秋天排毒祛濕的湯有哪些
秋天排毒祛濕的湯有哪些
濕邪傷人有內(nèi)外之分，外濕多由氣候潮濕，坐臥濕地而致病哦!那么，秋天排毒祛濕的湯有哪些呢?下面跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來了解一下吧。
秋天排毒祛濕的湯
秋天排毒祛濕的湯1、黃芪母雞湯
將雞斬成小塊，入開水灼去血沫，洗凈。將雞塊、火腿丁、蓮心放入陶鍋，加料酒、蔥姜和清水上大火煮開后，改用小火煲2個小時。
準備四個陶器或瓷器、紫砂的湯罐，將洗凈的藥材四等分放入湯罐，每罐加紅棗2粒，如有龍眼肉可放兩到三粒，然后將事先煲好的湯料撈去蔥姜，四等分裝入(裝不下可以留下以后用)湯罐，隔水蒸2-3個小時即可。
秋天排毒祛濕的湯2、白鯽魚煲湯
用油將魚兩面煎黃，用開水猛火煲湯，煮成白色乳狀。然后加砂仁3克、陳皮3克、香菜20克、生姜10克，稍滾三分鐘。
秋天排毒祛濕的湯3、土茯苓赤小豆鯽魚湯
鯽魚1條，瘦肉4兩，姜1片，土茯苓1兩，赤小豆2兩，粉葛。瘦肉洗凈切片后飛水冷卻。土茯苓與赤小豆洗凈濾水，粉葛去皮洗凈。鯽魚去鱗，腮及內(nèi)臟，洗凈后用紙吸干水分。燒熱少許油，加入姜片，放入魚，將魚身煎至兩面略帶金黃，盛起瀝油。將其他材料加魚一起放入煲中，加適量清水，煲兩個小時，加鹽調(diào)味即可。
秋天排毒祛濕的湯4、馬齒莧綠豆湯
鮮馬齒莧120克(干品30克)，綠豆50克。馬齒莧、綠豆洗凈。一起置鍋內(nèi)，加水適量，文火煮，豆爛后即可食用。
秋天排毒祛濕的湯5、冬瓜土伏苓湯
冬瓜3斤，土伏苓袪濕湯料半包，赤小豆少許，扁豆少許，薏米少許。冬瓜去籽切塊。土伏苓湯料、赤小豆、扁豆及薏米洗凈。將所有原料放入電砂煲中，加入適量清水煲2小時即可。
秋天排毒祛濕的湯6、鯉魚紅豆湯
紅豆100克、紅棗4個、陳皮1/4個、鯉魚1條(約500克)、生姜3片。將各配料洗凈待用。鯉魚宰洗凈，去臟雜，置油鑊煎至微黃，灑入少許水，一起與生姜放進瓦煲內(nèi)，加水2500毫升(10碗量)，武火煲沸，改文火煲2小時，調(diào)入適量食鹽便可。
可以幫助秋天排毒的食物
石榴汁抗氧化
以色列研究所證實，每天飲用100毫升石榴汁，連續(xù)飲用兩周，可將氧化過程減緩40%，并可減少已沉積的氧化膽固醇。即使停止飲用，這種奇特的效果仍將持續(xù)一個月。石榴汁還是一種比紅酒、番茄汁、維生素E等更有效的抗氧化果汁，是排除心血管毒素的重要物質(zhì)之一。石榴汁的多酚含量比綠茶高得多，是抗衰老和防治癌癥的“超級明星”。
吃桑葚防便秘
中醫(yī)認為，桑葚味甘酸，性寒，具有補肝益腎、養(yǎng)血生津、滋液熄風(fēng)、潤腸通便的作用，能有效預(yù)防便秘。現(xiàn)代研究還認為，桑葚具有調(diào)整機體免疫功能，促進造血細胞生長、降血脂、護肝等多種作用。習(xí)慣性便秘者可取鮮桑葚適量，洗凈榨汁，每次服用15毫升。
小白菜排毒素
小白菜中所含的礦物質(zhì)能夠促進骨骼的發(fā)育，加速人體的新陳代謝和增強機體的造血功能，通暢腸胃，利大小便，加速排毒，并有益于骨骼健康。據(jù)測定，小白菜是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生素最豐富的菜。小白菜所含的鈣是大白菜的2倍，含維生素C約是大白菜的3倍多，含有的胡蘿卜素是大白菜的74倍，小白菜所含的糖類和碳水化合物略低于大白菜。
吃花菜健脾胃
花菜性平味甘，有健脾養(yǎng)胃、清肺潤喉、清熱解毒的作用，對秋燥引起的脾虛胃熱、口臭煩渴者更為適宜?；ú怂亩喾N維生素、纖維素、胡蘿卜素、微量元素硒都對抗癌、防癌有益，其中西蘭花所含維生素C更多，加之所含蛋白質(zhì)及胡蘿卜素，可提高細胞免疫功能。國外研究還發(fā)現(xiàn)，花菜中含有多種吲哚衍生物，能降低雌激素水平，可以預(yù)防乳腺癌的發(fā)生。
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