夜再煮。黑米粥若不煮爛，不僅大多數(shù)招牌營養(yǎng)素不能溶出，而且多食后易引起急性腸胃炎，對消化功能較弱的孩子和老弱病者更是如此。因此，消化不良的人不要吃未煮爛的黑米。病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米，可吃些紫米來調(diào)養(yǎng)。
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