排毒養(yǎng)顏湯大全
排毒養(yǎng)顏湯大全
好氣色是需要從內(nèi)到外來(lái)調(diào)理的,喝湯是最常用的方法。那下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹排毒養(yǎng)顏湯大全,希望對(duì)你有用!
排毒養(yǎng)顏湯大全
絲瓜豬肝湯
材料:豬肝,豬瘦肉,絲瓜,生姜一片,調(diào)味料適量。
做法:1、絲瓜去皮洗干凈后削成角形。
2、豬肝和豬瘦肉洗干凈,切成薄片,用調(diào)料腌10分鐘左右。
3、把絲瓜和姜片放在煮好的開(kāi)水鍋中,小火煲開(kāi)幾分鐘再放入豬肝、豬瘦肉直到煮熟,最后放上調(diào)味料就可以出鍋了。
提示:絲瓜有清熱解毒,安胎行乳的功效,調(diào)陰補(bǔ)陽(yáng),通絡(luò),絲瓜的做法也有很多宜葷宜素,絲瓜還有解毒活絡(luò)通經(jīng),清熱利腸的功效,此湯清熱養(yǎng)顏,潔膚除斑。
冬瓜薏米湯
材料:豬瘦肉,冬瓜,薏米,陳皮一片。
做法:1、將冬瓜洗干凈后,切成塊,薏米,陳皮洗干凈,瘦肉洗干凈切成塊。
2、全部用料放在燉鍋中,加入適量的清水,大火煮開(kāi)后,改用小火煲2個(gè)小時(shí)左右,再加上調(diào)味料就可以出鍋了。
提示:冬瓜有清熱解毒,利水止渴,益氣耐老的功效,冬瓜,熱體質(zhì)的人吃好,患者屬于熱證的吃冬瓜正可以輔助食療,如果是屬于寒證的,吃冬瓜會(huì)因?yàn)樗臎鲂远鴮?dǎo)致?lián)p傷正氣。
百合鵪鶉蛋湯
材料:鵪鶉蛋,綠豆,赤小豆,百合等各適量。
做法:1、綠豆,赤小豆,百合洗干凈后,用清水浸泡半個(gè)小時(shí)左右。
2、將鵪鶉蛋煮熟后剝殼。
3、綠豆,赤小豆,百合放在鍋內(nèi),加適量的清水,大火煮開(kāi)后,用小火煮到爛,放入鵪鶉蛋,再煮幾分鐘就可以出鍋了。
提示:此湯能消水通氣,健脾胃,活血涼血,潤(rùn)膚去斑,百合宜選用顏色黃白或是白色的。
菠蘿冰蓮湯
材料:蓮子,菠蘿,冰糖,櫻桃,龍眼肉,堿面等各適量。
做法:1、湯鍋放在大火上,放適量的清水煮開(kāi),放上堿面和蓮子,煮開(kāi)后,加點(diǎn)冷水再煮一會(huì),直到蓮子能捏動(dòng)皮時(shí)就撈出來(lái),放在清水盆內(nèi)把堿味洗干凈。
2、然后剝?nèi)ド徸悠げ€(gè)把蓮子心也去掉,放在碗內(nèi)上籠用大火蒸爛掉。
3、龍眼切成碎末,菠蘿切成小片備用。
4、湯鍋再放在火上,放上冰糖和適量的清水煮至冰糖完全深化,再放入蓮子、櫻桃、菠蘿片、龍眼末一起煮開(kāi),待蓮子浮在湯面上時(shí),起鍋放在湯盆中就可以了。
提示:蓮子有養(yǎng)神,益氣力,除百病的功效,此湯能補(bǔ)脾健胃,養(yǎng)心益智,滋潤(rùn)皮膚,適用于脾胃虛弱、貧血,面色無(wú)華,皮膚粗糙的人食用,蓮子以個(gè)大飽滿為佳。
秋排毒養(yǎng)顏湯大全
1、合掌瓜南北杏排骨湯 --清熱養(yǎng)顏的鮮美滋味
材料:合掌瓜1斤,排骨1斤,生薏米3梁,蜜棗5粒,南北杏6錢(qián),姜2片
做法:合掌瓜去籽切4塊,生薏米泡水一下,然后取出,排骨川燙,鍋中注入8分滿水,水開(kāi)后,放入所有材料,以武火煮20分鐘,轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可
2、腐竹淮山百合瘦肉湯--排除秋燥,久咳煩惱的好湯頭
材料:腐竹4兩,百合2兩,淮山2兩,瘦肉1斤,陳皮1片 做法:腐竹先泡水,瘦肉切大塊川燙,鍋中注入8分滿水,放入陳皮,水開(kāi)后,放入所有材料,以武火煮20分鐘,轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可
3、馬蹄眉豆豬舌湯--滋潤(rùn)降火
材料:豬舌1條,排骨10兩,紅萊菔1個(gè),陳皮1片,馬蹄15粒,姜2片,眉豆3兩
做法:紅萊菔去皮切大塊,豬舌頭切大塊與排骨一起川燙,鍋中注入8分滿水,水開(kāi)后,放入所有材料,以武火煮20分鐘,轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可
4、西紅柿馬蹄排骨湯--味道清甜的瘦身湯
材料:大豆豆芽10兩,排骨1斤,西紅柿5個(gè),姜2片,馬蹄10個(gè)
做法:西紅柿去蒂,切大塊,排骨川燙,鍋中注入8分滿水,水開(kāi)后,放入所有材料,以武火煮20分鐘,轉(zhuǎn)至小火煮2小時(shí)40分鐘即可
5、雞骨草煲蜜棗瘦肉湯--預(yù)防肝炎有一套
材料:雞骨草3兩,蜜棗3個(gè),陳皮1片,瘦肉1斤
做法:瘦肉切大塊,川燙,鍋中注入8分滿水,放入陳皮,水開(kāi)后,放入所有材料,以武火煮20分鐘,轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可
6、洋參蓮子煲豬心--解熱除煩益心肺
材料:西洋參3錢(qián),豬心1個(gè),桂圓肉5錢(qián),瘦肉8錢(qián),蓮子3兩
做法:桂圓先泡水,蓮子去苦心,瘦肉和豬心切大塊川燙,鍋中注入8分滿水,水開(kāi)后,放入所有材料,以武火煮20分鐘,轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可
7、霸王花杏仁瘦肉湯--清熱,通腸
材料:霸王花(曇花)3兩,南北杏1兩,無(wú)花果5粒,瘦肉1斤,陳皮1片
做法:無(wú)花果拋開(kāi)切成兩半,瘦肉切大塊川燙,鍋中注入8分滿水,放入陳皮,水開(kāi)后,放入所有材料,以武火煮20分鐘,轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可
8、烏豆北耆瘦肉湯--開(kāi)胃補(bǔ)身,一舉兩得
材料:黑豆3兩,瘦肉1斤,北耆1兩,姜2片(老姜),南棗6粒
做法:瘦肉切大塊川燙,鍋中注入8分滿水,水開(kāi)后,放入所有材料,以武火煮20分鐘,轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可
9、老黃瓜赤小豆兒瘦肉湯--除燥住進(jìn)排尿
材料:老黃瓜連皮1個(gè)(外皮較黃,肉質(zhì)較熟),蜜棗5粒,赤小豆兒2兩,扁豆2兩,瘦肉1斤,陳皮1片,姜2片
做法:老黃瓜連皮切開(kāi),去籽在切成大塊,鍋中注入8分滿水,放入陳皮,水開(kāi)后,放入所有材料,以武火煮20分鐘,轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可
10、發(fā)菜蠔豉豬舌湯--高血壓文明病的克星
材料:發(fā)菜8錢(qián),排骨10兩,蠔豉6只(蠔干),生姜2片,豬舌頭1條
做法:發(fā)菜泡水10分鐘,豬舌頭切大塊和排骨川燙,鍋中注入8分滿水,水開(kāi)后,放入所有材料,以武火煮20分鐘,轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可